食品

100％フランス産の高品質エスカルゴです。  エスカルゴ フランス ポワトゥ・シャラント産 500g 約120個入り 前菜 バター焼き アヒージョ  
[ショップ：イタリア屋タニーチャ　伊仏の食材]  [ショップコード：italia-tanicha]
価格：10,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

名称エスカルゴ 内容量 500g （約120粒）賞味期限別途記載（製造日より15日）保存方法冷蔵保存原材料エスカルゴ、バター、水、白ワイン、香辛料生産地フランス NOMADE　DES　JARDINS社『エスカルゴ フランス ポワトゥ・シャラント産 500g 約120個入り』・写真に映っているお皿は10cm×10cm・皿に乗っている商品重量約10gになります。飼育から加工まで全てフランスで行われており、加工はクールブイヨンでぬめりを取るぐらいなのでフレッシュに近く、柔らかさ、香りと味があります。へリックス・アスペルサ・マクシマ（グログリ種）1パック500g　約120個　フランスポワトゥ・シャラント地方に設立された「NOMADE　DES　JARDINS社」は、大変希少なエスカルゴの生産から加工まで一貫して行うメーカーで、100％フランス産の高品質エスカルゴです。 友だち追加で今すぐ使えるクーポンプレゼント中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入でお使いいただけます)

しっかりした食感  フランス産　冷凍エスカルゴ（約36個入り）　約300g約36〜38個　そのまま調理　25セット　業務用  
[ショップ：輸入食材マルシェ]  [ショップコード：marche-france]
価格：141,750円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

原産地：フランス　 種類：HELIX POMATIA, ESCARGOTS DE BOURGOGNE 内容量：300g（約36〜38個）　 個装サイズ：240X265 賞味期限：1年半 エスカルゴの身だけをボイルして冷凍したものです。 水煮のものより大粒でしっかりしています。 珍しい食材ですよ(^O^) 冷凍食品以外とは一緒に発送できませんのでご了承ください。 商品は予告無く終了する場合がございます。　

オーブンで約10分！簡単おもてなし料理♪上質なガーリックバター入りエスカルゴお手持ちのココットに詰め替えて  エスカルゴ ア ラ ブルギニヨン 殻無 詰め替え用 12粒入 殻なし ガーリックバター フランス産 フレンチ 高級 グルメ 冷凍  
[ショップ：男の台所]  [ショップコード：otokonodaidokoro]
価格：2,862円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

冷凍エスカルゴ詰め替え用の詳細 名　称 冷凍エスカルゴ 内　容 エスカルゴ　12粒 原材料 エスカルゴ肉（ルーマニア、リトアニア、その他）、パター、パセリ、ガーリック、食塩、エシャロット、香辛料 原産国 フランス 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱調理しえ召し上がりください。 オーブントースターで5分〜10分 発送方法 冷凍 同　梱 【冷凍品】の同梱ができます。 詰め替え用エスカルゴ escargot について ビストロ定番料理でもあるエスカルゴ料理、 フランス料理の代表の一つ［ガーリックバター入りエスカルゴ］はワインの世界的産地・ブルゴーニュ地方のブドウ畑から生まれました。 現在では、フランスはもとより世界各地でも人気の高い料理です。もともとは、フランスの家庭料理として季節の料理として、食されていましたが、 缶詰や冷凍技術の発展により、12月のクリスマスや春のイースターを中心に一年を通して食べられます。 この商品は、すでにボイルしたエスカルゴの剥き身とガーリックや香草をきかせたガーリックバターをまとめたものです。 詰め替え用エスカルゴの食べ方 エスカルゴの殻やエスカルゴ用ココットに詰めて冷凍のまま加熱してご利用いただけます。 冷凍のまま約10分で、ガーリックバター「ブルギニヨンバター」の香りいっぱいに出来上がります。バケットを添えて熱々をお召し上がりください。 陶器入りエスルゴの詰め替え用としてご利用ください。 エスカルゴ escargot 雑学 古代ローマ時代より食用とされていた歴史ある料理 escargotとは日本においてはエスカルゴ料理をいうがカタツムリである フランスでは魚屋で売られている ワイン煮やトマトソース煮、またはパイ包み、フリカセなどにも調理する 淡白でクセが少ない味わいはサザエのようでもある 白ワインなら一般的な酸味豊かなシャブリ 赤ワインならエスカルゴバターのパセリの風味と合うソーヴィニヨンブラン 配送区分：Aエスカルゴファンのあなた、お手持ちのココットにこの「つめかえ用」をセットすればいつでも フランスの家庭料理「エスカルゴ・ア・ラ・ブルギニヨンヌ（エスカルゴのブルゴーニュ風）」をお楽しみいただけます。 つめかえ用を箱から取り出したら専用のココットにセットして、そのままオーブントースター（又はオーブンに）にGo！ 「12粒入り」です。 専用のココットがなくっても、グラタン皿などの耐熱皿で調理して暖かいオードブルに。 マッシュルームと一緒に焼いてみました。これならお友達とのワイワイパーティの1品にうってつけ。 ちょっと大人のパーティなら、トーストしたパンに乗せてピンチョス風はいかがでしょう。 ココット付のエスカルゴはこちらから　＞＞

 【賞味期限訳あり50％OFF！】ブルゴーニュ産 へリックス種 エスカルゴプレスト【6粒入り＋ココット】【冷凍のみ】 エスカルゴ カタツムリ おつまみ ココット【CK】  
[ショップ：ハイ食材室]  [ショップコード：hi-syokuzaishitu]
価格：1,750円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  タイムセール:2026-01-22 10:00〜2026-02-05 09:59 

■詰め替え用のご案内！ ＜12粒セット詰め替え用エスカルゴはこちらから！＞ ■INFORMATION 商品名：香草バター付きエスカルゴ 原産国：フランス 賞味期限：2026年1月31日 サイズ：6粒＋ココット 原材料：カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料 保存方法：冷凍で保管して下さい 発送方法：冷凍のみ ■お召し上がり方 パックを外して解凍、そのままオーブントースターで5分加熱してください。バターがぐつぐつしてきたら食べ頃です！（粉チーズを焼き上がり寸前に振りかけていただくと美味しいです） ■注意点 ・凍ったまま加熱をすると容器が割れることがございます。容器が熱いうちは水につけないで下さい！ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配いたします ■お届けの目安 ご注文から1〜2日の内に発送 ※店舗休業日を除く

フランス製 本場 エスカルゴ 12粒です。オーブン トースター で加熱してお召し上がりください  フランス産 ブルゴーニュ風 エスカルゴ 殻付き12粒×12パック ケース販売  
[ショップ：グルメ大陸]  [ショップコード：gourtairiku]
価格：22,920円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

原材料名 カタツムリ肉、バター、パセリ、ガーリック、食塩、香辛料、タイム香料、ベイ香料、にんじん香料、セロリ香料 内容量 12粒入 賞味期限 パックに記載 保存方法 要冷凍（−18℃以下で保存） 原産国名 フランス 販売者 ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷字柳町260-35 アレルゲン 乳 調理方法 バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、アルミトレイのままオーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、冷凍の場合は約10分、解凍後の場合は約5分加熱します。バターがくつくつ沸騰してきたら食べごろです。 ※加熱後は大変熱くなっていますので、お取り扱いには十分ご注意ください。 発送方法 クール便

業務用 ケース販売  （ケース販売）【 エスカルゴ 殻付き 30粒×6パック 】フランス産 業務用 大容量  
[ショップ：グルメ大陸]  [ショップコード：gourtairiku]
価格：27,345円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

葡萄の葉を食べて育つエスカルゴは、ワインの国フランスの伝統の味です。その本場フランス・ブルゴーニュ地方からお届けする大粒の殻付きエスカルゴです。エスカルゴの殻にボイルしたミートとパセリ・ガーリック・シャロットなどの香味野菜をたっぷり加えた風味豊かなバターとともに詰めてあります。ご家庭で簡単に調理ができ、本格的なオードブルをお楽しみいただけます。ワインとの相性も抜群です。 原材料名 カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料 内容量 2.6kg(460g×6パック) 1パック単価2,700円 賞味期限 製造から2年 保存方法 要冷凍（−18℃以下で保存） 原産国名 フランス アレルゲン 乳 調理方法 バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、ココットをオーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、冷凍の場合は約10分、解凍後の場合は約5分加熱します。　バターがくつくつ沸騰してきたら食べごろです。 発送方法 クール便 その他 業務用販売の為、ラッピング、のし等の対応は出来ません。 エネルギー 377kcal たんぱく質 3.4g 炭水化物 2.2g 脂質 39.4g ナトリウム 827mg

フランス製 本場 エスカルゴ 12粒です。オーブン トースター で加熱してお召し上がりください  【フランス産 ブルゴーニュ風 エスカルゴ 殻付き12粒】　クリスマス　パーティー　ディナーに escargot French　パーティー　ディナー　お祝い　ギフト　BBQ　バーベキューなどにも 温めるだけ　エスカルゴ　ガーリックバター  
[ショップ：グルメ大陸]  [ショップコード：gourtairiku]
価格：1,930円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

原材料名 カタツムリ肉、バター、パセリ、ガーリック、食塩、香辛料、タイム香料、ベイ香料、にんじん香料、セロリ香料 内容量 12粒入 賞味期限 製造から2年 保存方法 要冷凍（−18℃以下で保存） 原産国名 フランス 販売者 ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷260-35 アレルゲン 乳 調理方法 バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、アルミトレイのままオーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、冷凍の場合は約10分、解凍後の場合は約5分加熱します。バターがくつくつ沸騰してきたら食べごろです。 ※加熱後は大変熱くなっていますので、お取り扱いには十分ご注意ください。 発送方法 冷凍便

 エスカルゴ ガーリックバター入り 30粒  
[ショップ：特正]  [ショップコード：tokushou]
価格：4,910円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

フランスブルゴーニュの逸品エスカルゴ。 エシャロット・ガーリック・パセリなど、香味野菜たっぷりのフィリングバターで仕上げました。オーブンで焼くだけで本格的なエスカルゴが味わえます。 30粒パックでお買い得です。必要な分だけ取出すことができ、便利です。 □食品表示 名称 エスカルゴバター詰め 原材料 カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料 原産地 フランス 内容量 30粒 賞味期限 冷凍で半年 保存方法 冷凍(-18℃)にて保存してください 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱の必要性 加熱してお召し上がりください □栄養成分表示 栄養成分表示 (100gあたり) 熱量 340kcal たんぱく質 8.2g 脂質 32.5g 炭水化物 2.7g 食塩相当量 1.4g この表示値は目安です。■本場フランス・アルザス地方のエスカルゴです。 ワインを作る葡萄の葉を食べて育つエスカルゴ。フランス料理の伝統で名高いアルザス地方の特産品です。高品位のエスカルゴ肉と、エシャロット・ガーリック・パセリ等、香味野菜たっぷりのフィリングバターで仕上げました。 独自の急速凍結技術により、おいしいエスカルゴを自然の風味そのままにお届けいたします。調理は簡単、オーブントースターで加熱するだけです。 世界中の誰もが認めるアルザスのエスカルゴをお楽しみください。 ■エスカルゴのもうひとつのお楽しみ エスカルゴ料理は、芳しい香り・ソフトなエスカルゴ肉の食感と共に、残ったフィリングバターをフランスパン等につけて食べる楽しみがあります。エシャロット・ガーリック・パセリとバターのコンビネーションが絶妙で、これを目当てにエスカルゴを食べる方も多いのではないでしょうか。 ただ、このフィリングバター、一手間加えるとさらにおいしくなります。 エスカルゴを熱し始めて、フィリングバターがぐつぐつと沸騰しだしたら、そこにパン粉・粉チーズを入れ、さらに1〜2分熱するのです。そうすると、パン粉・粉チーズがフィリングバターを吸い、そこが適度に焦げ、実に美味になります。 このフィリングバター、本当に白ワインとはベストマッチング。是非一度お試し下さい。

バターにパセリやガーリック、シャロットを混ぜ合わせた香草バターです。  エスカルゴ用 バター 250g ( ブルゴーニュ風 バター / パセリ )  
[ショップ：A-プライスオンラインショップ]  [ショップコード：apriceonline]
価格：2,361円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

常冷区分 冷凍 メーカー名 ラス・スーパーフライ株式会社首都圏営業部 規格 250g ケース入数 12 調理方法 加熱してお召し上がりください。 最終加工地 フランス 原材料 バター（乳成分を含む）、パセリ、ガーリック、食塩、シャロット、香辛料 アレルギー 乳

高級食材  フランス産　エスカルゴ　クラシック　500g  
[ショップ：輸入食材マルシェ]  [ショップコード：marche-france]
価格：6,048円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

殻が濃い褐色をしているのがクラシック種です。 おもにバルカン諸国やトルコが産地で、フランスではアルプス山脈でのみ少量採ることができます。 エスカルゴ・ブルゴーニュ風に用いられる他、白ワインやブイヨンのゼリーで風味をつけた“エスカルゴ・アルザス風”もあります。 商品は予告無く終了する場合がございます。　

エスカルゴ ESCARGOTS 詰め替え用 ココット皿はつきません  お得な2パックセット！ フランス産 詰め替え用 エスカルゴ プレスト 12粒 × 2パック  
[ショップ：グルメ大陸]  [ショップコード：gourtairiku]
価格：4,800円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

ブルゴーニュ風 エスカルゴ escargot 原材料名 カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料 内容量 12粒×2パック 賞味期限 パックに記載 保存方法 要冷凍（−18℃以下で保存） 原産国名 フランス 販売者 ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷字柳町260-35 アレルゲン 乳 調理方法 バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、専用ココットまたはココットをオーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、冷凍の場合は約10分、解凍後の場合は約5分加熱します。　バターがくつくつ沸騰してきたら食べごろです。 発送方法 クール便 エネルギー 377kcal たんぱく質 3.4g 炭水化物 2.2g 脂質 39.4g ナトリウム 827mg特製のブイヨンで煮込んだエスカルゴミートをパックに詰め、 パセリ・ガーリック・シャロット など、香味野菜がたっぷり入ったこだわりのバターで蓋をしました。 1.エスカルゴの缶詰の場合は加工の際、かなりの圧力と熱が加えられるため、素材そのものが本来の味や食感を 無くしてしまっている ⇒ 弊社のエスカルゴは餌止めしたエスカルゴを素早く加工し、-50℃で30分間急速冷凍をかけていますので、味、食感 ともに自然の風味のままです。 2.アフリカマイマイなどの、ただの食用カタツムリを食べたため ⇒ 弊社の取り扱うエスカルゴは、エスカルゴの王様と言われるポマティア種を使用しています。ポマティア種のエスカルゴは唯一ブルゴーニュとして 認められており、肉そのものにグルタミン酸(旨味成分)を持っているので、身そのものが美味しいのです。 エスカルゴはまさに貝と一緒。サザエやつぶ貝が食べられる方なら、 何の抵抗もなくお召し上がりいただけます。食感もまさにつぶ貝のようなものです。 βカロチンやビタミンB2も含んでおり カルシウムは牛乳の約5.5倍 鉄分は牛肉の約3倍・魚の約4倍 もの栄養成分があります。 栄養成分の豊富さから、宇宙食にも使われるほどです。 こちらはつめかえ用の商品です。ココットはついておりませんのでご注意ください。 ココットつきの商品はこちら！

良質なフランス産バター  ラス　エスカルゴバター約250g×24P（P1,630円税別）業務用　ヤヨイ  
[ショップ：品揃え豊富！業務用食品問屋ヤヨイ]  [ショップコード：yukiyoshi84-e]
価格：42,249円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

単価： 1,630円/約250g(個)（税別） 受注最小ロット：39,120円/250g×24P（税別） 原材料：バター：73.5％、パセリ：9.91％、ガーリック：4.71％、食塩：1.76％、シャロット：1.47％、香辛料：0.12％、水：8.53％など 生(原)産地： フランス サイズ： 250g×24P ※・寸法(幅×奥行×高さ):約235mm×205mm×264mm/P 賞味期限： 約半年（冷凍） 良質なフランス産のバターに、ガーリック・シャロット・パセリなどの香味野菜をたっぷり使用したガーリックバターです。

 【詰め替え用！12粒入り】ブルゴーニュ産 へリックス種 エスカルゴプレスト 【12粒入り】【冷凍のみ】 エスカルゴ カタツムリ おつまみ 詰め替え  
[ショップ：ハイ食材室]  [ショップコード：hi-syokuzaishitu]
価格：2,600円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■INFORMATION 商品名：香草バター付きエスカルゴ（詰め替え用） 原産国：フランス 賞味期限：お届け後、未開封で約半年 サイズ：12粒 原材料：カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料 保存方法：冷凍で保管して下さい 発送方法：冷凍のみ ■お召し上がり方 パックを外して解凍、オーブントースターで5分加熱してください。バターがぐつぐつしてきたら食べ頃です！（粉チーズを焼き上がり寸前に振りかけていただくと美味しいです） ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法 クール宅急便（ヤマト運輸）にて手配いたします ■お届けの目安 ご注文から2〜3日の内に発送 ※店舗休業日を除く

オーブンまたはトースターで焼くだけのブルゴーニュ風フランス産エスカルゴです。  RAS フランス産 エスカルゴ 殻付 6粒パック × 2皿 (12粒) 【賞味期限2026.8.31】冷凍食品 エスカルゴバター ラス スーパーフライ 送料無料クール便  
[ショップ：いわき三國屋　楽天市場店]  [ショップコード：iwaki-mikuniya]
価格：3,990円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

RAS フランス産 エスカルゴ 殻付 6粒パック × 2皿 (12粒) 冷凍食品 エスカルゴバター ラス スーパーフライ 送料無料クール便 オーブンまたはトースターで焼くだけのブルゴーニュ風フランス産エスカルゴです。 2

エスカルゴのむき身を缶詰にしました  ◆ギャバン エスカルゴ インドネシア産 【固形量250g】425g | GABAN かたつむり アヒージョ バター焼き  
[ショップ：タルタルーガ]  [ショップコード：tartaruga]
価格：1,220円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品名 ギャバン エスカルゴ インドネシア産 425g 原材料名 食用かたつむり、食塩 固形量 250g 内容総量 425g 原産国 インドネシア 輸入者 株式会社ギャバン自宅で手軽にエスカルゴ料理が楽しめます インドネシア産エスカルゴをエスカルゴを殻から取り出しボイルした商品です。 剥き身になっているので自宅で手軽にエスカルゴ料理が楽しめます。 アヒージョやオーブン焼き、バターソテーなどおすすめです。

エスカルゴ ESCARGOTS ミート 500g ブルゴーニュエスカルゴ フランス産  フランス産 【エスカルゴ ミート 500g】  
[ショップ：グルメ大陸]  [ショップコード：gourtairiku]
価格：6,310円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

エスカルゴ エスカルゴミート フランス 原材料名 かたつむり肉、食塩、香辛料 内容量 90〜110粒/500g 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 原産国名 かたつむり肉：中央ヨーロッパ(ルーマニア、リトアニア) アレルゲン 調理方法 加熱してお召し上がりください 発送方法 冷凍便エスカルゴのミートです。ブイヨンで煮込んでありますので、お手軽にご利用いただけます。500gパックの中に約100粒入っています。

【エスカルゴ/カタツムリ/バター/オーブン焼き/珍味/フランス産/フレンチ/輸入/通販】  【冷蔵】エスカルゴ　食用カタツムリ（殻無）escargot　＜ポワトゥーシャラン産＞【200g　約40-50個】【冷蔵品】  
[ショップ：東京468食材]  [ショップコード：tokyo468syokuzai]
価格：3,240円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※　ノーザンエクスプレス　より輸入しております。 【この商品について】フレンチでは高級食材のエスカルゴ。カタツムリです。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ

フランス産　 詰め替え用　エスカルゴ　温めるだけどお召し上がり頂ける  フランス産【エスカルゴ プレスト 12粒】エスカルゴ ESCARGOTS 詰め替え用 ココット皿はつきません ひな祭り お祝い フランス料理　フレンチ　豪華　おしゃれ　パーティー　ディナー  
[ショップ：グルメ大陸]  [ショップコード：gourtairiku]
価格：2,410円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

ブルゴーニュ風 エスカルゴ escargot 原材料名 カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料 内容量 125g(12粒) 賞味期限 パックに記載 保存方法 要冷凍（−18℃以下で保存） 原産国名 フランス 販売者 ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷字柳町260-35 アレルゲン 乳 調理方法 バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、専用ココットまたはココットをオーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、冷凍の場合は約10分、解凍後の場合は約5分加熱します。　バターがくつくつ沸騰してきたら食べごろです。 発送方法 クール便 エネルギー 377kcal たんぱく質 3.4g 炭水化物 2.2g 脂質 39.4g ナトリウム 827mg特製のブイヨンで煮込んだエスカルゴミートをパックに詰め、 パセリ・ガーリック・シャロット など、香味野菜がたっぷり入ったこだわりのバターで蓋をしました。 1.エスカルゴの缶詰の場合は加工の際、かなりの圧力と熱が加えられるため、素材そのものが本来の味や食感を 無くしてしまっている ⇒ 弊社のエスカルゴは餌止めしたエスカルゴを素早く加工し、-50℃で30分間急速冷凍をかけていますので、味、食感 ともに自然の風味のままです。 2.アフリカマイマイなどの、ただの食用カタツムリを食べたため ⇒ 弊社の取り扱うエスカルゴは、エスカルゴの王様と言われるポマティア種を使用しています。ポマティア種のエスカルゴは唯一ブルゴーニュとして 認められており、肉そのものにグルタミン酸(旨味成分)を持っているので、身そのものが美味しいのです。 エスカルゴはまさに貝と一緒。サザエやつぶ貝が食べられる方なら、 何の抵抗もなくお召し上がりいただけます。食感もまさにつぶ貝のようなものです。 βカロチンやビタミンB2も含んでおり カルシウムは牛乳の約5.5倍 鉄分は牛肉の約3倍・魚の約4倍 もの栄養成分があります。 栄養成分の豊富さから、宇宙食にも使われるほどです。 こちらはつめかえ用の商品です。ココットはついておりませんのでご注意ください。 ココットつきの商品はこちら！

ココットに下処理済みのエスカルゴミートと香草バターを詰めてあります。本格フランス料理をお家でも  フランス産【 エスカルゴ インココット 6粒(陶器付き)】　ブルゴーニュ エスカルゴ フレンチ オードブル 洋風 ギフト プレゼント　温めるだけ　お家で簡単　クリスマス　お祝い　特別な日　ディナーに　本格　フランス料理  
[ショップ：グルメ大陸]  [ショップコード：gourtairiku]
価格：3,400円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

エスカルゴ フランス産 ココット 原材料名 カタツムリ肉、バター、ガーリック、パセリ、食塩、シャロット、レモンジュース、香辛料 内容量 6粒入 賞味期限 製造から730日 保存方法 要冷凍（−18℃以下で保存） 原産国名 フランス 販売者 ラス・スーパーフライ株式会社神奈川県厚木市長谷260-35 アレルゲン 乳 調理方法 バターがこぼれないようにエスカルゴを上にむけ、ココットをオーブントースターまたはオーブン(約200℃)にて、解凍後、約5分加熱します。バターがくつくつ沸騰してきたら食べごろです。 ※加熱後は大変熱くなっていますので、お取り扱いには十分ご注意ください。 発送方法 冷凍便 エネルギー 377kcal たんぱく質 3.4g 炭水化物 2.2g 脂質 39.4g ナトリウム 827mg地球上のすべてのカタツムリがエスカルゴというわけではありません。エスカルゴにはヘリックス、ルコラム、プティグリなどエスカルゴとして認められる種類が限られています。その中でもヘリックス種はブルゴーニュエスカルゴとして認められる、まさにエスカルゴの王様といわれる品種です。この品種を使用していないブルゴーニュのエスカルゴ料理はブルゴーニュエスカルゴではなく、ブルゴーニュ風となります。 ブルゴーニュエスカルゴ料理はバターの味が重要です！海の貝が海の香りがするように、山の貝とも呼ばれるエスカルゴは土の香りがすると言われています。この香りとうまく調和されるために、バターにパセリ・シャロット・ガーリックなどの香味野菜を混ぜ合わせたエスカルゴバターがこの料理の味の決め手です！フランスで多くのシェアを誇るメーカーななので品質の良いバターを優先的に仕入れることができるため、より質のよいエスカルゴバターに仕上げることができます。パンとの相性も抜群！フランスでは、パスタなどにも使われています。 美容にも良いとされているエスカルゴには、βカロチンやビタミンB2も含んでおりカルシウムは牛乳の5.5倍鉄分は牛肉の約3倍・魚の約4倍もの栄養成分があります。栄養の豊富さから、宇宙食としても使用されるほどです。

 【冷凍】　エスカルゴ　300g(36-38個)  
[ショップ：アンブロシア]  [ショップコード：ambrosia]
価格：5,400円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

この冷凍エスカルゴは、エスカルゴの中身だけをボイルしてそのまま冷凍したものです。水煮のものより大粒で身がしっかりしています。エスカルゴは魚介なのか?と思った方、残念でした．．．軟体類(貝類)に属しております！ 【原材料名】エスカルゴ 【内容量】300g(36-38個) 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【原産国名】フランス 【発送方法】冷凍発送