| ポルチーニ |
食品 |
||
KNOWLEDGE生活百科
※商品についてのお問合せは、各店舗にお問い合わせください。
|
[ショップ:イタリア料理 神戸ヴァッラータ] [ショップコード:vallata] 価格:766円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:90 レビュー平均:4.62 ♦♦♦♦ Manzoni イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 20g 【宅配便】 家族経営で質の高いポルチーニを60年以上供給し続けているメーカー。 50年代初めにPino Manzoniによって設立され、小さな製造所は長男Francoによって素晴らしい発展を遂げました。 お客様の考えに重きを置き、伝統的なレシピを変えずに維持しながら3世代に渡って発展してきました。 今や販売先はイタリアだけでなく、世界中へと販売しています。 100%イタリア産の高品質なポルチーニを取り扱い、キノコ鑑定の専門家が高品質なポルチーニの選別を行っています。 名 称 Manzoni イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 商品内容量 20g 原材料 ポルチーニ茸 賞味期限 約1年 配送方法 常温便 ※その他の商品を同梱していただいても別に送料はかかりません。 お召し上がり方 洗ってからぬるま湯または水で戻し、戻し汁は沈殿物を除いて戻し汁も一緒に料理にご使用ください。手作業での選別を行っておりますが、自然由来の夾雑物などを除去しきれない場合がございます。 販売者 有限会社ラ・ヴァッラータ〒662-0088兵庫県西宮市苦楽園四番町7−44TEL:0798-20-3392 保存方法 商品品到着後は内容をご確認のうえ、高温多湿を避け保存してください。 栄養成分表示(推定値・100gあたり) 熱量:348kcal タンパク質:30.0g 脂質:4.0g炭水化物:48.0g 食塩相当量:0.02g 関連商品イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 20g 20g×1袋 【メール便】 パ...イタリア産 乾燥ポルチーニ茸 60g 20g×3袋 【メール便】パスタ...1,140円2,630円イタリア産 冷凍 ポルチーニ茸 リゾット パスタソース ソース ピザ ...イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 80g 20g×4袋 【メール便】 ...1,080円3,360円イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 100g 20g×5袋 【メール便】...イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 120g 20g×6袋 【メール便】...4,100円4,800円Manzoni イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 100g 業務用 【宅...ゴルゴンゾーラチーズ ドルチェ 100g単位でお好みのグラム数をご注文...3,348円734円イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 40g 20g×2袋 【メール便】パス...ナスとツナのトマトソース トマトソース パスタソース イタリアン プロ...1,890円972円\こちらも食欲をそそるお勧め商品!/ ↑こちらもすすめ!食欲そそるとろーりピザ特集 ↑素材が引き立つ、本格パスタソースはこちら ↑届いたその日に食べられる!メイン料理はこちら ↑親油の果汁の香りたっぷりヌオーボオイル ↑高級トリュフを使用したディップ・ペースト [ショップ:生パスタとピザのお店 デュラム] [ショップコード:durum] 価格:1,400円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:59 レビュー平均:4.54 ♦♦♦♦ 商品名 キノコの王様!! フンギ・セッキ・ポルチーニ 20g(乾燥ヤマドリダケ) フランス産 内容量 20g×2 原材料 ヤマドリダケ 賞味期限 1年程度 配送方法 通常は常温便でお届けいたします。 同梱可能商品 すべての商品と同梱できます。 200gのお得なサイズもございます→お徳用200g ギフト・お誕生日・出産祝い・内祝い・父の日・母の日・お歳暮・セレブ・お礼の品・お中元・クリスマスディナー・バレンタイン・ホワイトデー・御歳暮・無添加【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし対応】【楽ギフ_のし宛書】 ギフト対応キノコの王様 ポルチーニ茸!! ヤマドリダケを乾燥させて便利に使う分だけ使えます。 当店で毎日使っている業務用サイズを小分けしておりますので新鮮で質もよく値段も抑える事が可能になりました。 ヨーロッパでは日本で言う松茸のように愛用されています。 秋の収穫時期になると町中ポルチーニの芳しい香りで あふれているようです。 用途としてはミートソースやクリームソースのパスタ、リゾット、 肉料理のソース、スープやサラダの具など使い方次第で 料理の幅が広がります。 ポルチーニの使い方 戻し方とパスタソースとリゾットの当店自作のレシピをお付けしております。他にも使い方は色々ございますがミートソースやポルチーニ茸のクリームソースは当店で 販売しています。もし興味がおありでしたら 生パスタorピザ3食セットをご利用ください。 送料無料でお得になっております。 ポルチーニ茸のクリームソースはお付けするレシピに記載しております。 トマトソースに合わせる場合はイベリコ豚のソテーと ポルチーニを使ったパスタを作ったことがありますが、 相性はよかったです。 リゾットもお勧めです。レシピをお付けしておりますので、 作られる方は参考にして下さい。 続きまして肉料理のソースもお勧めです。 フォンドヴォーなどベースのソースに戻したポルチーニを戻し汁と一緒に投入して、煮詰めて最後はバターでモンテ。 それを牛ヘレ肉がお勧めですがソテーして上からかけます。 コクがでてポルチーニ独特の 上品な香りがたまりません!! ご注意して欲しい事を上げると乾燥ポルチーニ自体には 味がついておりません。 冷水で戻した後のダシ汁には塩をしたほうがいいです。詳しくはお付けするレシピをご覧下さい。 この商品はメール便送料無料でお送りします。 宅配便の商品と同梱は可能ですが、送料は別途かかります。 またお支払い方法を代金引換にされる場合は宅配便となりますので、送料は宅配便の送料を頂きます。 宅配便の料金に変更した場合はメールで了承のお返事を頂いてからの発送となります。 [ショップ:イタリア料理 神戸ヴァッラータ] [ショップコード:vallata] 価格:3,360円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:40 レビュー平均:4.93 ♦♦♦♦ Manzoni イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 20g 【メール便】 家族経営で質の高いポルチーニを60年以上供給し続けているメーカー。 50年代初めにPino Manzoniによって設立され、小さな製造所は長男Francoによって素晴らしい発展を遂げました。 お客様の考えに重きを置き、伝統的なレシピを変えずに維持しながら3世代に渡って発展してきました。 今や販売先はイタリアだけでなく、世界中へと販売しています。 100%イタリア産の高品質なポルチーニを取り扱い、キノコ鑑定の専門家が高品質なポルチーニの選別を行っています。 名 称 Manzoni イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 商品内容量 20gx4袋 原材料 ポルチーニ茸 賞味期限 約1年 配送方法 メール便★こちらの商品はメール便での配送となります。他の商品とは同梱不可となります。ご了承ください。 お召し上がり方 洗ってからぬるま湯または水で戻し、戻し汁は沈殿物を除いて戻し汁も一緒に料理にご使用ください。手作業での選別を行っておりますが、自然由来の夾雑物などを除去しきれない場合がございます。 販売者 有限会社ラ・ヴァッラータ〒662-0088兵庫県西宮市苦楽園四番町7−44TEL:0798-20-3392 保存方法 商品品到着後は内容をご確認のうえ、高温多湿を避け保存してください。 栄養成分表示(推定値・100gあたり) 熱量:348kcal タンパク質:30.0g 脂質:4.0g炭水化物:48.0g 食塩相当量:0.02g関連商品Manzoni イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 100g 業務用 【宅...イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 100g 20g×5袋 【メール便】...3,348円4,100円イタリア産 乾燥ポルチーニ茸 60g 20g×3袋 【メール便】パスタ...イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 120g 20g×6袋 【メール便】...2,630円4,800円イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 20g 20g×1袋 【メール便】 パ...イタリア産 乾燥ポルチー二茸 20g 【宅急便専用】 パスタ 生クリー...1,140円766円イタリア産 冷凍 ポルチーニ茸 リゾット パスタソース ソース ピザ ...タルトゥーフィビアンコーニ ポルチーニペースト フンゲット 180g ...1,080円3,178円タルトゥーフィビアンコーニ ポルチーニ茸のクリーム 180g Tart...送料無料 本格ピザ 5種類セット チンクエ・ピザセット 15cm シェ...3,178円3,348円\こちらも食欲をそそるお勧め商品!/ ↑こちらもすすめ!食欲そそるとろーりピザ特集 ↑素材が引き立つ、本格パスタソースはこちら ↑届いたその日に食べられる!メイン料理はこちら ↑親油の果汁の香りたっぷりヌオーボオイル ↑高級トリュフを使用したディップ・ペースト [ショップ:生パスタとピザのお店 デュラム] [ショップコード:durum] 価格:756円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:24 レビュー平均:4.33 ♦♦♦♦ 商品名 キノコの王様!! フンギ・セッキ・ポルチーニ 20g (乾燥ヤマドリダケ) フランス産 内容量 20g 原材料 ヤマドリダケ 賞味期限 1年程度 配送方法 通常は常温便でお届けいたします。 同梱可能商品 すべての商品と同梱できます。 200gのお得なサイズもございます→お徳用200gキノコの王様 ポルチーニ茸!! ヤマドリダケを乾燥させて便利に使う分だけ使えます。 当店で毎日使っている業務用サイズを小分けしておりますので新鮮で質もよく値段も抑える事が可能になりました。 ヨーロッパでは日本で言う松茸のように愛用されています。 秋の収穫時期になると町中ポルチーニの芳しい香りで あふれているようです。 用途としてはミートソースやクリームソースのパスタ、リゾット、 肉料理のソース、スープやサラダの具など使い方次第で 料理の幅が広がります。 ポルチーニの使い方 戻し方とパスタソースとリゾットの当店自作のレシピをお付けしております。他にも使い方は色々ございますがミートソースやポルチーニ茸のクリームソースは当店で 販売しています。もし興味がおありでしたら 生パスタorピザ3食セットをご利用ください。 送料無料でお得になっております。 ポルチーニ茸のクリームソースはお付けするレシピに記載しております。 トマトソースに合わせる場合はイベリコ豚のソテーと ポルチーニを使ったパスタを作ったことがありますが、 相性はよかったです。 リゾットもお勧めです。レシピをお付けしておりますので、 作られる方は参考にして下さい。 続きまして肉料理のソースもお勧めです!! これはおいしいですよ!フォンドヴォーか ベースのソースに戻したポルチーニを 戻し汁と一緒に投入して、煮詰めて最後はバターでモンテ。 それを牛ヘレ肉がお勧めですがソテーして上からかけます。 コクがでてポルチーニ独特の 上品な香りがたまりません!! ご注意して欲しい事を上げると乾燥ポルチーニ自体には 味がついておりません。 冷水で戻した後のダシ汁には塩をしたほうがいいです。詳しくはお付けするレシピをご覧下さい。 この商品は通常メール便でお送りします。 宅配便をご希望の場合は配送方法の選択肢を宅配便でご選択下さい。 ご一緒にお送りできる商品は上記カテゴリよりメール便発送可能を選択するとご確認頂けます。 メール便不可の商品とご一緒に配送の場合は通常料金になります。 [ショップ:グルメプラザ] [ショップコード:gourmetplaza] 価格:3,186円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:21 レビュー平均:4.29 ♦♦♦♦ 乾燥ポルチーニ茸は、生なら松茸のようなイタリア中の茸の王様。そのグリル焼きはたまらない美味しさです。しかし、それを乾燥させたものは、生の状態よりもはるかに多い旨味成分を蓄えています。戻したときの真っ黒なダシ汁それを料理に使うとほんとうに美味しいイタリア料理ができるのです。リゾットやパスタはもちろん牛ステーキのソースなど使い道もいっぱい。 ドライポルチーニを戻したときに実だけ使っていませんか?肝心なのはもどし汁です。それも、真黒くなるくらいよく出した汁が美味しいです。 戻し方は簡単。ぬるま湯につけて放置するだけです。 自然なものなので、茸に付着している砂が混じっています。だから、汁の沈殿物すなわち砂は、使わないようにしましょう。 [ショップ:大道貿易 楽天市場店] [ショップコード:oomichi] 価格:2,300円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:18 レビュー平均:4.22 ♦♦♦♦ 【只今のキャンペーン】 商品情報名称(一般的名称)ポルチーニ茸原材料名(使用した原材料)ポルチーニ茸内容量100g賞味期限約1年保存方法直射日光を避け、湿度の低いところで、低温で保存して下さい。原産国名中国販売者大道貿易株式会社神戸市西区見津が丘3−8−2ご利用方法水戻しして下さい。水戻し後、加熱調理してご利用下さい。使用上の注意ポルチーニ茸は天然茸です。その為、砂が付着している場合がございます。水戻し後、軽く洗ってからご使用ください。また戻し汁をご使用される場合は、砂の無い上澄みをご使用ください。ポルチーニ茸 100g |【送料無料】高級きのこ ポルチーニ 乾燥ポルチーニ ドライポルチーニ パスタ リゾット 希少な高級きのこ! 送料無料!高品質で低価格! 2 当店では、エコ活動推進のため、ペーパーレス化を行っております。 その一環として、お届けのお荷物への「納品書(お買上明細書)」等の同封を廃止させていただきました。 [ショップ:ユニバーサルストア] [ショップコード:auc-universalstore] 価格:10,584円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:18 レビュー平均:4.22 ♦♦♦♦ 名称S.A.L.P.A.S.N.C.業務用乾燥ポルチーニ茸原材料名乾燥ポルチーニ茸内容量500g賞味期限製造日より1年保存方法常温(直射日光を避けること)にて保管してください。長期間保存の場合は冷凍(冷蔵)してください。原産国名イタリア輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。S.A.L.P.A.s.n.c.ポルチーニ茸業務用!SALPA(サルパ)社、イタリアのカラブリア州の大自然に恵まれた環境で何世代にもわたって厳選された乾燥ホルチーニセッチを生産し、世界中で愛される商品です。 〈美味しい食べ方〉 煮込み料理の隠し味に使ったり、ポルチーニ茸のスープ、ショートパスタ(リガートやペンネ)クリームソースリゾット、牛フィレのステーキ、そしてオムレツ等。ポルチーニ茸は美味しさの魔術師です。本場の最高イタリア産ポルチーニ茸です! [ショップ:プロフーズ] [ショップコード:profoods] 価格:1,374円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:18 レビュー平均:4.78 ♦♦♦♦ イタリア語でフンギ・ポルチーニはヤマドリダケ、セッキは乾燥のこと。リゾットやパスタをはじめ、肉料理のソース、スープやサラダの具など、工夫次第で幅広くお使いいただけます。 秋に旬を迎える香り高いポルチーニを、使いやすいように乾燥させ、パック詰めにしたものがイタリアットのフンギ・ポルチーニ・セッキです。イタリアのきのこの王様と呼ばれるポルチーニのかぐわしい豊潤な風味をどうぞお楽しみください。 使用方法:ぬるま湯で戻してお使いください(戻し汁もだしとしてお使いいただけます)。 ■名称:乾燥きのこ ■原材料名:ヤマドリダケ ■内容量:20g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避けて、温度の低い場所に保存してください。 ■原産国名:イタリア ■販売者:モンテ物産株式会社(東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号) ■加工所:株式会社 ドリーム・フーズ(静岡県焼津市飯淵1092) ■栄養成分表示(100gあたり)※推定値 エネルギー:172kcal たんぱく質:30.9g 脂質:3.3g 炭水化物:47.3g 食塩相当量:0.02g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※きのこの表面に付着している白いものはきのこの旨味成分です。 ※パッケージの切り口で手を切らないようご注意ください。 ※開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■ポルチーニのリゾットの作り方(4人分) 材料:イタリアット フンギ・ポルチーニ・セッキ (ぬるま湯でもどして粗く切っておく)20g、米(イタリアン・リーゾ・カルナローリ)240g、チキンもしくは野菜のコンソメスープ500ml、たまねぎ(みじん切り)半個、バター50g、パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ(おろしたもの)50g、オリーブオイル、塩・コショウ、イタリアンパセリ 適量 (1)鍋にオリーブオイル、バター、たまねぎを入れ、たまねぎが透き通るまで炒める。 (2)(1)にポルチーニを加えて軽く混ぜ合わせてから、米を加えてかき混ぜる。 (3)(2)にコンソメスープとポルチーニの戻し汁を少しずつ加えながら中火で煮る。焦げないように時々かき混ぜながら、米の芯が残る程度に煮込む。 (4)米を煮込んだら火からおろし、チーズを混ぜ、塩・コショウで味を調える。 (5)皿に盛り、刻んだイタリアンパセリを振りかけて出来上がり。 ■変更履歴 2023.9.26 モンテベッロ→イタリアットに変わりました。 [ショップ:ユニバーサルストア] [ショップコード:auc-universalstore] 価格:1,080円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:16 レビュー平均:4.0 ♦♦♦♦ 名称S.A.L.P.A.S.N.C.業務用乾燥ポルチーニ茸原材料名乾燥ポルチーニ茸内容量100g賞味期限商品記載※ しばらくご使用にならない場合は小分けし、冷凍すると便利です。保存方法常温(直射日光を避けること)にて保管してください。長期間保存の場合は冷凍(冷蔵)してください。原産国名イタリア輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。配送方法ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。本場の最高イタリア産ポルチーニ茸です!S.A.L.P.A.s.n.c.ポルチーニ茸の細かいカートしたものです!SALPA(サルパ)社、イタリアのカラブリア州の大自然に恵まれた環境で何世代にもわたって厳選された乾燥ホルチーニセッチを生産し、世界中で愛される商品です。S.A.L.P.A.s.n.c.ポルチーニ茸のスープ用 [ショップ:ユニバーサルストア] [ショップコード:auc-universalstore] 価格:2,138円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:15 レビュー平均:4.47 ♦♦♦♦ 名称S.A.L.P.A.S.N.C.業務用乾燥ポルチーニ茸原材料名乾燥ポルチーニ茸内容量100g賞味期限製造日より1年保存方法常温(直射日光を避けること)にて保管してください。 長期間保存の場合は冷凍(冷蔵)してください。原産国名イタリア輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。S.A.L.P.A.s.n.c.ポルチーニ茸 乾燥キノコSALPA(サルパ)社、イタリアのカラブリア州の大自然に恵まれた環境で何世代にもわたって厳選された乾燥ホルチーニセッチを生産し、世界中で愛される商品です。ポルチーニ茸(キノコ)〈美味しい食べ方〉 煮込み料理の隠し味に使ったり、 ポルチーニ茸のスープ、 ショートパスタ(リガートやペンネ) クリームソースリゾット、 牛フィレのステーキ、そしてオムレツ等。 ポルチーニ茸は美味しさの魔術師です。 [ショップ:ハイ食材室] [ショップコード:hi-syokuzaishitu] 価格:2,300円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:13 レビュー平均:4.23 ♦♦♦♦ COMMENTS ヒマラヤ産のポルチーニです。産地はヒマラヤではありますが、香りは十分です!ポルチーニ茸のパスタにリゾットに、又はポルチーニのクリームパスタなど幅広くお使い頂けます。サイズ感で言いますと約3cm〜5cm程度の物が500gパックの中に入ってお届けとなります。到着時は冷凍でお届けとなりますので、冷凍保存をお願い致します。尚、ご利用いただく際は、完全に解凍せいずに半解凍の状態で使用して頂くと良いと、シェフからの声を沢山頂いております。 INFORMATION 名称 冷凍ポルチーニ 賞味期限 お届け後未開封冷凍で約1年 保存方法 冷凍保存してください。 サイズ 500g 原産国 中国産 原材料名 ポルチーニ 配送方法 発送温度帯 【冷凍のみ】 同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者 [ショップ:ユニバーサルストア] [ショップコード:auc-universalstore] 価格:3,186円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:12 レビュー平均:3.58 ♦♦♦ 名称S.A.L.P.A.S.N.C.業務用乾燥ポルチーニ茸原材料名乾燥ポルチーニ茸内容量150g賞味期限製造日より1年保存方法短期は常温(直射日光を避けること)にて保管してください。 長期は冷凍(0℃以下)にて保管してください。原産国名イタリア輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。S.A.L.P.A.s.n.c.ポルチーニ 乾燥キノコSALPA(サルパ)社、イタリアのカラブリア州の大自然に恵まれた環境で何世代にもわたって厳選された乾燥ホルチーニセッチを生産し、世界中で愛される商品です。【美味しい食べ方】 煮込み料理の隠し味に使ったり、ポルチーニ茸のスープ、ショートパスタ(リガートやペンネ)、 クリームソースリゾット、牛フィレのステーキ、そしてオムレツ等。 ポルチーニ茸は美味しさの魔術師です。ポルチーニ(キノコ)40〜50度位のお湯で戻します。15から30分くらいで水気を搾って料理します。ポルチーニの濃厚な香りが溶け出した戻し汁も余さず利用してください。 [ショップ:ライフスタイル&生活雑貨のMoFu] [ショップコード:cheeky] 価格:5,180円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:10 レビュー平均:4.2 ♦♦♦♦ フランス産のポルチーニ茸をスライスして乾燥させました。風味抜群の商品です。スープ・パスタ・リゾットなどお好みの料理にご使用頂けます。商品名Borde(ボルデ) ドライ フンギ ポルチーニ名称乾燥ポルチーニ茸内容量225g 原材料名ポルチーニ茸保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限 パッケージに記載原産国名 フランスメーカー・製造株式会社ヤマオカ尼崎市西長洲町2-2-55(06-6401-0511)区分 食品/海外製広告文責 Cheeky株式会社(TEL:0358307901)※必ずお読みください※ ※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。【検索用】 香りづけ [ショップ:Kitchen Garden] [ショップコード:kitchen-garden] 価格:1,496円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:8 レビュー平均:4.5 ♦♦♦♦ ポルチーニ茸はイタリア料理に欠くことのできない味覚と香りの代表的食材です。生クリームやバターとの相性が良く、季節を問わずリゾット、パスタソース、スープ、肉料理のソースにお使いいただけます。本品はピエモンテ州クネオ県近郊の大自然の中で採集された天然茸のポルチーニをスライスして乾燥させたものです。 100%天然産品であり殺虫剤などの農薬は一切使用しておりません。そのため野山の昆虫達にも愛され、それらが附着する場合もありますが、無害ですので軽く水で洗い流してご利用下さい。 内容量 20g 原産国名 イタリア 原材料名 ポルチーニ茸 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。 [ショップ:東京468食材] [ショップコード:tokyo468syokuzai] 価格:2,241円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:7 レビュー平均:4.0 ♦♦♦♦ 【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】 イタリア産 冷凍 ポルチーニ 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ [ショップ:イタリア料理 神戸ヴァッラータ] [ショップコード:vallata] 価格:2,630円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:6 レビュー平均:4.67 ♦♦♦♦ Manzoni イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 60g 【メール便】 家族経営で質の高いポルチーニを60年以上供給し続けているメーカー。 50年代初めにPino Manzoniによって設立され、小さな製造所は長男Francoによって素晴らしい発展を遂げました。 お客様の考えに重きを置き、伝統的なレシピを変えずに維持しながら3世代に渡って発展してきました。 今や販売先はイタリアだけでなく、世界中へと販売しています。 100%イタリア産の高品質なポルチーニを取り扱い、キノコ鑑定の専門家が高品質なポルチーニの選別を行っています。 名 称 Manzoni イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 商品内容量 20gx3袋 原材料 ポルチーニ茸 賞味期限 約1年 配送方法 メール便★こちらの商品はメール便での配送となります。他の商品とは同梱不可となります。ご了承ください。 お召し上がり方 洗ってからぬるま湯または水で戻し、戻し汁は沈殿物を除いて戻し汁も一緒に料理にご使用ください。手作業での選別を行っておりますが、自然由来の夾雑物などを除去しきれない場合がございます。 販売者 有限会社ラ・ヴァッラータ〒662-0088兵庫県西宮市苦楽園四番町7−44TEL:0798-20-3392 保存方法 商品品到着後は内容をご確認のうえ、高温多湿を避け保存してください。 栄養成分表示(推定値・100gあたり) 熱量:348kcal タンパク質:30.0g 脂質:4.0g炭水化物:48.0g 食塩相当量:0.02g関連商品イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 20g 20g×1袋 【メール便】 パ...イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 80g 20g×4袋 【メール便】 ...1,140円3,360円イタリア産 乾燥ポルチー二茸 20g 【宅急便専用】 パスタ 生クリー...イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 100g 20g×5袋 【メール便】...766円4,100円イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 120g 20g×6袋 【メール便】...Manzoni イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 100g 業務用 【宅...4,800円3,348円イタリア産 冷凍 ポルチーニ茸 リゾット パスタソース ソース ピザ ...イタリア産 乾燥 ポルチーニ茸 40g 20g×2袋 【メール便】パス...1,080円1,890円タルトゥーフィビアンコーニ 黒トリュフペースト タルトゥファータ 80...ローマ風サルティンボッカ 仔牛フィレ肉 サルティンボッカ・アラ・ロマー...2,347円2,592円\こちらも食欲をそそるお勧め商品!/ ↑こちらもすすめ!食欲そそるとろーりピザ特集 ↑素材が引き立つ、本格パスタソースはこちら ↑届いたその日に食べられる!メイン料理はこちら ↑親油の果汁の香りたっぷりヌオーボオイル ↑高級トリュフを使用したディップ・ペースト [ショップ:こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee] [ショップコード:doo-bee] 価格:1,450円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:6 レビュー平均:4.67 ♦♦♦♦ “キノコの王様”ポルチーニ茸。イタリアンでは欠かすことのできない食材です。 本品は、ピエモンテ州クネオ県できのこを長年取り扱ってきた名門食材メーカー、 イナウディ社が天然茸のポルチーニ茸を厳しく選別し、スライスして乾燥させたものです。 ※本商品は、特に形の良いポルチーニ茸がセレクトされています。 ※2023年『Italy Food Awards』の茸・トリュフ部門の最優秀賞を受賞しました! ※ピエモンテ州の優れた食品に贈られる『Piemonte Food Awards』2018年「特別賞」、2019年から2022年まで連続で茸、トリュフ部門「最優秀賞」を受賞しました。 扱い方は日本の乾物の椎茸と同じく、水かぬるま湯に1〜2時間つけて戻します。戻し汁は捨てないでぜひリゾットや炊き込み御飯に使って、良い香りを楽しんで下さい。 <ご注意> ポルチーニは戻してからよく洗って下さい。 戻した後の水の底には砂が混じっていることがあるので、戻し汁は上澄みを使って下さい。 ★お客様からのご感想★ 商品受け取りました。 早速注文した食材でポルチーニのクリームソース オレキエッテを作ったところ、大のキノコ嫌いの 息子が「これおいし〜!!」っと、あっという間に 食べてしまいました。びっくりです!! (東京都在住・女性) ★お客様からのご感想★ 市販のグラタンの素でポルチーニの戻し汁を使って作ってみたらウソみたいに美味しくなりました。もちろんパルミジャーノをかけて焼きました。まるでイタリアンレストランのグラタンの味みたいでしたー。 (東京都在住・女性より) 久美子店長より一言! パスタやグラタン、ピラフに加えたり、そのままソテーしたり、お肉料理や野菜料理に添えたりと、いろいろな料理に使えます。 密封袋で冷凍庫に保存すると香りが飛びません♪ 原材料 ポルチーニ茸 内容量 20g 原産国 イタリア ピエスモンテ州 保存方法 開封後は芳香保持のため18℃以下で保存して下さい カードOKINAUDIは1950年代に、豊かな自然に囲まれたピエモンテ州で、食料品店としてスタートし、1970年代初頭に「ポルチーニ茸と、トリュフ」…これら二つの代表的ピエモンテの食材を看板として、 食品加工会社が設立されました。 原材料採集地の丹念な調査にはじまり、全ての商品の全ての工程を熟練作業者の手作業で行います。 こうして製造されたINAUDI製品は、まぎれもなくトップグレードです。 イナウディ・クレメンテ社は、ピエモンテ州クネオ県の郊外の自然豊かな土地に本社を構えており、ほとんどの瓶詰め製品がこの黄色い建物内部にある製造工場で作られています。 イナウディ社はピエモンテ州から『伝統と品質に基づいた卓越した職人仕事をする企業』として認定を受けています。これは、美食で名高いピエモンテにおいて、「伝統的なレシピを尊重しながら、熟練の職人が最新の設備を使って、味を追求した製品を作っている」と認められたということを表します。 バジルペーストやパスタソースなどは、大きな業務用の釜で作りますが、当然のことですが原料となる野菜の味が毎回微妙に異なるので、イナウディ社に2名いる「味の番人」(マイスター)が味見をしながら調整をします。調味料や添加物で味を画一化しないこの姿勢が、ピエモンテ州政府からの認定に結びついています。 [ショップ:ハイ食材室] [ショップコード:hi-syokuzaishitu] 価格:17,300円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:6 レビュー平均:4.67 ♦♦♦♦ INFORMATION 名称 ドライフンギポルチーニ 賞味期限 お届け後未開封で約半年 保存方法 冷凍 サイズ 500g 原産国 中国、パキスタン、ボスニア(時期によって産地が異なります) 原材料名 ポルチーニ 配送方法 発送温度帯 【冷凍のみ】 同梱包 すべての商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。 販売者 [ショップ:ユニバーサルストア] [ショップコード:auc-universalstore] 価格:2,138円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:6 レビュー平均:4.0 ♦♦♦♦ 名称S.A.L.P.A.S.N.C.業務用乾燥ポルチーニ茸)原材料名乾燥ポルチーニ茸内容量法100g賞味期限商品記載 * しばらくご使用にならない場合は小分けし、冷凍すると便利です。保存方法短期は常温(直射日光を避けること)にて保管してください。 長期は冷凍(0℃以下)にて保管してください。原産国名イタリア輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在ヤマト宅急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。SALPA(サルパ)社、イタリアのカラブリア州の大自然に恵まれた環境で何世代にもわたって厳選された乾燥ホルチーニセッチを生産し、世界中で愛される商品です。〈美味しい食べ方〉 煮込み料理の隠し味に使ったり、 ポルチーニ茸のスープ、 ショートパスタ(リガートやペンネ) クリームソースリゾット、 牛フィレのステーキ、そしてオムレツ等。 ポルチーニ茸は美味しさの魔術師です。S.A.L.P.A.s.n.c.ポルチーニ 乾燥キノコ [ショップ:ハイ食材室] [ショップコード:hi-syokuzaishitu] 価格:4,780円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:5 レビュー平均:4.2 ♦♦♦♦ ■INFORMATION 商品名:乾燥ポルチーニスライス 原産国:イタリア(セルビアなど原料をイタリア加工。収穫に応じてヨーロッパ各地の産地に変更となる場合がございます) 賞味期限:お届け後、未開封で約1年 サイズ:100g 原材料:ポルチーニ 保存方法:冷蔵で保管して下さい 発送方法:冷蔵/冷凍可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にて手配いたします ■お届けの目安 ご注文から2〜3日の内に発送 ※店舗休業日を除く
|