食品

【小川製粉】　小麦粉（強力粉）　  上海（中華麺用粉）　25kg  
[ショップ：小川製粉　楽天市場店]  [ショップコード：ogawa-seifun]
価格：5,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品説明名称小麦粉 内容量25 kgパッケージ寸法（約）縦68 x 横44 x マチ14 cm賞味期限製造年月日より 1年　（商品側面に印字） ※残り賞味期限6ヵ月以上のものを出荷【なるべく新しい商品をお届けします】 保存方法直射日光、高温多湿を避け、匂いの移らない場所に常温保存してください。 開封後は、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がり下さい。製造者（株）小川製粉山形県東根市大字東根甲5800-10

【小川製粉】　小麦粉（中力粉）　  花車（うどん用粉）　25kg  
[ショップ：小川製粉　楽天市場店]  [ショップコード：ogawa-seifun]
価格：5,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品説明名称小麦粉 内容量25 kgパッケージ寸法（約）縦68 x 横44 x マチ14 cm賞味期限製造年月日より 1年　（商品側面に印字） ※残り賞味期限6ヵ月以上のものを出荷【なるべく新しい商品をお届けします】 保存方法直射日光、高温多湿を避け、匂いの移らない場所に常温保存してください。 開封後は、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がり下さい。製造者（株）小川製粉山形県東根市大字東根甲5800-10

【小川製粉】　小麦粉（強力粉）　  ドリームパワー（パン用粉）　25kg  
[ショップ：小川製粉　楽天市場店]  [ショップコード：ogawa-seifun]
価格：5,500円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品説明名称小麦粉 内容量25 kgパッケージ寸法（約）縦68 x 横44 x マチ14 cm賞味期限製造年月日より 1年　（商品側面に印字） ※残り賞味期限6ヵ月以上のものを出荷【なるべく新しい商品をお届けします】 保存方法直射日光、高温多湿を避け、匂いの移らない場所に常温保存してください。 開封後は、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がり下さい。製造者（株）小川製粉山形県東根市大字東根甲5800-10

【小川製粉】　小麦粉（薄力粉）　  カナリヤ（菓子用粉）　25kg  
[ショップ：小川製粉　楽天市場店]  [ショップコード：ogawa-seifun]
価格：5,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品説明名称小麦粉 内容量25 kgパッケージ寸法（約）縦68 x 横44 x マチ14 cm賞味期限製造年月日より 1年　（商品側面に印字） ※残り賞味期限6ヵ月以上のものを出荷【なるべく新しい商品をお届けします】 保存方法直射日光、高温多湿を避け、匂いの移らない場所に常温保存してください。 開封後は、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がり下さい。製造者（株）小川製粉山形県東根市大字東根甲5800-10

★国内産有機小麦を製粉しました。  ■【ムソー】国内産有機小麦粉・強力粉500g※パッケージの変更あり  
[ショップ：自然食品のたいよう]  [ショップコード：taiyo-shizen]
価格：734円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■容量：500g■原材料：有機小麦（青森県）■賞味期限：製造日より180日■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 　M■配送方法：常温☆有機農業認定協会認定の有機JAS強力粉です。 ☆コシの強い小麦粉です。 ☆品種は「春よ恋」、タンパク質（グルテン）は11．7％前後になります。（分類：加工食品/加工品1（乾物等）/粉類）※JANコード：4978609209055 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。

【小川製粉】　小麦粉（中力粉）　  ゆきちから（中華麺用粉）　1kg  
[ショップ：小川製粉　楽天市場店]  [ショップコード：ogawa-seifun]
価格：700円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品説明名称小麦粉 内容量1 kgパッケージ寸法（約）縦30 x 横18 x マチ9 cm賞味期限製造年月より 1年（商品ラベルの枠外に印字） ※残り賞味期限6ヵ月以上のものを出荷【なるべく新しい商品をお届けします】 保存方法直射日光、高温多湿を避け、匂いの移らない場所に常温保存してください。 開封後は、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がり下さい。製造者（株）小川製粉山形県東根市大字東根甲5800-10

【小川製粉】　小麦粉（中力粉）　  雪国（うどん用粉）　1kg  
[ショップ：小川製粉　楽天市場店]  [ショップコード：ogawa-seifun]
価格：700円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品説明名称小麦粉 内容量1 kgパッケージ寸法（約）縦30 x 横18 x マチ9 cm賞味期限製造年月より 1年（商品ラベルの枠外に印字） ※残り賞味期限6ヵ月以上のものを出荷【なるべく新しい商品をお届けします】 保存方法直射日光、高温多湿を避け、匂いの移らない場所に常温保存してください。 開封後は、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がり下さい。製造者（株）小川製粉山形県東根市大字東根甲5800-10

【小川製粉】　小麦粉（中力粉）　  雪国（うどん用粉）　25kg  
[ショップ：小川製粉　楽天市場店]  [ショップコード：ogawa-seifun]
価格：5,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品説明名称小麦粉 内容量25 kgパッケージ寸法（約）縦68 x 横44 x マチ14 cm賞味期限製造年月日より 1年　（商品側面に印字） ※残り賞味期限6ヵ月以上のものを出荷【なるべく新しい商品をお届けします】 保存方法直射日光、高温多湿を避け、匂いの移らない場所に常温保存してください。 開封後は、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がり下さい。製造者（株）小川製粉山形県東根市大字東根甲5800-10

【小川製粉】　小麦粉（中力粉）　  ゆきちから（中華麺用粉）　25kg  
[ショップ：小川製粉　楽天市場店]  [ショップコード：ogawa-seifun]
価格：5,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品説明名称小麦粉 内容量25 kgパッケージ寸法（約）縦68 x 横44 x マチ14 cm賞味期限製造年月日より 1年　（商品側面に印字） ※残り賞味期限6ヵ月以上のものを出荷【なるべく新しい商品をお届けします】 保存方法直射日光、高温多湿を避け、匂いの移らない場所に常温保存してください。 開封後は、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がり下さい。製造者（株）小川製粉山形県東根市大字東根甲5800-10

【小川製粉】　小麦粉（強力粉）　  ブルックス（パン用粉）　1kg  
[ショップ：小川製粉　楽天市場店]  [ショップコード：ogawa-seifun]
価格：700円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品説明名称小麦粉 内容量1 kgパッケージ寸法（約）縦30 x 横18 x マチ9 cm賞味期限製造年月より 1年（商品ラベルの枠外に印字） ※残り賞味期限6ヵ月以上のものを出荷【なるべく新しい商品をお届けします】 保存方法直射日光、高温多湿を避け、匂いの移らない場所に常温保存してください。 開封後は、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がり下さい。製造者（株）小川製粉山形県東根市大字東根甲5800-10

 わらびもち粉 500g  
[ショップ：ホームメイドショップKIKUYA]  [ショップコード：kikuya]
価格：486円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■商品について 甘藷でん粉をさらして、あくをぬいたもの。砂糖と合わせて、水でたくと簡単にわらびもちができます。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。   名称 甘しょ澱粉 内　容　量 500g 原　材　料 甘しょ澱粉(さつまいも) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。水漏れにご注意ください。 使用上の注意 開封後はお早めにお使い下さい。 配送方法 常温・冷蔵 加工者 株式会社きくや　 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より60日以上

高級菓子・ケーキに最適な高級薄力粉です  ニップン ハート薄力小麦粉 1kgx5袋set 【賞味180日以上】  
[ショップ：爆安問屋KANBI]  [ショップコード：auc-kanbi]
価格：2,441円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品説明 厳選した原料小麦と優れた技術で作った、高品質で幅広い用途に使いやすいニップンの「ハート」。 用途 天ぷら、菓子などの料理 賞味期限12ヶ月(メーカー製造日より) ※実際お届け商品は短くなります メーカーの都合によりパッケージ、仕様、製造地などが変更になる場合がございます。 メーカー日本製粉株式会社　

★北海道産小麦100% ★パン、麺などに  ●【オーサワ】北海道産小麦使用 地粉(中力粉)　1kg  
[ショップ：自然食品のたいよう]  [ショップコード：taiyo-shizen]
価格：570円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■内容量：1kg■原材料：小麦(北海道産)■開封前賞味期間：常温で1年■配送方法：常温■メーカー：健友交易有限会社◆品種：きたほなみ◆349kcal/100g ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。

【在庫限り】【送料無料】【ご入金確認後、1〜3営業日発送可能】  【在庫限り】【COSTCO】コストコ　(尾張製粉)　強力小麦粉（最高級1等粉使用）パン用 1pac(1kg×3袋入) 【送料無料】  
[ショップ：ファビュラス]  [ショップコード：fabuleux]
価格：2,988円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

お届けの目安 ご入金確認後、1〜3営業日でのお届けとなります。 商品について ★ この粉は「1等粉」です 】 小麦粉とは、原料である小麦を挽いて粉にしたものですが、その際に、小麦の性質の特性から、 実と外皮を挽きながらふるい分ける方法が採られています★ この時、実の中心部分のみをふるい分けたものが、1等粉と呼ばれるものです。より外皮に近いものをふるい分けたものが2等粉、3等粉、末粉です♪　 1等粉は、他のランクの粉と比べ、色が白く、キメ細かく、パンや、ケーキを作る際にふくらみやすいのが特徴です♪ 調理した後の色つやも良いため、美味しい食卓をワンランクアップさせるのに欠かせない食材です。♪ 内容量 1pac(1kg×3袋入) 注意事項 写真の色と実際の色がお客様がお使いのパソコンモニターの設定などので若干異なる場合がございます。予めご了承くださいますようお願い致します。 在庫数の管理につきましては万全を期しておりますが、ご注文が重複してしまい、在庫切れでご提供できなくなってしまう場合がございます。何卒ご了承頂けますようお願い申し上げます 配送・返品について 食品のため開封後の交換・返品は一切不可ですので、ご購入前に商品のご理解・ご了承を頂きたくお願い申し上げます。 規約はこちら

 日本豊受自然農 豊受の準強力粉 300g  
[ショップ：自然絆ショップ]  [ショップコード：shizen-kizuna]
価格：1,058円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【原材料】小麦※本品の原料には上記の内、赤文字で記したアレルギー物質(27品目中)が含まれます。アレルギーをお持ちの方は、お気をつけください。　【内容量】300g　【保存方法】直射日光、においの強いもののそばを避けて冷暗所にて保存してください。【賞味期限】製造日より12ヶ月（ラベルに賞味期限の記載あり）【注意事項】小麦アレルギーをお持ちの方はお気を付けください。タンパク質が豊富な小麦「ミナミノカオリ」を、農薬・化学肥料を使わない豊受自然農法で栽培し自家製粉した準強力粉です。「ミナミノカオリ」は熊本県認定品種で、小麦タンパク（グルテン）の量が多く、もちもちとした触感の美味しいパン作りに最も適しており、麺やピザ生地作りにも合うのが特徴です。過去に世界で行われた緑の革命（戦後の小麦の品種改良）以降、現在栽培されている小麦のほとんどにグリアジンという物質が含まれるようになりました。最近の研究では、このグリアジンの中でも ω(オメガ)-グリアジンがアナフィラキシーショックなど食物アレルギーの原因に関係していることがわかったそうです。「ミナミノカオリ」はこのω-グリアジンを含む量が少ない品種とされています。

 つなぎ用小麦粉≪はるゆたか≫（強力粉）【900g】北海道産【小麦粉100％】国産　春豊　手作りパン　ホームベーカリー お菓子 食パン そば打ちにも【メール便対応】  
[ショップ：麺本舗吉粋　楽天支店]  [ショップコード：kissui]
価格：940円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  アルゼンチン/オーストリア/オーストラリア/ベルギー/ブラジル/カナダ/スイス/中国/ドイツ/デンマーク/スペイン/フランス/英国/ギリシャ/香港/インドネシア/インド/イタリア/韓国/モロッコ/メキシコ/マレーシア/オランダ/ニュージーランド/フィリピン/ポーランド/ポルトガル/スウェーデン/シンガポール/タイ/トルコ/台湾/アメリカ/ベトナム  翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品詳細 北海道の大地が、育んだはるゆたか小麦粉。 その豊かな味わいを大切にし、蕎麦の風味を最大限に生かす粉です。吉粋のそば粉と合わせて北海道のお蕎麦を充分に堪能してみて下さい。うどん打ちにも最適です！ 【商品内容】 【つなぎ用小麦　はるゆたか】-強力粉 内容量：900g 北海道産 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい（夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい） ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください！待ちに待った新そば！ 更科粉とやぶ粉の違い そば粉は内側から、大きくわけて内層（一番粉）、中層（二番粉）、外層（三番粉）といいます。 やぶ粉・更科粉の違いはどの部分を使用してるかの違いです。更科粉は内層部分実の部分だけを使用します。やぶ粉は、二番粉・三番粉、中、外層の部分を使います。やぶ粉を使用した薮そばは、香りが強く歯ごたえが良く、タンパク質が豊富、更科粉を使用した更科そばは、のどごしがよく大変食べやすいといわれています。 二八蕎麦の材料と道具（そば粉1キロにて約12人前が作れます） -材料- ◆そば粉：1キロ◆小麦粉（強力粉）：250g◆水・又はぬるま湯：560cc前後◆打ち粉：200g -道具について- ◆ボウル◆計量カップ◆めん棒◆まな板◆延し台・広めのテーブル◆ふるい◆はかり◆包丁◆保存容器 ご家庭にある道具で簡単に蕎麦が打てますよ！ ☆延すには？☆ 蕎麦を打つには専用、専門の道具が必要？あればベストと思いますが・・初めは家庭にある道具でも十分に蕎麦を打つ事が出来ます。先に練りまとめた生地を延すのに、直径3〜5cm、長さ60cm以上の棒が必要となります。（麺棒と言われているもの）表面が滑らかで反りのないものなら長めの”スリコギ”で代用出来ます。この延す時に広くて平らな場所が必要になりますが大きめの食卓テーブルにても十分です。（反りの無いものがベスト）この延す時に打ち粉が必要となります。 ☆切る、茹でるには？☆ ご家庭にある包丁（刃が平らな菜切り包丁がベスト）、まな板（よくあります白いプラスチック製でもOK！平らなものがベスト）にて十分！延し終えた生地を包丁の長さよりも短めにたたみ、切りやすいように、まな板と生地にタップリ打ち粉をふりかけます。茹でる前にはこの打ち粉を十分に落とす事を忘れずに！さて！レッツゴー＾

 つなぎ用小麦粉≪はるゆたか≫（強力粉）【450g】北海道産【小麦粉100％】国産　春豊　手作りパン　ホームベーカリー お菓子 食パン そば打ちにも【メール便対応】  
[ショップ：麺本舗吉粋　楽天支店]  [ショップコード：kissui]
価格：740円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  アルゼンチン/オーストリア/オーストラリア/ベルギー/ブラジル/カナダ/スイス/中国/ドイツ/デンマーク/スペイン/フランス/英国/ギリシャ/香港/インドネシア/インド/イタリア/韓国/モロッコ/メキシコ/マレーシア/オランダ/ニュージーランド/フィリピン/ポーランド/ポルトガル/スウェーデン/シンガポール/タイ/トルコ/台湾/アメリカ/ベトナム  翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品詳細 北海道の大地が、育んだはるゆたか小麦粉。 その豊かな味わいを大切にし、蕎麦の風味を最大限に生かす粉です。吉粋のそば粉と合わせて北海道のお蕎麦を充分に堪能してみて下さい。うどん打ちにも最適です！ 【商品内容】 【つなぎ用小麦　はるゆたか】-強力粉 内容量：450g 北海道産 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい（夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい） ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください！待ちに待った新そば！ 更科粉とやぶ粉の違い そば粉は内側から、大きくわけて内層（一番粉）、中層（二番粉）、外層（三番粉）といいます。 やぶ粉・更科粉の違いはどの部分を使用してるかの違いです。更科粉は内層部分実の部分だけを使用します。やぶ粉は、二番粉・三番粉、中、外層の部分を使います。やぶ粉を使用した薮そばは、香りが強く歯ごたえが良く、タンパク質が豊富、更科粉を使用した更科そばは、のどごしがよく大変食べやすいといわれています。 二八蕎麦の材料と道具（そば粉1キロにて約12人前が作れます） -材料- ◆そば粉：1キロ◆小麦粉（強力粉）：250g◆水・又はぬるま湯：560cc前後◆打ち粉：200g -道具について- ◆ボウル◆計量カップ◆めん棒◆まな板◆延し台・広めのテーブル◆ふるい◆はかり◆包丁◆保存容器 ご家庭にある道具で簡単に蕎麦が打てますよ！ ☆延すには？☆ 蕎麦を打つには専用、専門の道具が必要？あればベストと思いますが・・初めは家庭にある道具でも十分に蕎麦を打つ事が出来ます。先に練りまとめた生地を延すのに、直径3〜5cm、長さ60cm以上の棒が必要となります。（麺棒と言われているもの）表面が滑らかで反りのないものなら長めの”スリコギ”で代用出来ます。この延す時に広くて平らな場所が必要になりますが大きめの食卓テーブルにても十分です。（反りの無いものがベスト）この延す時に打ち粉が必要となります。 ☆切る、茹でるには？☆ ご家庭にある包丁（刃が平らな菜切り包丁がベスト）、まな板（よくあります白いプラスチック製でもOK！平らなものがベスト）にて十分！延し終えた生地を包丁の長さよりも短めにたたみ、切りやすいように、まな板と生地にタップリ打ち粉をふりかけます。茹でる前にはこの打ち粉を十分に落とす事を忘れずに！さて！レッツゴー＾＾

 北海道産強力粉 春よ恋450g【春よ恋100％使用】蕎麦打ち つなぎ用小麦粉・製パン用小麦粉 そば打ちつなぎ用こむぎこはるよこい 国産 手作りパン ホームベーカリー お菓子 食パン 春よ来い【メール便対応】  
[ショップ：麺本舗吉粋　楽天支店]  [ショップコード：kissui]
価格：810円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  アルゼンチン/オーストリア/オーストラリア/ベルギー/ブラジル/カナダ/スイス/中国/ドイツ/デンマーク/スペイン/フランス/英国/ギリシャ/香港/インドネシア/インド/イタリア/韓国/モロッコ/メキシコ/マレーシア/オランダ/ニュージーランド/フィリピン/ポーランド/ポルトガル/スウェーデン/シンガポール/タイ/トルコ/台湾/アメリカ/ベトナム  翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品詳細 【商品内容】 【つなぎ用・製パン用】春よ恋-強力粉- 内容量：450g 北海道産「春よ恋」100%使用 【保存方法】 使用後の保存は常温で密閉して（湿気に弱い為）保存して下さい。又長期保存する場合は冷蔵庫（風通しの良い、冷暗所）にて保存をお勧め致します。 ♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道産小麦粉の中でも評判の高い「はるゆたか」の 後継品種「春よ恋」だけから作られた「春よ恋」100%の強力粉です。 「春よ恋」は「はるゆたか」を母親に品種改良された後継品種です。 「はるゆたか」よりも良質で耐病性であることから、とても注目をされている知る人ぞ知る人気の高い強力粉です。 北海道産小麦粉の中でも吸水性に優れています。 特に製パン用として評判が高く、ボリューム感のあるもっちもちな食感のパンに仕上がります。 「春よ恋」は他の北海道産小麦粉とブレンドして販売されることが多いですが、 当商品は「春よ恋」のみを使い、製粉した「春よ恋」100％の強力粉です。 製パン用小麦としての評判が高い「春よ恋」 国産小麦粉は外国産小麦粉に比べてパン作りに向いてないと言われてますが、その中でも唯一「春播小麦」の国産小麦粉はパン作りに向いています。 しかし「春播小麦」の代表格「はるゆたか」は栽培に難点があったため、品種改良を重ね「はるゆたか」の特性を受け継いだ「春よ恋」が誕生しました。 今では国産の製パン用小麦としての知名度を上げるほどの人気品種となりました。 当店で販売している「はるゆたか」を親に持つ「春よ恋」はそばのつなぎ用小麦粉としても抜群です。 吉粋の蕎麦粉と合わせても蕎麦粉の持つ素材・風味を壊すことなく生かします。 「はるゆたか」同様、さらっとしたきめの細かい粉なので、とても使いやすいつなぎ用小麦粉です。 ※そば打ち初心者の方には「極上石臼一本挽きそば粉」 「北海3号石臼挽きそば粉」のいずれかと合わせるととても打ちやすいですよ（＾＾） 蕎麦のつなぎ用としてはもちろんのこと、うどんなどの麺類を打つにもオススメです！ 更科粉とやぶ粉の違い そば粉は内側から、大きくわけて内層（一番粉）、中層（二番粉）、外層（三番粉）といいます。 やぶ粉・更科粉の違いはどの部分を使用してるかの違いです。更科粉は内層部分実の部分だけを使用します。 やぶ粉は、二番粉・三番粉、中、外層の部分を使います。やぶ粉を使用した薮そばは、香りが強く歯ごたえが良く、 タンパク質が豊富、更科粉を使用した更科そばは、のどごしがよく大変食べやすいといわれています。 二八蕎麦の材料と道具（そば粉1キロにて 約12人前 が作れます） -材料- ◆そば粉：1キロ◆小麦粉（強力粉）：250g◆水・又はぬるま湯：560cc前後◆打ち粉：200g -道具について- ◆ボウル◆計量カップ◆めん棒◆まな板◆延し台・広めのテーブル◆ふるい◆はかり◆包丁◆保存容器 ご家庭にある道具で簡単に蕎麦が打てますよ！ ☆延すには？☆ 蕎麦を打つには専用、専門の道具が必要？あればベストと思いますが・・初めは家庭にある道具でも 十分に蕎麦を打つ事が出来ます。先に練りまとめた生地を延すのに、直径3〜5cm、長さ60cm以上の棒が必要となります。 （麺棒と言われているもの）表面が滑らかで反りのないものなら長めの”スリコギ”で代用出来ます。 この延す時に広くて平らな場所が必要になりますが大きめの食卓テーブルにても十分です。（反りの無いものがベスト） この延す時に打ち粉が必要となります。 ☆切る、茹でるには？☆ ご家庭にある包丁（刃が平らな菜切り包丁がベスト）、まな板 （よくあります白いプラスチック製でもOK！平らなものがベスト）にて十分！ 延し終えた生地を包丁の長さよりも短めにたたみ、切りやすいように、 まな板と生地にタップリ打ち粉をふりかけます。 茹でる前にはこの打ち粉を十分に落とす事を忘れずに！さて！レッツゴー＾＾

【小川製粉】　小麦粉（強力粉）　  キャッスル（パン用粉）　25kg  
[ショップ：小川製粉　楽天市場店]  [ショップコード：ogawa-seifun]
価格：5,500円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品説明名称小麦粉 内容量25 kgパッケージ寸法（約）縦68 x 横44 x マチ14 cm賞味期限製造年月日より 1年　（商品側面に印字） ※残り賞味期限6ヵ月以上のものを出荷【なるべく新しい商品をお届けします】 保存方法直射日光、高温多湿を避け、匂いの移らない場所に常温保存してください。 開封後は、賞味期限にかかわらず早めにお召し上がり下さい。製造者（株）小川製粉山形県東根市大字東根甲5800-10

灰分：0.48% タンパク：10.3% 原材料：小麦粉（三重県産）バレンタイン 義理チョコ ホワイトデー 子供 お返し 小学生 プチギフト 退職 お礼 お菓子 送別会 ギフト  パン用小麦粉 ニシノカオリ 10kg （ 1kg×10袋 ） 平和製粉 フランスパン用粉 内麦 ニシノカオリー L フランスパン / 三重県産 パン用粉 小麦粉 ニシノカオリ小麦 / パン作り 小麦粉 食パン ホームベーカリー パン材料 10キロ 【同梱不可】  
[ショップ：KT Food Lab.楽天市場店]  [ショップコード：ktfoodlab]
価格：4,850円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

名称：小麦粉 内容量：10kg(1kg×10袋） 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1）＊送料について＊ 北海道・沖縄につきましては、誠に勝手ながら商品一個口につき北海道税込550円、沖縄税込1100円の送料をいただいております。 お買い物画面では送料0円と表示されますが、後ほど注文確認メールにて請求させていただきますので、ご了承・ご確認をお願いいたします。 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂　質　 炭水化物 食塩相当量 100g当り 367kcal 10.0g 1.5g 74.13g 0g