食品

本場フランスブルゴーニュ産の高級エスカルゴ自家製フランスパン付き  フランスブルゴーニュ産の高級エスカルゴ6個入り パーティー 記念日 誕生日 冷凍  
[ショップ：生パスタとピザのお店 デュラム]  [ショップコード：durum]
価格：1,080円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品名 フランス産エスカルゴ 内容量 6個 原材料 カタツムリ肉、バター、パセリ、ガーリック、食塩、シャロット、香辛料、酸化防止剤(クエン酸) 賞味期限 冷凍：半年以上 配送方法 通常冷凍便でお送りします。 同梱可能商品 すべての商品と同梱出来ます。 【商品説明】 本場フランスのエスカルゴです。味付けをすませたエスカルゴをアルミ皿に入れた状態ですので、オーブンで焼くだけで簡単に調理できます。フランスパン2個付いていますので、お召し上がりやすくなっています。 色々なシーンでお勧めです。 ギフト・お誕生日・出産祝い・内祝い・父の日・母の日・お歳暮・セレブ・お礼の品・御中元・クリスマスディナー・バレンタイン・ホワイトデー・無添加・イタリアン・イタリア料理【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】 ギフト対応 1日で300セット完売！送料無料のお得なイタリアンセット ソースが選べる生パスタ3食セット 鴨とガチョウの味比べ　黒トリュフ付き♪エスカルゴというと下ごしらえが大変なのですが、お届けするものは味付けをすませたエスカルゴをアルミ皿に入れた状態ですので、オーブンで焼くだけで簡単に調理できます。調理時間の目安は、解凍したものなら5分程、冷凍のままなら10分程です。 エスカルゴバター(パセリとニンニクのみじん切りを練りこんだバターソース)で味付けしていますので、生パスタと合わせていただくのもオススメです。 焼き上がったエスカルゴバターを、フランスパンに付けて召しがって頂くとさらに美味しいです。 しかも、今回、毎朝焼き上げている自家製フランスパン2個もお付けいたします。ぜひ、ご賞味ください。 冷凍便でお届けになるのが残念ですが、常温に戻して霧吹きなどで湿らせてから焼くと、パリッとしたフランスパンになります。 　 香ばしいエスカルゴは、白ワインとの相性がとても良いです。当店でも色々な白ワインをご用意しておりますので、ご一緒にいかがでしょうか。 ※ワインと同梱される場合は、「冷蔵便」でのお届けとなります。 ※買い物カゴのページでブラウザの『戻る』を押すと、このページへ戻ってきます。

エスカルゴのむき身を缶詰にしました  ◆ギャバン エスカルゴ インドネシア産 【固形量250g】425g | GABAN かたつむり アヒージョ バター焼き  
[ショップ：タルタルーガ]  [ショップコード：tartaruga]
価格：1,220円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品名 ギャバン エスカルゴ インドネシア産 425g 原材料名 食用かたつむり、食塩 固形量 250g 内容総量 425g 原産国 インドネシア 輸入者 株式会社ギャバン自宅で手軽にエスカルゴ料理が楽しめます インドネシア産エスカルゴをエスカルゴを殻から取り出しボイルした商品です。 剥き身になっているので自宅で手軽にエスカルゴ料理が楽しめます。 アヒージョやオーブン焼き、バターソテーなどおすすめです。

オードブル 洋風 料理 冷凍 フレンチ ディナー ワイン ギフト プレゼント 贈り物 食べ物 グルメ  【エスカルゴ 殻付き6粒（サーモトレイ）】 クリスマス お正月 パーティー フランス産  
[ショップ：グルメ大陸]  [ショップコード：gourtairiku]
価格：1,250円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

エスカルゴ ブルゴーニュ 殻付き 原材料名 カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料 内容量 6粒入 賞味期限 製造から730日 保存方法 要冷凍（−18℃以下で保存） 原産国名 フランス 販売者 ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷260-35 アレルゲン 乳 調理方法 バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、アルミトレイのままオーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、冷凍の場合は約10分、解凍後の場合は約5分加熱します。バターがふつふつと沸騰してきたら食べごろです。 ※加熱後は大変熱くなっていますので、お取り扱いには十分ご注意ください。 発送方法 冷凍便 エネルギー 340kcal たんぱく質 8.2g 炭水化物 2.7g 脂質 32.5g 食塩相当量 1.4g

【業務用食材】【常温商品】【水産缶詰】  ギャバン　エスカルゴ36匹(インドネシア産)　425g  
[ショップ：業務用食品アミカ楽天市場店]  [ショップコード：amicashop]
価格：1,251円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【常温】 エスカルゴを殻から取り出し、ボイルした商品です。 ※画像1,2は表面・裏面の画像となります。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称ギャバン　エスカルゴ36匹(インドネシア産)　425g商品番号x72976001005メーカーギャバン 東京都中央区入船1丁目9番12号販売単位缶保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）4号缶(内容総量425g・固形量250g)最終加工地インドネシア(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数24缶原材料食用かたつむり、食塩アレルギー無し添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

バター入りエスカルゴ6粒入り  フランス産バター入りエスカルゴ【6粒入り】【冷凍のみ】  
[ショップ：ハイ食材室]  [ショップコード：hi-syokuzaishitu]
価格：1,280円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

INFORMATION 　名称 エスカルゴプレスト詰め替え用 　賞味期限 お届け後未開封冷凍で約半年 　保存方法 冷凍保存してください。 　サイズ 6粒入り 　原産国 フランス産 　原材料名 カタツムリ肉、バター、パセリ、ガーリック、食塩、シャロット、香辛料、酸化防止剤(クエン酸) 　配送方法 　 　発送温度帯 【冷凍】 　同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です 　お届け日 ご注文1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 　販売者

本場フランス製のエスカルゴをぜひご家庭でもお楽しみください！  ブルゴーニュ風エスカルゴ殻付き (12粒) 1p 業務用エスカルゴ パック 冷凍 簡単調理 冷凍総菜 フランス料理  
[ショップ：業務用食品問屋アールズ]  [ショップコード：rs-food]
価格：1,678円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報名称ブルゴーニュ風エスカルゴ原材料名カタツムリ肉、バター、パセリ、ガーリック、食塩、香辛料、タイム香料、ベイ香料、にんじん香料、セロリ香料内容量12粒保存方法要冷凍（−18℃以下で保存）賞味期限パッケージに記載メーカー・輸入者ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷260-35ブルゴーニュ風エスカルゴ殻付き (12粒) 1p 業務用エスカルゴ パック 冷凍 簡単調理 冷凍総菜 フランス料理 本場フランス製のエスカルゴをぜひご家庭でもお楽しみください！ エスカルゴは、東ヨーロッパ産の天然のエスカルゴを使用しております。採れたエスカルゴは、1週間ほど断食をしてから内臓等を処理してボイルし、殻は中までしっかりと洗浄、殺菌をした後、殻にエスカルゴとエスカルゴバターを詰めています。海の貝が海の香りがするように、山の貝と言われるエスカルゴはどこか土の香りがすると言われています。フランスメーカーおすすめのワインは、白ワインや軽めの赤ワインです。本格的なエスカルゴ料理を温めるだけでお召し上がりいただけます！ 1

 【賞味期限訳あり50％OFF！】ブルゴーニュ産 へリックス種 エスカルゴプレスト【6粒入り＋ココット】【冷凍のみ】 エスカルゴ カタツムリ おつまみ ココット【CK】  
[ショップ：ハイ食材室]  [ショップコード：hi-syokuzaishitu]
価格：1,750円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  タイムセール:2026-01-22 10:00〜2026-02-05 09:59 

■詰め替え用のご案内！ ＜12粒セット詰め替え用エスカルゴはこちらから！＞ ■INFORMATION 商品名：香草バター付きエスカルゴ 原産国：フランス 賞味期限：2026年1月31日 サイズ：6粒＋ココット 原材料：カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料 保存方法：冷凍で保管して下さい 発送方法：冷凍のみ ■お召し上がり方 パックを外して解凍、そのままオーブントースターで5分加熱してください。バターがぐつぐつしてきたら食べ頃です！（粉チーズを焼き上がり寸前に振りかけていただくと美味しいです） ■注意点 ・凍ったまま加熱をすると容器が割れることがございます。容器が熱いうちは水につけないで下さい！ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配いたします ■お届けの目安 ご注文から1〜2日の内に発送 ※店舗休業日を除く

フランス製 本場 エスカルゴ 12粒です。オーブン トースター で加熱してお召し上がりください  【フランス産 ブルゴーニュ風 エスカルゴ 殻付き12粒】　クリスマス　パーティー　ディナーに escargot French　パーティー　ディナー　お祝い　ギフト　BBQ　バーベキューなどにも 温めるだけ　エスカルゴ　ガーリックバター  
[ショップ：グルメ大陸]  [ショップコード：gourtairiku]
価格：1,930円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

原材料名 カタツムリ肉、バター、パセリ、ガーリック、食塩、香辛料、タイム香料、ベイ香料、にんじん香料、セロリ香料 内容量 12粒入 賞味期限 製造から2年 保存方法 要冷凍（−18℃以下で保存） 原産国名 フランス 販売者 ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷260-35 アレルゲン 乳 調理方法 バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、アルミトレイのままオーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、冷凍の場合は約10分、解凍後の場合は約5分加熱します。バターがくつくつ沸騰してきたら食べごろです。 ※加熱後は大変熱くなっていますので、お取り扱いには十分ご注意ください。 発送方法 冷凍便

 エスカルゴ プレスト 12粒 (詰替え用)  
[ショップ：特正]  [ショップコード：tokushou]
価格：2,200円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

フランスブルゴーニュの逸品エスカルゴ。 エシャロット・ガーリック・パセリなど、香味野菜たっぷりのフィリングバターで仕上げました。オーブンで焼くだけで本格的なエスカルゴが味わえます。 エスカルゴミートとバターを殻から出し使い易いボール状にしました。ココットで召し上がる際の詰め替え用です。 □食品表示 名称 エスカルゴバター詰め 原材料 カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料 原産地 フランス 内容量 12粒 賞味期限 2025.8.31 保存方法 冷凍(-18℃)にて保存してください 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱の必要性 加熱してお召し上がりください □栄養成分表示 栄養成分表示 (100gあたり) 熱量 333kcal たんぱく質 9.6g 脂質 31.8g 炭水化物 1.5g 食塩相当量 1.6g この表示値は目安です。■本場フランス・アルザス地方のエスカルゴです。 ワインを作る葡萄の葉を食べて育つエスカルゴ。フランス料理の伝統で名高いアルザス地方の特産品です。高品位のエスカルゴ肉と、エシャロット・ガーリック・パセリ等、香味野菜たっぷりのフィリングバターで仕上げました。 独自の急速凍結技術により、おいしいエスカルゴを自然の風味そのままにお届けいたします。調理は簡単、オーブントースターで加熱するだけです。 世界中の誰もが認めるアルザスのエスカルゴをお楽しみください。 ■特正がお届けするココット用エスカルゴ 耐熱性陶器は加熱することで、熱を蓄え、長い時間熱々のエスカルゴを召し上がっていただくことができます。また、エスカルゴトングなど、殻をつかむ必要無く容易に身を取出し、召し上がっていただくことができます。 そして、おいしく溶けたフィリングバターをこぼしてしまう心配もありません。 エスカルゴ料理は、芳しい香り・ソフトなエスカルゴ肉の食感と共に、残ったフィリングバターをフランスパン等につけて食べる楽しみがあります。エシャロット・ガーリック・パセリとバターのコンビネーションが絶妙で、これを目当てにエスカルゴを食べる方も多いのではないでしょうか。 ただ、このフィリングバター、一手間加えるとさらにおいしくなります。 エスカルゴを熱し始めて、フィリングバターがぐつぐつと沸騰しだしたら、そこにパン粉・粉チーズを入れ、さらに1〜2分熱するのです。そうすると、パン粉・粉チーズがフィリングバターを吸い、そこが適度に焦げ、実に美味になります。 このフィリングバター、本当に白ワインとはベストマッチング。是非一度お試し下さい。

バターにパセリやガーリック、シャロットを混ぜ合わせた香草バターです。  エスカルゴ用 バター 250g ( ブルゴーニュ風 バター / パセリ )  
[ショップ：A-プライスオンラインショップ]  [ショップコード：apriceonline]
価格：2,361円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

常冷区分 冷凍 メーカー名 ラス・スーパーフライ株式会社首都圏営業部 規格 250g ケース入数 12 調理方法 加熱してお召し上がりください。 最終加工地 フランス 原材料 バター（乳成分を含む）、パセリ、ガーリック、食塩、シャロット、香辛料 アレルギー 乳

フランス産　 詰め替え用　エスカルゴ　温めるだけどお召し上がり頂ける  フランス産【エスカルゴ プレスト 12粒】エスカルゴ ESCARGOTS 詰め替え用 ココット皿はつきません ひな祭り お祝い フランス料理　フレンチ　豪華　おしゃれ　パーティー　ディナー  
[ショップ：グルメ大陸]  [ショップコード：gourtairiku]
価格：2,410円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

ブルゴーニュ風 エスカルゴ escargot 原材料名 カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料 内容量 125g(12粒) 賞味期限 パックに記載 保存方法 要冷凍（−18℃以下で保存） 原産国名 フランス 販売者 ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷字柳町260-35 アレルゲン 乳 調理方法 バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、専用ココットまたはココットをオーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、冷凍の場合は約10分、解凍後の場合は約5分加熱します。　バターがくつくつ沸騰してきたら食べごろです。 発送方法 クール便 エネルギー 377kcal たんぱく質 3.4g 炭水化物 2.2g 脂質 39.4g ナトリウム 827mg特製のブイヨンで煮込んだエスカルゴミートをパックに詰め、 パセリ・ガーリック・シャロット など、香味野菜がたっぷり入ったこだわりのバターで蓋をしました。 1.エスカルゴの缶詰の場合は加工の際、かなりの圧力と熱が加えられるため、素材そのものが本来の味や食感を 無くしてしまっている ⇒ 弊社のエスカルゴは餌止めしたエスカルゴを素早く加工し、-50℃で30分間急速冷凍をかけていますので、味、食感 ともに自然の風味のままです。 2.アフリカマイマイなどの、ただの食用カタツムリを食べたため ⇒ 弊社の取り扱うエスカルゴは、エスカルゴの王様と言われるポマティア種を使用しています。ポマティア種のエスカルゴは唯一ブルゴーニュとして 認められており、肉そのものにグルタミン酸(旨味成分)を持っているので、身そのものが美味しいのです。 エスカルゴはまさに貝と一緒。サザエやつぶ貝が食べられる方なら、 何の抵抗もなくお召し上がりいただけます。食感もまさにつぶ貝のようなものです。 βカロチンやビタミンB2も含んでおり カルシウムは牛乳の約5.5倍 鉄分は牛肉の約3倍・魚の約4倍 もの栄養成分があります。 栄養成分の豊富さから、宇宙食にも使われるほどです。 こちらはつめかえ用の商品です。ココットはついておりませんのでご注意ください。 ココットつきの商品はこちら！

冷凍のままオーブンで焼くだけ！焼き方説明書付いてます  殻付エスカルゴ ブルゴーニュ風 バター詰 12個入 フランス産【冷凍】  
[ショップ：グルメソムリエ楽天市場店]  [ショップコード：gourmetmeet]
価格：2,500円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

凍ったままオーブンで焼くだけ！本格ブルゴーニュ風バター詰めの殻付エスカルゴが楽しめます！！そのままでも美味しくいただけますが、発酵バターをちょっとのせて焼けば、フランスのレストランにも負けない味わいです！！バケットを添えてどうぞ。 　商品情報 原産国 フランス 原材料 エスカルゴ・バター・パセリ・ニンニク・白ネギ・塩・胡椒・カレー粉・パプリカ・タンパク質ゼラチン・水・セロリ・醤油・ナツメグ・（原材料の一部に乳、大豆、ゼラチンを含む） 規格 1パック　12個入 賞味期限 製造より冷凍1年 配送温度 冷凍 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方　焼く・炒める ・ロースト 【メモ】オーブンで焼いてお召し上がり下さい 殻ごとオーブンで焼いてお召し上がり下さい。 ※殻に割れやひび、穴が開いているものも稀にございますが品質に変わりはございません。　 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞殻付エスカルゴ（ブルゴーニュ風バター詰 15個入） 発酵バターをチョイ足しして焼けば、本格フレンチレストランの味わいに！もちろんそのままでもガーリックバターの香りがより一層食欲を掻き立てます♪ブドウ畑で育ったエスカルゴはワインとの相性も抜群ですよ！調理も簡単♪ココットに入れて焼くだけでOK♪ボリュームたっぷり、ビッグサイズのエスカルゴをご堪能下さい♪ ビッグサイズのエスカルゴは食べごたえのある15個入り♪ フランス料理のオードブルでは定番のエスカルゴ！ 殻ごとオーブンで焼き、ガーリックバターの風味をお楽しみ下さい♪

 【詰め替え用！12粒入り】ブルゴーニュ産 へリックス種 エスカルゴプレスト 【12粒入り】【冷凍のみ】 エスカルゴ カタツムリ おつまみ 詰め替え  
[ショップ：ハイ食材室]  [ショップコード：hi-syokuzaishitu]
価格：2,600円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■INFORMATION 商品名：香草バター付きエスカルゴ（詰め替え用） 原産国：フランス 賞味期限：お届け後、未開封で約半年 サイズ：12粒 原材料：カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料 保存方法：冷凍で保管して下さい 発送方法：冷凍のみ ■お召し上がり方 パックを外して解凍、オーブントースターで5分加熱してください。バターがぐつぐつしてきたら食べ頃です！（粉チーズを焼き上がり寸前に振りかけていただくと美味しいです） ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配いたします ■お届けの目安 ご注文から2〜3日の内に発送 ※店舗休業日を除く

上質なガーリックバターたっぷり、定番のフランス料理がお家で手軽に楽しめる  ブルゴーニュ風 殻付きエスカルゴ 12個入 フランス産 ブルゴーニュ風エスカルゴ 冷凍  
[ショップ：男の台所]  [ショップコード：otokonodaidokoro]
価格：2,700円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

ブルゴーニュ風 殻付きエスカルゴの詳細 名　称 ブルゴーニュ風 殻付きエスカルゴ 内　容 12個入り 原産国 フランス 原材料 カタツムリ肉、バター、パセリ、ガーリック、食塩、香辛料／タイム香料、ベイ香料、にんじん香料、セロリ香料 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 長期保存は冷凍保存 調理方法 エスカルゴを上に向け、オーブントースター又はオーブン（約200℃）にて加熱。バターがグツグツしたらできあがり。 加熱時間 冷凍の場合：約10分、解凍後の場合：約5分 輸入者 ラススーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷260-35 発送方法 冷凍 同　梱 冷凍品の同梱ができます。 ブルゴーニュ風 殻付きエスカルゴについて フランスブルゴーニュ地方の郷土料理です。 ボイルしたエスカルゴミートを、ブルゴーニュ風バターと合わせ、エスカルゴの殻に詰めました。 加熱時間は約5分〜10分。バターがグツグツしたらできあがり。 エスカルゴプレートがない場合は、アルミホイルをくちゃくちゃにしてエスカルゴの下に敷いてエスカルゴが動かないようにすると、ソースがこぼれません。 塩味がきいたソースがワインやビールにぴったり。殻に残ったソースはバゲットにつけて食べても美味しいです。 / エスカルゴ ア ラ ブルギニョン ブルゴーニュ風 殻付きエスカルゴの特徴 手軽にお家でエスカルゴが食べられる ワインやビールに合う 簡単に調理できる 粒が大きく食べ応えがある クセがなく食べやすい ガーリックバターたっぷり ガーリックバターがしつこくない アルミトレイのまま加熱できる ビストロ定番料理 エスカルゴ escargot 雑学 古代ローマ時代より食用とされていた歴史ある料理 escargotとは日本においてはエスカルゴ料理をいうがカタツムリである フランスでは魚屋で売られている ワイン煮やトマトソース煮、またはパイ包み、フリカセなどにも調理する 淡白でクセが少ない味わいはサザエのようでもある 白ワインなら一般的な酸味豊かなシャブリ 赤ワインならエスカルゴバターのパセリの風味と合うソーヴィニヨンブラン おすすめ利用シーン 誕生日、記念日、クリスマス、イースター、お祝い、家飲み、ホームパーティ、ディナー、オードブル、ワインに合うつまみ、おもてなし、時短料理、パーティ料理、贈り物、ディナー、珍味、冷凍庫の常備品「エスカルゴ」はブルゴーニュ地方の郷土料理。 もともとは季節限定の料理でしたが、缶詰や冷凍技術の進歩により今では一年を通して食べられる人気料理になりました。 家庭で手軽にエスカルゴを楽しめるように、ボイルしたエスカルゴミートを、調味用のバターと一緒にエスカルゴの殻に詰めてあります。 料理人の間で「ブルギニョンバター（ブルゴーニュ風バター）」と呼ばれる、パセリやガーリックを合わせたバターは「エスカルゴに使われるバター」として知られています。 パセリがたくさん混ぜ込まれているので、色はきれいな緑色。爽やかなパセリとニンニクの香りが食欲をそそります。 エスカルゴをこのバターと一緒にグリルしたお料理が「ブルゴーニュ風エスカルゴ」です。 このまま200℃のオーブン又は、オーブントースタで加熱すればできあがり。 加熱時間は、解凍したものなら約5分、冷凍のままなら10分程。バターがグツグツしたらできあがりです。 ガーリックの風味が効いたバターとエスカルゴのコンビネーションが絶妙にワインに合います。 熱々の殻に気をつけながらぐりんと身を取り出します。 殻に 残った美味しいソースは、是非パンにつけて 召し上がってくださいね。 茹でたじゃがいもやマッシュルームにもよく合います。 こんな本格的なエスカルゴが家で簡単にできるなんて、ちょっと感動！ いつもより特別なお料理を楽しみたい、誕生日や記念日に。殻付きエスカルゴは見栄えがしますので、お客様のおもてなしにも。 手をかけなくても贅沢な家飲みができます。ワインやビールに相性抜群！ グルメな友達やご両親にプレゼント。「高級な簡単料理」はきっと喜ばれます。 エスカルゴ専用の器（エスカルゴプレート）を使うとソースをこぼさず上手に焼けますが、エスカルゴプレートがなくても大丈夫。 塩を敷いたり、アルミホイルをくしゃくしゃにしてその上にエスカルゴを載せると安定します。 野外BBQなど、洗い物を少なくしたい時は、入っていたアルミトレイをそのまま使って焼いても大丈夫です。 塩を敷いて安定させる アルミホイルで固定する ※ギフトにされる場合のご注意 この商品は「箱に入っておりません」。 このままプチプチなどに包み、配送用の段ボールに入れてお送りいたします。 ギフトにされる場合は「実家のご両親」や「親しい友人」など、気軽なギフトとしてのご利用をおすすめいたします。 殻付きエスカルゴのラインナップ ブルゴーニュ風殻付きエスカルゴ　6粒 お試しにはこちら ブルゴーニュ風殻付きエスカルゴ　12粒 2〜4名用のオードブルに エスカルゴ料理のラインナップ エスカルゴセット陶器のココット入りと詰替え用12粒 オーブンで約10分！簡単おもてなし エスカルゴミート加熱済み　500g お手持ちのスキレットで エスカルゴバターブルゴーニュ風ガーリックバター パンや野菜に、お肉にも万能

オーブンで約10分！簡単おもてなし料理♪上質なガーリックバター入りエスカルゴお手持ちのココットに詰め替えて  エスカルゴ ア ラ ブルギニヨン 殻無 詰め替え用 12粒入 殻なし ガーリックバター フランス産 フレンチ 高級 グルメ 冷凍  
[ショップ：男の台所]  [ショップコード：otokonodaidokoro]
価格：2,862円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

冷凍エスカルゴ詰め替え用の詳細 名　称 冷凍エスカルゴ 内　容 エスカルゴ　12粒 原材料 エスカルゴ肉（ルーマニア、リトアニア、その他）、パター、パセリ、ガーリック、食塩、エシャロット、香辛料 原産国 フランス 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱調理しえ召し上がりください。 オーブントースターで5分〜10分 発送方法 冷凍 同　梱 【冷凍品】の同梱ができます。 詰め替え用エスカルゴ escargot について ビストロ定番料理でもあるエスカルゴ料理、 フランス料理の代表の一つ［ガーリックバター入りエスカルゴ］はワインの世界的産地・ブルゴーニュ地方のブドウ畑から生まれました。 現在では、フランスはもとより世界各地でも人気の高い料理です。もともとは、フランスの家庭料理として季節の料理として、食されていましたが、 缶詰や冷凍技術の発展により、12月のクリスマスや春のイースターを中心に一年を通して食べられます。 この商品は、すでにボイルしたエスカルゴの剥き身とガーリックや香草をきかせたガーリックバターをまとめたものです。 詰め替え用エスカルゴの食べ方 エスカルゴの殻やエスカルゴ用ココットに詰めて冷凍のまま加熱してご利用いただけます。 冷凍のまま約10分で、ガーリックバター「ブルギニヨンバター」の香りいっぱいに出来上がります。バケットを添えて熱々をお召し上がりください。 陶器入りエスルゴの詰め替え用としてご利用ください。 エスカルゴ escargot 雑学 古代ローマ時代より食用とされていた歴史ある料理 escargotとは日本においてはエスカルゴ料理をいうがカタツムリである フランスでは魚屋で売られている ワイン煮やトマトソース煮、またはパイ包み、フリカセなどにも調理する 淡白でクセが少ない味わいはサザエのようでもある 白ワインなら一般的な酸味豊かなシャブリ 赤ワインならエスカルゴバターのパセリの風味と合うソーヴィニヨンブラン 配送区分：Aエスカルゴファンのあなた、お手持ちのココットにこの「つめかえ用」をセットすればいつでも フランスの家庭料理「エスカルゴ・ア・ラ・ブルギニヨンヌ（エスカルゴのブルゴーニュ風）」をお楽しみいただけます。 つめかえ用を箱から取り出したら専用のココットにセットして、そのままオーブントースター（又はオーブンに）にGo！ 「12粒入り」です。 専用のココットがなくっても、グラタン皿などの耐熱皿で調理して暖かいオードブルに。 マッシュルームと一緒に焼いてみました。これならお友達とのワイワイパーティの1品にうってつけ。 ちょっと大人のパーティなら、トーストしたパンに乗せてピンチョス風はいかがでしょう。 ココット付のエスカルゴはこちらから　＞＞

【エスカルゴ/カタツムリ/バター/オーブン焼き/珍味/フランス産/フレンチ/輸入/通販】  【冷蔵】エスカルゴ　食用カタツムリ（殻無）escargot　＜ポワトゥーシャラン産＞【200g　約40-50個】【冷蔵品】  
[ショップ：東京468食材]  [ショップコード：tokyo468syokuzai]
価格：3,240円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※　ノーザンエクスプレス　より輸入しております。 【この商品について】フレンチでは高級食材のエスカルゴ。カタツムリです。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ

【エスカルゴ/カタツムリ/バター/オーブン焼き/珍味/フランス産/フレンチ/輸入/通販】  【冷凍】エスカルゴ　食用カタツムリ（殻無）escargot　＜ポワトゥーシャラン産＞【200g　約40-50個】【冷蔵品】【冷凍品/冷蔵商品との同梱不可】  
[ショップ：東京468食材]  [ショップコード：tokyo468syokuzai]
価格：3,240円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※　ノーザンエクスプレス　より輸入しております。 【この商品について】フレンチでは高級食材のエスカルゴ。カタツムリです。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ

オーブンで温めるだけ！  冷凍エスカルゴ　ブルギニョンバター入り　12個  
[ショップ：輸入食材マルシェ]  [ショップコード：marche-france]
価格：3,348円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

内容量：125g（12個） 入れ物：アルミトレイ 上質のバターにニンニクやパセリを加えたブルゴーニュ風バターを、クラシック種のエスカルゴに詰めた伝統的料理、 “エスカルゴ・ア・ラ・ブルギニヨンヌ（エスカルゴ・ブルゴーニュ風）”。 200℃のオーブンで10分程度加熱するだけで、簡単に本場の味を楽しめます。 レストランで食べなくてもいいんです！！！冷凍食品以外とは一緒に発送できませんのでご了承ください。 商品は予告無く終了する場合がございます。　

ココットに下処理済みのエスカルゴミートと香草バターを詰めてあります。本格フランス料理をお家でも  フランス産【 エスカルゴ インココット 6粒(陶器付き)】　ブルゴーニュ エスカルゴ フレンチ オードブル 洋風 ギフト プレゼント　温めるだけ　お家で簡単　クリスマス　お祝い　特別な日　ディナーに　本格　フランス料理  
[ショップ：グルメ大陸]  [ショップコード：gourtairiku]
価格：3,400円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

エスカルゴ フランス産 ココット 原材料名 カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料 内容量 6粒入 賞味期限 製造から730日 保存方法 要冷凍（−18℃以下で保存） 原産国名 フランス 販売者 ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷260-35 アレルゲン 乳 調理方法 バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、ココットをオーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、解凍後、約5分加熱します。バターがくつくつ沸騰してきたら食べごろです。 ※加熱後は大変熱くなっていますので、お取り扱いには十分ご注意ください。 発送方法 冷凍便 エネルギー 377kcal たんぱく質 3.4g 炭水化物 2.2g 脂質 39.4g ナトリウム 827mg地球上のすべてのカタツムリがエスカルゴというわけではありません。エスカルゴにはヘリックス、ルコラム、プティグリなどエスカルゴとして認められる種類が限られています。その中でもヘリックス種はブルゴーニュエスカルゴとして認められる、まさにエスカルゴの王様といわれる品種です。この品種を使用していないブルゴーニュのエスカルゴ料理はブルゴーニュエスカルゴではなく、ブルゴーニュ風となります。 ブルゴーニュエスカルゴ料理はバターの味が重要です！海の貝が海の香りがするように、山の貝とも呼ばれるエスカルゴは土の香りがすると言われています。この香りとうまく調和されるために、バターにパセリ・シャロット・ガーリックなどの香味野菜を混ぜ合わせたエスカルゴバターがこの料理の味の決め手です！フランスで多くのシェアを誇るメーカーななので品質の良いバターを優先的に仕入れることができるため、より質のよいエスカルゴバターに仕上げることができます。パンとの相性も抜群！フランスでは、パスタなどにも使われています。 美容にも良いとされているエスカルゴには、βカロチンやビタミンB2も含んでおりカルシウムは牛乳の5.5倍鉄分は牛肉の約3倍・魚の約4倍もの栄養成分があります。栄養の豊富さから、宇宙食としても使用されるほどです。

フランス産エスカルゴ 業務用　 詰め替え用　　温めるだけどお召し上がり頂けます  フランス産【エスカルゴ プレスト 24粒】（冷凍）業務用　エスカルゴ ESCARGOTS 詰め替え用 ココット皿はつきません お祝い フランス料理　フレンチ　豪華　おしゃれ　パーティー　ディナー  
[ショップ：グルメ大陸]  [ショップコード：gourtairiku]
価格：3,450円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

ブルゴーニュ風 エスカルゴ escargot 原材料名 カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料 内容量 24粒 賞味期限 パックに記載 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存） 原産国名 フランス 販売者 ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷字柳町260-35 アレルゲン 乳 調理方法 ココット等の耐熱容器に入れ、オーブントースターで温めるだけ。オーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、冷凍の場合は約10分、解凍後の場合は約5分加熱します。 発送方法 クール便特製のブイヨンで煮込んだエスカルゴミートをパックに詰め、 パセリ・ガーリック・シャロット など、香味野菜がたっぷり入ったこだわりのバターで蓋をしました。 1.エスカルゴの缶詰の場合は加工の際、かなりの圧力と熱が加えられるため、素材そのものが本来の味や食感を 無くしてしまっている ⇒ 弊社のエスカルゴは餌止めしたエスカルゴを素早く加工し、-50℃で30分間急速冷凍をかけていますので、味、食感 ともに自然の風味のままです。 2.アフリカマイマイなどの、ただの食用カタツムリを食べたため ⇒ 弊社の取り扱うエスカルゴは、エスカルゴの王様と言われるポマティア種を使用しています。ポマティア種のエスカルゴは唯一ブルゴーニュとして 認められており、肉そのものにグルタミン酸(旨味成分)を持っているので、身そのものが美味しいのです。 エスカルゴはまさに貝と一緒。サザエやつぶ貝が食べられる方なら、 何の抵抗もなくお召し上がりいただけます。食感もまさにつぶ貝のようなものです。 βカロチンやビタミンB2も含んでおり カルシウムは牛乳の約5.5倍 鉄分は牛肉の約3倍・魚の約4倍 もの栄養成分があります。 栄養成分の豊富さから、宇宙食にも使われるほどです。 こちらはつめかえ用の商品です。ココットはついておりませんのでご注意ください。 ココットつきの商品はこちら！