食品

大量の乳を使って作られるので、カルシウムやアミノ酸が豊富なチーズ / パルミッジャーノレッジャーノ  ハード セミハード チーズ パルミジャーノ レッジャーノ DOP 24ヶ月熟成 約1Kg イタリア産 毎週水・金曜日発送  
[ショップ：男の台所]  [ショップコード：otokonodaidokoro]
価格：10,238円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。　TEL:0120-015-939 イタリア産　ハードチーズパルミジャーノレッジャーノの詳細 名　称 パルミジャーノレッジャーノ 内　容 約1Kg タイプ ハード 乳　種 牛 原材料 牛乳（生乳）、食塩 原産国 イタリア産 輸入者 ムラカワ株式会社東京都板橋区高島平1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのまま薄くそいだり、かち割っていただきます。もちろんパスタやお料理のソースにも。 発送方法 冷蔵 同　梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 イタリア産　ハードチーズパルミジャーノレッジャーノについて 「イタリアチーズの王様」とも言われます。 北イタリアの特定地域でしか生産できない、 伝統的な製法で、1日に1回しか製造できない、 サイレージ（醗酵した草飼料）は与えてはいけない、 など、DOPの認定を受けたものだけが「パルミジャーノ レッジャーノ」を名乗る事ができます。 ミルクの旨味と栄養が凝縮されているチーズです。 食べ方 ドライフルーツやナッツと共に スープやサラダ、パスタやリゾットにおろしたてをかけて フリッターの衣におろしたものを混ぜて カルパッチョの上に薄く削ったものをのせて かち割って、胡椒をふりかけ、ビールのおつまみに。 バルサミコ酢をかけてオードブルに ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か さまざまな料理に使える / ハードチーズ / セミハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日イタリア産　ハードタイプチーズの王様 パルミジャーノ　レッジャーノ 24ヶ月熟成　約1Kg

パスタやサラダに  パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月 熟成 200g 自社カット  
[ショップ：ワインとチーズの専門店フィアーノ]  [ショップコード：wine-cheese-fiano]
価格：2,390円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

パルメザンチーズ 業務用 costoco コストコ  クラフト パルメザンチーズ KRAFT【227g × 2本】粉チーズ ナチュラルチーズ パスタ サラダ スープ カルボナーラ リゾット 大容量 業務用【送料無料】  
[ショップ：abマート　楽天市場店]  [ショップコード：i-allblue]
価格：3,460円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装不可 

---------------------------------------------- 【賞味期限】【　約　2か月前後　　】 ---------------------------------------------- 必ずお読みください ※【リードタイムに関しまして】※ -------------------------------------------------- 【最強配送】 最短日時指定をお選びいただいた場合のみ当日出荷いたします。 日時のご指定がない場合は通常配送となり、ご注文確定日(当日締め時間15:30)より 1〜3日後の出荷となります。 ※コンビニ払い、銀行振込払いは最強配送対象外です。 【通常配送】 日時指定なし、時間帯のみ指定の場合は ご注文確定日(当日締め時間15:30)より1〜3日後の出荷となります。 【ゆうパケットメール便配送】 ご注文確定日(当日締め時間15:30)より1〜3日後の出荷となります。 配達までのリードタイムが発送日より1〜3日となりポスト投函となります。 14時までのご注文で当日出荷（関西宛）は関西地域のみとなります。 それ以外の地域は上記リードタイムとなります。 -------------------------------------------------- ※【当店で販売中のすべての商品が同時購入可能です。】※ 【追加の配送料などは発生しません。】 ※複数個口発送になる場合があります。 ※【全国一律送料無料】です -------------------------------------------------- ※【ご注文に関しまして】※ 【※住所変更や※キャンセル】などはできません。ご注意ください。】 当店の店休日でも発送されるため、配送先変更などは対応できません。 ご注意ください。 -------------------------------------------------- ※【明細書に関しまして】※ 【※明細書の同梱は行っておりません。※】 ※【領収書に関しまして】※ 商品発送後に発送メールから、 領収書を発行していただくシステムです。 同梱などは行っておりません。 -------------------------------------------------- ※※【　注意点　】※※ ※【　ラッピング、包装、熨斗、などの対応は行っておりません。】 ※ご注文の際に備考欄などで各種ご依頼された場合でも対応はできません。 欠品が出た場合はメールにてお知らせさせていただきます。 -------------------------------------------------- 商品の初期不良には迅速に対応させていただきます。 店舗問い合わせよりお知らせ願います。 --------------------------------------------------

【パルミジャーノ/パルミ/ハードチーズ/イタリア産/ブロック/パウダー/輸入/空輸/通販/パスタ/リゾット/ナチュラルチーズ】 お取り寄せ チーズ  《あす楽》BIO ビオ パルミジャーノ レジャーノ モンタナーリ 24ヵ月熟成 ＜イタリア産＞【約300g】 イタリア チーズ 輸入チーズ  
[ショップ：東京468食材]  [ショップコード：tokyo468syokuzai]
価格：4,104円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※　ノーザンエクスプレス　より輸入しております。 【この商品について】イタリア産　パルミジャーノチーズ。リゾット、パスタにもオススメ！！  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ

【パルミジャーノ/パルミ/ハードチーズ/イタリア産/ブロック/パウダー/輸入/空輸/通販/パスタ/リゾット/ナチュラルチーズ】  モンタナーリ 赤牛 ミルクの パルミジャーノ レジャーノ 24ヵ月熟成 ＜イタリア産＞【約300g】 お取り寄せ チーズ  
[ショップ：東京468食材]  [ショップコード：tokyo468syokuzai]
価格：5,184円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※　ノーザンエクスプレス　より輸入しております。 【この商品について】イタリア産　パルミジャーノチーズ。リゾット、パスタにもオススメ！！  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ

★クール便★ 生でも加熱しても美味しく頂けます！  ≪700g前後×2個セット≫【KIRKLAND】カークランド ザネッティ パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月以上熟成 大容量 ナチュラルチーズ コストコ チーズ ハードチーズ ブロックチーズ 家飲み 宅飲み 冷蔵食品 クール冷蔵 Parmigiano Reggiano【costco コストコ コストコ通販】  
[ショップ：生鮮オンライン FRESH ONLINE]  [ショップコード：seisen-online]
価格：9,080円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品説明 商品名 カークランド ザネッティ パルミジャーノ レジャーノ 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩 内容量(1個) 700g前後 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 原産国名 イタリア 輸入者 ジャスティス・ジャパン株式会社 商品説明 イタリアを代表するハードチーズの「パルミジャーノ・レッジャーノ」。 万能型ハードチーズ。 チーズ好きにはたまらないブロックタイプの大容量！ そのまま食べても良し、料理のアクセント等に使っても良し、 熟成された濃厚な味わいながら食べやすく、やみつきになること間違いなし♪ 生でも加熱しても美味しく頂けます！ ワインのお供にもイチオシです☆彡 ご購入におけるご確認事項 ※賞味期限の日数が短い等による返品・交換は受けかねます。 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせください。 ※予告なくパッケージデザイン、内容が変更となる場合がございます。 ※当サイトの内容、テキスト、画像等の無断転載・無断使用を固く禁じます。

★クール便★ 生でも加熱しても美味しく頂けます！  ≪700g前後≫【KIRKLAND】カークランド ザネッティ パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月以上熟成 大容量！ナチュラルチーズ コストコ チーズ ハードチーズ ブロックチーズ 家飲み 宅飲み ホームパーティー 冷蔵食品 クール冷蔵 Parmigiano Reggiano【costco コストコ通販】  
[ショップ：生鮮オンライン FRESH ONLINE]  [ショップコード：seisen-online]
価格：4,980円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品説明 商品名 カークランド ザネッティ パルミジャーノ レジャーノ 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩 内容量(1個) 700g前後 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 原産国名 イタリア 輸入者 ジャスティス・ジャパン株式会社 商品説明 イタリアを代表するハードチーズの「パルミジャーノ・レッジャーノ」。 万能型ハードチーズ。 チーズ好きにはたまらないブロックタイプの大容量！ そのまま食べても良し、料理のアクセント等に使っても良し、 熟成された濃厚な味わいながら食べやすく、やみつきになること間違いなし♪ 生でも加熱しても美味しく頂けます！ ワインのお供にもイチオシです☆彡 ご購入におけるご確認事項 ※賞味期限の日数が短い等による返品・交換は受けかねます。 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。 ※賞味期限に不安があるお客様は必ずお問い合わせください。 ※予告なくパッケージデザイン、内容が変更となる場合がございます。 ※当サイトの内容、テキスト、画像等の無断転載・無断使用を固く禁じます。

パルミジャーノ チーズ ハード ナチュラルチーズ ハードチーズ 直輸入 イタリア 食べやすい クセない パスタ用チーズ おつまみ パルメザンチーズ レッジャーノ パルメザン 赤牛  パルミジャーノ レッジャーノ DOP ヴァッケ ロッセ 約500g | Parmigiano Reggiano DOP Vacche Rosse 500g  
[ショップ：Fior di Maso 楽天市場店]  [ショップコード：fiordimaso]
価格：5,940円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

希少な赤牛のパルミジャーノ、アミノ酸の旨味をぎゅっと凝縮したコクのある風味 その昔、パルミジャーノ レッジャーノはレッジャーナ種の赤牛のみで作られていました。 戦後、安定した生産を確保するために多種交配を進めた結果、赤牛が絶滅の危機に陥りましたが、その後赤牛は大切に守られ、1991年から赤牛の乳100%を使用して製造が再開しました。 赤牛の牛乳には長期熟成に向く特別なカゼインが含まれており、その熟成は24ヶ月以上にわたります。 表皮は薄茶色、生地は濃い麦わら色で、旨味がぎっしりと詰まった濃厚な美味しさが魅力の希少なチーズです。 お料理にも勿論活用できますが、まずはこの独特なチーズそのものの味を、味わってみてください。

イタリア産 パルミジャーノ・レッジャーノ チーズの王様  送料無料 パルミジャーノ・レッジャーノ チーズ 約1kgカット 不定貫【1kgあたり税込5,880円にて再計算】 イタリア産 ハードチーズ 無添加 チーズ専門店 業務用  
[ショップ：Refaige]  [ショップコード：refaige]
価格：5,880円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

パルミジャーノ・レッジャーノ イタリアチーズの王様と称されるチーズ。超硬質で一つが40kg前後の太鼓のような形をした、イタリアを代表するチーズです。限定された地域で作られ、DOP認定を受けたものだけが、「パルミジャーノ・レッジャーノ」を名乗ることが出来ます。中の白い斑点状のものはうまみ成分アミノ酸の結晶で、濃厚な風味の証でもあります。非常に硬いので砕いてそのまま、またバルサミコ酢に漬したりしておつまみに。 粉状に砕いても、パスタ、サラダ、スープなどあらゆるお料理にご利用頂けます。ぎりぎりまで使用したら、皮は捨てずに、スープのだしにご利用ください！最後の最後まで十分に楽しめるチーズの王様です。 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩 原産国 イタリア 内容量 約1kg タイプ ハード 加工 カット 料理 カットしたものを贅沢にそのままテーブルチーズとして。パスタソースの材料や、ピザ、リゾットにもおすすめです。 合うお酒 ウイスキー、ビール、辛口の日本酒など 個性 ★★☆ 塩味 ★★☆ 配送 クール便（商品は真空パック） 賞味期限 お届け後60日以上（未開封時） 保存方法 要冷蔵(10℃以下)乾燥が大敵。 密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 熱量395kcal、たんぱく質33.5g、脂質29.0g、炭水化物0.7g、食塩相当量1.6g＊100gあたり／推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ　／　埼玉県戸田市美女木5-21-7 ＜仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。＞ 不定貫商品について お届けする商品の目方によりグラム単位で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。ご購入数が多い場合誤差も大きくなりますが、予めご了承ください。

チーズ/乳製品/グラナパダーノ/セミハード・ハード/イタリア  グラナパダーノ カット 約1kg［冷蔵/冷凍可］【3〜4営業日以内に出荷】  
[ショップ：セレスト（cerest）]  [ショップコード：cerestshop]
価格：5,600円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 グラナ パダーノ 約1kg 商品詳細 イタリア家庭の必需チーズマイルドな9ヶ月熟成グラナ・パダーノ グラナ・パダーノは、粒を意味する「グラナ」とイタリア北部のポー川流域の「パダーナ平原」に由来する、イタリアを代表するチーズです。 パルミジャーノ・レジャーノ同様に、イタリアでは超定番人気のハードチーズ。1996年にDOP（原産地名称保護制度）を取得していて、厳しい品質管理がなされています。 ちらは熟成期間9ヶ月以上のタイプ。パルミジャーノ・レッジャーノに比べて熟成期間が短い分、塩分濃度が低めなので、穏やかで優しい味わい。 穏やかで優しい味わいで、コクとうまみがほどよくお料理にも幅広く利用されます。そのままはもちろん、サラダやパスタに削ってかけたり用途は無限大！イタリアにでどの家庭にあるチーズで、冷蔵庫に欠かすことのできない「キッチンハズバンド」として定着しています。 イタリアの定番チーズをぜひご堪能ください！ ＜卵白リゾチームについて＞グラナ・パダーノは製造される際、発酵調整剤として卵白リゾチームが使われています。 こちらは天然の卵白由来の酵素で、グラナ・パダーノには古くからの製法で使用することが認められており、安定的なチーズ製造を行うために必要なものなのです。 原材料名 生乳、食塩／卵白リゾチーム（卵由来） 内容量 約1kg 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 イタリア 加工者 世界チーズ商会株式会社 大阪府東大阪市森河内東1-38-3 出荷日/着日 配送方法 冷蔵/冷凍可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

チーズ/乳製品/グラナパダーノ/セミハード・ハード/イタリア  グラナパダーノ カット 約90g［冷蔵/冷凍可］【3〜4営業日以内に出荷】  
[ショップ：セレスト（cerest）]  [ショップコード：cerestshop]
価格：960円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 グラナ パダーノ 約90g 商品詳細 イタリア家庭の必需チーズマイルドな9ヶ月熟成グラナ・パダーノ グラナ・パダーノは、粒を意味する「グラナ」とイタリア北部のポー川流域の「パダーナ平原」に由来する、イタリアを代表するチーズです。 パルミジャーノ・レジャーノ同様に、イタリアでは超定番人気のハードチーズ。1996年にDOP（原産地名称保護制度）を取得していて、厳しい品質管理がなされています。 ちらは熟成期間9ヶ月以上のタイプ。パルミジャーノ・レッジャーノに比べて熟成期間が短い分、塩分濃度が低めなので、穏やかで優しい味わい。 穏やかで優しい味わいで、コクとうまみがほどよくお料理にも幅広く利用されます。そのままはもちろん、サラダやパスタに削ってかけたり用途は無限大！イタリアにでどの家庭にあるチーズで、冷蔵庫に欠かすことのできない「キッチンハズバンド」として定着しています。 イタリアの定番チーズをぜひご堪能ください！ ＜卵白リゾチームについて＞グラナ・パダーノは製造される際、発酵調整剤として卵白リゾチームが使われています。 こちらは天然の卵白由来の酵素で、グラナ・パダーノには古くからの製法で使用することが認められており、安定的なチーズ製造を行うために必要なものなのです。 原材料名 生乳、食塩／卵白リゾチーム（卵由来） 内容量 約90g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 イタリア 加工者 世界チーズ商会株式会社 大阪府東大阪市森河内東1-38-3 出荷日/着日 配送方法 冷蔵/冷凍可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

大人気の国内カット！グラナパダーノです！  イタリア産　12ヵ月熟成グラナパダーノ　ブロック　1Kg前後(不定貫4500円[税込]/kgで再計算)  
[ショップ：アンブロシア]  [ショップコード：ambrosia]
価格：4,500円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

イタリアの定番チーズ、グラノパダーノ。ピエモンテ州、エミリアロマーニャ州にまたがるパダーノ平原で作られているチーズ。パルメジャーノののほうがコクがありますが、グラナパダーノの方がクセが無くて使いやすいです。 【原材料】ナチュラルチーズ(生乳、食塩、卵白リゾチーム) 【内容量】不定貫(約1kg) 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 、開封後は開封後はキッチンペーパーで包み、空気が入らないようにぴったりとラップで包んで冷蔵庫で保存してください。 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 ※この商品は、1Kgジャストの価格にて表示しております。カットは手作業のため、1Kg前後となります。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、確認メールにてご連絡致します。

チーズ/乳製品/パルミジャーノ/レジャーノ/ハード/イタリア  パルミジャーノ・レッジャーノ 24ヶ月熟成×約500gカット［冷蔵/冷凍可］【3〜4営業日以内に出荷】  
[ショップ：セレスト（cerest）]  [ショップコード：cerestshop]
価格：3,230円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月熟成×約500gカット 商品詳細 イタリア政府の保護を受けた、1,000年以上の歴史をもつ超ハードタイプのチーズ。 最低24ヵ月の熟成を経てやっと市場に出回る事が許されるチーズです。日本ではもちろんイタリアでも非常に価値が高く、銀行にパルミジャーノ・レッジャーノを持っていけばそれを担保にお金を借りることができ、そのため銀行がチーズの熟成庫をもっているところがあり、そこにはベテランの熟成士がチーズの熟成の管理をしている程、貴重なチーズです。そして圧倒的な迫力を醸し出すこのチーズ大きさとして超ハード系に属するチーズの中でも硬いく旨みが凝縮されたチーズです。 パルミジャーノ・レッジャーノは、脱脂乳がら作られるため、脱脂分は低めです。 熟成が進むとかなり固くなり、チェダーと比べても水分含有量は相当少ないです。 イタリア国内では、光沢のある巨大なドラム形のホールから、購入者の注文に応じた量の塊を削りながら販売されています。 【味わいの特徴】 フレッシュで、フルーティ、かつ甘みのあるチーズで、濃厚なコクと旨味を感じるが、塩気がきつすぎることはないです。 原材料名 生乳、食塩 内容量 約500g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 冷蔵庫で保存してください。（10℃以下） 原産国名 イタリア 加工者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満橋京町3番6号 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送可能な商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。パルミジャーノはチーズの王様！ パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月熟成×約1Kgカット イタリア政府の保護を受けた、1,000年以上の歴史をもつ超ハードタイプのチーズ。 最低24ヵ月の熟成を経てやっと市場に出回る事が許されるチーズです。日本ではもちろんイタリアでも非常に価値が高く、銀行にパルミジャーノ・レッジャーノを持っていけばそれを担保にお金を借りることができ、そのため銀行がチーズの熟成庫をもっているところがあり、そこにはベテランの熟成士がチーズの熟成の管理をしている程、貴重なチーズです。そして圧倒的な迫力を醸し出すこのチーズ大きさとして超ハード系に属するチーズの中でも硬いく旨みが凝縮されたチーズです。 パルミジャーノ・レッジャーノは、脱脂乳がら作られるため、脱脂分は低めです。 熟成が進むとかなり固くなり、チェダーと比べても水分含有量は相当少ないです。 イタリア国内では、光沢のある巨大なドラム形のホールから、購入者の注文に応じた量の塊を削りながら販売されています。 【味わいの特徴】 フレッシュで、フルーティ、かつ甘みのあるチーズで、濃厚なコクと旨味を感じるが、塩気がきつすぎることはないです。 【お料理の汎用性/おすすめの召し上がり方】 親指大に砕いて食べるのがシンプルに美味しく味わえます。 1Kgブロックなのでその砕き方ができます！贅沢に砕いたパルミジャーノ・レッジャーノとワインがあればご自宅でバル気分を楽しめます♪また1kgのブロックだから召し上がりたい時に切り出してあげればしっとりとした削りたてのレッジャーノの美味しさを最大限堪能頂けると思います!! チーズの表面を良く見ると白い斑点がありあす。それはアミノ酸が結晶化した物になります。こちらは長期熟成期間が乳のタンパク質を旨味成分の形となって変化した証です。 そのアミノ酸こそが旨味成分でもあり。良く言われる『じゃりじゃり』とした食感を生み出すのです！ ブロックでしか味わえない美味しさと、ブロックでしか体験できない楽しさをご自宅にお届け致します！ もう一つの楽しみ方は、摩り下ろして100％パルミジャーノ・レッジャーノパウダーをご自宅で作る事！ 摩り下ろしたてのレッジャーノはふんわりとしっとりとし、レストランでも味わえない美味しさをご堪能頂けます♪ パスタはもちろんのこと、フレッシュのお野菜にフンダンに振りかけていただき、お気に入りのオリーブオイルを注いで頂ければ、贅沢な簡単イタリアンサラダの出来上がりです!! さすがチーズの王様!! 濃厚なコクと旨味が詰まった贅沢チーズ どんな料理にも使える!!まさに家にあって損はないチーズ。 そのご案内しますチーズが何かと言いますと…イタリアのチーズの王様と呼ばれる、ハードチーズ『パルミジャーノ・レジャーノチーズ』です♪ 北イタリアの特定地域で生産されたチーズで、約2年以上の長い熟成を経たものだけに与えられるのがこの名前。熟成が進むことでアミノ酸が結晶化して、現れてくる白い粒がしっかり熟成されたという証。そのじゃりじゃりとした食感、しっかりとした旨味、豊かな香り・・・かむほどに抜群な風味を感じられる、贅沢な味わい。 カットしておつまみとして食べるのはもちろん、サラダ、パスタ、スープ、グラタン等のトッピングにも。シチューの隠し味として使うのも！！とにかく万能に使える、嬉しいハードチーズです。 『パルミジャーノ・レッジャーノ』

品質良味良！100%の味はこれ！ 無添加 セルロース不使用  フィオルディマーゾ社 100％ パルミジャーノ・レジャーノ パウダー1kg  
[ショップ：食料品のひのや]  [ショップコード：marudaihinoya]
価格：7,980円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

チーズの王様、パルミジャーノ・レッジャーノを100%使用した高品質のパウダーです。 1kgのチーズを作るには約16リットルの牛乳を使用します。熟成庫の温度は最低16℃に保たれ保管されます。 辛みがなく使い勝手の良いのでリゾットやパスタに、ミネストローネの風味づけに振りかけてお召し上がりください。 白いアミノ酸の結晶が豊かな香りと味を口の中で演出します。 原材料名 ナチュラルチーズ、(生乳、食塩)、(一部に乳成分を含む) 保存方法 0〜10℃で冷蔵してください 原産国 イタリア

パルミジャーノレジャーノより熟成が短いので優しい味わい。  三祐 イタリア産 DOP グラナ パダ−ノチーズ 1kgカット  
[ショップ：食料品のひのや]  [ショップコード：marudaihinoya]
価格：5,980円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

レジャーノより熟成が短いのでやさしい味わい。コクと旨みもほどよくしっとりした感触も残ってます。 原材料・成分 ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量 1kg 原産国名 イタリア 加工者 株式会社　三祐

 パルミジャーノレッジャーノパウダー24ヶ月熟成1kg  
[ショップ：食料品のひのや]  [ショップコード：marudaihinoya]
価格：7,980円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

イタリア産の「パルミジャーノレッジャーノパウダー24ヶ月熟成1kg」は、24ヶ月の熟成期間を経て、深いコクと豊かな風味が特徴のチーズです。このパウダーは、料理にひと振りするだけで、まるでイタリアの本場の味を楽しめる優れもの。パスタやリゾット、サラダに加えると、料理が一段と引き立ちます。グローバルチーズが提供するこの商品は、1000gの大容量なので、たっぷり使えてお得です。料理好きの方にはたまらない一品です！

FDM Parmigiano Reggiano D.O.P. 1kg block cut Fiordimaso カフォルム ジャパン イタリア チーズ 業務用  【冷蔵】パルミジャーノレッジャーノ【ブロック】DOP 約1kg (950g-1100g) フィオルディマーゾ社  
[ショップ：食料品のひのや]  [ショップコード：marudaihinoya]
価格：6,580円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

イタリアの名産、パルミジャーノレッジャーノのブロックが登場です！このチーズは、フィオルディマーゾ社が誇るDOP認定の逸品で、約1kgの大容量だから、業務用としても家庭用としても大活躍します。豊かな風味とコクが特徴で、料理に加えるだけで一気に本格的な味わいに。サラダやパスタ、リゾットに削って振りかけると、料理がぐっと引き立ちます。カフォルム ジャパンが提供するこのチーズで、イタリアの味を存分に楽しんでください！

 カ・フォルム フィオルディマーゾ 100%パルミジャーノ・レッジャーノ・パウダー1kg  
[ショップ：食料品のひのや]  [ショップコード：marudaihinoya]
価格：7,980円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

カ・フォルム フィオルディマーゾの100%パルミジャーノ・レッジャーノ・パウダーは、料理を一段と引き立てる逸品です。1kgの大容量で、パスタやリゾット、サラダなど、さまざまな料理にたっぷりと使えます。イタリアの伝統的な製法で作られたこのパウダーは、濃厚な風味と香りが特徴。料理に振りかけるだけで、まるで本場の味わいを楽しめます。毎日の食卓をちょっと贅沢にしたい方にぴったりです！

【冷蔵便】パルミジャーノよりあっさりめ、パスタにかけるとチーズが主張しすぎずほどよいコクが出ます。使いきりやすい100gパック！  グラナパダーノ ブロック100g  
[ショップ：輸入食材のお店【ラポルティ】]  [ショップコード：rapportinegozio]
価格：1,512円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

賞味期限：お届けから1〜2ヶ月 パルミジャーノよりあっさりめ、パスタにかけるとほどよいコクで、パルミジャーノほど主張しません。イタリアンのシェフのお話で、パスタにはグラナ（素材の味を生かすため）を使うともいいます。 北イタリア、ポー河右岸地域で作られるグラナパダーノ。1〜2年以上の熟成期間を必要とし、牛乳のやさしい甘みとふわっとした旨味があります。 パスタにリゾットに、オーブン料理に。イタリアンに欠かせない一品です。 ご自宅で使いきりやすい100gのパックです。 名称：ナチュラルチーズ 原材料名：ナチュラルチーズ（生乳、食塩、卵白リゾチーム） 内容量:100g 原産国名：イタリア 保存方法：10℃以下（要冷蔵）

【冷蔵便】パスタにかけるとほどよいコク、パルミジャーノよりあっさり。使いきりやすい100gパック！  グラナパダーノ パウダー100g  
[ショップ：輸入食材のお店【ラポルティ】]  [ショップコード：rapportinegozio]
価格：1,512円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

賞味期限：お届けから1ヶ月前後 パルミジャーノよりあっさりめ、パスタにかけるとほどよいコクで、パルミジャーノほど主張しません。イタリアンのシェフのお話で、パスタにはグラナ（素材の味を生かすため）を使うともいいます。 北イタリア、ポー河右岸地域で作られるグラナパダーノ。1〜2年以上の熟成期間を必要とし、牛乳のやさしい甘みとふわっとした旨味があります。粉チーズに削り、乾燥させずそのままパックしたので香りが違います！ パスタにリゾットに、オーブン料理に。イタリアンに欠かせない一品です。 ご自宅で使いきりやすい100gのパックです。 名称：ナチュラルチーズ 原材料名：ナチュラルチーズ（生乳、食塩、卵白リゾチーム）、セルロース 内容量:100g 原産国名：イタリア 保存方法：10℃以下（要冷蔵）