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[ショップ:TABEOLOGY(タベオロジー)] [ショップコード:mongolia] 価格:7,128円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 イタリア北部ノヴァラでつくられるイタリアを代表するブルーチーズ。中身は水分の多いねっとりとしており柔らかい。ブルー自体は非常に少ないが稀に青かびの塊を感じることもある。非常にクリーミーで滑らか。 非常に柔らかいチーズのため、お届け時点で形が崩れている場合がございます。本来、飲食店向きで一般のお客様に販売するには向かないチーズですがとても美味しいのであえて販売に踏み切りました。その点、ご了承の上、お買い求めください。 商品名 ゴルゴンゾーラ・ドルチェ ビオ 乳種 牛 タイプ ブルー 原産地 イタリア 内容量 約300g(カット) 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。 こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料 チーズ 詰め合わせ おつまみ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け!オーガニックチーズとは!?“ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府(農業・漁業省)公認の製品の証明になります。Agriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培)=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。この基準はオーガニック材料を95%以上含み、EU圏内で生産あるいは、加工されたものに限られています。チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛(もちろん山羊、羊)のお乳から作られたものに認証が与えられます。また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。また“ECOCERT(エコセール)”とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関です。こちらはオーガニック認証団体の世界基準ともいわれ、完全に独立した公平な立場にあり、検査員は農業と食品科学分野の技術者で構成されています。ECOCERTの認める有機生産物とは、ヨーロッパの有機に関する法律に基づき生産された非加産物、加工産物のことをいい、ここで認定を受けている物は、栽培から、その物から加工される商品の製造過程の添加物まで厳密な管理と監視が行われています。また放射物使用、遺伝子学的な操作や組み替え産品は認定していません。認定を継続するためには、一年に一度の年次査察を受ける必要があるため、非常に厳しく管理されています。ご紹介させていただくチーズ達はこれらのABマークおよびエコサートの基準を満たし認証を受けているものを主に取り扱っており、今日“食の安全”が謳われているなか、安心安全なものを確実に消費者のもとへお届けさせていただきます。Via the BIO Cheese Garellyオーガニックチーズ一覧熟成士ジャッキー・カンジのチーズ フレッシュチーズ 白カビチーズ 青カビチーズ ハードチーズ ウォッシュチーズ シェーブル チーズ器具Via the BIOCheese Garellyクリックでタイプ別チーズのカテゴリへ移動します。最もフレッシュな状態でお届け!空輸したてのチーズを輸入元倉庫よりお客様のお手元へ直送いたします♪※ ご注文の前にご一読ください ※ 配送日時指定についてご注文日から5日後以降の日時をご指定ください。なお稀少性の高いチーズばかりですのでご注文のタイミングによっては輸入元一時欠品の場合がございます。予めご了承の上、ご注文ください。 送料&同梱包について輸入元倉庫より直送させていただきますので、チーズ以外の商品と同時購入された場合、商品は別送(送料が別途発生いたします)になります。ご了承ください。こちらの商品は「6500円以上の購入で送料無料」対象外です。予めご了承ください。なお、チーズを複数ご注文時には、各商品ごとに送料(850円)が加算されますが、後ほど、こちらにて同一配送先1件につき1ヶ口分の送料に変更させて頂きます。 [ショップ:ナチュラルチーズ通販フロマージュ] [ショップコード:shop-fromage] 価格:3,059円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 [ショップ:グルメマートJAPAN] [ショップコード:shokutabi] 価格:929円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ■ 内容量 ブルーチーズ 100g ※画像は調理例・イメージです。 ■ 原材料 生乳(北海道胆振産)、生クリーム(北海道産)、食塩 ■ 賞味期限/保存方法 製造より、40日/要冷蔵(10℃以下) ■種類別 ナチュラルチーズ ■ 製造者 (有)プロセスグループ 夢民舎 北海道勇払郡安平町早来大町141番地 ■商品お届けについて ご注文より5日以降のお届け予定となります。ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。 ■送料・同梱について 同メーカー商品以外の同送はできません。予めご了承ください。 当店利用キーワード 乳製品 お土産 ナチュラルチーズ 青カビタイプ 青かびタイプ 安平町 早来 はやきた むーみん舎 夢民舎 お取り寄せ ギフト 通販 名産品 道産品 北海道産 ざわつく金曜 チーズ [ショップ:東京468食材] [ショップコード:tokyo468syokuzai] 価格:2,430円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】イタリア産 フレッシュ ゴルゴゾーラ(ピカンテorドルチェ)。健康食としても取り上げられたブルーチーズです。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ [ショップ:ナチュラルチーズ通販フロマージュ] [ショップコード:shop-fromage] 価格:2,041円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 羊乳(無殺菌乳) 原材料名 生めん羊乳、食塩 内容量 100g 賞味期限 2週間程度の賞味期限 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便ロックフォールAOP(ヴェルニエール社) 世界三大ブルーチーズの一つとして称えられるロックフォールは青カビの芳香と羊乳独特のまろやかで濃厚な味わいが絶妙。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 青カビ/ブルー 口に入れると、まず青かびのシャープな芳香と塩味が広がり、羊乳のとろっとした濃厚な味わいが押し寄せてきて、幸福な余韻が残ります。この絶妙なバランスがクセになります。 このヴェルニエール社のロックフォールはブルーチーズの芳香と塩加減、甘さのバランスがなかなか絶妙です。 イタリアのゴルゴンゾーラ、イギリスのスティルトンと並んで世界3大ブルーチーズと称されるロックフォールはフランス青カビチーズの代表格です。 ロックフォールは甘いものとの相性が抜群に良いのでレーズンなどのドライフルーツの入ったパンと一緒に、またジャムやハチミツとのマリーアジュもお楽しみ下さい。 料理に使うなら肉料理やサラダに使うとアクセントのついた料理に仕上がります。 飲み物とあわせるなら、甘口の白ワイン、グレープやベリー系の甘口ジュースとも合います。 ロックフォール誕生にまつわる有名なエピソード。 フランス南部、ある羊飼いの男が洞窟でパンと羊のチーズで昼食をとっている時に、その羊飼いが恋心を抱いていた女性がたまたま通りかかったので、その女性の後を思わず追いかけていきました。 数日後、羊飼いがその洞窟に戻ると、忘れていったチーズに青カビが繁殖していて、食べてみるととても美味しく、そこからロックフォールが誕生したのです。 まさに恋が生んだブルーチーズですね。ロックフォールは2000年の歴史を持つと言われているので、2000年前のロマンティックなお話です。 ロックフォールが甘いものと相性が良いのは、恋から生まれたからかも知れません。・・・以来ロックフォールは洞窟で熟成させる工程が欠かせないものとなっています。 また、フランスのA.O.C(原産地呼称統制)認可第1号でもあることから、長い間に渡りこのチーズの美味しさは、フランスの人々に認められ、愛されていたのです。 [ショップ:東商マート 楽天市場店] [ショップコード:nomimonoshop] 価格:864円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 << ITEM INFORMATION >> 名称 トワ・ヴェール くろまつないブルーチーズ(キューブカット)50g 商品詳細 日本人も食べやすい!程よい塩味と穏やかな青カビの刺激 日本人の口に合うように青カビ特有の風味を抑えて、できる限り食べやすいブルーチーズに仕上げております。 塩は国産の塩を使用しており、塩味の中にほんのりとした甘さを感じる、かどのない辛さが特徴です。食べやすさを考えて塩分は控えめに、生乳のほのかな甘みを感じるよう、程よく調整しています。 約2ヶ月の熟成では、青カビの刺激と風味も穏やかでなので、賞味期限が近づくにつれ、徐々に芳醇な甘みのなかに、青カビ独特の辛みのあるシャープな刺激がうまれます。 2013年・2014年国内大手航空会社ファーストクラス機内食に採用、2022年JAPAN CHEESEAWARD 銅賞受賞のくろまつないブルーチーズを 食べやすいキューブカットに! 原材料名 生乳(黒松内町産)、食塩 内容量 50g 賞味期限 お届け後10日以上 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存) 原産国名 日本(北海道) 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 [ショップ:男の台所] [ショップコード:otokonodaidokoro] 価格:4,914円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 ルー デュ ヴェルコール サスナージュ 約300gの詳細 名 称 ブルー デュ ヴェルコール サスナージュ 約300g 内 容 100g タイプ 青かびチーズ / 牛乳製 乳 種 牛乳 原材料 生牛乳、食塩、保存料(ソルビン産K) 原産国 フランス 輸入者 株式会社フェルミエ東京都港区愛宕 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 ブルー デュ ヴェルコール サスナージュ 約300gについて 青かびの風味も穏やかで、ミルクのまろやかな甘みも余韻に楽しめるブルーチーズです。長期熟成ではないので 青かびが非常にまろやかで、深みのある味わいに仕上がっています。ブルーチーズ初心者にもおすすめです。 青カビチーズの特徴 ミルクのまろやかな甘みも余韻も楽しめる 初心者にもおすすめ 風味がまろやかで深みある味わい お料理(パスタ、リゾット、サラダなど)に使える ドレッシングの材料にしても美味しい はちみつをかけたり、フルーツの上に乗せても美味しい クセのないフレッシュチーズを混ぜて食べてもよい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日くぐもった香りの青かびチーズです。穏やかな香りはきっと石灰質の土壌で育った牛さんのお乳からできたのだろうなぁと感じます。ピリッともしません。ごつごつした見た目と青カビがぱあっと開いた見た目と全く反対の優しい美味しさは白ワインにぴったり [ショップ:食品のネットスーパー・さんきん] [ショップコード:sankin-asaichi] 価格:677円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 塩味が強めだがクセが少なく、ピリッとシャープな味わいの、デンマーク産のブルーチーズ。内容量:100g【冷蔵便】【品番:eac01093】塩味が強めだがクセが少なく、ピリッとシャープな味わいの、デンマーク産のブルーチーズ。内容量:100g商品番号eac01093原材料生乳、食塩名称ナチュラルチーズ生産地デンマーク産内容量100g製造者ムラカワ(株)保存方法要冷蔵(10℃以下)配送方法冷蔵便でのお届けとなります。 [ショップ:セレスト(cerest)] [ショップコード:cerestshop] 価格:864円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 << ITEM INFORMATION >> 名称 トワ・ヴェール くろまつないブルーチーズ(キューブカット)50g 商品詳細 日本人も食べやすい!程よい塩味と穏やかな青カビの刺激 日本人の口に合うように青カビ特有の風味を抑えて、できる限り食べやすいブルーチーズに仕上げております。 塩は国産の塩を使用しており、塩味の中にほんのりとした甘さを感じる、かどのない辛さが特徴です。食べやすさを考えて塩分は控えめに、生乳のほのかな甘みを感じるよう、程よく調整しています。 約2ヶ月の熟成では、青カビの刺激と風味も穏やかでなので、賞味期限が近づくにつれ、徐々に芳醇な甘みのなかに、青カビ独特の辛みのあるシャープな刺激がうまれます。 2013年・2014年国内大手航空会社ファーストクラス機内食に採用、2022年JAPAN CHEESEAWARD 銅賞受賞のくろまつないブルーチーズを 食べやすいキューブカットに! 原材料名 生乳(黒松内町産)、食塩 内容量 50g 賞味期限 お届け後10日以上 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存) 原産国名 日本(北海道) 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 [ショップ:こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee] [ショップコード:doo-bee] 価格:1,140円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 <ゴルゴンゾーラとは?> イタリア産チーズの最高傑作の1つと言われています。 軟らかく、クリーミーでほんのり甘みが感じられるまろやかな チーズ♪ 当店の扱うものは塩分控え目。マイルドな甘さがあるタイプなので舌にピリッとくるブルーチーズが苦手な人でも食べやすいゴルゴンゾーラです。 <製法> 牛の全乳のみを原料として、28〜32℃の温度で牛のレンネットによって凝固させたチーズです。製造から数日後に5〜8℃の温度で表面に塩をまぶすソルティングが数日間続けられます。さらに5〜8℃でペニチルムというカビを成長させながら2〜3ヶ月熟成されます。 <由来> 北イタリア・ロンバルティア地方ゴルゴンゾーラ村で作られていたため、この名がついたのだそうです。 久美子店長より一言! 生クリームでのばしてパスタやリゾットのソースに使うことが一般的。パンにぬったり、洋ナシに乗せてデザート感覚でも美味です!(^p^) 原材料 ナチュラルチーズ(生乳、塩) 内容量 100g 原産国 イタリア 保存方法 5℃前後で要冷蔵 脂肪分 48%以上 賞味期限 ご注文から約1ヶ月 カードOK【ゴルゴンゾーラ(100g)】DOP マイルドな甘さがあるブルーチーズ。 そのままワインのお供にしても、パスタソースに利用しても美味。 ブルーチーズが苦手な方もぜひ一度お試しください! お試し用にお買い求めやすい、『100gカット(こちら ⇒)』はもちろん、 「オトクなホールサイズはないの!?」とのご要望にお応えして、 『送料無料&お買い得サイズのプロ用ホールサイズ(約1.5kg)』もラインナップ。 お好みにあわせて、ぜひ、お買い求めください♪ チーズ・ラインナップはこちらへ♪ ご一緒にチーズ用品はいかがですか♪ 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓ 楽天ランキングに入賞しました!! ↓↓ お得な『Bigサイズ』 &『送料無料』!! ホールチーズの ご用命はこちらを クリック♪ <ゴルゴンゾーラとは?> イタリア産チーズの最高傑作の1つと言われています。 軟らかく、クリーミーでほんのり甘みが感じられるまろやかな チーズ♪ 塩分は控え目。舌にピリッとくるブルーチーズが苦手な人でも食べやすいマイルドな甘さがあるタイプのゴルゴンゾーラです。 ▼ ありがとうございます!おかげさまで10件以上ものご感想をいただきました!! [ショップ:男の台所] [ショップコード:otokonodaidokoro] 価格:4,276円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 青かびチーズブルー デ コース AOP 1/8 カットの詳細 名 称 ブルー デ コース AOP 1/8カット 内 容 約300g タイプ 青かび チーズ / ブルーチーズ 乳 種 牛乳、羊乳 原材料 牛乳 食塩 原産国 フランス オーベルニュ地方 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区蛎殻町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 青かびチーズブルー デ コース AOP 1/8 カッについて 牛乳版ロックフォール」といったところ。 形、製法、熟成環境に至るまでロックフォールと瓜二つ。違うのは原料のミルクだけ。 歴史的には、もともと同じ組合に加入していたのが、20世紀に入って牛乳と羊乳に分かれたのだそうです。 ロックフォールと同様、やはり風通しの良い石灰台地にできた自然の洞窟の中で熟成させます。 アイボリーの生地に美しくブルーが広がり、アロマティックナな香りを放ちます。 甘美さと強さ、とろけるような味わいの深さのあるチーズです。 青カビチーズの特徴 内側に青かびを植え付けて熟成 やや強めの独特の香りがある 風味が濃厚 断面は大理石のような模様になる 塩味が強いものが多い 塩辛い味はアオカビが繁殖するため 独特のピリッとした刺激があるものもある お料理(パスタ、リゾット、サラダなど)に使える ドレッシングの材料にしても美味しい はちみつをかけたり、フルーツの上に乗せても美味しい クセのないフレッシュチーズを混ぜて食べてもよい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日アイボリーの生地に美しいブルーが広がる、牛乳版ロックフォールとして知られるブルーチーズです。 形、製法、熟成環境に至るまでロックフォールと瓜二つ。 ロックフォールと同様、風通しの良い石灰台地にできた自然の洞窟の中で熟成させます。 違うのは原料の乳の種類だけ。 ロックフォールが羊乳を使うのに対し、ブルー デ コースは牛乳を使って作られます。 ミルク感たっぷりのクリーミーな生地には甘味があり、青カビのシャープさを引き立てます。 熟成するにつれて風味は強くなりますが、まろやかさはそのまま。 クリームのように口の中でとろける、味わい深いチーズです。 前菜からデザート、お料理と幅広く活用できます。 フルボディの赤ワインや甘口のワインとの相性が良いです。 ◎おすすめの召し上がり方 このままワインのつまみ、オムレツやお肉のソース、サラダ、パスタ、リゾット、ピザ、デザート、トーストしたパンに乗せて、など [ショップ:ナチュラルチーズ通販フロマージュ] [ショップコード:shop-fromage] 価格:1,641円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 [ショップ:セレスト(cerest)] [ショップコード:cerestshop] 価格:1,860円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 << ITEM INFORMATION >> 名称 ウェンズリーデイル マンゴ&ジンジャー 商品詳細 ウェンズリーデイルはイギリス北部ヨークシャー州生まれで、名前もその土地の地名に由来します。11世紀にフランスから伝わった羊乳製ブルーチーズが原型ですが、その後牛乳製ブルーチーズに変わり、20世紀には青カビの無いタイプがメインとなりました。同じウェンズリーデイルでも、セミハードタイプ、青かびタイプ、フレッシュタイプと3種類作られています。 マンゴー&ジンジャーはフレッシュタイプのウェンズリーデイルに柔らかくフルーティーなマンゴーと砂糖漬けのジンジャーを混ぜ込んだデザートタイプです。 チーズは軽い酸味と穏やかなミルクの香りのある爽やかな味。しっとりしていながら、ナイフを入れるとホロホロと崩れる食感です。マンゴーのトロピカルな香りとジンジャーの爽やかな甘みは、軽やかなウェンズリーデイルの味とよく合います。紅茶と合うほか、スパークリングワインとも好相性。ビスケットやクッキーと一緒にティータイムのお供におすすめです。 原材料名 生乳、ドライマンゴー、ジンジャー、乳酸菌、食塩、ソルビン酸カリウム、二酸化硫黄、クエン酸、レンネット 内容量 約200g(190g~210g) 賞味期限 お届け後40日以上 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国名 イギリス 輸入者 日本マイセラ株式会社 兵庫県神戸市灘区味泥町1-15 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※同一商品は30個まで1配送でお届けします。 [ショップ:TABEOLOGY(タベオロジー)] [ショップコード:mongolia] 価格:12,960円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 イタリア北部ロンバルディア州でつくられるブルーチーズ。熟成はルイジ・ギュファンティ。非常に綺麗な青カビでこまめにカビが広がっている。ミルクの甘さを感じながらもゴルゴンゾーラのピリッとした刺激もまた感じられる。世界三大ブルーの一つでもある(※他はロックフォール(仏)とスティルトン(英)) 商品名 ゴルゴンゾーラ・ピッカンテ DOP 約1000g【送料無料】 乳種 牛 タイプ ブルー 原産地 イタリア 内容量 約1kg(カット) 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。 こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料 チーズ 詰め合わせ おつまみ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品 [ショップ:Fior di Maso 楽天市場店] [ショップコード:fiordimaso] 価格:3,024円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 完全空輸。約100日もの熟成期間を費やすことで生まれる、職人技の逸品。 辛口に仕上げるため使用する塩の量は多めです。一般的なピッカンテタイプの熟成期間は約80日ですが、このチーズは約100日を費やしています。表皮は柔らかく、粉を吹いたようなピンク系オレンジです。生地はアイボリーから麦わら色で、濃い緑のカビが豊富に散らばっています。クリーム色の生地に濃い色の青かびが広がる断面はまるで大理石のような美しさです。ゴルゴンゾーラらしい、しっかりとした香りがあり、食すと最初の甘い味から徐々にカビの辛味にかわり、後味にはエレガントな余韻が残ります。イタリアの青カビ系チーズの中では、最もレベルの高い仕上がりですので、食後に提供する最高のおもてなしとなるでしょう。 300gサイズにオンライン限定割引中!(テーブルチーズとして4~6人分、ゴルゴンゾーラソースのパスタ4人分ほど) [ショップ:ナチュラルチーズ通販フロマージュ] [ショップコード:shop-fromage] 価格:2,149円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、食塩 内容量 150g 賞味期限 2週間程度 保存方法 要冷蔵 10℃以下 原産国 フランス 配送方法 クール便フルム・ダンベールAOP ねっとりした旨みがあってブルーチーズとしてはマイルドで優しい味わい。 穏か 濃厚 味 香り 【チーズタイプ】 青カビ/ブルー ブルーチーズの入門にお勧めしたくなる一品。青かびのピリッとした辛さもちゃんと感じますが、脂肪分のねっとりとした食感が存分にあり、ミルク由来の甘さも感じれるほど青カビタイプのチーズにしては穏やかな味わいです。このマイルド感から、日本でもロックフォールと人気を二分する存在です。 フランスは山岳地帯であるオーヴェルニュ地方の厳しい風土の中で生まれたこのフルムダンベールは古いプロバンス語の「チーズ」を意味する「Fourme」がチーズの名に残っている通り、紀元前1世紀頃からつくられていたと言われる歴史の古いチーズです。 パン・ド・カンパーニュやクルミ入りのパンなどと一緒にどうぞ。また、果実や野菜との相性も抜群です。 飲み物と合わせるならフルボディまたはフルーティーで軽めの赤ワイン、またポートワインとも相性が良いです。 [ショップ:北海道銘菓 センカランド] [ショップコード:senka-land] 価格:864円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報商品名くろまつないホワイトブルーチーズ90gアレルギー成分乳 原材料生乳(北海道黒松内町産)、食塩 賞味期限製造より180日 保存方法冷蔵(10℃以下) 発送温度帯通年 冷蔵便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。 ※こちらの商品 + 常温の商品 = 同梱OK ※こちらの商品 + 冷蔵の商品 = 同梱OK ※こちらの商品 + 冷凍商品 = 同梱不可、冷凍便の送料が別途必要 くろまつない ホワイトブルーチーズ 北海道 黒松内 ワイン おつまみ ギフト お取り寄せ お土産 内部は青カビ・外部は白カビの力を借りて熟成させることによりクリーミーで食べやすいブルーチーズに仕上げています。 北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用しています。第1回ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト優秀賞受賞。 2 [ショップ:ハイ食材室] [ショップコード:hi-syokuzaishitu] 価格:2,200円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 COMMENTS A.O.Cを持つ牛乳製のブルーの中でもとりわけ高い支持を受け、力強い風味とアクセントとなる風味は赤ワインや日本酒にあわせて頂くと良いと思います。たまに無性にブルーチーズが食べたい!っと思ったりする方には絶対にオススメのチーズです。その食べたい期待を絶対に裏切らないチーズではないかと思います。産地の同じブルーチーズ「フルム・ダンベール」比べ、荒々しい感じがします。ブルー・ド・ヴェルニュは癖が強くてどうも敬遠してしまうという方も沢山いらっしゃるかとは思いますが、実は慣れると癖になっちゃうんですよ!食べているうちに知らず知らず虜になっているはずです。 INFORMATION 名称 フランス産 ブルー・ド・ベルニュAOC 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 約150g 原産国 フランス 原材料名 生乳、食塩 配送方法 発送温度帯 【基本冷蔵/冷凍発送可能】 同梱包 冷蔵・冷凍発送可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後、2日〜3日営業日に 発送対応を行います 販売者 [ショップ:北海道銘菓 センカランド] [ショップコード:senka-land] 価格:1,944円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報商品名くろまつないブルーチーズ200gアレルギー成分乳原材料生乳(北海道黒松内町産)、食塩 賞味期限製造より75日 保存方法冷蔵(10℃以下) 発送温度帯通年 冷蔵便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。 ※こちらの商品 + 常温の商品 = 同梱OK ※こちらの商品 + 冷蔵の商品 = 同梱OK ※こちらの商品 + 冷凍商品 = 同梱不可、冷凍便の送料が別途必要 トワ・ヴェール 黒松内 ブルーチーズ 北海道 おつまみ ワイン 詰め合わせ ギフト 贈り物 プレゼント 乳製品 約2カ月熟成させ、青カビ特有の風味を抑え、塩分も控えめにて食べやすく仕上げた商品です。 北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用しています。ご家庭で熟成を楽しみながら召し上がれます。2013年・2014年の2年続けて、日本航空(JAL)国際線の日本発便のファーストクラスに提供する機内食の「国産チーズ」に選ばれました。第8回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテスト 青カビ部門 金賞受賞 2 [ショップ:タルタルーガ] [ショップコード:tartaruga] 価格:7,500円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 辛さは控えめで柔らかくクリーミーな味わい。甘味と旨味が際立ちます! 【ゴルゴンゾーラドルチェ】 牛の全乳を原料とした高脂肪の青カビ系チーズです。 内部はアイボリーや麦わら色で、緑やグレーのカビが全体に走っています。 辛口タイプのゴルゴンゾーラよりもカビが少なく、低密度のため、辛さは控えめで甘味と旨味が際立ちます。 また、カビのタンパク質分解効果で、柔らかくクリーミーな味わいも特長。 カルシウム、鉄、リンが豊富な理想的バランスの栄養価で、消化に良いのも特長です。 30分程常温に置いてから召し上がるのがオススメです。 かつては「ストラッキーノ・エルボリナート」と呼ばれていましたが、後に発祥地であるミラノ近郊の村名が名前になりました。 成形と塩漬けを経て20日間の熟成後、約5ミリの針で一面を穿孔。 10日後、同作業を反対の面にも行うことで空気が入り、カビが増殖します。 カビは約10日で発生し、更に20日程かけて全体に広がります。 ※オレンジまたはグレーの薄い表皮は、無害ですが一般的に食しません。 ◇チーズデータ◇ ・分類:ソフト/青カビタイプ ・ミルク:牛 ・生産州:ロンバルディア、ピエモンテ ◇おすすめなお召し上がり方◇ はちみつを添えるだけでデザートに。 クラッカーやパンの上にのせ、クルミなどのナッツをプラスすればパーティメニューにもなります。 パスタやリゾットのソースにも馴染みやすく料理活用は無限大です。 ◇おすすめのアッビナメント◇ そのまま合わせるなら、モスカートなどの甘口ワインか同郷のスパークリング、フランチャコルタがおすすめです。 また、ゴルゴンゾーラを使ったソースでパスタを食べるときにはバルベーラなどの赤が良いです。
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