| 青カビ・ブルー |
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[ショップ:TABEOLOGY(タベオロジー)] [ショップコード:mongolia] 価格:7,128円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:2 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ イタリア北部ノヴァラでつくられるイタリアを代表するブルーチーズ。中身は水分の多いねっとりとしており柔らかい。ブルー自体は非常に少ないが稀に青かびの塊を感じることもある。非常にクリーミーで滑らか。 非常に柔らかいチーズのため、お届け時点で形が崩れている場合がございます。本来、飲食店向きで一般のお客様に販売するには向かないチーズですがとても美味しいのであえて販売に踏み切りました。その点、ご了承の上、お買い求めください。 商品名 ゴルゴンゾーラ・ドルチェ ビオ 乳種 牛 タイプ ブルー 原産地 イタリア 内容量 約300g(カット) 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。 こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料 チーズ 詰め合わせ おつまみ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け!オーガニックチーズとは!?“ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府(農業・漁業省)公認の製品の証明になります。Agriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培)=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。この基準はオーガニック材料を95%以上含み、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限られています。チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛(もちろん山羊、羊)のお乳から作られたものに認証が与えられます。また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。また“ECOCERT(エコセール)”とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関です。こちらはオーガニック認証団体の世界基準ともいわれ、完全に独立した公平な立場にあり、検査員は農業と食品科学分野の技術者で構成されています。ECOCERTの認める有機生産物とは、ヨーロッパの有機に関する法律に基づき生産された非加産物、加工産物のことをいい、ここで認定を受けている物は、栽培から、その物から加工される商品の製造過程の添加物まで厳密な管理と監視が行われています。また放射物使用、遺伝子学的な操作や組み替え産品は認定していません。認定を継続するためには、一年に一度の年次査察を受ける必要があるため、非常に厳しく管理されています。ご紹介させていただくチーズ達はこれらのABマークおよびエコサートの基準を満たし認証を受けているものを主に取り扱っており、今日“食の安全”が謳われているなか、安心安全なものを確実に消費者のもとへお届けさせていただきます。Via the BIO Cheese Garellyオーガニックチーズ一覧熟成士ジャッキー・カンジのチーズ フレッシュチーズ 白カビチーズ 青カビチーズ ハードチーズ ウォッシュチーズ シェーブル チーズ器具Via the BIOCheese Garellyクリックでタイプ別チーズのカテゴリへ移動します。最もフレッシュな状態でお届け!空輸したてのチーズを輸入元倉庫よりお客様のお手元へ直送いたします♪※ ご注文の前にご一読ください ※ 配送日時指定についてご注文日から5日後以降の日時をご指定ください。なお稀少性の高いチーズばかりですのでご注文のタイミングによっては輸入元一時欠品の場合がございます。予めご了承の上、ご注文ください。 送料&同梱包について輸入元倉庫より直送させていただきますので、チーズ以外の商品と同時購入された場合、商品は別送(送料が別途発生いたします)になります。ご了承ください。こちらの商品は「6500円以上の購入で送料無料」対象外です。予めご了承ください。なお、チーズを複数ご注文時には、各商品ごとに送料(850円)が加算されますが、後ほど、こちらにて同一配送先1件につき1ヶ口分の送料に変更させて頂きます。 [ショップ:東京468食材] [ショップコード:tokyo468syokuzai] 価格:2,430円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:7 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】イタリア産 フレッシュ ゴルゴゾーラ(ピカンテorドルチェ)。健康食としても取り上げられたブルーチーズです。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ [ショップ:男の台所] [ショップコード:otokonodaidokoro] 価格:4,914円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 ルー デュ ヴェルコール サスナージュ 約300gの詳細 名 称 ブルー デュ ヴェルコール サスナージュ 約300g 内 容 100g タイプ 青かびチーズ / 牛乳製 乳 種 牛乳 原材料 生牛乳、食塩、保存料(ソルビン産K) 原産国 フランス 輸入者 株式会社フェルミエ東京都港区愛宕 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 ブルー デュ ヴェルコール サスナージュ 約300gについて 青かびの風味も穏やかで、ミルクのまろやかな甘みも余韻に楽しめるブルーチーズです。長期熟成ではないので 青かびが非常にまろやかで、深みのある味わいに仕上がっています。ブルーチーズ初心者にもおすすめです。 青カビチーズの特徴 ミルクのまろやかな甘みも余韻も楽しめる 初心者にもおすすめ 風味がまろやかで深みある味わい お料理(パスタ、リゾット、サラダなど)に使える ドレッシングの材料にしても美味しい はちみつをかけたり、フルーツの上に乗せても美味しい クセのないフレッシュチーズを混ぜて食べてもよい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日くぐもった香りの青かびチーズです。穏やかな香りはきっと石灰質の土壌で育った牛さんのお乳からできたのだろうなぁと感じます。ピリッともしません。ごつごつした見た目と青カビがぱあっと開いた見た目と全く反対の優しい美味しさは白ワインにぴったり [ショップ:ナチュラルチーズ通販フロマージュ] [ショップコード:shop-fromage] 価格:8,773円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ [ショップ:ナチュラルチーズ通販フロマージュ] [ショップコード:shop-fromage] 価格:2,592円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:3 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ [ショップ:ナチュラルチーズ通販フロマージュ] [ショップコード:shop-fromage] 価格:2,149円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩 内容量 150g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便フルム・ダンベールAOP ねっとりした旨みがあってブルーチーズとしてはマイルドで優しい味わい。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 青カビ/ブルー ブルーチーズの入門にお勧めしたくなる一品。青かびのピリッとした辛さもちゃんと感じますが、脂肪分のねっとりとした食感が存分にあり、ミルク由来の甘さも感じれるほど青カビタイプのチーズにしては穏やかな味わいです。このマイルド感から、日本でもロックフォールと人気を二分する存在です。 フランスは山岳地帯であるオーヴェルニュ地方の厳しい風土の中で生まれたこのフルムダンベールは古いプロバンス語の「チーズ」を意味する「Fourme」がチーズの名に残っている通り、紀元前1世紀頃からつくられていたと言われる歴史の古いチーズです。 パン・ド・カンパーニュやクルミ入りのパンなどと一緒にどうぞ。また、果実や野菜との相性も抜群です。 飲み物と合わせるならフルボディまたはフルーティーで軽めの赤ワイン、またポートワインとも相性が良いです。 [ショップ:酒類の総合専門店 フェリシティー] [ショップコード:ledled] 価格:658円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ポイント倍付:3倍:2026-01-06 13:00〜2026-02-06 09:59 タイムセール:2026-01-06 13:00〜2026-02-06 09:59 レビュー件数:3 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。 [ショップ:タルタルーガ] [ショップコード:tartaruga] 価格:7,500円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 辛さは控えめで柔らかくクリーミーな味わい。甘味と旨味が際立ちます! 【ゴルゴンゾーラドルチェ】 牛の全乳を原料とした高脂肪の青カビ系チーズです。 内部はアイボリーや麦わら色で、緑やグレーのカビが全体に走っています。 辛口タイプのゴルゴンゾーラよりもカビが少なく、低密度のため、辛さは控えめで甘味と旨味が際立ちます。 また、カビのタンパク質分解効果で、柔らかくクリーミーな味わいも特長。 カルシウム、鉄、リンが豊富な理想的バランスの栄養価で、消化に良いのも特長です。 30分程常温に置いてから召し上がるのがオススメです。 かつては「ストラッキーノ・エルボリナート」と呼ばれていましたが、後に発祥地であるミラノ近郊の村名が名前になりました。 成形と塩漬けを経て20日間の熟成後、約5ミリの針で一面を穿孔。 10日後、同作業を反対の面にも行うことで空気が入り、カビが増殖します。 カビは約10日で発生し、更に20日程かけて全体に広がります。 ※オレンジまたはグレーの薄い表皮は、無害ですが一般的に食しません。 ◇チーズデータ◇ ・分類:ソフト/青カビタイプ ・ミルク:牛 ・生産州:ロンバルディア、ピエモンテ ◇おすすめなお召し上がり方◇ はちみつを添えるだけでデザートに。 クラッカーやパンの上にのせ、クルミなどのナッツをプラスすればパーティメニューにもなります。 パスタやリゾットのソースにも馴染みやすく料理活用は無限大です。 ◇おすすめのアッビナメント◇ そのまま合わせるなら、モスカートなどの甘口ワインか同郷のスパークリング、フランチャコルタがおすすめです。 また、ゴルゴンゾーラを使ったソースでパスタを食べるときにはバルベーラなどの赤が良いです。 [ショップ:Fior di Maso 楽天市場店] [ショップコード:fiordimaso] 価格:2,268円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 熟成期間を費やすことで生まれる、職人技の逸品。ACと比べて口当たりがマイルド ゴルゴンゾーラはピッカンテタイプが11世紀頃、登場しました。 高品質の製品を手頃にいつでも楽しめる様、何度も技術改良が行われ、今では針で人工的にカビを植え付ける手法が主流となりました。 空気を含ませてカビの増殖を促進するため、穿孔には太めの針が使われます。 ドルチェタイプとほぼ同じ作業工程ですが、より辛口にするため、生クリームは足さず、使用する塩の量も多めです。 青カビは高密度で広範囲に分散しています。 クリームバター系の豊潤さとほのかな甘味の後、強い辛味や塩味を感じます、また、心地良い苦味もあります。 香りの強さと余韻の持続性が突出したチーズです。表皮はややドライで、生地は薄い黄色から麦わら色です。 アドリアーノ・キオメントのゴルゴンゾーラピッカンテに比べて優しい口当たりです。 [ショップ:KAJIWARA] [ショップコード:kajiwara] 価格:2,646円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:2 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 牛乳からつくられた外皮のないブルーチーズでクリーミーでコクのある、おだやかな風味のサンタギュールを使用した塗りやすいスプレットタイプのブルーチーズ。パンやクラコットにも塗りやすくなめらかな食感とピリッとした刺激が特徴です。クセがなくマイルドな味わいなので、ペロッと一箱食べてしまうくらい食べやすい。ブルーチーズが苦手な方でもこれはオススメ!!ブルーチーズは内部に繁殖した青カビの働きで風味を作り出すチーズです。 塩味が強めで、青カビの個性的なピリッとした刺激と、その神秘的な味わい が特徴です。2000年の歴史を持つブルーチーズは、全世界で約60種もあります。 舌を刺すような青カビの風味はチーズ好きを虜にしてきました。最近では フレッシュな味を追求するヌーヴェル・キュイジーヌの影響から、ブルー チーズにおいても、まろやかでおだやかな味が好まれています。 白カビに包まれたクリーミーなブレス・ブルーはその代表格。ブルーチーズ の入門にはピッタリです。優しい味から入って神秘的なおいしさを味わって ください。強めの塩分のおかげでドレッシングやパスタソースにも重宝します。 [ショップ:Parisの台所] [ショップコード:parisnodaidoko] 価格:2,400円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ INFORMATION ゴルゴンゾーラ&マスカルポーネ 近年の円安や輸送コストの影響で、イタリアやフランスの伝統チーズが日本の市場から姿を消しつつあります。そんな今だからこそ、パリの台所が選んだのは「ゴルゴンゾーラ・マスカルポーネ」。イタリア・ロンバルディアの老舗チーズメーカー、チレーザ(Ciresa)が手がけた贅沢な二層仕立てのチーズです。熟成されたマイルドな青カビチーズ「ゴルゴンゾーラ」と、コクのある「マスカルポーネ」が重なり合い、まるでスイーツのような美しい味わい。塩味とクリーミーさの絶妙なバランスで、ブルーチーズが苦手な方にもおすすめです。この感動をぜひ一度! [ショップ:ナチュラルチーズ通販フロマージュ] [ショップコード:shop-fromage] 価格:1,674円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:2 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ [ショップ:東京468食材] [ショップコード:tokyo468syokuzai] 価格:5,346円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:3 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】ブルーチーズ(青かびチーズ)の一つです。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ [ショップ:アンブロシア] [ショップコード:ambrosia] 価格:7,050円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ ゴルゴンゾーラに定評があるイゴール社のドルチェタイプです。青カビが少ないドルチェタイプはピカンテと呼ばれる辛口タイプよりクリーミーでなめらかな、そしてとってもマイルドな口あたりです。 【内容量】約1.5kg 【原材料名】生乳、食塩、レンネット 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、1.5gジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、1.5g前後となります。 価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを 予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。 [ショップ:Refaige] [ショップコード:refaige] 価格:3,696円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:4 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ ゴルゴンゾーラ ピカンテ ゴルゴンゾーラ・ピカンテはイタリアの青かびチーズで、世界三大チーズの一つの辛口タイプです。イタリアのゴルゴンゾーラ村で作られたものしかその名を名乗れません。青かびが多く、ブルーチーズ特有のシャープでピリッとしたクセのある辛みと独特の匂いが特徴です。青かびが苦手な方は、蜂蜜をかけたり、イチジクや洋ナシなどフルーツと合わせるとおいしく召し上がれます。 また、外側の皮を外すと更に食べやすくなります。パスタソースの材料や、ピザ、リゾットなど料理のお供にも大活躍するのが、ゴルゴンゾーラの嬉しいところです。 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩 原産国 イタリア 内容量 約750g タイプ 青かび 加工 カット 料理 パスタソースの材料や、ピザ、リゾットなど 合うお酒 フルボディの赤ワインなど 個性 ★★★ 塩味 ★★★ 配送 クール便(商品は真空パック) 賞味期限 お届け後30日以上(未開封時) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)乾燥が大敵。 密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 熱量337kcal、たんぱく質20.2g、脂質28.1g、炭水化物0.80g、食塩相当量2.40g*100gあたり/推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ / 埼玉県戸田市美女木5-21-7 <仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。> 商品規格について お届けする商品の目方によりグラム単位で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。ご購入数が多い場合誤差も大きくなりますが、予めご了承ください。 [ショップ:TABEOLOGY(タベオロジー)] [ショップコード:mongolia] 価格:5,832円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:2 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ フランス中央部オーヴェルニュ地方でつくられるブルーチーズ。ロックフォールとともに人気の高いチーズです。”高貴なブルーチーズ”とも呼ばれ、ねっとりとした食感でミルクの甘さが広がり非常に食べやすいチーズ。 商品名 フルム・ダンベール AOP ビオ 乳種 牛 タイプ ブルー 原産地 フランス 内容量 約250g(カット) 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。 こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料 チーズ 詰め合わせ おつまみ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け!オーガニックチーズとは!?“ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府(農業・漁業省)公認の製品の証明になります。Agriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培)=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。この基準はオーガニック材料を95%以上含み、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限られています。チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛(もちろん山羊、羊)のお乳から作られたものに認証が与えられます。また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。また“ECOCERT(エコセール)”とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関です。こちらはオーガニック認証団体の世界基準ともいわれ、完全に独立した公平な立場にあり、検査員は農業と食品科学分野の技術者で構成されています。ECOCERTの認める有機生産物とは、ヨーロッパの有機に関する法律に基づき生産された非加産物、加工産物のことをいい、ここで認定を受けている物は、栽培から、その物から加工される商品の製造過程の添加物まで厳密な管理と監視が行われています。また放射物使用、遺伝子学的な操作や組み替え産品は認定していません。認定を継続するためには、一年に一度の年次査察を受ける必要があるため、非常に厳しく管理されています。ご紹介させていただくチーズ達はこれらのABマークおよびエコサートの基準を満たし認証を受けているものを主に取り扱っており、今日“食の安全”が謳われているなか、安心安全なものを確実に消費者のもとへお届けさせていただきます。Via the BIO Cheese Garellyオーガニックチーズ一覧熟成士ジャッキー・カンジのチーズ フレッシュチーズ 白カビチーズ 青カビチーズ ハードチーズ ウォッシュチーズ シェーブル チーズ器具Via the BIOCheese Garellyクリックでタイプ別チーズのカテゴリへ移動します。最もフレッシュな状態でお届け!空輸したてのチーズを輸入元倉庫よりお客様のお手元へ直送いたします♪※ ご注文の前にご一読ください ※ 配送日時指定についてご注文日から5日後以降の日時をご指定ください。なお稀少性の高いチーズばかりですのでご注文のタイミングによっては輸入元一時欠品の場合がございます。予めご了承の上、ご注文ください。 送料&同梱包について輸入元倉庫より直送させていただきますので、チーズ以外の商品と同時購入された場合、商品は別送(送料が別途発生いたします)になります。ご了承ください。こちらの商品は「6500円以上の購入で送料無料」対象外です。予めご了承ください。なお、チーズを複数ご注文時には、各商品ごとに送料(850円)が加算されますが、後ほど、こちらにて同一配送先1件につき1ヶ口分の送料に変更させて頂きます。 [ショップ:北海道くしろキッチン] [ショップコード:946kitchen] 価格:853円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:3 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 「北海道小林牧場物語」の手作り熟成ブルーチーズは、オールジャパンナチュラルチーズコンテストにて優秀賞に輝く逸品です。 そんな風味豊かなブルーチーズを、マヨネーズベースで味を整えました。 グリッシーニやハード系のパン、スティック野菜などとの相性も良く、ワインやビールのお伴に最適です。パーティーや大切なひと時に北海道ブルーチーズディップをご用意ください。 【内容量】 120g 【賞味期限】製造日より180日 【原材料】マヨネーズ(国内製造)、ナチュラルチーズ、蜂蜜、肉エキス(チキン)、ワインビネガー、レモン果汁、胡椒、寒天/調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、着色料(カラメル色素)、酸味料(一部に卵、乳成分、小麦・大豆を含む) 【アレルゲン(特定7品目)】乳・卵・小麦 【寸法】 幅55×高さ90×奥行55(単位:mm) [ショップ:ランド オブ ハーベスト] [ショップコード:landofharvest] 価格:7,050円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:3 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 世界三大ブルーチーズの一つとして有名なゴルゴンゾーラは約1000年以上前に生まれた歴史あるチーズです。原料、生産地、製造工程などD.O.P(原産地呼称制度)の厳しい基準をクリアしたものだけが「ゴルゴンゾーラ」と名乗ることができます。青かび独特のぴりっとした辛味が多く感じられる「ピカンテ」と呼ばれるタイプですが、他の青かびチーズと比べ塩味が控えめで、クリーミーでほんのりした甘味と芳香があるので、食べやすい青かびチーズとして日本でも非常に人気です。オードブル、りんごとのマリアージュ、ドレッシング、野菜用のディップ、パスタソース、リゾット、ピザなど、幅広くお使い頂けます。断面には大理石を思わせる青緑色のカビが広範囲に広がっています。最低でも80日以上の期間で熟成され、独特のしっかりと水分の抜けたやや硬い組織とシャープな青カビの風味が特徴です。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて商品代金が変更します。ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。以上の点をご確認ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料生乳、食塩内容量約1.5kg保存方法2℃〜5℃にて冷蔵賞味期限商品に記載輸入者株式会社ラクト・ジャパン配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] [ショップ:こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee] [ショップコード:doo-bee] 価格:767円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:3 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ <CHAMPIGNON> 仏語できのこを意味するシャンピニオンというブランドは、創業1908年、1300の契約農家を有する生産者です。 創設者がシャンピニオンのような香りがするカマンベールチーズを作ったことに由来しています。 地域との結びつきが強く、1300の契約農家からフレッシュなミルクを集め、 カンボゾーラの他、白カビチーズやウォッシュチーズも製造し、世界50か国以上に輸出しています。 <カンボゾーラとは> カマンベールとゴルゴンゾーラを組み合わせて作ったドイツ生まれのチーズです。 なめらかでクリーミーな白カビチーズの中に、程よい青カビの風味がアクセントになっています。 マイルドな味わいなので、ブルーチーズが苦手な人にもおすすめです。 <おすすめのお召し上がり方> 朝食、おやつ、アペリティフに、色々なシーンで楽しめます。 バターとはちみつを絡めてトースターで焼いたりんごと合わせたタルティーヌはおすすめの一品です。 原材料 生乳、クリーム(乳製品)、食塩 内容量 125g 原産国 ドイツ 保存方法 10℃以下で要冷蔵 カードOK [ショップ:ナチュラルチーズ通販フロマージュ] [ショップコード:shop-fromage] 価格:9,412円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:2 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦
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