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[ショップ:ユナイテッド コレクション] [ショップコード:unitedcollection] 価格:8,424円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 元祖足利名物ポテト入り焼きそばを もちもち麺と秘伝のソース、 国産じゃがいも100%使用しました。 また、秘伝の肉汁を添付しました。 この商品を開発するのに1年かかりました。 ようやく発売です。 ※重要なお知らせ※ 人気商品につき、在庫状況によって 発送までに最大1ヶ月程度かかる場合がございます。 配達日付指定は無効です。 お急ぎの場合は、本品を入れずにご注文下さい。 受注後最大1か月後の発送にご了承いただける場合のみ ご注文をお願いいたします。 ご注文が殺到しているため、 個別の納期のお問い合わせには 対応出来ませんのでご了承くださいませ。 【商品詳細】 名称:むし中華麺 (ソース:2袋・肉汁:2袋・じゃがいも:1袋付) 【原材料表示】 ●麺:小麦粉(栃木県製造)、食塩、酒精、食用植物油脂/グリシン、かんすい、クチナシ色素 ●ソース:野菜・果実(りんご、トマト、玉ねぎ、にんにく、生姜)、糖類(砂糖(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖)、醸造酢、食塩、醤油、でん粉、エキス(ビーフ、酵母、かつお、昆布)、本みりん、香辛料/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、甘味料(ステビア、カンゾウ)、香料 ●肉汁:醤油、豚肉、がらスープ、砂糖、食塩、かつお節、発酵調味料、かつおエキス/調味料(アミノ酸等) ●じゃがいも:じゃがいも(国産) ※(一部に小麦・乳成分・大豆・りんご・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む) 【内容量】 総重量450g(麺160g×2) (ソース:2袋・肉汁:2袋・じゃがいも:1袋付) 【賞味期限】 14日(開栓前)(要冷蔵) 賞味期限にかかわらずなるべくお早めにお召し上がり下さい。 【アレルギー物質】 小麦・乳成分・大豆・りんご・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン ※本品は、小麦、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみを含む製品と共通の設備で製造しています。 【1食当たりの栄養成分値(推定値)】 熱量 551kcal たんぱく質 15.2g 脂質 13.7g 炭水化物 86.7g 食塩相当量 3.4g [ショップ:ユナイテッド コレクション] [ショップコード:unitedcollection] 価格:23,743円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 宇都宮餃子会監修 餃子をご飯にかけたら旨かった! 餃子の香りで ご飯がすすむ! ギョーザの街・宇都宮から出ました!TVやメディアで話題沸騰! スタンダードとうま辛の2種類がたっぷり堪能できるセットです。 ご飯やラーメン、冷や奴や餃子等にかけて使える万能調味料です。 ●内容 スタンダード×48個 旨辛×72個 合計 120個セット ●原材料表示 【スタンダード】 しょうゆ(国内製造)醸造酢、たまねぎ、ピーナッツ、ごま油、おから、ラー油、キャベツ、白菜、ニンニク、ねぎ、砂糖、ポークブイヨン、しょうがペースト、酵母エキス、香辛料/マルトデキストリン、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、ph調整剤、増粘多糖類 (原材料の一部に小麦・落花生・ごま・大豆・豚肉を含む) 【旨辛】 しょうゆ(国内製造)醸造酢、たまねぎ、ピーナッツ、ごま油、おから、ラー油、キャベツ、白菜、ニンニク、ねぎ、砂糖、ポークブイヨン、しょうがペースト、酵母エキス、香辛料/マルトデキストリン、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、ph調整剤、増粘多糖類 (原材料の一部に小麦・落花生・ごま・大豆・豚肉を含む) [ショップ:秋田県物産振興会楽天市場店] [ショップコード:akitatokusan] 価格:918円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 食材にこだわり、食材のほとんどは秋田県産です。 食品添加物無添加なので安心してお召し上がりいただけます。 塩こうじは秋田県角館にある老舗「安藤醸造」さんの 「あまざけ寒こうじ」を使用。 無添加・天然醸造の発酵調味料です。 寒こうじのまろやかな風味と比内地鶏の旨味のコラボレーション をお楽しみください。 そのままおでもおいしく召し上がりいただけますが、 湯煎で温めたり、お皿に移してレンジで温めていただくと、 より一層おいしく召し上がれます。 ■社名:秋田活性化株式会社(秋田県秋田市山王7-4-13拓朋ビル2F) ■製造者:こまち食品工業株式会社(秋田県山本郡三種町外川字逆川111) ■容量:内容総量85g(固形量55g) ■原材料:鶏肉(秋田県産比内地鶏)、こうじ加工品 (米(秋田県産)、米麹、食塩)、オリーブオイル、唐辛子、 食塩(海水(秋田県男鹿沖)) ■賞味期限:パッケージに記載 [ショップ:田中醤油醸造場] [ショップコード:hishikin] 価格:550円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 しょうゆ麹 180g 時短 簡単 お肉を軟らかく 漬け丼 お刺身 醤油 麹 体にいい 山口県 ヒシキン 麹から造った万能調味料 肉料理、魚料理、炒め物に、また生野菜のドレッシングとしてご利用ください。煮魚にご使用いただいても美味しくいただけます。お刺身にまぶして、漬け丼にしても美味しいです。賞味期限は6ヶ月です。 2 [ショップ:新庄みそ楽天市場店] [ショップコード:shinjyo-miso] 価格:3,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 必要量使用できるスパウトタイプ♪いろいろな料理に使える万能調味料です。肉・魚に塩麹を塗って焼くだけで、旨味が増します!五島灘の塩を使用しています。手間いらずです! 商品詳細 内容量 200g *10個 原材料 米麹(広島県製造)、食塩/酒精 賞味期限 240日 食塩相当量 9.9g(100g当たり) ※アレルギー物質:無◆商品の味・色・香りを保つために、お買い求め後は冷蔵庫に保管する事をおすすめします。◆開封後は冷蔵庫に保管し、早めにご使用下さい。塩麹をケース買いするならコチラ!! [ショップ:ワイン蔵 まるほん] [ショップコード:maruwine] 価格:3,350円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 [ショップ:株式会社たかた 楽天市場店] [ショップコード:takata-foods] 価格:430円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 〜こだわり熟成の醤油こうじ×兵庫県産海苔〜R5・五つ星ひょうご選定商品! まずは、炊き立てのほかほか白ごはんにのせてめちゃウマイ!!神戸の味噌屋である自社で仕込んだ米こうじと、醤油を 二段階熟成により「発酵食品の旨み・甘味」を最大限に引き出した醤油こうじに、 兵庫県産の海苔を加え、えび・鰹などの磯の風味をたっぷり練り込み、 炊きたての白ごはんに載せておいしい<味付け海苔風味>の万能醤油こうじだれ! ・・・・・・・・・・・・・ 【ほかほか白ごはんに!】【冷ややっこに!】【おもちに絡めて!】 【卵焼きやだし巻き卵に!】【卵かけご飯は最高!】 ●名称: 調味たれ ●原材料名: 米こうじ加工品(米こうじ、醤油、食塩)(国内製造)、砂糖、発酵調味料、食塩、しいたけエキス、こんぶ調味エキス、ごま、鰹エキス、醸造酢、エビ加工品、乾のり、酵母エキス、魚醤/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、甘味料(カンゾウ、ステビア)、香辛料抽出物、(一部にえび・小麦・ごま・大豆を含む) ●内容量: 150g ●保存方法: 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 ●製造者: 株式会社たかた神戸市西区高塚台6丁目19-15 ●栄養成分表示: 【(100gあたり)(推定値)】 熱量:187kcal、たん白質:8.7g、脂質:1.1g、炭水化物:33.8g 食塩相当量:9.8g [ショップ:Good value item] [ショップコード:good-value-item] 価格:1,200円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ヤマト福山商店 糀パウダー 200g 北海道産 菌活 腸活 美容 健康 酵素 手軽 甘酒 アミノ酸 麹 米糀 糀水 こうじ水 塩麹 送料無料 ヤマト福山商店 糀パウダー 200g 北海道産 菌活 腸活 美容 健康 酵素 手軽 甘酒 アミノ酸 麹 米糀 糀水 こうじ水 塩麹 送料無料 糀を熟知した、老舗味噌蔵職人の米糀。酵素が活きてる、万能「糀パウダー」北海道産米100%の米糀を、ふんわりきめ細やかなパウダーにしました。美容と健康に嬉しい糀のパワーを、毎日手軽に摂り入れていただけます。糀水や甘酒、塩糀、醤油糀が簡単に作れるほか、肉や魚の下ごしらえに使用すると、うまみがアップし、やわらかジューシーに◎ヨーグルトに混ぜて、腸活デザートにもおすすめです。 2 [ショップ:ワイワイプラザ] [ショップコード:waiwaiplaza] 価格:864円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 名称 塩麹パウダー 原材料名 米麹(米(国産)麹菌)、塩 内容量 150g 賞味期限 製造日より1年半(約半年〜1年半弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) 保存方法 直射日光を避け、冷所に保管してください。 取扱上の注意 糀の香りにひかれて虫が侵入する場合がありますので、保管前に必ずチャックをしっかり閉じてください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 324kcal たんぱく質 5.93g 脂質 0.66g 炭水化物 73.7g 食塩相当量 9.95g (推定値) 販売者 株式会社天然生活 東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7F 広告文責 有限会社スフィーダ手軽に使える粉末タイプ!!★万能調味料★食材をもっと美味しく柔らかく!!塩麹パウダー150g [ショップ:ワイワイプラザ] [ショップコード:waiwaiplaza] 価格:980円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 名称 塩麹パウダー 原材料名 米麹(米(国産)麹菌)、塩 内容量 150g 賞味期限 製造日より1年半(約半年〜1年半弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) 保存方法 直射日光を避け、冷所に保管してください。 取扱上の注意 糀の香りにひかれて虫が侵入する場合がありますので、保管前に必ずチャックをしっかり閉じてください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 324kcal たんぱく質 5.93g 脂質 0.66g 炭水化物 73.7g 食塩相当量 9.95g (推定値) 販売者 株式会社天然生活 東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7F 広告文責 有限会社スフィーダ手軽に使える粉末タイプ!!★万能調味料★食材をもっと美味しく柔らかく!!塩麹パウダー150g [ショップ:越後米蔵商店] [ショップコード:echigoyonezo] 価格:2,650円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ●Check! ギフト仕様の詳細はこちらをご確認下さい! ●Check! 配送料の詳細はこちらをご確認下さい! 商 品 説 明 名 称 発酵調味料(超辛) 原 材 料 米こうじ(国産)醤油 唐辛子(原料に一部に大豆を含む) 内 容 量 230g/単品×4本 賞 味 期 限 未開封で概ね180日(製品毎に欄外下部に記載) 製 造 元 村山健次商店(新潟県新潟市) 販 売 元 堀敬商事株式会社(新潟県新潟市)※正規販売特約店 保 存 方 法 直射日光及び高温多湿を避けて保存。開封後は必ず冷蔵庫へ。 越後米蔵の特典 特典その1 商品到着後、商品・店舗レビューに [注文番号] をご記入頂くとサンクスクーポンプレゼント! 特典その2 毎月、商品・店舗レビューをお書き頂いたお客様の中から、マンスリープレゼント抽選会開催中! 特典その3 年間リピートご注文回数が12回に到達で、越後米蔵商店大番頭が厳選した特選品をプレゼント! ※ 商品画像はモニターの発色具合により、実際の色と異なる場合がございますのでご注意ください!▼▼▼ 新潟唐辛子工房大祐<コラボ >村山健次商店 ▼▼▼ [鬼殺しコラボシリーズ] 米糀の旨辛ディップ 超辛(230g 密閉チューブパック) 新潟米糀の越後発酵調味料!越後亀田郷で創業130年余の老舗村山健次商店と今や全国に名を馳せる鬼殺しの大祐の奇跡のコラボ商品第二段! 村山健次商店自慢の生米糀のレシピをベースに、地元の醤油、一味唐辛子超鬼殺しを配合しました。 超鬼殺しの媚びない辛さと、味わい深い越後田舎醤油、新鮮な米糀の旨味のバランスが絶品です。生野菜のディップとしてお使い下さい。チューブタイプなので保存も楽。晩酌のお供のメインの1品として活躍してくれます。 名称:発酵調味料(超辛) 原材料名:米こうじ(国産)醤油 唐辛子(原料に一部に大豆を含む) 内容量:230g/単品×4本 賞味期限:未開封で概ね180日(製品毎に欄外下部に記載) 保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて保存。開封後は必ず冷蔵庫へ。 栄養成分表(100gあたり):エネルギー163kcal タンパク質6.7g 脂質0.9g 炭水化物32.1g 食塩相当量9.4g (この値は推定値です) 鬼殺し米糀コラボシリーズは2つのラインナップをご用意 Rrecommend [ショップ:越後米蔵商店] [ショップコード:echigoyonezo] 価格:2,650円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ●Check! ギフト仕様の詳細はこちらをご確認下さい! ●Check! 配送料の詳細はこちらをご確認下さい! 商 品 説 明 名 称 発酵調味料(超辛・中辛) 原 材 料 原材料名:米こうじ(国産)醤油 唐辛子(原料に一部に大豆を含む) 内 容 量 超辛:230g/単品×2本 中辛:230g/単品×2本 賞 味 期 限 未開封で概ね180日(製品毎に欄外下部に記載) 製 造 元 村山健次商店(新潟県新潟市) 販 売 元 堀敬商事株式会社(新潟県新潟市)※正規販売特約店 保 存 方 法 直射日光及び高温多湿を避けて保存。開封後は必ず冷蔵庫へ。 越後米蔵の特典 特典その1 商品到着後、商品・店舗レビューに [注文番号] をご記入頂くとサンクスクーポンプレゼント! 特典その2 毎月、商品・店舗レビューをお書き頂いたお客様の中から、マンスリープレゼント抽選会開催中! 特典その3 年間リピートご注文回数が12回に到達で、越後米蔵商店大番頭が厳選した特選品をプレゼント! ※ 商品画像はモニターの発色具合により、実際の色と異なる場合がございますのでご注意ください!▼▼▼ 新潟唐辛子工房大祐<コラボ >村山健次商店 ▼▼▼ [鬼殺しコラボシリーズ&マイルド中辛] 米糀の旨辛ディップ 超辛・中辛(230g 密閉チューブパック) 新潟米糀の越後発酵調味料!越後亀田郷で創業130年余の老舗村山健次商店と今や全国に名を馳せる鬼殺しの大祐の奇跡のコラボ商品第二段! 村山健次商店自慢の生米糀のレシピをベースに、地元の醤油、一味唐辛子超鬼殺しを配合しました。もう一種類は中辛のマイルドなタイプです。 超鬼殺しと中辛唐辛子の爽やか辛味と、新鮮な米糀の旨味が絶品です。生野菜のディップとしてお使い下さい。チューブタイプなので保存も楽。晩酌のお供のメインの1品として活躍してくれます。 名称:発酵調味料(超辛・中辛) 原材料名:米こうじ(国産)醤油 唐辛子(原料に一部に大豆を含む) 内容量:超辛=230g/単品×2本 中辛=230g/単品×2本 賞味期限:未開封で概ね180日(製品毎に欄外下部に記載) 保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて保存。開封後は必ず冷蔵庫へ。 栄養成分表(100gあたり):エネルギー163kcal タンパク質6.7g 脂質0.9g 炭水化物32.1g 食塩相当量9.4g (この値は推定値です) 鬼殺し米糀コラボシリーズは2つのラインナップをご用意 Rrecommend [ショップ:越後米蔵商店] [ショップコード:echigoyonezo] 価格:2,650円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ●Check! ギフト仕様の詳細はこちらをご確認下さい! ●Check! 配送料の詳細はこちらをご確認下さい! 商 品 説 明 名 称 発酵調味料(中辛) 原 材 料 米こうじ(国産)醤油 唐辛子(一部に小麦・大豆を含む) 内 容 量 230g/単品×4本 賞 味 期 限 未開封で概ね180日(製品毎に欄外下部に記載) 製 造 元 村山健次商店(新潟県新潟市) 販 売 元 堀敬商事株式会社(新潟県新潟市)※正規販売特約店 保 存 方 法 直射日光及び高温多湿を避けて保存。開封後は必ず冷蔵庫へ。 越後米蔵の特典 特典その1 商品到着後、商品・店舗レビューに [注文番号] をご記入頂くとサンクスクーポンプレゼント! 特典その2 毎月、商品・店舗レビューをお書き頂いたお客様の中から、マンスリープレゼント抽選会開催中! 特典その3 年間リピートご注文回数が12回に到達で、越後米蔵商店大番頭が厳選した特選品をプレゼント! ※ 商品画像はモニターの発色具合により、実際の色と異なる場合がございますのでご注意ください!▼▼▼ 村山健次商店秘伝の新潟米糀 ▼▼▼ [新潟発酵調味料] 米糀の旨辛ディップ 中辛(230g 密閉チューブパック) 新潟米糀の越後発酵調味料!旨ピリ辛 越後亀田郷で創業130年余の老舗村山健次商店自慢の米糀と醤油こだわりの唐辛子で作った万能調味料です! 村山健次商店自慢の生米糀のレシピをベースに、マイルドな一味味唐辛子と鷹の爪を配合しました。 程よいピリ辛と、味わい深い越後醤油、新鮮な米糀の旨味のバランスが絶品です。生野菜のディップとしてお使い下さい。チューブタイプなので保存も楽。晩酌のお供のメインの1品として活躍してくれます。 名称:発酵調味料(中辛) 原材料名:米こうじ(国産)醤油 唐辛子(原料に一部に大豆を含む) 内容量:230g/単品×4本 賞味期限:未開封で概ね180日(製品毎に欄外下部に記載) 保存方法:直射日光及び高温多湿を避けて保存。開封後は必ず冷蔵庫へ。 栄養成分表(100gあたり):エネルギー163kcal タンパク質6.7g 脂質0.9g 炭水化物32.1g 食塩相当量9.4g (この値は推定値です) 鬼殺し米糀コラボシリーズは2つのラインナップをご用意 Rrecommend [ショップ:健康ストア 健友館] [ショップコード:kenyu-kan] 価格:1,088円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ■約2週間で完成 ■1袋で約840gのひしお味噌ができる ■ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても ■味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる 【原料名】大麦(岡山産)、丸大豆(北海道産) 【内容量】300g 【2022.9月 月刊 健友館】 毎日食べて快腸に♪ まだまだ暑さが厳しい毎日(-_-;)こんな時こそ作ってもらいたい発酵食品があります!それは『ひしお(醤)』!!ひしおとは醤油や味噌の原型とも言われ、旨みと甘さがある、なめ味噌のようなもの!作り方はとっても簡単♪特に気温が高い夏場は10日程度でできちゃいます。ただ、作ったもののどんな使い方ができるのかあまり知らなかったので今回はその使い方もご紹介したいと思います。 醤(ひしお)とは 豆麹と麦麹うぃしょうゆに漬けて発酵させた日本古来の調味料。 ◎善玉菌や酵素の宝庫 ◎腸内環境を整えて免疫UP↑↑ ◎抗酸化作用、美白効果もあるビタミンB群も豊富 【作り方】 材料はひしおこうじ300g、しょうゆ360ml、水180mlだけ。 ↓ 消毒した容器に全て入れ、しっかり混ぜて密閉。 ↓ 1日目 毎日1回混ぜる。水分がかなり減っている! ↓ 6日目 少しトロっとしてきた! ↓ 11日目 粒が柔らかくなり、全体的にとろみがついたら出来上がり! 醤の使い方 まずは『しょうゆ』の代わりに使ってみて!! しょうゆよりも旨味が強く、料理の味を簡単に格上げ↑↑ その1.つけるだけ *お好みの野菜を漬け込んでお茶漬けに *マヨネーズと混ぜてペーストにしてディップに *うすあげに乗っけてトースターでカリカリに焼いても *ごはんにそのままのっけて *納豆、豆腐、刺身につけても *チーズと一緒にパンにのせてトーストしても その2.和えるだけ *お浸し *ナムル *素焼き、ナッツに その3.味つけに *炒め物 *チャーハン *パスタソース *お肉や魚につけるとやわらかく その他に.デザート・甘味にも *意外ですがジャムなどにチョイ足ししても♪甘じょっぱくなり、これが案外いける♪ [ショップ:株式会社 ジャパンフーズ] [ショップコード:jf-foods] 価格:258円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品名 こうじ床 原材料 米(アメリカ産)、食塩、酒精 メーカー 健康フーズ株式会社 内容量 200g 区分 日本/食品 広告文責 株式会社ジャパンフーズ 0166-61-8800 [ショップ:自然食品のたいよう] [ショップコード:taiyo-shizen] 価格:1,045円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ・約2週間で完成 ・1袋で約840gのひしお味噌ができる ・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても 【原材料】 大麦(岡山産)、丸大豆(北海道産) 【開封前賞味期間】 冷暗所で6ヶ月 【開封後の保存方法】 密封して冷蔵庫で保存 【調理法・使用方法】 <材料>(出来上がり840g分)・ひしおこうじ1袋300g ・醤油360ml ・水180ml ・保存容器(1.2L以上のもの) ・混ぜ棒 <作り方> 1、保存容器と混ぜ棒をアルコール(焼酎)などで消毒します。(耐熱性容器であれば熱湯消毒でも可) 2、本品1袋(300g)に対して醤油360ml、水180mlを清潔な容器に入れ、底から全体が混ざるようにしっかりと混ぜ合わせて 密閉します。(蓋がない場合は布で覆っていただいても構いません。) 3、常温で保存し、毎日1回、清潔な混ぜ棒を使ってよく混ぜ合わせます。 2週間ほどで出来上がります。 ≪ワンポイントアドバイス≫ ・発酵に最適な温度は30℃前後です。夏場は10日間くらいで出来上がります。 気温の低い時期は、日当たりの良い場所や暖かいところに置いてください。 ・お好みの味になりましたら、冷蔵庫で保管してください。 ・うすくち醤油を使用すると淡色に出来上がります。 【栄養成分表示】 100g(当たり)/エネルギー 373kcal/タンパク質 19.8g/脂質 7.6g/炭水化物 56.4g/食塩相当量 0g 【アレルゲン】 大豆 【販売者名・輸入者名】 オーサワジャパン株式会社 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。 [ショップ:自然食品のたいよう] [ショップコード:taiyo-shizen] 価格:18,390円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ・約2週間で完成 ・1袋で約840gのひしお味噌ができる ・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても 【原材料】 大麦(岡山産)、丸大豆(北海道産) 【開封前賞味期間】 冷暗所で6ヶ月 【開封後の保存方法】 密封して冷蔵庫で保存 【調理法・使用方法】 <材料>(出来上がり840g分)・ひしおこうじ1袋300g ・醤油360ml ・水180ml ・保存容器(1.2L以上のもの) ・混ぜ棒 <作り方> 1、保存容器と混ぜ棒をアルコール(焼酎)などで消毒します。(耐熱性容器であれば熱湯消毒でも可) 2、本品1袋(300g)に対して醤油360ml、水180mlを清潔な容器に入れ、底から全体が混ざるようにしっかりと混ぜ合わせて 密閉します。(蓋がない場合は布で覆っていただいても構いません。) 3、常温で保存し、毎日1回、清潔な混ぜ棒を使ってよく混ぜ合わせます。 2週間ほどで出来上がります。 ≪ワンポイントアドバイス≫ ・発酵に最適な温度は30℃前後です。夏場は10日間くらいで出来上がります。 気温の低い時期は、日当たりの良い場所や暖かいところに置いてください。 ・お好みの味になりましたら、冷蔵庫で保管してください。 ・うすくち醤油を使用すると淡色に出来上がります。 【栄養成分表示】 100g(当たり)/エネルギー 373kcal/タンパク質 19.8g/脂質 7.6g/炭水化物 56.4g/食塩相当量 0g 【アレルゲン】 大豆 【販売者名・輸入者名】 オーサワジャパン株式会社 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。 [ショップ:So-netmoソネトモ] [ショップコード:so-netmo] 価格:1,058円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報菊川の塩こうじ 1.5kg風味豊かな生こうじから作った塩こうじです。こうじ菌が作る酵素が食材をやわらかくし、素材の味を引き出します。肉や魚を漬けて焼いていただいたり、塩の代わりにご使用いただくと旨味と美味しさが更に引き立ちます。※開封後は別容器に移して保存してください内容量1.5kg保存方法10℃以下で保存してください。製造国名日本アレルギー情報-※商品の仕様変更により、アレルギー情報が異なる場合がございます。召し上がる際は、必ずお買い求めいただいた商品のラベルや注意書きをご確認ください。この商品は 菊川の塩こうじ 1.5kg 要冷蔵 ポイント 塩麹 こうじ 万能調味料 麹菌 旨味 漬けるだけ 美味しく 美容 健康 免疫力アップ ショップからのメッセージ 納期について 4 [ショップ:So-netmoソネトモ] [ショップコード:so-netmo] 価格:1,490円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報菊川の米糀創業130年以上の歴史を持つ酒蔵のプロが作ったこだわりの米麹です。原料は国産米100%使用。酒作りに使用されている「米麹」は数多くの酵素が含まれており、体の免疫力を上げる事で、風邪等の病気を防ぐことに役立つと言われています。内容量1kg保存方法10℃以下で保存してください。製造国名日本アレルギー情報-※商品の仕様変更により、アレルギー情報が異なる場合がございます。召し上がる際は、必ずお買い求めいただいた商品のラベルや注意書きをご確認ください。この商品は 菊川の米糀 1kg 要冷蔵 ポイント 米糀 甘酒 味噌 麹 健康 体にいい 美容 ショップからのメッセージ 納期について 4 [ショップ:So-netmoソネトモ] [ショップコード:so-netmo] 価格:8,078円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報10袋セット菊川の塩こうじ 1.5kg風味豊かな生こうじから作った塩こうじです。こうじ菌が作る酵素が食材をやわらかくし、素材の味を引き出します。肉や魚を漬けて焼いていただいたり、塩の代わりにご使用いただくと旨味と美味しさが更に引き立ちます。※開封後は別容器に移して保存してください内容量1.5kg保存方法10℃以下で保存してください。製造国名日本アレルギー情報-※商品の仕様変更により、アレルギー情報が異なる場合がございます。召し上がる際は、必ずお買い求めいただいた商品のラベルや注意書きをご確認ください。この商品は 菊川の塩こうじ 1.5kg 要冷蔵 備蓄 保存 家庭 業務用 防災 パーティー レストラン 食堂 オードブル お弁当【10袋セット】 ポイント 塩麹 こうじ 万能調味料 麹菌 旨味 漬けるだけ 美味しく 美容 健康 免疫力アップ ショップからのメッセージ 納期について 4
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