こうじ漬け

食品

検索するジャンル こうじ漬け
全てのジャンル
結果件数
検索キーワード

その他 除外キーワード
最低価格(円)
最高価格(円)
ショップコード
購入種別

海外配送

海外配送対象地域
あす楽対応
ポイント倍付け

ポイント倍付け指定(2〜10)
送料フラグ
クレジットカード
動画
資料請求対応
配送日指定対応


キーワード等を指定し、条件を選択して絞り込んで実行してください。
地域コード

すべての国:ALL アメリカ:US  アルゼンチン:AR  ブラジル:R  カナダ:CA  メキシコ:MX  オーストリア:AT  ベルギー:BE  デンマーク:DK  フランス:FR  ドイツ:DE  ギリシャ:GR  イタリア:IT  モロッコ:MA  オランダ:NL  ポーランド:PL  ポルトガル:PT  ロシア:RU  スペイン:ES  スウェーデン:SE  スイス:CH  トルコ:TR  英国:GB  オーストラリア:AU  中国:CN  香港:HK  インド:IN  インドネシア:ID  韓国:KR  マレーシア:MY  ニュージーランド:NZ  フィリピン:PH  シンガポール:SG  台湾:TW  タイ:TH  ベトナム:VN 



KNOWLEDGE

生活百科


※商品についてのお問合せは、各店舗にお問い合わせください。
楽天ウェブサービスセンター


295件|2ページ/15ページ|
<-- 前のページへ 次のページへ -->
並べ替え(現在の表示:価格が安い順)
標準 新着順 古い順 安い順 高い順 レビュー件数順 レビュー平均順
《ゆずべったら 180g》漬物 国産大根使用 ゆず皮 麹 チルド便 昭和9年創業。みそ専門店 東京亀戸「佐野みそ」  《ゆずべったら 180g》漬物 国産大根使用 ゆず皮 麹 チルド便  
[ショップ:佐野みそ亀戸本店]  [ショップコード:miso-sano]
価格:486円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

賞味期限 パッケージに記載(約10日) 浅漬けの為、新しいものが出来上がり次第お届けの場合がございます。 保存方法 冷蔵庫に保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 内容量 1個 原材料 大根、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)食塩、こめ、ゆず皮、こめこうじ、醸造酢、ゆず果汁)、増粘多糖類、甘味料(ステビア、らかんか)、調味料(アミノ酸等)、香料、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC) 説明 べったら漬は国産大根と米こうじで造るさっぱりとした甘みと香りが特徴です。この品はさらに国産ゆずを加えて熟成させてありますので、とてもさわやかな味わいと香りのべったら漬に仕上げてあります。 甘さ控えめの自然な味の皮付きべったらです。歯ごたえもよく、ご飯はもちろん、お茶請けやお酒のつまみにも美味しくいただけます。 用途 


浅舞婦人漬物研究会 大根のナタ漬 11〜2月の期間限定 地元の職人が伝統の漬け方を、衛生管理が行き届いた秋田県版HACCP認証工房で伝承しています  浅舞婦人漬物研究会 大根のナタ漬 11〜2月の期間限定  
[ショップ:あきたぼーの]  [ショップコード:akitabo-no]
価格:496円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

◆名称  :麹漬 ◆原材料名:大根(秋田県産)、漬け原材料(糀、もち米、砂糖、食塩、醸造酢) ◆内容量 :200g ◆賞味期限:製造日から30日 枠外に記載 ◆保存方法:要冷蔵10℃以下で保存 ◆製造者 :株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町(ひらかまち)浅舞字福田212-1 沖縄地方や一部離島への配送は別途料金が加算される場合がございます その場合にはメールにてお知らせいたします のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞ秋田県産の大根ナタで切り、麹(甘酒)で漬けました 秋田の漬物の代表格です 寒い季節が旬のお漬物です 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行い、創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬(1回目)野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬(2回目)さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬(3回目)仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します


《べったら漬》漬物 国産大根使用 麹 チルド便 昭和9年創業。みそ専門店 東京亀戸「佐野みそ」  《べったら漬》漬物 国産大根使用 麹 チルド便  
[ショップ:佐野みそ亀戸本店]  [ショップコード:miso-sano]
価格:530円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

賞味期限 パッケージに記載(約10日) 浅漬けの為、新しいものが出来上がり次第お届けの場合がございます。 保存方法 冷蔵庫に保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 内容量 1個 原材料 大根、糖類(果糖ぶどう糖液糖、水飴)、食塩、こめ、こめこうじ、酒精、増粘多糖類、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸K)、リン酸塩(Na)、ミョウバン 説明 選びぬかれた国産大根の皮をむき、米こうじで仕込んで低温の熟成庫にて発酵させてあります。 佐野のこうじが生きた、さわやかな甘みとシャキシャキとした歯ごたえのよい佐野のべったら漬です。 ステーキなど肉料理やにんにく料理と一緒に、このべったら漬をいただくととてもさっぱりとします。こってりしたお料理あとにさっぱりとお茶漬けなどいただく際にもこのべったら漬はとても合います。 用途 



塩麹ちびきゅう(信州長野のお土産 お漬物 漬け物 つけもの)  塩麹ちびきゅう(信州長野のお土産 お漬物 漬け物 つけもの)  
[ショップ:長野のお土産ハッピー]  [ショップコード:omiyagehappy]
価格:540円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

塩麹ちびきゅう(信州長野のお土産 お漬物 漬け物 つけもの) 塩麹の旨味がいきた塩麹のちびきゅうり 名称/塩こうじきゅうり 内容量/210g 保存方法/直射日光を避け常温保存ください 賞味期限/製造日より約4ヶ月 販売者/株式会社アラカワ:長野県長野市篠ノ井会417-2 (信州長野のお土産 長野県お土産 信州土産 おみやげ お取り寄せ ご当地 グルメ ギフト お漬け物 お漬物 おつけもの お新香 おしんこ 塩麹漬け 塩こうじ漬け物) 長野のお土産ハッピーの商品はいろんな用途でお使いいただけます 長野のお土産ハッピー取扱商品について 信州長野のお土産 手土産 おみやげ お菓子 洋菓子 和菓子 焼菓子 おかし おやつ スナック菓子 お取り寄せ ご当地 スイーツ スウィーツ デザート グルメ ギフト 野沢菜 わさび 漬け物 お惣菜 おやき 信州みそ 調味料 飲料 信州そば 戸隠蕎麦 りんご ネット通販 季節のご挨拶 御正月 お正月 新年 新春 御年賀 お年賀 御年始 節分 ひな祭り お花見 花見 母の日 母の日ギフト 母の日プレゼント 父の日 父の日ギフト 父の日プレゼント 端午の節句 こどもの日 子供の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン 寒中お見舞 クリスマスプレゼント お歳暮 年越し 年末 御歳暮 帰省土産 日頃のご挨拶や贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 ご進物 志 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 贈りもの 贈答品 おくりもの お使い物 ご褒美 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 お祝い 祝辞 弔辞 還暦御祝い 還暦祝い 祝還暦 華甲 長寿祝い 古希祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 紀寿祝い 合格祝い 進学内祝い 成人式 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 退職祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 引き菓子 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御開店祝い 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝い 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い その他 個包装 上品 上質 お取り寄せ おしゃれ 可愛い 珍味 希少 めずらしい かわいい 食べ物 おつまみ 贅沢品 酒の肴 晩酌 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ映え 業務用 大量購入 大人数 敬老会 記念日 プチギフト イベント


胡瓜からし漬 LP 胡瓜 からし漬 かす漬け きゅうり からし / 漬物 京漬物 お漬物 ギフト 贈答 お返し ご飯のお供 柴漬 しば漬け 京土産 お取り寄せ 京都 大原 創業124年 老舗 皆様の“おいしい!”に支えられて創業124年 たくさんの高評価レビューありがとうございます!  胡瓜からし漬 LP 胡瓜 からし漬 かす漬け きゅうり からし / 漬物 京漬物 お漬物 ギフト 贈答 お返し ご飯のお供 柴漬 しば漬け 京土産 お取り寄せ 京都 大原 創業124年 老舗  
[ショップ:土井志ば漬本舗 楽天市場店]  [ショップコード:doishibazuke]
価格:594円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

<ご自宅用に> <贈り物に> お使い物、ご贈答、お中元、おみやげ、残暑御見舞い、お歳暮、寒中御見舞い、お年賀、プチギフト、母の日、父の日、敬老の日、御祝い、内祝い、御礼、御見舞い、志、寿、祝還暦、御出産御祝、など <仏事・法要などに> 法事、法要、仏事、弔事、志、粗供養、満中陰志、御供え、御供物、御仏前、御霊前など 検索用 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 春夏秋冬 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 内祝 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 令和記念 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 弔事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 四十九日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 お花見 端午の節句 こどもの日 京都 きょうと kyoto 大原 三千院 土井 土井志ば漬本舗 漬物 漬け物 つけもの 志ば漬 しばづけ 柴漬け しば漬け 紫 紫蘇 しそ 大葉 和 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント デパ地下 デパート 百貨店 直営 テレビ 職人 伝統 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 歴史 受賞 おすすめ インスタ インスタ映え ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 父 母 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚【京つけもの】胡瓜からし漬 LP(きゅうりからしづけ) 胡瓜の粕漬に辛子あんを絡ませました。胡瓜のしゃっきりした歯ざわりと、甘味の中のツンとした辛味が絶妙に調和しています。 胡瓜からし漬名称かす漬(刻み)原材料名胡瓜,漬け原材料〔糖類(砂糖,異性化液糖),酒粕,みりん,みりん粕,食塩,からし粉〕,香料,ウコン色素原料原産地名国産内容量78g賞味期限(製造日含む)125日保存方法直射日光,高温多湿の所での保存は避けて下さい。製造者(株)土井志ば漬本舗〒601-1251 京都市左京区八瀬花尻町41(TEL)075-744-2311


べったら漬け ・ハーフ 200g袋入り 【クール便】大森屋 漬物 国産 ごはんのお供 誰でもどこでも大人気のべったら漬け!麹の甘さが際立つ逸品!  べったら漬け ・ハーフ 200g袋入り 【クール便】大森屋 漬物 国産 ごはんのお供  
[ショップ:讃岐うまいもん処 大森屋]  [ショップコード:oomoriya-m]
価格:594円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

国内産の大根を麹で漬け上げました。 甘くて歯切れの良いべったら漬けです。 軽く水洗いしてお召し上がりください。 ■商品について■ ■商品内容: べったら漬け ・ハーフ ■配送便:クール便 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。国内産の大根を麹で漬け上げました。甘くて歯切れの良いべったら漬けです。 軽く水洗いしてお召し上がりください。



米こうじ 富山県産コシヒカリで作った本物の糀(こうじ)400g入り!!米麹乾燥贅沢生酵素! 麹菌、麹酵素、糀 糀の力 米麹 麹菌 糀酵素 糀 こうじ酵素 米麹乾燥 麹生酵素 塩麹 糀の贅沢生酵素  米こうじ 富山県産コシヒカリで作った本物の糀(こうじ)400g入り!!米麹乾燥贅沢生酵素!  
[ショップ:氷見じゃん 楽天市場店]  [ショップコード:himijyan]
価格:600円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

オススメ商品 商品説明 富山県氷見(ひみ)市の醸造元四代目が醸した自家製糀(こうじ)です。富山県産コシヒカリを原料に丁寧に蒸し、一粒一粒に麹菌を馴染ませ醸しました。まさに米に花が咲いたような白糀をご賞味くださいませ。 配送について 配送先が、(北海道、沖縄の場合)、北海道800円、沖縄1000円 送料を別途申し受けます。 混雑状況によっては、お届けまで一週間程度お時間をいただく場合がございますので出来るだけ余裕をもってお買い求めをお願いいたします。 *ヤマト運輸(冷蔵便)にて発送いたします。 商品説明 名称 かぶら寿し 原材料名 米(富山県産) 内容量 400g 賞味期限 商品到着日より40日 保存方法 5度以下で保存してください。 製造者  (有)ホクリクバイオ 富山県氷見市柳田 50番地 備考 冷蔵クール便にて発送いたします。


澤田屋『麹なんばん~手作り三升漬〜』岩手の辛い漬物! 焼肉のタレや薬味としても  澤田屋『麹なんばん~手作り三升漬〜』岩手の辛い漬物!  
[ショップ:盛岡手づくり村]  [ショップコード:morioka]
価格:627円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

内容量:180g 保存方法: 高温、直射日光を避けて保存 製造者:株式会社澤田屋 ※3点まで追跡可能メール便で発送いたします。 それ以上の数量の場合、または同梱商品の組み合わせによって、宅配便で発送いたします。刻み大根・青唐辛子・米麹・味噌・粘りのある昆布、 すべて混ぜ合わせた美味しい『麹なんばん』。 味わい深い旨味と、ピリッとした辛さが食欲をそそります。 ご飯・お豆腐・おひたしにのせたり、 焼き肉のタレとして、 そばやうどんの麺つゆに入れて薬味として、 いろいろなお料理にお使いいただけます。


塩麹ちびきゅう ゆきちゃんこだわりのお漬物  塩麹ちびきゅう  
[ショップ:匠味幸太郎]  [ショップコード:gurumerrosd]
価格:648円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品仕様 名称 麹漬け 原材料 きゅうり、塩こうじ(コメ、食塩)、麹風調味料(米、米麹、その他)、ブドウ糖果糖液糖、アミノ酸液、砂糖、たん白加水分解物、/酒精、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酢酸Na、グリシン、着色料(銅葉緑素) アレルゲンについて 一部に大豆、小麦を含む 栄養成分表示(100g当たりの推定値) 熱量 122Kcl、たんぱく質 2.9g、脂質 0.4g 、炭水化物 26.7g、食塩相当量 3.0g アレルゲン28品目中表 原産国 日本 内容量 210g 賞味期限 製造日から約120日(未開封) 保存方法 冷暗所、高温直射日光多湿を避け、開封後は冷蔵保存し、は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 ご利用方法 素材にこだわり丁寧に手をかけおいしく仕上げました。ほかほかご飯のお供に、お茶請け、酒の肴にご賞味ください。 お届け方法 宅配便 販売者 有限会社コーヨークラフト 群馬県沼田市井土上町840-2 製造者 株式会社ダイマツ 長野県中野市大字草間2079 ご注意 モニターの発色具合によって実際の商品と色が異なる場合がございます。



【古文書沢庵(1本入り)】たくあん 漬物 加賀藩 江戸時代 塩 糠漬け ぬか漬け 糀 こうじ 糀漬け 古文書 こもんじょ 石川県産 歴史 つけもの 老舗 金沢 懐かしい 昔ながら ギフト 北陸 石川 いしかわ 四十万谷 しじまや 四十萬谷本舗 古文書沢庵は加賀藩の料理頭 舟木安信のレシピを再現した「殿様の沢庵」。石川の産地で栽培した「加賀沢庵」と言う種類の小ぶりの大根を干して「塩」と「糠」そして「糀」で漬けました。  【古文書沢庵(1本入り)】たくあん 漬物 加賀藩 江戸時代 塩 糠漬け ぬか漬け 糀 こうじ 糀漬け 古文書 こもんじょ 石川県産 歴史 つけもの 老舗 金沢 懐かしい 昔ながら ギフト 北陸 石川 いしかわ 四十万谷 しじまや 四十萬谷本舗  
[ショップ:創業150年 金沢:四十萬谷本舗]  [ショップコード:kabura]
価格:648円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品詳細  商品名  古文書沢庵  内容量  袋入り/1本入  賞味期限  15日  配送について  クール便にてお届けします  保存方法  冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。  お届け期間  1月下旬に漬け上がり次第、順次お届けいたします。  アレルギー表示 本商品は大切なかたへの贈り物にもオススメです。 カテゴリ 用途・対象 ライフステージイベントの贈答品として お誕生日 出産祝い 結婚祝い 入学祝い 内祝い(出産・結婚・入学・成人式など) 快気祝い 季節行事・イベント関連の贈答品として 母の日 父の日 こどもの日 ひな祭り バレンタインデー ホワイトデー 敬老の日 お中元 暑中お見舞い 残暑お見舞い お歳暮 寒中見舞い おせち お年賀 節分(縁起物・恵方巻・福豆ギフトなど) 春の贈り物(桜ギフト・卒業/入学祝い兼用) ご覧いただき、誠にありがとうございます。 是非一度ご賞味くださいませ。江戸時代のレシピから生まれた「殿様の沢庵」 古文書沢庵は加賀藩の料理頭 舟木安信のレシピを再現した「殿様の沢庵」です。 江戸時代の加賀藩の料理頭、舟木安信の残した書物に、米糀を使った沢庵の製法が記されています。そのレシピをもとに、現代の味覚に合うよう減塩仕上げで生まれたのがこの「古文書沢庵」です。 ※舟木安信は、上戸彩さん、高良健吾さん出演の映画「武士の献立」の主人公です。 加賀藩 料理頭の知恵と工夫が詰まっています。 石川県の産地で栽培した小ぶりの大根を干して「塩」と「糠」そして「糀」で漬けます。 糀を使用するのが通常の沢庵と異なるポイントです。 大根を干すことで生まれる甘みと、糠と糀の持つ旨味が歴史を感じさせる美味しさを作りだします。 干した大根の甘みと糠と糀の旨味 大根の甘み、糠の香り、そして糀の風味と乳酸発酵のほのかな酸味が合わさった自然なお味です。 葉の部分も細かく切ってお召し上がりください。 石黒種麹店の糀 漬け込みにはかぶら寿しや大根寿しと同様、石黒種麹店の糀を使用しております。 *石黒種麹店:江戸・文政年間より麹を作り、「種麹店」として明治28年に創業。北陸で唯一の種麹店です。熟練した職人たちが昔ながらの手作業による「こうじ蓋製法」を用い、全製品無添加で丁寧に麹を作り続けています。


後を引く旨辛!青とうがらし糀漬  後を引く旨辛!青とうがらし糀漬  
[ショップ:軽井沢ナチュラルストア]  [ショップコード:karuizawa-n]
価格:648円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

原材料名 だいこん、青唐辛子、きゅうり、その他、漬け原材料(砂糖、米こうじ、しょうゆ、食塩)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 原料原産地名 国産(だいこん、青唐辛子、きゅうり) 内容量 150g 賞味期限 製造日より8ヶ月 保存方法 ●直射日光や高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷蔵庫 で保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。


塩麹ちびきゅう【塩こうじ】【きゅうり】【麹】【千葉】【房総】【道の駅】【ローズマリー公園】 塩こうじの旨味  塩麹ちびきゅう【塩こうじ】【きゅうり】【麹】【千葉】【房総】【道の駅】【ローズマリー公園】  
[ショップ:ローズマリー公園道の駅]  [ショップコード:rosemarypark]
価格:648円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 



練り三五八(さごはち)500g 会津坂下町/八二醸造 一夜漬けの素 創業200年以上の歴史!!高久かうが受け継いだ伝統の味  練り三五八(さごはち)500g 会津坂下町/八二醸造 一夜漬けの素  
[ショップ:ビバおはようSHOP]  [ショップコード:vivaohayo]
価格:648円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

嫁から嫁へと代々付け継がれた 会津の味 三五八は、会津独特の一夜漬けの素です。 昔から、会津の家々では、嫁いできたお嫁さんにその家に伝わる三五八の製法、家毎に工夫を 凝らした秘伝の味が受け継がれてきました。 この練り三五八は、現在五人の孫に囲まれた当家のおばあちゃん、 高久かうが受け継いだ伝統の味を忠実に再現したものです。 塩が三、麹が五、米(餅米を含む)が八、それをじっくりと熟成させたところから 三五八の名が 付けられました。 ■ご利用方法 胡瓜、かぶ、人参、大根などさまざまな旬の野菜に適宜にまぶし重石をして 一昼夜置くだけで、大変に美味しい一夜漬け(三五八漬け)が出来上がります。 また、同じようにイカや切身の魚をつけ込みますと、魚類のこうじ漬けが簡単に出来上がります。 分量は、きゅうり3本に対して、練り三五八大さじ3杯を目安にお好みに合わせてお使いください。 ■八二醸造■ 寛政2年(1790年)松平定信の寛政の改革の頃の創業。 8代210年続く超老舗味噌蔵。 商品名 練り三五八(さごはち) 内容量 500g 原材料 米、麹、塩、酒精 保存方法 開封後は要冷蔵 製造者 八二醸造有限会社


塩と麹(こうじ)の三五八漬の素 800g袋入り 麹菌、糀酵素、糀、こうじ酵素三五八漬け 三五八漬け 作り方 三五八漬け レシピ三五八漬けの素の作り方 三五八漬け床作り方 三五八漬け 健康効果  塩と麹(こうじ)の三五八漬の素 800g袋入り  
[ショップ:氷見じゃん 楽天市場店]  [ショップコード:himijyan]
価格:650円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

オススメ商品 商品説明 老舗四代目が醸した自家製糀(こうじ)で作り上げました。天日塩を「三」、自家製糀(こうじ)を「八」、富山県産コシヒカリの蒸米を「八」の割合で配合したことから三五八漬(さごはちづけ)の素と呼ばれています。野菜・魚・お肉に塗ってお楽しみください 配送について 混雑状況によっては、お届けまで一週間程度お時間をいただく場合がございますので出来るだけ余裕をもってお買い求めをお願いいたします。 *ヤマト運輸(常温便)にて発送いたします。⇒ 北海道配送は800円、沖縄県配送は1000円別途送料をいただきます。 商品説明 名称 三五八漬の素 800g入り 原材料名 米、米糀、天日塩 内容量 800g入り 賞味期限 商品到着日より約3ヵ月 保存方法 商品到着後冷蔵にて保存してください。 製造者  (有)ホクリクバイオ 富山県氷見市柳田 50番地 備考 常温便にて発送いたします。


鶏肉 かしわ 親鶏 炙り焼き 和楽 わらく 味わい深い、コリコリとした食感。  鶏肉 かしわ 親鶏 炙り焼き 和楽 わらく  
[ショップ:あるまま]  [ショップコード:arumama]
価格:650円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【かしわ炙り焼き】 ・噛めば噛むほど味わい深い親鶏を使用。 ・コリコリとした食感と、タレの染み込んだ旨み、炙り焼きにした風味を楽しめます。 ・おつまみに、お食事のひと品にどうぞ。 ■品名:かしわ炙り焼き ■内容量:130g ■原材料:親鳥、酒、味醂、醤油、バルサミコ酢、塩、胡椒、調味料 ■賞味期限:約2週間※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ■保存方法:冷蔵 ■製造者:郷土料理亭 わらく(豊岡市) ■URL:kannabe-waraku.com



雅香岡田 東京名物べったら漬け 1本 国産 無農薬 低農薬 無添加 自然食品 タニザワ 宅配  雅香岡田 東京名物べったら漬け 1本  
[ショップ:タニザワ宅配システム]  [ショップコード:tanizawa-takuhai]
価格:654円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

一度塩漬けした大根を、ざらめやこうじで熟成させた、少し甘めのべったら漬けです。一般には甘味料やのり状の糊料を使っているものが多いのですが、このべったら漬けはもちろん無添加です。【食べ方】お好みの厚さに切ってお召し上がりください。【原材料】大根、漬け原材料(砂糖、米、米こうじ)、食塩


【3個以上ご注文の場合】塩麹ちびきゅう 塩麹 ちびきゅう 塩こうじ おかず きゅうり 麹漬け 先づけ 小気味良い歯応えの小胡瓜を塩麹漬けに  【3個以上ご注文の場合】塩麹ちびきゅう 塩麹 ちびきゅう 塩こうじ おかず きゅうり 麹漬け 先づけ  
[ショップ:名産品研究所 ギフトラボ]  [ショップコード:yokohama-gift]
価格:680円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

小気味良い歯応えの小胡瓜を塩麹漬けに 名称:そう菜 内容量:210g 賞味期限:120日 保存方法:直射日光、多湿を避け常温保存 原材料:きゅうり、塩こうじ(米、食塩)、こうじ風調味料(米、米こうじ、その他)、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、砂糖、たん白加水分解物/酒精、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酢酸Na、グリシン、着色料料(銅葉緑素)、(一部に小麦・大豆を含む) 販売者:〒395-1101 長野県下伊那郡喬木村280 株式会社はやし 製造者:株式会社ダイマツ 長野県中野市大字草間2079番地小気味良い歯応えの小胡瓜を塩麹漬けに


【クリックポスト対応 送料198円】塩麹ちびきゅう 塩麹 ちびきゅう 塩こうじ おかず きゅうり 麹漬け 先づけ 小気味良い歯応えの小胡瓜を塩麹漬けに  【クリックポスト対応 送料198円】塩麹ちびきゅう 塩麹 ちびきゅう 塩こうじ おかず きゅうり 麹漬け 先づけ  
[ショップ:名産品研究所 ギフトラボ]  [ショップコード:yokohama-gift]
価格:680円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

小気味良い歯応えの小胡瓜を塩麹漬けに クリックポスト対応☆送料198円にて送付いたします。 複数購入(3個以上)はこちら 名称:そう菜 内容量:210g 賞味期限:120日 保存方法:直射日光、多湿を避け常温保存 原材料:きゅうり、塩こうじ(米、食塩)、こうじ風調味料(米、米こうじ、その他)、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、砂糖、たん白加水分解物/酒精、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酢酸Na、グリシン、着色料料(銅葉緑素)、(一部に小麦・大豆を含む) 販売者:〒395-1101 長野県下伊那郡喬木村280 株式会社はやし 製造者:株式会社ダイマツ 長野県中野市大字草間2079番地小気味良い歯応えの小胡瓜を塩麹漬けに



【マラソン限定クーポン配布中】安藤醸造 寒こうじ 350g 漬物 漬け物 漬け物の素 漬物の素 素 麹 糀 寒麹 簡単 麹漬け 一晩おくだけ 万能調味料 麹焼きも! 秋田 角館 液体 かんこうじ 肉 魚 下準備 下味 漬けのも  【マラソン限定クーポン配布中】安藤醸造 寒こうじ 350g  
[ショップ:にっぽん津々浦々]  [ショップコード:tsutsu-uraura]
価格:685円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

一晩ねかせるだけで簡単に美味しい麹漬けが出来ます! 1853年創業の老舗味噌メーカーが手掛けた漬物の素です。米麹と蒸し米を丁寧に仕込んだ「寒こうじ」は、無添加・天然醸造が特徴です。 食材にまぶし、一晩ねかせるだけでどなたも失敗なく上手に漬物を作る事ができます。お料理が苦手な方も、食材と混ぜるだけなのでお勧めです。野菜を漬けるほか、肉や魚にもお使いいただけます。漬けて焼くだけで簡単に麹焼きが出来ます。また、調味料と合わせてドレッシングにも。素材を選ばないので、様々な食材と合わせて多種多様なレシピが出来上がります。 季節ごとの旬の食材の風味を引き立て、一年中食卓の中心で活躍する超万能調味料「寒こうじ」をぜひお試しください。 商品名 米こうじ加工品 原材料名 米、砂糖、食塩、米こうじ 賞味期限 製造日より270日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 内容量 350g 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:242kcal、たんぱく質:1.8g、脂質:0.3g、炭水化物:58.1g、食塩相当量:14.0g 製造者 株式会社 安藤醸造 この商品のお買い得なセットはこちらから 安藤醸造のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら安藤醸造 白だし 1L × 2本 / まとめ買3,488円安藤醸造 だしの素あまだれ 1L1,624円安藤醸造 白だし 1L1,881円類似商品はこちら安藤醸造 寒こうじ 350g × 3袋 / ま1,891円安藤醸造 寒こうじ 900g1,290円安藤醸造 寒こうじ 900g × 2個 / ま2,348円安藤醸造 家伝つぶみそ 800g1,827円安藤醸造 特上つぶみそ 800g1,289円安藤醸造 家伝つぶみそ 800g × 2個 /3,190円安藤醸造 白だし 360ml1,107円安藤醸造 白だし 1L1,881円安藤醸造 特上つぶみそ 800g × 2個 /2,375円再入荷しました2026/1/22パイオニア企画 BAKING MASTER ド540円2026/1/22アリサン 有機 フルーツ&ナッツミックス 1k2,787円2026/1/22筑波乳業 練乳パウダー 1kg 業務用1,980円


青唐がらし 糀漬 150g ご飯のお供 青唐がらし 糀漬 国産辛旨 漬物 調味料 アレンジいろいろ 青唐辛子のパンチが効いた辛み まろやかな糀の甘みが絶妙のマッチ 食欲がすすむお漬物 ごはんにたっぷりのせて  青唐がらし 糀漬 150g ご飯のお供 青唐がらし 糀漬 国産辛旨 漬物 調味料 アレンジいろいろ  
[ショップ:黒豆とご飯のお供 八庵-はちあん]  [ショップコード:hachian]
価格:690円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

青唐辛子のガツンとくる爽やかな辛みと、糀の甘みが絶妙にマッチした、ごはんにおすすめの一品です。一度食べると美味しさのとりこになること間違いなし!! 糀は、身体にやさしい健康を助ける食品です。 パッケージリニューアルして発売致しました ご飯が止まらない! 青唐辛子のピリッとした辛さと、米糀(こうじ)のまろやかな甘みが絶妙にマッチ。 丹波の味わいを生かした「青唐がらし糀漬」は、やみつきになる“コク辛”の旨さで人気急上昇中です。 パンチのある青唐辛子の辛みを、やさしい米糀の甘みで包み込み、 旨みと深みを引き出したこの逸品。 ご飯のお供としてはもちろん、卵焼きや冷奴、焼き魚、野菜スティックにも相性抜群! 調味料としても使える万能タイプです。 🍚おすすめの食べ方 ご飯にのせて “ご飯泥棒” に 卵焼きやおにぎりの具に 豆腐や冷やしうどんのトッピングに 野菜スティックのディップに 焼肉・ステーキ・焼き魚のアクセントに ひとさじで、いつもの料理が料亭の味に変わります。 自然の旨みと発酵の力を大切に、素材本来の美味しさを引き出しています。 🎁ギフトにもおすすめ ・ご飯のお供セットの一品として ・お歳暮・お中元・内祝いに ・辛党・発酵食品好きの方への贈り物に





295件|2026-01-22更新|2ページ/15ページ
<-- 前のページへ 次のページへ -->

(C) Since 2007 電子商取引市場, or its suppliers. All rights reserved.