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[ショップ:三重県熊野市] [ショップコード:f242128-kumano] 価格:10,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2025-08-01 00:00〜2099-08-01 23:59 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 明治九年創業の畑辰商店では、熊野で水揚げされたものを中心に、旬の新鮮な魚で干物作りを行っています。 鮮度の良い魚で作った干物は味も格別。淡い塩水に魚を一晩漬けて寝かせるという、伝統製法にこだわっています。 手間はかかりますが、その分魚の中心まで旨味を引き出した干物に仕上がります。 百年以上熊野で愛され続けている、畑辰の干物をご賞味ください。 【内容量】 かます開き 3尾入り×2袋 製造:畑辰商店 【賞味期限】 冷凍1ヶ月 【原材料】 かます、食塩 【アニサキスについて】 魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。 干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。 調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)生活環境の整備に関する事業 (2)産業の振興に関する事業 (3)保健・医療・福祉の充実に関する事業 (4)教育・文化の振興に関する事業 (5)地域まちづくり協動事業 (6)指定しません(活用先は市で決定させていただきます。) 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 [ショップ:三重県熊野市] [ショップコード:f242128-kumano] 価格:12,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2025-08-01 00:00〜2099-08-01 23:59 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 明治九年創業の畑辰商店では、熊野で水揚げされたものを中心に、旬の新鮮な魚で干物作りを行っています。 鮮度の良い魚で作った干物は味も格別。淡い塩水に魚を一晩漬けて寝かせるという、伝統製法にこだわっています。 手間はかかりますが、その分魚の中心まで旨味を引き出した干物に仕上がります。 百年以上熊野で愛され続けている、畑辰の干物をご賞味ください。 【内容量】 かます開き 2尾入り×5袋 製造:畑辰商店 【賞味期限】 冷凍1ヶ月 【原材料】 かます、食塩 【アニサキスについて】 魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。 干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。 調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)生活環境の整備に関する事業 (2)産業の振興に関する事業 (3)保健・医療・福祉の充実に関する事業 (4)教育・文化の振興に関する事業 (5)地域まちづくり協動事業 (6)指定しません(活用先は市で決定させていただきます。) 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 [ショップ:三重県熊野市] [ショップコード:f242128-kumano] 価格:11,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2025-08-01 00:00〜2099-08-01 23:59 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 明治九年創業の畑辰商店では、熊野で水揚げされたものを中心に、旬の新鮮な魚で干物作りを行っています。 鮮度の良い魚で作った干物は味も格別。淡い塩水に魚を一晩漬けて寝かせるという、伝統製法にこだわっています。 手間はかかりますが、その分魚の中心まで旨味を引き出した干物に仕上がります。 百年以上熊野で愛され続けている、畑辰の干物をご賞味ください。 【内容量】 かます開き 2尾入り×4袋 製造:畑辰商店 【賞味期限】 冷凍1ヶ月 【原材料】 かます、食塩 【アニサキスについて】 魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。 干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。 調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)生活環境の整備に関する事業 (2)産業の振興に関する事業 (3)保健・医療・福祉の充実に関する事業 (4)教育・文化の振興に関する事業 (5)地域まちづくり協動事業 (6)指定しません(活用先は市で決定させていただきます。) 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 [ショップ:三重県熊野市] [ショップコード:f242128-kumano] 価格:12,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2025-08-01 00:00〜2099-08-01 23:59 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 明治九年創業の畑辰商店では、熊野で水揚げされたものを中心に、旬の新鮮な魚で干物作りを行っています。 鮮度の良い魚で作った干物は味も格別。淡い塩水に魚を一晩漬けて寝かせるという、伝統製法にこだわっています。 手間はかかりますが、その分魚の中心まで旨味を引き出した干物に仕上がります。 百年以上熊野で愛され続けている、畑辰の干物をご賞味ください。 【内容量】 かます開き 3尾入り×3袋 製造:畑辰商店 【賞味期限】 冷凍1ヶ月 【原材料】 かます、食塩 【アニサキスについて】 魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。 干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。 調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)生活環境の整備に関する事業 (2)産業の振興に関する事業 (3)保健・医療・福祉の充実に関する事業 (4)教育・文化の振興に関する事業 (5)地域まちづくり協動事業 (6)指定しません(活用先は市で決定させていただきます。) 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 [ショップ:三重県熊野市] [ショップコード:f242128-kumano] 価格:16,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2025-08-01 00:00〜2099-08-01 23:59 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 明治九年創業の畑辰商店では、熊野で水揚げされたものを中心に、旬の新鮮な魚で干物作りを行っています。 鮮度の良い魚で作った干物は味も格別。淡い塩水に魚を一晩漬けて寝かせるという、伝統製法にこだわっています。 手間はかかりますが、その分魚の中心まで旨味を引き出した干物に仕上がります。 百年以上熊野で愛され続けている、畑辰の干物をご賞味ください。 【内容量】 かます開き 3尾入り×5袋 製造:畑辰商店 【賞味期限】 冷凍1ヶ月 【原材料】 かます、食塩 【アニサキスについて】 魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。 干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。 調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)生活環境の整備に関する事業 (2)産業の振興に関する事業 (3)保健・医療・福祉の充実に関する事業 (4)教育・文化の振興に関する事業 (5)地域まちづくり協動事業 (6)指定しません(活用先は市で決定させていただきます。) 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2週間を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 [ショップ:品揃え豊富!業務用食品問屋ヤヨイ] [ショップコード:yukiyoshi84-e] 価格:21,060円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 国産の新鮮なかますを使用し、外はカリッと中はふっくら仕上がる竜田揚げ用に加工しました。 凍ったまま調理できるので、忙しい厨房やご家庭でも簡単に本格的な味わいをお楽しみいただけます。 タルタルソースやマヨネーズ、レモンを添えてお召し上がりいただくとより一層美味しくいただけます。 凍ったまま、170〜180℃に熱した油(フライパンなら1cm程度)で揚げてください。 タルタルソース、マヨネーズ、レモンなどと一緒にお召し上がりいただくとより美味しくお楽しみいただけます。 小骨に注意してお召し上がりください。 単価: 1,950円/1Kg(P)(税別) 受注最小ロット:19,500円/1Kg×10P(税別) 原材料名:カマス(国産)、澱粉(馬鈴薯)、醤油、醸造調味料、砂糖、生姜 (一部に小麦・大豆を含む) ※随時新しい商品が入荷しています。 【調理方法】 凍ったまま、170〜180℃に熱した油(フライパンなら1cm程度)で揚げてください。 タルタルソース、マヨネーズ、レモンなどと一緒にお召し上がりいただくとより美味しくお楽しみいただけます。 小骨に注意してお召し上がりください。 [ショップ:伊豆の味・徳造丸] [ショップコード:izu1930] 価格:1,252円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【素材は魚屋厳選素材・味は網元の板前仕込み】 〜こだわり“ひもの”感動の味をお届けします。〜 脂のりよく、ふんわり、柔らかい白身のあっさりした味わいが人気です。 【商品名】かますひもの 2枚 【商品内容】1枚約90gX2枚 【原材料名】かます(国内産)、食塩 【賞味期限】冷凍90日 【保存方法】冷凍 [ショップ:大分県佐伯市] [ショップコード:f442054-saiki] 価格:12,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 製品仕様 商品名 九州産 ひもの 鯛開き 名称 鯛開き 内容量 1尾×5パック 商品説明 大分県佐伯市蒲江にある、創業100余年の老舗干物屋が作ったこだわりの鯛の干物をお届いたします。 高橋水産の干物は、「ピチットシート」という特殊なシートに挟んで低温熟成させる事で魚の旨味が濃縮された干物となっています。 都内大手百貨店のギフトにも採用されており、干物としては珍しいふっくらとした食感と塩分控えめな味わいになっていますので、この機会にぜひ一度味わってみてください。 化粧箱でお届けいたしますので、贈り物にもおすすめです。 ※干物の焼き方のコツも一緒にお届けいたします。 賞味期限 60日間 事業者 株式会社ネクサ 注意事項 ※本品製造工場ではさばを取り扱っております。 ※この商品は化粧箱に入れてお届けいたします。 配送中に箱が傷つかないよう、袋やクッション材などで保護してお届けいたします。 ※熨斗について 熨斗をご希望いただいた方は、短冊のしをお付けいたします。 ご希望の方はその旨備考欄にご記載をお願いいたします。 その後のやり取りは直接事業者様とお願いいたします。 備考 ※画像はイメージです。 関連キーワード 個包装 干物 鯛 開き 魚 海鮮 冷凍 ひもの 小分け 惣菜 おかず セット ギフト 贈り物 大分県 佐伯市 地場産品類型 佐伯市内の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) さいきのこどもたちを育てるための事業 (2) みんなが安心して暮らせるまちを創るための事業 (3) みんなが元気になり、地域の活力を生むための事業 (4) 地場産業を応援するための事業 (5) 豊かな自然と文化を守り育てるための事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。 適用条件やご利用方法のご案内はこちら からご確認ください。 [ショップ:大分県佐伯市] [ショップコード:f442054-saiki] 価格:10,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 製品仕様 商品名 ギフト用品質!九州産ひものかます開き 名称 かます干物 内容量 高橋水産のかます干物5パック(10尾) 商品説明 大分県佐伯市蒲江にある、創業100余年の老舗干物屋が作ったこだわりのかますの干物をお届けいたします。 高橋水産の干物は、「ピチットシート」という特殊なシートに挟んで低温熟成させる事で魚の旨味が濃縮された干物となっています。 都内大手百貨店のギフトにも採用されており、干物としては珍しいふっくらとした食感と塩分控えめな味わいになっていますので、この機会にぜひ一度味わってみてください。 化粧箱でお届けいたしますので、贈り物にもおすすめです。 ※干物の焼き方のコツも一緒にお届けいたします。 賞味期限 60日間 アレルギー 本品製造工場ではさばを取り扱っております。 事業者 株式会社ネクサ 注意事項 ※この商品は化粧箱に入れてお届けいたします。 配送中に箱が傷つかないよう、袋やクッション材などで保護してお届けいたします。 ※熨斗について 熨斗をご希望いただいた方は、短冊のしをお付けいたします。 ご希望の方はその旨備考欄にご記載をお願いいたします。 その後のやり取りは直接事業者様とお願いいたします。 備考 ※画像はイメージです。 関連キーワード 干物 かます カマス 開き 魚 海鮮 冷凍 ひもの 小分け 惣菜 おかず セット ギフト 贈り物 大分県 佐伯市 地場産品類型 佐伯市内の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) さいきのこどもたちを育てるための事業 (2) みんなが安心して暮らせるまちを創るための事業 (3) みんなが元気になり、地域の活力を生むための事業 (4) 地場産業を応援するための事業 (5) 豊かな自然と文化を守り育てるための事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。 適用条件やご利用方法のご案内はこちら からご確認ください。 [ショップ:長崎県長崎市] [ショップコード:f422011-nagasaki] 価格:14,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【こだわり】 漁師でもある店主自ら漁獲・目利きした長崎産のカマスを1度も開くことなく特許技術で中骨を抜きご家庭でも調理しやすいように揚げるだけの状態にしました。 【特徴】 1度も開くことなく中骨・ヒレを抜いているため魚体の形そのままでまるかじりすることができ、周りに皮がある事によって旨味が逃げることなく、魚ではなかなか感じる事のできないジューシーなカマスの肉汁を堪能していただけます。 発売以来、屋台を中心にお子様に大人気だったカマスティックをご家庭でもお召し上がりください。 そのまま食べてもよし!タルタルソースやおろしポン酢などお好みのソースでお召し上がりください。 【口コミ】 冷凍のまま揚げることができるように作っておりますので、忙しい主婦の方には簡単に調理でき、丸ごとのカマスなので夕食のおかずのメインやお弁当のおかずに重宝するとお慶びいただいております。 【その他】 干物でおなじみのカマスですが、実はとってもジューシーで美味しいお魚なんです。 お子様の魚離れが進む中、魚を嫌う原因の生臭さや骨の煩わしさを無くしました。 栄養満点の魚を楽しく美味しく召し上がっていただきたたいと思います。 【地場産品基準類型理由】 長崎市で水揚げされたカマスを使い、長崎市内の加工場で加工、漬け込み、衣付け、パッケージ工程を行っているため。(告示第5条第3号に該当) ■こんなところで作っています 港から5分という好漁場をもつ伊王島は全国でも有数のカマスの産地。 自社工場も島の中にあり鮮度にこだわった返礼品を作っております。 ■この時期がおすすめ! カマスの旬は春と秋2回訪れますので春秋がおすすめの時期です。 ■わたしたちの想い 漁師直営のごはんやさん店主が、自ら漁獲、目利きしたカマスを使い、 特許製法で1度も開くことなく中骨を抜いたカマスのフライです。 屋台で大人気の伊王島名物のカマスティックをご家庭でもご賞味ください。 商品説明 名称 伊王島名物!!まるかじりカマスティック 産地 長崎県 内容量 約80g×8本(計約640g) 原材料 アカカマス(長崎県産)衣(パン粉、小麦粉、でん粉、食塩、こしょう、上新粉)調味料(アミノ酸等) アレルギー表記 小麦・たまご 消費期限 冷凍保存で180日 保存方法 返礼品が到着しましたら、冷凍庫で保管してください 提供元 ごはんやさん ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の用途について 1.世界遺産、文化財の保全・活用 2.観光振興 3.教育・子育て支援 4.クスノキ(被爆樹木)の保存及び活用 5.平和推進 6.高齢者支援 7.スポーツ・芸術文化の振興 8.市長おまかせ [ショップ:山陰とれたて日本海おかとみ] [ショップコード:okatomi] 価格:324円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【かます】にはアカカマス(本カマス)とヤマトカマス(クロカマス)とがあり、こちらはランクも美味しさも上のアカカマスを使用。 晩秋から早春の旬のものしか使わないので、白身で独特の旨味と脂ののりは干物通にはこたえられません。 ふっくら焼き上がったら、レモンを搾り、おろし大根を添えていただくと最高です! もちろん、『天日塩』以外は一切加えていませんので、安心してお召し上がりいただけます。 商品詳細 かますの干物 小(1尾・80〜100g) 原材料名 アカカマス、天日塩 原料原産地名 島根県大田市 内 容 量 かますの干物小1尾/80〜100g お召上がり方 自然解凍したのち、コンロでそのまま焼いてお召し上がり下さい。(唐揚げも可) ※焼きすぎるとせっかくの旨みが脂と一緒に落ちてしまい、固くなってしまいますので、ご注意ください。 保存方法 冷凍で2〜3週間。冷蔵で2〜3日。 ※冷凍の場合は一尾ずつラップに包んで保存して下さい。 ※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 ヤマト運輸 クール便 常温、冷蔵の商品を同梱可能です。 送 料 料金表をご覧下さい。 □ご自宅用 一夜干し・お土産・特産品・おかず・和食・つまみ・酒の肴・日本酒・山陰沖・一日漁・日帰り漁・旬獲れ・100%無添加・父の日・母の日・敬老の日・お正月 [ショップ:山陰とれたて日本海おかとみ] [ショップコード:okatomi] 価格:626円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【かます】にはアカカマス(本カマス)とヤマトカマス(クロカマス)とがあり、こちらはランクも美味しさも上のアカカマスを使用。 晩秋から早春の旬のものしか使わないので、白身で独特の旨味と脂ののりは干物通にはこたえられません。 ふっくら焼き上がったら、レモンを搾り、おろし大根を添えていただくと最高です! もちろん、『天日塩』以外は一切加えていませんので、安心してお召し上がりいただけます。 商品詳細 かますの干物 大(1尾・115〜140g) 原材料名 アカカマス、天日塩 原料原産地名 島根県大田市 内 容 量 1尾/115〜140g(28〜30cm前後) お召上がり方 自然解凍したのち、コンロでそのまま焼いてお召し上がり下さい。(唐揚げも可) ※焼きすぎるとせっかくの旨みが脂と一緒に落ちてしまい、固くなってしまいますので、ご注意ください。 保存方法 冷凍で2〜3週間。冷蔵で2〜3日。 ※冷凍の場合は一尾ずつラップに包んで保存して下さい。 ※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 ヤマト運輸 クール便 常温、冷蔵の商品を同梱可能です。 送 料 料金表をご覧下さい。 □ご自宅用 一夜干し・お土産・特産品・おかず・和食・つまみ・酒の肴・日本酒・山陰沖・一日漁・日帰り漁・旬獲れ・100%無添加・父の日・母の日・敬老の日・お正月 [ショップ:駿河湾特急] [ショップコード:tsuchiwa] 価格:432円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店(駿河湾特急)の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 本かます干物(大)、沼津無添加カマスひもの産地直送の紹介 かますは鯵に次ぐ干物の定番です。昔から干物によく作られていました。 かますはやや水分が多い魚ですので、干すことにより、余分な水分が抜け、旨みが凝縮され、より美味しくなります。 ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず(惣菜)や酒肴(おつまみ)・珍味として とても人気のある海産物。乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・魚の焼き物は和食の王道です。その中でも干物はもっとも簡単な魚料理です。 ・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。 本かます干物(大)、沼津無添加カマスひもの産地直送の詳細 商品内容 本かます(大)(100g〜)1枚売り 原材料 かます(国産)塩 賞味期限 到着より冷凍で2週間 冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 土和商店 本かます干物(大)、沼津無添加カマスひもの産地直送は手軽なギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。 鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。 また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。 (2)開かれた魚は、地下水(海辺ですので少しだけ塩分があります)でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁(しょしる)に漬け込まれます。 この塩汁が味の決め手です。これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。 またこの工程で、塩加減(塩梅)を調節致します。魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。 塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。 (3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。 (4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。 ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。 (5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。 もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。 また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。本かます干物(大)、沼津無添加カマスひもの産地直送 アジに次ぐ干物の定番、昔なつかしいひものの味。 「本かます」とか「赤かます」とか呼ばれて水かますより市場の評価は高い魚です。 鱗が大きく、皮が黄みがかっているのが特徴です。 あじに次ぐ干物の定番です。生の塩焼きでは少々水っぽいので、干物した方が美味しいお魚ですね。 [ショップ:築地丸中] [ショップコード:yaichi81] 価格:485円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 製品仕様 商品名 カマス開き干し(天然) カマス産地 静岡県 名称 魚介類加工品 内容量 2枚入り(パック込みで220g前後) 原材料 かます(静岡県産)、食塩 賞味期間 冷凍(-18℃以下)で60日、冷蔵(10℃以下)で2日です。 保存方法 -18℃で保存 商品説明 静岡県に揚がりました「天然かます」の開き干しです。 脂ものってますので、アツアツのうちにどうぞご賞味ください。かなり美味しいです。 栄養成分表示(100g)当たり(推定値) エネルギー 141kcal、たんぱく質 18.2g、脂質 6.8g、炭水化物 0.2g、食塩相当量 1.9g [ラッピング(ギフト包装)ご希望のお客様へ] ギフト包装をご希望の場合、1商品につき220円の追加となります。 複数の商品をラッピングする場合は合計金額が変わりますので、後ほどメールでお知らせいたします。 複数をまとめてラッピングする場合は、お問い合わせ欄よりお知らせください。 【お願い】 ●築地丸中の商品は10kgまで同梱できます。 ●当店が出品している商品は豊洲市場セリ場より厳選しています。ご安心してお求めください。 ●冷凍保存が可能です。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ●商品には冷凍(-18℃以下)での賞味期間を表示します。 ●必ず冷蔵解凍(10℃以下)していただき、半解凍の状態で小分けしてください。 ●常温、湯せん等による解凍は味を損ないますのでご注意ください。 ●海産物に個体差があり大きさや色、味、食感、風味などに差異がございます。 ●お味の判断は個人差がございます。 ●個々の大きさが異なりますのでご了承ください。 ●光線等により写真と色合いなどに差異がございます。 ●魚特有の香りがあります。(製品に問題はございませんが、苦手な方はご遠慮ください) ●魚の性質により苦みや渋みを感じることがあります。(製品に問題はございません) ●解凍後に色合いが変わる場合がございます。 ●ヤマト運輸の指導により、梱包にダンボール及びビニール袋を使用します。(発泡は使用しません) ●当店では納品書、明細書等の同封はしておりません。 ●ギフト包装は別途220円(のしも可能)で承ります。 ●「のし」のみの場合は無料です。 ●転送コム(海外転送)等はご利用いただけません。 ●クール便でのお届けは「置き配」をご利用いただけません。 ●ご注文当日の発送はできない場合がございます。 ●運送会社の事情で遅延する場合がございます。 ●日曜日、祝日、休市日の発送はしておりません。申し訳ございません。築地丸中イチオシ! [ショップ:毎日漁港へ目利き一筋!かにの山米] [ショップコード:matubagani] 価格:1,650円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 商品内容 山陰浜坂産の立派なアカカマスを刺身用に捌き、振り塩をし、皮面を炙ってあります。肉厚で立派なカマスです。 解凍後、切るだけでそのままお刺身でお召し上がりいただけます。お好みで塩(または、わさび塩)をつけて食べるのがおすすめです。脂あります。 〇山陰浜坂産 あぶりカマス(冷凍)片身80-99g 約1-2人前 原材料:アカカマス,、塩 【高鮮度3Dフリーザー凍結】・・・食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 食材の劣化が少なく、鮮度や風味・品質はそのまま維持できる点で優れています。 賞味期限 解凍前:冷凍保存で1ヶ月解凍後:冷蔵保存で1日 お召し上がり方 食べる直前にパックのまま流水で解凍後、お刺身に、海鮮丼に、お茶漬けに 配送方法 【業者】クロネコヤマト または 佐川急便 【冷凍商品とは同梱可】 この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。 冷蔵の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での 発送となりますので、ご了承ください。 づけ・ヅケ・丼・海鮮丼・茶漬け・天然・とろ・トロ [ショップ:駿河湾特急] [ショップコード:tsuchiwa] 価格:540円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店(駿河湾特急)の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 本かます干物(大)、沼津無添加カマスひもの産地直送の紹介 かますは鯵に次ぐ干物の定番です。昔から干物によく作られていました。 かますはやや水分が多い魚ですので、干すことにより、余分な水分が抜け、旨みが凝縮され、より美味しくなります。 ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず(惣菜)や酒肴(おつまみ)・珍味として とても人気のある海産物。乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・魚の焼き物は和食の王道です。その中でも干物はもっとも簡単な魚料理です。 ・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。 本かます干物(大)、沼津無添加カマスひもの産地直送の詳細 商品内容 特大かます(大)(200g〜)1枚売り大きすぎて真空パックではありません。 原材料 かます(国産)塩 賞味期限 到着より冷凍で2週間 冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 土和商店 特大かます干物(200g超)、沼津無添加カマスひもの産地直送は手軽なギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。 鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。 また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。 (2)開かれた魚は、地下水(海辺ですので少しだけ塩分があります)でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁(しょしる)に漬け込まれます。 この塩汁が味の決め手です。これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。 またこの工程で、塩加減(塩梅)を調節致します。魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。 塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。 (3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。 (4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。 ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。 (5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。 もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。 また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。特大かます干物(200g超)、沼津無添加カマスひもの産地直送 アジに次ぐ干物の定番、昔なつかしいひものの味。 「本かます」とか「赤かます」とか呼ばれて水かますより市場の評価は高い魚です。 鱗が大きく、皮が黄みがかっているのが特徴です。 あじに次ぐ干物の定番です。生の塩焼きでは少々水っぽいので、干物した方が美味しいお魚ですね。 [ショップ:愛媛フルーツビレッジくにやす] [ショップコード:kuniyasu] 価格:670円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ※鮮魚セット専用同梱商品!単品購入不可!それ以外の商品との同梱不可! 内容 宇和海鮮魚の一夜干しカマス1枚 品名数量 カマス1枚 産地 宇和海産 お届け 配送日指定不可!朝漁獲した鮮魚を直送するため、漁獲状況によっては1週間前後かかる場合がございます。 予めご了承くださいませ。 お届け方法 宅配便/クール便(冷凍)ヤマト運輸でのお届けとなります (北海道本島へは佐川急便) ※クール便は宅配ボックスへのお届けはできません 送料 別途送料 賞味期限/保存方法 冷蔵保存:3日前後、冷凍保存:1か月前後(目安となります) 朝獲直送品(無添加) 朝獲れの鮮度が良い鮮魚を塩だけで一夜干しにしております。(無添加) CAS冷凍品 従来の冷凍技法による食品の凍結融解に伴う食味の低下を大幅に低減することを可能にした冷凍技術を用いた商品 ギフト対応 あらゆる『のし』対応いたします。注文画面備考欄にご記入ください。 <旬の季節の贈りもの> 御中元・御歳暮・御年賀 <日々の心づかい、手みやげ> 御祝・御礼・御挨拶・粗品・御使い物・贈答品・ギフト・贈りもの・進物・寸志 <御祝いや内祝いなど祝儀の品> 引き出物・御祝・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気祝い・快気内祝い・プチギフト <年忌法要など仏事の品> 法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・御盆 ギフト対応(補足) ・包装紙の対応不可 ・のしご希望の場合、のしは貼り付けず同封しております ・2重包装(段ボール2重巻き)対応可能(ラッピング不可) ・注文者と送り主が異なる場合は注文画面備考欄へお書き添えください 品質管理 商品到着時に万一品質劣化、破損等ございましたら商品到着後2日以内に当店までご連絡いただければと存じます。状況に応じて対応策を検討させていただきます。尚,お客様都合による返品は原則不可となります。又、配送ご指定日に商品を受け取ることができなかった場合等、お客様側のご事情により生じた商品劣化・破損等については保証し兼ねますので予めご了承くださいませ。 同梱 他商品との同梱不可 製造元 えひめシーフードサービス株式会社 [ショップ:くらせい] [ショップコード:kurasei] 価格:1,620円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 商品説明名称真かますの開き3枚セット 内容量真かますの開き 3枚原材料名真かます(国産)、塩 賞味期限別途商品ラベルに記載冷蔵(0℃〜10℃以下)7日間(出荷日を含む)、 冷凍(-18℃以下)60日間 商品お届け時は冷凍です。 保存方法要冷蔵(0℃〜10℃以下)、要冷凍(−18℃以下) 加工業者名有限会社倉橋商店 そごう大宮店埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-6-2備考クール冷凍便でのお届けとなります。 【納品書について】 納品書等の金額が分かるものは一切同封いたしません。先様お届けの贈り物にも安心してご利用ください。 【のし・包装無料】 のしは「内のし」でご用意しております。「外のし」でもご用意できますので、ご希望のお客様は注文画面の備考欄にてお申し付けください。 【手提げ袋について】 手提げ袋を無料でお付けいたします。ご希望のお客様は注文画面の備考欄にてお申し付けください。 【様々な贈り物にご利用いただけます】 お正月 お年賀 御年賀 初節句 桃の節句 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 母の日 父の日 お中元 御中元 暑中見舞い 暑中御見舞 残暑見舞い 残暑御見舞 お盆 お墓参り お彼岸 敬老の日 七五三 お歳暮 御歳暮 寒中見舞い 寒中御見舞 クリスマス 誕生日プレゼント バースデー バレンタインデー ホワイトデー お花見 ご結婚お祝い 結婚内祝い ご出産祝い 出産内祝い お宮参り御祝 快気祝 快気内祝 退院祝い 全快祝い 退院内祝 慶事 金婚式御祝 銀婚式御祝 寿 お祝い返し 新築祝い 新築内祝い 入園祝い 入園内祝い 卒園祝い 入学祝い 入学内祝い 卒業祝い 就職祝い 合格祝い 成人祝い 成人内祝い 卒業記念 就職内祝い 昇進祝い 退職祝い 退職記念 お祝い 御祝 お返し 内祝い 返礼品 お礼 御礼 謝礼 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 贈答品 プレゼント 帰省土産 お土産 手土産 来客 ご挨拶 進物 心ばかり 寸志 上棟祝い 地鎮祭 引越し祝い 引越しご挨拶 仏事法要 四十九日 初盆 弔事 一周忌 三回忌 七回忌 回忌法要 お供え 御供え 志 法要 年忌 仏事 法事 祝賀会 ゴルフコンペ記念品 セレモニーの記念品 景品 お取り寄せ 父 母 両親 祖父 祖母 お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん 親戚 上司 同僚 男性 女性 [ショップ:旨いもんハンター] [ショップコード:umaimon-hunter] 価格:2,730円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【名称】焼き魚 【内容量】1枚×2冊 【賞味期限】製造日より6ヶ月 ※未開封時 ※開封後は、食べきりサイズなので、お早めにお召上がり下さい 【原材料】カマス(長崎県産)、食塩、フノリ 【保存方法】直射日光や高温を避け、常温で保存 【お召上がり方】加熱の必要がないので、開封してそのままお召し上がりください。サラダやカナッペ、サンドイッチの具材などいろんなものと組み合わせることによって、主菜にも副菜にもおつまみにもなります。災害時の備蓄にも。勿論、加熱してもおいしいです。【栄養成分表示】(100gあたり):エネルギー 153kcal,たんぱく質 28.2g、脂質 4.4g、炭水化物 0.1、食塩相当量 1.8g(推定値)【JANコード】4580690502016 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 うえはら株式会社 原産国名 日本 産地直送 長崎県 商品説明 特に忙しい方や一人暮らしの方、ご年配の方などにとっては、手間が多いせいでハードルの高く感じる魚介類。そうした悩みを解消し、おいしい魚介料理を楽しんでいただけるよう、調理不要で長期常温保存が可能な『FISH COOK BOOK』を開発しました。骨まで丸ごと食べられるため、後片付けの手間も少なく栄養価も抜群です。保存食としても活用できますが、保存場所で忘れられてしまうことも避けられるようデザイン性も考慮され、インテリアとして書籍のように飾ることもできます。秋が旬のカマスはとても上品な味わいとご好評いただいています。コクのある旨味たっぷりの脂が乗った白身が後を引く贅沢な逸品です。本商品は、長崎県対馬産の新鮮なかますを使用。スチームコンベクションでじっくり焼き上げたあと、レトルト加圧殺菌機で仕上げました。このため、常温保存で、しかも開封後は加熱要らず。骨までやわらかいので、頭から骨までそのまま美味しく食べられます。お年寄りやお子様はもちろん、「骨があるから魚は苦手」という方にもオススメです。水産庁の「ファストフィッシュ」にも認定されております。 安全上のお知らせ 開封栓後は、食べきりサイズなので、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。メール便(ゆうパケット、クリックポスト)で配送予定です着日指定:×不可 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です [ショップ:旨いもんハンター] [ショップコード:umaimon-hunter] 価格:3,775円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【名称】焼き魚 【内容量】1枚×5 【賞味期限】製造日より6ヶ月 ※未開封時 ※開封後は、食べきりサイズなので、お早めにお召上がり下さい 【原材料】カマス(長崎県産)、食塩、フノリ 【保存方法】直射日光や高温を避け、常温で保存 【お召上がり方】加熱の必要がないので、開封してそのままお召し上がりください。サラダやカナッペ、サンドイッチの具材などいろんなものと組み合わせることによって、主菜にも副菜にもおつまみにもなります。災害時の備蓄にも。勿論、加熱してもおいしいです。【栄養成分表示】(100gあたり):エネルギー 153kcal,たんぱく質 28.2g、脂質 4.4g、炭水化物 0.1、食塩相当量 1.8g(推定値)【JANコード】4580690502221 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 うえはら株式会社 原産国名 日本 産地直送 長崎県 商品説明 ◆賞受賞◆・第1回ファストフィッシュ認定1-17-2特に忙しい方や一人暮らしの方、ご年配の方などにとっては、手間が多いせいでハードルの高く感じる魚介類。そうした悩みを解消し、おいしい魚介料理を楽しんでいただけるよう、調理不要で長期常温保存が可能な『骨まで食べるシリーズ』を開発しました。骨まで丸ごと食べられるため、後片付けの手間も少なく栄養価も抜群です。秋が旬のカマスはとても上品な味わいとご好評いただいています。コクのある旨味たっぷりの脂が乗った白身が後を引く贅沢な逸品です。本商品は、長崎県対馬産の新鮮なかますを使用。スチームコンベクションでじっくり焼き上げたあと、レトルト加圧殺菌機で仕上げました。このため、常温保存で、しかも開封後は加熱要らず。骨までやわらかいので、頭から骨までそのまま美味しく食べられます。お年寄りやお子様はもちろん、「骨があるから魚は苦手」という方にもオススメです。水産庁の「ファストフィッシュ」にも認定されております。 安全上のお知らせ 開封栓後は、食べきりサイズなので、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。メール便(ゆうパケット、クリックポスト)で配送予定です着日指定:×不可 ギフト:×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。 領収書発行は注文履歴ページから行えます。 こちらの商品は全国送料無料です
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