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有機玄米の濃厚なコクと香りが、家庭の味をプロの一品に。  オーサワの有機乾燥玄米こうじ(コク旨) 500g ★有機JAS（無農薬・無添加）★ 国産有機米100％使用 ★ 味噌・塩こうじ・甘酒に最適 ★1個までネコポス便可  
[ショップ：有機家]  [ショップコード：yuukiya0097]
価格：1,728円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装可能 

オーサワの有機乾燥玄米こうじ（コク旨） ・国産有機玄米100%使用 ・玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ・コクと豊かな風味が際立つ ・濃い茶色に仕上がる ・生こうじのような風味 ・1袋で約1.5kgの味噌ができる 商品情報 ・原材料：有機玄米（埼玉・栃木県他）、麹菌 ・内容量：500g ・賞味期間：冷暗所で6ヶ月（未開封） ・保存方法：開封後は袋を閉じて冷蔵庫で保管 ・用途：味噌・塩麹・甘酒などの原料 ・アレルゲン（28品目中）：なし 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：367kcal／たんぱく質：6.3g／脂質：1.8g／炭水化物：81.3g／食塩相当量：0g 味噌のつくり方 材料：米こうじ500g　煮大豆1kg　塩200g　ポリ袋1枚　輪ゴム1個 ※状況により仕様が変わる場合がございます ※出来量：約1.5kg 食塩10gを取り置き、残りの食塩とこうじをポリ袋に全部入れます。 その時に空気を一緒に入れ、膨らませ、ポリ袋の口をよくおさえて振り混ぜます。 大豆を加え、よく混ざるように振って、よく混ざったら空気を抜いてポリ袋の口を輪ゴムできつく縛り閉じます。 手や足を使い、ビニールの上から練り込まないように大豆をつぶします。 つぶし具合はお好みですが、粒が残っている味噌が好きな人は粗めに、粒がない味噌が好きな人は細かくつぶしてください。 大豆の形がほとんどなくなったら、ビニールを開いて少しずつおにぎりを作るように両手で丸めながら空気を抜きながら容器に投げ入れていきます。 味噌の表面（容器に近いフチ部分を重点的に）に取り置きの食塩を振り、ぴったりとラップをします。 押し蓋、重石（水を入れたペットボトルなど味噌の2割程度の重さ）をのせ、ホコリ等が入らないよう、覆いを被せます。 月に1度ほど容器の味噌の状態をみます。 暑くなる前の5月末頃に全体をヘラなどでかき混ぜ、ざっくりと上下を入れ替える切り返し作業をします。 平にならした後、再び密閉し保管してください。 塩こうじのつくり方 材料：米こうじ150g　水200ml　塩45g ボウルに米こうじと塩を入れよく混ぜます。 その中に水を加え、塩が溶けるまで混ぜます。 保存容器に移し、蓋は少し緩めたままにします。 常温に置いて、1日1回かき混ぜます。水が減っていたら、米こうじが浸かる程度に足してください。 夏場は5〜7日、冬場は10日〜2週間程度、こうじの粒が指でつぶせるようになれば出来上がり。 甘酒のつくり方 材料：米こうじ300g　水600ml 水を沸かして冷まし60℃にしておきます。 米こうじと冷ましたお湯を合わせて炊飯器の内釜に入れ、保温モードにします。炊飯器の蓋は閉めないでください。 厚手の布巾などを濡らして硬く絞り、炊飯器の上にかけます。 途中、温度は何度か計って60℃を超えないように注意してください。 7時間後、まだこうじに芯があるようなら1〜2時間そのまま様子を見て柔らかくなったら出来上がり。 お好みでフードプロセッサーやミキサーにかけて滑らかにしてください。 醤油こうじ 材料：米こうじ200g　醤油360ml 容器に米こうじを入れ、その上から醤油を入れよく混ぜる。 湿気が少なく、あまり寒くない場所で保存する。 10日〜1ヶ月程度、こうじの粒が指で潰せるようになればできあがり。オーサワの有機乾燥玄米こうじ（コク旨） 国産有機玄米100％使用。発酵の旨みを引き出す、手作り調味料に最適。 コクと風味豊かな発酵こうじを手作りに 「オーサワの有機乾燥玄米こうじ（コク旨）」は、国産有機玄米100％を使用し、JAS認証を取得した高品質な乾燥こうじです。 生こうじのような豊かな風味と、しっかりとした発酵感が特徴で、味噌や塩こうじ、甘酒などの発酵食品づくりに最適です。 1袋で約1.5kgの味噌が作れるので、家庭での仕込みにもぴったり。 無添加・アレルゲンフリーで、安心してお使いいただけます。 レシピと関連商品もチェック！ 味噌の作り方 塩麹の作り方 甘酒の作り方 有機乾燥米こうじ（白米・コク旨） こうじのページ

 (全国送料無料) 健康に！ごはんのお供に！森田製菓 婆ちゃんと母ちゃんの塩麹漬 350g 1コ入り メール便 (4990855052469m)【送料無料 詰め合わせ 家飲み 家呑み おつまみ】  
[ショップ：さんきゅーマーチ]  [ショップコード：39march]
価格：1,728円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【注意事項】 ・配送は日本郵便のクリックポスト(メール便)となります。 ・支払方法は以下「クレジットカード払い」、「銀行振込み」、「コンビニ払い」、「ペイジー決済」、「後払い」のみ選択可能となります。 ・1点でのお買い物の送料となります、他商品との同梱は送料が加算される場合があります。 ・配送日時の指定は不可です。 全国送料無料！！ 大根、きゅうり、にんじんの塩麹漬です。 甘みがあってごはんのお供にぴったり！ 【内容量】350g 【入数】1コ (店内検索用:お土産 お取り寄せ グルメ ふるさと プレゼント おすすめ 人気 巣ごもり おうち時間 定番 気軽に 話題 人気）

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[ショップ：おかしのマーチ]  [ショップコード：okashinomarch]
価格：1,728円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【注意事項】 ・配送は日本郵便のクリックポスト(メール便)となります。 ・支払方法は以下「クレジットカード払い」、「銀行振込み」、「コンビニ払い」、「ペイジー決済」、「後払い」のみ選択可能となります。 ・1点でのお買い物の送料となります、他商品との同梱は送料が加算される場合があります。 ・配送日時の指定は不可です。 全国送料無料！！ 大根、きゅうり、にんじんの塩麹漬です。 甘みがあってごはんのお供にぴったり！ 【内容量】350g 【入数】1コ (店内検索用:お土産 お取り寄せ グルメ ふるさと プレゼント おすすめ 人気 巣ごもり おうち時間 定番 気軽に 話題 人気）

当蔵人気の「会津練り三五八」と「会津醤油麹」の腸活スタートセット  【会津練り三五八 会津醤油麹 腸活スタートセット メール便対応】会津伝統の一夜漬けの素 三五八 三五八漬け こうじ漬 浅漬けの素 しょうゆ麹 醤油こうじ 醤油麹 腸活 温活 菌活 漬け床 塩麹  
[ショップ：八二醸造 楽天市場店]  [ショップコード：hatini]
価格：1,740円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品名称会津練り三五八、会津醤油麹キャッチコピー当蔵人気の「会津練り三五八」と「会津醤油麹」の腸活スタートセット商品特徴当蔵人気の「会津練り三五八」と「会津醤油麹」の2種類が入った腸活スタートセットです。米麹の優しい甘みが味わえる三五八と旨みたっぷりの醤油麹をセットにしました。植物性乳酸菌たっぷりの三五八と、天然アミノ酸の旨みたっぷりの醤油麹で、腸活・菌活をお楽しみください。メディア2008年、2016年 日本テレビ系 鉄腕ダッシュにて味噌と醤油の手造り仕込みの様子を放映。その他ローカルテレビ等で多数紹介されました。内容量会津練り三五八：500g/袋×1 会津醤油麹：250g/袋×1賞味期限商品に記載（製造より1年）産地名福島県原材料会津練り三五八：米（国産）、麹、塩、酒精 会津醤油麹：しょうゆ（国内製造）、米こうじ/酒精、（一部に大豆、小麦を含む）配送方法メール便（ポスト投函）販売者八二醸造有限会社 福島県河沼郡会津坂下町字市中二番甲3631当蔵人気の「会津練り三五八」と「会津醤油麹」で腸活スタート！やさしい味わいのお漬物が簡単に出来ます。お肉やお魚を漬け込むと、肉質が柔らかくなります。 関連商品はこちら【会津醤油麹 3個セット ネコポス対応】...2,000円【会津練り三五八 会津醤油麹 腸活スタ...1,550円【会津産有機栽培米コシヒカリ使用　糀...1,080円【会津玄米練り三五八 会津醤油麹 腸活...1,570円【会津練り三五八 2種味比べセット ネコ...1,650円【会津味噌 玄米味噌400g つぶ味噌500g ...1,300円【会津玄米味噌 お試し400g×2袋セット ...1,400円【会津練り三五八 味比べセット 2種類×2...3,200円【會津玄米醤油麹 150g】玄米醤油麹 自...540円【贈答用化粧箱入 会津産有機栽培米コシ...3,280円

会津練り三五八 2種味比べセット  【会津練り三五八 2種味比べセット ネコポス対応】会津練り三五八 会津玄米練り三五八 会津伝統の一夜漬けの素 三五八漬け こうじ漬 浅漬けの素 腸活 温活 菌活 漬け床 塩麹 玄米 玄米生活 玄米麹 玄米塩麹 玄米三五八  
[ショップ：八二醸造 楽天市場店]  [ショップコード：hatini]
価格：1,750円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品名称会津練り三五八、会津玄米練り三五八キャッチコピー会津練り三五八 2種味比べセット商品特徴当蔵人気の「会津練り三五八」と、「玄米×発酵」をテーマにした玄米プロジェクト商品である「会津玄米練り三五八」の2種類が入った味比べセットです。米麹と玄米麹で作ったそれぞれの三五八が味わえるお得な商品です。野菜をはじめ、お肉やお魚など、いろいろなものを漬けて味わい、腸活、菌活をお楽しみください。メディア2008年、2016年 日本テレビ系 鉄腕ダッシュにて味噌と醤油の手造り仕込みの様子を放映。その他ローカルテレビ等で多数紹介されました。内容量会津練り三五八：400g/袋×1 会津玄米練り三五八：400g/袋×1賞味期限商品に記載（製造より1年）産地名福島県原材料米（国産）、麹、塩、酒精配送方法メール便（ポスト投函）販売者八二醸造有限会社 福島県河沼郡会津坂下町字市中二番甲3631 商品名称会津練り三五八、会津玄米練り三五八キャッチコピー会津練り三五八 2種味比べセット商品特徴当蔵人気の「会津練り三五八」と、「玄米×発酵」をテーマにした玄米プロジェクト商品である「会津玄米練り三五八」の2種類が入った味比べセットです。米麹と玄米麹で作ったそれぞれの三五八が味わえるお得な商品です。野菜をはじめ、お肉やお魚など、いろいろなものを漬けて味わい、腸活、菌活をお楽しみください。メディア2008年、2016年 日本テレビ系 鉄腕ダッシュにて味噌と醤油の手造り仕込みの様子を放映。その他ローカルテレビ等で多数紹介されました。内容量会津練り三五八：400g/袋×1 会津玄米練り三五八：400g/袋×1賞味期限商品に記載（製造より1年）産地名福島県原材料米（国産）、麹、塩、酒精配送方法メール便（ポスト投函）販売者八二醸造有限会社 福島県河沼郡会津坂下町字市中二番甲3631当蔵人気の「会津練り三五八」と玄米プロジェクト商品「会津玄米練り三五八」の味比べセット「会津練り三五八」、「会津玄米練り三五八」ともに、手作業で麹造りを行っております。 関連商品はこちら【会津醤油麹 3個セット ネコポス対応】...2,000円【会津玄米味噌 お試し400g×2袋セット ...1,400円【木桶仕込み天然醸造 お試し会津味噌（...1,200円【会津練り三五八 味比べセット 2種類×2...3,200円【玄米×発酵！玄米商品3点セット 会津玄...1,750円【会津玄米練り三五八 会津醤油麹 腸活...1,590円【会津味噌 玄米味噌400g つぶ味噌500g ...1,300円【会津味噌 玄米味噌400g こし味噌500g ...1,300円【会津玄米味噌 400gカップ×5個セット】...3,600円

当蔵人気の「会津玄米練り三五八」と「会津醤油麹」の腸活スタートセット  【会津玄米練り三五八 会津醤油麹 腸活スタートセット ネコポス対応】会津伝統の一夜漬けの素 三五八 三五八漬け こうじ漬 しょうゆ麹 醤油こうじ 醤油麹 腸活 温活 菌活 漬け床 塩麹 玄米麹 玄米こうじ 玄米塩麹 玄米三五八  
[ショップ：八二醸造 楽天市場店]  [ショップコード：hatini]
価格：1,760円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品名称会津玄米練り三五八、会津醤油麹キャッチコピー当蔵人気の「会津玄米練り三五八」と「会津醤油麹」の腸活スタートセット商品特徴当蔵人気の「会津玄米練り三五八」と「会津醤油麹」の2種類が入った腸活スタートセットです。玄米の旨みと香ばしさのある玄米三五八と旨みたっぷりの醤油麹をセットにしました。植物性乳酸菌たっぷりの三五八と、天然アミノ酸の旨みたっぷりの醤油麹で、腸活・菌活をお楽しみください。メディア2008年、2016年 日本テレビ系 鉄腕ダッシュにて味噌と醤油の手造り仕込みの様子を放映。その他ローカルテレビ等で多数紹介されました。内容量会津玄米練り三五八：400g/袋×1 会津醤油麹：250g/袋×1賞味期限商品に記載（製造より1年）産地名福島県原材料会津玄米練り三五八：米（国産）、麹、塩/酒精 会津醤油麹：しょうゆ（国内製造）、米こうじ/酒精、（一部に大豆、小麦を含む）配送方法メール便（ポスト投函）販売者八二醸造有限会社 福島県河沼郡会津坂下町字市中二番甲3631当蔵人気の「会津玄米練り三五八」と「会津醤油麹」で腸活スタート！やさしい味わいのお漬物が簡単に出来ます。お肉やお魚を漬け込むと、肉質が柔らかくなります。 関連商品はこちら【会津玄米味噌400g 会津玄米練り三五八...1,550円【会津醤油麹 3個セット ネコポス対応】...2,000円【会津練り三五八 味比べセット 2種類×2...3,200円【会津味噌 玄米味噌400g つぶ味噌500g ...1,300円【会津味噌 玄米味噌400g こし味噌500g ...1,300円【会津玄米味噌 400gカップ×5個セット】...3,600円【玄米×発酵！玄米商品3点セット 会津玄...1,750円【會津玄米醤油麹 150g】玄米醤油麹 自...540円【会津練り三五八 会津醤油麹 腸活スタ...1,560円

 やおきん すもも漬 2個(1パック)×20個  
[ショップ：おつまみと駄菓子の店 families-c]  [ショップコード：families-circle]
価格：1,820円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報 商品の説明 やおきん　すもも漬　2個×20個 主な仕様

厳選素材を匠の技で仕上げた「特別なかぶら寿し」を期間限定でお届けいたします！匠の技をせひ一度おためしください。鰤はお腹の下の脂ののった「鰤とろ」の部分のみを使用しています。  【吟醸 匠かぶら寿し〈袋入り〉1枚 135g】 数量・期間限定！四十萬谷本舗 金沢 かぶら寿司 四十万谷本舗 カブラ寿司 かぶらずし かぶら寿し グルメ ぶり 鰤 北陸 自宅用 お土産 発酵食品 老舗 漬物 取り寄せ 人気 郷土料理 かぶら漬け 石川県 プレミアムなかぶら寿し  
[ショップ：創業150年　金沢：四十萬谷本舗]  [ショップコード：kabura]
価格：1,836円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【吟醸 匠かぶら寿し 135g×6袋入】｜ 期間限定 プレミアムなかぶら寿し カブラ寿司 かぶら寿司 カブラズシ 北陸 石川 金沢 ご当地 グルメ お土産 ギフト お歳暮 贈り物 お取り寄せ ご褒美 おつまみ 国産 熟成 鰤 鰤トロ かぶ 糀 漬物 伝統発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗 【白山 和】｜ かぶら寿し 大根寿し カブラ寿司 カブラズシ ダイコン寿司 北陸 石川 金沢 ご当地 グルメ お土産 ギフト お歳暮 贈り物 贈答 お祝い 年末年始 お取り寄せ ご褒美 おつまみ おせち お酒のおとも 国産 熟成 鰤 かぶ 糀 麹 鰊 大根 漬物 伝統発酵食 四十萬谷本舗 【送料込み 塩糀炙りと能登牛ローストビーフ】鰤 能登とれ ふぐ サーモン 能登牛 ローストビーフ 北陸 石川 金沢 グルメ お土産 ギフト 御祝 内祝 贈り物 お取り寄せ おつまみ 酒の肴 おかず 冷凍 特殊冷凍 旨味 糀 麹 塩糀 魚 海の幸 刺身 炙り 創業明治8年 四十萬谷本舗 ご利用シーン 【季節のご挨拶として】 お歳暮 御歳暮 寒中見舞い 寒中御見舞い 【お歳暮として】 お歳暮 お歳暮 ギフト お歳暮 ランキング お歳暮 人気 お歳暮 海鮮 お歳暮 魚 お歳暮 間に合う 【おせちとして】 おせち 1人前 おせち 2人前 おせち 4人前 おせち 一人前 おせち 個食 おせち 在庫処分 おせち 重箱 おせち料理 まだ間に合う おせち 一人用 おせち 【恒常ギフトとして】 お返し 御返し お礼の品 手土産 ご進物 差し入れ 【法人での贈答用として】 贈答品 挨拶回り 福利厚生 【その他】 日持ち 高級 個包装 詰め合わせ 【地域性のある贈り物として】 引っ越し祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 【ライフステージイベントの贈答品として】 お誕生日 出産祝い 結婚祝い 入学祝い 内祝い（出産・結婚・入学・成人式など） 快気祝い 【季節行事・イベント関連の贈答品として】 母の日 父の日 こどもの日 ひな祭り バレンタインデー ホワイトデー 敬老の日 クリスマス ハロウィン お中元 暑中お見舞い 残暑お見舞い お歳暮 寒中見舞い お年賀 節分（縁起物・恵方巻・福豆ギフトなど） 春の贈り物（桜ギフト・卒業/入学祝い兼用）特別なかぶら寿し「匠かぶら寿し」 匠かぶら寿しと通常のかぶら寿しは何が違うの？ というご質問をいただく事も多いです。 匠かぶら寿しは、 今年1番出来の良い畑で収穫したかぶらを使用し、 挟み込む鰤は脂ののった鰤トロの部分のみを使用しております。 また、糀は「石黒種麹店」の糀をベースに仕上げた 専用の糀で漬け込みます。 職人の誇りをかけた至極の一品をお楽しみください。

有機米こうじ  やさかの有機乾燥米こうじ（白米・甘口)500g★国内産有機米使用★国内産100％★有機JAS（無農薬・無添加）★1個までネコポス便可  
[ショップ：有機家]  [ショップコード：yuukiya0097]
価格：1,840円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装可能 

有機米使用 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ■やさしくまろやかに仕上がる ■淡い茶色に仕上がる ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの米味噌ができる 【原材料】有機米(島根・滋賀県、北海道他)、麹菌 【開封前賞味期間】冷暗所で5ヶ月 【開封後の保存方法】 　袋を閉じて冷蔵庫で保管してください。 【調理法・使用方法】 　塩こうじ、甘酒、漬物、手造り味噌などに 【栄養成分表示】100g当たり 　エネルギー 363kcal／タンパク質 5.5g／脂質 1g／炭水化物 83.1g／食塩相当量 0g

玄米の濃厚な旨み！玄米×発酵の栄養で免疫力アップ！  【会津玄米練り三五八 2袋セット ネコポス対応】会津伝統の一夜漬けの素 三五八漬け こうじ漬 浅漬けの素 腸活 温活 菌活 漬け床 塩麹 玄米 玄米生活 玄米麹 玄米塩麹 玄米三五八  
[ショップ：八二醸造 楽天市場店]  [ショップコード：hatini]
価格：1,840円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品名称会津玄米練り三五八キャッチコピー玄米の濃厚な旨み！玄米×発酵の栄養で免疫力アップ！商品特徴「玄米×発酵」をテーマに、老舗蔵元の「玄米プロジェクト商品」です。会津産玄米を使用し、じっくり発酵・熟成させた会津伝統の一夜漬けの素、「三五八」の玄米バージョンです。玄米の旨みが特長で、旬の野菜はもちろん、特にお肉やお魚を漬けると、おいしい玄米こうじ漬けが簡単に出来上がります。漬物初心者の方や、腸活や菌活に興味がある方におすすめです。メディア2008年、2016年 日本テレビ系 鉄腕ダッシュにて味噌と醤油の手造り仕込みの様子を放映。その他ローカルテレビ等で多数紹介されました。内容量400g/袋×2賞味期限商品に記載（製造より1年）産地名福島県原材料米（国産）、麹、塩、酒精配送方法メール便（ポスト投函）販売者八二醸造有限会社 福島県河沼郡会津坂下町字市中二番甲3631会津伝統の一夜漬けの素「三五八」の玄米バージョン　2袋セット「玄米×発酵」をテーマに開発された八二醸造の玄米プロジェクト商品

麹菌、糀酵素、糀、こうじ酵素三五八漬け　糀　糀の力　米麹　麹菌　糀酵素　糀　こうじ酵素　麹生酵素　塩麹　糀の贅沢生酵素 健康効果  初めての方限定。発酵の極み”塩と麹（こうじ）の三五八漬（さごはちづけ）の素"(初めての方限定）500グラム×2袋送料コミ1880円お試しセット  
[ショップ：氷見じゃん　楽天市場店]  [ショップコード：himijyan]
価格：1,880円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

オススメ商品 商品説明 老舗四代目が醸した自家製糀（こうじ）で作り上げました。天日塩を「三」、自家製糀（こうじ）を「八」、富山県産コシヒカリの蒸米を「八」の割合で配合したことから三五八漬（さごはちづけ）の素と呼ばれています。野菜・魚・お肉に塗ってお楽しみください 配送について 混雑状況によっては、お届けまで一週間程度お時間をいただく場合がございますので出来るだけ余裕をもってお買い求めをお願いいたします。 ＊ヤマト運輸（常温便）にて発送いたします。⇒　北海道配送は800円、沖縄県配送は1000円別途送料をいただきます。 商品説明 名称 三五八漬の素　500g×2袋入り 原材料名 米、米糀、天日塩 内容量 500g×2袋入り 賞味期限 商品到着日より約3ヵ月 保存方法 商品到着後冷蔵にて保存してください。 製造者　 (有)ホクリクバイオ 富山県氷見市柳田　50番地 備考 常温便にて発送いたします。

 塩麹べったら漬け 430g×2袋 【国産野菜使用】 塩麹と酒粕で漬け込んだおつけもの 大根 胡瓜 瓜(メロン) 人参 塩こうじの漬物 だいこん きゅうり にんじん うり べったら漬 【メール便対応】  
[ショップ：麺本舗吉粋　楽天支店]  [ショップコード：kissui]
価格：1,888円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  アルゼンチン/オーストリア/オーストラリア/ベルギー/ブラジル/カナダ/スイス/中国/ドイツ/デンマーク/スペイン/フランス/英国/ギリシャ/香港/インドネシア/インド/イタリア/韓国/モロッコ/メキシコ/マレーシア/オランダ/ニュージーランド/フィリピン/ポーランド/ポルトガル/スウェーデン/シンガポール/タイ/トルコ/台湾/アメリカ/ベトナム  翌日配送不可   ギフト包装可能 

名称 塩麹べったら漬け 原材料名 大根、胡瓜、人参、瓜（メロン）漬け原材料：酒粕、塩麹、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、還元水飴/調味料（アミノ酸）、酸味料、調味料（有機酸）、保存量（ソルビン酸K）、甘味料（ステビア）、香料、植物たんぱく加水分解物、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・大豆由来減量を含む） 内容量 430g（固形量350g）×2袋 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 栄養成分表示 100gあたり※推定値熱量　49kcal、たんぱく質　1.3g、脂質　0.3g、炭水化物　10.3g、食塩相当量　3.683g お支払い 詳細はこちら faq よくある質問 発送方法 常温で発送酒粕と塩麹を絶妙のバランスで調合し、国産の野菜を漬け込んだべったら漬けです。大根、胡瓜、人参、瓜、合計4種類もの野菜を漬け込みました。彩り豊かで、いろんな味をお楽しみ頂けます。 べったら漬（べったらづけ）は、大根の麹漬の一種で、東京を代表する名産品と言われています。 表面についた酒麹がべとべとしていることからこの名がついたとも言われています。製法は、下漬けで塩押しした大根を、砂糖(または水飴)、米、米麹で本漬けします。塩味の多い漬物では珍しい甘口の漬物です。食べる際にはたくあんを切る場合の3倍程に大きく切るのも特徴です。 べったら漬けは大根が定番ですが、本商品はそれに加え、胡瓜、人参、瓜、合計4種類の野菜が入っています。 塩麹は麹と塩を水で混ぜて発酵・熟成させた日本の伝統的な調味料です。東北地方で作られていた三五八漬けがそのルーツと言われております。見た目は甘酒に似ていて、米のデンプンが糖化された甘味と塩の辛味の混ざったほんのりとした甘辛い味がします。日本では古くから野菜や魚の漬物床として利用されてきました。生きた乳酸菌や酵母菌、酵素を身体に取り入れられる発酵食品なのです。乳酸菌や酵母などの微生物の働きも加わって、 ビタミン （B1、B2、B6、パントテン酸、ビオチン（ビタミンH））なども豊富に含まれ、単体の塩に比べて多くの栄養素を含んでいます。最近では、テレビや雑誌などで取り上げられることの多い潮麹漬け商品をぜひ試してみてはいかがでしょう！ 野菜は素材の良さそのままに大切りカットで入っています。袋から取り出し、そのまま食べやすい大きさにカットしてお召し上がりください。味が濃いと感じられる場合は、お好みにより表面の液をキッチンペーパーなどで軽くふき取ってお召し上がりください。 4種類も野菜が入っているので見栄えも良く、簡単でうれしい一皿になります。必要な分を取り分けたら残りは冷蔵保存できるので、一人でいろいろつまんだり、みんなで好きなものを取り分けながら楽しむこともできます。 炊きたてのご飯と一緒にお召し上がりください。これだけあれば他のおかずはいりません！噛むほどに味わい深い、べったら漬けと白いご飯の相性抜群です。暑い日でもこれなら食が進むのではないでしょうか。 ちょっと小腹が空いた時、飲んだ後の締めに、べったら漬けでお茶漬けも絶品です。お茶漬けにすることで、ほのかに甘い香りが引き立ち、体にしみる塩味が味を引き締め、箸が止まりません。 野菜を燻煙乾燥させてつくる漬物いぶりがっこは有名ですが、【塩麹べったら漬】もスモークすることで、より奥深く、違った味わいが楽しめます。キャンプやアウトドアで燻製すれば、バーベキューの箸休めや、おつまみとしてぴったりの一品が出来上がります。 酒粕の香りとほのかな甘み、塩麹の味わいで、コクがあり食べた後も余韻に浸れる、主役級のお漬物です。ご飯のお供、酒の肴（おつまみ）に、これ一つで彩りもプラスできる、便利で美味しい一品です。

漬物 漬け物 漬け物の素 漬物の素 素 麹 糀 寒麹 簡単 麹漬け 一晩おくだけ 万能調味料 麹焼きも！ 秋田 角館 液体 かんこうじ 肉 魚 下準備 下味 漬けのも まとめ買い  【マラソン限定クーポン配布中】安藤醸造 寒こうじ 350g × 3袋 ／ まとめ買い  
[ショップ：にっぽん津々浦々]  [ショップコード：tsutsu-uraura]
価格：1,891円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

一晩ねかせるだけで簡単に美味しい麹漬けが出来ます！ 1853年創業の老舗味噌メーカーが手掛けた漬物の素です。米麹と蒸し米を丁寧に仕込んだ「寒こうじ」は、無添加・天然醸造が特徴です。 食材にまぶし、一晩ねかせるだけでどなたも失敗なく上手に漬物を作る事ができます。お料理が苦手な方も、食材と混ぜるだけなのでお勧めです。野菜を漬けるほか、肉や魚にもお使いいただけます。漬けて焼くだけで簡単に麹焼きが出来ます。また、調味料と合わせてドレッシングにも。素材を選ばないので、様々な食材と合わせて多種多様なレシピが出来上がります。 季節ごとの旬の食材の風味を引き立て、一年中食卓の中心で活躍する超万能調味料「寒こうじ」をぜひお試しください。 商品名 米こうじ加工品 原材料名 米、砂糖、食塩、米こうじ 賞味期限 製造日より270日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 内容量 350g × 3袋 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：242kcal、たんぱく質：1.8g、脂質：0.3g、炭水化物：58.1g、食塩相当量：14.0g 製造者 株式会社 安藤醸造 この商品のお買い得なセットはこちらから 安藤醸造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら安藤醸造 寒こうじ 900g × 2個 ／ ま2,348円激辛通御用達！超鬼殺し 袋50g入り ／ 調味663円九鬼 ヤマシチ純正胡麻油 600g ［九鬼産業1,580円類似商品はこちら安藤醸造 寒こうじ 350g685円安藤醸造 寒こうじ 900g × 2個 ／ ま2,348円安藤醸造 寒こうじ 900g1,290円安藤醸造 家伝つぶみそ 800g × 2個 ／3,190円安藤醸造 特上つぶみそ 800g × 2個 ／2,375円安藤醸造 白だし 360ml × 4本 ／ ま4,078円安藤醸造 白だし 1L × 2本 ／ まとめ買3,488円安藤醸造 白だし 360ml × 2本 ／ ま2,177円安藤醸造 白だし 1.8L × 2本 ／ まと6,011円

【COSTCO】コストコ通販/久世福商店/ いぶりがっこタルタル/ソース/ごはん  あす楽/5の倍数日楽カード5倍★即納★【COSTCO】コストコ通販　【久世福商店】いぶりがっこタルタル455g  
[ショップ：WhiteLeaf ホワイトリーフ]  [ショップコード：whiteleaf]
価格：1,898円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【商品名】 【COSTCO】コストコ通販　【久世福商店】いぶりがっこタルタル455g 【商品】 ■久世福商店ご飯のお供シリーズの人気アイテム。 ■みじんきりにしたいぶりがっこがご飯に最高 ■揚げ物のソースとしても美味しくいただけます。

青唐みその旨味  【3袋 メール便送料無料】青唐みそ　ちびきゅう　220g×3袋　小きゅうりの青唐辛子味噌漬け　はやし  
[ショップ：いいもん　楽天市場店]  [ショップコード：emon-otodoke]
価格：1,941円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

内容量：220g 保存方法：直射日光、多湿を避け常温保存 原材料名　 きゅうり（ベトナム）、みそ、青唐辛子、還元水飴、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、砂糖、発酵調味液、混合削り節（かつお節、さば節）、ごま、香辛料、たん白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、酸味料、酒精、増粘多糖類、着色料（カロチノイド、銅葉緑素）、（一部に小麦・ごま・大豆・さばを含む） 販売者：株式会社はやし　

塩麹の旨味  【3袋 メール便送料無料】塩麹ちびきゅう　210g×3袋　小きゅうりの塩麹漬け　はやし  
[ショップ：いいもん　楽天市場店]  [ショップコード：emon-otodoke]
価格：1,941円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

内容量：210g 保存方法：直射日光、多湿を避け常温保存 原材料：きゅうり（ベトナム）、塩こうじ(米、食塩)、こうじ風調味料(米、米こうじ、その他)、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、砂糖、たん白加水分解物/酒精、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酢酸Na、グリシン、着色料料(銅葉緑素)、(一部に小麦・大豆を含む) 販売者：株式会社はやし　

有機米使用　米味噌・甘酒・塩こうじづくりに  【送料無料(メール便)】やさかの有機乾燥米こうじ（白米）　500g　有限会社やさか共同農場　オーサワジャパン  
[ショップ：ビーライフショップ]  [ショップコード：blife]
価格：2,037円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

ついに通年販売の乾燥こうじが出ました常備しておくといつでも塩こうじや甘酒が作れて大変便利です・生こうじのような風味　・1袋で約1.5kgの米味噌ができる原材料　有機米(島根・北海道産)、麹菌 ・本商品はメール便専用で,ポスト投函となります、代引き・時間指定はできません。 ・到着まで2-4日(平日）かかります。 ・お荷物は23x23cm厚さ2cmの段ボールです、ポストに入らない場合は不在票が投函されます。 ・厚さの制限があるため丁寧な包装ができません。多少の変形・割れはご容赦ください。

有機玄米使用　玄米こうじならではの香り　玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに  オーサワの有機乾燥玄米こうじ　500g　オーサワジャパン  
[ショップ：ビーライフショップ]  [ショップコード：blife]
価格：2,160円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

有機玄米を使用した乾燥こうじです玄米こうじならではの香りとコクが、料理や手作り味噌などにより一層のおいしさを加えます・生こうじのような風味　・1袋で約1.5kgの玄米味噌ができる原材料　有機玄米(島根・北海道産）、麹菌

有機米こうじ  やさかの有機乾燥米こうじ（白米・甘口)500g★国内産有機米使用★国内産100％★有機JAS（無農薬・無添加★ネコポス便送料無料・1個です。  
[ショップ：有機家]  [ショップコード：yuukiya0097]
価格：2,238円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装可能 

有機米使用 米味噌・甘酒・塩こうじづくりに ■やさしくまろやかに仕上がる ■淡い茶色に仕上がる ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの米味噌ができる 【原材料】有機米(島根・滋賀県、北海道他)、麹菌 【開封前賞味期間】冷暗所で5ヶ月 【開封後の保存方法】 　袋を閉じて冷蔵庫で保管してください。 【調理法・使用方法】 　塩こうじ、甘酒、漬物、手造り味噌などに 【栄養成分表示】100g当たり 　エネルギー 363kcal／タンパク質 5.5g／脂質 1g／炭水化物 83.1g／食塩相当量 0g

朝漬けて、お昼頃には出来上がり。お手軽にお漬物ができます  有機麹の有機三五八漬けの素（1kg） マルカワみそ ※キャンセル不可  
[ショップ：健康マイスター]  [ショップコード：kenkoumeister]
価格：2,268円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■有機麹の有機三五八漬けの素（1kg）　＜マルカワみそ＞■内容量：1kg■原材料：国産有機米、食塩■開封前賞味期限：製造日より7か月■野菜を麹に漬けて食べる有機麹三五八漬けの素■手ごろな容器に三五八漬けのもとを入れ、コップ一杯の水を加えたら、漬け床の出来上がりです■お好きなお野菜を麹につけて、おいしくいただけます。ほのかに香る麹の香りがうまみを引き立てます■朝漬けて、お昼頃には出来上がるので、お手軽、簡単にお漬物ができます■麹には玄米の麹を使用しております。麹菌は蔵つきの麹菌です