| パルミジャーノ・レッジャーノ |
食品 |
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[ショップ:アンブロシア] [ショップコード:ambrosia] 価格:4,900円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ イタリア産パルミジャーノレジャーノを贅沢に使いやすいパウダー状にしました。パスタに振りかけるのはもちろん、リゾットお料理の仕上げにも便利です! ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 【内容量】1kg 【保存方法】冷蔵保存 (10℃以下) 【原産国名】イタリア 【発送方法】冷蔵発送 [ショップ:セレスト(cerest)] [ショップコード:cerestshop] 価格:5,600円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ << ITEM INFORMATION >> 名称 グラナ パダーノ 約1kg 商品詳細 イタリア家庭の必需チーズマイルドな9ヶ月熟成グラナ・パダーノ グラナ・パダーノは、粒を意味する「グラナ」とイタリア北部のポー川流域の「パダーナ平原」に由来する、イタリアを代表するチーズです。 パルミジャーノ・レジャーノ同様に、イタリアでは超定番人気のハードチーズ。1996年にDOP(原産地名称保護制度)を取得していて、厳しい品質管理がなされています。 ちらは熟成期間9ヶ月以上のタイプ。パルミジャーノ・レッジャーノに比べて熟成期間が短い分、塩分濃度が低めなので、穏やかで優しい味わい。 穏やかで優しい味わいで、コクとうまみがほどよくお料理にも幅広く利用されます。そのままはもちろん、サラダやパスタに削ってかけたり用途は無限大!イタリアにでどの家庭にあるチーズで、冷蔵庫に欠かすことのできない「キッチンハズバンド」として定着しています。 イタリアの定番チーズをぜひご堪能ください! <卵白リゾチームについて>グラナ・パダーノは製造される際、発酵調整剤として卵白リゾチームが使われています。 こちらは天然の卵白由来の酵素で、グラナ・パダーノには古くからの製法で使用することが認められており、安定的なチーズ製造を行うために必要なものなのです。 原材料名 生乳、食塩/卵白リゾチーム(卵由来) 内容量 約1kg 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 10℃以下(要冷蔵) 原産国名 イタリア 加工者 世界チーズ商会株式会社 大阪府東大阪市森河内東1-38-3 出荷日/着日 配送方法 冷蔵/冷凍可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 [ショップ:Refaige] [ショップコード:refaige] 価格:5,880円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ パルミジャーノ・レッジャーノ イタリアチーズの王様と称されるチーズ。超硬質で一つが40kg前後の太鼓のような形をした、イタリアを代表するチーズです。限定された地域で作られ、DOP認定を受けたものだけが、「パルミジャーノ・レッジャーノ」を名乗ることが出来ます。中の白い斑点状のものはうまみ成分アミノ酸の結晶で、濃厚な風味の証でもあります。非常に硬いので砕いてそのまま、またバルサミコ酢に漬したりしておつまみに。 粉状に砕いても、パスタ、サラダ、スープなどあらゆるお料理にご利用頂けます。ぎりぎりまで使用したら、皮は捨てずに、スープのだしにご利用ください!最後の最後まで十分に楽しめるチーズの王様です。 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩 原産国 イタリア 内容量 約1kg タイプ ハード 加工 カット 料理 カットしたものを贅沢にそのままテーブルチーズとして。パスタソースの材料や、ピザ、リゾットにもおすすめです。 合うお酒 ウイスキー、ビール、辛口の日本酒など 個性 ★★☆ 塩味 ★★☆ 配送 クール便(商品は真空パック) 賞味期限 お届け後60日以上(未開封時) 保存方法 要冷蔵(10℃以下)乾燥が大敵。 密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 熱量395kcal、たんぱく質33.5g、脂質29.0g、炭水化物0.7g、食塩相当量1.6g*100gあたり/推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ / 埼玉県戸田市美女木5-21-7 <仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。> 不定貫商品について お届けする商品の目方によりグラム単位で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。ご購入数が多い場合誤差も大きくなりますが、予めご了承ください。 [ショップ:東京468食材] [ショップコード:tokyo468syokuzai] 価格:4,104円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:1 レビュー平均:4.0 ♦♦♦♦ 【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】イタリア産 パルミジャーノチーズ。リゾット、パスタにもオススメ!! 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ [ショップ:輸入食材のお店【ラポルティ】] [ショップコード:rapportinegozio] 価格:1,522円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:4.0 ♦♦♦♦ 賞味期限:お届けから1〜2ヶ月 常に新しいものをご用意するために、仕入先からご注文の都度取り寄せをいたします。通常2〜4日(店休日を除く)で出荷となります。 ワインのおつまみに、バルサミコとの相性は抜群!北イタリア、ポー河右岸地域で作られるパルミジャーノ・レッジャーノ。2年以上の熟成期間を必要とし、甘みと旨味、コクがあります。口の中でシャリシャリとした塊に出会ったら、それは旨味成分のアミノ酸が結晶化したもの。 小さく砕いておつまみ、削ってパスタに、オーブン料理に。イタリアンに欠かせない一品です。 ご自宅で使いきりやすい100gのパックです。 名称:ナチュラルチーズ 原材料名:ナチュラルチーズ(生乳、食塩) 内容量:100g 原産国名:イタリア 保存方法:10℃以下(要冷蔵) [ショップ:ワイン&チーズのドルチェヴィータ] [ショップコード:dolcevita-kagurazaka] 価格:1,700円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 商品情報商品説明エミリア・ロマーニャ地方で作られ、DOP認定を受けたチーズだけが名乗ることを許される「パルミジャーノ・レッジャーノ」は、イタリアを代表するチーズの1つ。ミレッジマートは、栄養価が高い産後100日以内の乳牛から搾乳した濃厚な牛乳から作られるパルミジャーノ・レッジャーノの一種。 貴重な牛乳を使用する事により、豊かな香りとバランスのとれた優しい後味を味わうことが出来る。こだわりの詰まった至極のチーズを、ぜひご家庭で。内容量250g不定貫賞味期限2026.1.30以降生産者Bertinelli(ベルティネッリ)生産者紹介ベルティネッリは、パルミジャーノ・レッジャーノチーズの一種であるミレッジマートを生産する唯一のメーカー。 1895年の創業時から「良質な牛乳=良質なチーズ」という信念に基づき、高栄養価の産後100日以内の乳牛から搾乳した濃厚な牛乳で、良質なチーズを生産している。産地イタリア、エミリア・ロマーニャ州注意事項※冷蔵配送でのお届けとなります。 ※不定貫商品のため、チーズの形状は写真と異なる場合がございます。 ※実際のパッケージ等は画像と異なる場合がございます。1kg以上のご購入をお考えの方毎週チーズをカット加工しております。沢山のご購入を検討されているお客様で、お急ぎではない場合(3日〜12日ほどお待ちいただける方)、カットや数量のご相談に応じております。お気軽にお問合せください。パルミジャーノ・レッジャーノ ミレッジマート 15ヶ月熟成 200g (230g〜250g) 不定貫 イタリア直輸入 チーズ ドルチェヴィータ ハードチーズ 【※納期3日〜10日】 イタリア直輸入のホールチーズを国内カット!ここにしかない風味豊かなチーズ。一口食べてファン続出!大人気商品です! 8 [ショップ:ワインとチーズの専門店フィアーノ] [ショップコード:wine-cheese-fiano] 価格:2,390円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ [ショップ:男の台所] [ショップコード:otokonodaidokoro] 価格:10,238円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノの詳細 名 称 パルミジャーノレッジャーノ 内 容 約1Kg タイプ ハード 乳 種 牛 原材料 牛乳(生乳)、食塩 原産国 イタリア産 輸入者 ムラカワ株式会社東京都板橋区高島平1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのまま薄くそいだり、かち割っていただきます。もちろんパスタやお料理のソースにも。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノについて 「イタリアチーズの王様」とも言われます。 北イタリアの特定地域でしか生産できない、 伝統的な製法で、1日に1回しか製造できない、 サイレージ(醗酵した草飼料)は与えてはいけない、 など、DOPの認定を受けたものだけが「パルミジャーノ レッジャーノ」を名乗る事ができます。 ミルクの旨味と栄養が凝縮されているチーズです。 食べ方 ドライフルーツやナッツと共に スープやサラダ、パスタやリゾットにおろしたてをかけて フリッターの衣におろしたものを混ぜて カルパッチョの上に薄く削ったものをのせて かち割って、胡椒をふりかけ、ビールのおつまみに。 バルサミコ酢をかけてオードブルに ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か さまざまな料理に使える / ハードチーズ / セミハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日イタリア産 ハードタイプチーズの王様 パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月熟成 約1Kg [ショップ:Tea time master] [ショップコード:teatimemaster] 価格:2,333円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ ロリーナ パルメザンチーズ 454g 名称ロリーナ パルメザンチーズ 内容量内容量:454g 原材料生乳、食塩、セルロース、保存料(ソルビン酸) 原産国アメリカ 賞味期限製造から1年 保存方法直射日光と湿気を避け、すずしい場所に保管をしてください 輸入者有限会社ボーアンドボン 販売者teatimemaster Williamson Tea Aクラシック 紅茶セット Williamson Tea B エレファント缶 紅茶セット Williamson Tea C トートバッグ付ギフトセット ロリーナ パルメザンチーズ 454g ★★商品内容★★ 名称・品名:ナチュラルチーズ 原材料名:生乳、食塩、セルロース、保存料(ソルビン酸) 栄養成分表示:5gあたり エネルギー:20kcal、脂質:1.5g、たんぱく質:1.7g、炭水化物:0.4g、食塩相当量:0.21g、カルシウム:51.4mg ★★保存用法★★ 直射日光を避けて冷暗所に保管してください 開封後は冷蔵庫にいれてください ★★原産国名★★ 原産国名:アメリカ [ショップ:楽天24] [ショップコード:rakuten24] 価格:1,866円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ お店TOP>フード>調味料・油>その他調味料>粉チーズ>クラフト パルメザンチーズ (80g×2セット)【クラフト パルメザンチーズの商品詳細】●熟成させた米国産のパルメザンチーズをすりおろした100%ナチュラチーズです。●原材料は生乳と食塩のみ、本格的な濃厚なチーズです。【召し上がり方】パスタやサラダ・カレーにかけて【品名・名称】粉チーズ【クラフト パルメザンチーズの原材料】生乳、食塩【栄養成分】1食(5g)当たりエネルギー:24kcal、炭水化物:0-0.3g、たんぱく質:2.2g、食塩相当量:0.1-0.3g、脂質:1.6g、カルシウム:72mg【アレルギー物質】乳成分【保存方法】高温多湿をさけて保存してください【原産国】アメリカ【ブランド】クラフト(KRAFT)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】森永乳業※説明文は単品の内容です。商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。受付時間 平日9:00-17:00(年末年始を除く)商品全般:0120-369-744育児・栄養食品:0120-303-633リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:840370900391森永乳業※お問合せ番号は商品詳細参照広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[乾物・惣菜/ブランド:クラフト(KRAFT)/] [ショップ:酒類の総合専門店 フェリシティー] [ショップコード:ledled] 価格:545円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ポイント倍付:3倍:2026-01-06 13:00〜2026-02-06 09:59 タイムセール:2026-01-06 13:00〜2026-02-06 09:59 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。 [ショップ:TABEOLOGY(タベオロジー)] [ショップコード:mongolia] 価格:16,092円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ イタリア北部エミリア・ロマーニャ州でつくられるイタリアチーズの王様。オーガニックファームで牧草を食べ爽快な空気にふれられる放牧によってストレス無く育った牛は非常に良いミルクを出します。そのミルクでつくったチーズはパイナップルやシトラスなどの柑橘系の香りなど風味豊か。"Vacche Rosso (ヴァッケ・ロッソ)"と呼ばれる赤牛のパルミジャーノは生産家が世界に4軒しかなく、幻のパルミジャーノとも呼ばれる希少なチーズ。 商品名 パルミジャーノ・レッジャーノ DOP ビオ 24ヶ月熟成【送料無料】 乳種 牛(無殺菌乳) タイプ ハード 原産地 イタリア 内容量 約1kg(カット) 賞味期限 商品到着後速やかにお召し上がりください。 保存方法 冷蔵。商品到着後速やかにお召し上がりください。 こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 結婚祝い 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 御見舞御礼 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 入学内祝い 進学内祝い お返し 返礼品 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 入学祝い 入園祝い 卒園祝い 卒業祝い お祝い セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し のし 包装無料 ラッピング無料 チーズ 詰め合わせ おつまみ 業務用 セット 送料無料 酒つまみ オーガニック 食品パルミジャーノレッジャーノ DOP 24ヶ月熟成|「幻のパルミジャーノ」と呼ばれる希少なチーズ こんにちは、店長の佐山です。こちらのページは通常どこでも販売していない金賞受賞「幻のパルミジャーノ」のご紹介です! イタリア北部エミリア・ロマーニャで作られるイタリアチーズの代表格がこのパルミジャーノ(パルメザンチーズ)な訳ですが。こちらのパルミジャーノはそこのものとはわけが違います! こちらはオーガニックということもありまして、オーガニックファームで牧草を食べ爽快な空気に触れられる放牧によってストレスなく育った牛でしてまず出すミルクが非常に質がいいんです! そのミルクで作ったチーズはパイナップルやシトラスなどの柑橘系の香りなど風味が豊かです。 そしてこちらはなんと「Vacche Rosso(ヴァッケ・ロッソ)」と呼ばれる赤牛のパルミジャーノで作られたのですが、その生産家は世界に4軒しかなく、「幻のパルミジャーノ」と呼ばれる希少なチーズなのです! World Cheese Award Gold(世界チーズ大会)金賞受賞 |「幻のパルミジャーノ」 ヨーロッパの上質なオーガニックチーズだけを厳選。毎月数度 空輸されるスーパーフレッシュなチーズだけをお届け! VIA THE BIOは、ヨーロッパからチーズを直輸入している専門商社です。 ヨーロッパの中央に位置し、広大な国土を誇るフランスには、フランス料理やワインを例に挙げるまでもなく豊かな食文化があります。ワインと相性の良いチーズも同様で地域により種類・味のバリエーションが豊富です。 イタリアもまた南北に長く多種多様な風土があるなかで各地で特徴的なチーズがつくられてきました。 私たちはその中でも生産者の顔の見える、上質で、オーガニックにこだわったチーズをセレクトし、日本のみなさまへお届けしています。 実際にスーパーで販売しているチーズと違い、量産型のものではありません。こちらの商品のメインは東京中心の飲食店用に輸入されている完全なるオーガニックのものでありスーパーなどではほとんど手に入らないものばかりになってしまいます。 ですので、申し訳ありませんが。チーズの専門用語がポンポン飛んでくるとは思いますがなるべくわかりやすいように説明できればと思います。 ちなみに当店のチーズは輸入商社様が独自の目で厳選しヨーロッパ中から直接仕入れてきているものでして、ほとんどがフレッシュな状態での出荷ですので数量は申し訳ありませんが、多くはないのですが、定期的にお届けできるように注力して参りますので今後ともよろしくお願いいたします。 オーガニックチーズとは??|ABマーク・エコセール(ECOCERT)! “ABマーク”とはフランス政府が国家によるオーガニックの認定として使用しているロゴマークでありフランス政府(農業・漁業省)公認の製品の証明になります。 Agriculture Biologique(有機肥料使用、無農薬栽培)=略してBIOという意味で大変厳しい認定基準が設けられています。 チーズの場合は作り方の手順については大きな違いはありませんが、農薬や殺虫剤、化学肥料、除草剤などを一切使用していない牧草を食べた牛(もちろん山羊、羊)のお乳から作られたものに認証が与えられます。 また塩なども認証を受けたものを使用しており製造過程でよけいな添加物を入れることも許されません。 また“ECOCERT(エコセール)”とは、1991年にフランス農務省が有機栽培食品を認可する目的で設立しフランスのトゥールーズに本拠をおき、ヨーロッパを中心として世界20カ国以上の国で約7000の有機栽培業者と800の加工業者に関与し機能している国際有機認定機関です。 オーガニック認証団体の世界基準ともいわれ、完全に独立した公平な立場にあり、検査員は農業と食品科学分野の技術者で構成されています。 ご紹介させていただくチーズ達はこれらのABマークおよびエコサートの基準を満たし認証を受けているものを主に取り扱っており、今日“食の安全”が謳われているなか、安心安全なものを確実に消費者のもとへお届けさせていただきます! 革新的な熟成士・ジャッキー・カンジの熟成チーズ フランスとの国境に位置するベルギーのSTAMBRUGES。この地で高品質で個性的なチーズをプロデュースしているJacquy CANGE(ジャッキー・カンジ)氏。 彼は常に新しい味を求め、ベルギーだけでなくフランスなど小さく良い生産者を見つけるために歩き続けている。 彼の手にかかると伝統的製法からさらに一歩踏み出した創造的で革新的な他には無いチーズが産み出される。 チーズの熟成のために、温度・湿度・換気に十分に配慮したセラーで上品にブラッシュアップされ、今日も世に出されるのを今か今かと待ち望んでいる。 ジャッキー・カンジ熟成チーズの魅力 ベルギー ワロン地方 熟成士のジャッキー・カンジは、ベルギーのワロン地方エノー州の小さな町スタンブルージュでFromagerieを営み、4つのセラーを使い分け、目を見張るようなチーズを熟成しています。 彼はベルギービールを熟知しており、自身も以前は醸造所を持っていたとの事です。 ベルギービールを使用した各種のチーズは、其々のビールに合うチーズを厳選し、ビールの風味を染み込ませた逸品です。チーズとビールの熟成のなせる技が光るチーズ。 また、ベルギーの古くからある農家製のチーズも各種熟成させ、その美味しさを海外に発信し続けております。 ベルギーチーズの美味しさに一歩踏み入れてみませんか? もちろん、ベルギー・ビールとご一緒に! その柔らかく泡立つ香りや広がるコクと、これらの上質なチーズの旨みが嬉しいくらいピッタリ合うことをお約束します。 高品質のまま皆様の元へお届けいたします。 当店の商品は実際にチーズの商品を輸入している商社様よりお届けいたします。 そのため間に卸業者や仲卸など入らず直接お届けするため、商品が届き次第すぐにお届けすることが可能となっております。 【ご注意ください】当店の販売しているチーズは高品質で、かつオーガニックで販売しているため賞味期限が若干短いです。 もし届き次第、お早めに召し上がるなどお願いしております。 お届けはヴィアザビオのパッケージにてクール便で発送いたします。 同梱・代引きは不可になります。(チーズのみのセット組であれば同梱し発送いたします!) [ショップ:男の台所] [ショップコード:otokonodaidokoro] 価格:12,690円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 パルミジャーノ レッジャーノ パウダーの詳細 名 称 パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月熟成 パウダー 内 容 1Kg タイプ ハード 乳 種 牛 原材料 牛乳、塩 原産国 イタリア 輸入者 ムラカワ株式会社東京都板橋区高島平1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 パスタ、ピザ、サラダなど、お料理に振りかけてお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 イタリア産 パルミジャーノ レッジャーノ パウダーについて ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か さまざまな料理に使える / ハードチーズ / セミハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日イタリア産 ハードチーズの王様 パルミジャーノ レッジャーノパウダー 24ヶ月熟成 約1Kg [ショップ:パンとお菓子材料のマルコ] [ショップコード:maruco-marusan] 価格:1,200円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ [ショップ:輸入食材のお店【ラポルティ】] [ショップコード:rapportinegozio] 価格:1,501円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:3.0 ♦♦♦ 賞味期限:お届けから1〜2ヶ月 リゾットといえばパルミジャーノ!。粉チーズに削り、乾燥させずそのままパックしたので香りが違います! 北イタリア、ポー河右岸地域で作られるパルミジャーノ・レッジャーノ。2年以上の熟成期間を必要とし、甘みと旨味、コクがあります。 パスタに、オーブン料理に。イタリアンに欠かせない一品です。 ご自宅で使いきりやすい100gのパックです。 名称:ナチュラルチーズ 原材料名:ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、セルロース 内容量:100g 原産国名:イタリア 保存方法:10℃以下(要冷蔵) [ショップ:ココデカウ] [ショップコード:cocodecow] 価格:795円 税込 送料別 クレジットカード利用可 ショップオブザイヤー受賞店舗 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 【商品説明】熟成した米国産100%パルメザンチーズだから手軽に風味や見た目、栄養的、気持ち的にワンランクアップした料理となり、ちょっと幸せな食卓を演出する粉チーズ【仕様】●注文単位:1本【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】森永乳業 もりながにゅうぎょう モリナガニュウギョウ パルメザン チーズ クラフトパルメザンチーズ くらふとぱるめざんちーず クラフト くらふと KRAFT パルメザンチーズ ぱるめざんちーず チーズ 粉 粉チーズ 1個 1本 米国産 100%ナチュラルチーズ ナチュラルチーズ KRAFTCHEESE PARMESAN 料理 パスタ用チーズ 調味料 乳製品 チース゛ R371KS熟成された米国産のパルメザンチーズをすりおろした、100%ナチュラルチーズ。 [ショップ:akt8 楽天市場店] [ショップコード:akt8] 価格:3,563円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 原産国:イタリア 種類別名称:ナチュラルチーズ 容量: 約180g前後(約90g前後×2個) ※チーズのカットは統一されておりません。重さも多少変わります。 原材料名:生乳、食塩 24ヶ月熟成 賞味期限:約30日前後となります。 保存方法:10℃以下で冷蔵保存 パルミジャーノ・レッジャーノは、北イタリアの地域で生産されたチーズ。 イタリアチーズの王様と呼ばれるほど人気の高いチーズです。 硬いチーズなので、カットやスライス、又は、砕いておつまみに。 代表的な料理は、チーズをおろしてパスタ、ピザ、グラタン、サラダ、スープなどに! ソースやシチューの隠し味として使うのもおすすめです。 お届けについて 鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。 ご注文日から発送日まで約1週間前後かかりますのでご了承のほどお願いいたします。 発送:クール便(冷蔵)発送 画像はイメージです。 <関連キーワード> とろ?りチーズ ラクレット用チーズ 専用チーズ スイスチーズ オランダチーズ 焼きチーズ フォンデュチーズ 熟成チーズ ラクレットオーブン ゴーダチーズ グラタン ピザ パスタ サラダ ハンバーガー サンドイッチ ハンバーグ 肉料理 フルーツチーズ クリームチーズ パーティー 誕生日会 お祭り ホームパーティー 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス会 バレンタイン ホワイトデー ハロウィンパーティー 就職祝 入学祝 入園 家飲み ママ会 おやつ パティシエ ソロキャンプ BBQ バーベキュー 結婚式 二次会 コンペ コンパ 記念日パルミジャーノ レジャーノ チーズ 約180g前後 イタリア産 ナチュラルチーズ クール便発送 Parmigiano Reggiano Cheese チーズ料理 パスタ料理 イタリア料理には欠かせないチーズ。24ヶ月熟成 パルミジャーノ・レッジャーノは、北イタリアの地域で生産されたチーズ。イタリアチーズの王様と呼ばれるほど人気の高いチーズです。硬いチーズなので、カットやスライス、又は、砕いておつまみに。代表的な料理は、チーズをおろしてパスタ、ピザ、グラタン、サラダ、スープなどに!ソースやシチューの隠し味として使うのもおすすめです。鮮度を保つため、こちらの商品は、お客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。画像はイメージです。 2 [ショップ:プロの食材 GET MARKET] [ショップコード:getmarket] 価格:9,200円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 【メーカー取寄品】 ムラカワ イタリアカットM パルミジアーノレジアーノ 200g × 1kg入り1ケースこちらの商品はメーカーお取り寄せ商品です。お届けまでお日にちを頂く場合がございます。ご注文後はキャンセルが出来ない商品となります。ご了承下さい。取寄せ品 お取り寄せ [ショップ:男の台所] [ショップコード:otokonodaidokoro] 価格:1,391円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノの詳細 名 称 パルミジャーノレッジャーノ 内 容 約80/100g タイプ ハード 乳 種 牛 原材料 牛乳(生乳)、食塩 原産国 イタリア産 輸入者 ムラカワ株式会社東京都 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 そのまま薄くそいだり、かち割っていただきます。もちろんパスタやお料理のソースにも。 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 イタリア産 ハードチーズパルミジャーノレッジャーノについて 「イタリアチーズの王様」とも言われます。 北イタリアの特定地域でしか生産できない、 伝統的な製法で、1日に1回しか製造できない、 サイレージ(醗酵した草飼料)は与えてはいけない、 など、DOPの認定を受けたものだけが「パルミジャーノ レッジャーノ」を名乗る事ができます。 ミルクの旨味と栄養が凝縮されているチーズです。 食べ方 ドライフルーツやナッツと共に スープやサラダ、パスタやリゾットにおろしたてをかけて フリッターの衣におろしたものを混ぜて カルパッチョの上に薄く削ったものをのせて かち割って、胡椒をふりかけ、ビールのおつまみに。 バルサミコ酢をかけてオードブルに 硬い皮の部分は、スープなどと煮込んで風味づけに ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとセミハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か さまざまな料理に使える / ハードチーズ / セミハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日24ヶ月以上熟成した パルミジャーノ レッジャーノ DOPパルミジャーノ レッジャーノ 北イタリアの限られた地域で9世紀以上、伝統的な製法で作られている職人と自然がはぐくむチーズです。 それは共通の土壌や気候を持つ地域で風味豊かな草を育て最高品質の牛乳を生産することのできる パルマ、レッジョ・エミリア、モデナの内、レノ川左岸のボローニャ、ポー川右岸のマントバの地域に限定されています。 一日に1回しか製造できない特別な原料 パルミジャーノ・レッジャーノに持ちいれられる牛乳の搾乳は1 日2 回までと 法律で決まっている点がまず挙げられます。 夜中に搬入された原料乳は上澄みの乳脂肪分が取り除かれます。 翌朝、同量の脂肪分を取り除いていない生乳をブレンドし原料乳としますので 搾乳は2回、製造は1日1回に限られます。 自然乾燥の干し草とトウモロコシ パルミジャーノの原料となる乳の牛にはサイレージ(醗酵した草飼料)が与えられません! 地上で乾燥させられた干し草とトウモロコシ(同じくサイロにいれられていない) を与えるので乳が酪酸菌を含むリスクが皆無なため、全くの無添加なのです。 おいしさを育む時間 全体にブラシがけされながら、最低12ヶ月、平均24ヶ月熟成されます。ゆっくりと流れる時間が美味しさを 育むのです。チーズに白い結晶のようなものが見えますが、 この間チシロンというアミノ酸の結晶ができていきます。 品質は厳格な審査で 「バッティトーレ」と呼ばれる審査官によって、ひとつひとつのチーズをまんべんなくハンマーでたたいて 反響を聞き取り、品質を判定します。合格した最高品質のチーズだけが本物の証の楕円の焼き印が押され、 出荷されています。 24か月以上熟成したパルミジャーノ レッジャーノにはミディアムボディの赤ワインがよくあいます。芳醇な味と香りを楽しむために常温に戻して、一口サイズにかち割ってお召し上がりください。蜂蜜やリンゴ、洋梨、クルミ、ドライフルーツに合わせてお召し上がりください。 バルサミコ酢もよくあいますよ。 お料理には直前にすりおろしたり、薄く削ってパスタやリゾット、スープやサラダにお使いください。驚くほど美味しさがアップします。 硬い皮の部分は出汁になりますので、小口に切ってジャガイモを茹でたりスープなどと煮込んで風味づけにご活用ください。開封後はキッチンペーパーで包んでから丁寧にラップし、冷蔵庫で保管してください。冷凍はお勧めできません。また召し上がるときは室温に3時間以上おいてから召し上がってください。 カルシウムや遊離アミノ酸などを多く含み、消化吸収のよいパルミッジャーノ レッジャーノはお子様や年配の方にもおすすめの食品です。 ポルチーニのパパルデッレ [ショップ:キャトルフォイユ] [ショップコード:q-feuilles] 価格:1,720円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 商品情報種類別ナチュラルチーズ名称パルミジャーノレッジャーノ24ヶ月熟成原材料名生乳、食塩内容量150g賞味期限出荷日より20日以上保存方法要冷蔵(10℃以下)原産国名イタリア備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります加工者株式会社オーレ神奈川県藤沢市稲荷520パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月 熟成 150g 長期 濃厚 芳醇 外国 ヨーロッパ イタリア ハード チーズ ワイン 合う お酒 お供 料理 宅飲み 家飲み おつまみ お土産 贈り物 ギフト プレゼント オーダー カット ナチュラル パルメザン 粉チーズ アミノ酸 うまい ちーず チーズの王様「パルミジャーノ レッジャーノ」 1玉36Kg以上にもなるとても大きなチーズです。「チーズの王様」とも呼ばれるパルミジャーノレッジャーノは、最低24ヶ月以上熟成させてから出荷されます。長期熟成ならではの芳醇な香りや、大きなアミノ酸の白い結晶はジャリっとした歯ごたえ、更に噛むほどに口の中に広がる凝縮された旨味が味わえます。お酒のおつまみにするなら、きれいにスライスするよりは砕くようにくずして塊のまま楽しむのがおすすめ。粗い断面のほうがチーズの旨味がより強く感じられます。熟成により旨みがギューッと凝縮したチーズなので、重厚感のあるワインと好相性です。おろし金ですりおろしてお料理にかけると削りたてのパルミジャーノのふわっとした食感と芳醇な香りが広がります。 8
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