食品

豆腐ようは、豆腐と紅糀と泡盛などで発酵熟成させた、発酵食品です。  豆腐よう マイルド（8粒入り×6箱セット） とうふよう 紅麹 べに こうじ 泡盛 発酵食品 酒の肴 お取り寄せグルメ 沖縄お土産 全国送料無料  
[ショップ：新栄商店]  [ショップコード：shinei-okinawa]
価格：11,340円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報内容量8粒入り保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存し、開封後は賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください。豆腐よう マイルド（8粒入り×6箱セット） とうふよう 紅麹 べに こうじ 泡盛 発酵食品 酒の肴 お取り寄せグルメ 沖縄お土産 全国送料無料 豆腐ようは、豆腐と紅糀と泡盛などで発酵熟成させた、発酵食品です。 豆腐よう マイルド（8粒入り×6箱セット） 全国送料無料 豆腐ようは、豆腐と紅糀と泡盛などで発酵熟成させた、発酵食品です。爪楊枝の先で少しずつ削ってほんのちょっとだけ口に運びなめるようにお召し上がりください。ウニのような風味とチーズのような舌触りをお楽しみください。 ウニのような風味とチーズのような舌触り 豆腐を紅麹と泡盛などで発酵・熟成させた発酵食品 ビール、泡盛はもちろん、ワインにもよく合います。 豆腐餻とは木綿豆腐を紅麹もろみと泡盛を用いた漬け汁で漬け込み、発酵・熟成させた琉球独特の発酵食品です。 古くから中国との交易関係のあった沖縄には冊封使との交流や進貢貿易により様々なものがもたらされました。「豆腐餻」もその頃伝わった「腐乳」がルーツだといわれていますが、それは塩辛く、匂いが強いものでしたその為、沖縄の先人達は泡盛を使用した独特の製造方法により、マイルドで香り高く、旨味溢れる「豆腐餻」をり創り出したのです。 【在庫がある場合】4日〜6営業日以内に発送します。 1

有名な調味料ブランド「王致和」の大塊腐乳（大きい塊り）です  腐乳ふにゅう 大塊 王致和 340g 1本  
[ショップ：横浜中華街中国超級市場]  [ショップコード：choukyu]
価格：500円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

腐乳（ふにゅう、フールー）は豆腐に麹をつけ、塩水の中で発酵させた中国食品です。千年以上の歴史を持つ伝統的な食品で、中国全土で広く食べられている、沖縄の豆腐ように似た食品です。本商品は有名な調味料ブランド「王致和」の大塊腐乳（大きい塊り）です。炒め物の隠し味やご飯のお供に！ 炒め物の隠し味やご飯のお供に！ 【商品詳細】 ・品　　名　発酵豆腐 ・ブランド　王致和 ・内容量　330g ・原材料　大豆（遺伝子組み換えでない）、食塩、花椒、凝固剤（塩化マグネシウム） ・原産地　中国 ・保存方法　直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい ・1本の価格です【王致和】大塊腐乳（大きい塊り）340g 有名な調味料ブランド「王致和」の大塊腐乳（大きい塊り）です 腐乳（ふにゅう、フールー）は豆腐に麹をつけ、塩水の中で発酵させた中国食品です。千年以上の歴史を持つ伝統的な食品で、中国全土で広く食べられている、沖縄の豆腐ように似た食品です。本商品は有名な調味料ブランド「王致和」の大塊腐乳（大きい塊り）です。炒め物の隠し味やご飯のお供に！

ウニのような風味とチーズのような舌触り 濃厚で繊細な味  あさひ 紅あさひの豆腐よう マイルド 4粒(4粒×1カップ)×6P 沖縄 人気 定番 土産 珍味 沖縄の伝統的な珍味  
[ショップ：旨いもんハンター]  [ショップコード：umaimon-hunter]
価格：6,324円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【内容量】4粒（4粒×1パック）×6箱 【賞味期限】製造日より5ヶ月（※未開封時） 【原材料】豆腐（大豆、塩化マグネシウム）、米麹もろみ（紅麹、黄麹）、泡盛、砂糖、食塩 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存。開封後は冷蔵庫にて保管してください。 【お召上がり方】爪楊枝や竹べら等で少量ずつそいでお召し上がりください。豆腐ようの紅色は紅麹の天然色素であり、着色料は一切使用しておりません。【JANコード】4962081003294 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 あさひ 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 「豆腐よう」とは、豆腐を紅麹と泡盛などで発酵・熟成させた発酵食品です。 ウニのような風味とチーズのような舌触り、そして大豆臭がなく、もはや原材料が豆腐だとは想像できないほどの深い味わい。 濃厚かつ繊細。そして上品な味はまさに珍味中の珍味。 じっくりと熟成を重ねた「紅あさひの豆腐よう」ならではの味をぜひお試しください。 ビールや泡盛にはもちろん、チーズみたいなのでワインにもよく合います！【栄養価】タンパク質・無機質・ビタミンB1・B2など、骨と歯をつくる／心筋の働きを助ける効果など、栄養価の高い健康食品です。 安全上のお知らせ 開封後はお早目にお召し上がりください。レターパックプラス便で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です

沖縄　おつまみ　豆腐　泡盛漬け　　米麹　ふるさと納税　県産品　醗酵商品  【ふるさと納税】【贈答用】紅濱の唐芙蓉（豆腐よう）6個入り×1箱 紅濱 唐芙蓉 豆腐よう とうふよう 贈答用 贈り物 プレゼント お土産 おみやげ 珍味 伝統料理 郷土料理 宮廷料理 高級珍味 おつまみ 紅麹 チーズ ウニ 焼酎 ビール  
[ショップ：沖縄県名護市]  [ショップコード：f472093-nago]
価格：12,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

返礼品について 『東洋のチーズ』と呼ばれる豆腐よう。琉球王国時代から宮廷料理として王侯貴族の間で珍重されていた高級珍味を、ぜひご家庭で貴族になった気分でお楽しみください！ ひとくち含んだだけで濃厚な深い味わいに魅了される！ チーズのようなウニのような濃厚な味わいと滑らかな食感が、より一層濃厚な旨みを引き立てます。また、古くから酒の肴としても親しまれ、ビールやワイン、焼酎などと一緒にご自宅でお酒を楽しみながらお召し上がりいただくのがおすすめです。 マキ屋フーズの唐芙蓉（豆腐よう）は、自然素材だけで作り上げた珍味中の珍味です。豆腐ようの製造は、紅麹菌の培養から紅麹発酵など全て自社で行っているため、安定的な品質と安全性を確保しております。 ◆お酒のつまみに最高！ 古くから酒の肴として王侯貴族の間で親しまれた豆腐よう。素材として泡盛も使用されているため、泡盛はもちろん、焼酎やワイン、ウイスキーなど様々なお酒と一緒に楽しめます。また、悪酔いを防ぐアミノ酸も生成されるため、お酒のつまみとして相性抜群です！ ◆天然のアミノ酸が旨みのヒミツ♪ 紅麹の発酵作用によって豆腐のたんぱく質が分解され、良質なアミノ酸が生成されます！それにより、発酵食品特有の良質でバランスのとれた天然アミノ酸の旨みが詰まった、濃厚で味わい深い豆腐ようが出来上がるのです。また、悪酔いを防ぐアミノ酸も生成されるようです。 ◆紅麹アレンジ 豊富な栄養素が含まれている豆腐ようの漬け汁も捨てるのはもったいない！ 様々な食べ方や調味料としてご使用いただけます。 ・豆腐ようパスタ ・豆腐ようカナッペ ・紅麹きのこソテー ・紅麹ちらし寿司 ・サラダドレッシング（マヨネーズやごまドレと和えて） ・納豆たれ ◆「とうふよう」とは 沖縄県産島豆腐を2日間陰干しし、自社培養した紅麹と黄麹、泡盛、塩で混ぜ合わせた漬け汁に3〜4ヶ月間熟成させた沖縄の伝統的な発酵食品です。当社の紅麹菌は、60種類余りの中から旨味成分の生成能力に優れた菌を厳選しております。麹の中にある酵素が豆腐のタンパク質を徐々に分解し、多種のアミノ酸をバランスよく生成し、独特の旨味を出しながら自社培養することで安定的な品質を確保しています。化学調味料、着色料、保存料の添加物は使用しておりません。 使用方法は、爪楊枝の先で角を少しずつ削るようにしてお召し上がりください。ご飯やきゅうり等の野菜スティックにのせても美味しくいただけます。残った漬け汁はマヨネーズと和えて調味料としてご利用いただけます。 【事業者の紹介】 名護市やんばるの大自然の中で、創業者である金城正直が持つ紅麹の培養技術を生かし、地域食材の可能性を引き出して「新しいおいしさ」を追求しながら、マキ屋フーズはさまざまな商品を製造・販売しています。 安心・安全な食材で食卓を彩りたい。大切な家族の元気・健康を守りたい。そんな、体も心も喜ぶおいしさを求める人たちのために、マキ屋フーズは、食卓に寄り添って参ります。 ※直射日光・高温多湿を避けて保存ください。 ※紅麹菌は自社培養することで安定的な品質と安全性を確保しています。 返礼品の内容 名称 【贈答用】紅濱の唐芙蓉（豆腐よう）6個入り×1箱 紅濱 唐芙蓉 豆腐よう とうふよう 贈答用 贈り物 プレゼント お土産 おみやげ 珍味 伝統料理 郷土料理 宮廷料理 高級珍味 おつまみ 紅麹 チーズ ウニ 焼酎 ビール 内容量 【贈答用】紅濱の唐芙蓉（豆腐よう）6個入り×1箱（1カップ　23g） 申込み時期 通年 発送方法 常温 賞味期限 製造日から4か月（常温） 提供元 （株）マキ屋フーズ ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら 新着商品はこちら2026/1/15令和8年　第32回名入れ鯉のぼり掲揚権 こいの51,000円2026/1/740年続く老舗農園の沖縄県産マンゴー 約2kg45,000円2025/12/23島とうがらし一味　10g×2本 沖縄県 名護市11,000円2026/01/15 更新

琉球王朝時代からの伝統珍味　『和製チーズ』とも言われる  琉球うりずん物産 業務用 うりずんの豆腐よう(4個入×3p)×1箱  
[ショップ：旨いもんハンター]  [ショップコード：umaimon-hunter]
価格：4,536円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【名称】そうざい(豆腐よう)【内容量】(4個入×3p)×1箱【賞味期限】製造日より180日　※未開封時【保存方法】直射日光を避け、常温で保存。※開封後は密封容器に入れて冷蔵庫で保管してください。【栄養成分表示】（100gあたり）エネルギー 223kcal、たんぱく質 9.7g、脂質 8.4g、炭水化物 27.2g、食塩相当量 3.6g【特定原材料等】大豆レターパックプラス便で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です 【原材料】豆腐(アメリカ産大豆※遺伝子組み換えでない、沖縄県製造食塩)、米こうじ、水飴、食塩、酒精／着色料(ベニコウジ色素)、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム、硫酸カルシウム)　一部に大豆を含む【お召上がり方】容器の中に固形の豆腐ようが入っております。清潔なお箸やトング等で中身を取りだして皿にのせて、お箸でほんの少しづつ舌先にのせて味わうと、とろけるような微妙な味とコクが口いっぱいに広がります。泡盛や日本酒、ウィスキー等の酒の肴にマッチし、正に王者の風格の味を持っています。中身の豆腐ようを召し上がった後に漬け汁が残りますので、漬け汁・下地は捨てずに胡瓜・マスカット・アボカド等にドレッシングの代わりとしてお使いください。焼肉のたれにもニンニクを加えてご賞味ください。他にも画像レシピをご参考になさって下さい。【商品説明】琉球王朝時代からの伝統珍味で、沖縄島豆腐を泡盛（酒精）の入った塩麹に漬け込んで発酵・熟成させる琉球王朝の宮廷料理。『琉球伝統の珍味』で、『和製チーズ』とも言われる　琉球うりずん物産さんの豆腐ようは塩麹の甘みとコクがおいしさを引き立てます。【注意事項】※食べきりサイズでございます。開封後は、早めにお召し上がりください。【原産国／製造国】アメリカ【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）【製造販売元】株式会社琉球うりずん物産【SKU】RYUU-BKTFY-0004-NM-003

豆腐ようとは、沖縄の島豆腐(木綿豆腐)を紅麹と泡盛などで発酵・熟成させた発酵食品です。ウニの様な風味とチーズの様な舌触りで、ビールや泡盛にはもちろんワインにもよく合います  あさひ 豆腐よう 城 古酒仕込み 2個 とうふよう 紅麹 べに こうじ 泡盛 発酵食品 紅あさひ 珍味 自家培養紅麹 おつまみ お取り寄せ グルメ ちょっと贅沢 香料 着色料 甘味料不使用 自社製造 沖縄土産 ちいずとうふ  
[ショップ：あさひ屋沖縄　楽天市場店]  [ショップコード：asahiya-okinawa]
価格：1,026円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品名豆腐よう 城（ぐすく） 2個 原材料名豆腐（大豆、食塩）（国内製造）、米麴もろみ（米、紅麹、黄麹）、泡盛、みりん、砂糖、食塩/豆腐用凝固剤 内容量2個 賞味期限5か月 保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存し、開封後は賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください。 発送形態常温 製造所沖縄 楽天市場「ヘルプ・問い合わせトップ > 領収書について」 https://ichiba.faq.rakuten.net/detail/000006734

ウニやチーズのような濃厚な味わい 沖縄土産におすすめ  あさひ 豆腐よう 城(ぐすく) 2粒(1粒×2カップ)×4箱 沖縄 人気 定番 土産 紅麹と泡盛古酒で発酵させた沖縄伝統の珍味  
[ショップ：旨いもんハンター]  [ショップコード：umaimon-hunter]
価格：5,670円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【内容量】2粒（1粒×2カップ）×4箱 【賞味期限】製造日より5ヶ月（※未開封時） 【原材料】豆腐、 米麹もろみ（紅麹、黄麹）、泡盛、 砂糖、食塩 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存。開封後は冷蔵庫にて保管してください。 【お召上がり方】爪楊枝や竹べら等で少量ずつそいでお召し上がりください。 豆腐ようの紅色は紅麹の天然色素であり、着色料は一切使用しておりません。【JANコード】4962081003942 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 あさひ 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 沖縄県優良県産品審査員特別賞受賞！ 「豆腐よう」とは、豆腐を紅麹と泡盛などで発酵・熟成させた発酵食品です。 ウニのような風味とチーズのような舌触り、そして大豆臭がなく、もはや原材料が豆腐だとは想像できないほどの深い味わい。濃厚かつ繊細。そして上品な味はまさに珍味中の珍味。 中でも「紅あさひの豆腐よう」は生きた良質の紅麹を用い、かつ十分に熟成させることにより大豆臭がなく、もはや原材料が豆腐だとは想像できないほどの深い味わいをお楽しみいただけるようになっております。 上品で、あっさりとした味わいが特徴の豆腐よう、「城（ぐすく）」。 ビールや泡盛にはもちろん、チーズみたいなのでワインにもよく合います！じっくりと熟成を重ねた「紅あさひの豆腐よう」ならではの味を、ぜひお試しください。【豆腐ようの歴史】琉球王朝時代（日本の鎌倉〜安土桃山時代）交易があった中国から豆腐ようのルーツと言われる乳腐（にゅうふ）が伝えられました。中国の庶民的な食品だった乳腐は塩辛く、クセの強い味でした。豆腐ようは、琉球王朝の宮廷料理人が乳腐から塩分を減らしたり、風味を増すために工夫を重ねた結果、誕生したものです。それから豆腐ようは宮廷料理の逸品として、現在に伝えられてきました。貴族の間で珍重されました。豆腐ようには良質のたんぱく質、アミノ酸などの成分が豊富に含まれており、栄養価の高い発酵食品として注目されています。チーズやウニのような上品でコクの中に、かすかな泡盛の香り。なめらかな舌触りと濃厚な味は、豆腐ようならではのものです。 安全上のお知らせ 開封後はお早目にお召し上がりください。レターパックプラス便で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です

じっくりと熟成を重ねた「紅あさひの豆腐よう」ならではの味をぜひお試しください。 ビールや泡盛にはもちろん、チーズみたいなのでワインにもよく合います！  豆腐よう マイルド (4粒×1パック) 送料無料 送料込み 沖縄 お土産 土産沖縄お土産 グルメ 豆腐よう 豆腐餻 プレゼント ギフト 贈り物 お取り寄せ 発酵食品 人気 定番 ご当地グルメ 沖縄名物 沖縄料理 伝統料理 食品 つまみ おつまみ  
[ショップ：北海道銘菓 センカランド]  [ショップコード：senka-land]
価格：1,790円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報商品名豆腐ようマイルド 4粒アレルギー成分原材料参照原材料豆腐（大豆、塩化マグネシウム）、米麹もろみ（紅麹、黄麹）、泡盛、砂糖、食塩賞味期限製造より150日（常温保存で未開封）※お届けする商品の賞味期限は120日〜30日の間となります。保存方法直射日光・高温多湿を避け保存。発送温度帯通年常温同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。※こちらの商品 ＋ 常温の商品 ＝ 同梱OK※こちらの商品 ＋ 冷蔵の商品 ＝ 同梱OK※こちらの商品 ＋ 冷凍の商品 ＝ 同梱不可、冷凍便の送料が別途必要豆腐よう マイルド (4粒×1パック) 送料無料 送料込み 沖縄 お土産 土産沖縄お土産 グルメ 豆腐よう 豆腐餻 プレゼント ギフト 贈り物 お取り寄せ 発酵食品 人気 定番 ご当地グルメ 沖縄名物 沖縄料理 伝統料理 食品 つまみ おつまみ じっくりと熟成を重ねた「紅あさひの豆腐よう」ならではの味をぜひお試しください。 ビールや泡盛にはもちろん、チーズみたいなのでワインにもよく合います！ 「豆腐よう」とは、豆腐を紅麹と泡盛などで発酵・熟成させた発酵食品です。 ウニのような風味とチーズのような舌触り、 そして大豆臭がなく、もはや原材料が豆腐だとは想像できないほどの 深い味わい。 濃厚かつ繊細。そして上品な味はまさに珍味中の珍味。 5

琉球王朝時代からの伝統珍味 『和製チーズ』とも言われる  琉球うりずん物産 うりずんの豆腐よう(8個入り)×3箱  
[ショップ：けんこう畑]  [ショップコード：kenko-batake]
価格：7,779円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【名称】豆腐よう【内容量】8個入(4粒入×2P)×3箱【賞味期限】180日（未開封）【保存方法】直射日光を避け、常温で保存。※開封後は密封容器に入れて冷蔵庫で保管してください。【栄養成分表示】（100gあたり）エネルギー 223kcal、たんぱく質 9.7g、脂質 8.4g、炭水化物 27.2g、食塩相当量 3.6g【特定原材料等】大豆宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です 【原材料】豆腐(大豆(アメリカ産)(遺伝子組み換えでない)、食塩)(沖縄県製造)、米麹、水飴、食塩、酒精/着色料(紅麹色素)、豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム、硫酸カルシウム)、(一部に大豆を含む)【お召上がり方】容器の中には固形の豆腐ようが入っています。清潔なお箸やトングなどで中身を取り出し、皿にのせてお箸でほんの少しずつ舌先にのせて味わうと、とろけるような微妙な味とコクがいっぱいに広がります。泡盛、日本酒、ウィスキーなどの酒の肴にマッチし、まさに王者の風格の味を持っています。豆腐ようを召し上がった後に漬け汁が残りますが、捨てずに胡瓜、マスカット、アボカドなどにドレッシング代わりにお使いください。また、焼肉のたれにニンニクを加えてご賞味ください。【商品説明】琉球王朝時代から伝わる伝統的な発酵食品です。当社創業当初から作り続けている商品で、純植物性ながら旨味とコクのある味わいが特徴で、植物性チーズとも言われています。チーズのようにそのまま少しずつ取ってお召し上がりください。漬け汁から取り出して黒コショウをかけると、洋酒やワインにも合う不思議な美味しさです。クラッカーやバゲット、野菜スティックにつけてパテのようにお楽しみいただけます。旨味が凝縮した漬け汁は塩麹のように「発酵調味料」としてご利用いただけます。お肉やお魚を漬け込んだり、ドレッシングやお料理の隠し味としてご活用ください。【注意事項】※食べきりサイズでございます。開封後は、早めにお召し上がりください。【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）【製造販売元】株式会社琉球うりずん物産【SKU】RYUU-BETFY-0008-NM-003

チーズやウニのようななめらかな舌触りと濃厚な味の高級珍味かすかに香る泡盛の上品な香り  マリンフーズ 豆腐よう 5個入×4箱 沖縄 土産 人気 珍味 とうふ 泡盛漬け 琉球王朝から続く沖縄伝統食品  
[ショップ：旨いもんハンター]  [ショップコード：umaimon-hunter]
価格：6,856円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【内容量】5個入り×4箱 【賞味期限】製造日より180日 【原材料】木綿豆腐・泡盛・米麹・砂糖・紅麹・塩化マグネシウム(にがり) 【保存方法】常温　直射日光・高温多湿を避けて保存してください。※開封後は、要冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。 【お召上がり方】容器の中に固形の豆腐ようが、入っております。中身を取りだして皿にのせてお箸で、ほんの少しづつ舌先にのせて味わうと、とろけるような微妙な味とコクが、いっぱいに広がります。泡盛、日本酒、ウィスキー等の酒の肴にマッチし正に王者の風格の味を持っています。中身の豆腐ようを召し上がって後に漬け汁が残ります。漬け汁・下地は、捨てないで胡瓜・マスカット・アボガド等にドレッシング代わりにお使いください。焼肉のたれにもニンニクを加えてご賞味ください。【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 マリンフーズ 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 古代琉球王府では、中国大陸との交易の中で18世紀頃には、すでに豆腐ようは伝来し、琉球王府や貴族等では常に珍味として食し、遠来の客に対し豆腐ようの醍醐味を呈してもてなしとしておりました。尚家におきまして尚泰王の四男、尚順男爵は貴族院議員を務めて政財界でも食通であり、豆腐ようは、世界のキャビアにも劣らぬ高級珍味として称賛されています。◆豆腐ようは、栄養価の高い発酵食品◆琉球王朝時代（日本の鎌倉〜安土桃山時代）交易があった中国から豆腐ようのルーツと言われる乳腐（にゅうふ）が伝えられました。中国の庶民的な食品だった乳腐は塩辛く、クセの強い味でした。豆腐ようは、琉球王朝の宮廷料理人が乳腐から塩分を減らしたり、風味を増すために工夫を重ねた結果、誕生したものです。それから豆腐ようは宮廷料理の逸品として、現在に伝えられてきました。貴族の間で珍重されていました。豆腐ようには良質のたんぱく質、アミノ酸などの成分が豊富に含まれており、栄養価の高い発酵食品として注目されています。チーズやウニのような上品でコクの中に、かすかな泡盛の香り。なめらかな舌触りと濃厚な味は、豆腐ようならではのものです。 安全上のお知らせ ※開封後は冷蔵にて保存し、お早めにお召し上がりください。宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です

台湾を代表するブランド「黄日香」の伝統的な紅腐乳です  腐乳ふにゅう 紅 黄日香300g 1本  
[ショップ：横浜中華街中国超級市場]  [ショップコード：choukyu]
価格：690円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

腐乳（ふにゅう、フールー）は豆腐に麹をつけ、塩水の中で発酵させた中国食品です。千年以上の歴史を持つ伝統的な食品で、中国全土で広く食べられている沖縄の豆腐ように似た食品です。炒め物、肉の煮込みの調味料として使用したり、そのままご飯のお供にも。本商品は台湾を代表する調味料ブランド「黄日香」の伝統的な紅腐乳です。 【商品詳細】 ・品　　名　紅腐乳 ・ブランド　黄日香 ・内容量　300g ・原材料　大豆（遺伝子組み換え不分別）、食塩、もち米、赤米、酒精、凝固剤（硫酸Ca）、（原材料の一部に小麦を含む） ・原産地　台湾 ・保存方法　直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい ・1本の価格です【黄日香】紅腐乳 300g 台湾を代表するブランド「黄日香」の伝統的な紅腐乳です 腐乳（ふにゅう、フールー）は豆腐に麹をつけ、塩水の中で発酵させた中国食品です。千年以上の歴史を持つ伝統的な食品で、中国全土で広く食べられている沖縄の豆腐ように似た食品です。炒め物、肉の煮込みの調味料として使用したり、そのままご飯のお供にも。本商品は台湾を代表する調味料ブランド「黄日香」の伝統的な紅腐乳です。

醗酵熟成食品のとうふよう。酒の肴にオススメの沖縄珍味！  紅あさひの豆腐よう マイルド 8粒×2箱　/沖縄お土産 おつまみ 大幸【P便】  
[ショップ：沖縄お土産通販　ここち琉球]  [ショップコード：cocochi-oki]
価格：4,899円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

豆腐を紅麹や泡盛で発酵させた伝統的な沖縄の珍味！豆腐よう。 クリーミーなチーズのような触感で酒のおつまみにオススメです。 ＜お召し上がり方＞ つま楊枝やちいさな竹べら等でそいで味わってください。 ※麹モロミと泡盛（焼酎）入り保存食品です。お酒を全くうけつけない方やお子様は食味をお控えください。 ■名称：豆腐加工食品（豆腐よう） ■原材料：豆腐、米麹もろみ（紅麹・黄麹）、泡盛、砂糖、食塩、凝固剤 ■内容量：120g（4粒×2カップ）×2箱 ■賞味期限：パッケージまたはラベルに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■生産国：日本 ■製造者:株式会社あさひ／沖縄県那覇市豆腐ようは木綿豆腐を紅麹と泡盛の漬け汁の中で醗酵熟成させた醗酵商品。 チーズのような食感とウニのような風味を合わせた持った上品でコクのある独特のうまみは東洋のチーズと称されるほどです。 【一般的なお召し上がり方】 お酒のさかなとして、つま楊枝や竹べらで少量ずつそいでお召し上がりください。 残った漬け汁はお米に少量まぜて炊き上げると華やかな桜飯が楽しめます。

くさや 鮒ずし 鮒寿司 チーズ等と同じくクセがハマります。  とうふよう 業務用 固形分180g分 ×2箱 豆腐よう 珍味 豆腐?  
[ショップ：たき配便]  [ショップコード：takihaibin]
価格：6,280円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

沖縄ファンの間ではもう定番！完成まで手間暇かかった沖縄のクセアリ究極珍味です。沖縄ではお祝いや、特別な席で供されます。日常ではちょっと贅沢なおつまみですね。苦手なら仕方ありませんが、食わず嫌いは残念です。是非一度お試しいただきたい逸品です。1箱の中に4粒入りのカップが3個入っております。「えっ！？それだけ？」と思う事無かれです。爪楊枝やヘラでほんのちょっとずつ削って食べる珍味です。1粒をパクっと一口で食べないでくださいね。鮒ずし等と同様に手間暇かけた逸品、是非ご賞味ください

醗酵熟成食品のとうふよう。酒の肴にオススメの沖縄珍味！  紅あさひの豆腐よう マイルド 8粒入　/沖縄お土産 おつまみ 大幸  
[ショップ：沖縄お土産通販　ここち琉球]  [ショップコード：cocochi-oki]
価格：1,998円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

豆腐を紅麹や泡盛で発酵させた伝統的な沖縄の珍味！豆腐よう。 クリーミーなチーズのような触感で酒のおつまみにオススメです。 ＜お召し上がり方＞ つま楊枝やちいさな竹べら等でそいで味わってください。 ※麹モロミと泡盛（焼酎）入り保存食品です。お酒を全くうけつけない方やお子様は食味をお控えください。 ■名称：豆腐加工食品（豆腐よう） ■原材料：豆腐、米麹もろみ（紅麹・黄麹）、泡盛、砂糖、食塩、凝固剤 ■内容量：120g（4粒×2カップ） ■賞味期限：パッケージまたはラベルに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■生産国：日本 ■製造者:株式会社あさひ／沖縄県那覇市 　　豆腐ようは木綿豆腐を紅麹と泡盛の漬け汁の中で醗酵熟成させた醗酵商品。 チーズのような食感とウニのような風味を合わせた持った上品でコクのある独特のうまみは東洋のチーズと称されるほどです。 【一般的なお召し上がり方】 お酒のさかなとして、つま楊枝や竹べらで少量ずつそいでお召し上がりください。 残った漬け汁はお米に少量まぜて炊き上げると華やかな桜飯が楽しめます。

沖縄 人気 定番 土産 調味料 香辛料 唐辛子加工  あさひ 沖縄産 島とうがらし こーれーぐぅーす 120g×1本  
[ショップ：旨いもんハンター]  [ショップコード：umaimon-hunter]
価格：2,187円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【名称】唐辛子加工品 【内容量】120g×1本 【賞味期限】製造日より365日（※未開栓時） 【原材料】泡盛、唐辛子 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。 【お召上がり方】沖縄そばに、うどん、麺類に。また、お料理の隠し味としてもご活用いただけます。【栄養成分表示】100g当り　エネルギー 174kcal　たんぱく質 0.3g　脂質 0g　炭水化物 0.3g　食塩相当量 0.01g　推定値【JANコード】4962081004086 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 あさひ 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 「すごく辛い！だけどウマイ！」 島とうがらしの泡盛漬け（こーれーぐぅーす）島とうがらしを泡盛に漬け込んでつくる沖縄伝統の調味料です。泡盛の風味と島とうがらしの辛味が合わさって絶妙な味を引き出します。沖縄そば屋さんのテーブルの上には必ずと言っていいほどおいてあり、数滴たらすだけで沖縄そばがさらにおいしくなります。また、沖縄そばだけではなく野菜炒めや味噌汁、ラーメン、うどんなど様々な料理のアクセントとしても幅広くご使用いただけますので、自分だけの使い方を色々と試してみるのもオススメ♪ただし、すごく辛いので、まずは1滴だけたらして味見をしてから、2滴、3滴と増やしてみてください！ 安全上のお知らせ とても辛いので、様子をみながらご利用ください。レターパックプラス便で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です

お酒を全く飲めない方や、お子様は、味見をお控えください。豆腐ようは、豆腐と紅麹と泡盛などで発酵熟成させた発酵食品です。  豆腐よう 古酒仕込み（3粒入り×6箱セット） とうふよう 紅麹 べに こうじ 泡盛 発酵食品 おつまみ 酒の肴 お取り寄せグルメ 沖縄お土産 全国送料無料  
[ショップ：新栄商店]  [ショップコード：shinei-okinawa]
価格：7,200円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報内容量3粒入り保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存し、開封後は賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりください。豆腐よう 古酒仕込み（3粒入り×6箱セット） とうふよう 紅麹 べに こうじ 泡盛 発酵食品 おつまみ 酒の肴 お取り寄せグルメ 沖縄お土産 全国送料無料 お酒を全く飲めない方や、お子様は、味見をお控えください。豆腐ようは、豆腐と紅麹と泡盛などで発酵熟成させた発酵食品です。 豆腐よう 古酒仕込み（3粒入り×6箱セット） 全国送料無料 お酒を全く飲めない方や、お子様は、味見をお控えください。豆腐ようは、豆腐と紅麹と泡盛などで発酵熟成させた発酵食品です。ビールや日本酒、泡盛にはもちろんチーズのような舌触りなのでワインにもよく合います。 ウニのような風味とチーズのような舌触り 豆腐を紅麹と泡盛などで発酵・熟成させた発酵食品 お酒を飲めない方やお子様は味見をお控えください。 豆腐餻とは木綿豆腐を紅麹もろみと泡盛を用いた漬け汁で漬け込み、発酵・熟成させた琉球独特の発酵食品です。 古くから中国との交易関係のあった沖縄には冊封使との交流や進貢貿易により様々なものがもたらされました。「豆腐餻」もその頃伝わった「腐乳」がルーツだといわれていますが、それは塩辛く、匂いが強いものでしたその為、沖縄の先人達は泡盛を使用した独特の製造方法により、マイルドで香り高く、旨味溢れる「豆腐餻」をり創り出したのです。 【在庫がある場合】4日〜6営業日以内に発送します。 1

チーズやウニのようななめらかな舌触りと濃厚な味の高級珍味かすかに香る泡盛の上品な香り  マリンフーズ 豆腐よう 5個入×5箱 沖縄 土産 人気 珍味 とうふ 泡盛漬け 琉球王朝から続く沖縄伝統食品  
[ショップ：旨いもんハンター]  [ショップコード：umaimon-hunter]
価格：8,295円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【内容量】5個入り×5箱 【賞味期限】製造日より180日 【原材料】木綿豆腐・泡盛・米麹・砂糖・紅麹・塩化マグネシウム(にがり) 【保存方法】常温　直射日光・高温多湿を避けて保存してください。※開封後は、要冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。 【お召上がり方】容器の中に固形の豆腐ようが、入っております。中身を取りだして皿にのせてお箸で、ほんの少しづつ舌先にのせて味わうと、とろけるような微妙な味とコクが、いっぱいに広がります。泡盛、日本酒、ウィスキー等の酒の肴にマッチし正に王者の風格の味を持っています。中身の豆腐ようを召し上がって後に漬け汁が残ります。漬け汁・下地は、捨てないで胡瓜・マスカット・アボガド等にドレッシング代わりにお使いください。焼肉のたれにもニンニクを加えてご賞味ください。【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 マリンフーズ 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 古代琉球王府では、中国大陸との交易の中で18世紀頃には、すでに豆腐ようは伝来し、琉球王府や貴族等では常に珍味として食し、遠来の客に対し豆腐ようの醍醐味を呈してもてなしとしておりました。尚家におきまして尚泰王の四男、尚順男爵は貴族院議員を務めて政財界でも食通であり、豆腐ようは、世界のキャビアにも劣らぬ高級珍味として称賛されています。◆豆腐ようは、栄養価の高い発酵食品◆琉球王朝時代（日本の鎌倉〜安土桃山時代）交易があった中国から豆腐ようのルーツと言われる乳腐（にゅうふ）が伝えられました。中国の庶民的な食品だった乳腐は塩辛く、クセの強い味でした。豆腐ようは、琉球王朝の宮廷料理人が乳腐から塩分を減らしたり、風味を増すために工夫を重ねた結果、誕生したものです。それから豆腐ようは宮廷料理の逸品として、現在に伝えられてきました。貴族の間で珍重されていました。豆腐ようには良質のたんぱく質、アミノ酸などの成分が豊富に含まれており、栄養価の高い発酵食品として注目されています。チーズやウニのような上品でコクの中に、かすかな泡盛の香り。なめらかな舌触りと濃厚な味は、豆腐ようならではのものです。 安全上のお知らせ ※開封後は冷蔵にて保存し、お早めにお召し上がりください。宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です

ウニやチーズのような濃厚な味わい  あさひ 紅あさひの豆腐よう 古酒仕込 3粒入り×1箱 沖縄 定番 土産 人気 沖縄伝統の珍味 紅麹 泡盛古酒 発酵食品  
[ショップ：旨いもんハンター]  [ショップコード：umaimon-hunter]
価格：2,318円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【内容量】3粒×1箱 【賞味期限】製造日より5ヶ月（※未開封時） 【原材料】豆腐（大豆、塩化マグネシウム）、米麹もろみ（紅麹、黄麹）、泡盛、砂糖、食塩 【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。 【お召上がり方】爪楊枝や竹べら等で少量ずつそいでお召し上がりください。豆腐ようの紅色は紅麹の天然色素であり、着色料は一切使用しておりません。【JANコード】4962081003713 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 マリングローバルあさひ 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 【沖縄県優良県産品審査員特別賞受賞！】「豆腐よう」とは、豆腐を紅麹と泡盛などで発酵・熟成させた発酵食品です。 ウニのような風味とチーズのような舌触り、そして大豆臭がなく、もはや原材料が豆腐だとは想像できないほどの深い味わい。 濃厚かつ繊細。そして上品な味はまさに珍味中の珍味。 中でも「紅あさひの豆腐よう」は生きた良質の紅麹を用い、かつ十分に熟成させることにより大豆臭がなく、もはや原材料が豆腐だとは想像できないほどの深い味わいをお楽しみいただけるようになっております。 泡盛古酒をつかった「古酒仕込み」。お酒の度数も高めです。 ビールや泡盛にはもちろん、チーズみたいなのでワインにもよく合います！ じっくりと熟成を重ねた「紅あさひの豆腐よう」ならではの味を、ぜひお試しください。【豆腐ようの歴史】琉球王朝時代（日本の鎌倉〜安土桃山時代）交易があった中国から豆腐ようのルーツと言われる乳腐（にゅうふ）が伝えられました。中国の庶民的な食品だった乳腐は塩辛く、クセの強い味でした。豆腐ようは、琉球王朝の宮廷料理人が乳腐から塩分を減らしたり、風味を増すために工夫を重ねた結果、誕生したものです。それから豆腐ようは宮廷料理の逸品として、現在に伝えられてきました。豆腐ようには良質のたんぱく質、アミノ酸などの成分が豊富に含まれており、栄養価の高い発酵食品として注目されています。チーズやウニのような上品でコクの中に、かすかな泡盛の香り。なめらかな舌触りと濃厚な味は、豆腐ようならではのものです。 安全上のお知らせ 開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。レターパックプラス便で配送予定です着日指定：×不可 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です

醗酵熟成食品のとうふよう。酒の肴にオススメの沖縄珍味！  紅あさひの豆腐よう マイルド 4粒入　/沖縄お土産 おつまみ 大幸  
[ショップ：沖縄お土産通販　ここち琉球]  [ショップコード：cocochi-oki]
価格：1,188円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

豆腐を紅麹や泡盛で発酵させた伝統的な沖縄の珍味！豆腐よう。 クリーミーなチーズのような触感で酒のおつまみにオススメです。 ＜お召し上がり方＞ つま楊枝やちいさな竹べら等でそいで味わってください。 ※麹モロミと泡盛（焼酎）入り保存食品です。お酒を全くうけつけない方やお子様は食味をお控えください。 ■名称：豆腐加工食品（豆腐よう） ■原材料：豆腐（大豆、食塩）（国内製造）、米麹もろみ（紅麹、黄麹）、泡盛、砂糖、食塩／豆腐用凝固剤 ■内容量：固軽量60g（4粒） ■賞味期限：パッケージまたはラベルに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■生産国：日本 ■製造者:株式会社あさひ／沖縄県那覇市 　　豆腐ようは木綿豆腐を紅麹と泡盛の漬け汁の中で醗酵熟成させた醗酵商品。 チーズのような食感とウニのような風味を合わせた持った上品でコクのある独特のうまみは東洋のチーズと称されるほどです。 【一般的なお召し上がり方】 お酒のさかなとして、つま楊枝や竹べらで少量ずつそいでお召し上がりください。 残った漬け汁はお米に少量まぜて炊き上げると華やかな桜飯が楽しめます。

合成着色料は一切使用しておりません  紅あさひのとうふよう マイルド 古酒仕込み 2種食べ比べセット 沖縄土産 沖縄お土産 とうふよう 泡盛 日本酒 ビール 家飲み お取り寄せ 父 珍味 極める つまみ 酒の肴 ご当地 一部送料無料  
[ショップ：沖縄 喜島商店]  [ショップコード：okinawa-kijimaya]
価格：1,350円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

名称豆腐加工食品 (豆腐よう)・マイルド・古酒仕込み・2種食べ比べセット 原材料名豆腐(大豆、食塩)、米麹もろみ(紅麹、黄麹)、泡盛、砂糖、食塩/凝固剤  豆腐(大豆、食塩)、米麹もろみ(米、紅麹、黄麹)、泡盛、砂糖、みりん、食塩/豆腐用凝固剤内容量   1箱 固形量 60g(4粒)    1箱 固形量 45g(3粒)    2箱(マイルド1箱・古酒1箱)  4箱(マイルド2箱・古酒2箱)  6箱(マイルド3箱・古酒3箱)保存方法直射日光、高温多湿を避け常温保存。長期保存の場合は開封前後にかかわらず、冷凍保存して下さい。製造者株式会社 あさひ発送元本商品は沖縄県からの発送となります。〒900-0014沖縄県那覇市松尾2丁目10-1※当店は3980円以上送料無料の対象外店舗です。送料はご注文後メールにてお知らせ致します。配送方法1箱 (通常便・送料別)2箱 (メール便・送料無料)4箱 (通常便・送料無料)5箱 (通常便・送料無料)6箱 (通常便・送料無料)10箱 (通常便・送料無料)※メール便について注意点 ・2箱こちらのメール便商品は、対面でお届けします。 ・日時指定不可となっております。 ・配送時の商品の破損・紛失・盗難などは保証致しかねます。 ・制限個数を超えた場合や、他の商品と同梱の場合は、宅配便に変更してお届けします。宅配便の送料となりますので、予めご了承ください。送料は、ご注文確定後の自動送信メールのあとにくる「注文確定メール」をごらんください。 特徴 「豆腐よう」とは、豆腐を紅麹と泡盛などで発酵・熟成させた発酵食品。沖縄の高級珍味です。 ウニのような風味とチーズのような舌触りで、泡盛だけでなくワインやビール、日本酒にも合います。初めての方は、食べやすいマイルドがおすすめ！ ◇お召し上がり方：つま楊枝やちいさな竹べら等でそいで味わってください。一口でパクっと食べずに、少しずつ削って食べてくださいね。 漬汁の赤紅色(朱色)は紅麹そのものの麹発酵菌糸体の自然な色です。 合成着色料は一切使用しておりませんので安心してお料理等にお使い頂けます。 ※麹モロミと泡盛(焼酎)入り保存食品です。お酒を全くうけつけない方やお子様は食味をお控えください。