食品

 豆腐 とうふ HALAL 百年とうふ 創業大正三年 豆腐づくり一筋 くすむら 名古屋 お取り寄せ お取り寄せグルメ 高級 ギフト 名古屋土産 お土産  
[ショップ：おみやげパーク]  [ショップコード：omiyagepark]
価格：1,577円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

くすむらは厳選された国産大豆とにがりによる 昔ながらの製法を頑固に遵守した手づくり豆腐をご提供します。 豆腐づくりに最も大切な水は、清らかな木曽川の伏流水をもとにした井戸水を使うなど、どこまでも素材にこだわり、 また、昔づくりにこだわって豆腐を製造しています。 だから、くすむらの豆腐は、ほんのりと甘く、こくがあるのです。 大豆は、北海道産大豆と愛知県産大豆をくすむらオリジナルの比率でブレンド。 できあがった濃厚な豆乳に、大豆の旨味を最大限に引き出すにがりを使用して寄せました。 百年とうふは大豆の甘味と香りが際立ち、米を噛んでいると甘くなるようなコクのある仕上がりになっています。 一番のお勧めの食べ方は、塩や醤油など何もつけずに"やっこ"で食べること。 口の中のお豆の余韻を楽しむことができます。 ハラルフード（halal）ですので、ムスリムの方々にも安心してお召し上がりいただけます。 商品の安全性を考慮し、愛知県名古屋市から翌日配達可能なエリアに限らせていただきます。 翌日配達が困難なエリア 　　　・北海道 　　　・青森県 　　　・伊豆諸島 　　　・小笠原諸島 　　　・島根県壱岐郡 　　　・長崎県壱岐市/五島市/対馬市/南松浦郡 　　　・宮崎県 　　　・鹿児島県 　　　・沖縄県 ※翌日配達可能なエリアであっても、商品の特性上、ご要望に添えない場合があり、ご注文をお断りすることがございます。あらかじめご了承ください。 内容量 百年とうふ（豆乳入りよせ豆腐）1丁 原材料 大豆（国産）（遺伝子組み換えでない）、豆腐用凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム） 特定原材料 大豆を含みます。 消費期限 冷蔵5日 保存方法 要冷蔵10℃以下 「クール宅急便(冷蔵)」での配送となります。 キーワード： 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮 プレゼント 贈答用 おみやげ 名古屋土産 愛知 名店 有名 有名店 人気 豆腐 とうふ お豆腐

豆腐にほんのり塩味をつけたとうきびを粒のまま入れました。  中田食品 北海道 つぶつぶとうきび豆腐 (90g×2個×10入り)×1箱 充填豆腐 十勝産大豆 十勝産とうもろこし 食べきりサイズの 味付き 豆腐  
[ショップ：旨いもんハンター]  [ショップコード：umaimon-hunter]
価格：4,220円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【名称】充填豆腐 【内容量】(90g×2個×10入り)×1箱 【賞味期限】製造日より14日（※未開封時） 【原材料】大豆(北海道十勝産）、とうもろこし(北海道十勝産）、食塩/凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム)、グリセリン脂肪酸エステル 【保存方法】要冷蔵 【お召上がり方】ほんのり塩味を付けた枝豆をそのまま入れた「枝豆ころころ」の第2弾。 粒粒食感のほんのり塩味をつけた十勝産のとうきびをそのまま入れました。 ほんのり塩味がついているので、しょうゆなど別に調味料を用意する必要がなく、スプーンでそのままお召し上がりいただけます。 製造法の都合により、とうきびが豆腐の上部に偏っています。縦に掘り進めながら食べて頂くのがコツです！【JANコード】4904329535952 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 中田食品 原産国名 日本 産地直送 北海道 商品説明 十勝産大豆で作った豆腐に、ほんのり塩味をつけたとうきびを粒粒のまま入れました。予め味がついていますので、別に調味料を用意する必要がなく、そのままスプーンで手軽にお召し上がりいただけます。【中田食品について】北海道十勝の原材料を活用したいとの想いから、十勝産を主体とする北海道産大豆にこだわり豆腐を製造してきました。豆腐の製造だけでなく、菓子製造、清涼飲料水製造の営業許可を取得し、大豆全般の総合加工を行っております。宅急便：冷蔵着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。 記載のない地域は送料無料（送料は個数分で発生します） こちらの商品は一部地域で別途送料のお支払いが発生します。「注文確定後の注文履歴」や当店の件名に[重要]とあるメールでご確認ください。 ＋245円 関西（京都・滋賀・奈良・大阪・兵庫・和歌山） ＋245円 中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ＋245円 四国（徳島・香川・高知・愛媛） ＋245円 九州（福岡・佐賀・大分・長崎・熊本・宮崎・鹿児島） ＋255円 沖縄 配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。 ※大量注文をご検討のお客様は、ご注文前にお問い合わせください。

ヤマト運輸または佐川急便での発送(お選びいただけません)  大分県産大豆フクユタカ100%使用 おおいた育ち えだ豆とうふ 320g×3個セット ＜※賞味期限が短く指定日必須※＞ 寄せ豆腐 JAおおいた契約栽培大豆 冷蔵 大津留食品【送料込】  
[ショップ：おんせん県おおいた online shop]  [ショップコード：onsenken-oita]
価格：1,940円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

こちらの商品は保存料等含まれないため賞味期限が短くなっております。そのため、必ずお受取可能な指定日を配送希望のコメント欄(時間指定などを行う画面下部にあります)に明記頂けますようお願い申し上げます。 ※記入がない場合は発送を保留とさせて頂きます。※水曜日定休日のため金曜日指定(九州県内は木曜日指定)は1日前倒しでの発送となってしまいます。   豆の香り豊かなやわらか豆腐  ■ おおいた育ち えだ豆とうふ ふるさとの大豆を食卓に。故郷の大地が育んだ大豆と故郷の自然が生み出した水でつくった大分の豆腐です。大分県産こだわり大豆「フクユタカ」を100%使用しています(JAおおいた契約栽培大豆100%)。大豆本来の味と風味・甘味豊かな豆腐が堪能できます。塩で食べるのがオススメです。 生まれ育った故郷に恩返しがしたい、将来を担う子ども達のこれからの食育のために、本物のお豆腐を食べてもらいたいという三代目の想いから「おおいた育ち」シリーズが誕生しました。 商品名 おおいた育ち えだ豆とうふ 名称 豆腐 内容量 320g×3個 原材料 大分県産大豆(遺伝子組み換えでない)、枝豆ペースト(北海道)／着色料(クチナシ)、香料、にがり(塩化マグネシウム) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー　94kcal タンパク質　6.6g 脂質　　　　4.9g 炭水化物　　5.8g 食塩相当量　0.1g 賞味期限 パッケージに記載(製造から5日) 保存方法 要冷蔵10度以下で保存してください。 製造者 株式会社大津留食品 大分県大分市田中町1丁目14番45号 区分 食品キーワード:とうふ トウフ とーふ トーフ オボロ 朧 やまいも ヤマイモ お味噌汁 冷奴 産地直送 産直 クール便 ラッピング のし 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

（賞味期限長め）子供から大人まで人気の食材！  ひろし屋 ゆし豆腐 1kg×2個 【送料無料】  
[ショップ：沖縄そばと沖縄食材　みつくら商店]  [ショップコード：ma-sanichi]
価格：2,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

名称 ゆしどうふ 内容量 1kg×2個 原材料 大豆（カナダ産又はアメリカ産（5％未満））（分別生産流通管理済み）、食塩／凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム（にがり）） 賞味期限 製造日より15日　※開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 製造者 ひろし屋食品（株）／沖縄県那覇市 配送タイプ沖縄の食卓に欠かせないゆし豆腐。 刻んだ青ねぎを加えてシンプルにいただくのが一般的ですが、かつお出汁や味噌、溶き卵を加えたりとご家庭によってアレンジ豊富な食材です。 また、卵焼き、スパム、ごはんを添えると沖縄の食堂の定番メニュー「ゆし豆腐定食」の出来上がりです♪ ゆし豆腐とは？ 島豆腐になる一歩手前でふんわりとしたおぼろ状になっています。 シンプルな塩味で大豆の香り、ほのかな甘味のある昔ながらの沖縄の味です。 ◆とうふのひろし屋 昭和48年創業以来、沖縄の伝統製法「生絞り地釜製法の島豆腐」造りを守り続ける老舗とうふ屋さんです。

愛知県産フクユタカ大豆100％使用。木曽三川の伏流水と天然にがりで丁寧に寄せたおいしい寄せ豆腐  「おぼろとうふ」(寄せ豆腐)　高濃度の豆乳に絶妙な加減でにがりを加えました。  
[ショップ：まめ暮らし]  [ショップコード：mamekurashi]
価格：410円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報 原材料 丸大豆(国産大豆)、塩化マグネシウム(にがり) 内容量 350g 賞味/消費期限 発送日を含め3日 保存方法 10℃以下で保存してください。 配送方法 クール便 製造・加工・販売者 有限会社　キシ食品　 〒491-0813　愛知県一宮市千秋町町屋宮浦51番地

 【送料無料】【朝市場直行】絹豆腐 丁　300g　x2個セット【冷蔵】  
[ショップ：ビーライフショップ]  [ショップコード：blife]
価格：1,116円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 絹ごし豆腐は、木綿豆腐よりも濃い豆乳に凝固剤を加え、そのまま固めて作ったものです。絹ごしの食感はきめ細かく、なめらかな舌触り、サラダ、冷奴などに向いています。絹ごし豆腐は、ビタミンB群やカリウムが木綿豆腐より多いと言われています。木綿豆腐は水分をしぼることによって、ビタミンB群やカリウムなど、水溶性の栄養素が水分と一緒に流れ出してしまうからのようです。　　●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

できたてのおいしさをそのままに  【送料無料】【朝市場直行】おぼろ豆腐　よせ豆富　300g　x2個セット【冷蔵】  
[ショップ：ビーライフショップ]  [ショップコード：blife]
価格：1,410円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） できたてのおとうふを、ひとつひとつ丁寧に手で盛り込みました。できたてのおいしさそのままだから、少し塩をふってそのまま召し上がっていただくのがおすすめ。木綿とうふでもなく、絹とうふでもない、よせ豆富ならではの食感。柔らかく口に広がる大豆の甘みをお試しください。　　●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

うまみ調味料・保存料無添加 国産 広島 椿き家 豆腐 油揚げ 国産大豆 天然にがり  椿き家 まったり豆腐・牡蠣だし醤油付 とうふ130g たれ7g 1パック  
[ショップ：ベジタブルハート]  [ショップコード：vegetable-heart]
価格：389円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

国産丸大豆100%、にがり100%使用の、口あたりのやさしいとろけるようなお豆腐です。牡蠣エキス入りのだし醤油付です。　原材料：【豆腐】丸大豆（国産、遺伝子組換えでない）／凝固剤〔粗製海水塩化マグネシウム（にがり）〕 【添付たれ】醤油、砂糖、オイスターエキス、みりん、かつお節だし、食塩、昆布エキス、（一部に小麦・大豆を含む）　内容量：とうふ130g たれ7g　販売者：椿き家

愛知県産フクユタカ大豆100％使用　手作り豆腐・刻み湯葉を混ぜた寄せ豆腐です。  湯波とうふ（寄せ豆腐）  
[ショップ：まめ暮らし]  [ショップコード：mamekurashi]
価格：470円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報 原材料 丸大豆(国産大豆)、塩化マグネシウム(にがり)、湯葉 内容量 350g 賞味/消費期限 発送日を含め3日 保存方法 10℃以下で保存してください。 配送方法 クール便 製造・加工・販売者 有限会社　キシ食品　 〒491-0813　愛知県一宮市千秋町町屋宮浦51番地

うまみ調味料・保存料無添加 国産 埼玉 国産有機大豆 よせどうふ 消泡剤不使用 送料込  島田食品 国産有機大豆 寄せとうふ 200g 8パック　父の日  
[ショップ：ベジタブルハート]  [ショップコード：vegetable-heart]
価格：4,625円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

埼玉の島田食品が国産有機大豆を使ってつくる豆腐。国産有機大豆と天然にがりだけを使用し、消泡剤も不使用です。大豆の上品な甘みをお楽しみください。原材料：有機大豆（国産）、凝固剤〔粗製海水塩化マグネシウム含有物（にがり）〕内容量：200g　数量：8パック　製造販売者：島田食品

国産 うまみ調味料・保存料無添加 口の中でとろけるやわらかな食感 国産大豆 天然にがり 送料込  椿き家　塩朧（しおおぼろ）　250g 20個　豆腐 とうふ 北海道十勝産丸大豆100％使用　父の日  
[ショップ：ベジタブルハート]  [ショップコード：vegetable-heart]
価格：7,155円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

国産丸大豆、室戸のにがり100％使用のまろやかな食感のお豆腐です。原材料：丸大豆（北海道産）、海水、凝固剤〔塩化マグネシウム含有物（にがり）〕内容量：300g　数量：20個　メーカー：椿き家

 【朝市場直行】絹豆腐 丁　300g【冷蔵】  
[ショップ：ビーライフショップ]  [ショップコード：blife]
価格：78円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 絹ごし豆腐は、木綿豆腐よりも濃い豆乳に凝固剤を加え、そのまま固めて作ったものです。絹ごしの食感はきめ細かく、なめらかな舌触り、サラダ、冷奴などに向いています。絹ごし豆腐は、ビタミンB群やカリウムが木綿豆腐より多いと言われています。木綿豆腐は水分をしぼることによって、ビタミンB群やカリウムなど、水溶性の栄養素が水分と一緒に流れ出してしまうからのようです。　　

ムソー うまみ調味料・保存料無添加 自然食品 厳選素材 送料込  五右衛門丹沢大山五右衛門豆乳入おぼろ　350g 10個　父の日  
[ショップ：ベジタブルハート]  [ショップコード：vegetable-heart]
価格：4,625円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

にがりで丹念につくり上げた、やわらかでまろやかな寄せ豆腐です。原材料：丸大豆、凝固剤〔塩化マグネシウム含有物（にがり）〕内容量：350g　数量：10個　メーカー：五右衛門 ※こちらは賞味期限が4日の商品です。 最短での発送をいたしますが、お手元に届いた時点で賞味期限が1〜2日（地域により当日）となりますので、ご了承の上ご注文をお願いいたします。

厳選した国産大豆を使用しもっちり濃厚に仕上げました。お豆腐が樽の中でゆっくり冷やされることによって柔らかくクリーミーな食感と大豆の甘みをご堪能下さい  たる豆腐 豆腐工房うえ田 生食用 730g 国産大豆 ギフト 樽とうふ 樽で熟成 京都 上田とうふ  
[ショップ：豆腐工房　うえ田]  [ショップコード：ueda-tofu]
価格：5,980円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品情報名称たる豆腐お手土産やお誕生日、快気祝い、ご結婚祝いのプレゼントに、大勢でお集まりの時や宴会の席など様々なシーンでお使いいただいたり、お豆腐好きなら一度は食べてみたいと皆様に喜んでいただいております厳選した国産大豆を使用しもっちり濃厚に仕上げました。お豆腐が樽の中でゆっくり冷やされることによって柔らかくねっとりクリーミーな食感と大豆の甘みが際立ちます職人のこだわりが詰まった、たる豆腐は他にない美味しさたるからふわっとすくって器に盛りつける楽しさやたる豆腐の見た目のインパクトと濃厚な甘みにビックリ！とお客様から大好評です.厳選した男鹿半島のお塩もお付けしますのでお好みでかけて召し上がって頂くとより豆腐の甘みが際立ちます.内容量730g 約6〜7名分賞味期限発送日より3日保存方法要冷蔵10℃以下備考＊お届け希望日の1週間前までにご注文下さい。ヤマト運輸 クール宅急便にて発送致します＊水曜、日曜の発送はできません。＊発送に2日かかる所は到着日翌日が消味期限になります。＊熨斗が必要な場合は必ず購入ページの備考欄にてお知らせください。原材料名国産大豆/凝固剤(塩化マグネシウム)、消泡剤(グリセリン脂肪酸エステル、炭酸カルシウム）製造者上田とうふ株式会社京都府西京区大原野小塩町15たる豆腐 豆腐工房うえ田 生食用 730g 国産大豆 ギフト 樽とうふ 樽で熟成 京都 上田とうふ 厳選した国産大豆を使用しもっちり濃厚に仕上げました。お豆腐が樽の中でゆっくり冷やされることによって柔らかくクリーミーな食感と大豆の甘みをご堪能下さい 5

うまみ調味料・保存料無添加 国産 椿き家 国産有機大豆 おぼろ 寄せ にがり 送料込  椿き家 国産有機豆腐おぼろ 130g 8パック　父の日  
[ショップ：ベジタブルハート]  [ショップコード：vegetable-heart]
価格：4,131円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

まろやかな口当たりのお豆腐です。国産有機丸大豆とにがりだけで作りました。やわらかな食感が口の中いっぱいに広がります。原材料：有機丸大豆(国産)／凝固剤[粗製海水塩化マグネシウム(にがり)]内容量：130g　数量：8パック　販売者：椿き家

 【朝市場直行】絹豆腐 丁　300g　x6個セット【冷蔵】  
[ショップ：ビーライフショップ]  [ショップコード：blife]
価格：468円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 絹ごし豆腐は、木綿豆腐よりも濃い豆乳に凝固剤を加え、そのまま固めて作ったものです。絹ごしの食感はきめ細かく、なめらかな舌触り、サラダ、冷奴などに向いています。絹ごし豆腐は、ビタミンB群やカリウムが木綿豆腐より多いと言われています。木綿豆腐は水分をしぼることによって、ビタミンB群やカリウムなど、水溶性の栄養素が水分と一緒に流れ出してしまうからのようです。　　

 【朝市場直行】絹豆腐 丁　300g　x4個セット【冷蔵】  
[ショップ：ビーライフショップ]  [ショップコード：blife]
価格：312円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 絹ごし豆腐は、木綿豆腐よりも濃い豆乳に凝固剤を加え、そのまま固めて作ったものです。絹ごしの食感はきめ細かく、なめらかな舌触り、サラダ、冷奴などに向いています。絹ごし豆腐は、ビタミンB群やカリウムが木綿豆腐より多いと言われています。木綿豆腐は水分をしぼることによって、ビタミンB群やカリウムなど、水溶性の栄養素が水分と一緒に流れ出してしまうからのようです。　　

（賞味期限長め）子供から大人まで人気の食材！  ひろし屋 ゆし豆腐 500g×2個 【送料無料】  
[ショップ：沖縄そばと沖縄食材　みつくら商店]  [ショップコード：ma-sanichi]
価格：1,650円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

名称 ゆしどうふ 内容量 500g×2個 原材料 大豆（カナダ、アメリカ）（遺伝子組換えでない）、塩／凝固剤（粗製海水塩化マグネシウム「にがり」） 賞味期限 製造日より15日　※開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 製造者 ひろし屋食品（株）／沖縄県那覇市 配送タイプ沖縄の食卓に欠かせないゆし豆腐。 刻んだ青ねぎを加えてシンプルにいただくのが一般的ですが、かつお出汁や味噌、溶き卵を加えたりとご家庭によってアレンジ豊富な食材です。 また、卵焼き、スパム、ごはんを添えると沖縄の食堂の定番メニュー「ゆし豆腐定食」の出来上がりです♪ ゆし豆腐とは？ 島豆腐になる一歩手前でふんわりとしたおぼろ状になっています。 シンプルな塩味で大豆の香り、ほのかな甘味のある昔ながらの沖縄の味です。 ◆とうふのひろし屋 昭和48年創業以来、沖縄の伝統製法「生絞り地釜製法の島豆腐」造りを守り続ける老舗とうふ屋さんです。

 【送料無料】【朝市場直行】絹揚げ　2枚入　PC　x2個セット【冷蔵】  
[ショップ：ビーライフショップ]  [ショップコード：blife]
価格：1,462円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 絹揚げ（絹あげ・きぬ揚げ・きぬあげ・kinuage）は、 絹ごし豆腐を用いて作られる揚げ物。 絹厚揚げ。 絹ごし豆腐を半分くらいの厚さに切り、水気を切ってから油で数分揚げたもの。 木綿豆腐で作られる厚揚げと比較すると、柔らかで口あたりが滑らかなのが特徴です。　　●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

 【朝市場直行】絹揚げ　2枚入　PC【冷蔵】  
[ショップ：ビーライフショップ]  [ショップコード：blife]
価格：251円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

朝・市場に出荷された食品をその日の夕方に発送致します！（水・日を除く） 絹揚げ（絹あげ・きぬ揚げ・きぬあげ・kinuage）は、 絹ごし豆腐を用いて作られる揚げ物。 絹厚揚げ。 絹ごし豆腐を半分くらいの厚さに切り、水気を切ってから油で数分揚げたもの。 木綿豆腐で作られる厚揚げと比較すると、柔らかで口あたりが滑らかなのが特徴です。