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北海道の契約農家で栽培したComburger種のスペルト小麦を石臼で製粉しました。  レビュークーポン100円プレゼント! 業務用 国産 小麦粉 スペルト小麦 10kg 横山製粉 北海道産 パン用 菓子用 強力粉 薄力粉 送料無料 スペルト すぺると 硬質小麦 軟質小麦 食パン ケーキ クッキー  
[ショップ：ぐるてん 国産小麦粉専門店]  [ショップコード：gluten]
価格：13,400円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品説明 　商品名　　　　　北海道産スペルト小麦 　灰分　　　　　　1.10％ 　たんぱく質　　　17.0％ ナッツのような香ばしい香りと軽やかな食感が特徴です。 スペルト小麦は古代小麦とも呼ばれている古くから作られている小麦です。 ドイツ製の大型石臼挽き機で製粉し、大きいふすま分のみ篩で取り除き、石臼でじっくり挽くことでスペルト小麦の風味を最大限に引き出しています。 従来の北海道産小麦にはない、独特の風味・食感をお楽しみ頂けます。 ビタミンB群、食物繊維、ミネラル分を多く含んでいます。商品名　　　　　北海道産スペルト小麦　2.5kg 原産地　　　　　北海道 規格　　　　　　2.5kg 灰分　　　　　　1.10% たんぱく質　　　17.0% 保存方法　　　　直射日光、高温多湿を避け、玲暗所で保存してください。 今、注目のスペルト小麦 約7000年前から栽培されている古代小麦の品種で、現代の小麦粉の原種にあたります。 生産農家も少ない希少な小麦です。一般の小麦に比べ栄養価も高く、 低農薬で栽培されていることなど、健康食品に関心のある方の間で近年注目されるようになってきました。 現世界で広く利用されている小麦の原種にあたるスペルト小麦を使った古代小麦粉です。 独特の風味と香りに加え、無農薬や低農薬で栽培できる、 小麦アレルギーを発症しずらいことなどの理由から関心が集まり、近年注目されてます。 スペルト小麦は遺伝子操作や品種改良がほとんど行われていません。 普通の小麦と違ってスペルト小麦の栄養は硬い皮殻の内部にたんぱく質、ビタミン、 食物繊維などの栄養をのこしており、小麦粉に製粉した後も豊富に含んでいます。 「conburger」種をドイツからスペルト小麦のコーンバーガー種を輸入し、 北海道の契約農家で栽培しました。製粉はドイツ製の大型石臼挽き機で行い、 大きいふすま分のみ篩で取り除いています。石臼でじっくり挽くことで、 スペルト小麦の風味を最大限に引き出しています。 従来の北海道産小麦には無い、独特の風味・食感をお楽しみ頂けます。 ビタミンB群、食物繊維、ミネラル分等を多く含んでいます。

国内産有機小麦を製粉しました。  【送料無料】ムソー　国内産有機小麦粉・薄力粉　500g　x4個セット  
[ショップ：ビーライフショップ]  [ショップコード：blife]
価格：3,226円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

国内産有機小麦を製粉した有機JAS認定の薄力粉です。あらゆるお料理に使用できる香り高い小麦粉です。タンパク質（グルテン）は8％前後になります。天ぷら、ケーキ、クッキー等、いろいろな料理にお使いください。 原材料： 有機小麦（国産）●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

 日清製粉 バイオレット 1kg 【 ※ご注文後のキャンセル・返品・交換不可。 】  
[ショップ：キッチンブランチ]  [ショップコード：kitchen-b]
価格：630円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

NISSHIN Pastry Flour色が白くきめ細かい薄力小麦粉です。内容量:1kg ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。 本理由による返品・交換はお受けできかねます。予めご了承ください。

もち性でんぷんがほぼ100％。連鎖型のでんぷんで、食べたときにもちのような弾力があります。また、パンにした時にでんぷんが水分を抱え込むため、日持ちがいいのも特徴の一つです。  業務用 国産 小麦粉 もち姫 25kg 府金製粉 岩手県産 パン用 めん用 菓子用 強力粉 中力粉 薄力粉 送料無料 もちひめ モチヒメ 餅 硬質小麦 中間質小麦 軟質小麦 食パン 麺 うどん ケーキ クッキー  
[ショップ：ぐるてん 国産小麦粉専門店]  [ショップコード：gluten]
価格：11,583円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

　商品名　　　　　もち姫 　原材料　　　　　小麦（もち姫） 　原産地　　　　　日本（岩手県） 　規格　　　　　　25kg 　灰分　　　　　　0.45％±0.05 　たんぱく質　　　10.0％±0.5 　保存方法　　　　直射日光を避け、低温・低湿の冷暗所 　　　　　　　　　（10℃〜25℃）で保存してください。 　　　　　　　　　なお、開封後はなるべくお早めにご使 　　　　　　　　　用下さい。 　（小麦原料によって灰分・たんぱく質の数値が変わる場合がございます） 商品説明 味、香りが淡泊なので、食パン・菓子パン・総菜パンと幅広く利用できる小麦粉です。 もちもち感やつるつる感をプラスできます もち性でんぷんがほぼ100％。連鎖型のでんぷんで、食べたときにもちのような弾力があります。 また、パンにした時にでんぷんが水分を抱え込むため、 日持ちがいいのも特徴の一つです。紫波町（しわちょう）は、岩手県の中央部に位置し、豊かな自然と交通の便の良さ、そして活気あふれる街づくりが特徴です。 県内有数の果樹生産地帯でリンゴ栽培が特に盛んで、全国有数のもち米産地としても知られています。 商品紹介 従来の小麦は、お米でいうと全てウルチ性の品種でしかありませんでしたが、平成7年に農研機構東北農業研究センターが世界初のモチ性小麦を開発、その後、栽培特性等が改良され、平成18年に「もち姫」が誕生しました。 もち小麦はでんぷん中にアミロースを含まない 小麦で、糊化温度が低く、加熱により大きく膨張し、製品にもちもち感、しっとり感を与えます。 パン用小麦粉に少量混ぜると日持ちが良くなるほか、うどんやラーメン、お菓子にもお使いいただけます。 　小麦の特徴 もち性でんぷんがほぼ100％です。 連鎖型のでんぷんで、食べたときにもちのような弾力があります。 また、パンにした時にでんぷんが水分を抱え込むため、日持ちがいいのも特徴の一つです。 粉を触ってみると、手から逃げていくようなさらさら感があります。 　使いこなすコツ 吸水は62％程度が目安です。 もち姫100％の生地では焼き上がり時に腰折れするため、他の小麦に20〜30％程度混ぜて使うと良いです。 捏ねあがりは早め、発酵は一般的な時間で十分です。 発行させると表面がやや黄色がかりますが、問題なく成形、焼成できます。 　焼き上がり 釜伸びはやや少な目、焼き色は良くつきますが、クラフトはやや硬く仕上がります。 クラムは混ぜた小麦粉にもよりますが、もちのように真っ白です。 また、もち麦に混ぜた小麦粉にもよりますが、香りは淡泊です。 　利用の方向 味、香りが淡泊なので、食パン、菓子パン、惣菜パンと幅広く利用できる小麦粉です。 リベイクするともちもち感が増すので、その点も食べるときに気を付けたいです。 膨らみをもたせたいときは、たんぱく質含有量の多い小麦粉と合わせるといいと思います。 様々な可能性を秘めた小麦粉です。 お使いの小麦粉の20〜30％をもち姫に置き換えると、 パンや麺がしっとり、もちもちした食感になります。 もち性澱粉が水分を抱え込むため、 しっとり感が従来より持続します。 生地が水分を含んでもちもちになるため、 サンドイッチ生地と具材の馴染みが良く、おいしく食べられます。 もち姫を使った食パン生地をリベイクすると、 表面はカリッ、生地はモチモチと、 今までに食べたことがない食感です。 小麦タンパクともち性澱粉をあわせもつため、ツルツル感とモチモチ感を同時に楽しめます。 生パスタやラーメン、つけ麺の茹で時間が従来と比べ、 1/4〜1/2程度短縮されます。

鉄分、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅などミネラル豊富です  有機小麦ふすま（粉） （9.07kg） 【アリサン】  
[ショップ：健康サポート専門店]  [ショップコード：kenkousupport]
価格：7,087円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  ポイント倍付:2倍：2026-02-03 19:00〜2026-03-12 12:59 

■商品名：有機小麦ふすま（粉） ■内容量：9.07kg ■原材料：有機小麦ふすま ■メーカー：アリサン ■原産国：アメリカ 時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。 ■賞味期限：製造日より6ヶ月 開封後賞味期限：開封後は密閉し冷暗所保管 ■商品説明： 食物繊維の宝庫です。 ローストしていない生タイプ。 そのまま朝食用シリアルにふりかけたり、料理やお菓子の素材として使用できます。 鉄分、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅などミネラル豊富です。 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存

 株式会社増田製粉所 欧風パン用粉　ウーヴリエ［業務用］25kg＜強力粉＞＜国内産小麦を100％使用。フランス産小麦に匹敵する濃厚な風味＞＜メリケン粉由来の会社・兵庫県神戸市からお届けする小麦粉＞(商品発送まで6-10日間程度かかります)(キャンセル不可商品)  
[ショップ：ドラッグピュア楽天市場店]  [ショップコード：drugpure]
価格：12,300円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■製品特徴 ◆増田製粉所は、伝統は守ることではなく継続していくこと。良い物は残し、またベースとしながら、その時代に合ったより良いものを追求し、創造していくことがメーカーのロマンと考えられている会社です。 常に追い続けている製菓用小麦粉のメインコンセプト「できるだけグルテン形成が少なく、また泡立て気泡を優しく包んで壊さないもの」ということを、大正初期の時代からの秘伝として独特の粉作りを引き継ぎ、さらに改良を重ねておられます。 さらに、単によい小麦粉だけでなく、美味しいお菓子や、お料理のできる素材として優れた小麦粉作りに懸命に取り組み、製菓・製パン・製麺などの二次加工のお得意様や消費者の皆様にご満足していただける製品づくりをされています。 是非、ご賞味ください。 ◆国内産小麦を100％使用した欧風パン用粉。 フランス産小麦に匹敵する小麦本来の濃厚な風味と味、食感が味わえます。 灰分　0.57％ 粗蛋白　11.0％ ■賞味期限 賞味期限まで3ヶ月以上の期間を有した製品を発送いたします。 ■原材料 小麦 ■アレルギー情報 特定原材料小麦 【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。 株式会社増田製粉所 電話：078-681-6701(大代表) 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202107SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：株式会社増田製粉所 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 小麦粉 増田製粉所　お取り扱い商品■増田製粉所とは アメリカからの輸入という意味から、「メリケン粉」とよばれた小麦粉。神戸には「メリケン波止場」が今でも残っています。 近代的な製粉が盛んになるとともに、パンや和洋菓子づくりも、全国的に先駆けて発展しました。 増田製粉所はこうした歴史と伝統に支えられ、他の追随を許さない特色ある、おいしい小麦粉を作りつづけておられます。 ◆具体的な取り組み ＜品質管理＞ 小麦粉がどのような用途に使われるのかを考え、そのために最も適した原料小麦を選ぶことが、高品質の小麦粉を作るための第一歩です。 当社では、原料小麦から小麦粉の出来上がりまでの多くの工程で、厳しい検査を行い、定められた品質、規格に合った小麦粉になっているかを詳しく調べます。 ＜研究開発＞ 工場で製造された小麦粉やプレミックス粉が、お客様に満足していただける品質になっているかどうか、パン、ケーキ、麺などのそれぞれの用途に応じて加工テストを行います。 さらに現在の品質に満足することなく、より高品質で、お客様にとっての使いやすさを求めて、小麦粉やプレミックス粉などの新製品の開発を繰り返し続けています。 ＜技術指導＞ お客様へのアフターサービスの一環として、トレンディーな話題を取り上げて、パンやケーキの講習会を適時開催しています。 また、お客様からのご依頼により、レシピ作りや試作など、「お客様の研究室」としての役割も果たしております。さらに、小麦粉加工技術に関するお問い合わせやご相談にも応じています。 ◆食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を取得しています。 アメリカ、カナダ、オーストラリアから運ばれた輸入原料小麦や、国内の産地から運ばれた原料小麦は、完全に自動化された工程により、高品質の小麦粉となります。繰り返される厳しい品質チェックは信頼のあかし。 2018年6月には、食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を本社・工場で取得しています。

安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット  【メーカー取寄品】 モンテ物産 イタリアット ピッツァ・ファリーナ 1kg×10個入1ケース 小麦粉  
[ショップ：プロの食材　GET　MARKET]  [ショップコード：getmarket]
価格：11,860円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

イタリアット ピッツァ・ファリーナ 1kg

国産北海道産小麦♪  【北海道産強力粉】キタノカオリストレート100％【1kg】国産小麦 小麦粉 ホームベーカリー 手ごね 食パン 菓子パン 食事パン 惣菜パン 大和産業  
[ショップ：パンとお菓子材料のマルコ]  [ショップコード：maruco-marusan]
価格：660円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【特徴】 生産性が少なく、希少価値の高い品種「キタノカオリ」（北海道産）100％。芳醇な香り、小麦の持つ独特な甘味、深い味わいにファンの多い品種。やさしいクリーム色も特徴的です。 ※※※使用上の注意※※※ 国産小麦をお使いの場合、輸入小麦を使ったレシピ中の総水分量を3％前後減らして焼くと、ボリュームのあるパンが焼きあがります。 【原材料】 北海道産小麦 【成分】 灰分0.52以下　粗蛋白12.4±1.2% 【賞味期限】 配送日より60日以上※大元は業務用商品の為、流通状況により、賞味期限が残り2か月ほどの場合がございます。※ 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密閉して冷暗所に保管してください。

【和菓子用小麦粉】25kg 国内産小麦使用した特有の味と風味に優れ、しとりがあります。 カステラ饅頭、丸ボーロ等に最適です。  〔送料込〕【和菓子用粉】 薄力粉 菓子 マル和名月 25kg 業務用加工食品 小麦粉 25kg  
[ショップ：Bearsショップ（熊本製粉）]  [ショップコード：bears-k]
価格：7,810円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【和菓子用小麦粉】です。 【特徴】 国内産小麦特有の味と風味に優れ、 しとりがあります。 【用途】 カステラ饅頭、丸ボーロ、黒棒 【内容量】 25kg 【包　装】 紙袋 【賞味期限】 製造日より12ヶ月 【灰分】0.43%　【たん白】9.5% ※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます。 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 開封後は口をしっかりとしめてください。 水濡れにご注意ください。 小麦粉は匂いが付き易い為、 匂いの強い場所での保管の際にはご注意ください。 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 和菓子用粉 薄力粉 菓子 マル和名月 25kg 国産 国内産 業務用 業務用加工食品 小麦粉国内産小麦を使用しています。 和菓子用粉 薄力粉 菓子 マル和名月 25kg 国産 国内産 業務用 業務用加工食品 小麦粉

 株式会社増田製粉所 日本麺用粉　麺孔雀［業務用］25kg＜中力粉＞＜讃岐風手打ちうどんに最適＞＜メリケン粉由来の街、兵庫県神戸市からお届けする小麦粉＞(商品発送まで6-10日間程度かかります)(キャンセル不可商品)  
[ショップ：美と健康・くすり 神戸免疫研究所]  [ショップコード：kobe-menken]
価格：8,800円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■製品特徴 ◆増田製粉所は、伝統は守ることではなく継続していくこと。良い物は残し、またベースとしながら、その時代に合ったより良いものを追求し、創造していくことがメーカーのロマンと考えられている会社です。 常に追い続けている製菓用小麦粉のメインコンセプト「できるだけグルテン形成が少なく、また泡立て気泡を優しく包んで壊さないもの」ということを、大正初期の時代からの秘伝として独特の粉作りを引き継ぎ、さらに改良を重ねておられます。 さらに、単によい小麦粉だけでなく、美味しいお菓子や、お料理のできる素材として優れた小麦粉作りに懸命に取り組み、製菓・製パン・製麺などの二次加工のお得意様や消費者の皆様にご満足していただける製品づくりをされています。 是非、ご賞味ください。 ◆粘弾性に富み、適度な噛み応えのある食感が特長です。讃岐風手打ちうどんに最適です。 灰分　0.38％ 粗蛋白9.1％ ■賞味期限 賞味期限まで3ヶ月以上の期間を有した製品を発送いたします。 ■原材料 小麦 ■アレルギー情報 特定原材料小麦 【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。 株式会社増田製粉所 電話：078-681-6701(大代表) 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202107SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：株式会社増田製粉所 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 小麦粉 増田製粉所　お取り扱い商品■増田製粉所とは アメリカからの輸入という意味から、「メリケン粉」とよばれた小麦粉。神戸には「メリケン波止場」が今でも残っています。 近代的な製粉が盛んになるとともに、パンや和洋菓子づくりも、全国的に先駆けて発展しました。 増田製粉所はこうした歴史と伝統に支えられ、他の追随を許さない特色ある、おいしい小麦粉を作りつづけておられます。 ◆具体的な取り組み ＜品質管理＞ 小麦粉がどのような用途に使われるのかを考え、そのために最も適した原料小麦を選ぶことが、高品質の小麦粉を作るための第一歩です。 当社では、原料小麦から小麦粉の出来上がりまでの多くの工程で、厳しい検査を行い、定められた品質、規格に合った小麦粉になっているかを詳しく調べます。 ＜研究開発＞ 工場で製造された小麦粉やプレミックス粉が、お客様に満足していただける品質になっているかどうか、パン、ケーキ、麺などのそれぞれの用途に応じて加工テストを行います。 さらに現在の品質に満足することなく、より高品質で、お客様にとっての使いやすさを求めて、小麦粉やプレミックス粉などの新製品の開発を繰り返し続けています。 ＜技術指導＞ お客様へのアフターサービスの一環として、トレンディーな話題を取り上げて、パンやケーキの講習会を適時開催しています。 また、お客様からのご依頼により、レシピ作りや試作など、「お客様の研究室」としての役割も果たしております。さらに、小麦粉加工技術に関するお問い合わせやご相談にも応じています。 ◆食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を取得しています。 アメリカ、カナダ、オーストラリアから運ばれた輸入原料小麦や、国内の産地から運ばれた原料小麦は、完全に自動化された工程により、高品質の小麦粉となります。繰り返される厳しい品質チェックは信頼のあかし。 2018年6月には、食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を本社・工場で取得しています。

そばを打つ時のつなぎにどうぞ  【手打ち用】つなぎ粉 400g詰  
[ショップ：月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店]  [ショップコード：tamayaseimen]
価格：1,463円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品種別 手打ち用つなぎ粉（小麦粉） 内容　量 1袋あたり400g 原材　料 小麦粉 賞味期限 製造日より1ヶ月（冷蔵・未開封） 保存方法 ※必ず冷蔵庫（0〜10℃）で保存して下さい。 ※開封後は当日中にお召し上がり下さい。 調理　例 手打ちそばを打つ際の「つなぎ」にどうぞ ■初心者の方でも簡単に手打ちそばが作れる玉谷製麺所・特製「手打ちそばのしおり」がございます。ご希望の方は、ご注文時の備考欄に「手打ち用しおり同封希望」とご記入くださいませ。 ■そば粉1kgから取れる食数の目安…「二八蕎麦」なら約12食分可能です(つなぎ粉の分量や、水加減などによっても左右されます)たまやの「石臼挽きそば粉」と一緒にお使いください。

むそう 有機 薄力粉 オーガニック ケーキ お菓子 てんぷら粉  むそう 有機薄力粉 300g 8個セット オーガニック ケーキ お菓子 てんぷら粉  
[ショップ：リボン通販]  [ショップコード：ribbon-tuuhan]
価格：3,144円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

むそう 有機薄力粉 はケーキやお菓子、てんぷら作りなどに適しています。 ■商品名：むそう 有機 薄力粉 オーガニック ケーキ お菓子 てんぷら粉 ■内容量：300g×8個セット ■原材料名：有機小麦（アメリカ） ■栄養成分表示（100mlあたり） エネルギー 349kcal たんぱく質 8.3g 脂質 1.5g 炭水化物 75.8g 食塩相当量 0g ■アレルゲン：小麦 ■メーカー或いは販売者 ：ムソー株式会社 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温・多湿な場所、直射日光を避け冷暗所にて保管ください。 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本 ■使用上のご注意： ・製品の特性上小麦粉は匂いが移りやすく、虫の混入の可能性がある為、密封容器に入れて涼しい乾燥した場所で保管してください。 ・特に開封後は虫や異物が入らないよう必ず袋口のチャックをしっかりと閉めてください。 ・開封後は冷蔵庫の中での保管をお勧めします。 ※油で揚げるお菓子を作るときは次のことを守ってください。 生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。 ドーナツ、アメリカンドッグなどの水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対してベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を入れてください。 スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は必ず星型の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

 【送料無料】【お任せおまけ付き♪】株式会社増田製粉所　製菓用小麦粉　宝笠　薄力粉［業務用］10kg(たからがさ)＜洋菓子・和菓子＞＜メリケン粉由来の会社・兵庫県神戸市からお届け＞(商品発送まで6-10日間程度かかります)(キャンセル不可商品)【△】【□】  
[ショップ：ドラッグピュア楽天市場店]  [ショップコード：drugpure]
価格：5,880円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  ポイント倍付:2倍：2025-11-22 00:00〜9999-12-31 23:59 

■製品特徴 ◆伝統が生んだ菓子用粉の最高峰「宝笠」 創業明治39年（1906年）より、当社が常に追い続けてきた「できるだけグルテン形成が少なく、泡立てた気泡をやさしく包んで壊さない」製菓用小麦粉。 100年を超える歴史の中で、独特の粉づくりを見つけ出し、長年にわたって改良を続けてきました。 原料小麦の吟味はもちろんのこと、小麦の特性を十分に引き出せるよう、一粒ひと粒ていねいに挽き、丹念に篩う、この工程の繰り返しの中で、選りすぐられた小麦粉だけに「宝笠」印が与えられます。 ◆洋菓子、和菓子を問わず、幅広い製品に対応できる増田製粉所の代表銘柄です。 ●灰分：0.37%? ●粗蛋白：7.7% ■賞味期限 賞味期限まで3ヶ月以上の期間を有した製品を発送いたします。 ■原材料 小麦 ■アレルギー情報 特定原材料小麦 【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。 株式会社増田製粉所 電話：078-681-6701(大代表) 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202106SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：株式会社増田製粉所 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 小麦粉 増田製粉所　お取り扱い商品■増田製粉所とは アメリカからの輸入という意味から、「メリケン粉」とよばれた小麦粉。神戸には「メリケン波止場」が今でも残っています。 近代的な製粉が盛んになるとともに、パンや和洋菓子づくりも、全国的に先駆けて発展しました。 増田製粉所はこうした歴史と伝統に支えられ、他の追随を許さない特色ある、おいしい小麦粉を作りつづけておられます。 ◆具体的な取り組み ＜品質管理＞ 小麦粉がどのような用途に使われるのかを考え、そのために最も適した原料小麦を選ぶことが、高品質の小麦粉を作るための第一歩です。 当社では、原料小麦から小麦粉の出来上がりまでの多くの工程で、厳しい検査を行い、定められた品質、規格に合った小麦粉になっているかを詳しく調べます。 ＜研究開発＞ 工場で製造された小麦粉やプレミックス粉が、お客様に満足していただける品質になっているかどうか、パン、ケーキ、麺などのそれぞれの用途に応じて加工テストを行います。 さらに現在の品質に満足することなく、より高品質で、お客様にとっての使いやすさを求めて、小麦粉やプレミックス粉などの新製品の開発を繰り返し続けています。 ＜技術指導＞ お客様へのアフターサービスの一環として、トレンディーな話題を取り上げて、パンやケーキの講習会を適時開催しています。 また、お客様からのご依頼により、レシピ作りや試作など、「お客様の研究室」としての役割も果たしております。さらに、小麦粉加工技術に関するお問い合わせやご相談にも応じています。 ◆食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を取得しています。 アメリカ、カナダ、オーストラリアから運ばれた輸入原料小麦や、国内の産地から運ばれた原料小麦は、完全に自動化された工程により、高品質の小麦粉となります。繰り返される厳しい品質チェックは信頼のあかし。 2018年6月には、食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を本社・工場で取得しています。

 龍頭 25kg ／ 沖縄料理 沖縄 手作り グルメ 手作り料理 料理 麺 そうめん チャンプルー そうめんチャンプルー  
[ショップ：沖縄製粉 楽天市場店]  [ショップコード：okifun]
価格：6,488円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

本商品は沖縄県からの発送となります。発送元：〒900-0035 沖縄県那覇市通堂町1番1号 龍頭 25kg コシが強く、歯ごたえのある食感に仕上がる沖縄そば用粉です。 【栄養成分表（100g当たり）】 エネルギー(kcal)：356 たんぱく質(g)：11.0 脂質(g) ：1.4 炭水化物(g)：74.8 食塩相当量(g)：0.0 灰分　0.39% 粗蛋白　11.0% （調理写真・上）沖縄そば （調理写真・中）ソーメンチャンプルー （調理写真・下）カルボナーラ 名称：小麦粉 原材料：小麦 内容量：25kg 賞味期限：製造日より6ヶ月(未開封) 保存方法：高温、多湿の場所、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。 製造者：沖縄製粉株式会社 沖縄県那覇市通堂町1番1号

むそう 有機 薄力粉 オーガニック ケーキ お菓子 てんぷら粉  むそう 有機薄力粉 300g 2個セット オーガニック ケーキ お菓子 てんぷら粉  
[ショップ：ビューティーツー]  [ショップコード：bsecond]
価格：990円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装不可 

むそう 有機薄力粉 はケーキやお菓子、てんぷら作りなどに適しています。 ■商品名：むそう 有機 薄力粉 オーガニック ケーキ お菓子 てんぷら粉 ■内容量：300g×2個セット ■原材料名：有機小麦（アメリカ） ■栄養成分表示（100mlあたり） エネルギー 349kcal たんぱく質 8.3g 脂質 1.5g 炭水化物 75.8g 食塩相当量 0g ■アレルゲン：小麦 ■メーカー或いは販売者 ：ムソー株式会社 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温・多湿な場所、直射日光を避け冷暗所にて保管ください。 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本 ■使用上のご注意： ・製品の特性上小麦粉は匂いが移りやすく、虫の混入の可能性がある為、密封容器に入れて涼しい乾燥した場所で保管してください。 ・特に開封後は虫や異物が入らないよう必ず袋口のチャックをしっかりと閉めてください。 ・開封後は冷蔵庫の中での保管をお勧めします。 ※油で揚げるお菓子を作るときは次のことを守ってください。 生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。 ドーナツ、アメリカンドッグなどの水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対してベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を入れてください。 スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は必ず星型の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容（価格、容量、パッケージ、原料等）の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。ポスト投函（厚さ3cm以下）となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合（チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など）。常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。

小麦本来の味と香り！パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ  準強力粉 Fナポレオン フランスパン用小麦粉 2.5kg_【パン材料】  
[ショップ：ママパン]  [ショップコード：mamapan]
価格：994円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白 11.8±0.5％　灰分 0.42±0.04％（2019年7月16日付） 小麦本来の味と香りを重視したフランスパン用粉です。 作業性にも優れ、デニッシュペストリーにもご利用いただけます。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（国内製造） 保存方法 直射日光・高温多湿の場所を避けて冷暗所で保存してください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して冷蔵庫で保管し、なるべくお早めにご使用ください。 バーコード 4560106532271 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 347.9kcal たんぱく質 11.8g 脂質 1.5g 炭水化物 71.8g ナトリウム 0mg （食塩相当量 0.0g） （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 （2024年8月8日更新） ただ今のイチオシ

 【送料無料】【お任せおまけ付き♪】株式会社増田製粉所製菓用薄力粉　羽根［業務用］25kg＜カップケーキ・甘食・ベーカリー製品＞＜メリケン粉由来の会社・兵庫県神戸市からお届けする小麦粉＞(商品発送まで6-10日間程度かかります)(キャンセル不可)【△】  
[ショップ：神戸たんぽぽ薬房]  [ショップコード：koubetanpopo]
価格：10,875円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■製品特徴 ◆増田製粉所は、伝統は守ることではなく継続していくこと。良い物は残し、またベースとしながら、その時代に合ったより良いものを追求し、創造していくことがメーカーのロマンと考えられている会社です。 常に追い続けている製菓用小麦粉のメインコンセプト「できるだけグルテン形成が少なく、また泡立て気泡を優しく包んで壊さないもの」ということを、大正初期の時代からの秘伝として独特の粉作りを引き継ぎ、さらに改良を重ねておられます。 さらに、単によい小麦粉だけでなく、美味しいお菓子や、お料理のできる素材として優れた小麦粉作りに懸命に取り組み、製菓・製パン・製麺などの二次加工のお得意様や消費者の皆様にご満足していただける製品づくりをされています。 是非、ご賞味ください。 ◆カップケーキ、甘食などのベーカリー製品に最適です。菓子パン配合用としても良好です。 ●灰分　0.36％ ●粗蛋白　7.9％ ■賞味期限 賞味期限まで3ヶ月以上の期間を有した製品を発送いたします。 ■原材料 小麦 ■アレルギー情報 特定原材料小麦 【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。 株式会社増田製粉所 電話：078-681-6701(大代表) 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202106SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：株式会社増田製粉所 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 小麦粉 増田製粉所　お取り扱い商品■増田製粉所とは アメリカからの輸入という意味から、「メリケン粉」とよばれた小麦粉。神戸には「メリケン波止場」が今でも残っています。 近代的な製粉が盛んになるとともに、パンや和洋菓子づくりも、全国的に先駆けて発展しました。 増田製粉所はこうした歴史と伝統に支えられ、他の追随を許さない特色ある、おいしい小麦粉を作りつづけておられます。 ◆具体的な取り組み ＜品質管理＞ 小麦粉がどのような用途に使われるのかを考え、そのために最も適した原料小麦を選ぶことが、高品質の小麦粉を作るための第一歩です。 当社では、原料小麦から小麦粉の出来上がりまでの多くの工程で、厳しい検査を行い、定められた品質、規格に合った小麦粉になっているかを詳しく調べます。 ＜研究開発＞ 工場で製造された小麦粉やプレミックス粉が、お客様に満足していただける品質になっているかどうか、パン、ケーキ、麺などのそれぞれの用途に応じて加工テストを行います。 さらに現在の品質に満足することなく、より高品質で、お客様にとっての使いやすさを求めて、小麦粉やプレミックス粉などの新製品の開発を繰り返し続けています。 ＜技術指導＞ お客様へのアフターサービスの一環として、トレンディーな話題を取り上げて、パンやケーキの講習会を適時開催しています。 また、お客様からのご依頼により、レシピ作りや試作など、「お客様の研究室」としての役割も果たしております。さらに、小麦粉加工技術に関するお問い合わせやご相談にも応じています。 ◆食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を取得しています。 アメリカ、カナダ、オーストラリアから運ばれた輸入原料小麦や、国内の産地から運ばれた原料小麦は、完全に自動化された工程により、高品質の小麦粉となります。繰り返される厳しい品質チェックは信頼のあかし。 2018年6月には、食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を本社・工場で取得しています。

三重県産小麦を石臼でまるごと挽いた全粒粉です 小麦がもつ栄養成分を豊富に含んだ健康志向の素材です  【送料無料】全粒粉 【平和製粉】MIE 石臼挽き全粒粉 小麦粉 三重県産 国産全粒粉 10kg 業務用 大容量 手作り【二重袋で梱包】  
[ショップ：班目商店]  [ショップコード：mdrmsd]
価格：4,914円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品説明 名称 小麦全粒粉 製造元 平和製粉 内容量 10kg 灰分：1.5% 粗蛋白：13.5% 保存方法 高温多湿を避け常温保存 製造日 袋の横に記載されています 販売者 日本旅研株式会社 三重県津市大門5-2フェニックス通りアサヒビル3階全粒粉とは小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたものです 胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く健康志向の商品作りが出来ます

 株式会社増田製粉所　製菓用薄力粉　アモーレ［業務用］25kg＜あらびき粉。クッキー、サブレなどにさっくりとした食感＞＜メリケン粉由来の街、兵庫県神戸市からお届けする小麦粉＞(商品発送まで6-10日間程度かかります)(キャンセル不可商品)  
[ショップ：美と健康・くすり 神戸免疫研究所]  [ショップコード：kobe-menken]
価格：9,975円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■製品特徴 ◆増田製粉所は、伝統は守ることではなく継続していくこと。良い物は残し、またベースとしながら、その時代に合ったより良いものを追求し、創造していくことがメーカーのロマンと考えられている会社です。 常に追い続けている製菓用小麦粉のメインコンセプト「できるだけグルテン形成が少なく、また泡立て気泡を優しく包んで壊さないもの」ということを、大正初期の時代からの秘伝として独特の粉作りを引き継ぎ、さらに改良を重ねておられます。 さらに、単によい小麦粉だけでなく、美味しいお菓子や、お料理のできる素材として優れた小麦粉作りに懸命に取り組み、製菓・製パン・製麺などの二次加工のお得意様や消費者の皆様にご満足していただける製品づくりをされています。 是非、ご賞味ください。 ◆粗挽きの製菓用小麦粉です。特にクッキー、サブレなどにさっくりとした食感が得られます。 灰分　0.35％ 粗蛋白　8.5％ ■賞味期限 賞味期限まで3ヶ月以上の期間を有した製品を発送いたします。 ■原材料 小麦 ■アレルギー情報 特定原材料小麦 【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。 株式会社増田製粉所 電話：078-681-6701(大代表) 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202107SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：株式会社増田製粉所 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 小麦粉 増田製粉所　お取り扱い商品■増田製粉所とは アメリカからの輸入という意味から、「メリケン粉」とよばれた小麦粉。神戸には「メリケン波止場」が今でも残っています。 近代的な製粉が盛んになるとともに、パンや和洋菓子づくりも、全国的に先駆けて発展しました。 増田製粉所はこうした歴史と伝統に支えられ、他の追随を許さない特色ある、おいしい小麦粉を作りつづけておられます。 ◆具体的な取り組み ＜品質管理＞ 小麦粉がどのような用途に使われるのかを考え、そのために最も適した原料小麦を選ぶことが、高品質の小麦粉を作るための第一歩です。 当社では、原料小麦から小麦粉の出来上がりまでの多くの工程で、厳しい検査を行い、定められた品質、規格に合った小麦粉になっているかを詳しく調べます。 ＜研究開発＞ 工場で製造された小麦粉やプレミックス粉が、お客様に満足していただける品質になっているかどうか、パン、ケーキ、麺などのそれぞれの用途に応じて加工テストを行います。 さらに現在の品質に満足することなく、より高品質で、お客様にとっての使いやすさを求めて、小麦粉やプレミックス粉などの新製品の開発を繰り返し続けています。 ＜技術指導＞ お客様へのアフターサービスの一環として、トレンディーな話題を取り上げて、パンやケーキの講習会を適時開催しています。 また、お客様からのご依頼により、レシピ作りや試作など、「お客様の研究室」としての役割も果たしております。さらに、小麦粉加工技術に関するお問い合わせやご相談にも応じています。 ◆食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を取得しています。 アメリカ、カナダ、オーストラリアから運ばれた輸入原料小麦や、国内の産地から運ばれた原料小麦は、完全に自動化された工程により、高品質の小麦粉となります。繰り返される厳しい品質チェックは信頼のあかし。 2018年6月には、食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を本社・工場で取得しています。

 株式会社増田製粉所 欧風パン用粉　テゾーロ［業務用］25kg＜強力粉＞＜サクサク。ヒキのない、軽い食感が特徴のイタリアパン用粉＞＜メリケン粉由来の街、兵庫県神戸市からお届けする小麦粉＞(商品発送まで6-10日間程度かかります)(キャンセル不可商品)  
[ショップ：神戸たんぽぽ薬房]  [ショップコード：koubetanpopo]
価格：9,200円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■製品特徴 ◆増田製粉所は、伝統は守ることではなく継続していくこと。良い物は残し、またベースとしながら、その時代に合ったより良いものを追求し、創造していくことがメーカーのロマンと考えられている会社です。 常に追い続けている製菓用小麦粉のメインコンセプト「できるだけグルテン形成が少なく、また泡立て気泡を優しく包んで壊さないもの」ということを、大正初期の時代からの秘伝として独特の粉作りを引き継ぎ、さらに改良を重ねておられます。 さらに、単によい小麦粉だけでなく、美味しいお菓子や、お料理のできる素材として優れた小麦粉作りに懸命に取り組み、製菓・製パン・製麺などの二次加工のお得意様や消費者の皆様にご満足していただける製品づくりをされています。 是非、ご賞味ください。 ◆小麦粉本来の素朴な風味と、サクサクした口溶けの良い食感を実現しました。ヒキのない、軽い食感が特徴のイタリアパン用粉です。焼き菓子にも広くご使用いただけます。 灰分　0.55％ 粗蛋白11.5％ ■賞味期限 賞味期限まで3ヶ月以上の期間を有した製品を発送いたします。 ■原材料 小麦 ■アレルギー情報 特定原材料小麦 【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。 株式会社増田製粉所 電話：078-681-6701(大代表) 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202107SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：株式会社増田製粉所 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 小麦粉 増田製粉所　お取り扱い商品■増田製粉所とは アメリカからの輸入という意味から、「メリケン粉」とよばれた小麦粉。神戸には「メリケン波止場」が今でも残っています。 近代的な製粉が盛んになるとともに、パンや和洋菓子づくりも、全国的に先駆けて発展しました。 増田製粉所はこうした歴史と伝統に支えられ、他の追随を許さない特色ある、おいしい小麦粉を作りつづけておられます。 ◆具体的な取り組み ＜品質管理＞ 小麦粉がどのような用途に使われるのかを考え、そのために最も適した原料小麦を選ぶことが、高品質の小麦粉を作るための第一歩です。 当社では、原料小麦から小麦粉の出来上がりまでの多くの工程で、厳しい検査を行い、定められた品質、規格に合った小麦粉になっているかを詳しく調べます。 ＜研究開発＞ 工場で製造された小麦粉やプレミックス粉が、お客様に満足していただける品質になっているかどうか、パン、ケーキ、麺などのそれぞれの用途に応じて加工テストを行います。 さらに現在の品質に満足することなく、より高品質で、お客様にとっての使いやすさを求めて、小麦粉やプレミックス粉などの新製品の開発を繰り返し続けています。 ＜技術指導＞ お客様へのアフターサービスの一環として、トレンディーな話題を取り上げて、パンやケーキの講習会を適時開催しています。 また、お客様からのご依頼により、レシピ作りや試作など、「お客様の研究室」としての役割も果たしております。さらに、小麦粉加工技術に関するお問い合わせやご相談にも応じています。 ◆食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を取得しています。 アメリカ、カナダ、オーストラリアから運ばれた輸入原料小麦や、国内の産地から運ばれた原料小麦は、完全に自動化された工程により、高品質の小麦粉となります。繰り返される厳しい品質チェックは信頼のあかし。 2018年6月には、食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を本社・工場で取得しています。