食品

塩、胡椒、香辛料を多めに使用した後味の強い一品  【冷凍】リングイッサ ミネイラ 850g ブラジル式生ソーセージ  
[ショップ：TUCANO　楽天市場店]  [ショップコード：tucano]
価格：1,380円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：2  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

豚腸を使用したフランクタイプの豚肉ソーセージ 塩、胡椒、香辛料を多めに使用した後味の強い一品！BBQに最適です♪ ミネイラというのはミナス州風という意味です 品名豚肉調整製品（冷凍食肉） 原材料名豚肉、豚脂、食塩、香辛料、でん粉 添加物調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、リン酸塩（Na） 内容量850g 保存方法-18度以下で保存してください 加工者株式会社ラテン大和 （お問い合わせ：0120-491-336） 広告文責 有限会社エムアンドティ 神奈川県横浜市鶴見区 鶴見中央1-25-1パル甲陽ビル3F TEL：045-504-9137 JAN：4937025011260

シポラタ カンパニャルド/ソーシースフュメ/ソシソンアライユ/生ソーセージ/食べ比べ/フランス  フランス産ソーセージ3種セット［冷凍のみ］【3〜4営業日以内に出荷】  
[ショップ：セレスト（cerest）]  [ショップコード：cerestshop]
価格：2,980円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 フランス産ソーセージ3種セット 商品詳細 本場フランスで親しまれている豊かな風味の個性的な3種のソーセージをそれぞれお楽しみいただけるお得なセット！お好みのソーセージに巡り合ってみてください！ ［セット内容］ ●シポラタ カンパニャルド 素朴さと肉本来の味わいを楽しめるフランスの田舎風ソーセージ。通常のシポラタに比べ、トントロにあたる部位を多く使用しているのが特徴です。粗挽きの豚肉を使用しており、ジューシーさと豊かな風味が広がります。グリルすると外はカリっと、肉汁たっぷりのジューシーな食感！ポトフなどの煮込み料理に使うと、旨味たっぷりの良いダシが出て豆や野菜と煮込んでメインデッシュに！お肉の味がしっかりするのでビールやワインがすすみます！ ●ソーシースフュメ ヨーロッパではマルシェにズラッと並んでいる定番品！生のお肉に香辛料や調味料を混ぜたものを腸詰めにしています。製造過程で一切熱を加えられていないため肉汁が逃げることなく閉じ込められたままなので驚くほど肉汁あふれてジューシーなソーセージです。 ●ソシソンアライユ 食欲そそるニンニクの香り、豚肉の甘みもぎゅぎゅっと凝縮。フランス語で、アライユはガーリックのこと。ワインやバケットとの相性抜群のニンニクと濃厚な豚の旨味が楽しめます。 メインディッシュとして食卓を飾れるほど巨大なソーセージ！ 原材料名 ソーシースフュメ：豚肉、豚脂肪、シーズニング、食塩 / 香料、くん液 シポラタ カンパニャルド：豚肉（ネック、かた）、豚脂、シーズニング、食塩、羊腸 / 乳酸Na、香料 ソシソンアライユ：豚肉、豚脂肪、シーズニング、黒胡椒 / 発色剤（亜硝酸Na）、香料、調味料（アミノ酸）、着色料（コチニール） 内容量 ソーシースフュメ：約360g（約90g×4） シポラタ カンパニャルド：約500g（約50g×10本） ソシソンアライユ：約250g（1本） 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 -18℃以下で保存 原産国名 フランス 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷凍のみ 同梱包 冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。『シポラタ カンパニャルド』単品ご購入はこちら 『ソーシースフュメ』単品ご購入はこちら 『ソシソンアライユ』単品ご購入はこちら

ブラジリアンBBQに最適！！  【冷凍】リングイッサ トスカーナ 750g ブラジル風生ソーセージ「赤ワインと一緒にどうぞ」BBQおすすめ  
[ショップ：TUCANO　楽天市場店]  [ショップコード：tucano]
価格：1,398円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

お塩と胡椒をベースにできるだけシンプルな味付けをした、イタリア風味の豚生ソーセージ。お肉の旨味とスパイスの風味を存分にお楽しみください。 名称豚肉調整製品（冷凍食肉） 原材料名豚肉、豚脂、食塩、香辛料、でん粉 添加物調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC） 内容量750g 保存方法-18度以下で保存してください 使用上の注意必ず加熱してお召し上がり下さい 加工者株式会社ラテン大和 （お問い合わせ：0120-491-336） 広告文責 有限会社エムアンドティ 神奈川県横浜市鶴見区 鶴見中央1-25-1パル甲陽ビル3F TEL：045-504-9137 JAN：4937025011307

名古屋市 ふるさと納税 ティーエムジーインターナショナル株式会社  【ふるさと納税】【合計1.4kg！食べ比べ】ミートガイ手作り生ソーセージバラエティーセット  
[ショップ：愛知県名古屋市]  [ショップコード：f231002-nagoya]
価格：10,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

類似返礼品はこちらミートガイ手作り生ソーセージセット10,000円ミートガイ手作り生ソーセージセット10,000円ミートガイ手作り生ソーセージセット10,000円ミートガイ手作り生ソーセージ5,000円ミートガイ手作り生ソーセージ＆手作りプレーンハ10,000円ミートガイ手作り生ソーセージ＆手作りプレーンハ10,000円ミートガイ手作りチーズハンバーグセット10,000円ミートガイ手作り特大ハンバーガーセット5,000円ミートガイ手作りプレーンハンバーグセット10,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ミートガイオリジナルの手作り生ソーセージ4種のバラエティーセットです。 お肉好きにはたまらない肉々しいソーセージです。 おつまみにはもちろん、パスタやピザなどの具材としてもピッタリです。 ミートガイ独自のブレンドで数種類のスパイスを配合し、100％天然腸ケーシングを使用しています。 自家製だからできる他では味わえない風味をお楽しみください。 あなたのお好みはどのソーセージ？ ※一部の離島への発送はできません。 名古屋市南区丹後通4-8-1 ティーエムジーインターナショナル株式会社 内容量・サイズ等 メープルソーセージ 240g(8本入） スパイシーソーセージ 400g（5本入り） ビールソーセージ 400g（5本入り） アイリッシュソーセージ 385g（7本入り） 賞味期限 ・製造日より1年。-18℃以下で保存してください 配送方法 冷凍 発送期日 準備出来次第、発送いたします アレルギー 豚肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 【合計1.4kg！食べ比べ】ミートガイ手作り生ソーセージバラエティーセット 原材料名 【メープル生ソーセージ】: 豚モモ肉、水、豚脂、羊腸、メープルシロップ、片栗粉、食塩、香辛料 【スパイシー生ソーセージ】: 豚モモ肉、水、豚脂、羊腸、メープルシロップ、片栗粉、食塩、香辛料 【ビール風味生ソーセージ】: 豚もも肉、豚脂、ビール、片栗粉、食塩、香辛料(原材料の一部に麦を含む) 【アイリッシュ生ソーセージ】: 豚もも肉、豚脂、羊腸、水、食塩、片栗粉、香辛料 原料原産地 豚もも肉(アメリカ産、カナダ産) 賞味期限 製造日より1年 保存方法 −18℃以下で保存してください 製造者 ティーエムジーインターナショナル株式会社 名古屋市南区丹後通4-8-1 事業者情報 事業者名 ミートガイ 連絡先 052-618-3705 営業時間 09:00-17:00 定休日 年末年始 (電話は平日のみ営業) よく一緒に寄附申込されている返礼品ミートガイ手作りチーズハンバーグセット10,000円ミートガイ手作りプレーンハンバーグセット10,000円ミートガイ手作り生ソーセージ5,000円新着返礼品はこちら2026/1/21名古屋市 後から選べる旅行Webカタログで使え200,000円2026/1/21オリジナル500ピース　名古屋刀剣博物館　17,000円2026/1/21オリジナル300ピース／名古屋刀剣博物館13,000円ショップトップ > カテゴリトップ > グルメ > 加工品 > ハム・ソーセージ等 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）・名古屋市政を応援 （2）・高齢者の暮らしを応援 （3）・障害者の暮らしを応援 （4）・安心して子育てができるよう応援 （5）・救急・動物愛護等保健衛生を応援 （6）・災害からまちを守るために応援 （7）・環境の保全やまちの緑化を応援 （8）・ごみの収集やごみの減量を応援 （9）・子どもの学びを応援 （10）・スポーツを盛り上げる応援 （11）・文化芸術を盛り上げる応援 （12）・生涯学習や市民活動を応援 （13）・まちのインフラ整備を応援 （14）・中小企業など産業を応援 （15）・名古屋城の整備など観光を応援 （16）・区役所や区のまちづくりを応援

贈り物 のし対応 BBQ キャンプ アウトドア 焼肉 お中元 お歳暮 おつまみ 人気 熨斗 定期便 毎月  【ふるさと納税】【全3回定期便】本場ドイツで連続金賞受賞！生ウインナー 7種 48本＋生ハム 45g 詰め合わせ セット ( プレーン / にんにく / チーズ / こしょう / レモン / 香味野菜 / ごぼう ) 糸島 / 糸島手造りハム [AAC013] 贈答 ギフト 64000円 6万4千円  
[ショップ：福岡県糸島市]  [ショップコード：f402303-itoshima]
価格：64,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

贈り物 のし対応 BBQ キャンプ アウトドア 焼肉 お中元 お歳暮 おつまみ 人気 熨斗 定期便 毎月※こちらは全3回（月1回）お届けの定期便商品になります。 ドイツの製法を守り続けています 創業20年以来、 確かな技術と経験豊富な職人が、本場ドイツの製法で心を込めて手作りしております。吟味された肉と香辛料、職人の技術をもって、糸島手造りハムの香り高い味わいのハム、ソーセージはできています。 燻製の香ばしさ、スパイスの薫り、芳醇な肉の美味しさをお楽しみいただけます。 生ウインナー7種48本(8パック)+生ハム+粗挽きマスタード 糸島手造りハムといえばこのウィンナー。燻製しない生の状態のウィンナーで、最も人気の製品です。 生ウインナーならではのジューシーさ お客様より嬉しいお声！ 地元に密着した店舗経営 こちらの返礼品もおすすめです！ 【糸島手造りハム】こだわりギフトセット/ハム/ソーセージ/ウインナー AAC006 本場ドイツで連続金賞受賞！糸島手造りハムのお試し食べきりセット/ハム/ソーセージ/ウインナー AAC007 【本場ドイツで連続金賞受賞】マイスター ギフト セット 10種 詰め合わせ ( ハム ソーセージ ウインナー) お届け回数違いはこちら！ 1回お届け 全6回定期便 全12回定期便 商品説明 名称【全3回定期便】生ウインナー＋生ハム マスタード 詰め合わせ おすすめギフトセット 内容量※以下の内容を全3回（月1回）お届けします。 ・ウィンナー×8 種類(プレーン×2、にんにく、チーズ、こしょう、レモン、香味野菜、ごぼう) ※冬季（12月〜1月頃）はプレーン1Pを柚子に替えてお届けします。 ※夏季（7月中旬〜8月頃）はプレーン1Pを青しそに替えてお届けします。 ・生ハム45g前後 ・マスタード1瓶焼き方のコツ中火で熱したフライパンで両面に焼き目をつけ、小さじ1の水を入れて蓋をして3〜5分蒸し焼き。油ハネにご注意ください。 賞味期限 発送から約30日 配送方法 クール便(冷凍) 配送期日 初回発送はお申込み翌月の15日までに発送致します。 なお2回目以降も毎月15日までに発送いたします。 ※お届け日のご指定は不可となりますので、予めご了承ください。 ※お申し込み状況によっては、20日までの発送になる場合がございます。予めご了承ください。 提供事業者糸島手造りハム備考造りたての生ウィンナーをすぐ冷凍しています。ドイツのカーニバルなど露天で焼かれているのもこのタイプ。ソテーすると、脂が融けだしてとてもジューシー。ジューシーさで生ウィンナーに勝るウィンナーはありません。あらびきでぷりぷりの食感と秘伝の味は、一度食べたら必ずまた食べたくなる美味しさです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 贈り物 のし対応 BBQ キャンプ アウトドア 焼肉 お中元 お歳暮 おつまみ 人気 熨斗 地場産品基準該当理由 糸島市外で生産された食肉を利用して、糸島市内において切断・調理・袋詰めまでの加工に係る全工程を実施。

柏幻霜ポークを使い保存料、着色料などを使用しないで作りました生ソーセージです。  惣左衛門 柏幻霜ポークミニサルシッチャセット 千葉県 柏市  
[ショップ：VISION-NETWORKマルシェ]  [ショップコード：bijonetmarche]
価格：1,620円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  タイムセール:2026-01-04 00:00〜2026-02-15 23:59 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

商品詳細 柏幻霜ポークを原料にし、天然塩をベースに調味し天然の羊腸に腸詰しただけの生ソーセージです。 味がプレーンとハーブとペペロンチーノの3種の詰合せとなっています。 【プレーン】は黒コショウがアクセントになり、そこの無農薬で自家栽培イタリアンパセリとローズマリーを加えています。 お子様にも安心してお召し上がりいただける一品です。 【ハーブ】はフェンネルシード（和名：ウイキョウ）にオレンジの香のオリーブオイル、ローズマリーを加えています。 フェンネルは、古くから胃健、消化促進、抗酸化、腸内ガスの排出などの働きがあるといわれイタリアではサルシッチャに使われているものです。 【ペペロンチーノ】はイタリア産のトウガラシをベースにしています。ビールのお供にピッタリです。 いずれの商品にも使われているニンニクは柏市産です。 生ソーセージなので火が通っていません。お客様の方で解凍後に調理してください。 保存料などを一切使っていないので、解凍後は3日以内にお召し上がりください。 安心安全を第一に生産している柏幻霜ポークを原料にしているので、無塩漬にこだわって製造しているサルシッチャ（生ソーセージ）を皆様に知っていただきたいという思いで、ミサシッチャセットを出品しました。 内容量サルシッチャ3種類〔プレーン 50g×2個入り、ハーブ 50g×2個入り、ペペロンチーノ 50g×2個入り〕 原材料【プレーン】豚肉（千葉県柏市産）、塩、ニンニク、黒コショウ、イタリアンパセリ、ローズマリー、羊腸【ハーブ】豚肉（千葉県柏市産）、塩、フェンネルシード、ニンニク、香味食用油、ローズマリー、黒コショウ、羊腸【ペペロンチーノ】豚肉（千葉県柏市産）、塩、トウガラシ、羊腸 アレルギー豚肉 賞味期限365日 保存方法開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください 製造者株式会社惣左衛門　千葉県柏市手賀611 こちらの商品で対応可能なギフトサービスは下記になります。 【ギフト包装】化粧箱（商品）を包装紙で包む 【フリーメッセージ】自由記入されたメッセージカードを同封 ※ギフト対応をご希望の場合は、下記よりご注文時に備考欄へご明記ください。 例）ギフト包装、フリーメッセージ（いつもありがとう）希望

贈り物 のし対応 BBQ キャンプ アウトドア 焼肉 お中元 お歳暮 おつまみ 人気 熨斗 #オススメ商品 定期便 毎月  【ふるさと納税】【全6回定期便】本場ドイツで連続金賞受賞！生ウインナー 5種 30本 + 生ハム 詰め合わせ セット ( プレーン / にんにく / チーズ / こしょう / レモン) 糸島 / 糸島手造りハム [AAC011] 贈答 ギフト 89000円 8万9千円  
[ショップ：福岡県糸島市]  [ショップコード：f402303-itoshima]
価格：89,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能  タイムセール:2025-01-18 00:00〜2099-01-17 23:59 
レビュー件数：3  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

贈り物 のし対応 BBQ キャンプ アウトドア 焼肉 お中元 お歳暮 おつまみ 人気 熨斗 #オススメ商品 定期便 毎月※こちらは全6回（月1回）お届けの定期便商品になります。 創業20年以来、 確かな技術と経験豊富な職人が、本場ドイツの製法で心を込めて手作りしております。吟味された肉と香辛料、職人の技術をもって、糸島手造りハムの香り高い味わいのハム、ソーセージはできています。 燻製の香ばしさ、スパイスの薫り、芳醇な肉の美味しさをお楽しみいただけます。 生ウインナーならではのジューシーさ お客様より嬉しいお声！ 本場ドイツの味と品質 ギフト対応承ります。 ご自宅用にもギフトにもとてもお喜びいただいています。 糸島手造りハムといえばこのウィンナー。燻製しない生の状態のウィンナーで、最も人気の製品です。 地元に密着した店舗経営 こちらの返礼品もおすすめです！ 【糸島手造りハム】こだわりギフトセット/ハム/ソーセージ/ウインナー AAC006 本場ドイツで連続金賞受賞！糸島手造りハムのお試し食べきりセット/ハム/ソーセージ/ウインナー AAC007 【本場ドイツで連続金賞受賞】マイスター ギフト セット 10種 詰め合わせ ( ハム ソーセージ ウインナー) お届け回数違いはこちら！ 1回お届け 全3回定期便 全12回定期便 商品説明 名称【全6回定期便】生ウインナー 5種＋生ハム 詰め合わせ セット 内容量※以下の内容を6回（月一回）お届けします。 生ウインナー5種：プレーン、にんにく、チーズ、こしょう、レモン 各種 1パック150g(6本入り) 生ハム 1P(45g前後) 賞味期限 発送から約30日 配送方法 クール便(冷凍) 配送期日 初回発送はお申込み翌月の15日までに発送致します。 なお2回目以降も毎月15日までに発送いたします。 ※お届け日のご指定は不可となりますので、予めご了承ください。 ※お申し込み状況によっては、20日までの発送になる場合がございます。予めご了承ください。 提供事業者糸島手造りハム その他のセットはこちら ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 贈り物 のし対応 BBQ キャンプ アウトドア 焼肉 お中元 お歳暮 おつまみ 人気 熨斗 地場産品基準該当理由 糸島市外で生産された食肉を利用して、糸島市内において切断・調理・袋詰めまでの加工に係る全工程を実施。

詰め合わせ ギフト ソーセージ お歳暮 お中元 引っ越し祝い 快気祝い 無着色 贈答 贈り物 粗挽き あらびき ガーリック チーズ トマト レモン ハーブ ウィンナー  【ふるさと納税】【全6回定期便】生 ウインナー 30本 ( 5本×6種 ) 糸島市 / 志摩スモークハウス [AOA024] ウインナー セット ソーセージ 65000円 6万5千円  
[ショップ：福岡県糸島市]  [ショップコード：f402303-itoshima]
価格：65,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

詰め合わせ ギフト ソーセージ お歳暮 お中元 引っ越し祝い 快気祝い 無着色 贈答 贈り物 粗挽き あらびき ガーリック チーズ トマト レモン ハーブ ウィンナージューシーな生ウインナー！ 思わず「おいしい！！」が飛び出す！ ※こちらは全6回定期便です。 志摩スモークハウスは、福岡県糸島市志摩初にある手作りハム・ソーセージのお店です。 保存料・着色料を使用せずに、厳選した豚肉・香辛料・海塩・最小の添加物で最高の味わいを作り出しています。 パクっと食べれば、「おいしい！！」と叫びたくなる！！！ ＼誰もが”生”ウインナーのおいしさに驚き、笑顔が満開に／ 一口食べると口いっぱいに広がるジューシーな豚の旨味！ ”生”ウインナーだからこその、肉肉しさ、ぷりぷり感が絶品です。 お子様から大人の方まで幅広い年代の方に人気の本格ウインナー。 お子様用の朝ごはんにも、晩酌にもお使いいただけます。 毎日の食卓に弾ける笑顔を付け足してくれるウインナーです！ 6種類の味をセットでお楽しみいただけます。 累計70万食突破！！ 幅広く愛され続けるウインナー 1999年に創業以来、累計70万食突破！！ 地元の根強いリピーターさんだけでなく、 糸島市の小学校給食や、糸島の人気ドライブコースの飲食店でも使用されています。 どの年代の方からも愛される、一度食べたらやみつきになるウインナーです！ ”生”ウインナーだからこその3つのこだわり ■ 生ウインナーとは？ 通常のウインナーとは違い、加熱処理をしないものが”生”ウインナーです！ 製造後、加熱せず直ちに冷凍し、お客様のもとへお届けします。 つまり、お客様が食べる際の調理が初めての加熱になります。 製造過程で加熱をしないことで、肉のタンパク質が固まることを防ぎます。 だからこそ、ジューシーさと肉肉しさが別格レベル！！ ■ おいしさのための3つのこだわり ”生”ウインナーを作るための3つのこだわり！ 長年の経験をもとに長期間 試行錯誤を重ねました。 1,原料 原料の豚肉を国産のなかから、新鮮で臭みがないものだけを選び抜きました。 2,配合 着色料、保存料、発色剤は一切使用しておりません。 香辛料は何度も試作を重ね、豚の旨味を引き出すように20〜30種類を独自配合しました！ 3,スピード ”生”ウインナーは、新鮮さが大事！ ”生”で出荷できるように工程全てを計算しつくし、食感や風味を高く保つために工夫を重ねました。 お肉と香辛料などを混ぜ合わせる際も、スピード感をもって、熟練の技でちょうどよい混ぜ具合を見極めています。 贅沢6種類の味をお楽しみいただけます！ ■ おいしいお召し上がり方 1．フライパンに生ウインナーを凍ったまま入れ水をはります。（生ウインナーが沈む程度） 2．中火または強火で10分間ボイルします。 ※ウインナーが浮いてくるのが目安です！ 3．さらにこげ目をつけるなら、水を切り油を入れずにそのまま焼き、中火でこげ目をつけます。 ※解凍せずに冷凍保存をお願いいたします お届けイメージ 種類ごとに包装してお届けします。 少しだけ食べたい朝ごはんや、お子様用にも最適！ のし対応も可能です。 ご自宅用のみならず、お歳暮やお年賀にもいかがでしょうか。 【志摩 スモークハウス】 生産者の声 一つ一つ注意深く、丁寧に仕上げています。皆様のお手元に届きましたときに喜んでいただければ幸いです。 お届け回数違いはこちら！ 1回お届け 全3回定期便 全12回定期便 【志摩スモークハウス】の全商品はこちら 【定期便の配送スケジュールについて】 ※初回発送はお申込み翌月の15日までに発送いたします。 なお2回目以降も毎月15日までに発送いたします。 ※お届け日のご指定は不可となりますので、予めご了承ください。 商品説明 名称【全6回定期便】 生ウインナー30本（5本×6種） 内容量以下の内容を全6回（月1回）お届けします。 5本入り（110g以上） ・プレーン ・ガーリック ・レモン ・チーズ ・ハーブ ・トマト＆バジル 原材料名 ・生ウインナー（全共通）：国産豚肉、食塩、糖類（水飴、砂糖）、香辛料、澱粉、リン酸Na、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC） 上記に加え ・生ウインナー（ハーブ）：ハーブ ・生ウインナー（レモン）：レモン香料 ・生ウインナー（トマト＆バジル）：濃縮トマト、バジル ・生ウインナー（ガーリック）：ガーリック、黒胡椒 ・生ウインナー（チーズ）：ナチュラルチーズ（乳成分を含む）、黒胡椒 消費期限 冷凍3ヶ月 アレルギー表示 豚肉、乳 配送方法冷凍 配送期日1ヶ月以内 ※初回発送はお申込み翌月の15日までに発送いたします。 なお2回目以降も毎月15日までに発送いたします。 ※お届け日のご指定は不可となりますので、予めご了承ください。 提供事業者志摩スモークハウス 詰め合わせ ギフト ソーセージ お歳暮 お中元 引っ越し祝い 快気祝い 無着色 贈答 贈り物 粗挽き あらびき ガーリック チーズ トマト レモン ハーブ 地場産品基準該当理由 市外で生産された食肉を、市内において切断・調理・袋詰めまでの加工に係る全工程を実施した加工品。

1本100gのボリューム、保存料や発色剤を使わず、肉々しさを残した超粗びき、食べ応えのある生ソーセージ  サルシッチャ プレーン 500g （100g×5本） 国産黒豚使用 無添加 国産 冷凍 粗びき 生ソーセージ  
[ショップ：男の台所]  [ショップコード：otokonodaidokoro]
価格：2,484円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

ネーロ ノービレ サルシッチャの詳細 名　称 ネーロ・ノービレ サルシッチャ 内　容 1本100g × 5本 原材料 豚肉（国産黒色豚）、塩、胡椒 原産国 日本 販売元 登馬商事株式会社東京都中央区日本橋小舟町 3-2 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 解凍後、加熱調理してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同　梱 冷凍品との同梱ができます。 ネーロ ノービレ サルシッチャについて 肉そのものの食べ応えを楽しめる、ジューシーで、存在感のある、冷凍、粗挽き、生ソーセージです。 1本100gのボリュームがありますので、これだけでメインの一皿が完成します。 原材料は「島豚 KAZUGORO」と「黒の豚」の2種類を配合。 イタリアで食すサルシッチャの食感と肉の旨さを引き出す為に、イタリア産の岩塩を控えめに使用しました。 素材の良さ、ジューシー感、粗びきでの噛み応えをご堪能ください。保存料や発色剤など、すべて不使用です。 サルシッチャ（Salsiccia）の食べ方 冷蔵庫に移し、解凍してから調理してください。 解凍後のサルシッチャを軽くボイル（茹でて）してから、フライパンで焼いてお召し上がりください。 グリルのみ（中弱火でじっくり） ボイルのみ（沸騰しない程度のお湯で） フライパンで焼き色をつけた後、少量のお湯で蒸し焼き蒸し焼き、でも美味しく召し上がれます。 ケーシングから中身を出して、パスタ、ピザ、リゾット、煮込み、スープの具材にアレンジするのもおすすめです。 ネーロ ノービレ サルシッチャの特徴 添加物不使用 無添加 国産 国産黒豚使用 冷凍 生ソーセージ 塩分控えめ シンプルな腸詰 粗びき 極太 食べ応えがある ボリュームがある ジューシー 肉汁たっぷり お肉そのものの味わい イタリア産岩塩使用 ウデ肉と背脂を中心に使用 伊藤農場の黒豚加工品 おすすめ利用シーン メインディッシュ、おつまみ、家飲み、ディナー、イタリア料理、イタリアン、記念日、誕生日、ギフト、贈り物、バーベキュー、保存食原材料は「豚肉」と「塩」「胡椒」のみ。 豚肉は2種類の国産黒色豚 「島豚 KAZUGORO」と純血バークシャー「黒の豚」の、主にウデ肉と背脂を中心にブレンドし、16mmの「極粗挽き」にいたしました。 味付の塩はイタリア産岩塩 肉質の良さを生かす為に塩味は抑えめにし、自家製のような味わいに仕上げました。 これだけでメインを張れる、「1本100g」のボリュームです。 肉の旨みと背脂のジューシーさ、粗挽きの噛みごたえをご賞味ください。 「島豚KAZUGORO」について 琉球一帯では島豚と呼ばれた小型で全身黒色の豚。 沖縄・奄美大島在来種豚として知られるようになっていたこの豚を、 関根一五郎氏が島豚の保存を目的として、埼玉県秩父市に導入。 その後、伊藤富美男氏が、島豚の種豚を宮城県の農場に移動し、島豚の保存飼育に尽力し、「島豚KAZUGORO」 を襲名。 「KAZUGORO」は島豚を最初に秩父に導入した故・関根一五郎氏の名前から。 徐々に原種に近づけていく、血統への努力が島豚KAZUGORO の美味さの原点。 上品で繊細な味わいが「黒豚の極み」と称される。 「黒の豚」について 血統を重視した純血のバークシャー黒豚。赤身のバランスと脂身の旨さと切れ味が特徴。 脂がしつこいと感じてらっしゃる方でも、これならば旨いと感じるはず。 黒豚にストレスを与えないように健康を考え、秋季に収穫される藁を豚舎に敷き、日々愛情を込め270日以上かけて大切に育てられています。

ソーセージ オーガニックフーズ 冷凍 中山道ハム 取り寄せ 小分け 手作り アウトドア キャンプ 焼肉 バーベキュー BBQ 人気 上位 おすすめ商品 おつまみ 人気 無添加  【ふるさと納税】中山道ハム ソーセージ 6種 小分け 冷凍 瑞浪市 / オーガニックフーズ お取り寄せ 小分け 手作り 無塩せき 発色剤 保存料 無添加[AZAK010]  
[ショップ：岐阜県瑞浪市]  [ショップコード：f212083-mizunami]
価格：12,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

食べ比べ ソーセージ オーガニックフーズ 冷凍 中山道ハム 取り寄せ 小分け 手作り 食品添加物 不使用 発色剤 保存料 酸化防止剤 リン酸塩 無添加 贈り物 父の日 母の日 贅沢 アウトドア キャンプ 焼肉 バーベキュー BBQ 人気 上位 おすすめ おつまみ 人気岐阜県産の新鮮な豚肉100%を使用し、発色剤・保存料・酸化防止剤・リン酸塩・うま味調味料などの食品添加物を使用せずに熟成させ、旨みを引き出した製品です。 新鮮なお肉と天然由来の調味料だけで美味しく仕上げています。 岩塩と藻塩、黒砂糖、少量のスパイスのみをすり込んだ、シンプル故の奥深い味わいが特徴です。 『新鮮なお肉と確かな技術が求められる製法で作ったソーセージ』は、心を込めて作り上げた自慢の製品です。 一口食べて頂きますと、その旨味が口いっぱいにじわ〜っと広がり、『今まで食べてきた味と違う!』という驚きと美味しさを楽しんでいただけます。 ■おすすめの食べ方 焼くかボイルしてお召し上がりください。ケチャップやマスタードとの相性がいいです。 ※和風生ソーセージと粗挽き生ソーセージはボイルできません。 ■中山道ハム 普段の料理に便利な、使い切りの小さなパックに詰めました。 中山道ハムの製品は日持ちが短いため出来立てを冷凍することで、いつでも新鮮なままです。夕食の時冷蔵庫に出しておけば翌朝には使えてとても便利ですね。 高品質な製品を味わって頂きたいという信念から、手づくりにこだわっていますので1日に生産できるのは限られた数ですが、手間暇かけて作り上げたハム、ソーセージをお手元にお届けします。 小さな小さな家族工房ですが、多くの方々に喜んでいただけるよう全国に出荷しています! ■注意事項 ・冷蔵庫内での解凍をお薦めします。 ・開封後は1〜2日中にお召し上がりください。 ・アレルゲン:豚肉、乳成分、大豆、小麦(乳成分はゴーダチーズの原材料、大豆、小麦は醤油の原材料です。それ以外では使用していません。) ■＼オーガニックフーズ　こちらもご覧ください！／ 中山道ハム ソーセージ ハム ベーコン 7種 小分け 冷凍 瑞浪市 オーガニックフーズ お取り寄せ 小分け 手作り 無塩せき 発色剤 保存料 無添加 中山道ハム 食べ比べ 10種 ソーセージ ハム ベーコン 冷凍 瑞浪市 オーガニックフーズ お取り寄せ 小分け 手作り 無塩せき 発色剤 保存料 無添加 中山道ハム ロースハム 生ベーコン 計10パック 小分け 冷凍 瑞浪市 オーガニックフーズ お取り寄せ 小分け 手作り 無塩せき 発色剤 保存料 無添加 中山道ハム プレーンソーセージ 80g×10パック 小分け 冷凍 瑞浪市 オーガニックフーズ お取り寄せ 小分け 手作り 無塩せき 発色剤 保存料 無添加 中山道ハム プレーンソーセージ 生ベーコン 計9パック 小分け 冷凍 瑞浪市 オーガニックフーズ お取り寄せ 小分け 手作り 無塩せき 発色剤 保存料 無添加 中山道ハム 人気5種 10パック ソーセージ ハム ベーコン 冷凍 瑞浪市 オーガニックフーズ お取り寄せ 小分け 手作り 無塩せき 発色剤 保存料 無添加 商品説明 名称中山道ハム ソーセージ 6種 小分け 冷凍 瑞浪市 オーガニックフーズ お取り寄せ 小分け 手作り 無塩せき 発色剤 保存料 無添加 内容量■内容量 ・プレーンソーセージ80g×1 ・辛口ソーセージ80g×1 ・チーズソーセージ80g×1 ・ガーリックペッパー80g×1 ・粗挽き生ソーセージ80g×1 ・和風生ソーセージ80g×1 ■原材料 ・プレーンソーセージ:豚肉(岐阜県産)、ドイツ岩塩、黒砂糖、香辛料、醤油、味醂 ・辛口ソーセージ:豚肉(岐阜県産)、ドイツ岩塩、黒砂糖、天然香辛料、醤油、味醂 ・チーズソーセージ:豚肉(岐阜県産)、オランダゴーダチーズ、ドイツ岩塩、黒砂糖、香辛料、醤油、味醂 ・ガーリックペッパー:豚肉(岐阜県産)、ドイツ岩塩、黒砂糖、香辛料、醤油、味醂 ・粗挽き生ソーセージ:豚肉(岐阜県産)、ドイツ岩塩、天然香辛料、澱粉 ・和風生ソーセージ:豚肉(岐阜県産)、ドイツ岩塩、黒砂糖、香辛料、醤油、味醂、澱粉 加工地岐阜県瑞浪市 賞味期限製造日から冷凍で3か月 アレルギー表示含んでいる品目：乳・小麦・豚肉・大豆 配送方法冷凍 配送期日入金確認後、4か月以内に発送 提供事業者株式会社オーガニックフーズ 食べ比べ ソーセージ オーガニックフーズ 冷凍 中山道ハム 取り寄せ 小分け 手作り 食品添加物 不使用 発色剤 保存料 酸化防止剤 リン酸塩 無添加 贈り物 父の日 母の日 贅沢 アウトドア キャンプ 焼肉 バーベキュー BBQ 人気 上位 おすすめ おつまみ 人気 地場産品基準該当理由 瑞浪市内で製造を行っているため。

味付け済みなので焼いてそのままハンバーガーに挟んだり、ブレックファーストとして。  ミートガイ ソーセージパティ800g 4種類×2個ずつ 計8個入 ポークパティ ソーセージマフィン ハンバーガーパテ BBQ バーベキュー オリジナルの味付けポークパティ4種類！朝ごはんにもピッタリ - S999B  
[ショップ：ミートガイ]  [ショップコード：themeatguy]
価格：2,480円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

商品情報 商品名 オリジナルソーセージパティ 名称 調味生肉 内容量 800g（100g×8枚） 原料原産地 カナダ（豚もも肉） 生産国 日本 原材料 ・スパイシー：豚もも肉、豚脂肪、馬鈴薯でん粉、食塩、香辛料 ・イングリッシュ：豚もも肉、豚脂肪、馬鈴薯でん粉、食塩、香辛料 ・ビール：豚もも肉、豚脂肪、ビール、馬鈴薯でん粉、食塩、香辛料 ・ハーブ&トマト：豚もも肉、豚脂肪、セミドライトマト・オイル漬け、馬鈴薯でん粉、食塩、香辛料 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 ミートガイオリジナルソーセージに使用しているソーセージミンチをパティにしました！ 人気のテイスト4種です。（スパイシー、イングリッシュ、ビール、ハーブ&トマト） 他では味わえない、本格的なハーブと香辛料の味わいをパティに凝縮しました。 焼いてハンバーガーに挟むのはもちろん、そのまま焼いてお召し上がりいただいても美味しいです。 4種類が2枚ずつ入った800gの大容量なのでちょっとした休日のブレックファーストにもおすすめ。 ソーセージよりも火の通りが良いため、サッと焼けてお手軽。 ミートガイソーセージがお気に入りのお客様、ぜひお試しください。 内容量：100g×2枚×4種類（1パック800g） 1種類ごとに個別でパッキングしております。 *手作りの為、多少重量・サイズが異なりますがご了承くださいませ。 召し上がり方 ミートガイソーセージのテイストなので自由にお召し上がりいただけます。 ・ハンバーガーパティとして ・サンドイッチの具材として ・そのまま焼いてハンバーグとして ・細かくしてスープの具材に 様々な調理をお試しください。

セット 詰め合わせ 生ハム ハム ウインナー ウィンナー ハンバーグ ハーブ 福岡 糸島 肉 加工品 小分け 冷凍 おつまみ ワイン 定期便  【ふるさと納税】【全3回定期便】生ウインナー 特製 生 ハンバーグ 生ハム 3種セット《糸島》【志摩スモークハウス】 [AOA029] 肉 ソーセージ 30000円 3万円  
[ショップ：福岡県糸島市]  [ショップコード：f402303-itoshima]
価格：30,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

セット 詰め合わせ 生ハム ハム ウインナー ウィンナー ハンバーグ ハーブ 福岡 糸島 肉 加工品 小分け 冷凍 おつまみ ワイン 定期便※こちらは全3回（月1回）お届けの定期便商品になります。 子どもも大人も大満足！ 生ウインナー・生ハム・特製生ハンバーグの3種贅沢セット！ 志摩スモークハウスは、福岡県糸島市志摩初にある手作りハム・ソーセージのお店です。 保存料・着色料を使用せずに、厳選した豚肉・香辛料・海塩・最小の添加物で最高の味わいを作り出しています。 ●ジューシーで肉肉しさ満点の生ウインナー。 ●豚の甘みがとろける生ハム。 ●一口で肉の旨みがガツンと広がる特製生ハンバーグ。 朝ごはんにも、お祝いの夜ご飯にも！ ＼このセットで笑顔満開な時間をお過ごしください／ 大人だけでなくお子様にも大人気の商品を、セットでお届けします。 ジューシーさにびっくり！ 生ウインナー 一口食べると、口いっぱいに広がるジューシーな豚の旨み！ 製造過程で加熱をしないことで、肉のタンパク質が固まらず、 ジューシーさと肉肉しさが別格レベル！！ 毎日の食卓に弾ける笑顔を付け足してくれるウインナーです！ 累計70万食突破！！ 幅広く愛され続けるウインナー 1999年に創業以来、累計70万食突破！！ 地元の根強いリピーターさんだけでなく、 糸島市の小学校給食や、 糸島の人気ドライブコースの飲食店でも使用されています。 お子様から大人の方まで幅広い年代の方に人気の本格ウインナーです！ ”生”ウインナーだからこその 3つのこだわり 通常のウインナーとは違い、加熱処理をしない、”生”ウインナー。 その分、製造に難しさもいっぱい、、、 長年の経験をもとに長期間 試行錯誤を重ね、おいしい”生”ウインナーに仕上げました！！ ■おいしさのための3つのこだわり 1,原料 原料の豚肉を国産のなかから、新鮮で臭みがないものだけを選び抜きました。 2,配合 着色料、保存料、発色剤は一切使用しておりません。 香辛料は何度も試作を重ね、豚の旨みを引き出すように20〜30種類を独自配合しました！ 3,スピード ”生”ウインナーは、新鮮さが大事！ ”生”で出荷できるように工程全てを計算しつくし、食感や風味を高く保つために工夫を重ねました。 お肉と香辛料などを混ぜ合わせる際も、 スピード感をもって、熟練の技でちょうどよい混ぜ具合を見極めています。 贅沢3種類の味をお楽しみいただけます！ ＜おいしいお召し上がり方＞ 1．フライパンに生ウインナーを凍ったまま入れ水をはります。（生ウインナーが沈む程度） 2．中火または強火で10分間ボイルします。 ※ウインナーが浮いてくるのが目安です！ 3．さらにこげ目をつけるなら、水を切り油を入れずにそのまま焼き、中火でこげ目をつけます。 晩酌のお供に◎ 柔らかな甘みの生ハム じわっと広がる豚の甘みと、ふんわり香る程よいスモーク感で、優雅なひと時を♪ 2ヶ月間熟成して作り上げた自慢の一品です。 塩分控えめでまろやかな味をお楽しみいただけます。 なんでもない1日の晩酌も、一気に華やかに！ ワインのお供にどうぞ。 溢れ出す肉汁！ 特製生ハンバーグ ジュワっと溢れ出す肉汁と噛むほど広がる肉の旨みで、幸せ膨らむハンバーグ！ 国産牛と国産豚を厳選し、合挽きミンチとして使用しました。 自家配合の香辛料で、肉の旨みをぐっと引き出した一品です！ ＜おいしいお召し上がり方＞ ・解凍の際は冷蔵庫の中で解凍し調理してください。 1．フライパンに解凍後のハンバーグを入れ、水を40ccほど入れ、フタをして中火で蒸し焼きにします。 2．焼き目が付いたらひっくり返して弱火で7〜8分ほど焼き、フタをあけて水分を飛ばしたら完成です。 お届けイメージ 嬉しい個包装でお届けします。 少しだけ食べたい朝ごはんや、お子様用にも最適！ のし対応も可能です。 ご自宅用のみならず、お歳暮やお年賀にもいかがでしょうか。 【志摩 スモークハウス】 生産者の声 一つ一つ注意深く、丁寧に仕上げています。皆様のお手元に届きましたときに喜んでいただければ幸いです。 必ずお読みください ・賞味期限は冷凍保存（-18℃）で3ヶ月です。 ・開封後は、できるだけお早目にお召し上がりください。 お届け回数違いはこちら！ 1回お届け 全6回定期便 全12回定期便 【志摩スモークハウス】の全商品はこちら 商品説明 名称【全3回定期便】特製 生ハンバーグ 生ハム 生ウインナー 3種 セット 内容量以下の内容を全3回（月1回）お届けします。 ■内容量 ・生ウインナー5本入り（110g以上）×3種類（ プレーン、ガーリック、ハーブ） ・生ハム（40g） ・特製生ハンバーグ（120g）×2個 ■原材料名 ●生ウインナー（全共通）：国産豚肉、食塩、糖類（水飴、砂糖）、香辛料、澱粉、リン酸Na、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC） ・ ハーブ：ハーブ ・ガーリック：ガーリック、黒胡椒 ●生ハム：国産豚肉、食塩、砂糖、香辛料、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） ●特製生ハンバーグ：国産牛肉、国産豚肉、玉ねぎ、卵、ケチャップ、パン粉、大豆蛋白、料理酒、食塩還元ぶどう果汁、香辛料、乳蛋白 【原料原産地】 国産豚肉、国産牛肉 【加工地】 糸島市 《必ずお読みください》 ・賞味期限は冷凍保存（-18℃）で3ヶ月です。 ・開封後は、できるだけお早目にお召し上がりください。 賞味期限冷凍庫（−18℃以下）3カ月 アレルギー表示含んでいる品目：卵・乳・小麦・牛肉・豚肉・大豆 配送方法冷凍 配送期日※初回発送はお申し込み翌月の15日までに発送いたします。 なお2回目以降も毎月15日までに発送いたします。 ※お届け日のご指定は不可となりますので、予めご了承ください。 提供事業者志摩スモークハウス ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、 寄附申込みとなりますのでご了承ください。 セット 詰め合わせ 生ハム ハム ウインナー ウィンナー ハンバーグ ハーブ 福岡 糸島 肉 加工品 小分け 冷凍 おつまみ ワイン 定期便 地場産品基準該当理由 市外で生産された食肉を、市内において切断・調理・袋詰めまでの加工に係る全工程を実施した加工品。

フィノッキオ（フェンネル）の爽やかな香りがアクセント。  サルシッチャ フィノッキオーナ 200g リチェッタ ドーロ 腸詰 生ソーセージ 【冷凍】  
[ショップ：THE FOODS]  [ショップコード：the-foods]
価格：1,400円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

イタリア料理でもよく使われるフィノッキオ（フェンネル） こちらのフェンネル味のサルシッチャは、クセが強すぎず爽やかに鼻に抜け、より食欲を誘います。献立に少し深みを出したい時の一品にお勧めいたします。少しエスニックにも化けることが出来、南イタリアの田舎の雰囲気も出せちゃいます。 お料理の幅がグンと広がるサルシッチャですよ。 サルシッチャと言うと少し馴染みがないですが、わかりやすく言うと太めの生のソーセージの事です。 今回お薦めさせて頂くこちらのリチェッタドーロのサルシッチャは、原料となる豚へのこだわりがズバ抜けて凄いんです。 原料となる豚は千葉県柏市で寺田農場で育てられいてる「柏幻霜（かしわげんそう）ポーク」。 この柏幻霜ポークは、豚では珍しいサシの入った霜降り豚なんです。元々は広島にいる食パンを食べて育っている「幻霜スペシャルポーク」の暖簾分け的な存在。 その幻霜スペシャルポークに惚れ込んだ寺田氏が、新たに品種改良に挑んだ結果、サシの入った旨みの強い赤身肉。低コレステロールでありながらサラっとしてしつこく無い脂身。 無一無二の豚肉が生まれました。豚肉の評価されるポイントは何といっても脂身の旨みなんですが、こちらの脂身は本当に美味しくってサラッと飲めちゃうくらいです。 自信を持ってお勧めいたします！ 更に！この脂身や肉の美味しさをわかって頂きたくサルシッチャではかなり珍しい16ミリという極太の穴でお肉を挽いております。 と言うことは、塊肉がゴロッゴロッ! 焼いている時、脂身がサルシッチャの中でグツグツしているのがわかるくらい！こんがり焼いたサルシッチャを切ると、中からジュワ〜っと肉汁が溢れ出してきます。 乾燥・燻製をしている一般のソーセージとは違いサルシッチャの表面はポキッとした食感ではなく、まるでお肉を切っている感じがするのが特徴。 保存料などは一切使用せず、安心安全にも拘っているんです。 是非メインのお肉として100gのサルシッチャ1本丸ごとを食してみて下さい！ 名称： リチェッタドーロ サルシッチャ フィノッキオーナ 内容量： 200g 原材料： 豚肉、塩、香味食用油(オリーブ油、オレンジ)、フェンネルシード、にんにく、ローズマリー、黒胡椒 保存方法：-18度以下で冷凍保存 原産国名：日本 ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。商品の品質は変わりませんのでご安心ください。

 【ふるさと納税】宇佐ジビエ無添加生ソーセージ詰合せ(合計6袋・2種)国産 ソーセージ ジビエ 惣菜 おかず お弁当 おつまみ 小分け 詰合せ セット 勝負めし 【102000300】【サンセイ　安心院ソーセージ】  
[ショップ：大分県宇佐市]  [ショップコード：f442119-usa]
価格：11,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

製品仕様 商品名 宇佐ジビエ無添加生ソーセージ詰合せ 内容量 ・鹿生ソーセージ：100g×3袋 ・猪生ソーセージ：100g×3袋 賞味期限 180日 保存方法 冷凍 提供元 有限会社　サンセイ　安心院ソーセージ 商品説明 弊社は国産ジビエ認証を取得しており、捕獲の時点で厳選、捕獲後も衛生的に処理されたジビエ肉を使用して造った生ソーセージは臭みがなく、 化学調味料不使用ですので、家族皆さんで安心してお召し上がり頂けます。 市内業者が製造・加工しております。 ■返礼品提供事業者有限会社　サンセイ　あじむの里※返礼品出荷後,お届け先を変更する場合,当初のお届け先から変更後のお届け先までの運賃がかかるようになります。(着払い) 発送について ※お申込みが集中した場合や、年末年始（11月〜翌年2月）を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 備考 ※到着後すぐに開封して内容をご確認ください。不備がございましたら到着日を含む3日以内にご連絡ください。期間を過ぎますと補償いたしかねますのでご注意ください。 ※画像はイメージです。 検索ワード ソーセージ ジビエ 惣菜 おかず お弁当 おつまみ 小分け 詰合せ セット 勝負めし寄附金の使い道について ・次代を担う人材を育成する事業 ・定住と地域コミュニティ活動を促進する事業（※） ・産業と観光を振興する事業 ・市長が必要と認める事業 （※）本項目をご指定の場合、協議会より礼状等を送付しますので、氏名、住所、寄付金額の情報を協議会へ提供します。何卒ご了承ください。 礼状等の送付を辞退される場合は、お手数ですが下記メールアドレスに寄付者氏名、住所、寄付金額、【協議会からのお礼状送付の辞退】と記入し送信してください。 MAIL:furusato07@city.usa.lg.jp ※ご希望がなければ「市長が必要と認める事業」に活用いたします。 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

4,320円以上ご購入でクール便送料のみかかります。  祥瑞　 広式臘腸　廣式臘腸 　日本国内製造　冷凍食品 腸詰め 180g 生ウインナー 腸詰 ソーセージ 臘腸　中華食材 　ポイント消化　 广式腊肠  
[ショップ：パンダ中華物産]  [ショップコード：china-panda2018]
価格：1,620円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：2  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

商品名　：廣式臘腸 内容量　：180g 賞味期限：枠外に記載 保存方法：冷蔵庫/−18度以下で保存してください 原産国名：日本 配送形態：クール便 当店では4,320円以上ご購入でクール便送料のみかかります。

辛くないチョリソ風味！　IFFAコンテストで金メダル受賞  マラソンポイント10倍★生チョリソ 日光HIMITSUひみつ豚 生ソーセージ 70g×2本 ピメントン パプリカ スペイン風 国際コンクール金賞受賞【冷凍】  
[ショップ：グルメソムリエ楽天市場店]  [ショップコード：gourmetmeet]
価格：730円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  ポイント倍付:10倍：2026-01-24 20:00〜2026-01-29 01:59 
レビュー件数：2  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

スペイン産のピメントン（パプリカ）を使った、チョリソ風味の生ソーセージ（辛くありません）肉感たっぷりの粗挽きソーセージ、ひとくち噛むと旨味と肉汁が口いっぱいに感じられます。 2本入りになって使いやすくなりました 　商品情報 原産国 豚肉：国産、塩：オーストラリア、パプリカ：スペイン、羊腸：ニュージーランド 原材料 豚肉（日光HIMITSUひみつ豚）、パプリカ、ニンニク、食塩（ミネラルハーヴェスト塩）、黒胡椒、香辛料、糖類（ブドウ糖、砂糖）羊腸 /　調味料（アミノ酸）、リン酸塩、酸化防止剤 規格 1パック 140g（70g×2）、1本(約)太さ2.5cm×14cm 賞味期限 製造より冷凍1年 発送温度帯 冷凍 【メモ】 解凍してから調理してください。生ソーセージですので、必ず中まで完全に火を通してお召し上がりください。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞生チョリソ（日光HIMITSU豚の辛くないチョリソ風味の生ソーセージ） スペインのピメントン（パプリカ）を使った、味わい深いオリジナルソーセージです。 色はピメントンの色ですから、辛くはありません。 ちょっぴり効いたニンニクと、粗挽き肉の味わい、 ジューシーな脂の美味しさにピメントンの風味が加わって 味も風味もGOOD！なソーセージに仕上がりました♪ ボイルしたソーセージを南部鉄器フライパン、グリルでじっくり焼きました。！肉汁が溢れるほどに焼くと肉の味わいが濃くなってきます。 焼いたソーセージと茹でたポテトをパンセタで炒めてオーブンで焼き上げました♪ソーセージの脂を含んだポテトがめちゃウマです！ ちょっとアレンジ♪スペイン風ソーセージの中身をピーマンに詰めてチーズを乗せて焼いてもGOOD！ 1パック2本入り（140g）です♪ 1本70gのボリューム！ ◆ハム・ソーセージのオリンピックで14個金メダルを受賞しました！ IFFA2019食肉加工品国際コンテストで、グルメソムリエのソーセージとベーコンが金メダル14個、他銀賞・銅賞で合計17個を受賞しました。 さらに、IFFA食肉マイスター審査員の方より大変名誉な賞として、特別賞（ソーセージ関係で金賞を5つ以上獲得）を受賞させていただきました。 ◆厳選した原料を使用しています 【SPF豚肉】 ベースとなる豚肉は、安心安全のSPFポーク日光HIMITSUひみつ豚を使用。豚肉特有の臭みやクセが無く、オレイン酸が豊富で深いコクと甘み、あっさりした後味が特徴の非常に繊細な味わいを持つ豚肉です。 【天然塩】　 味の基本となる塩は、ミネラルをバランス良く含んだまろやかなオーストリアの天然塩ミネラルハーヴェスト塩を使用しています。湖塩なのでマイクロプラスティックゼロ、安心安全な塩です。 【ケーシング（羊腸・豚腸）】　　 業界では中国産が多い中で、羊腸はニュージーランド産、豚腸はアメリカ産を使用しています。 【スパイス】 ソーセージの本場ドイツのスパイスの中から、肉の旨味を最大限に引き出せるスパイスを厳選して使用しています。 ◆グルメソムリエの餃子 生ソーセージは、一般のソーセージよりもヘルシー カロリー・脂質・炭水化物・塩分が少なく、タンパク質が多いソーセージです。添加物は最低限しか使用しておりません。 ◆グルメソムリエの生ソーセージ・美味しい食べ方 ●焼き方 解凍した生ソーセージをグリルやフライパンで焼いてお召し上がりください。 表面をこんがりパリッと焼き上げた焼きソーセージの旨味は、加熱ソーセージにはない美味しさです。 ※生ソーセージですから、中までしっかり火を通してください。焼く前にボイルするのもおすすめです。 ●召し上がり方 グルメソムリエの生ソーセージは、何も付けずにそのまま召し上がりいただくのがおすすめです。 焼き立てソーセージの圧倒的な肉感と溢れる肉汁をお楽しみください！ 是非熱々のうちにお召し上がりください。 ●ソーセージが10倍美味しくなる読本付いてます ソーセージのいろいろな焼き方や、焼きソーセージの楽しみ方、料理素材としての生ソーセージの使い方やメニューなど、詳しく紹介した、16ページの読本が付いてます！

小分け 詰め合わせ お取り寄せ グルメ おかず おつまみ BBQ アウトドア キャンプ 送料無料 7大アレルゲン未使用 ジビエ ウィンナー シカ イノシシ 安心 安全 ふるさと納税  【ふるさと納税】無添加 ソーセージ ジビエ 600g 100g×各3P 生ソーセージ 臭みなし おつまみ 鹿肉 猪肉 食べ比べ セット 国産 九州 冷凍 送料無料  
[ショップ：大分県豊後高田市]  [ショップコード：f442097-bungotakada]
価格：11,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：3  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

商品説明名称 【無添加】ジビエ生ソーセージ（鹿・猪） 100g×各3P産地名大分県産 内容量鹿肉生ソーセージ 100g×3P 猪肉生ソーセージ 100g×3P 原材料【鹿生ソーセージ】 鹿肉（大分県産）鶏肉（国産）、豚脂（国産）、玉葱、澱粉、食塩、香辛料 【猪生ソーセージ】 猪肉（大分県産）、鶏肉（国産）、豚脂（国産）、玉葱、澱粉、食塩、香辛料 ※この品は乳を含む製品と同一ラインで製造しています。 消費期限製造から90日間（冷凍保存）注意事項 ※配達日の指定はできません。 ※土日祝日、お盆期間、年末年始は発送ができません。 　 加工業者安心院ソーセージ・宇佐ジビエファクトリー大分県宇佐市院内町香下130-1 ・ふるさと納税でよくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。※この返礼品は配達日の指定はできません。 ※土日祝日、お盆期間、年末年始は発送ができません。 大分県豊後高田市産の鹿肉・猪肉を使用し、肉本来の旨味を残しつつ、鶏肉と豚肉を合わせることでジビエ初心者でも美味しく食べやすいソーセージに仕上げました。 7大アレルゲン未使用かつ添加物不使用なので、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。 ＜お召し上がり方＞ ・自然解凍後、フライパンで油をひかずに焼いてください。 ・ソーセージの中から脂が出てくるように作っています。 ・生ソーセージなので、弱火〜中火でしっかりと焼いてお召し上がりください。 ＼＼女性やアスリートに大好評！／／ 栄養価が高く、ヘルシーなジビエは、今女性やアスリートにも大好評です。 低アレルゲンでお子様にもおすすめです。 学校給食にも提供しており、カレーやミートソースの素材として使用され、人気メニューなのだとか。 【国認証-国産ジビエ認証施設】 安心院ソーセージ・宇佐ジビエファクトリー 宇佐ジビエファクトリーは、国産ジビエ認証施設です。 1体ごとに個体識別番号をつけ、「生産?流通?小売り」まで一括管理していますので、安心してお召し上がりいただけます。 大分県豊後高田市で捕獲された一部のシカやイノシシが、この加工施設で食肉加工されています。 「安心・安全で美味しい」ジビエ製品を作るため、素材にこだわり、「ワナ」で捕獲したものだけを扱っています。 そのため、鮮度が非常に高い状態で食肉加工されています。

フェンネルシードの香りが爽やか、1本100gのボリューム、保存料や発色剤を使わず、肉々しさを残した超粗びき、食べ応えのある生ソーセージ  サルシッチャ フィノッキオーナ 500g （100g×5本） 国産黒豚使用 無添加 国産 冷凍 粗びき 生ソーセージ  
[ショップ：男の台所]  [ショップコード：otokonodaidokoro]
価格：1,738円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  タイムセール:2026-01-24 20:00〜2026-01-29 01:59 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

ネーロ ノービレ サルシッチャ フィノッキオーナの詳細 名　称 ネーロ・ノービレ サルシッチャ フィノッキオーナ 内　容 1本100g × 5本 原材料 豚肉（国産黒色豚）、塩、胡椒、フェンネルシード 原産国 日本 販売元 登馬商事株式会社東京都中央区日本橋小舟町 3-2 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 解凍後、加熱調理してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同　梱 冷凍品との同梱ができます。 ネーロ ノービレ サルシッチャについて 肉そのものの食べ応えを楽しめる、ジューシーで、存在感のある、冷凍、粗挽き、生ソーセージです。 1本100gのボリュームがありますので、これだけでメインの一皿が完成します。 原材料は「島豚 KAZUGORO」と「黒の豚」の2種類を配合。 イタリアで食すサルシッチャの食感と肉の旨さを引き出す為に、イタリア産の岩塩を控えめに使用しました。 素材の良さ、ジューシー感、粗びきでの噛み応えをご堪能ください。保存料や発色剤など、すべて不使用です。 サルシッチャ（Salsiccia）の食べ方 冷蔵庫に移し、解凍してから調理してください。 解凍後のサルシッチャを軽くボイル（茹でて）してから、フライパンで焼いてお召し上がりください。 グリルのみ（中弱火でじっくり） ボイルのみ（沸騰しない程度のお湯で） フライパンで焼き色をつけた後、少量のお湯で蒸し焼き蒸し焼き、でも美味しく召し上がれます。 ケーシングから中身を出して、パスタ、ピザ、リゾット、煮込み、スープの具材にアレンジするのもおすすめです。 ネーロ ノービレ サルシッチャ フィノッキオーナの特徴 フェンネルシードがアクセント 添加物不使用 無添加 国産 国産黒豚使用 冷凍 生ソーセージ 塩分控えめ シンプルな腸詰 粗びき 極太 食べ応えがある ボリュームがある ジューシー 肉汁たっぷり お肉そのものの味わい イタリア産岩塩使用 ウデ肉と背脂を中心に使用 伊藤農場の黒豚加工品 おすすめ利用シーン メインディッシュ、おつまみ、家飲み、ディナー、イタリア料理、イタリアン、記念日、誕生日、ギフト、贈り物、バーベキュー、保存食原材料は「豚肉」と「塩」「胡椒」「フェンネルシード」のみ。 豚肉は2種類の国産黒色豚 「島豚 KAZUGORO」と純血バークシャー「黒の豚」の、主にウデ肉と背脂を中心にブレンドし、16mmの「極粗挽き」にいたしました。 味付の塩はイタリア産岩塩 肉質の良さを生かす為に塩味は抑えめにし、自家製のような味わいに仕上げました。 アクセントに加えたフェンネルシード爽やかに香ります。 これだけでメインを張れる、「1本100g」のボリュームです。 肉の旨みと背脂のジューシーさ、粗挽きの噛みごたえをご賞味ください。 「島豚KAZUGORO」について 琉球一帯では島豚と呼ばれた小型で全身黒色の豚。 沖縄・奄美大島在来種豚として知られるようになっていたこの豚を、 関根一五郎氏が島豚の保存を目的として、埼玉県秩父市に導入。 その後、伊藤富美男氏が、島豚の種豚を宮城県の農場に移動し、島豚の保存飼育に尽力し、「島豚KAZUGORO」 を襲名。 「KAZUGORO」は島豚を最初に秩父に導入した故・関根一五郎氏の名前から。 徐々に原種に近づけていく、血統への努力が島豚KAZUGORO の美味さの原点。 上品で繊細な味わいが「黒豚の極み」と称される。 「黒の豚」について 血統を重視した純血のバークシャー黒豚。赤身のバランスと脂身の旨さと切れ味が特徴。 脂がしつこいと感じてらっしゃる方でも、これならば旨いと感じるはず。 黒豚にストレスを与えないように健康を考え、秋季に収穫される藁を豚舎に敷き、日々愛情を込め270日以上かけて大切に育てられています。

こくと旨みを引き出し、ジューシーに仕上げた保存料・着色料・発色剤不使用の一品  【ふるさと納税】東北産豚肉使用！ 生ウインナー プレーン1kg （500g×2袋） 国産 東北産 豚肉 生ウィンナー ウインナー ソーセージ バーベキュー お弁当 宮城県 東松島市 オンラインワンストップ 対応 自治体マイページ オイタミート  
[ショップ：宮城県東松島市]  [ショップコード：f042145-higasimatusima]
価格：10,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

製品仕様 商品名東北産豚肉使用！（生)ウインナー プレーン1kg 内容量・個数500g×2袋 原材料生ソーセージ(プレーン) 豚肉、食塩、香辛料、乳蛋白、砂糖／調味料(アミノ酸等)、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V．C） (一部に豚肉・乳成分を含む) アレルギー乳成分、豚肉 消費期限冷凍180日 配送方法冷凍 ・このお礼の品はヤマト運輸にて発送を行います。 ・寄付者様のご都合で受け取りが出来なかった場合にはヤマト運輸にてお品の一時保管をいたします。 ・保管期間が過ぎた場合の再配達は行いませんのであらかじめご了承ください。 保存方法冷凍 商品説明全て職人の手作業で独自調合スパイスを使用し、こくと旨味を十分に引き出し、肉本来の食感を残しつつもジューシーに仕上げました。 更に美味しさの秘訣は、保存料・着色料・発色剤不使用！肉本来の旨味を引き出します。 こちらの商品は『(生)ウインナー』ですので、必ず加熱処理をしてお召し上がりください。 冷凍のままボイルしていただき、その後油をひいたフライパンで炒めたり、鍋やスープに入れますと美味しく召し上がれます。 良い製品は良い原料肉をモットーに、自社で直接吟味して仕入れた東北産の豚肉を、自社のカット工場で除骨・整形後、さらに骨や骨肌・太筋などを丁寧に掃除して仕上げた豚肉を使用し、肉屋ならではの丁寧な仕事が味の決め手です。 販売元（株）オイタミート 東松島市内にお住まいの方へお知らせ 【平成30年4月1日より東松島市内の方への返礼品送付を中止いたします。】 近年の返礼品競争に伴い、制度の趣旨に反する返礼品の送付などが増え、昨年4月には総務省より全国の自治体へ返礼品割合等に関する指導が行われました。 このことから、東松島市ではふるさと納税の趣旨を踏まえ、平成30年4月1日から市内在住の方が東松島市に寄附をした場合、返礼品を送付しないこととしましたのでご注意願います。 ----------------------------------------- ATTENTION ----------------------------------------- 長期不在等でお受け取りができない場合は、その旨を備考欄にご記入ください。 お届け時にご不在の場合は再配達の対応いたしますが、再配達の連絡、 申し出が無い場合は返却扱いとさせていただきます。 尚、返却となった場合の特産品の再発送は致しかねますので予めご了承下さい。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】東北産豚肉使用！ 生ウインナー プレーン1kg （500g×2袋） 国産 東北産 豚肉 生ウィンナー ウインナー ソーセージ バーベキュー お弁当 宮城県 東松島市 オンラインワンストップ 対応 自治体マイページ オイタミート

業務用 天然 ケーシング  天然羊腸（20-22）（約80m ジャバラタイプ）（16〜18kgのお肉が詰められます）ソーセージ用 塩漬け ケーシング 業務用 NZ産 【冷蔵】 羊腸 腸詰め 充填 自家製 生ソーセージ ウインナー  
[ショップ：グルメソムリエ楽天市場店]  [ショップコード：gourmetmeet]
価格：6,700円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：1  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

使いやすい！ジャバラ状のケーシングです。 1本1本、ジャバラ状に分かれていますので、ほぐす手間がかかりません。 業務用、店舗用、イベント等の大量の仕込みにご利用ください。弊社も使用していますニュージーランドの衛生的な工場で加工された天然羊腸です。 　商品情報 原産国 ニュージーランド 原材料 羊腸・塩 規格 長さ（約80m）直径（18〜24mm）、詰められる肉の量の目安（16kg前後） 賞味期限 製造より冷蔵6ヶ月 配送温度 冷蔵（塩漬け） 【メモ】 ★品質第一！冷蔵便にて発送させて頂きます。 サイズ指定は20-22mmですが、天然羊腸のため、18mm-24mmくらいのものが混ざることもございますのでご了承下さい。※塩漬けのままほぐしますと羊腸に傷をつけてしまいます。ぬるま湯に十分浸してほぐしてください。塩抜きした羊腸が残った際には多めの塩をまぶしてポリ袋に入れ、冷蔵庫で保管して下さい。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 　天然羊腸の長さ表記につきまして 今までの商品「羊腸　1ハンク」の長さについて修正がございます。 羊腸は2ハンク単位で輸入しますが、弊社の特別オーダーでメーカーに2分割してもらい、1ハンク相当での販売をしておりました。 その際、2ハンクを2分割する工程でどうしても長さに差異が生じ、すべてを正確に1ハンク（91.5m）に統一することは不可能という事がわかりました。 そのため今回「約80m」と表記を変えさせて頂きましたが、2ハンクを2分割したもので間違いはございません。豚腸羊腸のご使用方法 ★カットタイプ＆ジャバラタイプの塩抜き方法 お使いになる分だけ塩抜きできます。 水を入れたボールの中で塩を落とし、水を変えながら2時間ほど塩抜きをしてください。塩が付いたまま無理に引っ張ると破れる原因になりますので、水（またはぬるま湯）の中で優しくほぐしてください。 ★ハンク（束）のほぐし方と塩抜き方法 一束全量を水（またはぬるま湯）のなかに入れてほぐします。 塩漬けのまま無理にほぐすと腸を傷つけてしまいますので、ボールに水（またはぬるま湯）を入れて塩を落としながら優しくほぐしていきます。塩を落としたら、途中で水を変えながら12時間ほど水につけて塩抜きします。数本だけご使用になる際は上記の方法で塩抜きしてください。お使いにならない分は下記の方法で塩漬けして保存ください。 ★水でほぐした腸の保存方法 ・1本ずつ絡まないようにザルにあげて水を切ります。 ・水分が切れたら塩をまぶしてザルのまま冷蔵庫で一日置きます。水分を含んだ塩を取り除いたら新しい塩をしっかりまぶします。 ・使う分ずつジップロックに入れ、空気が入らないように閉じて冷蔵庫で保存してください。 ※ソーセージ作りで豚腸羊腸が残った際にも、同様に塩漬けして保存頂ければ、再度塩抜きしてお使いいただけます。 ソーセージを上手に作るコツ 1.ソーセージミートの空気を抜く スタッファーにソーセージミートを詰める前に空気を良く抜いてください。空気が入ったままケーシングに詰めると、空気の入ったソーセージになってしまいます。ソーセージミートを丸めてボールの底に叩きつけ、空気を十分に抜いてからスタッファーに詰めてください。 2.あまりソーセージミートを詰め込みすぎない ケーシングに詰める際にはあまり詰めすぎないのがコツです。ひねった時にパンパンになってボイル時に破裂しやすくなってしまいます。 3.器具は良く冷やしておく 粘り気のあるソーセージミートを作るためには容器や器具類は冷却しておきましょう。加水する際は氷を使用し、混ぜ合わせる際は最初は手を使わ宇にへらを使って温度を上げずに粘り気を出すのがコツです。ソーセージミートは冷蔵庫に入れて置き、一度分ずつ小出しにして10℃以下に保ちましょう。 4.ボイルする際は沸騰しない温度で ボイルをする際沸騰させるとソーセージが破裂しやすくなります。80〜85℃のお湯でボイルしてください。時間は太さによって変わりますが、10〜15分が目安です。 ※1リットルの沸騰した熱湯に1カップ半の水（20℃）を加えるとだいたい80〜85℃のお湯を作れます。 グルメソムリエの豚腸羊腸のこだわり 1.クール便で真空の豚腸羊腸をお届けしております・ 豚腸羊腸は塩漬けですが、常温発送ですと異臭や酸化が進場合があるためクール便で発送をしています。 ・販売している豚腸羊腸は、弊社でソーセージ製造に使用しているものです。 2.柔らかい腸を使っています ・現地の生産者に技術指導をして現地での検品・検査が合格したものを販売しております。 ・放牧の羊は使用せず、囲い込みの飼育の1年未満の柔らかい若齢の羊腸を使用しています。 3.トレーサビリティーで高品質を維持しています ・海外工場に足を運び品質の最終チェックで合格した製品を販売しています。 ・ハンクの長はリングのナンバーで輸入先の現地往生から追跡調査ができます。 4.衛生的な国内加工と検品環境で安全安心 ・国内の工場では、電解水で殺菌後に洗浄したものを製品化しています。 ・全品グルメソムリエの工場で再度塩を追加し、検品し真空パックをしたものを販売しています。 ・最終的な検品を目視と臭気等から行い酸化防止と抗菌性の遠近から豚腸羊腸を守ります。 羊腸・豚腸　Q&A Q 御社で販売している全ての豚腸羊腸などのケーシングは、製造プロセスで添加物や薬剤などを使用してるのでしょうか？ A 豚腸羊腸のケーシングの全ての商品に添加物や薬品、そして化学物質などのものは使用しておりません。加工現地の水道水と塩だけを使用しております。また国内の工場では、電解水で殺菌後に洗浄したものを製品化しています。   Q 羊腸を購入しようと思っているのですが、太さのイメージが今ひとつつかめません。御社のウィンナーで使用している羊腸の直径を教えていただけますか。生ソーセージの方が太いようですが、生ソーセージの直径も教えて下さい。 A スモークウインナーソーセージは《18-20》、スモークビーフソーセージは《26-28》になります。生ソーセージのブラーとヴルスト等太めのものは《26-28》、少し細めのチーズソーセージ《22-24》を使用しております。   Q ケージング用羊腸を購入したいのですが、ハンクという単位で買う方が断然お買い得のようですが、賞味期間はどのくらいですか？また塩抜きの方法は変わりますか？ A 賞味期限は冷蔵で製造から約6か月になります。 1）ハンクの束タイプは無理にほぐすと腸を傷つけてしまいますので、ボールに水を入れて塩を落としながら優しくほぐしていきます。途中で水を変えながら12時間ほど水につけて塩抜きします。一度に大量にお使いになる方に向いています。残った腸は水気を切って、1本ずつたっぷりの塩で塩漬けにし、ジップロック等に入れて冷蔵保存ください。 2）ハンクのジャバラタイプは1本ずつ塩抜きできますので、少しずつお使いになる際にはおすすめです。   Q 羊腸のサイズと、スタッファーのノズルサイズは同じでいいですか？ A 同じサイズですと、羊腸にノズルは入りません。ノズルは羊腸寄り口径が小さなものを選んでください。下記の表にまとめてありますのでご参考ください。 ★羊腸のサイズとスタッファーのノズルサイズ・詰められる肉の量の目安 羊腸のサイズ スタッファーノズル直径 羊腸1mに詰められる肉の量 カットタイプ（1パック：約6〜8m） ハンクタイプ（1パック：約80〜91m） 1パックの本数 1パックの羊腸に詰められる肉の量 1パックの本数 1ハンクの羊腸に詰められる肉の量 18-20 10〜12mm 150〜180g 2本 約1.0〜1.4kg 8〜12本 約14〜16kg 20-22 12mm 180〜200g 2本 約1.4〜1.5kg 8〜13本 約16〜18kg 22-24 12mm 200〜240g 2本 約1.5〜1.8kg 8〜14本 約18〜22kg 24-26 15mm 240〜280g 2本 約1.4〜1.7kg 9〜13本 約22〜25kg 26-28 15mm 280〜320g 2本 約1.6〜1.9kg 10〜15本 約23〜29kg ★豚腸のサイズとスタッファーのノズルサイズ・詰められる肉の量の目安 豚腸のサイズ スタッファーノズル直径 豚腸1mに詰められる肉の量 カットタイプ（1パック：約6m） ハンクタイプ（1パック：約91.5m） 1パックの本数 1パックの羊腸に詰められる肉の量 1パックの本数 1ハンクの羊腸に詰められる肉の量 30-32 15mm 350〜400g 2本 約2.0〜2.4kg 9〜14本 約30〜35kg 34-36 15mm 400〜450g 2本 約2.4〜2.7kg 9〜15本 約35〜40kg ※上記肉の量はあくまでも目安となります。例えば豚腸「34-36」の場合34に近いもの、36に近いものでは詰められる肉の量に差が出ます。