食品

 とば屋 / 　とば屋の壷之酢　360ml  
[ショップ：酒宝庫　MASHIMO]  [ショップコード：mashimo]
価格：580円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

ダイエット効果、美肌効果、抗菌作用、疲労回復を早める、腸内環境を整える etc. 美容や健康に効果バツグン! ということで、近年注目を集めているのが「お酢」。特に最近は、本来の調味料としてのお酢に比べてより「飲むこと」に重点を置き、果汁や甘味を加えて飲みやすくしたお酢やフルーツビネガーの人気が高まっています。 このコーナーでは、そんな数多ある「飲むお酢」の中から、スタッフが試飲に試飲を重ねて選び抜いたおすすめ商品（お酢だけに…）をピックアップ! いずれもお味や飲みやすさはもちろん、その品質も折り紙付きのものばかりです。ぜひ一度お試しください! 〈醸造元紹介〉 江戸時代から続く伝統製法を守り続ける酢醸造元 とば屋酢店は、江戸期には城下町として栄えた若狭の中心地・小浜市にある老舗醸造元です。現在の当主は十二代目の中野貴耀氏。代々かたくなに昔ながらの壺を使った伝統製法を守り、お酢づくりだけに専念されています。 商品はすべて保存料・着色料無添加。できるだけ余分な物は足さない、加えないをモットーに、お客様に本当においしく、安心して召し上がっていただけるもの造りに取り組まれています。 近年では地域ブランドのお酢や飲むお酢、ポン酢の開発にも積極的に取り組まれており、割烹や料理店など得意先向けのオーダーメイド調味料の製造販売や、フランス・台湾・シンガポール・韓国といった海外との取引も開始。フランスでは三つ星レストランでもとば屋酢店のお酢が愛用されているとのことです。 ✥ ✥ ✥

コクとうまみが生きる深い風味  Mizkan 純米酢金封 500ml瓶×3本セット  
[ショップ：酒宝庫　MASHIMO]  [ショップコード：mashimo]
価格：1,070円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

国産米だけを使って醸造した＜ミツカン純米酢　金封＞は、コクとうまみが生きる深い風味が特長です。ミツカン,米,酢,純米,国産米,100％,コク,うまみ,醸造,食卓,家族団らん,晩御飯,風味

 とば屋 とば屋の壷之酢 360ml×6本セット 送料無料  
[ショップ：酒宝庫　MASHIMO]  [ショップコード：mashimo]
価格：4,160円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

送料無料!※一部地域は送料が発生いたします。 【とば屋】　とば屋の壷之酢　360ml×6本セット　【送料無料】 セット内容 壷之酢 360ml　× 6 発送についてのご注意 佐川急便での発送になります。 北海道、東北、九州、沖縄、離島は送料が発生いたします。 北海道、沖縄 600円 東北 300円 九州 200円 離島地域 お問い合わせくださいダイエット効果、美肌効果、抗菌作用、疲労回復を早める、腸内環境を整える etc. 美容や健康に効果バツグン! ということで、近年注目を集めているのが「お酢」。特に最近は、本来の調味料としてのお酢に比べてより「飲むこと」に重点を置き、果汁や甘味を加えて飲みやすくしたお酢やフルーツビネガーの人気が高まっています。 このコーナーでは、そんな数多ある「飲むお酢」の中から、スタッフが試飲に試飲を重ねて選び抜いたおすすめ商品（お酢だけに…）をピックアップ! いずれもお味や飲みやすさはもちろん、その品質も折り紙付きのものばかりです。ぜひ一度お試しください! 〈醸造元紹介〉 江戸時代から続く伝統製法を守り続ける酢醸造元 とば屋酢店は、江戸期には城下町として栄えた若狭の中心地・小浜市にある老舗醸造元です。現在の当主は十二代目の中野貴耀氏。代々かたくなに昔ながらの壺を使った伝統製法を守り、お酢づくりだけに専念されています。 商品はすべて保存料・着色料無添加。できるだけ余分な物は足さない、加えないをモットーに、お客様に本当においしく、安心して召し上がっていただけるもの造りに取り組まれています。 近年では地域ブランドのお酢や飲むお酢、ポン酢の開発にも積極的に取り組まれており、割烹や料理店など得意先向けのオーダーメイド調味料の製造販売や、フランス・台湾・シンガポール・韓国といった海外との取引も開始。フランスでは三つ星レストランでもとば屋酢店のお酢が愛用されているとのことです。 ✥ ✥ ✥ とば屋の看板商品である「純米醸造酢 壺之酢」の360mlを、送料無料のお得なセットにしました。3本セットと6本セットをご用意しておりますので、用途やお好みに合わせてお選びください。 ※このページでご購入いただけるのは6本セットです。 【壺之酢】 福井県産コシヒカリと蔵の地下より汲み上げる天然水を、壺の中で熟成・発酵に3ヶ月以上かけるという三百年来の伝統製法が醸し出す、極上の純米醸造酢です。お酢特有のツンとした刺激がない、コクが深くてまろやかな、やさしい酸味をお楽しみいただけます。料理の「さしすせそ」の基本の米酢として、お料理全般にお使いください。 ■原材料名: 米 ■賞味期限: 製造より2年間 ■内容量: 360ml × 6本 ✥ ✥ ✥ 発送についてのご注意（必ずお読みください） 佐川急便での発送になります。クール便ご利用の場合は別途420円を頂戴いたします。北海道、東北、九州、沖縄、離島への発送は送料が発生いたします。ご注文時に送料は反映されません。サンクスメールにて、正しい送料を記載させていただきます。 送料無料商品・一部地域価格表 地域送料 北海道、沖縄600円北東北、南東北300円北九州、南九州200円関東、信越、中部、北陸、近畿、中国、四国無料離島お問い合わせ下さい

 水塔牌三年陳酢（醸造酢）500ml　中華食材調味料・中華料理人気商品  
[ショップ：本味主義]  [ショップコード：tenchobishoku]
価格：428円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報 原材料 もち米、小麦、塩等 保存方法 直射日光を避け常温 保存期間 賞味期限はお気軽にお問い合わせください 内容量 550ml ブランド 水塔 原産国 中国 特徴

 中国宝鼎白酢・米酢香酢・純米酢　中華食材調味料・中華料理人気商品・中国名物  
[ショップ：本味主義]  [ショップコード：tenchobishoku]
価格：348円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報 原材料 米、水 保存方法 開栓開封後要冷蔵 保存期間 枠に記載 内容量 500ml ブランド 宝鼎 原産国 中国 特徴 ストレートな酸味が特徴の中国白酢です。中華料理に相性がよく、合わせ酢や炒め物などに使用いただけます。

旨みが強く フルーティ 300年以上続く蔵元で、天然の蔵付き麹菌が醸す甕仕込み酢  ［500ml］ナチュラル・ハーモニー 甕（カメ）仕込み純米酢 ドレッシング 野菜 きのこ マリネ 煮物  
[ショップ：ナチュラルライフ八ヶ岳]  [ショップコード：yatsuha]
価格：1,980円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

旨みが強く フルーティ 300年以上続く蔵元で、天然の蔵付き麹菌が醸す 甕仕込み酢 自然栽培のお米を原料に伝統的な製法でつくられています。天然の蔵付き麹菌、乳酸菌・酵母・酢酸菌の力を借りて甕（カメ）でじっくり、約550日かけて熟成されます。お酢独特のツーンとした香りではなく、ほんのり甘い日本酒のような香りとお米のもつフルーティな旨みがあり、身体に染み渡るような酸みを感じていただけます。 味の特徴と使い方 旨みの強いこちらのお酢は、素材とやさしく馴染み、包み込むような包容力の高さが特徴。サラダのドレッシングなど簡単なものでも、上品でフルーティな味わいに仕上がります。野菜・きのこのマリネや鶏肉と合わせてさっぱりした煮物にもおすすめです。 顔の見える生産者さんのお米を原料に天然醗酵菌だけで仕込んでいるため、安心してお使いいただけます。 本来のお酢 お酢は、天然発酵菌が醸す自然の営みの中で造られていました。麹菌が原料を糖化し、それを酵母がアルコールに変える。そしてそのアルコールを、酢酸菌がお酢へと変化させる……。そのようなプロセスを経て、発酵の場である蔵の木桶や甕（カメ）の中で、期間にして1年半以上。蔵に棲みつく麹菌や酵母、そして酢酸菌といった様々な微生物の力を借りてじっくりと造られていました。そんな中、誕生した「甕仕込み純米酢」は、安心して使っていただけるように、伝統製法により、原料に使われる米や菌、仕込みに使われる水にいたるまで徹底的にこだわりました。 こだわりの甕仕込み 庄分酢の蔵は、築250年ほどたった当時のままの建物。この素晴らしい環境の下で、長年木樽と甕の2種類の容器を使ってお酢作りをしています。仕込みに使う甕（カメ）は、庄分酢に代々伝わる甕（カメ）。半分ほど土に埋まっているのが特徴です。地上部分に日光が当たり平均的に温度が高くなることで、酵母が働き糖をアルコールに変える「アルコール発酵」が起こります。そして下の部分は地温の影響で15度くらいに保たれているため、下部に沈んできたアルコールを酢酸菌がお酢に変化させる酢酸発酵が行われます。甕（カメ）の中の自然な対流を利用し、長い年月をかけて熟成させているのです。 水と環境 天然醗酵菌でお酢を仕込む上で大切なのは、水です。天然醗酵菌による発酵醸造に於いて、水道水はご法度。発酵のために働く菌たちが、塩素で殺菌されてしまうからです。どんなに高性能のろ過機を使ったとしても、塩素殺菌された水道水を使うわけには行きません。それほどに天然醗酵菌はデリケートなのです。交渉の末、近所のおいしいといわれる井戸水を汲んできて仕込むことになりました。 製品概要 【内容量】500ml 【原材料】自然栽培米 【賞味期間】出荷日の時点で30〜360日の商品をお届けします。 【保存方法】常温 【製造者】庄分酢（福岡県大川市）

 ミツカン 業務用 米酢(華撰) 1.8L×6本  
[ショップ：Sマート　楽天市場店]  [ショップコード：s-mart]
価格：4,212円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

※6本まで1個口分の送料で発送可能です。 お米を主原料に醸造して作った米酢です。お米のおいしさを活かした、まろやかな酸味が特徴です。和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合います。特に、お酢の酸味が決め手となる寿司、酢の物、ドレッシング、南蛮漬けなどに加え、鶏のさっぱり煮といった火をかけるお料理にもお使いいただけます。※本製品は、業務用専用製品です。家庭用製品とは、中身品質が異なります。 内容量 1.8L 原材料 米（国産）、アルコール 賞味期限 （製造日含め） 360日 製造者 株式会社Mizkan 保存方法 直射日光を避け、常温で保存当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意していますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。

【飲料・調味料】プロが使う京風調味料です  創味 和風だし淡口1.8L 業務用  
[ショップ：京のおばんざい　祇園藤村屋]  [ショップコード：fujimuraya]
価格：2,160円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■商品について吟味した鰹節をたっぷりつかった味・香り供に優れた濃厚和風だしです。うどん、そばのかけつゆはもとより、吸い物、煮物等いろいろな和風料理にご利用頂けます。この商品は業務用なんですどすが、ご家庭で簡単にプロの味が再現出来るが故に京都人の台所に高い確率で置いてある、万能ダシの素にございます。【調理例】○京風うどん・そば本品1に対してお湯で10-11倍に薄めて下さい○京風茶わんむし水で倍に薄め卵2個に対して約400ccの割合でご試用下さい。○京風おでんお湯で12-15倍に薄めお好みでミリンを加えじっくり煮込んで下さい○京風吸い物お湯で20倍に薄めて下さい※12本まで一個口で送れます■商品詳細[賞味期限]　約6ヶ月(開封後は冷蔵庫保存にて約1ヶ月）[原材料]　醤油（本醸造）、風味原料（鰹節）、砂糖、食塩、発酵調味料、調味料（アミノ酸等）、[内容量]　1.8L[加工地]　京都府産[製造元]　創味食品工業株式会社[ギフト対応]　対応不可[発送方法]　

上質な米と米麹だけを原料に、酒造りを経て伝統的な手法で造られた、まろやかな酸味の純米酢です。甘味のある香りと旨みが特徴です。  内堀　本造り米酢　900ml 　【本造り米酢/内堀/こだわり/通販/米麹/米こうじ】  
[ショップ：味噌星六]  [ショップコード：hoshiroku]
価格：648円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品詳細 内容 内堀　本造り米酢　900ml 保存方法 常温 賞味期限 2年 原材料 米（アメリカ産　他） 【検索キーワード】 内堀　本造り米酢　900ml┃ムソー┃米酢┃酢┃米┃内堀┃MUSO┃お取り寄せ┃通販┃販売┃伝統食品┃自然食品内堀　本造り米酢　900ml 老舗内堀醸造株式会社　原点の「逸品」 米と米麹を大切にし「酢造りは酒造りから」を信条に丁寧に造り上げた、深い味わいの純米酢です。 酢の物や寿司など幅広くお使いいただけます。

【1】  京酢 加茂千鳥 千鳥酢 1800ml 米酢 3222  
[ショップ：日本酒 焼酎 ギフト　いちむら商店]  [ショップコード：ichimura]
価格：1,452円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

品名 米酢 原材料 米・酒かす・アルコール 容　量 1800ml 説　明 酸度：4.2％ 厳選された米を原料に洗米から仕込み、さらに半年もの間当社の技を駆使して醸造された米酢です。まろやかな味とかおりは素材の持ち味を引き立て、料理にはなくてはならない調味料として有名料亭、寿司店などで愛用されております。お好みの味付けで、お寿司や酢の物、ドレッシングなど色々なお料理にお使い下さい。

 ミツカン 純玄米酢 500ml×12 (12×1箱) ミツカン 市販用  
[ショップ：くまの中谷商店]  [ショップコード：kumano-nakatani]
価格：6,081円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

 ミツカン 純米酢金封 900ml×12 (12×1箱) ミツカン 市販用  
[ショップ：くまの中谷商店]  [ショップコード：kumano-nakatani]
価格：7,200円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

 ミツカン 純米酢金封 500ml×12 (12×1箱) ミツカン 市販用  
[ショップ：くまの中谷商店]  [ショップコード：kumano-nakatani]
価格：4,896円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

 オタフク 純米酢 1L×12本  
[ショップ：くまの中谷商店]  [ショップコード：kumano-nakatani]
価格：6,359円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

 ミツカン すし酢 米酢仕立て 江戸前タイプ 20L×1個  
[ショップ：くまの中谷商店]  [ショップコード：kumano-nakatani]
価格：7,734円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報メーカー名ミツカン品名すし酢 米酢仕立て 江戸前タイプ 商品ジャンルすし酢商品説明順次追加予定原材料名順次追加予定賞味期限180日間保管温度帯常温保存注意事項・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。

 オタフク 純米酢 500mL×12本  
[ショップ：くまの中谷商店]  [ショップコード：kumano-nakatani]
価格：4,236円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

 オタフク 米酢 ハンディボトル 1.8L×6本  
[ショップ：くまの中谷商店]  [ショップコード：kumano-nakatani]
価格：4,127円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

 ミツカン 業務用 純米酢 1L×8本  
[ショップ：くまの中谷商店]  [ショップコード：kumano-nakatani]
価格：5,290円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

 ミツカン 米酢(華撰) 1.8L×6個  
[ショップ：くまの中谷商店]  [ショップコード：kumano-nakatani]
価格：5,125円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報メーカー名ミツカン品名米酢(華撰) 商品ジャンル米酢商品説明順次追加予定原材料名順次追加予定賞味期限製造日より360日間保管温度帯常温保存注意事項・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。

 ミツカン 業務用 すし酢 米酢タイプ 10L×1個  
[ショップ：くまの中谷商店]  [ショップコード：kumano-nakatani]
価格：4,977円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可