| ポルチーニ |
食品 |
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[ショップ:築地魚群] [ショップコード:gyogun] 価格:4,909円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 【内容(量)】ポルチーニ茸ホール(6-8cm) 1kg 【原材料(産地)】ヤマドリタケ(中国) 【賞味期限】冷凍保存で2年 【注意点】加熱して召し上がって下さい。イタリアのマツタケ、茸の王様「ポルチーニ茸」をホール版です。ポルチーニ茸自体もさることながら、戻したときの真っ黒なダシ汁を使うイタリア料理は多数あります。リゾット、パスタはもちろん、ステーキのソースなどにも使われます。食感、香り、ともにイタリアの誇る高級食材だけあって料理を存分に引き立てます。冷凍ストックして適量を解凍しならがお使い下さい。 商品形態 袋詰めです。発泡箱に入れてお届けします。 [ショップ:タルタルーガ] [ショップコード:tartaruga] 価格:4,860円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品名 冷凍ポルチーニ 原材料名 ポルチーニ 内容量 1000g 保存方法 冷凍(-18℃) 原産国名 イタリア・スロベニア・ルーマニア 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。プロ仕様の冷凍ポルチーニ・ホールタイプです。 冷凍ポルチーニ茸 ホール 1kg パスタ、ピッツァ、リゾットなどに! 肉厚で素晴らしい芳香をもったポルチーニです。 IQF冷凍なので、味や香りは生のポルチーニに負けません! また、使用したい分だけ解凍して使えるので、ご家庭でも気軽に、ロスなくお使い頂けるのも特徴です。 ポルチーニを使って高級感のある料理を作りませんか? パスタ、スープ、ピッツァ、リゾット、グリルなどに! ※商品の性質上、ポルチーニのカサ部分が外れている場合がございます。 スライス用としてご利用下さい。 ※自然のものですので虫食い跡がある場合がございます。 予めご了承下さい。 上部に記載している写真は本商品を使って料理しました! 〜 冷凍ポルチーニのフジッリ 〜 1.ポルチーニは周りの泥をよく洗い綺麗にしてから、程よい厚みにスライスする。 2.フライパンにバターを溶かしソテー。 3.表面が茶色く焼き色がついたらニンニク、玉ねぎを入れ、ソテーしたらブロード、生クリーム、塩で味を整える。 4.パスタと合わせて完成! [ショップ:ユースフルライフストア] [ショップコード:useful-life-store] 価格:4,808円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 THE WILD MUSHROOM 乾燥 マッシュルーム 150g ポルチーニ茸 (スライス) きのこ Dried Porcini Mushrooms コストコ 様々なレシピに使用可能!完全自然食品! グルテンフリー ビーガン フランス原産 THE WILD MUSHROOM 乾燥 マッシュルーム 150g ポルチーニ茸 (スライス) きのこ Dried Porcini Mushrooms コストコ乾燥ポルチーニ茸は独特な味わい、香り、食感があり、アジア料理や洋食など様々なレシピに使用できます。お肉、パスタ、お米、スープ、お魚はもちろん、何とケーキとも相性が抜群。使い方は無限。あなたのクリエイティビティと想像力が決め手です。完全自然食品でグルテンフリー、ビーガン対応。 丁寧に選定&製造。100%ヨーロッパ原産。■名称:ポルチーニ茸加工品■メーカー:THE WILD MUSHROOM CO■内容量:150g■原材料:ポルチーニ茸■原産国:フランス 5 [ショップ:イタリア料理 神戸ヴァッラータ] [ショップコード:vallata] 価格:4,800円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 Manzoni イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 120g 【メール便】 家族経営で質の高いポルチーニを60年以上供給し続けているメーカー。 50年代初めにPino Manzoniによって設立され、小さな製造所は長男Francoによって素晴らしい発展を遂げました。 お客様の考えに重きを置き、伝統的なレシピを変えずに維持しながら3世代に渡って発展してきました。 今や販売先はイタリアだけでなく、世界中へと販売しています。 100%イタリア産の高品質なポルチーニを取り扱い、キノコ鑑定の専門家が高品質なポルチーニの選別を行っています。 名 称 Manzoni イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 商品内容量 20gx6袋 原材料 ポルチーニ茸 賞味期限 約1年 配送方法 メール便★こちらの商品はメール便での配送となります。他の商品とは同梱不可となります。ご了承ください。 お召し上がり方 洗ってからぬるま湯または水で戻し、戻し汁は沈殿物を除いて戻し汁も一緒に料理にご使用ください。手作業での選別を行っておりますが、自然由来の夾雑物などを除去しきれない場合がございます。 販売者 有限会社ラ・ヴァッラータ〒662-0088兵庫県西宮市苦楽園四番町7−44TEL:0798-20-3392 保存方法 商品品到着後は内容をご確認のうえ、高温多湿を避け保存してください。 栄養成分表示(推定値・100gあたり) 熱量:348kcal タンパク質:30.0g 脂質:4.0g炭水化物:48.0g 食塩相当量:0.02g関連商品イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 100g 20g×5袋 【メール便】...イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 80g 20g×4袋 【メール便】 ...4,100円3,360円イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 20g 20g×1袋 【メール便】 パ...イタリア産 乾燥ポルチーニ茸 60g 20g×3袋 【メール便】パスタ...1,140円2,630円Manzoni イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 100g 業務用 【宅...イタリア産 乾燥ポルチー二茸 20g 【宅急便専用】 パスタ 生クリー...3,348円766円イタリア産 冷凍 ポルチーニ茸 リゾット パスタソース ソース ピザ ...タルトゥーフィビアンコーニ 白トリュフ入りホワイトソース 180g s...1,080円5,662円送料無料 本格 ピザ 13種類から選べるお得な3枚セット ピザ 冷凍 ...【数量限定】 白・黒 トリュフ入り ミックス チョコレート ウルバーニ...4,740円4,750円\こちらも食欲をそそるお勧め商品!/ ↑こちらもすすめ!食欲そそるとろーりピザ特集 ↑素材が引き立つ、本格パスタソースはこちら ↑届いたその日に食べられる!メイン料理はこちら ↑親油の果汁の香りたっぷりヌオーボオイル ↑高級トリュフを使用したディップ・ペースト [ショップ:ハイ食材室] [ショップコード:hi-syokuzaishitu] 価格:4,780円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■INFORMATION 商品名:乾燥ポルチーニスライス 原産国:イタリア(セルビアなど原料をイタリア加工。収穫に応じてヨーロッパ各地の産地に変更となる場合がございます) 賞味期限:お届け後、未開封で約1年 サイズ:100g 原材料:ポルチーニ 保存方法:冷蔵で保管して下さい 発送方法:冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にて手配いたします ■お届けの目安 ご注文から2〜3日の内に発送 ※店舗休業日を除く [ショップ:ベスト・グルメ楽天市場店] [ショップコード:best-gourmet] 価格:4,644円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報名称ポルチーニ茸産地名中国産内容量1kg保存方法冷凍庫で保存(?18℃以下)備考遺伝子組換えではありませんポルチーニ茸(冷凍)業務用1パック パスタやグラタン、炒めてサラダにのせても美味しいです。 高級キノコ クリームソース パスタソース ポルチーニクリーム グラタン サラダ 高級食品 イタリア料理の定番食材、ポルチーニ茸お得な1パック。香りが高いキノコです。。 クリーム系のソースとの相性が抜群!!キノコクリームパスタ、グラタン、サラダの具材としても使用頂けます。ポルチーニ独特の香りが食欲を引き立てます。 12 [ショップ:タルタルーガ] [ショップコード:tartaruga] 価格:4,480円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 名称 ポルチーニ茸オイル漬け 原材料名 ポルチーニ茸、食用ひまわり油、食塩、にんにく、こしょう/調味料(アミノ酸)、香料、酸化防止剤(アスコルビン酸)、クエン酸 内容量 650g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 原産国 イタリア 殺菌方法 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 ※ブランドやパッケージはリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。ポルチーニ茸をスライスし、サイズや質感で選別した後、ソテーしてひまわり油で保存しました。これらのポルチーニ茸は、ピザのトッピングに最適で、調理中も風味や質感を損なうことなく、他の材料と完璧に調和します。また、冷たいカナッペやサンドイッチ、塩味のパイの具材としても美味しく楽しめます。 [ショップ:こだわりや山年園] [ショップコード:yamaneen] 価格:4,200円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 商品名 ポルチーニ粉末 商品区分 食品 内容量 40g×2袋 原材料名 ポルチーニ茸(イタリア) 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 お好みの量をパスタやリゾット、ポトフや野菜スープなどに入れてお召し上がりください。(^-^)/ [ショップ:巣鴨のお茶屋さん 山年園] [ショップコード:e-cha] 価格:4,200円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 商品名 ポルチーニ粉末 商品区分 食品 内容量 40g×2袋 原材料名 ポルチーニ茸(イタリア) 保存方法 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 お好みの量をパスタやリゾット、ポトフや野菜スープなどに入れてお召し上がりください。(^-^)/ 類似商品はこちら ポルチーニ茸の粉末 40g 無農薬で栽培2,200円 ポルチーニ茸の粉末 40g×10袋セット 18,000円 ポルチーニ茸の粉末 40g×6袋セット 11,400円 ポルチーニ茸の粉末 40g×3袋セット 6,000円 松茸粉末 20g×2袋セット 無農薬で栽4,800円 松茸粉末 20g×10袋セット 無農薬で22,000円 松茸粉末 20g×6袋セット 無農薬で栽13,500円 松茸粉末 20g×3袋セット 無農薬で栽7,000円 松茸粉末 20g 無農薬で栽培された松茸2,500円新着商品はこちら2026/1/16抹茶 粉末 朝比奈100g 送料無料 静岡2,400円2026/1/16抹茶 粉末 朝比奈100g×2袋セット 送4,600円2026/1/16抹茶 粉末 朝比奈100g×3袋セット 送6,500円再販商品はこちら2026/1/24キャロライナリーパー粉末 10g 世界一辛い1,700円2026/1/24キャロライナリーパー粉末 10g×2袋 世界3,200円2026/1/24キャロライナリーパー粉末 10g×3袋 世界4,500円2026/01/24 更新 [ショップ:タルタルーガ] [ショップコード:tartaruga] 価格:4,160円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品名 冷凍ポルチーニ 原材料名 ポルチーニ 内容量 1000g 保存方法 冷凍(-18℃) 原産国名 イタリア・スロベニア・ルーマニア 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。プロ仕様のキューブカットポルチーニ! 冷凍で香りが強く、ダシもよく出るのでソースやズッパに向いています。 ポルチーニを旬の旨みを閉じこめて使いやすい冷凍のキューブ状にしました! キューブカット最大の特徴はカットしてあるのでそのまま鍋に入れて使用出来ます! 使用したい分だけ解凍して使えるので、ご家庭でも気軽に、ロスなくお使い頂けるのも特徴です。 ポルチーニを使って高級感のある料理を作りませんか? パスタ、スープ、ピッツァ、リゾットなどに! 上部に記載している写真は本商品を使って料理しました! 〜 1.ポルチーニクリームソースとポレンタ 〜 1. ポレンタを作る(水、牛乳、塩、とうもろこしの粉を練り上げる。 2.鍋にバター、ポルチーニを入れソテーし香ばしく炒める。 3.ニンニク、玉ねぎのみじん切りを入れ白ワインを煮詰める。 4.煮詰まったら生クリームと塩でソースを作る。 5.ポレンタの上からかけて完成! 〜 2.ポルチーニのズッパ 〜 1.鍋にオリーブオイル、玉ねぎを入れソテーして薄切りに切ったジャガイモ、ポルチーニを入れソテー。 2.そこに野菜でとったブロードを入れ煮る。 3.ジャガイモに火が通ったらミキサーでなめらかにして出来上がり♪ [ショップ:おいしくヘルシー togetherlY] [ショップコード:togetherlyherbaltea] 価格:4,150円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 名称乾燥ポルチーニ原産国イタリア内容量20g x 3パックブランド名INAUDI賞味期限ラベルに記載(製造日から365日)原材料ポルチーニ茸保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください単品サイズ20 x 150 x 140(mm)単品重量25g輸入者地中海フーズ株式会社 東京都港区赤坂3丁目8番8号 赤坂フローラルプラザビル 2階特徴トリュフ、ポルチーニの専門メーカー、イナウディ社の乾燥ポルチーニ茸です。特に形の良いポルチーニ茸をセレクトしました。トリュフ、ポルチーニの専門メーカー、イナウディ社の乾燥ポルチーニ茸 高級シリーズ (20g x 3パック)ポルチーニ茸はイタリア料理に欠くことができない味覚と香りの代表食材です。本品は、ピエモンテ州クネオ県できのこを長年取り扱ってきた名門食材メーカー、イナウディ社が天然茸のポルチーニ茸を厳しく選別し、スライスして乾燥させたものです。(イナウディ社製品) ※本商品は、特に形の良いポルチーニ茸がセレクトされています。Piemonte Food Awards 2018」特別賞を受賞イナウディ社のポルチーニ製品は、、ピエモンテ州の優れた食品に贈られる「Piemonte Food Awards 2018」特別賞を受賞しました。イタリアでは高級店で有名です1985年にオープンしたボルゴサンダルマッツォのショップは、すべてのイナウディ製品、新鮮なキノコ、新鮮なトリュフを提供できます。INAUDI 商品の高品質、すべての工程が手作業一級品の墨付きが付いた厳選材料を確保するために、原材料採集地の丹念な調査を行うことがスタートとなります。さらに、全ての商品の全ての工程を熟練作業者の手で行うということを守ってきました。INAUDI 製品は手間を掛けて注意深く加工されています。 最高の原料を使用し、手間を掛けて製造されたINAUDI 製品は、まぎれもなくトップグレードのものであります。また、将来プロデュースされるであろう新商品についても、同じ哲学とメソッドで作られるために、最高の品質を維持し続けることを保証します。 INAUDI 製品の伝統的な味は、ヨーロッパ各国、またヨーロッパ以外の国々においても極めて高い評価を受けています。全商品の高品質を追及し続けた姿勢が世界中で認められらた結果です。 [ショップ:イタリア料理 神戸ヴァッラータ] [ショップコード:vallata] 価格:4,100円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 Manzoni イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 100g 【メール便】 家族経営で質の高いポルチーニを60年以上供給し続けているメーカー。 50年代初めにPino Manzoniによって設立され、小さな製造所は長男Francoによって素晴らしい発展を遂げました。 お客様の考えに重きを置き、伝統的なレシピを変えずに維持しながら3世代に渡って発展してきました。 今や販売先はイタリアだけでなく、世界中へと販売しています。 100%イタリア産の高品質なポルチーニを取り扱い、キノコ鑑定の専門家が高品質なポルチーニの選別を行っています。 名 称 Manzoni イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 商品内容量 20gx5袋 原材料 ポルチーニ茸 賞味期限 約1年 配送方法 メール便★こちらの商品はメール便での配送となります。他の商品とは同梱不可となります。ご了承ください。 お召し上がり方 洗ってからぬるま湯または水で戻し、戻し汁は沈殿物を除いて戻し汁も一緒に料理にご使用ください。手作業での選別を行っておりますが、自然由来の夾雑物などを除去しきれない場合がございます。 販売者 有限会社ラ・ヴァッラータ〒662-0088兵庫県西宮市苦楽園四番町7−44TEL:0798-20-3392 保存方法 商品品到着後は内容をご確認のうえ、高温多湿を避け保存してください。 栄養成分表示(推定値・100gあたり) 熱量:348kcal タンパク質:30.0g 脂質:4.0g炭水化物:48.0g 食塩相当量:0.02g関連商品イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 80g 20g×4袋 【メール便】 ...イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 120g 20g×6袋 【メール便】...3,360円4,800円イタリア産 乾燥ポルチーニ茸 60g 20g×3袋 【メール便】パスタ...イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 20g 20g×1袋 【メール便】 パ...2,630円1,140円Manzoni イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 100g 業務用 【宅...イタリア産 乾燥ポルチー二茸 20g 【宅急便専用】 パスタ 生クリー...3,348円766円イタリア産 冷凍 ポルチーニ茸 リゾット パスタソース ソース ピザ ...アブルーガ キャビア 魚卵 トッピング オードブル パスタ 通販 前菜...1,080円3,780円タルトゥーフィビアンコーニ 黒トリュフペースト タルトゥファータ 18...送料無料 ポルチーニ茸のチーズリゾット 4人前 プロのレシピ付き ミー...4,006円3,950円\こちらも食欲をそそるお勧め商品!/ ↑こちらもすすめ!食欲そそるとろーりピザ特集 ↑素材が引き立つ、本格パスタソースはこちら ↑届いたその日に食べられる!メイン料理はこちら ↑親油の果汁の香りたっぷりヌオーボオイル ↑高級トリュフを使用したディップ・ペースト [ショップ:食料品のひのや] [ショップコード:marudaihinoya] 価格:3,960円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 イタリア老舗ブランド URBANI(ウルバーニ) が厳選したポルチーニ茸を100%使用。芳醇な香りと深い旨みを、そのまま微粉末に仕上げた高品質ポルチーニパウダーです。少量で料理の格を一段引き上げる、プロも認める万能調味素材。 ポルチーニ茸100%使用(香料・添加物不使用) 香り高く、コク深い旨みが少量で広がる パウダー状で使いやすく、溶けやすい パスタ、リゾット、スープ、ソース、肉料理まで幅広く活躍 常温保存可能でストックに便利 [ショップ:タルタルーガ] [ショップコード:tartaruga] 価格:3,900円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 乾燥ポルチーニ茸を粉末にしたものです。 パスタやパン生地に練り込んだり、リゾットやスープのコクだしに。 水で戻す必要がないため、凝縮された濃厚な香りを手軽に味わえるポルチーニ 100%のパウダーです。乾燥ポルチーニ茸を粉末にしたものです。 パスタやパン生地に練り込んだり、リゾットやスープのコクだしに。 水で戻す必要がないため、凝縮された濃厚な香りを手軽に味わえるポルチーニ 100%のパウダーです。 [ショップ:越若水産] [ショップコード:etsumo-suisan] 価格:3,699円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 名称(内容量) ポルチーニ茸 500g 賞味期限 商品に記載 製造日より6ヶ月 保存方法 冷凍保存してください 原材料 ポルチーニ 最終加工地 中国 販売者 株式会社えつすい 福井県敦賀市砂流43-6-3(配送センター) [ショップ:ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ] [ショップコード:wine-sakesen] 価格:3,666円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ポイント倍付:10倍:2025-12-08 20:00〜2026-02-05 14:59 タイムセール:2025-10-02 20:00〜2026-02-05 14:59 イタリアの食文化の伝統に根ざし、シェフ、ホテル、バーやピッツェリアなどのスタッフと協力しながら市場のトレンドを意識した製品作りを行うアリメンティス社。 野生のポルチーニ茸と栗茸をスライス、ソテーし各種スパイスやハーブで味付けし、ひまわり油に漬けています。ピザやブルスケッタの具やパスタ・リゾットの調味料として、また肉料理の付け合せや前菜としても最適です! 産 地 イタリア・ロンバルディア州 製 造 アリメンティス社 内容量 800g こちらの商品は取り寄せ商品となっております。 メーカー欠品の場合はご了承ください。 [ショップ:こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee] [ショップコード:doo-bee] 価格:3,614円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 収穫の約70%をイタリアやフランスに輸出しているという中国・雲南省産のポルチーニです。 山から収穫されてから6時間以内に急速冷凍していますから、シャクシャクした食感・香りともにバツグンです♪ しかもこれまでの輸入は西安や香港経由で積み替え作業がありましたが、このポルチーニは雲南省から直送されているから少しの解凍もない最高の状態です! <調理方法> 高温のオーブンで一気に火を入れるか、半解凍の状態で調理してください。完全に解凍させると風味を損ないます。 久美子店長より一言! 完全に解凍するとクタッとなって食感を損ないますし、ドリップで旨みが逃げてしまうので必ず半解凍で調理してください♪ 品名 冷凍ポルチーニ 内容量 500g 原産国 中国・雲南省 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 カードOK 業務用 本当にたくさんのファンの皆様のおかげで、↓↓ 楽天ランキングに入賞しました!! ↓↓ [ショップ:タルタルーガ] [ショップコード:tartaruga] 価格:3,600円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品名 冷凍ポルチーニ 原材料名 ポルチーニ 内容量 1000g 保存方法 冷凍(-18℃) 原産国名 イタリア 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。プロ仕様の冷凍ポルチーニ・ホールタイプです。 【冷凍】イタリア 冷凍ポルチーニ茸 ホール 1kg パスタ、ピッツァ、リゾットなどに! 肉厚で素晴らしい芳香をもったポルチーニです。 ※イタリアで加工を行っていますが、ポルチーニ自体の産地はEU内全域から集めています IQF冷凍なので、味や香りは生のポルチーニに負けません! また、使用したい分だけ解凍して使えるので、ご家庭でも気軽に、ロスなくお使い頂けるのも特徴です。 ポルチーニを使って高級感のある料理を作りませんか? パスタ、スープ、ピッツァ、リゾット、グリルなどに! ※商品の性質上、ポルチーニのカサ部分が外れていることが多くあります。 スライス用としてご利用下さい。 ※また自然のものですので虫食い跡がある場合がございます。 予めご了承下さい。 上部に記載している写真は本商品を使って料理しました! 〜 冷凍ポルチーニのフジッリ 〜 1.ポルチーニは周りの泥をよく洗い綺麗にしてから、程よい厚みにスライスする。 2.フライパンにバターを溶かしソテー。 3.表面が茶色く焼き色がついたらニンニク、玉ねぎを入れ、ソテーしたらブロード、生クリーム、塩で味を整える。 4.パスタと合わせて完成! [ショップ:輸入食材マルシェ] [ショップコード:marche-france] 価格:3,564円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ヴァルト・フンゴでは、収穫したポルチーニを選別し、ていねいにスライスして乾燥させました。 水で戻してパスタのソース、お肉のソース、お魚と煮込んだり色々楽しんでください。原産国ヨーロッパ商品は予告無く終了する場合がございます。 [ショップ:イタリア屋タニーチャ 伊仏の食材] [ショップコード:italia-tanicha] 価格:3,380円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ☆ギフト対応について 名称 ポルチーニ加工品 原材料 ポルチーニ茸 内容量 100g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存 原産国名 イタリア ロンバルディア州 配送方法 常温便 輸入者 大倉フーズ株式会社東京都中央区銀座3-4-1『乾燥 ポルチーニ フンギセッキ イタリア産 100g マンツォーニ』イタリアを代表するポルチーニ茸はイタリアのキノコの王様と呼ばれ、すばらしい芳香をもった、イタリア料理に?かせない?材です。 乾燥品からはすばらしいスープがとれます。パスタ、リゾット、ピザのトッピング等多用途にお使いいただけます。軽く洗い、ぬるま湯で20〜30分ほど戻します。炒めてソテーに、クリームソースのパスタ、チーズとも好相性。戻した水も美味しいダシ汁になります。本品は手作業で選別、異物の除去をおこなっておりますが自然の商品であるため葉やわら等の異物が除去しきれていない場合があります。ご使用の際はご注意下さい。きのこの表面に付着している白いものは、トレハロースと云われる糖分の一種で、きのこの旨み成分です。品質には問題はございませんが、気になる場合はきのこをもどす前に取り除いてご使用下さい。
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