| こうじ漬け |
食品 |
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[ショップ:健康サポート専門店] [ショップコード:kenkousupport] 価格:2,268円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■有機麹の有機三五八漬けの素(1kg) <マルカワみそ>■内容量:1kg■原材料:国産有機米、食塩■開封前賞味期限:製造日より7か月■野菜を麹に漬けて食べる有機麹三五八漬けの素■手ごろな容器に三五八漬けのもとを入れ、コップ一杯の水を加えたら、漬け床の出来上がりです■お好きなお野菜を麹につけて、おいしくいただけます。ほのかに香る麹の香りがうまみを引き立てます■朝漬けて、お昼頃には出来上がるので、お手軽、簡単にお漬物ができます■麹には玄米の麹を使用しております。麹菌は蔵つきの麹菌です [ショップ:名産品研究所 ギフトラボ] [ショップコード:yokohama-gift] 価格:2,300円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 さっぱり塩麹漬けご飯おかずお通しにも 名称:塩こうじきゅうり 内容量:1000g 賞味期限:120日 保存方法:直射日光、多湿を避け常温保存 原材料:きゅうり、塩こうじ(米、食塩)、こうじ風調味料(米、米こうじ、その他)、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、砂糖、たん白加水分解物/酒精、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酢酸Na、グリシン、着色料(銅葉緑素)、(一部に小麦・大豆を含む) 販売者:〒395-1101 長野県下伊那郡喬木村280 株式会社はやしさっぱり塩麹漬けご飯おかずお通しにも [ショップ:名産品研究所 ギフトラボ] [ショップコード:yokohama-gift] 価格:2,300円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 さっぱり塩麹漬けご飯おかずお通しにも クリックポスト対応☆送料198円にて送付いたします。 複数購入(2個以上)はこちら 名称:塩こうじきゅうり 内容量:1000g 賞味期限:120日 保存方法:直射日光、多湿を避け常温保存 原材料:きゅうり、塩こうじ(米、食塩)、こうじ風調味料(米、米こうじ、その他)、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、砂糖、たん白加水分解物/酒精、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酢酸Na、グリシン、着色料(銅葉緑素)、(一部に小麦・大豆を含む) 販売者:〒395-1101 長野県下伊那郡喬木村280 株式会社はやしさっぱり塩麹漬けご飯おかずお通しにも [ショップ:八二醸造 楽天市場店] [ショップコード:hatini] 価格:2,300円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品名称会津醤油麹キャッチコピー旨みたっぷりな万能発酵調味料「会津醤油麹」3個セット商品特徴万能発酵調味料「会津醤油麹」が3個入ったセットです。自家製もろみの搾りたての醤油に、出来立ての米麹を漬け込んで発酵・熟成させた万能発酵調味料の醤油麹です。醤油、米麹、そして袋詰めに至るまで、すべて手作業で丁寧に作り上げました。醤油と米麹の旨みが詰まった味わいはもちろん、身体にうれしい効能もたくさんある醤油麹を普段のお料理に取り入れてみてください。メディア2008年、2016年 日本テレビ系 鉄腕ダッシュにて味噌と醤油の手造り仕込みの様子を放映。その他ローカルテレビ等で多数紹介されました。内容量会津醤油麹:250g/袋×3賞味期限商品に記載(製造より1年)産地名福島県原材料しょうゆ(国内製造)、米こうじ/酒精、(一部に大豆、小麦を含む)配送方法メール便(ポスト投函)販売者八二醸造有限会社 福島県河沼郡会津坂下町字市中二番甲3631旨みたっぷりな万能発酵調味料「会津醤油麹」 関連商品はこちら【玄米×発酵!玄米商品3点セット 会津玄...1,750円【会津玄米練り三五八 会津醤油麹 腸活...1,570円【会津玄米味噌400g 会津玄米練り三五八...1,550円【会津産有機栽培米コシヒカリ使用 糀...1,080円【会津練り三五八 ネコポス対応】会津伝...970円【会津練り三五八 ネコポス対応2袋セッ...1,600円【贈答用化粧箱入 会津産有機栽培米コシ...3,280円【会津練り三五八 2種味比べセット ネコ...1,650円【会津玄米練り三五八 2袋セット ネコポ...1,680円【会津練り三五八 会津醤油麹 腸活スタ...1,550円【会津玄米練り三五八 ネコポス対応】会...1,000円【会津こうじ三昧】詰め合わせセット 味...3,985円 [ショップ:讃岐うまいもん処 大森屋] [ショップコード:oomoriya-m] 価格:2,330円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 常温配送の業務用の徳用サイズです。小茄子を丸ごと、塩と麹に漬けました。しっかりした歯ごたえの小ナスの漬物は、キリッとした塩味の中にも麹のうま味が効いています。ご飯には勿論、お酒やビールにもよく合います! そのまま洗わずにお召し上がりください。 ※「茄子のよいち漬」の終売による後継商品として発売しました。 ■商品について■ ■商品内容: 小茄子の源平漬 (小なすのこうじ漬け) 1袋 ■配送便:ポスト投函便ごはんやビールのお供によく合う小茄子の糀漬け。業務用の徳用サイズです 屋島・檀ノ浦の源平合戦の名場面である扇の的の主人公、那須の与一のイメージを小茄子の糀漬けに表しました。小茄子を丸ごと、塩と麹に漬けました。しっかりした歯ごたえの小ナスの漬物は、キリッとした塩味の中にも麹のうま味が効いています。ご飯には勿論、お酒やビールにもよく合います! そのまま洗わずにお召し上がりください。 [ショップ:にっぽん津々浦々] [ショップコード:tsutsu-uraura] 価格:2,348円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 一晩ねかせるだけで簡単に美味しい麹漬けが出来ます! 1853年創業の老舗味噌メーカーが手掛けた漬物の素です。米麹と蒸し米を丁寧に仕込んだ「寒こうじ」は、無添加・天然醸造が特徴です。 食材にまぶし、一晩ねかせるだけでどなたも失敗なく上手に漬物を作る事ができます。お料理が苦手な方も、食材と混ぜるだけなのでお勧めです。野菜を漬けるほか、肉や魚にもお使いいただけます。漬けて焼くだけで簡単に麹焼きが出来ます。また、調味料と合わせてドレッシングにも。素材を選ばないので、様々な食材と合わせて多種多様なレシピが出来上がります。 季節ごとの旬の食材の風味を引き立て、一年中食卓の中心で活躍する超万能調味料「寒こうじ」をぜひお試しください。 ※野菜を漬けるほか肉や魚にも! ■商品名 寒こうじ ■原材料名 米、砂糖、食塩、米麹 ■賞味期限 製造日から270日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 900g × 2個 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:242kcal、たんぱく質:1.8g、脂質:0.3g、炭水化物:58.1g、食塩相当量:14.0g ■製造者 株式会社 安藤醸造 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの麹はこちらから ▶ 安藤醸造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら安藤醸造 寒こうじ 350g × 3袋 / ま1,891円安藤醸造 白だし 1L × 2本 / まとめ買3,488円安藤醸造 寒こうじ 350g685円類似商品はこちら安藤醸造 寒こうじ 900g1,290円安藤醸造 寒こうじ 350g × 3袋 / ま1,891円安藤醸造 寒こうじ 350g685円安藤醸造 家伝つぶみそ 800g × 2個 /3,190円安藤醸造 特上つぶみそ 800g × 2個 /2,375円安藤醸造 白だし 1L × 2本 / まとめ買3,488円安藤醸造 白だし 360ml × 2本 / ま2,177円安藤醸造 白だし 1.8L × 2本 / まと6,011円安藤醸造 だしの素あまだれ 1L × 2本 /2,879円 [ショップ:函館マルユウ漁業部 楽天市場店] [ショップコード:maruyuugyogyoubu] 価格:2,350円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 飯鮨(いずし)は鮮度の高い魚、米、米麹、野菜を漬け込み 重石をのせて漬け込み、じっくりと熟成させた、北国の郷土料理 醗酵させて作る、なれずしに似ています。 脂がのったニシンを大きな樽でダイナミックに漬け込みました 創業からの技術を引き継いだ伝統の北海道郷土料理をご堪能下さい ビールや日本酒、ワインのお供に、ご飯のおかずに幅広く お好みでお醤油をかけますと一層美味しさが増します 化粧箱入り。北国出身の方への贈り物で大変喜ばれています。 飯鮨(いずし)は鮮度の高い魚、米、米麹、野菜を一緒に入れて、重石をのせて漬け込み、じっくりと熟成させた、北国の郷土料理です。※醗酵させて作るなれずしに似ています。 脂がのったニシンを大きな樽でダイナミックに漬け込みました。創業からの技術を引き継いだ伝統の北海道郷土料理をご堪能下さい。ビールや日本酒、ワインのお供に、ご飯のおかずに幅広く。そのままでも、お好みでお醤油をかけますと一層美味しさが増します。化粧箱入り。北国出身の方への贈り物で大変喜ばれています。解凍するだけで、すぐに食べられます。 お召し上がり方 そのままで、おいしくお召し上がりいただけます。お醤油などを掛けても美味しいです。 名称 飯寿司 商品名 ニシン 飯寿司 450g 内容量 450g 原材料名 ニシン(ロシア産)、米、糀、人参、醸造酢、生姜、砂糖、食塩、還元麦芽糖水飴、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、清酒、保存料(しらこたん白) 賞味期限 冷凍保存で30日 保存方法 冷蔵庫(5℃以下)で保存、長期保存の場合は冷凍室(-18℃以下)で保存してください。 発送方法 冷凍便でお届けとなります。他商品との同梱可。別途送料が必要です。 販売者 (株)マルユウ舘花商店 北海道函館市高松町409-5 tel 0138-57-6007 注意事項 すぐにお召し上がらない分は冷凍室に保存下さい。 関連ワード ニシン 鰊 ギフト 鮨 冷凍 おつまみ 飯寿司 ご飯のお供 おかず 手巻き寿司 函館名物 飯鮨 飯ずし にしん ご飯のおかず 国産 にしん切り込み 北海道 郷土料理 お酒のおつまみ 甘酢にしん ネタ 青魚 肴 にしん飯寿司 惣菜 珍味 寿司 お中元 敬老の日 いずし 漬け込み 酒のつまみ 脂のり 大きなニシン 郷土料理 名産 お寿司 鮮魚 ニシン飯寿し 高級 晩御飯 パーティー 酒の肴 にしん酢漬け 酢漬けにしん 鰰寿し お酒の肴 化粧箱入 北海道産 ちらし寿司 おみやげ 贈り物 返礼品 酢漬け 急上昇・トレンドワード ニシン 鰊 飯寿司 [ショップ:クスリのアオキ楽天市場店] [ショップコード:kusuriaoki-r] 価格:2,355円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 名称 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 300g 内容量 300g×5 商品説明 国産米を使用した乾燥米こうじです。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。乾燥こうじを利用して、味噌、塩糀、しょうゆ糀、甘酒が作れます。 保管および取扱い上の注意 常温保存 原材料 米こうじ(米(国産)、こうじ菌) 賞味期限 基本的には、仕入れ先から納品されたものを出荷しておりますので、特段期限の短いものを出荷することはございません。 発売元、製造元、輸入元又は販売元、消費者相談窓口 販売者マルコメ株式会社 広告文責 株式会社クスリのアオキ,, [ショップ:クスリのアオキ2号店楽天市場店] [ショップコード:kusuriaoki-r-2] 価格:2,355円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 名称 マルコメ プラス糀 乾燥米こうじ 300g 内容量 300g×5 商品説明 国産米を使用した乾燥米こうじです。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。乾燥こうじを利用して、味噌、塩糀、しょうゆ糀、甘酒が作れます。 保管および取扱い上の注意 常温保存 原材料 米こうじ(米(国産)、こうじ菌) 賞味期限 基本的には、仕入れ先から納品されたものを出荷しておりますので、特段期限の短いものを出荷することはございません。 発売元、製造元、輸入元又は販売元、消費者相談窓口 販売者マルコメ株式会社 広告文責 株式会社クスリのアオキ,, [ショップ:O9ショップ【オーナインショップ】] [ショップコード:mrk-09shop] 価格:2,366円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 原材料名米麹(広島県製造)、食塩/酒精容量200g入数10個賞味期間(メーカー製造日より)240日製造者新庄みそ株式会社 広島市西区三篠町3丁目12-23ご注意>必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。 ※生鮮食品(商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載)は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。素材にこだわってつくりあげられた新庄の『塩麹』 塩麹の塩は五島灘の塩で、にがりも程よくまろやかに この塩麹に使用される塩は、長崎県西端の五島灘に面した崎戸町の海水を原料に使用しています。 五島灘には高塩分な黒潮から分岐した対馬海流が流れ、太平洋のめぐみを日本海へと運んでいます。「にがり」も程よく含み、まろやかで深い味わいのお塩です。 中国地方最大の河川、江の川の地下水を使用 中国山地は1,000メートル級の山々が連なり、たくさんの雨と、冬にはたくさんの雪が降ります。これら降り注いだ雨や雪は、花崗岩の地層を通りぬけ、低層地から湧き出します。新庄みそでは中国地方最大の河川、江の川水系の可愛川のそばの地下水脈から採水した、和食やコーヒー、お茶などに良いとされる澄んだ軟水を使用しています。 [ショップ:O9ショップ【オーナインショップ】] [ショップコード:mrk-09shop] 価格:2,370円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ご注意>必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。 ※生鮮食品(商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載)は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。 [ショップ:函館マルユウ漁業部 楽天市場店] [ショップコード:maruyuugyogyoubu] 価格:2,420円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 新鮮なホッケを米、野菜と一緒に漬け込んだ北海道の味 北国の気候風土の中でじっくりと発酵、熟成させた飯鮨(飯寿司) 生臭みもなくまろやかで、ホッケの旨味風味が活きていて絶品 醗酵させて作る「なれずし」に似ています。 創業からの技術を引き継いだ伝統味わい。 ビールや日本酒、ワインのお供に、ご飯のおかずにと幅広くどうぞ。 そのままでも、お好みでお醤油をかけますと一層美味しさが増します。 北国出身の方への贈り物で大変喜ばれます。解凍するだけで、すぐに食べられます。 新鮮なホッケを米、野菜と一緒に漬け込んだ北海道の味覚です。北国の気候風土の中でじっくりと発酵、熟成させた飯鮨(飯寿司)は生臭みもなくまろやかで、ホッケの旨味風味が活きていて絶品です♪※醗酵させて作る「なれずし」に似ています。創業からの技術を引き継いだ伝統味わい。ビールや日本酒、ワインのお供に、ご飯のおかずにと幅広くどうぞ。そのままでも、お好みでお醤油をかけますと一層美味しさが増します。化粧箱入。北国出身の方への贈り物で大変喜ばれます。解凍するだけで、すぐに食べられます。 お召し上がり方 そのままで、おいしくお召し上がりいただけます。お醤油などを掛けても美味しいです。 名称 飯寿司 商品名 ホッケ 飯寿司 450g 内容量 450g 原材料名 ホッケ(日本産)、米、糀、大根、人参、醸造酢、生姜、砂糖、食塩、還元麦芽糖水飴、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、清酒、保存料(しらこたん白) 賞味期限 冷凍保存で30日 保存方法 冷蔵庫(5℃以下)で保存、長期保存の場合は冷凍室(-18℃以下)で保存してください。 発送方法 冷凍便でお届けとなります。他商品との同梱可。別途送料が必要です。 販売者 (株)マルユウ舘花商店 北海道函館市高松町409-5 tel 0138-57-6007 注意事項 開封後は冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がりください。 関連ワード ホッケ ほっけ ギフト 北海道産 珍味 魚 居酒屋 冷凍 おつまみ 干物 北海道 燻製 国産 法華 まほっけ 真ホッケ グルメ 切り身 海鮮 業務用 酒のつまみ 飯寿司 飯ずし 敬老の日 お祝い プレゼント 真ほっけ 御中元 お中元 おかず お取り寄せ 𩸽 酒の肴 郷土料理 おみやげ お土産 函館名物 飯鮨 料理 父の日 母の日 贈答用 化粧箱 ほっけの切り身 贈呈用 𩸽寿司 𩸽寿し 𩸽ずし ご当地グルメ なれずし 急上昇・トレンドワード ホッケ ほっけ 飯寿司 [ショップ:うまいっす] [ショップコード:umaissu] 価格:2,468円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■有機麹の有機三五八漬けの素(1kg) <マルカワみそ>■内容量:1kg■原材料:国産有機米、食塩■開封前賞味期限:製造日より7か月■野菜を麹に漬けて食べる有機麹三五八漬けの素■手ごろな容器に三五八漬けのもとを入れ、コップ一杯の水を加えたら、漬け床の出来上がりです■お好きなお野菜を麹につけて、おいしくいただけます。ほのかに香る麹の香りがうまみを引き立てます■朝漬けて、お昼頃には出来上がるので、お手軽、簡単にお漬物ができます■麹には玄米の麹を使用しております。麹菌は蔵つきの麹菌です [ショップ:ビーライフショップ] [ショップコード:blife] 価格:2,480円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 有機玄米を使用した乾燥こうじです玄米こうじならではの香りとコクが、料理や手作り味噌などにより一層のおいしさを加えます・生こうじのような風味 ・1袋で約1.5kgの玄米味噌ができる原材料 有機玄米(島根・北海道産)、麹菌 ・本商品はメール便専用で,ポスト投函となります、代引き・時間指定はできません。 ・到着まで2-4日(平日)かかります。 ・お荷物は23x23cm厚さ2cmの段ボールです、ポストに入らない場合は不在票が投函されます。 ・厚さの制限があるため丁寧な包装ができません。多少の変形・割れはご容赦ください。 [ショップ:氷見じゃん 楽天市場店] [ショップコード:himijyan] 価格:2,580円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 オススメ商品 商品説明 老舗四代目が醸した自家製糀(こうじ)で作り上げました。天日塩を「三」、自家製糀(こうじ)を「八」、富山県産コシヒカリの蒸米を「八」の割合で配合したことから三五八漬(さごはちづけ)の素と呼ばれています。野菜・魚・お肉に塗ってお楽しみください 配送について 混雑状況によっては、お届けまで一週間程度お時間をいただく場合がございますので出来るだけ余裕をもってお買い求めをお願いいたします。 *ヤマト運輸(常温便)にて発送いたします。⇒ 北海道配送は800円、沖縄県配送は1000円別途送料をいただきます。 商品説明 名称 三五八漬の素 800g×3袋入り 原材料名 米、米糀、天日塩 内容量 800g×3袋入り 賞味期限 商品到着日より約3ヵ月 保存方法 商品到着後冷蔵にて保存してください。 製造者 (有)ホクリクバイオ 富山県氷見市柳田 50番地 備考 常温便にて発送いたします。 [ショップ:創業150年 金沢:四十萬谷本舗] [ショップコード:kabura] 価格:2,620円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 【吟醸 匠かぶら寿し 135g×6袋入】| 期間限定 プレミアムなかぶら寿し カブラ寿司 かぶら寿司 カブラズシ 北陸 石川 金沢 ご当地 グルメ お土産 ギフト お歳暮 贈り物 お取り寄せ ご褒美 おつまみ 国産 熟成 鰤 鰤トロ かぶ 糀 漬物 伝統発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗 【白山 和】| かぶら寿し 大根寿し カブラ寿司 カブラズシ ダイコン寿司 北陸 石川 金沢 ご当地 グルメ お土産 ギフト お歳暮 贈り物 贈答 お祝い 年末年始 お取り寄せ ご褒美 おつまみ おせち お酒のおとも 国産 熟成 鰤 かぶ 糀 麹 鰊 大根 漬物 伝統発酵食 四十萬谷本舗 【送料込み 塩糀炙りと能登牛ローストビーフ】鰤 能登とれ ふぐ サーモン 能登牛 ローストビーフ 北陸 石川 金沢 グルメ お土産 ギフト 御祝 内祝 贈り物 お取り寄せ おつまみ 酒の肴 おかず 冷凍 特殊冷凍 旨味 糀 麹 塩糀 魚 海の幸 刺身 炙り 創業明治8年 四十萬谷本舗 製品概要 Product Description 『生きている糠床 糀発酵』は、糠床を『かぶら寿し』の糀の力で発酵させました。 豊かな香り・風味・旨味が最初からお楽しみいただける糠床です。 捨て漬け不要で、思い立ったその日から、すぐに糠漬生活を始めることができます。 また、冷蔵庫で保管する糠床ですので、毎日かき混ぜる必要はなく、お手入れが簡単です。 糠・プラスチック製の容器・漬け方のしおり・足し糠をセットで一緒にお届けいたします。(※野菜はついておりません) ※開封後はお手入れ次第で、繰り返し長くお使いいただけます 簡単!糠床のお手入れ方法 ・糠床は必ず冷蔵庫で保管してください。 ・漬ける前、漬けた野菜を出した時は、軽く上下を入れ替えるように混ぜてください。 ・野菜を漬けない場合にも、1週間に1度を目安によくかき混ぜてください。 ※詳細は製品同封のしおりをご覧ください。 本商品は大切なかたへの贈り物にもオススメです。 カテゴリ 用途・対象 ライフステージイベントの贈答品として お誕生日 出産祝い 結婚祝い 入学祝い 内祝い(出産・結婚・入学・成人式など) 快気祝い 季節行事・イベント関連の贈答品として 母の日 父の日 こどもの日 ひな祭り バレンタインデー ホワイトデー 敬老の日 お中元 暑中お見舞い 残暑お見舞い お歳暮 寒中見舞い おせち お年賀 節分(縁起物・恵方巻・福豆ギフトなど) 春の贈り物(桜ギフト・卒業/入学祝い兼用) ご覧いただき、誠にありがとうございます。 是非一度ご賞味くださいませ。『生きている糠床 糀発酵』は、糠床を『かぶら寿し』の糀の力で発酵させました。 豊かな香り・風味・旨味が最初からお楽しみいただける糠床です。 捨て漬け不要で、思い立ったその日から、すぐに糠漬生活を始めることができます。 また、冷蔵庫で保管する糠床ですので、毎日かき混ぜる必要はなく、お手入れが簡単です。 糠・プラスチック製の容器・漬け方のしおり・足し糠をセットで一緒にお届けいたします。(※野菜はついておりません) ※開封後はお手入れ次第で、繰り返し長くお使いいただけます 簡単!糠床のお手入れ方法 ・糠床は必ず冷蔵庫で保管してください。 ・漬ける前、漬けた野菜を出した時は、軽く上下を入れ替えるように混ぜてください。 ・野菜を漬けない場合にも、1週間に1度を目安によくかき混ぜてください。 ※詳細は製品同封のしおりをご覧ください。 『STEP 1』お好みの野菜をよく洗い、水分をとり、漬けやすいサイズにカットする。 『STEP 2』解凍した糠床に野菜が隠れるように入れる。 『STEP 3』冷蔵庫で1〜2日寝かせる。※漬け時間は野菜の大きさや種類によって異なります。 ※写真はイメージです。実際は野菜を糠でしっかり覆い、フタをしめて保管してください。 『STEP 4』糠床から野菜を取り出し、水洗いし、お好きなサイズにカットしてお召し上がりください。 [ショップ:創業150年 金沢:四十萬谷本舗] [ショップコード:kabura] 価格:2,620円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 【吟醸 匠かぶら寿し 135g×6袋入】| 期間限定 プレミアムなかぶら寿し カブラ寿司 かぶら寿司 カブラズシ 北陸 石川 金沢 ご当地 グルメ お土産 ギフト お歳暮 贈り物 お取り寄せ ご褒美 おつまみ 国産 熟成 鰤 鰤トロ かぶ 糀 漬物 伝統発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗 【白山 和】| かぶら寿し 大根寿し カブラ寿司 カブラズシ ダイコン寿司 北陸 石川 金沢 ご当地 グルメ お土産 ギフト お歳暮 贈り物 贈答 お祝い 年末年始 お取り寄せ ご褒美 おつまみ おせち お酒のおとも 国産 熟成 鰤 かぶ 糀 麹 鰊 大根 漬物 伝統発酵食 四十萬谷本舗 【送料込み 塩糀炙りと能登牛ローストビーフ】鰤 能登とれ ふぐ サーモン 能登牛 ローストビーフ 北陸 石川 金沢 グルメ お土産 ギフト 御祝 内祝 贈り物 お取り寄せ おつまみ 酒の肴 おかず 冷凍 特殊冷凍 旨味 糀 麹 塩糀 魚 海の幸 刺身 炙り 創業明治8年 四十萬谷本舗 製品概要 Product Description かぶら寿しをはじめ長年糀と向き合ってきた四十萬谷本舗が 糀・米・塩・お湯のみを使用し添加物を使用しない糀床を作りました。 この糀床に野菜を漬けておくだけで糀が野菜の旨味を引き出し美味しいお漬物が出来上がります。 糀床は解凍後、10日間を目安に3回程度ご使用いただけます。 漬け方のしおりと一緒にお届けいたします。(※ 野菜はついておりません) 糀漬けの作り方 1、お好みの野菜を準備する 2、野菜をよく洗い、皮を剥いてキッチンペーパー等で水分をとり、お好みの大きさにカットする。 (※特に胡瓜は良く洗ってください) 3、あらかじめ冷蔵庫で解凍した糀を容器に移し、カットした野菜を糀で隠れるように入れる。 4、フタをして冷蔵庫へ 5、約1日寝かせて出来あがり よくあるご質問 Q1.どんな野菜を漬けることができますか? A.胡瓜・人参・大根・パプリカなど生で食べられる野菜はだいたい漬けることができます。 レタス・キャベツなどの葉物野菜やイモ類は糀漬けには向いていません。 Q2.野菜以外のものを漬けてもいいですか? A.お肉やお魚を漬けるのもおすすめです。 糀を別のビニール袋などに移して、軽く塩をふったお肉やお魚を漬け込み、加熱調理してお召し上がりください。 素材の旨味が引き出され、お料理がふっくら柔らかく仕上がります。 ※お肉やお魚を漬けた後の糀床は再利用できません。 美味しく漬かる 秘密 糀床にお野菜を漬けておくだけで旨味や甘みが増して美味しいお漬物になります。 なぜ美味しく漬かるのでしょうか? 実は「生きている糀床」には20種もの旨味成分「アミノ酸」が含まれていることが、研究機関の検査で分かりました。 また、漬けた野菜のGABA量が増加することが分かっています。 本商品は大切なかたへの贈り物にもオススメです。 カテゴリ 用途・対象 ライフステージイベントの贈答品として お誕生日 出産祝い 結婚祝い 入学祝い 内祝い(出産・結婚・入学・成人式など) 快気祝い 季節行事・イベント関連の贈答品として 母の日 父の日 こどもの日 ひな祭り バレンタインデー ホワイトデー 敬老の日 お中元 暑中お見舞い 残暑お見舞い お歳暮 寒中見舞い おせち お年賀 節分(縁起物・恵方巻・福豆ギフトなど) 春の贈り物(桜ギフト・卒業/入学祝い兼用) ご覧いただき、誠にありがとうございます。 是非一度ご賞味くださいませ。かぶら寿しをはじめ長年糀と向き合ってきた四十萬谷本舗が 糀・米・塩・お湯のみを使用し添加物を使用しない糀床を作りました。 この糀床に野菜を漬けておくだけで糀が野菜の旨味を引き出し美味しいお漬物が出来上がります。 糀床は解凍後、10日間を目安に3回程度ご使用いただけます。 漬け方のしおりと一緒にお届けいたします。(※ 野菜はついておりません) 糀漬けの作り方 1、お好みの野菜を準備する 2、野菜をよく洗い、皮を剥いてキッチンペーパー等で水分をとり、お好みの大きさにカットする。 (※特に胡瓜は良く洗ってください) 3、あらかじめ冷蔵庫で解凍した糀を容器に移し、カットした野菜を糀で隠れるように入れる。 4、フタをして冷蔵庫へ 5、約1日寝かせて出来あがり よくあるご質問 Q1.どんな野菜を漬けることができますか? A.胡瓜・人参・大根・パプリカなど生で食べられる野菜はだいたい漬けることができます。 レタス・キャベツなどの葉物野菜やイモ類は糀漬けには向いていません。 Q2.野菜以外のものを漬けてもいいですか? A.お肉やお魚を漬けるのもおすすめです。 糀を別のビニール袋などに移して、軽く塩をふったお肉やお魚を漬け込み、加熱調理してお召し上がりください。 素材の旨味が引き出され、お料理がふっくら柔らかく仕上がります。 ※お肉やお魚を漬けた後の糀床は再利用できません。 [ショップ:南部八戸の漬物専門店 大浦屋] [ショップコード:oura] 価格:2,700円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2025-11-25 00:00〜2026-02-28 12:00 ※受注から出荷までに2〜3日いただく場合がございます。 ┏━━━━━━━━━━━━━━ ┃ にしん・キャベツ・大根・にんじんを魚の風味を生かした “にしん漬”にしました。 シャキシャキした野菜の歯ごたえが気持ちよく、サッパリ とした野菜ににしんの風味が絶妙にマッチして、あとを 引きます!! にしんは、美味しいだけでなく、栄養価も高く、セレンと いう成分が多く含まれ、又、ミネラルも豊富で成人病を 予防し、生殖機能を活発にするというすぐれた特長が あるのです。 日本酒や焼酎などのお酒のおつまみに最適。 ちょっと贅沢な大人の味をお楽しみ下さい!! ┃ ━━━━━━━━━━━━━━┛ 名称:こうじ漬(刻み) 原材料名:大根、キャベツ、身欠きにしん、人参、漬け原材料(米麹、砂糖・異性化液糖、食塩、醸造酢)/調味料(アミノ酸)、酒精、酸味料、酸化防止剤(V.C)、香辛料 原料産地名:国産(大根、キャベツ、人参)、アメリカ(身欠にしん) 内容量:1kg 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 賞味期限:6日 栄養成分表示 (製品100gあたり) 熱量:60kcal たんぱく質:1.9g 脂質:0.8g 炭水化物:11.2g 食塩相当量:2.3g サンプル品分析による推定値↓ これまでに戴いたご感想の一部です ↓ [ショップ:おつまみと駄菓子の店 families-c] [ショップコード:families-circle] 価格:2,720円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報 商品の説明 すもも漬け2箱セット(40個)入荷先により 外箱の記載事項が【製造者中野産業】印字と【販売者多田商店】印字との2種類が御座います。同じ場所での製造で同じ商品です。 主な仕様 [ショップ:築地魚群] [ショップコード:gyogun] 価格:2,759円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 【内容(量)】奈良漬 西瓜 500g 【原材料(産地)】西瓜(国産)、漬け原材料(酒粕、みりん粕、砂糖、みりん、食塩)、甘味料(ステビア) 【賞味期限】冷蔵保存で120日手のひらにのるサイズの小玉西瓜(すいか)の奈良漬です。通常の大きな縞模様のあるスイカと違い、漬け物用の小玉西瓜です。酒粕で何度も漬け込み丁寧に熟成させました。 商品形態 市場ならでは簡易包装。発泡箱に入れてお届けします。 築地の漬物屋「吉岡屋本店」 初代当主・吉川達次郎氏が、「本物を売る店」を目指し探究に探究を重ね、後に名物となる「東京奈良漬」を作り上げました。 その「食への探求心と真心の精神」は、100年以上たった現在にも受け継がれています。常連の飲食店関係者でいつも賑わっているお店に並ぶ色鮮やかな漬物は壮観です!
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