食品

玄そばを丁寧に磨き石抜きいたしました。  国内産 玄そば 磨き（石抜き) 1kg 2025年産そば 大西製粉 3980円以上送料無料 黒殻付きそばの実 (製粉用このままでは食べられません） 国内産 国産  
[ショップ：蔵の粉屋　大西製粉]  [ショップコード：auc-konaya]
価格：960円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：2  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

内容量 1kg 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。 原材料 玄そば（国内産） 年産 2025年産 商品包装 密閉性が高く酸素を通さないトリプルナイロン袋を使用しています。脱酸素剤（エージレス）を入れ品質保持をしています。（調理の際は取り除いてください） 配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製造者 有限会社　大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 玄蕎麦を丁寧に石抜き、磨きをしました。 栄養成分表示100gあたり エネルギー364kcal　たんぱく質9.6g　脂質2.5g　炭水化物73.7g　食塩相当量0g ■石臼挽きそば粉　500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン　500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ　500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印　500g、1kgはこちら ■そば打ち用　打粉　500g、1kg、2kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き　300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット　はこちら ■国産そば茶　はこちら

秋田県鹿角市産 栽培期間中農薬不使用のそば粉  【ふるさと納税】 そば粉 500g × 3袋 （ 1.5kg ）真空パック 栽培期間中 農薬不使用 そば 蕎麦 ざる ザル 高級 麺 手打ち グルメ お取り寄せ 人気 ランキング お中元 お歳暮 母の日 父の日 ギフト 故郷 秋田 あきた 鹿角市 鹿角 送料無料 【大里ファーム】  
[ショップ：秋田県鹿角市]  [ショップコード：f052094-kazuno]
価格：10,500円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

製品仕様 商品名 【ふるさと納税】秋田県鹿角産 そば粉 500g×3袋（真空パック）【大里ファーム】 商品内容 そば粉 内容量 500g×3袋（合計1.5kg） アレルギー そば 賞味期限 開封前：製造より1年半開封後：90日※開封後は、空気に触れないよう冷蔵庫での保管を推奨しています。 配送方法 常温 商品説明 大里ファームは、農業人口の減少により耕作放棄地が増えた地域を支えるべく、平成24年に立ち上げました。 八幡平の豊かな自然に囲まれて、そばの栽培を行っています。 秋田県内でも有数のそばの名産地。 そば打ち体験を実施するなど、そばの魅力を広める活動をしています。 ★そば粉は500gずつ小分けにし、真空パックでお届け！ ★栽培期間中農薬不使用のため安心・安全 本格的な手打ちそばはもちろん、クッキーやガレットなど、幅広くお使いいただけます。 鹿角が育んだ大地の恵みを、どうぞご賞味ください！ 生産業者 農事組合法人 大里ファーム 秋田県鹿角市八幡平字大里124 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ホワイトデー ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学式 入学祝い お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 母の日 お母さん ママ 父の日 お父さん パパ 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に 誕生日 お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 人気 ランキング 訳あり 訳アリ わけあり 緊急支援 緊急支援品 緊急 支援品 冷凍 コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 お取り寄せ グルメ お取り寄せグルメ 贈答 贈答用 ギフト ふるさと納税 ふるさと 楽天ふるさと納税 国産 小分け 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール SS スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭 遅れてごめんね あきた アキタ akita 秋田 秋田県 秋田県産 かづの 鹿角 鹿角市【ふるさと納税】秋田県鹿角産 そば粉 500g×3袋（真空パック）【大里ファーム】 大里ファームのおすすめ商品 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 元気で健やかな暮らしを支える取り組み (2) 未来に羽ばたく人材を育てる取り組み (3) 活力を生む地域産業・生業を支える取り組み (4) まちに人・モノ・外貨を呼び込む取り組み (5) 「世界遺産のまち」をつくる取り組み (6) その他 鹿角市が魅力をもった地域でありつづけるための取り組み 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 その他の人気商品

ヘルシーな食生活にそば粉でガレットを焼いてみませんか？  ガレット粉2種セット　200g×2個　もちっと焼けるガレット粉とカリッと焼けるガレット粉  
[ショップ：石臼挽きの蕎麦粉屋　あべ]  [ショップコード：abesyoku]
価格：1,400円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

ガレット粉2種セット　200g×2個　もちっと焼けるガレット粉とカリッと焼けるガレット粉 ヘルシーな食生活にそば粉でガレットを焼いてみませんか？ そば粉のガレット粉　2種セット そば粉を粗挽きと細挽きで挽き分けた2種類のガレット粉です。サラサラとした粗挽きは　カリッとした食感に、しっとりと挽いたガレット粉はもちっとした食感に仕上がります。どちらも蕎麦の香りが漂い甘みのある美味しいガレットに焼けます。水で溶いただけでも美味しく仕上がります。お好みの具材をのせてお手軽におやつや軽食にお勧めです。グルテンフリーで健康生活。 栄養価も高くグルテンフリーな食生活 カフェ風におしゃれに くるくる巻いて子供のおやつに 健康に気を付けている方に 美味しいガレット粉をお探しの方に 仲間とわいわいアウトドアで楽しみたい方に こんにちは！店長のアベです。蕎麦粉は実はとっても万能な粉なのです。そば打ちはもちろん　そばがきやガレット、ケーキ、蒸しパン、クッキー等々いろんなメニューに手軽に使えるすぐれもの。しかもとても美味しい。生のまま消化できるので蕎麦粉をそのままお口にいれてもお腹を壊すことはありません。ルチンやマグネシウムなど栄養価も高く　体にうれしい食材です。ぜひ気軽にお使いください。 1

 【ふるさと納税】日本最北の村北海道猿払産　そば粉　750g×2袋【06002】  
[ショップ：北海道猿払村]  [ショップコード：f015113-sarufutsu]
価格：10,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

日本最北端の村、北海道猿払村産のそば粉です。 挽きたてのそば粉を製粉販売いたします。 猿払の寒暖の差が味も香りもよい蕎麦をつくります。 そば通にも絶品と讃えられ、そば打ち初心者からプロまで常に挽きたての状態でお届けいたします。 ※画像はイメージです。 名称 そば粉 原材料名 そば 原産地 - 内容量 750g×2袋 期限表示 賞味期限/365日 アレルギー そば 保存方法 冷蔵 提供事業者 北海道宗谷郡猿払村猿払127番地20 有限会社ホクエイ食品事業部 申込可能な期間 通年お申込みを受け付けしております。 発送可能な時期 準備でき次第順次発送 お届け目安：入金確認後約1ヶ月以内 ※11月〜1月は入金確認後約2ヶ月以内にお届けとなります。 ※納期日、曜日等の指定はできません。 注意事項 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 関連キーワード - 贈り物として ふるさと納税ギフト ふるさと納税お祝い 納税 ふるさと納税人気 楽天市場ふるさと納税 北海道 ふるさと納税 ふるさと納税人気 お歳暮 御歳暮 お中元 中元 暑中見舞い 寒中見舞い 父の日 母の日 父の日のプレゼント 母の日のプレゼント おじいちゃん おばあちゃん 両親 実家 義実家 義両親 お歳暮 マナー ギフト 名入れ 入学祝い 誕生日 お正月 新年 成人式 クリスマス 結婚式 祖母 祖父母 内祝い 結婚祝い 出産祝い 出産内祝い 昇格祝い 贈り物 退院祝い 引き出物 引っ越し 集まり 親戚 お歳暮 残暑お見舞い 残暑見舞い 新築内祝い 新築祝い お供え 法事 供養 猿払村といえば！ 北海道 猿払村 ほたて ホタテ 人気 アイス プリン バター 牛乳 さるふつバター 鮭 切り身 いくら ホタテ貝柱 猿払ほたて ふるさと納税 北海道 人気 おすすめ 関連キーワード オンラインワンストップ 人気 ランキング お試し 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 アイス 送料無料 スイーツ お菓子 人気 ランキング 北海道 おすすめ 国産 ふるさと納税アイス ふるさと 楽天ふるさと納税 北海道 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール 楽天スーパーセール SS スーパーセール スーパーSALE ポイント ポイントバック ふるさと納税 アイス ふるさと納税 北海道 ふるさと納税 ふるさと 人気 アイス ふるさと 納税 限度額【ふるさと納税】日本最北の村北海道猿払産　そば粉　750g×2袋【06002】 日本最北端の村、北海道猿払村産のそば粉です。 挽きたてのそば粉を製粉販売いたします。 猿払の寒暖の差が味も香りもよい蕎麦をつくります。 そば通にも絶品と讃えられ、そば打ち初心者からプロまで常に挽きたての状態でお届けいたします。 ※画像はイメージです。

 国産 有機そばの実 200g 由布製麺  
[ショップ：おんせん県おおいた online shop]  [ショップコード：onsenken-oita]
価格：1,098円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

      風味豊かな純国産・蕎麦の実  ■ 国産 そばの実 スーパーフードとしても注目されている蕎麦の実には食物繊維がたっぷり含まれており、ビタミンB2等も豊富です。 ごはんと一緒に炊いて、雑炊、サラダ、スムージーなどで風味と味をお楽しみ下さい。  ■ そばの実雑炊の作り方 【材料】 そばの実…100g だし汁…2カップ みりん…大さじ1 うすくち醤油…大さじ2 塩…少々 (1)そばの実を約1時間たっぷりの水に浸しておきます。 (2)(1)を約10分間煮て、ザルにあけて、そばの実と茹で汁を分けます。 (3)鍋に調味料各種と茹で汁、お好みで白菜や鶏肉などと一緒に5分程煮込みます。 (4)(3)にそばの実を入れて一煮立ちしたら出来上がりです。  ■ ゆふいん麺工房-由布製麺- 由布製麺のある湯布院町は大分県にある温泉と自然に囲まれた町です。豊かな山々に囲まれ、清らかな湧き水の恵み豊かな土地、そんな由布院から安心・安全・美味しい麺をお届けします。 【由布製麺4つのこだわり】 1.「粉」にこだわっています 由布製麺では麺の製造だけではなく、原材料の蕎麦を育てる「由布院蕎麦農場*」があり、毎年、土を起こすことからはじめ、刈り取りまですべて自分たちの手で行っています。 *自然豊かな湯布院で蕎麦を育てている有機JAS認定農場です。 2.「塩」にこだわっています 由布製麺で使用する塩は、すべて「赤穂の天塩*」を使っています。また、当社で研究を重ね、コシのある麺になる丁度よい塩度で打ち上げています。 *にがりを含んだあら塩で、素材の旨みをより引き立てます。 3.「製法」にこだわっています 由布製麺では製造工程をフルオートメーション化せずに、ひとつひとつの工程ごとにしっかりと熟成させています。また、その日の気温・湿度により加水量を微調整し、常に一定のクオリティを保てるように心がけています。 4.「水」にこだわっています 国産そば粉に適している水は、硬水よりも軟水です。当社では由布院の天然水をさらに商品に合わせてミネラル水に換え、打ち上げています。 商品名 国産 有機そばの実 名称 そばの実 内容量 200g 商品コード J4993917003065 原料 そばの実 賞味期限 パッケージ裏面に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 製造者 由布製麺（ゆふいん麺工房） 大分県由布市湯布院町川南339 区分 食品

常陸秋そばの磨き・石抜き済みの玄そばです!!このまま製粉できます!!  令和7年産!!茨城県産・常陸秋そば・玄そば・磨き石抜き済み【5kg】  
[ショップ：国産そば粉屋　内田商店]  [ショップコード：uchidashouten]
価格：3,758円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

香り高く、甘みが強い茨城県産常陸秋そば。 磨き・石抜き調整済みですので、このまま石臼製粉できます。 生産地：茨城県桜川市 玄そば水分：Ave.15% 商品詳細 内容量 5kg 原材料 6年産茨城県産常陸秋そば 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 12ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください香り高く、甘みが強い茨城県産常陸秋そば。 磨き・石抜き調整済みですので、このまま石臼製粉できます。

石臼でしっとりと挽いた蕎麦粉8割につなぎを2割混ぜた二八蕎麦粉なので、無駄なく使い切り。約5人前のそばが出来ます。のど越しのいい美味しいそばが打てます。  石臼挽き会津産二八蕎麦粉　500g　5人前 挽きたて　二八なのでそのまま使える使い切りサイズ　ポスト便でお届け　新そば　令和7年産  
[ショップ：石臼挽きの蕎麦粉屋　あべ]  [ショップコード：abesyoku]
価格：1,300円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：2  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

商品情報名称石臼挽き会津産二八蕎麦粉500g原材料名玄ソバ：令和7年産会津のかおり（福島県）小麦粉内容量500g賞味期限製造日より2週間：袋上に記載保存方法密封して冷凍保存ご使用の際は　お使いになる2.3時間前に密封のまま戻す製造者アベ食粉株式会社ソバ打ちするのに1kgはちょっと多いかなという方に　500g（約5人前）の二八蕎麦粉をご用意しました。産地は会津産の会津のかおりという品種です。会津はその豊かな自然や気候風土から美味しいものがたくさんあります。お米やお酒など郷土料理も豊富です。中でもそばは独特の食文化を持ち　ごちそう蕎麦（ごっつおそば）はお祝いの席で蕎麦口上をのべて食すという文化が言い伝えられています。会津のそばは甘みと風味が強く打ちやすいと言われています。そば打ちはまだ初心者だから難しいという方にもお勧めしたい蕎麦粉です。 夏休みに、お盆に、美味しいお蕎麦をぜひ手打ちで。石臼挽き会津産二八蕎麦粉　500g　5人前 挽きたて　二八なのでそのまま使える使い切りサイズ　ポスト便でお届け 石臼でしっとりと挽いた蕎麦粉8割につなぎを2割混ぜた二八蕎麦粉なので、無駄なく使い切り。約5人前のそばが出来ます。のど越しのいい美味しいそばが打てます。 甘みのある会津産二八蕎麦粉使いやすい500g 福島県産会津のかおりは　もともとあった在来種を　より甘みが強くつながりのいい美味しいそばになるよう改良された玄ソバです。風味豊かな甘みのあるそばを手打ちそばでお楽しみください。 自然豊かな風土の会津地方の美味しい蕎麦です 挽きたてで新鮮な蕎麦粉をお届けします 蟻巣石でしっとりと挽いてるのでつながりやすい 美味しい蕎麦粉をお探しの方に 手打ちそばを楽しみたい方に お蕎麦が大好きな方に こんにちは！店長のアベです。当店は自社店舗の中で　そば打ち体験教室を開いております。毎回楽しくそば打ち体験をされて　自分の打ったお蕎麦をお持ち帰りいただきますが、後日　多くの皆様が　こんなにおいしいお蕎麦を食べたのは始めてだと　家族みんなであっという間に食べてしまったと　本当に喜んでいただいております。楽しく打って　美味しく食べてみんなが楽しい！それが一番ですね。 1

令和7年産新そば!!希少な摩周産牡丹そば!!色目・味良し!!  令和7年産新そば!!北海道摩周産牡丹そば・丸抜き石臼挽き粉【1kg】  
[ショップ：国産そば粉屋　内田商店]  [ショップコード：uchidashouten]
価格：1,825円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：2  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

☆厳選した北海道産の牡丹ソバを脱皮し、丸抜きから丁寧に石臼挽きで製粉しました。しっとりしていて、粘りがあるので、生粉打ち（十割）も可能。 牡丹そばは、広大な北海道でも生産量は極わずかなため幻のそばといわれ、その独特な風味と甘みの強さが特徴です。 色調はキタワセに比べ濃い目で、せいろそばがおすすめです!! 商品詳細 内容量 1kg 原材料 令和7年産北海道摩周産牡丹そば 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 四ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください

昔ながらの石臼でゆっくりと挽いています。そばの殻部分も一緒に挽いているので、しっかりとした香りを楽しむことができます。  【ふるさと納税】石臼挽き 蕎麦粉 合計1.75kg 1750g 350g×5袋 そば粉 そば 蕎麦 そばがき お菓子作り パウンドケーキ クッキー 添加物不使用 熊本県産 水上村 送料無料  
[ショップ：熊本県水上村]  [ショップコード：f435074-mizukami]
価格：10,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

商品説明 名称 石臼挽き蕎麦粉 産地 熊本県水上村産 内容量 合計：1.75kg 350g×5袋 原材料名 そば 賞味期限 別途ラベルに記載 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください 提供者 株式会社 みずかみ 商品説明 水上村を中心に、湯前町、多良木町からなる奥球磨で契約栽培されたそばのそば粉です。 収穫されたままの殻付きのそばの実を、昔ながらの石臼でゆっくりと挽いています。そばの殻部分も一緒に挽いているので、しっかりとした香りを楽しむことができます。 また、ゆっくりと挽く石臼は熱がかからないため風味を損なうことがなく、そばの香り豊かな味わいを引き出します。 そば粉とお湯でそばがきにしても、パウンドケーキやクッキーなどのお菓子作りにも、幅広くご使用いただけます。 合成着色料、保存料等の添加物は一切使用しておりません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【地場産品に該当する理由】水上村産の蕎麦の実を7割以上使用し区域内で作った蕎麦粉（告示第5条第2号に該当）寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 （1）スポーツ振興に関する事業 （2）産業・観光の振興に関する事業 （3）保健・医療・介護・福祉の向上に関する事業 （4）生活環境・自然環境の向上に関する事業 （5）教育・文化の推進に関する事業 （6）その他の条例で定める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内にお礼の品とは別に発送いたします。 ※お礼の品の発送日につきましては、【配送予定】よりご確認ください。

 【新そば】 全粒粉 挽きぐるみ そば粉 900g【北海道産 蕎麦粉100％】石臼挽きそば粉 玄蕎麦を丸ごと甘皮まで挽いた田舎そばに最適なソバ粉 香り 甘み 粘りが豊かで食味と食感のバランスが良いそば粉 国産 蕎麦打ち粉 手打ちソバ【メール便対応】  
[ショップ：麺本舗吉粋　楽天支店]  [ショップコード：kissui]
価格：1,750円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  アルゼンチン/オーストリア/オーストラリア/ベルギー/ブラジル/カナダ/スイス/中国/ドイツ/デンマーク/スペイン/フランス/英国/ギリシャ/香港/インドネシア/インド/イタリア/韓国/モロッコ/メキシコ/マレーシア/オランダ/ニュージーランド/フィリピン/ポーランド/ポルトガル/スウェーデン/シンガポール/タイ/トルコ/台湾/アメリカ/ベトナム  翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

名称 挽きぐるみそば粉 [全粒粉] 産地 北海道産 内容量 900g 保存方法 ◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温で発送玄蕎麦を丸ごと挽き、味や香りも良く見た目も蕎麦らしい、主に「田舎そば」に使われるそば粉です。 全粒粉のそば粉！ そば殻を取りの除いたそばの実を「剥き身」や「丸抜き」と呼びます。 全粒粉とは、製粉する際、一番粉、二番粉、三番粉と篩い分けをせずに、収穫した玄蕎麦を殻の付いたまま全て挽き込む事から「挽きぐるみ」と呼ばれています。 殻ごと挽くので、見た目は黒く、濃厚な香り・甘み・粘りが豊かで、素朴なそばそのものの味を感じていただけます。 そば農家さんのところへお邪魔してきました(^o^) 店長、農家さんにそばについて、いろいろ熱く、お話をしていただきました。有難い事です。 見てください！待ちに待った新そば！ 右側が藪そば(田舎)の原料となる藪粉です。もちろん蕎麦本来の風味は絶品！左側が更科蕎麦の原料となる更科粉です。蕎麦の実の中心部を選りすぐり、風格ある色合いをしています。もちろん2タイプ共、蕎麦掻き、蕎麦団子としても美味しく召し上がれます。真ん中の黄色いそば粉はダッタンそば粉です。ダッタンソバは、日本ではほとんど栽培されておらず、珍種のそばです。ダッタンそばのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、非常に身体に良く、ルチンが日本のそば粉の100〜150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。ご家庭でもだったんそばを堪能されてはいかがでしょうか！石臼一本挽そば粉は甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ！素材の持つ本来の味・コク・香りを引き出し、粘着力のあるそば粉に出来上がっています。 右がやぶ粉 左が更科粉 中央がルチン100倍！だったんそば粉 厳選した蕎麦をそのまま挽いた香り高い新鮮なそば粉です。 そば特有の香りや風味に優れており、食味と食感のバランスが良いそばをご家庭でお楽しみいただけます。 更科粉とやぶ粉の違い そば粉は内側から、大きくわけて内層(一番粉)、中層(二番粉)、外層(三番粉)といいます。やぶ粉・更科粉の違いはどの部分を使用してるかの違いです。更科粉は内層部分実の部分だけを使用します。やぶ粉は、二番粉・三番粉、中、外層の部分を使います。やぶ粉を使用した薮そばは、香りが強く歯ごたえが良く、タンパク質が豊富、更科粉を使用した更科そばは、のどごしがよく大変食べやすいといわれています。 二八蕎麦の材料と道具(そば粉1kgにて約12人前が作れます) -材料- ◆そば粉：1kg◆小麦粉(強力粉)：250g◆水・又はぬるま湯：560cc前後◆打ち粉：200g -道具について- ◆ボウル◆計量カップ◆めん棒◆まな板◆延し台・広めのテーブル◆ふるい◆はかり◆包丁◆保存容器 ご家庭にある道具で簡単に蕎麦が打てますよ！ ☆延すには？☆ 蕎麦を打つには専用、専門の道具が必要？あればベストと思いますが・・初めは家庭にある道具でも十分に蕎麦を打つ事が出来ます。先に練りまとめた生地を延すのに、直径3〜5cm、長さ60cm以上の棒が必要となります。(麺棒と言われているもの)表面が滑らかで反りのないものなら長めの”スリコギ”で代用出来ます。この延す時に広くて平らな場所が必要になりますが大きめの食卓テーブルにても十分です。(反りの無いものがベスト)この延す時に打ち粉が必要となります。 ☆切る、茹でるには？☆ ご家庭にある包丁(刃が平らな菜切り包丁がベスト)、まな板(よくあります白いプラスチック製でもOK！平らなものがベスト)にて十分！延し終えた生地を包丁の長さよりも短めにたたみ、切りやすいように、まな板と生地にタップリ打ち粉をふりかけます。茹でる前にはこの打ち粉を十分に落とす事を忘れずに！さて！レッツゴー＾＾ 黒い「田舎そば」等に使用されるそば粉です。 昔ながらの手法で仕上げた風味、香り豊かなそば粉の味をぜひご賞味ください。 北海道産玄蕎麦を使用し、甘皮まで挽き込んだ挽きぐるみ！太めでコシの強い田舎そばを噛みしめて食べたくなるようなそば粉です。北海道産の蕎麦を是非、ご堪能ください。

お得用そば粉  国内産そば粉 1kg/3kg  
[ショップ：庄内米産直店　土門商店]  [ショップコード：domon]
価格：1,550円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：4  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

■一部商品を除く総重量25kg以下同梱可能 「楽天シニア市場」 そば打ち 蕎麦 蕎麦掻原料 手打ちそば 雑穀 3KG 3キロ 1KG 1キロ安心してお召し上がりいただける国内産そば粉です。保存は風味を損なわない為、直射日光、高温多湿、乾燥を避け冷暗所に保管してください。開封後は早めにお召し上がりください。片栗粉を打ち粉に代用されている方には、仕上がり具合がワンランクアップする専用の打ち粉をおすすめいたします。そば粉と共に是非、打ち粉もお求めください。出来るだけ速やかに準備するよう努めておりますが、配達日指定を利用の際は注文受付日より7日目以降の日付をご記入下さい。 打ち粉はこちらへ 　 　手打ちそばの打ち方 (4〜5人分) ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 材料：■そば粉400g ■強力粉100g 　　　■打ち粉適量 ■熱湯100cc 　　　■水110cc 混ぜる・水回し　こね鉢に、そば粉と強力粉を入れ熱湯を渦巻き状にかけ手早くかき混ぜる。水を加減を見ながら加え水がまんべんなくいきわたるように混ぜる。 こねる　残りの水を少しずつ加え、粒状になるまで混ぜる。粒がまとまってきたら一つにまとめ体重をかけて耳たぶ位の硬さになるまでこねあげる。なめらかになったら円盤状にする。 延ばす　打ち粉をしたのしいたに生地を置き、手のひらで丸く押し広げる。麺棒で生地を1〜2ミリの厚さになるまで均等に延ばす。 たたむ・切る　生地を半円形に折り、それを7〜8センチ巾に折りたたみ、こま板で押さえ、包丁で手前から押すように切る。 茹でる・水洗い　たっぷりのお湯で約2分間茹で、手早く冷水に移し、やさしく揉むように洗い水を充分に切って器に盛る。 ＝ 出来上がり ＝→→→→ 手打ち力そば 手打ち鍋焼きそば 手打ちとろろなめこそば あったか手打ちざるそば 蕎麦掻（そばがき）の作り方（約4〜5人分） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 材料 ■そば粉約300g　■60℃のお湯180cc 小鍋に60℃のお湯を180ccわかす。 （60℃以上になるとそば粉が固まるので温度には注意） 利き手に箸を持ち、片方の手でそば粉300gをパラパラと少しづつ入れながら、かき混ぜる。（かき混ぜる手は止めないこと） そば粉がのり状になりはじめたら、少し火を強め、焦げ付かないようにさらにかき混ぜる。 そば粉が箸でつまめる程度になったら食べやすい大きさにまとめる。 ＝ 出来上がり ＝ あたたかいうちに、醤油をつけて食べてもおいしいですが、そばのタレにきざみ葱やわさび・卵などを好みで加えれば、一層おいしく召し上がれます。 蕎麦団子の作り方（約4〜5人分） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 材料　■そば粉約300g　　　■ぬるま湯180cc 　　　■熱湯（ゆでる時に使用） そば粉にぬるま湯をいれ耳たぶより少し硬い程度によくこねる。 麺棒でのばし500円玉程度の大きさで、厚さは3〜5mm程度の団子を均等に作る。 予めたっぷりの熱湯をわかし、均等につくった平たい団子をいれる。 団子が浮き上がってきたら、網ですくってザルにあげる。 ＝ 出来上がり ＝ 蕎麦掻と同様に、醤油をつけて食べてもおいしいですが、そばのタレにきざみ葱やわさび・卵などを好みでくわえていただけば、一層おいしく召し上がれます。 　 そば粉ミルクレープ　 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 材料 ■そば粉200g ■そば粉に加える砂糖大さじ2〜3 お好み ■卵3個　■牛乳500cc ■無塩バターなければマーガリン40g ■ベーキングパウダー少々 ■サラダ油少々 ■クレープの間に挟む生クリーム200cc ■生クリームに加える砂糖お好み そば粉,溶き卵,牛乳,砂糖を入れザルでこす バターを弱火にかけ、1に加える ホットプレート又はテフロン加工のフライパンに油を塗り、クレープを何枚も焼く 焼きあがったクレープを冷ましているいる間に生クリームを好みのかたさに泡立てる クレープが冷めたらクレープにクリームを挟める作業を繰り返す 重ね終わったらクレープが乾かないようにサランラップをかぶせて2〜3時間冷蔵庫で冷やす　＝ 出来上がり ＝ 　 そば豆腐　約4〜5人分 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 材料 ■そば粉60g ■くず粉30g ■片栗粉10g ■水500cc ■わさび・醤油・ねぎ 等お好み そば粉・くず粉・片栗粉・水を鍋に入れ溶かす。 弱火でかき混ぜる。（60℃以上になるとそば粉はかたまりはじめるので、温度が上がらないうちに粉はよく溶かす） 粘りとツヤがでたら火からおろす。 容器にうつし空気を抜くため、軽くゆすったり、たたいたりする。 水を張った容器に入れ、粗熱をとり冷蔵庫で冷やす。 冷えたら盛り付けて出来上がり。好みで醤油やワサビ、葱など薬味でお召し上がりください。ちょっと甘い餡かけをかけても合います。　　　　＝ 出来上がり ＝ そば粉アイスクリーム　かき混ぜる余裕が必要な為 1000ccタッパー2個分目安 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 材料 ■そば粉100g ■砂糖200g ■牛乳1000cc ■生クリーム200cc ■そばの実（むきそば）1握（トッピング用 なければなくてもOK） ■塩少々 ■ハチミツ（トッピング用 甘味不足な場合使用） そばの実を水あらいし、小鍋にいれて水から茹でる。ひと煮立ちして柔らかくなったら火をとめ、水あらいをしてザルにあげ水気をきり、塩をふる。 鍋にそば粉・砂糖・牛乳をいれ、よく混ぜる。 2.の鍋を弱火にかけ、クリーム状（混ぜたときに少し重く感じるくらい）になるまで木ベらで混ぜる。 火をとめ、あら熱をとる。 生クリームをしっかりあわ立てる。 3.に4.を合わせる 6.をタッパー2個に分け入れ、冷凍庫で冷やす。 冷凍庫で数回かき混ぜ空気をいれるとなめらかなアイスクリームになります。 器にアイスクリームを盛り付けた後、仕上げに1.やハチミツを好みでトッピングしてください。 ＝ 出来上がり ＝ 数回かきまぜても冷凍庫に入れっぱなしの際はかたくなります。食べる前、少し常温にもどして柔らかくしてからですと口当たりもよく盛り付けやすくなります。甘味が足りないと思われたときにはハチミツをかければツヤもでてよりおいしく召し上がれます。 そば粉ホットケーキ 約15cm 5枚分 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 材料 ■そば粉200g ■薄力粉200g ■砂糖80g ■卵2個　■牛乳350cc ■ベーキングパウダー小さじ2 ■サラダ油少々 ■ハチミツやバター（トッピング用お好み） そば粉・薄力粉・ベーキングパウダーをボールに混ぜる 別のボールに卵を溶き、牛乳、砂糖を混ぜる 1に2を空気をいれながら下から上に粉っぽさがなくなるまで混ぜる フライパンに薄く油をしき、フライパンがあたたまったらお玉1杯分の生地をいれ弱火で表面にプツプツの穴がでるまで焼き、裏返して爪楊枝をさして生地がつかなくなったら火からおろし、皿に盛り好みでバターやメープルシロップをかける 　　　　 ＝ 出来上がり ＝ ※2枚目からは熱くなったフライパンを一度濡れ布巾においてフライパンをさましてからサラダ油をしいて再び弱火で焼くと綺麗に焼けます。

令和7年産新そば!!色調に優れ打ちやすく生粉打ちや、入門編に最適です！  令和7年産新そば!!旧山都町産・会津のかおり・丸抜き石臼挽き粉【500g】  
[ショップ：国産そば粉屋　内田商店]  [ショップコード：uchidashouten]
価格：950円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

☆会津下郷産・在来種から育成・選抜され誕生した『会津のかおり』は、味・香りの食味に優れ『ルチン』が多く含まれているという特徴があります。 そば殻（外皮）を完全に取り除いた丸抜きからの製粉で、色調は白め、細挽き50メッシュで粘りがあり打ちやすく十割そば、初心者向けに適します。細切りのせいろそばがおすすめです!! 商品詳細 内容量 1kg 原材料 令和7年福島県産会津のかおり 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 四ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください☆会津下郷産・在来種から育成・選抜され誕生した『会津のかおり』は、味・香りの食味に優れ『ルチン』が多く含まれているという特徴があります。 そば殻（外皮）を完全に取り除いた丸抜きからの製粉で、色調は白め、細挽き50メッシュで粘りがあり打ちやすく十割そば、初心者向けに適します。細切りのせいろそばがおすすめです!!

業務用の製麺用打ち粉です。数量は20kg×5袋です。粉伸びが良く散布しやすいです。茹で汁が濁りにくく長持ちします。手打ち・製麺機どちらでも使用可能です。サゴ澱粉 うどん ラーメン  打ち粉 サゴ澱粉の代わり 第2弾 タイプ2 20kg 5袋セット  
[ショップ：日コン]  [ショップコード：nikkon-oil]
価格：26,500円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：4  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

商品説明 商品の概要 コーンスターチ由来の打ち粉です。サゴ澱粉より使いやすく安価です。 サラサラでまぶしやすい粉です。広くまぶせて打ち粉使用量を抑えられます。 手打ち・製麺機に対応。製麺機にダマがたまりづらいです。 ゆで湯の濁り・ベタつきを抑えて交換頻度が減ります。 ゆでの熱効率向上による水道光熱費節約が期待できます。 麺の表面のヌメりを落としやすく、シャキッとゆであがります。 商品の用途 うどん、そば、ラーメン、パスタ等、基本的な麺類全般に使えます。 餃子、ガム等、麺類以外の食品の打ち粉としても使えます。 商品仕様 商品名 サゴ澱粉の代わり 第2弾！ タイプ2 5袋 原材料名 酸化デンプン、リン酸三カルシウム(0.2%配合) ※1 酸化デンプンの原料はコーンスターチです。 ※2 無水亜硫酸の含有量は30ppm未満です。 数量 20kg×5袋 品質保証期限 製造月起算24ヶ月 表示例：N250901/1 読み方：IP管理品 2025年9月1日製造 包装順1位 印字場所：紙袋側面に印字 保存方法 高温多湿を避け、屋内で常温保存。水濡れ厳禁。 開封後は密閉して、期限表示に関わらず早めにご使用ください。 製造者 日本コーンスターチ株式会社 東京都港区虎ノ門2丁目10番4号 オークラプレステージタワー9階 製造所 日本コーンスターチ株式会社 衣浦事業所 愛知県碧南市玉津浦町1番地 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー：352kcal たんぱく質：0.1g 脂質：0.7g 炭水化物：86.3g 食塩相当量：0.5g ハラールについて この製品はハラール認証を取得していますが、ハラール物流には対応しておりません。予めご了承下さい。 この製品を使用する場合は、ハラールの重要性を充分にご認識ください。 イスラーム教で禁止される「アルコール」や「豚肉」等と共に使用しないようご注意下さい。 上記事項にご理解とご協力を頂ける方のみご購入下さいますようお願い申し上げます。 Regarding the labeling for Halal certification Although this product is Halal certified, it does not comply with Halal logistics.Thank you for your understanding. If you wish to use this product, we hope you understand the importance of Halal. Please make sure not to use alcohol or pork, which are both prohibited by Islamic teachings. We kindly ask that those who purchase this product agree and comply with these conditions.

 そば粉 さらしな　1kg  
[ショップ：こだわりのそば粉屋]  [ショップコード：soba]
価格：1,296円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：2  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

上品な香りが特徴のそば粉です。 変わりそばなどにご利用ください。 1袋1kg入りです。　

 【美味しい蕎麦湯を自宅で手軽に】らくらくそばこ 蕎麦湯の素 そば粉100% そば湯割り そばがき 味付け無し  
[ショップ：蕎麦湯のお店 らくらくそばこ公式]  [ショップコード：kiwadachi]
価格：2,280円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：2  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

🍵【誰でも簡単！ 美味しい蕎麦湯が自宅で作れる】「らくらく そばこ。」を水に溶かしてお湯を加えるだけで誰でも簡単に、濃厚で美味しい蕎麦湯が完成。本格的な蕎麦屋の味をインスタントコーヒー感覚で自宅で手軽に楽しめます。 🍵【国産蕎麦粉100%】原料は国産の蕎麦だけを使用。余計なものは一切含まれておらず、保存料や着色料はもちろんのこと、食塩や調味料などによる味付けもしておりません。 🍵【芯まで温まって栄養たっぷり】蕎麦には食物繊維やタンパク質、ビタミンなどの栄養素が豊富に含まれています。穀物では蕎麦にしかないルチンもまるごと摂ることができます。 🍵【焼酎の蕎麦湯割りにも】作った蕎麦湯で焼酎を割れば蕎麦屋で飲むような美味しいそば湯割りを自宅でも。焼酎好きな父へのプレゼントや蕎麦好きな祖父への誕生日などにもぴったりです。 🍵【商品内容】原材料：蕎麦粉（国産） / アレルギー品目：蕎麦 / 保存方法：常温保存（高温多湿を避け、開封後はお早めにご利用ください） / 賞味期限：製造から1年間▼「らくらくそば湯」は下記リンクよりお進みください。 「らくらくそば湯」＞

北海道産の素材を使ったガレット粉を業務用サイズでご用意しました。  【送料無料】そば粉のガレット1kg 　業務用　そば粉100％　北海道産　石臼挽き　ガレット粉　蕎麦粉　そばこ　グルテンフリー　無添加　無香料　デザート　クレープ　スイーツ　　【当店おすすめ】  
[ショップ：北の粉屋]  [ショップコード：dokai-sobako]
価格：3,200円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：3  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

商品情報名称そば粉原材料玄蕎麦原産地北海道産内容量1kg賞味期限製造日より2ヶ月保存方法直射日光、高温・多湿を避け、冷暗所(20℃以下)に保存してください。開封後はお早めにお使いください。製造者土開製粉株式会社北海道旭川市3条通14丁目右7号TEL　0166-23-2381ご注意そばアレルギーの方は、ご遠慮ください。本品は「小麦粉」を扱う工場内で製造されています。【送料無料】そば粉のガレット1kg 　業務用　そば粉100％　北海道産　石臼挽き　ガレット粉　蕎麦粉　そばこ　グルテンフリー　無添加　無香料　デザート　クレープ　スイーツ　　【当店おすすめ】 北海道産の素材を使ったガレット粉を業務用サイズでご用意しました。 そば粉のクレープ「ガレット」は、食事としてもデザートとしても食べられるフランスの郷土料理です。北海道産のそば粉を100％使用し、超低速回転の石臼で挽いたそば粉は、水分量が多い為、しっとりもちもちとした生地に仕上がります。卵やフルーツ、アイスなどお好みの具材をのせてお召し上がりください。 8

国産特別栽培そば100％ 香りよく、滑らかな口当たり  オーサワのそば粉（細挽きタイプ）  
[ショップ：IRODORI（旧 彩食健美）]  [ショップコード：irodori-life]
価格：974円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

【この商品のポイント】■低速低温製粉 ■手打ちそばやスープ、菓子づくりなどに 内容量：300g 【原材料】 特別栽培そば(秋田・青森・岩手県) 【開封前賞味期間】 冷暗所で1年 【調理法・使用方法】 手打ちそば、そばがき、クレープ、ポタージュ、スープに 【栄養成分表示】 100g当たり／エネルギー 362kcal／タンパク質 11.6g／脂質 3.4g／炭水化物 71.3g／食塩相当量 0g 【アレルゲン】 そば 【用途】 ギフト プチギフト プレゼント お年賀 バレンタイン ホワイトデー ひなまつり 母の日 こどもの日 子供の日 父の日 ご祝儀返し お祝い お祝い返し お中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 長寿 お祝い 還暦祝い 快気祝い 香典返し 法事 引き出物 結婚祝い 結婚記念日 ブライダルギフト 出産祝い 内祝い ベビーギフト 誕生日プレゼント 誕生日祝い 贈り物 贈りもの 賀寿祝い 内祝い お返し 出産内祝い 引越し祝い 引越祝い 新築祝い 開店祝い 開業祝い 退職祝い お見舞い 贈答品 引き出物

蕎麦粉のガレット専用粉です。風味豊かなガレット粉。レシピ付き！  そば粉のガレット粉　200g（約8枚分）工場直販　グルテンフリーの食生活に　軽食やスイーツにも　国産　風味豊かな美味しいガレット粉　レシピ付き　ポスト便でお届け  
[ショップ：石臼挽きの蕎麦粉屋　あべ]  [ショップコード：abesyoku]
価格：800円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

ガレット用に挽いたガレット専用蕎麦粉です。粗めの粉だけだとザラザラとした食感になりますが、細かい粉をブレンドすることによって滑らかで混ぜやすく　美味しい食感に仕上がります。混ぜる水の量や卵を入れることによって　パリパリにもふわふわもちもちにも仕上がります。お好みの具をのせて巻いて　朝食にもスイーツにも最適です。蕎麦粉に含まれるビタミンB1,B2は疲労回復に効果があると言われ　穀類の中ではそばだけが持っているルチンには血管を強くし血圧を正常化する働きがあると言われています。グルテンフリーでヘルシーな蕎麦粉で美味しいガレットを。ポスト便で。ガレット粉200gで約8枚分です。いつでも気軽に焼けます。朝食やスイーツ　お子様のおやつにぴったり！グルテンフリーなのでヘルシー。保管は冷蔵庫で。

令和6年産新蕎麦!!ホシや甘皮が入り風味豊かなそばに!!  令和6年産!!北海道産牡丹そば・挽き割り石臼挽きそば粉【500g】  
[ショップ：国産そば粉屋　内田商店]  [ショップコード：uchidashouten]
価格：950円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

b> ☆厳選した北海道産の牡丹ソバを挽き割り脱皮し、特大1尺8寸の石臼で、手回しに近い低速回転で製粉しました。 篩いは30メッシュを使用。やや粗めで風味の強さとのど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。またホシが適度に入り風味豊かなそばが出来上がります。 しっとりしていて粘りがあるので、生粉打ち（十割）も可能。 商品詳細 内容量 500g 原材料 令和6年北海道産牡丹そば 製粉方法 挽き割り（割りヌキ）からの石臼挽き ふるい 30メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 四ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください

黒めで風味豊かな玄挽き・挽きぐるみの粗挽き粉!!40メッシュ!!  令和7年産茨城県産常陸秋そば・玄挽き粗挽きそば粉【5kg】  
[ショップ：国産そば粉屋　内田商店]  [ショップコード：uchidashouten]
価格：7,290円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

★加水率の目安：50〜55％（季節や環境により変化します） 商品詳細 内容量 1kg 原材料 7年産茨城県産・常陸秋そば 製粉方法 玄そばからの金臼挽き ふるい 40メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください　夏期は冷蔵保存　 賞味期限 四ヶ月　夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください☆茨城県産・常陸秋そばを、そば殻を取らず玄ソバのまま粗挽きで製粉しました。 色調は黒めで、ホシが多めに入り、ざらついた食感が特徴。野性味溢れる田舎そばが出来上がります。また、石臼粉特有の粒度分布の広さが特徴で、ホシが浮かび上がるような麺帯になります。 水回しを丁寧に確実に行うのがポイントです。風味高い玄挽き粗挽き石臼挽き粉をぜひお試しください！