食品

昔ながらの木桶を用いて天然醸造で仕込んだ調味料です。  日東醸造 三河しろたまり 300ml しろたまり 白たまり 白たまり醤油 たまり醤油 たまりしょうゆ たまり 醤油 木桶 愛知県 碧南市 しょうゆ しょう油 お醤油 木桶仕込み 美味しい醤油 天然醸造醤油 調味料 発酵調味料 無添加食品 化学調味料無添加 お取り寄せ  
[ショップ：発酵食品愛好会　楽天市場店]  [ショップコード：hakkou-health]
価格：880円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

ミネラル豊富な天然水、伊豆大島産伝統海塩「海の精」、愛知県産小麦を原料に化学調味料・保存料を一切使わず、 愛知県の奥三河の旧足助町大多賀（現豊田市大多賀町）の閉校となった小学校校舎を利用した足助仕込蔵で、昔ながらの木桶を用いて天然醸造で仕込んだ調味料です。 奥三河の標高730mの自然に育まれた「足助仕込三河しろたまり」はコクが違います。 おでん、茶碗蒸し、お吸い物などの家庭料理やおもてなしの料理に最適です。 ※現行法では原料に大豆を使用しないためしょうゆではなく小麦醸造調味料と表示していますが、古来の麦醤を復興した商品です。

調味料 たまり しろたまり 海の精 木桶天然醸造 海の精 おでん、茶碗蒸し、お吸い物などに 家庭料理  【マラソン限定クーポン配布中】日東醸造 足助仕込三河しろたまり 300ml  
[ショップ：にっぽん津々浦々]  [ショップコード：tsutsu-uraura]
価格：944円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

　 ミネラル豊富な天然水。 そして伊豆大島産伝統海塩「海の精」、愛知県産小麦。 旧足助待ち大多賀の閉校となった校舎を利用した足助仕込蔵。 奥三河、自然が育む深い味わいで生まれる 「足助仕込三河しろたまり」はコクが違います。 昔ながらの木桶を使って仕込んだ天然醸造 おでん、茶碗蒸し、お吸い物などの家庭料理やおもてなしの料理に最適です 小麦の旨味たっぷり。愛知県産の小麦と、伊豆大島の伝統海塩「海の精」を原料に化学調味料・保存料・防腐剤を一切使わず、全ての素材が分別生産流通管理済みです。 愛知県の奥三河「日東醸造足助仕込蔵」で 昔ながらの木桶を使ってていねいに仕込んだ天然醸造。おでん、茶碗蒸し、お吸い物などの家庭料理やおもてなしの料理に最適。 ※現行法では大豆を使用していないためにしょうゆではなく小麦醸造調味料 と表示しておりますが、古来の麦醤を復興しています。 ※画像はイメージです 足助仕込蔵 醸造において最も重要なのは水です。もっといい水、ミネラル豊かな天然水で「しろたまり」をつくりたいと考えた日東醸造社長は、おいしい水を探しまわり、愛知県の奥三河、足助町の山あいの集落、大多賀でおいしい湧水と出会いました。 平成11年に小学校の校舎を外観はそのまま内部を改装し、古式白醤油製法再現のため本社工場で使用しているFRP製の桶ではなく、昔ながらの木桶を設置し、「日東醸造足助仕込蔵」を開設しました。 「しろたまり」は大豆を使用していないため法律上、名称を「しょうゆ」とは表記できず、小麦醸造調味料と表記しておりますが、大豆を使用しないことと小麦麹を2倍使用する（当社比）こと以外、製造方法は白醤油と全く同じです。 どうぞご自身の目で舌で、この高い香りと黄金色の輝きを吟味ください。 ■品名 小麦醸造調味料 ■原材料名 小麦（国産）、食塩、焼酎 ■賞味期限 製造日から6ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 300ml ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 　 　　■栄養成分表示 （100mlあたり） 　　熱量：151kcal、たんぱく質：2.8g、脂質：0.0g、炭水化物：35.1g、食塩相当量：17.5g 　 　 　　■ご使用上の注意 　　・開栓後はできるだけ冷蔵庫に保存してください。 ・現行法では大豆を使わないために、しょうゆと表示できませんが、古来の麦醤を復興しています。 　 ■製造者 日東醸造　株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 日東醸造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら盛田 白醤油 特級 300ml442円九重味淋 本みりん 九重櫻 500ml ／ 調1,324円福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 ／ 1,097円

醤油 たまり醤油 有機 国産有機 天然醸造 五分仕込み 有機大豆 煮物 炒め物 つけだれ 無添加 オーガニック たまり  【マラソン限定クーポン配布中】有機JAS 海の精 国産有機たまりしょう油 150ml  
[ショップ：にっぽん津々浦々]  [ショップコード：tsutsu-uraura]
価格：994円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

原料はすべて国産、国産の有機大豆と伝統海塩「海の精」 醤油の元祖ともいわれる"たまり"。 主に中京地方で愛用され、大豆と塩だけでつくる色味ともに濃厚な醤油です。 旨みのコクやもとになる大豆は生産量のわずかな国産の有機JAS100%。 奥深い味や発酵に関わる塩は、天日と平釜でつくりあげた国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。 こだわりぬいた国産原料のみで仕込み、有機JAS認証を得た希少で貴重な逸品。     頑なに守る伝統と天然醸造法 濃厚な「五分仕込み」で贅沢な味わい 杉樽に豆麹と「海の精」の塩水を仕込み、今に受け継ぐ天然醸造法で2-3年かけ じっくり発酵熟成させました。加温速醸せず、アミノ酸や添加物も不使用で 昔ながらの醤油そのものです。 さらに濃厚な"五分仕込み"で大豆の旨みをぐっと凝縮しています。 旨み成分（窒素量）は2.7%も含まれて群を抜く多さ。 とろりと贅沢な旨みが料理に深みを与えます。 "五分仕込み"とは 蒸煮大豆に対して、仕込み水が たったの半分というとても濃厚な醤油づくりのこと。 一般的な醤油は大豆や小麦と同量の十水仕込みで 中には十三水のものもあります。   ご使用方法 たまり醤油でお料理じょうず 旨み成分をたっぷり含み、とろりと濃厚でこってりした風味とほどよい甘味が楽しめます。 一般的な濃口醤油に比べ、醤油特有の香りは控えめです。 豊かなコクと旨みを活かしたり、照りや赤みをつけたい料理に最適です。 幅広く使え、味の世界が広がります。 『煮物』のコクがぐっと増す 根菜やきのこ、厚揚げやかぼちゃの煮物などに、たまり醤油を 少量加えてからめると、コクや旨みがアップします。 魚の煮付けにもどうぞ。 『炒め物、照り焼き』が食欲そそる色合いに 千切りのじゃがいもやニンジン、ごぼうなどを油で炒め、たまり醤油で炒りつけます。 加熱することできれいな照りや赤みのある色に仕上がります。 『つけ醤油』でたまりの風味を楽しむ ふっくらと焼きあげた餅の両面にたまり醤油をつけて、香ばしい「磯辺焼き」に。 まぐろなど赤身の刺身のつけ醤油にも最適で臭みを消してくれます。 かんたん手づくり『濃厚なタレ』 たまり醤油と煮きり酒を1対1で混ぜれば、風味豊かな醤油タレになります。 筍やトウモロコシの網焼きにどうぞ。ゴマ油やショウガを加えれば中華風に早変わりします。     ■品名 有機/オーガニックたまりしょうゆ（本醸造） ■原材料名 有機大豆、食塩、米焼酎 ■内容量 150ml ■保存方法 直射日光を避け、常温で保管してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。白いものが浮くことがございますが、酵母の一種ですので取り除いてお使いください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■販売者 海の精株式会社 セット品、海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら伊藤商店 傳右衛門溜 200ml998円白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 501,339円ヒカリ 有機トマトケチャップ 300g × 31,439円再入荷しました2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン3,036円2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン1,568円2026/1/22ドーバー洋酒貿易 3-タンネン ドイツ キルシ5,786円

凝縮された濃厚なコクと旨み、まろやかな甘味が特徴のたまりしょうゆ。  【マラソン限定クーポン配布中】小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 300ml ＜たまりじょうゆ＞［小原久吉商店 ヤマジ］ ／ たまり たまり醤油 醤油 しょうゆ  
[ショップ：にっぽん津々浦々]  [ショップコード：tsutsu-uraura]
価格：1,248円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

醤油発祥地と言われる紀州湯浅の老舗 小原久吉商店のじっくりと熟成させたたまり醤油。 じっくりと熟成させた、トロリとした濃厚なコクとまろやかな甘みが風味豊かに調和し、素材の美味しさを引き立てるたまりしょうゆです。 これぞ醤油発祥地・紀州湯浅の老舗の味。 お刺身お寿司をはじめ、どんぶりつゆや魚の煮付けなどに良く合います。 ■名称 たまりしょうゆ （本醸造） ■内容量 300ml ■原材料名 大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、米、食塩、糖類（砂糖、液糖、ブドウ糖）、水飴、本みりん、アルコール、調味料（アミノ酸等） ■保存方法 冷暗所にて保存してください。 開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社小原久吉商店 小原久吉商店 やまじ 湯浅醤油商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら小原 湯浅醤油 300ml ＜再仕込しょうゆ＞1,019円小原 湯浅醤油 900ml ＜再仕込しょうゆ＞1,947円小原 湯浅醤油 900ml × 2本 ＜再仕込3,824円類似商品はこちら小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 900ml ＜2,494円小原 湯浅醤油 300ml ＜再仕込しょうゆ＞1,019円小原 湯浅醤油 900ml ＜再仕込しょうゆ＞1,947円小原 湯浅醤油 うすくち 300ml ＜うすく1,019円天下の名品 関ヶ原たまり 720ml ／ 醤油2,677円 盛田 超特選むらさき 1L × 8本 ／ ま5,525円盛田 超特選むらさき 1L × 3本 ／ まと2,301円小原 湯浅醤油 うすくち 900ml ＜うすく1,947円小原 湯浅醤油 1.8L ＜再仕込しょうゆ＞3,348円再入荷しました2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン3,036円2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン1,568円2026/1/22ドーバー洋酒貿易 3-タンネン ドイツ キルシ5,786円

昔ながらの木桶による伝統的製法で造られた「たまり醤油」。  【マラソン限定クーポン配布中】丸又商店 本たまり 900ml  
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価格：1,551円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

濃厚な旨味とすっきりした香り。 つけしょうゆ、かけしょうゆに最適！ 付け・掛け・煮物など何にでも非常に使いやすいたまりです。 うなぎのたれ、焼き鳥のたれ、佃煮、焼き餅、お煎餅などに使うと美味しさが際立ちます。 製造元の「株式会社丸又商店」は、創業1829年（文政12年）の歴史ある蔵元。 愛知県知多郡武豊町の製造場には、仕込みの木桶が70本ほど並び、昔ながらの職人による伝統的な製法で「たまり」を造っています。 たまり醤油の原料は大豆が中心です（少量の小麦を使用するところもあります）。 大豆に含まれるタンパク質は、分解され旨味の元となります。濃口醤油よりも大豆の量が多いたまり醤油は、旨味成分が非常に高いのが特徴です。 濃口醤油と同じようにお使いいただけますが、特に魚料理（煮物、照り焼き）、つけ醤油、かけ醤油、隠し味にポン酢に少し加えたり、濃口醤油に少し加えると非常に料理が美味しくなります。 ■名称 たまりしょうゆ （本醸造） ■原材料名 大豆、食塩、脱脂加工大豆、小麦／アルコール ■内容量 900ml ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保存の上、お早めにご使用ください。 ■製造者 株式会社丸又商店 丸又商店のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 ／ 1,097円白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん 501,339円尾張のたまり 360ml［丸又商店］1,764円類似商品はこちら丸又商店 本たまり 900ml × 2本 ／ 2,919円尾張のたまり 360ml × 3本［丸又商店］4,972円丸又商店 丸大豆たまり 360ml × 6本 5,197円丸又商店 丸大豆たまり 360ml × 3本 2,674円尾張のたまり 360ml［丸又商店］1,764円丸又商店 丸大豆たまり 360ml948円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 900ml ＜2,494円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 300ml ＜1,248円伊藤商店 傳右衛門 がんこたまり 720ml 3,886円再入荷しました2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン3,036円2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン1,568円2026/1/22ドーバー洋酒貿易 3-タンネン ドイツ キルシ5,786円

MORITA 本醸造 たまりしょうゆ 精撰たまり ショウユ 醤油 本醸造特級田まり コク 旨み 煮物 うどん汁 料理 和食 日本食 調味料 大容量 業務用 お徳用 特級JAS  【マラソン限定クーポン配布中】盛田 マルトク精撰タマリ 1.8L  
[ショップ：にっぽん津々浦々]  [ショップコード：tsutsu-uraura]
価格：1,348円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

　 盛田（MORITA）の特級精撰たまりしょうゆ 本醸造 1.8L たまり特有のコクと旨みはそのままに煮物、うどん汁などの料理の基本ベースに たまり特有のコクと旨みはそのままに、色をうすく仕上げた本醸造特級たまりです。たまりの特長を生かした煮物、うどん汁など料理の基本ベースとして幅広くお使いいただけます。 《盛田のたまり》 たまりしょうゆは、盛田の地元である愛知を始め岐阜・三重など東海地方名産の調味料です。 原料の大豆と小麦の割合は、こいくちしょうゆはほぼ同量ですが、たまりしょうゆは大豆が大半で、小麦はごくわずかしか使用していません。よって、大豆たん白に由来する旨味成分が多く含まれており、濃厚な旨みと独特の濃い色合いが特徴です。また、大豆を主原料としているので醤油の旨味の指標となる全窒素分（JAS規格）は、こいくちしょうゆ（特級）が1.5％以上、たまりしょうゆ（特級）が1.6％以上で、盛田のたまりしょうゆはいずれの商品も1.65％-2.70％以上あります。 ※画像はイメージです ■名称 たまりしょうゆ（本醸造） ■原材料名 脱脂加工大豆（分別生産流通管理済み）、食塩、小麦、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、大豆（分別生産流通管理済み）/カラメル色素、調味料（アミノ酸）、保存料（安息香酸Na）、甘味料（甘草） ■内容量 1.8L ■賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 　 　　■栄養成分表示 （100mlあたり） 　　エネルギー：95kcal、たんぱく質：11.5g、脂質：0g、炭水化物：12.2g、食塩相当量：16.8g 　 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 ■使用上のご注意 ・開栓後はできるだけ冷蔵庫（10℃以下）または冷所に立てて保存し、お早めにご使用ください。 ・この容器は高温になると変形することがあります。 ■製造者 盛田株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 盛田のその他の商品はこちらから 類似商品はこちら盛田 マルトク精撰タマリ 1.8L × 2本 2,640円盛田 特製タマリ 1.8L ペット ［たまり醤1,863円 盛田 特製タマリ 1.8L × 6本 ペット9,695円盛田 特製タマリ 1.8L × 2本 ペット 3,529円盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml2,295円盛田 さしみタマリ 1.8L ペット［たまり醤1,697円盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml 11,424円盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml 4,391円盛田 さしみタマリ 1.8L × 6本 ペット8,170円再入荷しました2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン3,036円2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン1,568円2026/1/22ドーバー洋酒貿易 3-タンネン ドイツ キルシ5,786円

愛知県産丸大豆と天日塩で造った「たまり」です。マルマタ 醤油 たまりしょうゆ 溜醤油 溜り たまり醤油 しょうゆ 刺身醤油 尾張 愛知県 国産  【マラソン限定クーポン配布中】尾張のたまり 360ml［丸又商店］  
[ショップ：にっぽん津々浦々]  [ショップコード：tsutsu-uraura]
価格：1,764円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

愛知県産丸大豆と天日塩で造った「たまり」です 木桶で丸3年じっくりと熟成させました。 長期間の熟成により塩の角がとれとてもまろやかで濃厚な味わいとなっています。小麦は全く使用していない国産大豆100％のたまりです。小麦アレルギーの方にも喜ばれています。 料理に使うというよりは、付けたりかけたりして使用した方がこのたまりの特徴がよく分かるかと思います。また、他の醤油やぽん酢に少量加えるだけでびっくりするほど旨味が増します。お試しください。 ※画像はイメージです ■名称 たまり醤油（本醸造） ■原材料名 大豆、食塩 ■内容量 360ml ■賞味期限 製造日より2年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保存の上、お早めにご使用ください。 ■栄養成分表示（100ml当たり） 熱量：115kcal、たんぱく質：16.7g、脂質：0g、炭水化物：12.0g、食塩相当量：17.5g　この表示値は目安です。 ■製造者 株式会社 丸又商店 セット品、丸又商店のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら日東醸造 足助仕込三河しろたまり 300ml944円キッコーゴ 五郎兵衛しょうゆ 1L ［近藤醸1,924円河原酢造 有機純米酢 老梅 500ml × 31,852円類似商品はこちら尾張のたまり 360ml × 3本［丸又商店］4,972円丸又商店 丸大豆たまり 360ml948円丸又商店 丸大豆たまり 360ml × 6本 5,197円丸又商店 丸大豆たまり 360ml × 3本 2,674円丸又商店 本たまり 900ml1,551円丸又商店 本たまり 900ml × 2本 ／ 2,919円丸又商店 たまり屋のぽん酢 360ml917円丸又商店 たまり屋のぽん酢 360ml × 32,648円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 900ml ＜2,494円再入荷しました2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン3,036円2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン1,568円2026/1/22ドーバー洋酒貿易 3-タンネン ドイツ キルシ5,786円

熟成・本醸造特級たまりです。  【マラソン限定クーポン配布中】盛田 特製タマリ 1.8L ペット ［たまり醤油］  
[ショップ：にっぽん津々浦々]  [ショップコード：tsutsu-uraura]
価格：1,863円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

良質な原料を使い、仕込水を少なくして熟成させた本醸造特級たまりです。 「たまり醤油」は、東海3県を中心とした地域で多く作られ、大豆を主原料にじっくり熟成させ作られています。 醤油の起源ともいわれており、旨みとコクがあるのが特長のしょうゆです。 盛田のたまりは、江戸時代から長年本場・愛知で培ってきた醸造技術を背景に、たまり特有の大豆由来のコクと旨みが存分に生きています。 「たまり」のとろみや味わいは、刺身や寿司のつけしょうゆに最適です。 また、加熱時にきれいな赤みが出て魚や肉などの生臭みを抑えるため、照焼きなどにもおすすめです。 こいくちしょうゆの一部と置き換えると、料理のコクと旨みがアップし、色つや良く仕上がります。 ■名称 たまりしょうゆ（本醸造） ■原材料名 脱脂加工大豆（分別生産流通管理済み）、食塩、小麦、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、大豆（分別生産流通管理済み）カラメル色素、保存料（安息香酸Na）、甘味料（甘草） ■内容量 1800ml ■保存方法 開栓後はできるだけ冷蔵庫または冷所に立てて保存し、お早めにご使用ください。 本品を高温の場所に放置することはお避けください。 ■賞味期限 製造日より24ヵ月（開封前） 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■製造者 盛田株式会社 ▼ 盛田・マルキン　商品ラインナップはこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらキノエネ醤油 白しょうゆ 1800ml1,280円盛田 さしみタマリ 1.8L × 2本 ペット2,780円九重味淋 本みりん 九重 1.8L × 2本 3,383円類似商品はこちら 盛田 特製タマリ 1.8L × 6本 ペット9,695円盛田 特製タマリ 1.8L × 2本 ペット 3,529円盛田 さしみタマリ 1.8L ペット［たまり醤1,697円盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml2,295円盛田 さしみタマリ 1.8L × 6本 ペット8,170円盛田 さしみタマリ 1.8L × 2本 ペット2,780円盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml 11,424円盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml 4,391円 盛田 超特選むらさき 1L × 8本 ／ ま5,525円再入荷しました2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン3,036円2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン1,568円2026/1/22ドーバー洋酒貿易 3-タンネン ドイツ キルシ5,786円

凝縮された濃厚なコクと旨み、まろやかな甘味が特徴のたまりしょうゆ。  【マラソン限定クーポン配布中】小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 900ml ＜たまりじょうゆ＞［小原久吉商店 ヤマジ］ ／ たまり たまり醤油 醤油 しょうゆ  
[ショップ：にっぽん津々浦々]  [ショップコード：tsutsu-uraura]
価格：2,494円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

醤油発祥地と言われる紀州湯浅の老舗 小原久吉商店のじっくりと熟成させたたまり醤油。 じっくりと熟成させた、トロリとした濃厚なコクとまろやかな甘みが風味豊かに調和し、素材の美味しさを引き立てるたまりしょうゆです。 これぞ醤油発祥地・紀州湯浅の老舗の味。 お刺身お寿司をはじめ、どんぶりつゆや魚の煮付けなどに良く合います。 ■名称 たまりしょうゆ （本醸造） ■内容量 900ml ■原材料名 大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、米、食塩、糖類（砂糖、液糖、ブドウ糖）、水飴、本みりん、アルコール、調味料（アミノ酸等） ■保存方法 冷暗所にて保存してください。 開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造者 株式会社小原久吉商店 小原久吉商店 やまじ 湯浅醤油商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら小原 湯浅醤油 うすくち 900ml ＜うすく1,947円小原 湯浅醤油 900ml ＜再仕込しょうゆ＞1,947円ベル食品 本日のスープカレーのスープ 201g663円類似商品はこちら小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 300ml ＜1,248円小原 湯浅醤油 900ml ＜再仕込しょうゆ＞1,947円小原 湯浅醤油 うすくち 900ml ＜うすく1,947円小原 湯浅醤油 300ml ＜再仕込しょうゆ＞1,019円天下の名品 関ヶ原たまり 720ml ／ 醤油2,677円小原 湯浅醤油 900ml × 2本 ＜再仕込3,824円 盛田 超特選むらさき 1L × 8本 ／ ま5,525円盛田 超特選むらさき 1L × 3本 ／ まと2,301円小原 湯浅醤油 うすくち 300ml ＜うすく1,019円再入荷しました2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン3,036円2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン1,568円2026/1/22ドーバー洋酒貿易 3-タンネン ドイツ キルシ5,786円

こっくりとした味わいの濃厚な本醸造タマリしょうゆです。  【マラソン限定クーポン配布中】盛田 超特選むらさき 1L × 3本【本醸造 醤油 たまりしょうゆ たまりじょうゆ 溜り醤油】 ／ まとめ買い  
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価格：2,301円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

じっくり熟成させた、色が濃く、強い旨みの本醸造たまり醤油です。 「超特選むらさき」は、大豆が主で造られるため色が濃く、強い旨みと若干のとろみがあるのが特徴です。 また仕込み水が通常の濃口しょうゆより少ない為、よりコクのある風味が味わえます。 また、みりんを加えることにより、更に味に厚みを持たせました。 盛田ブランドのたまりは、江戸時代から長年本場・愛知で培ってきた醸造技術を背景に、たまり特有の大豆由来のコクと旨みが存分に生きています。 「たまりしょうゆ」のとろみや味わいは、刺身や寿司のつけしょうゆに最適です。 また、加熱時にきれいな赤みが出て魚や肉などの生臭みを抑えるため、照焼きなどにもおすすめです。 こいくちしょうゆの代わりに使うと、料理のコクと旨みがアップします。 こっくりとした味わいの煮物や照焼き、豚の角煮、中華料理にぴったりです。 マグロやサバなど油がのった刺身、新じゃがの煮物、照り焼き、ホイコーロ、豚の角煮などにどうぞ。 ■名称 たまりしょうゆ（本醸造） ■原材料名 脱脂加工大豆（分別生産流通管理済み）、食塩、小麦、みりん、大豆（分別生産流通管理済み）、アルコール ■内容量 1000ml×3本 ■保存方法 直射日光,高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 ■賞味期限 製造日より18ヶ月（開封前） 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■製造者 盛田株式会社 ▼ 盛田・マルキン　商品ラインナップはこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら穂高観光食品 野沢菜のっけ飯 わさび入 190663円K&K 缶つま 広島県産 かき燻製油漬け 60913円盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml 4,391円類似商品はこちら 盛田 超特選むらさき 1L × 8本 ／ ま5,525円盛田 超特選むらさき 1L 781円盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml 11,424円盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml 4,391円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 900ml ＜2,494円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 300ml ＜1,248円天下の名品 関ヶ原たまり 720ml ／ 醤油2,677円盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml2,295円 盛田 特製タマリ 1.8L × 6本 ペット9,695円再入荷しました2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン3,036円2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン1,568円2026/1/22ドーバー洋酒貿易 3-タンネン ドイツ キルシ5,786円

調味料 たまり しろたまり 海の精 木桶天然醸造 海の精 おでん、茶碗蒸し、お吸い物などに 家庭料理 まとめ買い  【マラソン限定クーポン配布中】日東醸造 足助仕込三河しろたまり 300ml × 3本 ／ まとめ買い  
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価格：2,774円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

　 ミネラル豊富な天然水。 そして伊豆大島産伝統海塩「海の精」、愛知県産小麦。 旧足助待ち大多賀の閉校となった校舎を利用した足助仕込蔵。 奥三河、自然が育む深い味わいで生まれる 「足助仕込三河しろたまり」はコクが違います。 昔ながらの木桶を使って仕込んだ天然醸造 おでん、茶碗蒸し、お吸い物などの家庭料理やおもてなしの料理に最適です 小麦の旨味たっぷり。愛知県産の小麦と、伊豆大島の伝統海塩「海の精」を原料に化学調味料・保存料・防腐剤を一切使わず、全ての素材が分別生産流通管理済みです。 愛知県の奥三河「日東醸造足助仕込蔵」で 昔ながらの木桶を使ってていねいに仕込んだ天然醸造。おでん、茶碗蒸し、お吸い物などの家庭料理やおもてなしの料理に最適。 ※現行法では大豆を使用していないためにしょうゆではなく小麦醸造調味料 と表示しておりますが、古来の麦醤を復興しています。 ※画像はイメージです 足助仕込蔵 醸造において最も重要なのは水です。もっといい水、ミネラル豊かな天然水で「しろたまり」をつくりたいと考えた日東醸造社長は、おいしい水を探しまわり、愛知県の奥三河、足助町の山あいの集落、大多賀でおいしい湧水と出会いました。 平成11年に小学校の校舎を外観はそのまま内部を改装し、古式白醤油製法再現のため本社工場で使用しているFRP製の桶ではなく、昔ながらの木桶を設置し、「日東醸造足助仕込蔵」を開設しました。 「しろたまり」は大豆を使用していないため法律上、名称を「しょうゆ」とは表記できず、小麦醸造調味料と表記しておりますが、大豆を使用しないことと小麦麹を2倍使用する（当社比）こと以外、製造方法は白醤油と全く同じです。 どうぞご自身の目で舌で、この高い香りと黄金色の輝きを吟味ください。 ■品名 小麦醸造調味料 ■原材料名 小麦（国産）、食塩、焼酎 ■賞味期限 製造日から6ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 300ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 　 　　■栄養成分表示 （100mlあたり） 　　熱量：151kcal、たんぱく質：2.8g、脂質：0.0g、炭水化物：35.1g、食塩相当量：17.5g 　 　 　　■ご使用上の注意 　　・開栓後はできるだけ冷蔵庫に保存してください。 ・現行法では大豆を使わないために、しょうゆと表示できませんが、古来の麦醤を復興しています。 　 ■製造者 日東醸造　株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 日東醸造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらやさか共同農場 有機乾燥米こうじ 500g 有1,855円大和川酒造店 蔵の素 純米料理酒 720ml 1,748円〜三州三河みりん 300ml ［角谷文治郎商店］1,205円再入荷しました2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン3,036円2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン1,568円2026/1/22ドーバー洋酒貿易 3-タンネン ドイツ キルシ5,786円

天下分け目の関ヶ原に古き伝統と最高の技術を誇る天下の名品。関ヶ原醸造  【マラソン限定クーポン配布中】天下の名品 関ヶ原たまり 720ml ／ 醤油 しょうゆ 溜り たまり醤油 関が原  
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賜宮内庁御用達 最高級しょうゆ。天下の名品「関ヶ原たまり」。 お料理の味を最高に活かす逸品として、宮内庁をはじめ、一流の料理人たちがその味を認める「関ヶ原たまり」。 かの道場六三郎氏にテレビで紹介され、一般の人にも知られるようになりました。 普通のお醤油とは一味も二味も違う、長期醸造（二年）ならではの味です。 原料の大豆・小麦・食塩は最高級品を厳選。 いっぱいに広がるたまり醤油独特の旨味と、鼻から抜ける大豆の香りはまさに絶品、これぞ天下の名品です。 お刺身、お寿司、ふぐ料理、蒲焼、やき鳥 …etc 和食系の煮ものやすき焼きの割り下、照り焼きなどにも最適です。 普通醤油と比較して味の成分が多いため、量が少なくてすみます。 口いっぱいに広がるたまり醤油独特の旨味と、鼻から抜ける大豆の香り。 長期天然醸造ならではの濃厚にして絶品の味をご堪能ください。 お料理をつくる楽しみが一段と増します。 ■名称 たまりしょうゆ （本醸造） ■内容量 720ml ■原材料 脱脂加工大豆、食塩、小麦、甘味料（甘草）、保存料（安息香酸Na） ■賞味期限 製造より約2年 ■保存方法 直射日光を避け保存してください。 ■製造元 関ヶ原醸造株式会社 よく一緒に購入されている商品はこちら無茶々園 有機切り干し人参 25g 有機JAS387円鶴醤 500ml ヤマロク醤油 ／ つるびしお1,988円正金醤油 八方だし 1000ml ／ 調味料 1,548円類似商品はこちら天下の名品 関ヶ原たまり 1.8L5,080円関ヶ原たまり醤油 300ml 関ヶ原醸造1,326円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 900ml ＜2,494円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 300ml ＜1,248円 盛田 超特選むらさき 1L × 8本 ／ ま5,525円盛田 超特選むらさき 1L × 3本 ／ まと2,301円天下の名品 関ヶ原たまり 1.8L × 2本 9,507円関ヶ原たまり醤油 300ml × 4本 関ヶ原4,980円関ヶ原たまり醤油 300ml × 2本 関ヶ原2,980円再入荷しました2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン3,036円2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン1,568円2026/1/22ドーバー洋酒貿易 3-タンネン ドイツ キルシ5,786円

醤油 たまり醤油 有機 国産有機 天然醸造 五分仕込み 有機大豆 煮物 炒め物 つけだれ 無添加 オーガニック たまり  【マラソン限定クーポン配布中】有機JAS 海の精 国産有機たまりしょう油 150ml × 3本 ／ まとめ買い  
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原料はすべて国産、国産の有機大豆と伝統海塩「海の精」 醤油の元祖ともいわれる"たまり"。 主に中京地方で愛用され、大豆と塩だけでつくる色味ともに濃厚な醤油です。 旨みのコクやもとになる大豆は生産量のわずかな国産の有機JAS100%。 奥深い味や発酵に関わる塩は、天日と平釜でつくりあげた国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。 こだわりぬいた国産原料のみで仕込み、有機JAS認証を得た希少で貴重な逸品。     頑なに守る伝統と天然醸造法 濃厚な「五分仕込み」で贅沢な味わい 杉樽に豆麹と「海の精」の塩水を仕込み、今に受け継ぐ天然醸造法で2-3年かけ じっくり発酵熟成させました。加温速醸せず、アミノ酸や添加物も不使用で 昔ながらの醤油そのものです。 さらに濃厚な"五分仕込み"で大豆の旨みをぐっと凝縮しています。 旨み成分（窒素量）は2.7%も含まれて群を抜く多さ。 とろりと贅沢な旨みが料理に深みを与えます。 "五分仕込み"とは 蒸煮大豆に対して、仕込み水が たったの半分というとても濃厚な醤油づくりのこと。 一般的な醤油は大豆や小麦と同量の十水仕込みで 中には十三水のものもあります。   ご使用方法 たまり醤油でお料理じょうず 旨み成分をたっぷり含み、とろりと濃厚でこってりした風味とほどよい甘味が楽しめます。 一般的な濃口醤油に比べ、醤油特有の香りは控えめです。 豊かなコクと旨みを活かしたり、照りや赤みをつけたい料理に最適です。 幅広く使え、味の世界が広がります。 『煮物』のコクがぐっと増す 根菜やきのこ、厚揚げやかぼちゃの煮物などに、たまり醤油を 少量加えてからめると、コクや旨みがアップします。 魚の煮付けにもどうぞ。 『炒め物、照り焼き』が食欲そそる色合いに 千切りのじゃがいもやニンジン、ごぼうなどを油で炒め、たまり醤油で炒りつけます。 加熱することできれいな照りや赤みのある色に仕上がります。 『つけ醤油』でたまりの風味を楽しむ ふっくらと焼きあげた餅の両面にたまり醤油をつけて、香ばしい「磯辺焼き」に。 まぐろなど赤身の刺身のつけ醤油にも最適で臭みを消してくれます。 かんたん手づくり『濃厚なタレ』 たまり醤油と煮きり酒を1対1で混ぜれば、風味豊かな醤油タレになります。 筍やトウモロコシの網焼きにどうぞ。ゴマ油やショウガを加えれば中華風に早変わりします。     ■品名 有機/オーガニックたまりしょうゆ（本醸造） ■原材料名 有機大豆、食塩、米焼酎 ■内容量 150ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保管してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。白いものが浮くことがございますが、酵母の一種ですので取り除いてお使いください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■販売者 海の精株式会社 セット品、海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらオリーブアカデミー オリーブスパイス 袋 101,040円海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1000ml 2,343円河原酢造 有機純米酢 老梅 500ml ／ 調663円再入荷しました2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン3,036円2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン1,568円2026/1/22ドーバー洋酒貿易 3-タンネン ドイツ キルシ5,786円

醤油 たまりしょうゆ 溜醤油 たまり醤油 しょうゆ 刺身醤油  【マラソン限定クーポン配布中】丸又商店 本たまり 900ml × 2本 ／ まとめ買い  
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濃厚な旨味とすっきりした香り。 つけしょうゆ、かけしょうゆに最適！ 付け・掛け・煮物など何にでも非常に使いやすいたまりです。 うなぎのたれ、焼き鳥のたれ、佃煮、焼き餅、お煎餅などに使うと美味しさが際立ちます。 製造元の「株式会社丸又商店」は、創業1829年（文政12年）の歴史ある蔵元。 愛知県知多郡武豊町の製造場には、仕込みの木桶が70本ほど並び、昔ながらの職人による伝統的な製法で「たまり」を造っています。 たまり醤油の原料は大豆が中心です（少量の小麦を使用するところもあります）。 大豆に含まれるタンパク質は、分解され旨味の元となります。濃口醤油よりも大豆の量が多いたまり醤油は、旨味成分が非常に高いのが特徴です。 濃口醤油と同じようにお使いいただけますが、特に魚料理（煮物、照り焼き）、つけ醤油、かけ醤油、隠し味にポン酢に少し加えたり、濃口醤油に少し加えると非常に料理が美味しくなります。 ■名称 たまりしょうゆ （本醸造） ■原材料名 大豆、食塩、脱脂加工大豆、小麦／アルコール ■内容量 900ml × 2本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保存の上、お早めにご使用ください。 ■製造者 株式会社丸又商店 丸又商店のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら盛田 超特選むらさき 1L 781円幻の黄金トマトTiarlum ホールトマト缶 1,728円丸又商店 本たまり 900ml1,551円類似商品はこちら丸又商店 本たまり 900ml1,551円尾張のたまり 360ml × 3本［丸又商店］4,972円丸又商店 丸大豆たまり 360ml × 6本 5,197円丸又商店 丸大豆たまり 360ml × 3本 2,674円伊藤商店 傳右衛門 がんこたまり 720ml 3,886円尾張のたまり 360ml［丸又商店］1,764円丸又商店 たまり屋のぽん酢 360ml × 32,648円丸又商店 丸大豆たまり 360ml948円関ヶ原たまり醤油 300ml × 2本 関ヶ原2,980円再入荷しました2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン3,036円2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン1,568円2026/1/22ドーバー洋酒貿易 3-タンネン ドイツ キルシ5,786円

熟成・本醸造特級たまりです。  【マラソン限定クーポン配布中】盛田 特製タマリ 1.8L × 2本 ペット ［たまり醤油］ ／ まとめ買い  
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価格：3,529円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

良質な原料を使い、仕込水を少なくして熟成させた本醸造特級たまりです。 「たまり醤油」は、東海3県を中心とした地域で多く作られ、大豆を主原料にじっくり熟成させ作られています。 醤油の起源ともいわれており、旨みとコクがあるのが特長のしょうゆです。 盛田のたまりは、江戸時代から長年本場・愛知で培ってきた醸造技術を背景に、たまり特有の大豆由来のコクと旨みが存分に生きています。 「たまり」のとろみや味わいは、刺身や寿司のつけしょうゆに最適です。 また、加熱時にきれいな赤みが出て魚や肉などの生臭みを抑えるため、照焼きなどにもおすすめです。 こいくちしょうゆの一部と置き換えると、料理のコクと旨みがアップし、色つや良く仕上がります。 ■名称 たまりしょうゆ（本醸造） ■原材料名 脱脂加工大豆（分別生産流通管理済み）、食塩、小麦、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、大豆（分別生産流通管理済み）カラメル色素、保存料（安息香酸Na）、甘味料（甘草） ■内容量 1800ml×2本 ■保存方法 開栓後はできるだけ冷蔵庫または冷所に立てて保存し、お早めにご使用ください。 本品を高温の場所に放置することはお避けください。 ■賞味期限 製造日より24ヵ月（開封前） 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■製造者 盛田株式会社 ▼ 盛田・マルキン　商品ラインナップはこちらから 類似商品はこちら 盛田 特製タマリ 1.8L × 6本 ペット9,695円盛田 特製タマリ 1.8L ペット ［たまり醤1,863円盛田 さしみタマリ 1.8L × 2本 ペット2,780円盛田 さしみタマリ 1.8L × 6本 ペット8,170円盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml 4,391円盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml 11,424円盛田 さしみタマリ 1.8L ペット［たまり醤1,697円盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml2,295円 盛田 超特選むらさき 1L × 8本 ／ ま5,525円再入荷しました2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン3,036円2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン1,568円2026/1/22ドーバー洋酒貿易 3-タンネン ドイツ キルシ5,786円

愛知県産丸大豆と天日塩で造った「たまり」です。マルマタ 醤油 たまりしょうゆ 溜醤油 溜り たまり醤油 しょうゆ 刺身醤油 尾張 愛知県 国産  【マラソン限定クーポン配布中】《送料無料》尾張のたまり 360ml × 3本［丸又商店］ ／ まとめ買い  
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価格：4,972円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

愛知県産丸大豆と天日塩で造った「たまり」です 木桶で丸3年じっくりと熟成させました。 長期間の熟成により塩の角がとれとてもまろやかで濃厚な味わいとなっています。小麦は全く使用していない国産大豆100％のたまりです。小麦アレルギーの方にも喜ばれています。 料理に使うというよりは、付けたりかけたりして使用した方がこのたまりの特徴がよく分かるかと思います。また、他の醤油やぽん酢に少量加えるだけでびっくりするほど旨味が増します。お試しください。 ※画像はイメージです ■名称 たまり醤油（本醸造） ■原材料名 大豆、食塩 ■内容量 360ml × 3本 ■賞味期限 製造日より2年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保存の上、お早めにご使用ください。 ■栄養成分表示（100ml当たり） 熱量：115kcal、たんぱく質：16.7g、脂質：0g、炭水化物：12.0g、食塩相当量：17.5g　この表示値は目安です。 ■製造者 株式会社 丸又商店 セット品、丸又商店のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら有機JAS 海の精 国産有機たまりしょう油 1994円まいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円内堀醸造 美濃特選味付ぽん酢 360ml ／653円類似商品はこちら尾張のたまり 360ml［丸又商店］1,764円丸又商店 丸大豆たまり 360ml × 3本 2,674円丸又商店 丸大豆たまり 360ml × 6本 5,197円丸又商店 本たまり 900ml × 2本 ／ 2,919円丸又商店 丸大豆たまり 360ml948円丸又商店 たまり屋のぽん酢 360ml × 32,648円丸又商店 本たまり 900ml1,551円伊藤商店 傳右衛門 がんこたまり 720ml 3,886円丸又商店 たまり屋のぽん酢 360ml917円再入荷しました2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン3,036円2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン1,568円2026/1/22ドーバー洋酒貿易 3-タンネン ドイツ キルシ5,786円

調味料 たまり しろたまり 海の精 木桶天然醸造 海の精 おでん、茶碗蒸し、お吸い物などに 家庭料理 まとめ買い  【マラソン限定クーポン配布中】《送料無料》日東醸造 足助仕込三河しろたまり 300ml × 6本 ／ まとめ買い  
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価格：5,377円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

　 ミネラル豊富な天然水。 そして伊豆大島産伝統海塩「海の精」、愛知県産小麦。 旧足助待ち大多賀の閉校となった校舎を利用した足助仕込蔵。 奥三河、自然が育む深い味わいで生まれる 「足助仕込三河しろたまり」はコクが違います。 昔ながらの木桶を使って仕込んだ天然醸造 おでん、茶碗蒸し、お吸い物などの家庭料理やおもてなしの料理に最適です 小麦の旨味たっぷり。愛知県産の小麦と、伊豆大島の伝統海塩「海の精」を原料に化学調味料・保存料・防腐剤を一切使わず、全ての素材が分別生産流通管理済みです。 愛知県の奥三河「日東醸造足助仕込蔵」で 昔ながらの木桶を使ってていねいに仕込んだ天然醸造。おでん、茶碗蒸し、お吸い物などの家庭料理やおもてなしの料理に最適。 ※現行法では大豆を使用していないためにしょうゆではなく小麦醸造調味料 と表示しておりますが、古来の麦醤を復興しています。 ※画像はイメージです 足助仕込蔵 醸造において最も重要なのは水です。もっといい水、ミネラル豊かな天然水で「しろたまり」をつくりたいと考えた日東醸造社長は、おいしい水を探しまわり、愛知県の奥三河、足助町の山あいの集落、大多賀でおいしい湧水と出会いました。 平成11年に小学校の校舎を外観はそのまま内部を改装し、古式白醤油製法再現のため本社工場で使用しているFRP製の桶ではなく、昔ながらの木桶を設置し、「日東醸造足助仕込蔵」を開設しました。 「しろたまり」は大豆を使用していないため法律上、名称を「しょうゆ」とは表記できず、小麦醸造調味料と表記しておりますが、大豆を使用しないことと小麦麹を2倍使用する（当社比）こと以外、製造方法は白醤油と全く同じです。 どうぞご自身の目で舌で、この高い香りと黄金色の輝きを吟味ください。 ■品名 小麦醸造調味料 ■原材料名 小麦（国産）、食塩、焼酎 ■賞味期限 製造日から6ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 300ml × 6本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 　 　　■栄養成分表示 （100mlあたり） 　　熱量：151kcal、たんぱく質：2.8g、脂質：0.0g、炭水化物：35.1g、食塩相当量：17.5g 　 　 　　■ご使用上の注意 　　・開栓後はできるだけ冷蔵庫に保存してください。 ・現行法では大豆を使わないために、しょうゆと表示できませんが、古来の麦醤を復興しています。 　 ■製造者 日東醸造　株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 日東醸造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら小原 湯浅醤油 うすくち 900ml ＜うすく1,947円日東醸造 足助仕込三河しろたまり 300ml944円伊勢惣 みやここうじ 1000g × 2袋 ／3,419円再入荷しました2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン3,036円2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン1,568円2026/1/22ドーバー洋酒貿易 3-タンネン ドイツ キルシ5,786円

業務用 醤油 しょうゆ 溜り たまり醤油 関が原  【マラソン限定クーポン配布中】《送料無料》天下の名品 関ヶ原たまり 1.8L  
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賜宮内庁御用達 最高級しょうゆ。天下の名品「関ヶ原たまり」。 お料理の味を最高に活かす逸品として、宮内庁をはじめ、一流の料理人たちがその味を認める「関ヶ原たまり」。 かの道場六三郎氏にテレビで紹介され、一般の人にも知られるようになりました。 普通のお醤油とは一味も二味も違う、長期醸造（二年）ならではの味です。 原料の大豆・小麦・食塩は最高級品を厳選。 いっぱいに広がるたまり醤油独特の旨味と、鼻から抜ける大豆の香りはまさに絶品、これぞ天下の名品です。 お刺身、お寿司、ふぐ料理、蒲焼、やき鳥 …etc 和食系の煮ものやすき焼きの割り下、照り焼きなどにも最適です。 普通醤油と比較して味の成分が多いため、量が少なくてすみます。 口いっぱいに広がるたまり醤油独特の旨味と、鼻から抜ける大豆の香り。 長期天然醸造ならではの濃厚にして絶品の味をご堪能ください。 お料理をつくる楽しみが一段と増します。 ■名称 たまりしょうゆ （本醸造） ■内容量 1.8L（1800ml） ■原材料 脱脂加工大豆、食塩、小麦、甘味料（甘草）、保存料（安息香酸Na） ■賞味期限 製造より約2年 ■保存方法 直射日光を避け保存してください。 ■製造元 関ヶ原醸造株式会社 よく一緒に購入されている商品はこちら鎌田醤油 うどんつゆ 500ml925円類似商品はこちら天下の名品 関ヶ原たまり 1.8L × 2本 9,507円天下の名品 関ヶ原たまり 720ml ／ 醤油2,677円関ヶ原たまり醤油 300ml 関ヶ原醸造1,326円関ヶ原たまり醤油 300ml × 4本 関ヶ原4,980円関ヶ原たまり醤油 300ml × 2本 関ヶ原2,980円盛田 特製タマリ 1.8L ペット ［たまり醤1,863円 盛田 超特選むらさき 1L × 8本 ／ ま5,525円 盛田 特製タマリ 1.8L × 6本 ペット9,695円盛田 特製タマリ 1.8L × 2本 ペット 3,529円再入荷しました2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン3,036円2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン1,568円2026/1/22ドーバー洋酒貿易 3-タンネン ドイツ キルシ5,786円

こっくりとした味わいの濃厚な本醸造タマリしょうゆです。  【マラソン限定クーポン配布中】《送料無料》 盛田 超特選むらさき 1L × 8本【本醸造 醤油 たまりしょうゆ たまりじょうゆ 溜り醤油】 ／ まとめ買い  
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じっくり熟成させた、色が濃く、強い旨みの本醸造たまり醤油です。 「超特選むらさき」は、大豆が主で造られるため色が濃く、強い旨みと若干のとろみがあるのが特徴です。 また仕込み水が通常の濃口しょうゆより少ない為、よりコクのある風味が味わえます。 また、みりんを加えることにより、更に味に厚みを持たせました。 盛田ブランドのたまりは、江戸時代から長年本場・愛知で培ってきた醸造技術を背景に、たまり特有の大豆由来のコクと旨みが存分に生きています。 「たまりしょうゆ」のとろみや味わいは、刺身や寿司のつけしょうゆに最適です。 また、加熱時にきれいな赤みが出て魚や肉などの生臭みを抑えるため、照焼きなどにもおすすめです。 こいくちしょうゆの代わりに使うと、料理のコクと旨みがアップします。 こっくりとした味わいの煮物や照焼き、豚の角煮、中華料理にぴったりです。 マグロやサバなど油がのった刺身、新じゃがの煮物、照り焼き、ホイコーロ、豚の角煮などにどうぞ。 ■名称 たまりしょうゆ（本醸造） ■原材料名 脱脂加工大豆（分別生産流通管理済み）、食塩、小麦、みりん、大豆（分別生産流通管理済み）、アルコール ■内容量 1000ml×8本 ■保存方法 直射日光,高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 ■賞味期限 製造日より18ヶ月（開封前） 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■製造者 盛田株式会社 ▼ 盛田・マルキン　商品ラインナップはこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら正金醤油 八方だし 1000ml × 2本 ／2,997円会津天宝醸造 塩糀ノンオイルドレッシング 20613円いしる よしる 500ml ［ヤマサ商事］1,100円類似商品はこちら盛田 超特選むらさき 1L × 3本 ／ まと2,301円盛田 超特選むらさき 1L 781円盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml 11,424円盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml 4,391円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 900ml ＜2,494円小原 湯浅醤油 たまりしょうゆ 300ml ＜1,248円天下の名品 関ヶ原たまり 720ml ／ 醤油2,677円 盛田 特製タマリ 1.8L × 6本 ペット9,695円盛田 特製タマリ 1.8L × 2本 ペット 3,529円再入荷しました2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン3,036円2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン1,568円2026/1/22ドーバー洋酒貿易 3-タンネン ドイツ キルシ5,786円

業務用 醤油 しょうゆ 溜り たまり醤油 関が原  【マラソン限定クーポン配布中】《送料無料》天下の名品 関ヶ原たまり 1.8L × 2本 ／ まとめ買い  
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賜宮内庁御用達 最高級しょうゆ。天下の名品「関ヶ原たまり」。 お料理の味を最高に活かす逸品として、宮内庁をはじめ、一流の料理人たちがその味を認める「関ヶ原たまり」。 かの道場六三郎氏にテレビで紹介され、一般の人にも知られるようになりました。 普通のお醤油とは一味も二味も違う、長期醸造（二年）ならではの味です。 原料の大豆・小麦・食塩は最高級品を厳選。 いっぱいに広がるたまり醤油独特の旨味と、鼻から抜ける大豆の香りはまさに絶品、これぞ天下の名品です。 お刺身、お寿司、ふぐ料理、蒲焼、やき鳥 …etc 和食系の煮ものやすき焼きの割り下、照り焼きなどにも最適です。 普通醤油と比較して味の成分が多いため、量が少なくてすみます。 口いっぱいに広がるたまり醤油独特の旨味と、鼻から抜ける大豆の香り。 長期天然醸造ならではの濃厚にして絶品の味をご堪能ください。 お料理をつくる楽しみが一段と増します。 ■名称 たまりしょうゆ （本醸造） ■内容量 1.8L（1800ml） × 2本 ■原材料 脱脂加工大豆、食塩、小麦、甘味料（甘草）、保存料（安息香酸Na） ■賞味期限 製造より約2年 ■保存方法 直射日光を避け保存してください。 ■製造元 関ヶ原醸造株式会社 類似商品はこちら天下の名品 関ヶ原たまり 1.8L5,080円天下の名品 関ヶ原たまり 720ml ／ 醤油2,677円関ヶ原たまり醤油 300ml × 2本 関ヶ原2,980円関ヶ原たまり醤油 300ml × 4本 関ヶ原4,980円関ヶ原たまり醤油 300ml 関ヶ原醸造1,326円盛田 特製タマリ 1.8L × 2本 ペット 3,529円 盛田 超特選むらさき 1L × 8本 ／ ま5,525円 盛田 特製タマリ 1.8L × 6本 ペット9,695円盛田 超特選むらさき 1L × 3本 ／ まと2,301円再入荷しました2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン3,036円2026/1/22ドーバー パストリーゼ 77 800ml ポン1,568円2026/1/22ドーバー洋酒貿易 3-タンネン ドイツ キルシ5,786円