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[ショップ:ビューティーツー] [ショップコード:bsecond] 価格:3,452円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 海の精 国産有機玄米使用・塩麹 は、有機玄米、伝統海塩「海の精」を使用したこだわりの原料だけで作った万能調味料です。 魚や肉を漬けたり、味付けやタレ作りに使え、素材の旨みを引き出します。美味しい麹の世界が広がります。 ペースト状で使いやすく、麹の存在は感じさせずに旨みをプラスします。注ぎ口付きの容器なので使いたい量だけ簡単に出せます。 ◆調理例 野菜の塩麹漬け:一口大に切った野菜と混ぜ、数時間から一晩冷蔵庫で寝かせる 魚の塩麹漬け:スプーン一杯ほどの塩麹を伸ばし、一晩漬けた後に焼く 煮物や煮込み、炒め物:材料の下味づけ、調理途中の調味料やうまみ調味料として <ムソー株式会社> わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。 好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。 ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。 それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。 ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。 「おいしいね、これ」?最近、そう感じたことはありますか。 それはどんな食べものや料理だったでしょうか。 そうです。日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。 でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。 いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。 食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。 でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。 問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。 ■商品名:麹 塩麹 玄米麹 海の精 国産 有機玄米 こうじ 万能調味料 ペースト 旨味 送料無料 ■内容量:170g×4個セット ■原材料名:有機玄米(国産)、塩(伊豆大島製造) ■メーカー或いは販売者:ムソー株式会社 ■賞味期限:開封前:1年、開封後:キャップを閉めて冷蔵し、お早めにお使いください。 ■保存方法:常温。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容(価格、容量、パッケージ、原料等)の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。ポスト投函(厚さ3cm以下)となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合(チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など)。常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 [ショップ:青汁 粉末 健康茶の健康生活研究所] [ショップコード:hl-labo] 価格:6,048円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 米麹について 米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。 乾燥米糀から作る塩麹や麹味噌(こうじみそ)、麹漬けも料理の幅が広がる人気の発酵食品です。 同じく米麹を発酵させて作るノンアルコールの手作り甘酒は飲む点滴、飲む美容液と呼ばれ、健康・美容を心がける方のサプリメントとして人気です。 また麹水、糀水やお菓子、製菓・製パン材料、化粧水・化粧品にも利用が広がり、昨今では無農薬米から作る米麹も登場し、人気を得ています。 商品について 日本国内でていねいに作られた乾燥米麹。無塩かつ保存料無添加で米麹100%で製品にしました。 水、塩を加えて保管するだけで自家製の塩麹を作ることができます。 甘酒作りにも適しており、自家製のおいしい甘酒になります。 麹水、糀水、発酵あんこにもお使いいただけます。 通常の密閉容器でもお使いいただけますが市販の発酵器やヨーグルトメーカーの温度管理をおすすめします。炊飯器、魔法瓶でも代用は可能です。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の乾燥米麹をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入り。大容量でお得な本品を業務用にもおためしください。楽天市場の冬ギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、クリスマス、冬の贈り物、お年賀、新年のご挨拶、寒中お見舞いにもおすすめ。 使い方 塩麹の作り方:本品200g、塩60g、精製水300mlを混ぜ合わせ、密閉容器に入れます。一日一回清潔なスプーンでかき混ぜて酸素を入れ替えます。夏期であれば4〜6日間、冬期は10〜14日間で旨味のある塩麹が完成します。 麹水の作り方:本品10〜20gを100mlの水に入れると糀水になります。酵素ドリンクとしてお飲みください。 菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)のためのパワーフード、スローフードにもおすすめ。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食のレシピに。 こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。 名称 米加工品 原材料名 米麹(徳島県産|米はアメリカ産|遺伝子組み換えでない) 内容量 1kg×4個(約20回分 ※一回200gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし(香料、保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量350kcal、たんぱく質9.5g、脂質2.5g、炭水化物80.0g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 区分 食品 生産:日本蒸した白米の表面に麹菌を増殖させた乾燥米麹です。 水、塩を加えて保管するだけで自家製の塩麹に。また自家製のおいしい甘酒ができます。 麹水にもお使いください。 保存に便利なチャック付き袋入りです。 ■ 乾燥米麹1kg×4個 米麹について 米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。 乾燥米糀から作る塩麹や麹味噌(こうじみそ)、麹漬けも料理の幅が広がる人気の発酵食品です。 同じく米麹を発酵させて作るノンアルコールの手作り甘酒は飲む点滴、飲む美容液と呼ばれ、健康・美容を心がける方のサプリメントとして人気です。 また麹水、糀水やお菓子、製菓・製パン材料、化粧水・化粧品にも利用が広がり、昨今では無農薬米から作る米麹も登場し、人気を得ています。 商品説明 日本国内でていねいに作られた乾燥米麹。無塩かつ保存料無添加で米麹100%で製品にしました。 水、塩を加えて保管するだけで自家製の塩麹を作ることができます。 甘酒作りにも適しており、自家製のおいしい甘酒になります。 麹水、糀水、発酵あんこにもお使いいただけます。 通常の密閉容器でもお使いいただけますが市販の発酵器やヨーグルトメーカーの温度管理をおすすめします。炊飯器、魔法瓶でも代用は可能です。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の乾燥米麹をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入り。大容量でお得な本品を業務用にもおためしください。楽天市場の冬ギフトや贈り物、御歳暮、お歳暮、クリスマス、冬の贈り物、お年賀、新年のご挨拶、寒中お見舞いにもおすすめ。 使い方 塩麹の作り方:本品200g、塩60g、精製水300mlを混ぜ合わせ、密閉容器に入れます。一日一回清潔なスプーンでかき混ぜて酸素を入れ替えます。夏期であれば4〜6日間、冬期は10〜14日間で旨味のある塩麹が完成します。 麹水の作り方:本品10〜20gを100mlの水に入れると糀水になります。酵素ドリンクとしてお飲みください。 菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)のためのパワーフード、スローフードにもおすすめ。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食のレシピに。 こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。 名称 米加工品 原材料名 米麹(徳島県産|米はアメリカ産|遺伝子組み換えでない) 内容量 1kg×4個(約20回分 ※一回200gを使用した場合) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし(香料、保存料を使用していません) 栄養成分(100gあたり) 熱量350kcal、たんぱく質9.5g、脂質2.5g、炭水化物80.0g、食塩相当量0g 広告文責 健康生活研究所 0742-24-8380 分類 食品 [ショップ:食品卸 KAMBUTSUYA] [ショップコード:kambutsuya] 価格:4,634円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【イチビキ】塩糀 300g×10個 ●塩糀は米と米糀に食塩を加えて発酵・熟成させた、万能調味料です。 ●糀の力で肉・魚・野菜の旨みを引き出し、素材を柔らかく仕上げます。 ※漬け込み調理に使用した塩糀は、再使用しないでください。 [ショップ:スーパーフジの通販 FUJI netshop] [ショップコード:the-fuji] 価格:1,680円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【賞味期限について】店舗と在庫共有しておりますが、入荷後、一番新しい賞味期限の商品を出荷しております。 【返品について】食品に関しましては、商品の性質上、お客様のご都合による、 返品・交換はお断りしております。ご了承ください。 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。 [ショップ:近江うまいもん屋] [ショップコード:umaimon-oumi] 価格:11,556円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 万能調味料として使いやすい「塩糀パウダー」に、使いやすいボトルタイプを追加しました。そのまま振りかけても、スプーン使いにも便利なキャップです。●名称:米こうじ加工品●内容量:150g×1ケース(全24本)●原材料名:米こうじ粉末国内製造、食塩●栄養成分:小さじ約1杯3g当たりエネルギー:9kcalたんぱく質:0.1g脂質:0.04g炭水化物:2.1g食塩相当量:0.6g表示値は目安です●賞味期限:(メーカー製造日より)180日●保存方法:直射日光・高温多湿を避け、涼しいところで保存してください●販売者:マルコメ株式会社 [ショップ:元祖ギフトコンシェルジュ] [ショップコード:gift-concierge] 価格:640円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 創業160年余年を誇る老舗が作る塩こうじ。自然の旨みが素材の美味しさを引き出します。 商品説明 商品名 塩こうじ(120g) 内容量 120g 原材料 米(国産)、米こうじ、食塩、酒精 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて常温保存。 開封後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がりください。 賞味期限 商品に記載 製造者 株式会社 星野本店 備考 当店の冷凍商品との同梱はできません。 同時購入の場合、別途送料が発生致します。 【商品明細書について】 商品に納品書、明細書等は同封しておりません。 [ショップ:クイックファクトリー] [ショップコード:quickfactory] 価格:1,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【ご注意】 ※メール便発送の為、 お支払方法が代金引換の場合は別途地域別送料が掛かります。 【商品説明】ハナマルキ 塩こうじ 200g 米こうじと塩を丁寧に熟成させ、 麹由来の酵素を活きたまま袋詰めしています。 活きた酵素の力と上品な麹の旨味を持つ ハナマルキの塩こうじは、 和食にも洋食にも良く合い、 便利で使いやすい万能調味料です。 【ハナマルキ 塩こうじ 塩麹 米こうじ 米糀 米麴 塩 和食 洋食 酵素 肉 魚 調味料 万能調味料 送料無し 送料無 送料込み 送料込】 複数箱ご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数箱セットをご利用ください。品名 ハナマルキ 塩こうじ 200g 商品内容 ハナマルキ 塩こうじ 200g×2個 原材料 米こうじ(国内製造)、食塩/酒精 保存方法 開封前:直射日光・高温多湿を避け常温で保管 開封後:要冷蔵 メーカー名 ハナマルキ株式会社〒396-0041 長野県伊那市西箕輪2701 TEL:0120-870-780 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272 [ショップ:イージャパンアンドカンパニーズ] [ショップコード:japan-ds] 価格:4,765円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。※商品はご注文(ご決済)後、3-5営業日で発送(土・日・祝日除く)となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※送付先が東北の場合別途300円の送料を加算させていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。米こうじと塩を丁寧に熟成させた塩こうじをぎゅっと搾った液体タイプです。ハナマルキ塩こうじの生きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。粒のない液体タイプだから計量しやすく、色々な料理に使えます。みりん、醤油などの代替調味料としても使える大容量500ml入りです。 ●原材料名 米こうじ、食塩/酒精 ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光、高温を避け常温保存 開栓後要冷蔵 開栓後はしっかりキャップを閉め、なるべくお早めにお使いください。 ●栄養成分表示 大さじ1杯(15ml)当り エネルギー・・・24kcal たんぱく質・・・0.2g 脂質・・・0g 炭水化物・・・5.7g 食塩相当量・・・2.2g 500ml×8個【メーカー・製造または販売元】ハナマルキ株式会社0120-870780【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。 ※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品の写真はイメージです。 不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。 但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、ご対応致しかねます。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。 リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合であってもキャンセル・返品・交換はお承りしておりません。 ※ご注文後、完売やメーカー欠品等の場合には該当商品をキャンセルとさせていただく場合がありますので予めご了承ください。[関連キーワード:調味料 米こうじ 塩 熟成 液体 酵素 業務用]【イージャパンショッピングモール】内のみのお買い物は、送料一律でどれだけ買っても同梱する事が出来ます。※ただし、一部地域(北海道・東北・沖縄)は除きます。※商品に記載されています【イージャパンショッピングモール】の表記を必ずご確認下さい。【イージャパンショッピングモール】の表記以外で記載されている商品に関しまして、一緒にお買い物は出来ますが、別途送料を頂戴します。また、別便でのお届けとなりますのでご了承下さい。※全商品、各商品説明に記載されています注意書きを必ずお読み下さい。※それぞれの【○○館】ごとに、送料等ルールが異なりますので、ご注意下さい。※ご注文確認メールは2通送信されます。送料等の変更がございますので、当店からのご注文確認メール(2通目)を必ずご確認ください。 [ショップ:スーパーフジの通販 FUJI netshop] [ショップコード:the-fuji] 価格:1,680円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【賞味期限について】店舗と在庫共有しておりますが、入荷後、一番新しい賞味期限の商品を出荷しております。 【返品について】食品に関しましては、商品の性質上、お客様のご都合による、 返品・交換はお断りしております。ご了承ください。 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。 [ショップ:食品卸 KAMBUTSUYA] [ショップコード:kambutsuya] 価格:498円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【marukome】マルコメ <プラス糀>素材の旨みをひきだす <生>塩糀 <お徳用> 400g×1個 ●酵素のはたらきで、肉や魚など素材の旨みを引き出す万能調味料です。 ●クセがなく様々な料理に使えます。 ・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。 予めご了承ください。 ・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。 ・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。 [ショップ:リプリ 楽天市場店] [ショップコード:lippli] 価格:802円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 クーポンのご案内こちらの商品のご購入の際にクーポンはご利用いただけません。配送方法につきまして下記の配送方法をご利用いただけます。ご購入お手続き画面にてお選びください。メール便小型宅配便宅配便送料の割引ご注文金額1000円ごとに下がり本州では3000円から送料無料ですご注文金額1000円ごとに下がり3980円から沖縄を除き送料無料ですご注文金額1000円ごとに下がり3980円から沖縄を除き送料無料です出荷日からの通常のお届け日数本州エリアは翌日本州エリアは翌日本州エリアは翌日お届け方法主にネコポス・クリックポスト・宅急便主にネコポス・クリックポスト・宅急便・レターパック主にネコポス・クリックポスト・宅急便・レターパックお受取り方法ポストに投函されます対面でのお受取りが必要になるケースがございます受取時のご捺印が必要になりますポストに投函される場合がございます宅配ボックス不可です受取時のご捺印が必要になりますポストに投函される場合がございます宅配ボックスのご指定可能です日時指定××〇 製品表記詳細 商品区分 塩麹 製造者 株式会社まほろば 原材料名 有機米、食塩(七五三塩) 広告文責 シンプリス株式会社 075-741-6843らくてんいがいでひょうじされているばあいはさぎさいとですごちゅういください ふりがな なごみしおこうじ ご注文情報 決済手数料 10000円未満のご注文で代金引換の場合324円の代引手数料がかかります。 銀行振込の場合は、ご利用銀行の振込手数料が必要です。 その他のお支払方法では手数料無料です。 お支払方法 ・代金引換(一部地域、商品は不可) ・クレジットカード ・コンビニ後払い(ご利用金額5万円まで) ・楽天バンク・銀行振込・ペイジー・Paypal(ご入金確認後の発送となります。) 返品・交換 返品(返金・交換)について なごみしお麹のご使用方法野菜や肉、魚などを漬けて、またはそのままドレッシングなど、幅広いお料理にお使いください。なごみしお麹 ご使用上の注意●保存方法:直射日光を避けて常温保存(開封後は冷蔵庫保存)食品その他香り豊なしそ風味しその粉 ふりかけ富之助の南高梅白干し秋田伝統的塩麹なごみしお麹7種の穀物を食べやすく配合雑穀 彩穀ミックス7種 380g4種の穀物を配合雑穀 彩穀ミックス4種 380g10種穀物を配合雑穀 彩穀ミックス10種 380g卵黄から抽出した成分を配合フェルモー食品関連ブランド腸活カリカパパイアねじめびわ茶オリーゼムソー自然食品インカヒロ式 野草のお茶 命草茶穀物本来の自然な風味サンサス きねうち麺サンクロレラシリーズ...など122件のラインナップリプリ 食品その他 10 なごみしお麹 リプリ 食品関連ブランド 178 なごみしお麹 なごみしお麹 秋田伝統的塩麹 有機米、なごみ塩、エリクサー水、 蔵付き酵母が織りなす、 夢の発酵食品 なごみしお麹って? ●賞味期限:製造日より半年 [ショップ:インテリアの壱番館] [ショップコード:1bankanwebshop] 価格:6,100円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 浅漬けの素・糀の調味料。ビニール袋で手軽に漬物が作れます!塩糀のやさしい塩味とほのかな甘みが、野菜本来の旨みを引き立てます。季節の野菜を糀漬におすすめです。1晩おいてしっかり漬け、1時間程度であっさり即席漬け等、アレンジしてお使いいただけます。お好みのお魚やお肉等に適量揉み込み、1晩程度漬込むことで、より素材が柔らかに。ほんのり甘く仕上がります。また、旨味とコクのある糀調味料として、お料理の味付け等にも重宝します。内容量380gサイズ縦60×横115×高さ190mm個装サイズ:19.5×28.5×12cm重量総重量:410g個装重量:4140g仕様賞味期間:製造日より300日生産国日本栄養成分100g当たり(推定値)エネルギー:163Kcalたんぱく質:2.6g脂質:0.5g炭水化物:37.1g食塩相当量:11.8g原材料名称:こうじ漬の素米(国産)、米こうじ、食塩/酒精保存方法高温・直射日光を避けて保存してください。製造(販売)者情報【製造者】会津天宝醸造株式会社 福島県会津若松市大町一丁目1-24【製造所】神指工場 福島県会津若松市神指町東城戸202番地fk094igrjs [ショップ:近江うまいもん屋] [ショップコード:umaimon-oumi] 価格:5,145円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 丸米を用いて昔ながらの製法により板状にしたものを低温乾燥により米こうじの風味をそのまま残した麹です●名称:米こうじ●内容量:200g袋×1ケース(全15本)●原材料名:米、こうじ菌●栄養成分:エネルギー357kcal,たんぱく質5.5g,脂質1.5g,炭水化物81.3g,食塩相当量0.0g●賞味期限:(メーカー製造日より)180日●保存方法:常温●販売者:ヤマク食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。 [ショップ:麹の杜] [ショップコード:koujinomori] 価格:864円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品説明 ■内容量:500g ■原材料名:国産米、麹菌 ■賞味期限:4〜8ヶ月 ■保存方法:高温高湿・直射日光を避けて保存してください ■ギフト対応:包装・熨斗は不可です ■名称:麹の杜 特製 乾燥米麹 500g ■製造者:ぶんご銘醸株式会社 ■製造社名:ぶんご銘醸株式会社 ■住所記載:大分県佐伯市直川大字横川字亀の甲789-4麹の杜で製造した米麹です。糖化酵素とタンパク質分解酵素をバランスよく配合したオリジナルの麹菌を使用してます。あまざけはもちろん、塩麹、醤油麹、味噌など色々な用途に使用できます。 [ショップ:イオン九州オンライン] [ショップコード:aeon-kyushu] 価格:698円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 メーカー名 株式会社松尾醸造場 内容量 170g 製造国 日本 賞味期限 製造日より180日 保存方法 冷蔵 10℃以下で保存してください。 原材料 米こうじ(国内製造)、食塩 アレルゲン なし 商品説明 宮崎県産米で麹を造り宮崎県串間市産の食塩で仕込みました。野菜、肉魚の漬け込み、塩こうじちゃんこ鍋など万能の調味料です。おすすめ料理としては、肉、魚漬け(2〜3時間漬け込み)、塩こうじちゃんこ鍋、漬物(刻んだ野菜に揉みこみ冷蔵庫で半日程度)、おにぎり、カルパッチョ(オリーブオイル少々、塩こうじ小さじ1強、ゆず胡椒少々又は柑橘果汁)、イカの塩麹あえ(イカを細切りにして塩麹をまぶし甘い時は淡口醤油を少々。) [ショップ:marche du monde 世界のマルシェ] [ショップコード:sekamaru] 価格:768円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 使用方法☆自家用みそ,甘酒,つけもの用材料として、安全で高品質です。 保存方法夏期は虫害防止のため、冷蔵が必要です 名称 米こうじ 原材料名 米(岡山県産、広島県産) 内容量 500g 栄養成分表示100gあたり エネルギー:374kcalたんぱく質:6.4g脂質:1.5g炭水化物:83.7g食塩相当量:0g [ショップ:長野のお土産ハッピー] [ショップコード:omiyagehappy] 価格:540円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 長野県産米100%使用 国産甘口塩こうじ(信州長野のお土産 特産品 塩麴) 長野県の契約栽培米だけを使用、素材のおいしさを活かす、やさしい糀の調味料です。 名称/塩こうじ 内容量/300g(150g×2) 保存方法/直射日光・高温多湿を避けて保存してください 賞味期限/製造日より150日 原材料/米こうじ(米(長野県))、米(長野県)、食塩 販売者/株式会社アラカワ:長野県長野市篠ノ井会417-2 (信州長野のお土産 おみやげ お取り寄せ ご当地 グルメ ギフト 信州の特産品 塩麴 塩こうじ) 長野のお土産ハッピーの商品はいろんな用途でお使いいただけます 長野のお土産ハッピー取扱商品について 信州長野のお土産 手土産 おみやげ お菓子 洋菓子 和菓子 焼菓子 おかし おやつ スナック菓子 お取り寄せ ご当地 スイーツ スウィーツ デザート グルメ ギフト 野沢菜 わさび 漬け物 お惣菜 おやき 信州みそ 調味料 飲料 信州そば 戸隠蕎麦 りんご ネット通販 季節のご挨拶 御正月 お正月 新年 新春 御年賀 お年賀 御年始 節分 ひな祭り お花見 花見 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 端午の節句 こどもの日 子供の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン 寒中お見舞 クリスマスプレゼント お歳暮 年越し 年末 御歳暮 帰省土産 日頃のご挨拶や贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 ご進物 志 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 贈りもの 贈答品 おくりもの お使い物 ご褒美 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 お祝い 祝辞 弔辞 還暦御祝い 還暦祝い 祝還暦 華甲 長寿祝い 古希祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 紀寿祝い 合格祝い 進学内祝い 成人式 卒業記念品 卒業祝い 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お取り扱い商品 [ショップ:富山県舟橋村] [ショップコード:f163210-funahashi] 価格:7,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 決済確認から1週間〜1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1〜2ヶ月お待たせすることがございます。 ※クール便配送不可の一部離島や地域には発送ができかねますので予めご了承ください。 手作りの「醤油糀」をお届けします。 【糀】富山でとれたお米を使ってできた米糀は、昔ながらの手作業による「こうじ蓋製法」で丁寧に作られた酵素の働きが強いのが特徴です。 【醤油】昔ながらの丸大豆しょうゆを使用しています。 お醤油代わりに、調味料として、お肉やお魚を漬け込んだりして、発酵の美味しさを楽しんでください。 ●特定非営利活動法人お米食堂とは? お米食堂は、お米の力をお伝えするために、日本一ちっちゃな舟橋村の駅中の食堂からスタートしました。 日本人が育んできたお米の食文化を知り、活用して、伝えていく。 そして、食堂で提供するのは、手作りの糀調味料を活用した食材。 健康意識が高い方に、ぜひ使ってほしい糀調味料を手作りしております。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、備考欄に記載または申込後3日以内にご連絡をお願いいたします。 ・ご不在や転送等で配達に時間を要した場合、品質や消費期限を理由とした再送およびキャンセルはお受けできかねます。 内容量 590g×1 原材料名 丸大豆しょうゆ、米糀 賞味期限 発送日+6ヶ月 アレルギー表示(特定原材料) 小麦,大豆 事業者 お米食堂 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。調味料 【 非加熱調味料 】醤油糀 590g×1 手作りの「醤油糀」をお届けします。 【糀】富山でとれたお米を使ってできた米糀は、昔ながらの手作業による「こうじ蓋製法」で丁寧に作られた酵素の働きが強いのが特徴です。 【醤油】昔ながらの丸大豆しょうゆを使用しています。 お醤油代わりに、調味料として、お肉やお魚を漬け込んだりして、発酵の美味しさを楽しんでください。 ●特定非営利活動法人お米食堂とは? お米食堂は、お米の力をお伝えするために、日本一ちっちゃな舟橋村の駅中の食堂からスタートしました。 日本人が育んできたお米の食文化を知り、活用して、伝えていく。 そして、食堂で提供するのは、手作りの糀調味料を活用した食材。 健康意識が高い方に、ぜひ使ってほしい糀調味料を手作りしております。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、備考欄に記載または申込後3日以内にご連絡をお願いいたします。 ・ご不在や転送等で配達に時間を要した場合、品質や消費期限を理由とした再送およびキャンセルはお受けできかねます。 [ショップ:うまいもん屋 美美健康サルーテ] [ショップコード:umaimon-healthsalute] 価格:14,532円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 素材の旨みを引き出す生塩糀に玉ねぎをあわせた万能調味料です。お肉を漬けて調理すれば、発酵パワーでワンランク上の味わいに仕上がります。●名称:米こうじ加工品●内容量:180gパウチ×2ケース(全64本)●原材料名:米こうじ国内製造、ソテーオニオンペースト、食塩、オニオンペースト/酒精●栄養成分:大さじ約1杯15g当たりエネルギー:28kcalたんぱく質:0.4g脂質:0.08g炭水化物:6.0g食塩相当量:1.4g表示値は目安です●賞味期限:(メーカー製造日より)180日●保存方法:直射日光を避け、涼しい所で保存してください。●販売者:マルコメ株式会社
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