| タチウオ |
食品 |
||
KNOWLEDGE生活百科
※商品についてのお問合せは、各店舗にお問い合わせください。
|
[ショップ:虹の光] [ショップコード:koukoubussan] 価格:45,800円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 名称 太刀魚 タチウオ 内容量 5kg 約10尾 産地名 和歌山県 九州産 保存方法 冷蔵 商品詳細 白身で身離れがいい。やや水っぽい。繊維質が少ないので、鮮度が悪いと少しボロボロする。熱を通すと適度に締まる。 味の点からすると、液体を使った料理よりも焼く、ソテーするなどの方がいい。 大型魚の卵巣は非常においしい。 刺身に焼き魚、干し物、どんぶり、天ぷらとバリエーションが豊富です。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。 [ショップ:熊本県] [ショップコード:f430005-kumamoto] 価格:13,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 高品質かつ大容量! 熊本の太刀魚の切り身がたっぷり1000g入った商品となっています。 特殊冷凍(プロトン凍結)することによって解凍の際の品質低下を低減させています。 煮つけなど様々な料理にお使いいただけます。 商品詳細 名称 熊本県産太刀魚切り身 産地 熊本県産 内容量 約1kg(1パック) 賞味期限 製造日から180日 保存方法 -18℃以下で保管してください。 提供者 ゲイコー水産株式会社 注意事項 解凍したものを再度凍らせた場合、品質が変わることがあります。 【地場産品に該当する理由】 返礼品に使用する太刀魚は熊本県内で漁獲されたものであり、付加価値が製品全体の付加価値の100%を占めているため。(告示第5条第2号に該当) 工夫やこだわり 一度冷凍をしてしまうと味や食感が大きく劣化してしまう。そんな従来の凍結方法の考えを変えたいという思いから、特殊冷凍技術(プロトン凍結)を取り入れたりと冷凍しても品質を落とさずに食べていただけるような商品を開発しました。 時期 旬のものを冷凍しているため、いつお申込みいただいても安定したおいしさのものを提供できます。 ふるさと納税 送料無料 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)ふるさとくまもとづくり応援分 〈寄附金の使い道一例〉 「教育・文化の振興」 「保健・医療・福祉の充実」 「地域活性化」 「産業振興」 「安全で安心な県民生活の確保」 「環境の保全・再生」 「熊本地震支援」 「令和2年7月豪雨支援」 (2)くまモン応援分 (3)「夢教育」応援分 (4)NPO等支援分 (5)こども図書館応援分 (6)細川コレクション永青文庫応援分 受領申請書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後1〜2カ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 [ショップ:オールネショップ] [ショップコード:kshouhin] 価格:4,986円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 [ショップ:おとなの週末 お取り寄せ倶楽部] [ショップコード:otoshuclub] 価格:5,580円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 太刀魚を3枚にさばいて竹に巻き付けた愛媛の郷土食です。味は甘い醤油味です。レンジまたは湯煎で温めてお召し上がりください。○名称:太刀魚巻4本入 ○内容量:太刀魚巻き×4本、甘たれ×4袋 ○原材料:【太刀魚巻】太刀魚(国産)、食塩 【甘たれ】しょうゆ、砂糖、水飴、発酵調味料、醸造酢/増粘剤(加工でんぷん)、カラメル色素、ベニコウジ色素、(一部に小麦・大豆を含む) ○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:冷凍30日 ○熨斗:可 〇名入れ:不可 ○包装:可 〇手提げ:不可 ○備考:湯せんまたは電子レンジで加熱してお召し上がりください。 ○製造者:【株式会社谷本蒲鉾店】〒796-0022 愛媛県八幡浜市駅前1 【おすすめ用途】 ご自宅用 手土産 お歳暮 お年賀 お中元 敬老の日 父の日 母の日 誕生日 ギフトプレゼント 贈り物 贈答 ご挨拶 御礼 お礼 お祝い 結婚祝 内祝い 卒業 【贈る相手】 女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫 20代 30代 40代 50代 60代 70代 【関連ワード】 グルメ 通販 お取り寄せ おすすめ 送料無料 [ショップ:骨なし魚の大冷です] [ショップコード:dairei] 価格:1,512円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかくジューシーです。 たち魚の風味を残し、生臭さを省きました。 【調理方法】(解凍後)焼く・煮る・揚げる 【賞味期限】24ヶ月 【外袋サイズ】320×150mm ※ご注意 ・保管は−18℃以下でお願いします。 ・一度解凍し、再凍結した場合は、品質が劣化する恐れがありますのでご注意下さい。 [ショップ:品揃え豊富!業務用食品問屋ヤヨイ] [ショップコード:yukiyoshi84-e] 価格:23,220円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 加熱してお召し上がり頂けます。 単価: 430円/(50g×4ヶ)×1p(税別) 受注最小ロット: 21,500円/(50g×4ヶ)×50P(税別) 生(原)産地: ベトナム 賞味期限: 約半年(冷凍) 納期/発送体制: 受注日より3日以内/冷凍便 原材料、太刀魚(ベトナム)、酵素 [ショップ:品揃え豊富!業務用食品問屋ヤヨイ] [ショップコード:yukiyoshi84-e] 価格:56,160円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 単価: 2,600円/10尾(税別) 受注最小ロット: 52,000円/10尾(尾約45cm)×20P(税別) 生(原)産地: 国産 愛媛県産 加工地: 国産 形態: パック ※1p約500gです。 賞味期限: 約半年(冷凍) ※画像の賞味期限は撮影時の物です。随時新しい商品が入荷しております。 納期/発送体制: 受注日より営業3日以内/冷凍便 参考メニュー: 刺身など 原材料、食品添加物: 写真2を参照下さい。 [ショップ:品揃え豊富!業務用食品問屋ヤヨイ] [ショップコード:yukiyoshi84-e] 価格:35,208円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 四国地区で獲れた太刀魚を削いだフィーレになります。 ※ブランドに関しては変わる事があります。 500gに約10〜15枚(枚約30cm)入りになります。 単価: 1,630円/500g(単価)(税別) 受注最小ロット: 32,600円/500g×20P(税別) 生(原)産地: 国産 賞味期限: 約半年(冷凍) 原材料、食品添加物: 写真2を参照下さい。 焼き物に人気です。 加熱して頂ければ様々な料理にご使用で来ます。 写真2の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。安心して下さい。 [ショップ:itsumo kitchen] [ショップコード:itsumo-kitchen] 価格:1,097円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 鮮度の良い太刀魚を丁寧に骨を取り除きました。 ●内容量:300g(5枚入) 原材料 たち魚/酵素(ゼラチン由来)、クロレラエキス、pH調整剤 添加物 酵素(ゼラチン由来)、クロレラエキス、pH調整剤 販売者 大冷 最終加工地 ベトナム 賞味期限 3ヶ月以上 保存方法 -18℃以下で保存してください 調理方法 冷凍のまま加熱してお召し上がりください。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー(kcal) 266 たんぱく質(g) 16.7 脂質(g) 20.6 炭水化物(g) 0.5 食塩相当量(g) 0.4 アレルギー表示 卵 乳成分 小麦 そば 落花生 えび かに あわび いか いくら 鮭 さば 魚介類 オレンジ キウイフルーツ もも りんご バナナ 牛肉 鶏肉 豚肉 クルミ 大豆 マツタケ 山芋 ゼラチン ● カシューナッツ ごま アーモンド * itsumo kitchen からのお願い * itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。 弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。 いつもご利用頂きまして、有難う御座います。 [ショップ:スペシャル・チャイナ] [ショップコード:supesyaru] 価格:5,799円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 商 品 説 明 品 名 太刀魚 原 材料太刀魚 内容 量 1000g×4 賞味期限 枠外に記載してあります。 保存方法 −18度以下で保存してください 原産国名 中国 送 料 全国一律660円(北海道・沖縄県は除く) 1配送先(1個口)につき、お買い上げ金額が税別4,000円以上で送料無料になります。 ただし、クール便は送料660円+クール便料金335円を頂戴致します。 クール便料金は4,000円以上購入されても無料にはなりませんが、ご注意くださいませ。 配送形態 ヤマト運輸(クール便) お届け日 基本的にご注文を頂いてから1〜5営業日以内の出荷予定となりますが、実店舗と同一の在庫を共有しており、その為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。 [ショップ:韓サイ 楽天市場店] [ショップコード:k-sai-aram] 価格:758円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 商品説明名称アッシ 銀太刀魚【塩漬け】300g 内容量300g原産国中国原材料 太刀魚、塩、調味料(アミノ酸) 等 保存歩法冷凍(-18℃以下)で保管してください。商品説明柔らかい白身魚の太刀魚を冷凍したもの! 日本ではあまり食べない魚ですが、韓国ではよく食べられる魚の一つです。 焼き魚でも良いのですが辛口で大根との煮付けや唐辛子を入れてチゲなどにしても良く食べます! 【使用上のご注意】 -解凍後,再び冷凍しますと品質が劣化します。-解凍後はお早めにお召し上がりください。 -調理中の油のとびはね等でのやけどにご注意ください。1 [ショップ:品揃え豊富!業務用食品問屋ヤヨイ] [ショップコード:yukiyoshi84-e] 価格:30,326円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 瀬戸内海産の太刀魚をフィレを丁寧に使いやすくカットしてあります。 加熱してお召し上がり頂けます。 単価: 2,340円/40枚(単価)(税別) 受注最小ロット: 28,080円/40枚×12P(税別) 生(原)産地: 国産 賞味期限: 約半年(冷凍) 原材料、食品添加物: 写真2を参照下さい。 焼き物に揚物などに人気です。 加熱して頂ければ様々な料理にご使用で来ます。 写真2の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。安心して下さい。 [ショップ:やさいのほうせき] [ショップコード:yasainohouseki] 価格:2,280円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 熊本県芦北近海の海産物です。 是非一度ご賞味ください。 【加工食品】 【商品名】 太刀魚の浜焼き 【原材料】 太刀魚、ごま、ミリン、食塩、ソルビット、甘味料(ステビア)、調味料(アミノ酸等) 【賞味期限】 商品到着後、お早めにお召し上がりください。 【保存方法】 要冷蔵 【販売者】 やさいのほうせき [ショップ:業務用食材 食彩ネットショップ] [ショップコード:syokusai-shop] 価格:2,583円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 脂乗りのより太刀魚(オビレタチ)を丁寧に骨抜き致しました。 ■原材料:オビレタチ(モロッコ) ■調理方法:冷蔵庫内解凍後、焼 ■最終加工地:中国・ベトナム ■規格:600g(10枚入)(1個約60g) ■保存方法:冷凍にて保存してください。 ■賞味期限:パッケージにてご確認ください。■製造者:JALUX 【検索ワード 関連ワード】冷凍 冷凍食品 冷凍食材 業務用 業務用食品 業務用食材 業務用スーパー ネットスーパー 文化祭 学園祭 イベント 送料無料翌日配送 お惣菜 おかず お弁当 夕食 朝食 たちうお オビレタチ 魚 老人ホーム 高齢者 シニア 高齢者向け グループホーム 施設 ケアハウス 支援施設 福祉施設 切身 切り身 骨無 骨抜 骨取 骨なし ■領収書を同梱する事は出来ません■領収書は商品の出荷後に「購入履歴の各注文詳細」からお客様ご自身で領収書をダウンロード発行していただけます。 ■ご注文後は注文履歴を必ずご確認下さい■ご注文の変更やキャンセルは、注文履歴からご自身でご注文後10分以内にお願いします。それ以後のキャンセルは承る事が出来ません。 (翌日指定の場合はキャンセル・変更不可) 送付先・注文商品・注文数を必ずご確認下さい! 倉庫の在庫と紐づいていないため、購入後に欠品し納期が遅れる事もございます。 欠品の場合はご連絡させていただきます。 [ショップ:Okawari 楽天市場店] [ショップコード:tsukiji-okawari] 価格:17,064円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 全国より選り抜いた美味しい太刀魚をお届します! 日時指定のご希望があれば、ご注文時に備考欄(その他)にご記載頂ければ幸いです。 入荷状況に応じて、ご要望通りお届けできないケースがあること、予めご了承下さい。 *注:本ページの写真は全てイメージとなります [内容量] 約1.3-1.7kg/1尾 [賞味期限] ナマ物なのでできるだけ早く召し上がって下さい。 [原産地] 和歌山・鹿児島 他どのようにOkawariが旨いお魚を届けるか一部ご紹介しておりますので是非ご覧ください! [ショップ:スペシャル・チャイナ] [ショップコード:supesyaru] 価格:569円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 商 品 説 明 品 名 太刀魚揚げ(ピリ辛味) 原 材料 太刀魚(中国産)、大豆油、砂糖、水、食塩、赤唐辛子、L-グルタミン酸ナトリウム、料理酒、香辛料 内容 量 168g 賞味期限 蓋の上に記載 使用上の注意 直射日光を避けて常温にて保存。開缶後は冷蔵保存して下さい 原産国名 中国 輸入会社 有限会社 生友商事 送 料 全国一律660円(※北海道・沖縄県へは別途追加送料がかかります) 当店では1配送先(1個口)につき合計税込み4,320円以上ご注文頂いた場合、送料無料となります。 ※若訂単里有冷凍食品、需要加収660円的運費、并用2個箱子発貨、請注意。 因為玻璃瓶食品和冷凍食品不能放在同1個箱子里。 配送形態 ヤマト運輸(常温便) ※クール便との同梱はできませんのでご注意下さい。 お届け日 基本的にご注文を頂いてから3〜5営業日以内の出荷予定となりますが、実店舗と同一の在庫を共有しており、その為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。 [ショップ:A-プライスオンラインショップ] [ショップコード:apriceonline] 価格:780円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 常冷区分 冷凍 メーカー名 ラス・スーパーフライ株式会社首都圏営業部 規格 50g×4 ケース入数 25 調理方法 加熱してお召し上がりください。 最終加工地 ベトナム 原材料 太刀魚(ベトナム)/酵素 アレルギー - [ショップ:有田川温泉 鮎茶屋] [ショップコード:suzunari] 価格:8,780円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 商品説明 商品名 太刀魚ドラゴン蒲焼きのひつまぶし 3人前 内容量 ■太刀魚ドラゴン炙り蒲焼き 110g×3 ■ひつまぶしタレ 45cc×3 ■ひつまぶし出し汁 270cc×3 ■わさび×3・きざみ海苔×3・粉山椒×3 ※ご飯は商品に含まれておりません 原材料 箕島漁港産太刀魚・日本酒・醤油〔有田市則岡醤油「極」使用〕・みりん・砂糖・米油・小麦粉・出し昆布・かつお節・粉山椒・わさび・ぎざみ海苔【原材料の一部に大豆・小麦を含む】 アレルギー 大豆・小麦 原産国原産地 日本 和歌山県 賞味期限 発送から冷凍状態で1ヵ月 解凍後冷蔵で1日 消費期限 解凍後1日程度 保存方法 ご家庭の冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい。 お召し上がり方 太刀魚蒲焼きを解凍し、袋から取り出し、ひつまぶしで食べる場合は包丁で1.5cmくらいの幅に切ってからお皿などに乗せ電子レンジで温めてください。大きめの丼ぶりなどに温かいご飯(300g程度)を入れて温めたひつまぶしタレの3分の1を全体的にかけます。その上に温めた太刀魚蒲焼をのせて下さい。残りのタレを蒲焼きの上から回しかけて出来上がりです。お茶碗に取り分けて、まず1杯目、2杯目は粉山椒やきざみ海苔などをのせてうな重ならぬ「太刀重」として食べていただき、3杯目は、温めたひつまぶしの出汁をかけて山葵などと一緒に出し茶漬けの様にお召し上がりください。ひつまぶしの醍醐味は様々な味変を堪能できるところです。同包の薬味以外にはきざみ大葉や、三つ葉、煎り胡麻などもおすすめです。 配送方法 冷凍 製造者 株式会社有田川プレミア和歌山認定 紀州紀ノ太刀使用 太刀魚ドラゴン炙り蒲焼きのひつまぶし 3人前 太刀魚の漁獲高日本一の箕島漁港で水揚げされた新鮮なドラゴンサイズ(太さがおよそ指4本以上)の巨大な太刀魚を三枚におろして、ふわふわの蒲焼風に仕上げました。 料理長おすすめのお召し上がり方 1杯目アツアツのごはんの上に乗せて、有田市唯一の醤油蔵・則岡醤油の「極」を使用した料理長特製の甘だれをかけて、うな重ならぬ「太刀重」としてお召し上がりください。白身の淡白な太刀魚に、甘たれが絡まって山椒をかけるとさらに風味良くお召し上がりいただけます。 2杯目 山葵やきざみ海苔などで風味を変えて味を楽しんで 3杯目 かつお節や昆布の旨味たっぷりの特製黄金出汁をかけて上品な風味豊かにあっさりとお召し上がりください。ひつまぶしの醍醐味は様々な味変を堪能できるところです。ごはんはご自宅でご用意ください。 同包の薬味以外にはきざみ大葉やきざみ葱、煎り胡麻などもおすすめです。 冷凍便でお届けいたします こちらの商品は食材の鮮度を保つため、冷凍便でお届けいたします。贈り物として、大切な方との食卓に、かけがえのない時間を料亭の味と共にお楽しみください。 [ショップ:品揃え豊富!業務用食品問屋ヤヨイ] [ショップコード:yukiyoshi84-e] 価格:24,624円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 1切れ約20〜25gの切り身になります。 単価: 2,280円/1kg(単価)(税別) 受注最小ロット: 22,800円/1Kg×10P(P40〜50切)(税別) 生(原)産地: 国内原料(ベトナム加工) 賞味期限: 約半年(冷凍) 解凍方法: 自然解凍 原材料、食品添加物: 写真2を参照下さい。 焼き物、揚物に人気です。 加熱して頂ければ様々な料理にご使用で来ます。 写真2の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。安心して下さい。 [ショップ:おんせん県おおいた online shop] [ショップコード:onsenken-oita] 価格:2,926円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2026-01-24 20:00〜2026-01-29 01:59 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 ※4月17日より内容量が変更となります。 珍しい太刀魚のりゅうきゅうです ■ 太刀魚(たちうお) りゅうきゅうセット 大分県の小料理屋や居酒屋に行くと、必ずメニューや小鉢として出てくる『りゅうきゅう』。いわゆる『魚の漬け』のことで、大分で昔から庶民に愛される郷土料理の逸品です。お店や家庭によって味付けは違いますが、絆屋独自の醤油だれは甘からず辛からずの絶妙な味付けが自慢です。 なぜ大分県なのにりゅうきゅうという名前がついたのかについては、大分の漁師が船上で作る保存食として、沖縄(りゅうきゅう)から鹿児島を経て大分に伝わったという説と、胡麻醤油を使って和えた『利休和え』が訛ってりゅうきゅうになったという説があります。 ■ りゅうきゅうの楽しみ方 保冷袋に小袋で入っています。目安としまして1袋で1食分です。召し上がれる分だけ流水か冷蔵庫にて解凍してください。ご家庭のねぎやゴマ等の薬味をかけるとより風味がまし美味しくお召し上がりいただけます。 りゅうきゅうは、そのまま小鉢の一品としてお刺身のようにいただいたり、ご飯にのせてりゅうきゅう丼(海鮮丼)としてもお楽しみ頂けます。また、熱い出汁やお茶をかけて海鮮茶漬けにしても美味しく召し上がれます。 新鮮な魚でないとできない大分ならではの楽しみ方です。 ■ 太刀魚のりゅうきゅう 全国トップクラスの生産量を誇る大分のタチウオ漁。国東から臼杵の海は、佐賀関半島を境界に、国東側の瀬戸内海(伊予灘)のおだやかな潮流と、黒潮にのった豊後水道の激しい潮流とがぶつかりあう海域。さらに国東半島の豊かな森の栄養が川によって運ばれ、エサとなるさまざまな生物が豊富な環境です。そんな海域でたくましく育った太刀魚は身が引き締まり肉厚で、コリコリとした歯ごたえのある食感に加え、たっぷり脂ののったあっさりながらも甘みのある味が楽しめます。そんな太刀魚を自慢の特性たれにつけた逸品をご堪能下さい。 ■ 絆屋のこだわり 豊後絆屋は3つのこだわりを持っています。 ひとつ目は、「大分産へのこだわり」。大分県内にはたくさんの美味しい海の幸山の幸があります。もっと大分の美味しいを知ってもらいたいという思いから大分県産の食材をつかっています。 ふたつ目は、「美味しさへのこだわり」。素材をもっとも活かせる仕立てで加工すること。昔ながらの美味しさも大事にしながらも、新しい美味しいを発見する挑戦をやめません。 みっつ目は、「生産者とお客様とを結ぶ『絆』としてのこだわり」。生産者の笑顔と気持ちを美味しい加工品にして届けたい、笑顔があふれるお客様の顔がみたい、その思いから笑顔をつなぐ架け橋となります。 旬の美味しい食材を、食べやすい形で提供できる商品づくりで、大分県と杵築市を、食を通じて発信していきます。 商品名 太刀魚(たちうお) りゅうきゅうセット 名称 海産物加工品 内容量 70g×4袋 商品コード J0000000805010S 原材料 太刀魚(大分県)、醤油、米発酵調味料水飴、砂糖、食塩、本みりん、かつお節エキス、椎茸エキス、ごま/アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酢酸、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 保存方法 要冷凍(-18度以下) 賞味期限 製造から冷凍で約120日 生産販売元 株式会社絆屋 大分県杵築市大字片野字神領1014番地1 区分 食品産地直送 産直 クール便 ラッピング のし キーワード:たちうお タチウオ リュウキュウ 琉球 漬け づけ 漬け丼 づけ丼 あつめし 熱めし あつめし丼 熱めし丼 りゅうきゅう丼 きつきのきづき
|