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打ち粉（打粉 花粉 はな粉 切り粉 切粉） 1kg 打ち粉 で そば打ち変わる 蕎麦粉 そば粉 つなぎ粉 必需品 心をこめて、安心・丁寧・早い発送！  打ち粉 1kg ＼100gたった169円／ 打ち粉 で変わる そば打ち ! 蕎麦打ち 必需品｜打ち粉 花粉 はな粉 切り粉 のし粉 心をこめて、安心・丁寧・即発送 そばけん  
[ショップ：お蕎麦研究会・そばけん満足店]  [ショップコード：soba-kenkyukai]
価格：1,699円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：22  レビュー平均：4.82 ♦♦♦♦

商品説明 送料無料 ＜100gたった 164.9円！＞ 迷ったらコレ！ 年越し蕎麦 年越しそば そば打ち 蕎麦打ち 打ち粉（打粉・花粉・はな粉・切粉・切り粉・のし粉）たっぷり 1キロ 『打ち粉』業務用 たっぷり1キロ 国産 100％ 新鮮 おすすめ。 そば打ちで重要な「打ち粉」 打ち粉が変われば、そば打ち変わる！ プロのお蕎麦屋さんから 趣味でそば打ちをなさる方まで、当店の「打ち粉」打ちやすいと大好評！ ■沖縄・離島へのお届けは誠に恐縮ですがお届けできません。 ■製粉所より毎日直送、通販どこよりも早く、出来たて新鮮な美味しさをお届け■ 月曜日〜金曜日の午前11時00分までにご注文を頂ければ『当日発送』。それ以外は、翌営業日発送。 ■お蕎麦専門店「お蕎麦研究会・そば研ストア」へ■ ・当店は、無駄なコストを掛けない エコな「簡易包装」推奨店です。 ・開封後は、風味が落ちますので冷暗所で保存。早くお召し上がりください。 ・商品の特性上、お届け開封後の返品はお断りします。予めご了承ください。 ・天候状況、道路事情、通信事情等によりお届けが遅くなる場合があります。予めご了承ください。 ・蕎麦アレルギーの方はご注意ください。 【早くつく】通販、すぐ届く。 簡易包装。 名称 打ち粉（花粉・はな粉・切粉・切り粉・のし粉）業務用 たっぷり 1kg 産地 国産（北海道契約農家） 内容量 1kg 保存方法 冷暗所で保存 配送方法 常温配送 ■こちらもご覧ください！　関連商品はコチラ ↓ ☆そば粉一覧 ☆打ち粉・つなぎ粉一覧 ☆信州そば「戸隠そば」年越しそば ☆そば茶 1キロ ☆韃靼そば茶 1キロ ☆そば打ちセット ☆新発売！ 蕎麦打ち入門 DVD

 だったんそば粉　1kg  
[ショップ：こだわりのそば粉屋]  [ショップコード：soba]
価格：982円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：22  レビュー平均：4.43 ♦♦♦♦

中国、内蒙古地方でとれる特別なそばです。 ソバポリフェノールのひとつであるルチン（毛細血管強化などの効果があり 高血圧症の方に効果あり）が普通そばの100倍含まれています。 別名「にがそば」といわれる通り味は苦いが普通そば粉とのブレンドにより 香り、甘味が増し病みつきになります。 血圧を気にしている方には、とくにおすすめです。 1袋、1kg入りです。 当店で製粉しておりますダッタンそばは、無農薬で栽培されております。 また、分析センターの検査においても「残留農薬は検出されず」 という検査結果が出ております。 安心してご利用ください。　

 2025年産長野県産「そばの実」500g（丸抜き）★ネコポス　送料込  
[ショップ：ありがた屋NAGANO]  [ショップコード：arigataya-n]
価格：950円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：22  レビュー平均：4.64 ♦♦♦♦

名　　　称 そばの実（丸抜き、抜き実） 出荷予定 9月中旬〜出荷予定 産地名 長野県産 商品特性 ●長野県産そばの実です。 長野県産玄そばの殻を丁寧にむいた丸ぬきのそばです。 （※ 割れている粒も多少あります。ご了承ください。） そのまま粉にしたり、料理などにご使用ください。 【ビニール袋にお入れし出荷】いたしますが、日が経つにつれ、そばの香りもどんどん弱くなっていきます。できるだけお早めにお召し上がりください。 保存方法 商品到着後は、冷蔵庫の野菜室で保管をお願い致します。  配送方法 配送はヤマト運輸ネコポスでお届け致します。

北海道上川町産100％の原料を使い、殻を取り除いた抜き実を超低速回転の石臼で挽いたそば粉です。  【送料無料】そば粉石臼挽上川町産100％ 1kg 　そば粉100％　北海道産　石臼挽き　令和7年産　2025年産　新そば　新蕎麦　そばこ　蕎麦粉　国内産　そば打ち　手打ちそば用　年越そば用 【当店おすすめ】  
[ショップ：北の粉屋]  [ショップコード：dokai-sobako]
価格：2,100円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：21  レビュー平均：4.62 ♦♦♦♦

商品情報名称そば粉原材料名玄蕎麦原産地北海道上川町産内容量1kg賞味期限製造日より2ヶ月保存方法直射日光、高温・多湿を避け、冷暗所(20℃以下)に保存してください。開封後はお早めにお使いください。製造者土開製粉株式会社北海道旭川市3条通14丁目右7号TEL 0166-23-2381ご注意そばアレルギーの方はご遠慮ください。本品は「小麦粉」扱う工場内で製造されています。【送料無料】そば粉石臼挽上川町産100％ 1kg 　そば粉100％　北海道産　石臼挽き　令和7年産　2025年産　新そば　新蕎麦　そばこ　蕎麦粉　国内産　そば打ち　手打ちそば用　 【当店おすすめ】 北海道上川町産100％の原料を使い、殻を取り除いた抜き実を超低速回転の石臼で挽いたそば粉です。 北海道産特有の綺麗な色味と爽やかな香りが特徴です。しっとりと挽きあげていますので打ち易く10割にも適しています。遮光性 密閉性が高く保存性の高いアルミチャック袋を使用しています。 8

 そば専用つなぎ粉　1kg  
[ショップ：高原の粉屋]  [ショップコード：daiko-seifun]
価格：581円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：21  レビュー平均：4.86 ♦♦♦♦

内容量 1キロ 保存方法 直射日光、高湿多湿を避けて保存してください 賞味期限 製造後6ヶ月 特徴 そば打ち専用つながる小麦粉。良質なグルテンを含み麺が切れにくくなります。 そば打ち用つなぎ粉（小麦強力粉） ● 送料（お届け先1か所につき） 通常の送料（合計額3,980円未満） 本州一律 800円 北海道、四国、九州 1000円 沖縄・離島 1600円 「送料無料」商品ご購入時の送料（合計額3,980円未満） 　　→本州以外のお届けは、下記の追加送料が加算されます 本州一律 無料 北海道、四国、九州 500円 沖縄・離島 800円 注1）北海道、本州、四国、九州　：　3,980円以上お買い上げで送料無料 注2）沖縄・離島　：　3,980円以上で送料800円、9,800円以上お買い上げで送料無料 注3）一部離島や地域に関しましては、追加料金が発生する場合がございます。

老舗有名店・高級和食店も多数使用  霧下そば粉【地粉】国産最上級 石臼挽き 400g /1kg /2kg /10kg  
[ショップ：霧下そば本家]  [ショップコード：kirisita]
価格：1,140円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：20  レビュー平均：4.5 ♦♦♦♦

うまいそば粉の代名詞＝登録商標「霧下そば粉」をご家庭で。 霧下地帯（新潟・秋田・青森・長野・茨城・北海道・鹿児島など）契約栽培の国産玄そばを使用。 殻を取り、実を割って、中心部（粘り気のない打ち粉になる部分）を取り除いてから石臼で挽いた最高級のそば粉です。 ・1時間に生産量がわずか600~800gという低速回転でていねいに挽いております。 ・複数の産地を独自にブレンドした、一本挽きでは出せない深い味と香りが自慢です。 ・粘りがあって打ちやすく、コシもある風味の良い麺に仕上がります。 ・そばがきにしても最高に美味。 ・老舗の有名店、高級和食店でも多数使用されている逸品。 創業安永元年、業界随一の製粉技術を誇る、当社こだわりの味を是非ご賞味下さい！ 内容量 500g/1kg/2kg/10kg 賞味期限 小袋2ヶ月/業務用1ヵ月 保存方法 密閉して冷蔵庫または冷凍庫で保存して下さい ↓↓↓【レビューを書いてプレゼント！】↓↓↓ 只今レビューを書いていただける方に、ご家庭で手軽に栽培できる"かいわれそば"の種（玄そば）をプレゼントいたします。 そばの付け合わせやサラダ、おひたしなど食べ方色々。血液をサラサラにしてくれるルチンもたっぷり。 お店ではなかなか見かけることのないものです。うまく育てれば花も咲きますので、観賞用にもどうぞ。 「個数」上の【レビューを書いてプレゼント】セレクトボタンで「★希望する(レビューを書く)」をご選択下さい。 ※商品お届け時に納品書等と同封させていただきます。 ※ギフトの場合はご注文者様宛に別途郵送いたします。 ※商品到着後、商品ページよりレビューのご記入をお願いいたします。

 北海道そば花一文 「石臼挽き」そば粉　1kg  
[ショップ：高原の粉屋]  [ショップコード：daiko-seifun]
価格：1,580円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：20  レビュー平均：4.8 ♦♦♦♦

内容量 1キロ 原材料 そば粉100パーセント 保存方法 直射日光、高湿多湿を避けて保存してください 賞味期限 製造後6ヶ月 特徴 厳選された北海道の玄そばを使用し、甘皮まで挽ける石臼で挽いたものです。 いつも新そばの色を保っています。 ● 送料（お届け先1か所につき） 通常の送料（合計額3,980円未満） 本州一律 800円 北海道、四国、九州 1000円 沖縄・離島 1600円 「送料無料」商品ご購入時の送料（合計額3,980円未満） 　　→本州以外のお届けは、下記の追加送料が加算されます 本州一律 無料 北海道、四国、九州 500円 沖縄・離島 800円 注1）北海道、本州、四国、九州　：　3,980円以上お買い上げで送料無料 注2）沖縄・離島　：　3,980円以上で送料800円、9,800円以上お買い上げで送料無料 注3）一部離島や地域に関しましては、追加料金が発生する場合がございます。

そばの実のお取り寄せは→昭和三十年創業の粉問屋・岡坂商店-うどん二番.com-  [1000円ポッキリ]そばの実(抜き実) 900g 中国産／今話題の品／【メール便送料無料】【配達日時指定不可・代引不可】  
[ショップ：岡坂商店-うどん二番-楽天市場店]  [ショップコード：udon2ban-com-r]
価格：1,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：20  レビュー平均：4.8 ♦♦♦♦

・外側の殻を取り除いた蕎麦の実です。 ・デンプン質のほか、タンパク質やビタミンB群も豊富で白米と同等量以上の良質のタンパク質を含んでいます。 ・白米に比べ、ビタミン・ミネラル・ルチン・タンパク質・食物繊維などが豊富です。 ・まずは、ご飯に混ぜて炊いてお召し上がりください。 ・「そばの実　レシピ」などで検索すると、様々な食べ方がありますので、是非挑戦してください。 商品詳細名称そばの実(抜き実)原材料蕎麦内容量900g製造者・販売者小分け加工者：有限会社岡坂商店所在地：香川県仲多度郡まんのう町炭所西397番地販売者：販売者：有限会社岡坂商店 こちらの商品はクロネコDM便(メール便)発送となりますので配達日時指定不可・代金引換不可となります。ご注文時に指定されましても対応致しかねますので予めご了承下さい。

 更科粉【900g】一番粉 さらしな粉【そば粉！蕎麦粉100％】蕎麦打ち粉 手打ちそば【メール便対応】  
[ショップ：麺本舗吉粋　楽天支店]  [ショップコード：kissui]
価格：1,340円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  アルゼンチン/オーストリア/オーストラリア/ベルギー/ブラジル/カナダ/スイス/中国/ドイツ/デンマーク/スペイン/フランス/英国/ギリシャ/香港/インドネシア/インド/イタリア/韓国/モロッコ/メキシコ/マレーシア/オランダ/ニュージーランド/フィリピン/ポーランド/ポルトガル/スウェーデン/シンガポール/タイ/トルコ/台湾/アメリカ/ベトナム  翌日配送不可   ギフト包装可能 
レビュー件数：20  レビュー平均：4.2 ♦♦♦♦

商品詳細 白色系！挑戦、一番粉！更科そばの原料となる蕎麦粉。もちろんソバ本来の風味は絶品！蕎麦掻にも最適！ 蕎麦の実は外側から、外皮（ソバガラ）、種皮（甘皮）、胚乳、胚芽、と言う順になっています。甘皮は繊維質で蕎麦の風味、甘味、粘りを出します。胚乳はでんぷん質で歯ごたえやつるっとした口当たりを出します。 胚乳の部分（真っ白）だけを粉にした物です。 【商品内容】 【さらしな粉】 内容量：900g 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい（夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい） ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください！待ちに待った新そば！ 右がやぶ粉 左が更科粉 中央がルチン100倍！だったんそば粉右側が藪そば（田舎）の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品！左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100〜150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか！石臼一本挽そば粉は甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ！素材の持つ本来の味・コク・香りを引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。 打ち易さ度（★が多いほど打ちやすいです） 極上石臼一本挽粉 北海3号石臼挽き粉 中標津石臼挽き粉 牡丹そば粉 石臼一本挽粉 せいろ用石臼挽き粉 ほろみのり やぶ粉（黒） だったんそば粉 更科粉（白） 御膳粉(白) ★★★★★ ★★★★ ★★★★ ★★★ ★★ 更科粉とやぶ粉の違い そば粉は内側から、大きくわけて内層（一番粉）、中層（二番粉）、外層（三番粉）といいます。やぶ粉・更科粉の違いはどの部分を使用してるかの違いです。更科粉は内層部分実の部分だけを使用します。やぶ粉は、二番粉・三番粉、中、外層の部分を使います。やぶ粉を使用した薮そばは、香りが強く歯ごたえが良く、タンパク質が豊富、更科粉を使用した更科そばは、のどごしがよく大変食べやすいといわれています。 二八蕎麦の材料と道具（そば粉1キロにて約12人前が作れます） -材料- ◆そば粉：1キロ◆小麦粉（強力粉）：250g◆水・又はぬるま湯：560cc前後◆打ち粉：200g -道具について-◆ボウル◆計量カップ◆めん棒◆まな板◆延し台・広めのテーブル◆ふるい◆はかり◆包丁◆保存容器 ご家庭にある道具で簡単に蕎麦が打てますよ！ ☆延すには？☆ 蕎麦を打つには専用、専門の道具が必要？あればベストと思いますが・・初めは家庭にある道具でも十分に蕎麦を打つ事が出来ます。先に練りまとめた生地を延すのに、直径3〜5cm、長さ60cm以上の棒が必要となります。（麺棒と言われているもの）表面が滑らかで反りのないものなら長めの”スリコギ”で代用出来ます。この延す時に広くて平らな場所が必要になりますが大きめの食卓テーブルにても十分です。（反りの無いものがベスト）この延す時に打ち粉が必要となります。 ☆切る、茹でるには？☆ ご家庭にある包丁（刃が平らな菜切り包丁がベスト）、まな板（よくあります白いプラスチック製でもOK！平らなものがベスト）にて十分！延し終えた生地を包丁の長さよりも短めにたたみ、切りやすいように、まな板と生地にタップリ打ち粉をふりかけます。茹でる前にはこの打ち粉を十分に落とす事を忘れずに！さて！レッツゴー＾＾

計量いらずで、手間いらず！ 二八そば専用そば打ちセットです。(約4人前) ご家庭で手打ちそばをお楽しみください。  新そば そば粉 令和7年度産 二八そば 粉セット【国産】(400g+100g+100g)そば打ちセット 手打ちそば 国産 つなぎ粉 打ち粉 割り粉 小麦粉 強力粉 割り粉 手打ち用 そばの打ち方付 初心者 便利 挽きぐるみ 一本挽き メール便  
[ショップ：奥出雲そば処　一福]  [ショップコード：ippukusoba]
価格：1,980円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  タイムセール:2026-01-09 09:45〜2026-01-31 23:59 
レビュー件数：19  レビュー平均：4.42 ♦♦♦♦

★楽天リアルタイムランキング1位獲得しました★ 食品＞粉類＞そば粉部門　1位入賞（2022/11/11 08:20:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門　1位入賞（2022/12/06 12:49:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門　1位入賞（2022/12/06 13:06:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門　1位入賞（2022/12/06 13:36:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門　1位入賞（2022/12/23 17:05:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門　1位入賞（2022/12/23 17:20:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門　1位入賞（2023/01/10 16:36:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門　1位入賞（2023/01/10 20:54:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門　1位入賞（2023/01/10 21:09:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門　1位入賞（2023/01/12 20:19:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門　1位入賞（2023/02/23 10:21:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門　1位入賞（2023/02/23 10:50:00更新） 食品＞粉類＞そば粉部門　1位入賞（2023/02/23 11:08:00更新）

国産 ソバ粉 そば粉100% 100% 蕎麦 そば ソバ 手打ち蕎麦 手打ちそば そば打ち 蕎麦打ち 手打ち グルテンフリー 低GI 10割 十割 十割そば 十割蕎麦 10割そば 10割蕎麦 茨城県産 栃木県産  【 送料無料 】 最高峰の常陸秋そば そば粉 500g 〜 5kg 石挽き一本挽き 蕎麦粉 常陸秋そば 大容量 業務用  
[ショップ：森のそば粉屋さん]  [ショップコード：morino-sobako]
価格：1,500円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：18  レビュー平均：4.89 ♦♦♦♦

商品情報 商品詳細 玄そばの最高峰といわれる茨城県産の「常陸秋そば」を石うすで丹念に挽きました。 ・常陸秋そばとは、香り・味わいに優れ、風味が豊かな全国に名をはせる、玄そばブランドです。蕎麦職人やそば通のお客さまから高い評価を得ています。 ・石うすについて 毎分16回転の低速回転の石うすでゆっくりと時間をかけて挽くので、蕎麦本来の風味が失われず、水分も多く含んだしっとりとした上質なそば粉ができあがります。 蕎麦挽きに適した、福島県磐梯山（バンダイサン）の良質な石を使用しています。 まとまりやすいそば粉なので初心者の方も簡単に打てます。 商品内容 石挽き一本挽きそば粉　常陸秋そば 名称 そば粉 原材料名 玄そば100% 商品包装 商品包装には酸素を通しにくい袋を使用し、さらに脱酸素剤を全商品に入れています。 内容量 500g〜5kg 賞味期限 ご注文をいただいてから製粉いたします。製粉日から3ヶ月と設定しておりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。 保存方法 保存は高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。 夏場や長期での保存は密封し冷蔵庫に保存する事をおすすめします。 使用後は必ず密閉し、湿気を避け保存して下さい。 製造者または販売者 森のそば粉屋さん　朝日製粉 備考 常温でのお届けとなります。

【選べるセット】そば粉3Kg（1Kg×3袋）／打粉セット（＋打粉600g）／打粉つなぎセット（＋打粉750g ＋つなぎ500g）  国産 そば粉 挽きぐるみ【山茶花】3Kg（1Kg×3袋） 選べる：そば粉のみ／打粉600gセット／打粉600g＋つなぎ750g 十割そば対応 香りと粘り 田舎蕎麦向き ガレット 菓子 そば打ち 送料無料  
[ショップ：森のそば粉屋さん]  [ショップコード：morino-sobako]
価格：4,380円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：18  レビュー平均：4.72 ♦♦♦♦

【セット内容】 ・そば粉のみ：3Kg（1Kg×3袋） ・打粉セット：そば粉3Kg＋打粉600g ・打粉つなぎセット：そば粉3Kg＋打粉600g＋つなぎ750g ※十割そば対応。香りと粘りが特長。 商品情報 商品詳細 甘皮に多く含まれるルチン等の栄養価が高いそば粉です。 蕎麦切りにすると、色が濃く田舎蕎麦風になります。 またロール挽きなので粒子が均一で細かく、なめらかなそば粉となっております。 そばクレープ（ガレット）などのお菓子作りや料理にもお勧めのそば粉です。 甘皮を挽きこむと、非常にしっとりとしたそば粉になります。 初心者の方はこんな色の濃く粘りが強いそば粉から始めるといいですね。 10割蕎麦・田舎蕎麦にもオススメです。 ●おススメ加水率：39〜43％（少ないかな？と感じるくらいで） 小麦粉の代用としてもお使いいただけます。 商品内容 高級挽きぐるみそば粉　山茶花 名称そば粉原材料名玄そば（国内製造） 商品包装商品包装には酸素を通しにくい袋を使用し、中に脱酸素剤を入れています。 内容量 【セット内容】 ・そば粉のみ：3Kg（1Kg×3袋） ・打粉セット：そば粉3Kg＋打粉600g ・打粉つなぎセット：そば粉3Kg＋打粉600g＋つなぎ750g 賞味期限製粉日から3ヶ月と設定しておりますが、そば粉は生きていますので、なるべく早くお使いください。 保存方法高温・多湿を避け、冷暗所にお願いします。 夏場や長期での保存は密封し、冷蔵庫に保存する事をおすすめします。 開封後は必ず密閉し、湿気を避けて保存して下さい。 製造者または販売者森のそば粉屋さん　朝日製粉 備考常温でのお届けとなります。北海道・沖縄・離島にお住まいの方は、追加送料を頂戴する場合がございます。ご了承ください。 花粉もいかがですか？ 森のそば粉屋さん特製花粉 100％純粋の高級花粉500g【最高級　花粉（打粉）】 お試しセットもございます。 このそば粉をおためしサイズで・・ 【挽きぐるみおためしセット】

1回の使いきりパックです。そば粉と小麦粉が8：2の割合で入っています。そば打ち教室などでも大変便利とご注文頂いています。  二八そば粉 石臼挽き 500g お手軽パック（そば粉8割、小麦粉2割） 2025年産そば 大西製粉 3980円以上送料無料 年越しそば お歳暮 国内産 国産 長野県 蕎麦粉 八割そば ガレット そばがき そば打ち教室  
[ショップ：蔵の粉屋　大西製粉]  [ショップコード：auc-konaya]
価格：1,200円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：17  レビュー平均：4.76 ♦♦♦♦

内容量 500g 原材料名 玄そば（長野県産）、小麦粉（長野県産） 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2025年産 商品包装 密閉性が高く酸素を通さないトリプルナイロン袋を使用しています。脱酸素剤（エージレス）を入れ品質保持をしています。（調理の際は取り除いてください） 配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば、小麦 製粉日 製粉後すぐに真空パック。挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 長野県産のそば粉に良質なグルテンを含むつなぎ専用粉を使用、ロール挽きそば粉400gと小麦粉100gを計りこんであります。無駄なく使いきりサイズです。※こね鉢へ開けて、良く混ぜ合わせてからお使いください。 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal　たんぱく質12g　脂質3.1g　炭水化物69.6g　食塩相当量0g（推定値） 粉500あたり 4〜5人前 加水率 八二そば　48％〜52％　 打つ環境（気温、湿度）により変わります。 打ち易さ ★★★★★/（五ッ星満点） ■石臼挽きそば粉　500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン　500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ　500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印　500g、1kgはこちら ■そば打ち用　打粉　300g、500g、1kgはこちら ■小麦粉つなぎはこちら ■そばの実、丸抜き　300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット　はこちら ■国産そば茶　はこちら信州小諸から　工場直送　挽きたての香りをお届け!!一回使いきりパックです。そば粉と小麦粉が8：2の割合で入っています。そば打ちの初心者、そば打ち教室、子供の自由研究、課外学習、などでも大変便利とご注文頂いています。

 【新そば】石臼一本挽きそば粉【900g】北海道幌加内産【蕎麦粉100％】北海道産蕎麦打ち粉 手打ちそば【メール便対応】  
[ショップ：麺本舗吉粋　楽天支店]  [ショップコード：kissui]
価格：1,580円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  アルゼンチン/オーストリア/オーストラリア/ベルギー/ブラジル/カナダ/スイス/中国/ドイツ/デンマーク/スペイン/フランス/英国/ギリシャ/香港/インドネシア/インド/イタリア/韓国/モロッコ/メキシコ/マレーシア/オランダ/ニュージーランド/フィリピン/ポーランド/ポルトガル/スウェーデン/シンガポール/タイ/トルコ/台湾/アメリカ/ベトナム  翌日配送不可   ギフト包装可能 
レビュー件数：17  レビュー平均：4.65 ♦♦♦♦

商品詳細 【商品内容】 【石臼一本挽きそば粉】 内容量：900g 北海道幌加内産 【保存方法】 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい（夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい） ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 ♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 常温で発送そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください！待ちに待った新そば！ 右が幌加内産やぶ粉 左が幌加内産更科粉 中央がルチン100倍！だったんそば粉 右側が藪そば（田舎）の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品！左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100〜150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか！石臼一本挽そば粉は甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ！素材の持つ本来の味・コク・香りを引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。 打ち易さ度（★が多いほど打ちやすいです） 極上石臼一本挽粉 北海3号石臼挽き粉 中標津石臼挽き粉 牡丹そば粉 石臼一本挽粉 せいろ用石臼挽き粉 ほろみのり やぶ粉（黒） だったんそば粉 更科粉（白） 御膳粉(白) ★★★★★ ★★★★ ★★★★ ★★★ ★★ 吉粋の石臼挽きそば粉ができるまでの様子です！！ 店長が持っているのは玄蕎麦（そばの種です） これが抜きそばです。玄蕎麦の殻をきれいにとりのぞいたそばの実のことです このそばの実を石臼機に投入します。何れにしても、殆ど、手作業状態です。 この石臼でゆっくり挽いたそば粉が石臼挽き粉といわれ、1時間に2キロ程しか挽けません。 大変労力と時間が掛かりますが非常に香りがよく、打ちやすく美味しいお蕎麦が出来上がります 挽きたてのそば粉をぐっと握り、手を離すと握った形のままになります。じつに、柔らかく、つながりが良い。 ♪ランキング入り致しました。(^o^)丿 更科粉とやぶ粉の違い そば粉は内側から、大きくわけて内層（一番粉）、中層（二番粉）、外層（三番粉）といいます。 やぶ粉・更科粉の違いはどの部分を使用してるかの違いです。更科粉は内層部分実の部分だけを使用します。やぶ粉は、二番粉・三番粉、中、外層の部分を使います。やぶ粉を使用した薮そばは、香りが強く歯ごたえが良く、タンパク質が豊富、更科粉を使用した更科そばは、のどごしがよく大変食べやすいといわれています。 二八蕎麦の材料と道具（そば粉1キロにて約12人前が作れます） -材料- ◆そば粉：1キロ◆小麦粉（強力粉）：250g◆水・又はぬるま湯：560cc前後◆打ち粉：200g -道具について- ◆ボウル◆計量カップ◆めん棒◆まな板◆延し台・広めのテーブル◆ふるい◆はかり◆包丁◆保存容器 ご家庭にある道具で簡単に蕎麦が打てますよ！ ☆延すには？☆ 蕎麦を打つには専用、専門の道具が必要？あればベストと思いますが・・初めは家庭にある道具でも十分に蕎麦を打つ事が出来ます。先に練りまとめた生地を延すのに、直径3〜5cm、長さ60cm以上の棒が必要となります。（麺棒と言われているもの）表面が滑らかで反りのないものなら長めの”スリコギ”で代用出来ます。この延す時に広くて平らな場所が必要になりますが大きめの食卓テーブルにても十分です。（反りの無いものがベスト）この延す時に打ち粉が必要となります。 ☆切る、茹でるには？☆ ご家庭にある包丁（刃が平らな菜切り包丁がベスト）、まな板（よくあります白いプラスチック製でもOK！平らなものがベスト）にて十分！延し終えた生地を包丁の長さよりも短めにたたみ、切りやすいように、まな板と生地にタップリ打ち粉をふりかけます。茹でる前にはこの打ち粉を十分に落とす事を忘れずに！さて！レッツゴー＾＾ 幌加内産玄ソバを使用し、甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ！素材の持つ本来の味・コク・香りを引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。

北海道上川町産の玄蕎麦の殻を丁寧にむいたそばの実です。  【送料無料】北海道産　そばの実　1kg　抜き実　蕎麦の実　スーパーフード　ダイエットフード　国産　令和7年産　2025年産　レターパック  
[ショップ：北の粉屋]  [ショップコード：dokai-sobako]
価格：2,200円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：17  レビュー平均：4.76 ♦♦♦♦

商品情報名称抜き実原材料名玄蕎麦原産地北海道産内容量1kg賞味期限製造日より6ヶ月保存方法直射日光、高温・多湿を避け、冷暗所(20℃以下)に保存してください。開封後はお早めにお使いください。製造者土開製粉株式会社北海道旭川市3条通14丁目右7号TEL 0166-23-2381ご注意そばアレルギーの方はご遠慮ください。本品は「小麦粉」扱う工場内で製造されています。【送料無料】北海道産　そばの実　1kg　抜き実　蕎麦の実　スーパーフード　ダイエットフード　国産　令和7年産　2025年産　レターパック 北海道上川町産の玄蕎麦の殻を丁寧にむいたそばの実です。 スーパーフード、ダイエットフードとしても注目されているそばの実です。厳選した北海道上川町産の玄そばを自社工場で丁寧に皮をむき、形がいい実のみを選別しています。お米と混ぜて炊いたそばの実ごはん、茹でてスープやリゾットに、焼いてサラダやヨーグルトのトッピングに、揚げておつまみに、色んな食べ方を楽しめます。 8

レシピ付きで誰でも簡単！おしゃれなガレットをご自宅で！  【ふるさと納税】訳あり！おしゃれ 信州根羽村産 そばガレット粉 600g (300g×2袋）国産 長野県産 信州産 蕎麦 ガレット 訳有 わけあり 訳あり おしゃれ カフェ スイーツ モーニング ランチ フルーツ 野菜 4000円 △  
[ショップ：長野県根羽村]  [ショップコード：f204102-neba]
価格：4,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：16  レビュー平均：4.69 ♦♦♦♦

◆そばガレット粉 信州根羽村産のそばを100%使用！ガレット粉とお水を混ぜるだけ！ だれでも簡単にご自宅でオシャレなガレットが作れるレシピ付き。 サラダやフルーツなどをトッピングして色々なアレンジができます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・お礼品の発送に関しましては、お申し込み翌月より順次発送となりますのでお受け取りのご希望はお受けできませんのでご了承下さい。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 水源・環境保全、自然エネルギーの活用など環境保全に関する事業 (2) 森林林業に関する技術の普及、有休農地の利活用、山村文化・木材芸術など自然を生かした地域振興に関する事業 (3) 住民の助け合いや福祉の充実に関する事業 (4) その他目的達成のため村長が必要と認めた事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

 2025年産長野県産　そば打ち用　打粉900g  
[ショップ：ありがた屋NAGANO]  [ショップコード：arigataya-n]
価格：1,400円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：15  レビュー平均：4.6 ♦♦♦♦

名　　　称 そば打ち用　打粉 産地名 長野県産 商品特性 ●長野県産そば打ち用　打粉です。 そばの実の中心部分を挽いた粉で、 一番粉を使用した打粉です。 ※風味、味の良いうちに使いきれる量のご注文をお勧めいたします。 製粉後2〜3日以内に出荷いたします。 開封後はお早めにお使いください。 消費期限 開封後3か月（未開封の場合は1年） 直射日光を避け、冷暗所で保管 ※冷蔵庫での保管をお勧めします  配送方法 ネコポスにてお届け致します。 基本はポストへの投函となりますが、商品が御自宅のポストに入らない場合は、ドアノブに袋に入れ掛けさせていただく場合もございます。ご了承くださいませ。

挽きぐるみは、玄そばをそのまま挽くため香り高いそば粉です。  『田舎そば粉 セット』 石臼挽き 匠製粉 田舎（挽きぐるみ） 令和7年（2025年）産 1.2Kgセット 北海道産 （そば粉 800g/打ち粉 200g/つなぎ粉 200g）田舎そば 国産  
[ショップ：そば粉の匠製粉]  [ショップコード：auc-takumi]
価格：2,800円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：15  レビュー平均：4.67 ♦♦♦♦

★商品名の「1.2kgセット」とは、そば粉とつなぎ粉を合わせた量です。 ★本商品は、 国産 2025年・令和7年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 ★加水量は、粉1kgに対し水約470cc前後でした。（必ず粉の量と水の量を正確に計ってください。） ★つなぎの小麦粉は、薄力粉ではつながりがなく強力粉ではもちもちとなりすぎるため、中力粉がベストです。） ※この商品は、郵便局のレターパックでの配送となります。お取り寄せに最適【送料無料】令和7年 北海道産　石臼挽き 田舎そば粉1Kgセット（約10人前）田舎そば粉800g/打ち粉200g/つなぎ粉200g 　　　（田舎そば粉800g/打粉200g/つなぎ粉200gの セット品） ・田舎そば粉とは、そばの実をそのまま石うす挽きした野趣あふれるそば粉です。・香りよくしっとり感のあるそば粉です。・北海道産のそばの実を石臼で自家製粉しました。 ・二八蕎麦の魅力は、のど越しの良さと打ちやすさです。・名称の1Kgは、そば粉とつなぎ粉を合わせた量です。 ★手打ち蕎麦に必ず必要な打ち粉がセット ★本商品は、令和7年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★田舎そば粉（挽きぐるみ）のためとても黒い蕎麦に仕上がります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。   全国に送料無料にてお届け！ 北の恵み！北海道産の原料を当店の石臼で製粉しました。     直径36センチの石臼を毎分16回転に調整 1時間に1kgを製粉       北海道の原料を自店にて石抜き・みがき・選別・脱皮の工程を経て石臼で完全自家製粉にて販売しております。 『良質で打ちやすいそば粉を作る』製粉所として当たり前のことですが、日々精進しております。           ねばりがあるので、大変打ちやさ抜群       二八そばに自信がない方 ・・・・・・・・手打ちそばのアドバイス・・・・・・・当店の普通二八そば粉の加水量（水の量）は44％です。　　　　田舎二八そば粉の加水量は47％です。加水量は、気温で変わります。（気温が高いと加水量は減り反対に気温が低いと加水量は増えます。） 注意点1、そば粉と水の重さを正確にデジタルのはかりで計る。2、水回しは、こねる作業ではありません。指先のみで攪拌（5分以上）し、徐々に玉になるまでひたすら攪拌、その後こねの作業にはいる。     蕎麦が短くなってしまう方へ3つのポイント1　良いそば粉を使うこと！そば粉にはつながりが、良いものと悪いものがあります。（購入時良いそば粉を選ぶこと）2　水回し（そば粉に水分を均等に含ませる作業）での水不足適切な水分量の見極めが、大切3　水回しが終わるまでこねないこと！そば粉の一粒一粒に均等に水が行きわたるまでこねない（水回しは、最低でも5分以上は時間をかける。）以上3つのポイントで長い蕎麦が打てます。   腰のある蕎麦に仕上がりました。 商品詳細 産地 北海道産 内容量 そば粉：800g/打ち粉：200g/つなぎ粉（中力小麦粉）：200g 保存法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 賞味期限 製粉後約4ヶ月 ■ 通常14時までのご注文で当日発送！（当方の都合で翌日発送となることがあります。)

北海道産・会津産・常陸秋そば・福井産どれも美味しい蕎麦粉です。ぜひ手打ちそばで食べ比べてみてください。  食べ比べ4種セット　北海道・会津・常陸・福井の二八蕎麦粉（5人前ずつ）打って食べて比べて楽しめるセット！こだわりの石臼挽き　挽きたてなので新鮮で美味しい蕎麦粉　新蕎麦  
[ショップ：石臼挽きの蕎麦粉屋　あべ]  [ショップコード：abesyoku]
価格：4,200円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：15  レビュー平均：4.8 ♦♦♦♦

商品情報名称食べ比べ4種セット原材料名玄ソバ：北早生そば（北海道産）玄ソバ：会津のかおり（福島県産）玄ソバ：常陸秋そば（茨城県産）玄ソバ：福井在来（福井県産）小麦粉内容量北海道産二八蕎麦粉500g・会津産二八蕎麦粉500g・常陸秋そば二八蕎麦粉500g・福井産二八蕎麦粉500g・打ち粉500g賞味期限そば粉：製造日より2週間打ち粉：袋上に記載保存方法密封して冷凍保存お使いになる2.3時間前に密封のまま常温に戻す製造者アベ食粉株式会社食べ比べ4種セット　北海道・会津・常陸・福井の二八蕎麦粉（5人前ずつ）打って食べて比べて楽しめるセット！こだわりの石臼挽き　挽きたてなので新鮮で美味しい蕎麦粉 北海道産・会津産・常陸秋そば・福井産どれも美味しい蕎麦粉です。ぜひ手打ちそばで食べ比べてみてください。 いろいろな蕎麦粉が楽しめる4種セット 日本各地のそば粉を味わってみませんか？蕎麦粉は品種や産地によって　味も香りも全然ちがいます。打ち比べて　食べ比べてお楽しみください。お好みの産地を見つけるのも楽しいです。 いろいろな蕎麦粉が楽しめる どの産地も美味しいです 挽きたてなので新鮮で美味しい そば打ちをもっと楽しみたい方に 美味しい蕎麦粉をお探しの方に そば打ちの練習をどんどんしたい方に こんにちは。店長のアベです。当店は開業以来　日本全国それぞれの地方にその土地でしか取れない在来種を取り寄せて　それぞれの蕎麦粉をお客様に選んでいただきご購入いただいております。挽き方もお客様とご相談させていただくこともあり　お客様ともども勉強しながら蕎麦の奥深さをかみしめる毎日です。ぜひ産地の違う蕎麦粉で味の違いをお楽しみください。 1

 そばつなぎ用小麦粉　1kg  
[ショップ：こだわりのそば粉屋]  [ショップコード：soba]
価格：432円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：15  レビュー平均：4.73 ♦♦♦♦

当社のそば粉に相性ぴったりのつなぎ粉です。 そばがつながりやすく、そばの香りを小麦粉の香りが 邪魔しないように開発されたつなぎ粉です。 ※送料は確定後店舗よりメールにてお知らせ致します。