| スターアニス |
食品 |
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[ショップ:食べもんぢから。] [ショップコード:tabemon-dikara] 価格:783円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:4.0 ♦♦♦♦ 内容量 300g 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 フェンネル 商品説明 セリ科の植物の種子で、アニスに似た甘い香りがある。芳香成分(アネトール)に嬌臭効果があり、魚肉の臭い消しによい。カレー粉の原料としても使用される。またインド、中東では食後の口直しに2粒~3粒ほど口に含んだりします。 料理中:ブイヤベース、魚の香草焼き、カレー、アップルパイ GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 原料原産地 インド ご使用例 料理中:ブイヤベース、魚の香草焼き、カレー、アップルパイ [ショップ:ヒマラヤ貿易 楽天市場店] [ショップコード:himalaya] 価格:816円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:3 レビュー平均:3.33 ♦♦♦ 商品情報名称スターアニスパウダー原材料名スターアニス(八角)内容量100g賞味期限360日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。原産国名インド輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2製造者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。その際は誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせていただきます。何卒ご了承下さいませ。商品について商品は個包装パック(透明パック)での販売となります。商品画像の容器は商品イメージとなりますのでご了承下さい。関連商品はこちらベトナム産 スターアニスホール パウダ...540円〜5,376円インド産 スターアニスパウダー 50g Sta...708円インド産 スターアニスパウダー 250g St...1,656円インド産 スターアニス パウダー 500g S...2,976円インド産 スターアニスホール 50g【 送...720円ベトナム産 スターアニスホール 100g ハ...720円ベトナム産 スターアニスホール 500g 送...2,616円ベトナム産 スターアニスホール 900g 送...5,376円 [ショップ:インドカレーの店 アールティ] [ショップコード:aarti] 価格:2,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:2 レビュー平均:3.0 ♦♦♦ ◆日本名:はっかく(八角)、大ういきょう(茴香)、とうしきみ ◆学名:Illicium verum Hooker ◆英語名:Star anise アニスとスターアニスは、全く別の植物ですが、芳香主成分が共通しているので代用が可能です。 ◆特徴:シキミ科の常緑高木の果実を乾燥させたもの。香りは甘くアニスに似ていることと星型の形状からこのように名付けられました。 ◆利用方法・詳細:成分の一つ、シキミ酸は、インフルエンザ治療薬タミフルに使われていますが、残念ながら直接スターアニスをかじってもインフルエンザが治るわけではありません。 このスパイスは主に中華 調味料 無添加料理でよく使われ、五香粉(ウーシャンフェン)の香りを特徴付けているスパイスのひとつです。豚肉を使った料理や煮込み料理に使われます。ヨーロッパでは甘い香りからお菓子などに使われることが多いスパイスです。 商品詳細 商品名 スターアニス 原材料名 スターアニス 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、中国、ベトナム品名 スターアニス Star anise 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★★★★ 色つけ:☆☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:シキミ科 和名:はっかく(八角)、大ういきょう(茴香)、とうしきみ 学名:Illicium verum Hooker 使い方 ブレンドスパイス五香粉(ウーシャンフェン)の1つに使われるほど、中国料理には欠かせないスパイス。風味づけとしてソースやカレーパウダーにも使われます。パウダーはお菓子にも。 [ショップ:nideru] [ショップコード:nideru] 価格:165円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:3.0 ♦♦♦ 香りつけ 肉料理 魚料理 煮込み料理 nideruでは出来るだけ賞味期限の長いものをお届けしたいので在庫を最小限にしております。 他のモールでも販売しておりますため 入れ違いで在庫がなくなることもございますが 輸入元から正午までの依頼分はその日に届くので通常翌日に和歌山から出荷します。 大変申し訳ございませんが 輸入元の定休日の時は若干の遅れが発生してしまうことと輸入元での売り切れの時キャンセルとさせていただくことをご了承くださいませ。 [ショップ:Polanite] [ショップコード:polanite] 価格:1,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:3 レビュー平均:3.0 ♦♦♦ 用途・ワード カルダモン カルダモンホール スターアニス スパイス ハーブ 調味料 送料無料 食品 激安 人気 ダイエット 美容 [ショップ:海鳴SUPER] [ショップコード:seasound-super] 価格:2,200円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:1.0 ♦ ■ 商 品 仕 様 ■ 【商品名】 はっかく (八角) 【原材料名】 八角 【内容量】 500g 【賞味期限】 枠内に記載してあります。 商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます。 【原産国】 中国 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けで保存してください。 【輸入者】 株式会社成安 2 [ショップ:宝島 台湾中華・世界グルメの店] [ショップコード:takarazima] 価格:478円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:1 レビュー平均:1.0 ♦ 八角は中華料理ではおなじみのスパイスで、角煮、炒め物、餃子や麻婆豆腐などに使います。 甘くてスパイシーな香りが特徴で、中華料理や台湾料理には欠かせない存在です。中国の代表的なミックススパイスである五香粉にも用いられています。 豚の角煮など臭み消しや香り付けに使用されます。 [ショップ:スパイスマーケット] [ショップコード:spice-market] 価格:1,200円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 原材料名:八角(インド産) 内容量:50g 賞味期限:730日 保存方法:高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 中国を原産とするモクレン科の高本の果実をスパイスとして利用しています。中国料理、とくに豚肉と鴨の料理には重要なスパイスで、香りづけの目的で使うほかにソース、カレーパウダーなどにも使われています。 [ショップ:神戸スパイス] [ショップコード:kobe-spice] 価格:2,970円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 商品詳細 商品名 スターアニスホール(八角 / パージャオ) 原材料名 スターアニス 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド、中国、ベトナム品名 スターアニス Star anise 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★★★★ 色つけ:☆☆☆☆☆ どんなスパイス? 科目:シキミ科 和名:はっかく(八角)、大ういきょう(茴香)、とうしきみ 学名:Illicium verum Hooker 使い方 ブレンドスパイス五香粉(ウーシャンフェン)の1つに使われるほど、中国料理には欠かせないスパイス。風味づけとしてソースやカレーパウダーにも使われます。パウダーはお菓子にも。 [ショップ:スパイス販売 通販 スパイスラック] [ショップコード:spiceluck] 価格:1,984円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 【商品説明】 産地:中国 別名・和名:八角、大茴香、トウシキミ 中国を原産地とする東洋的なスパイスのひとつです。 若干薬臭い芳香は中華料理の素晴らしい引き立て役となる一方、強い消臭効果と深みのある味わいで肉や魚をご馳走に変えてくれます。 中華料理では豚肉、鶏肉、鴨料理などの香り付け、レバーの臭み消し、杏仁豆腐の香味として使われ、中国のミックススパイスである「五香粉」にも欠かせないスパイスです。 独特の香りの主成分は「アニス」や「フェンネル」と同じ成分「アネトール」の為、ヨーロッパでは、アニスの代用品として、飲み物や加工食品の風味付けに使われていますが、スパイシーさを楽しみたい場合は、断然スターアニスがオススメです。 醤油や味噌など、発酵調味料と相性がよく、少量使う事で、調味料本来の甘みを引き出しつつ、スターアニスの独特強い香りを和らげてくれます。 長時間火を通しても香りが飛びにくいので、煮込み料理にも。 非常に香りが強いので、入れすぎにはくれぐれも注意。パウダーなら耳かき1杯程の少量から、ホールのまま使う場合は小さく割ったものから入れるなど、微量ずつ調整してください。 ■使用例: ・麻婆豆腐、ローストチキン、肉料理、魚料理、中華料理全般等 ・肉の煮込みに → ほんのり甘い香りは、醤油との相性が抜群!肉の臭み消しと共に、香り付けとして。豚の角煮等にも。 ・もつ煮込みに → 下茹での段階で加えて、臭み消しに。味噌で煮込む事で、味噌とモツそのものの甘みを引き立ててくれます。 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → スターアニス(ホール)【50g】 → スターアニス(ホール)【100g】 → スターアニス(ホール)【200g】 → スターアニス(ホール)【500g】 ■パウダータイプ → スターアニス(パウダー)【50g】 → スターアニス(パウダー)【100g】 → スターアニス(パウダー)【300g】 → スターアニス(パウダー)【500g】 → スターアニス(パウダー)【1000g】 [ショップ:itsumo kitchen] [ショップコード:itsumo-kitchen] 価格:6,680円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 東洋スパイスの一つ。若干苦みと渋みも感じられますが、肉類の臭み消しに使われます。 ●内容量:100gx10袋 原材料 スターアニス 添加物 ー 販売者 エスビー食品 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 調理方法 ー 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー(kcal) 396 たんぱく質(g) 4.7 脂質(g) 6.3 炭水化物(g) 80.0 食塩相当量(g) 0.1 アレルギー表示 卵 乳成分 小麦 そば 落花生 えび かに あわび いか いくら 鮭 さば 魚介類 オレンジ キウイフルーツ もも りんご バナナ 牛肉 鶏肉 豚肉 クルミ 大豆 マツタケ 山芋 ゼラチン カシューナッツ ごま アーモンド * itsumo kitchen からのお願い * itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。 弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。 いつもご利用頂きまして、有難う御座います。 [ショップ:Kitchen Garden] [ショップコード:kitchen-garden] 価格:572円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 別名:八角。アニスやフェンネルに似た強い香りがあります。中国料理の基本スパイスですが多く使いすぎないのがコツです。 内容量 10g 原産国名 中国 原料原産地名 中国 保存方法 開封後は冷暗所に保存して下さい。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。 [ショップ:スパイス販売 通販 スパイスラック] [ショップコード:spiceluck] 価格:686円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 【商品説明】 産地:中国 別名・和名:八角、大茴香、トウシキミ 中国を原産地とする東洋的なスパイスのひとつです。 若干薬臭い芳香は中華料理の素晴らしい引き立て役となる一方、強い消臭効果と深みのある味わいで肉や魚をご馳走に変えてくれます。 中華料理では豚肉、鶏肉、鴨料理などの香り付け、レバーの臭み消し、杏仁豆腐の香味として使われ、中国のミックススパイスである「五香粉」にも欠かせないスパイスです。 独特の香りの主成分は「アニス」や「フェンネル」と同じ成分「アネトール」の為、ヨーロッパでは、アニスの代用品として、飲み物や加工食品の風味付けに使われていますが、スパイシーさを楽しみたい場合は、断然スターアニスがオススメです。 醤油や味噌など、発酵調味料と相性がよく、少量使う事で、調味料本来の甘みを引き出しつつ、スターアニスの独特強い香りを和らげてくれます。 長時間火を通しても香りが飛びにくいので、煮込み料理にも。 非常に香りが強いので、入れすぎにはくれぐれも注意。パウダーなら耳かき1杯程の少量から、ホールのまま使う場合は小さく割ったものから入れるなど、微量ずつ調整してください。 ■使用例: ・麻婆豆腐、ローストチキン、肉料理、魚料理、中華料理全般等 ・肉の煮込みに → ほんのり甘い香りは、醤油との相性が抜群!肉の臭み消しと共に、香り付けとして。豚の角煮等にも。 ・もつ煮込みに → 下茹での段階で加えて、臭み消しに。味噌で煮込む事で、味噌とモツそのものの甘みを引き立ててくれます。 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → スターアニス(ホール)【50g】 → スターアニス(ホール)【100g】 → スターアニス(ホール)【200g】 → スターアニス(ホール)【500g】 ■パウダータイプ → スターアニス(パウダー)【50g】 → スターアニス(パウダー)【100g】 → スターアニス(パウダー)【300g】 → スターアニス(パウダー)【500g】 → スターアニス(パウダー)【1000g】 [ショップ:くまの中谷商店] [ショップコード:kumano-nakatani] 価格:3,113円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 【ハウス食品】GABANスターアニス(八角茴香)STARANISE<ホール>10g×5個 ●肉料理や魚料理の臭みを消して中華風の香りを。 ●豚の角煮、杏仁豆腐などに。 ●別名:ハッカク(八角)、ダイウイキョウ(大茴香) ・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。 予めご了承ください。 ・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。 ・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。 [ショップ:ニシムタ 楽天市場店] [ショップコード:nishimuta] 価格:172円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 ●仕様 原材料:八角(スターアニス) 内容量:5g 雲南省の厳選した八角を使用しています。 甘く高尚な強い香りがあり、中華料理に特有の風味を加えます。 肉料理などの香りづけに材料と一緒に煮込んでお使いください。※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。●仕様 原材料:八角(スターアニス) 内容量:5g 雲南省の厳選した八角を使用しています。 甘く高尚な強い香りがあり、中華料理に特有の風味を加えます。 肉料理などの香りづけに材料と一緒に煮込んでお使いください。 [ショップ:横浜中華街中国超級市場] [ショップコード:choukyu] 価格:250円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 スターアニス(八角)は大中国原産のシキミ属の常緑高木の果実で別名トウシキミ、大茴香とも呼ばれる香辛料です。独特な香りを持ち中国では五香紛の原料にも使用されます。 【商品詳細】 ・内容量 30g ・形態 ホール ・原料原産国 中国 ※保存方法 開封後は容器を移し変え、高温多湿を避けて、冷暗所に保存して下さい(世界の香辛料)スターアニス(八角)30g 香りづけ、また肉や魚の臭み消しに使用される中華スパイスです スターアニス(八角)は大中国原産のシキミ属の常緑高木の果実で別名トウシキミ、大茴香とも呼ばれる香辛料です。独特な香りを持ち中国では五香紛の原料にも使用されます。 [ショップ:インディア アット ホーム] [ショップコード:indiaathome] 価格:340円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 ▼スターアニス シード 中国料理やインド料理などでよく使われるスパイスで、見た目が星型の美しい形をしていることから「八角」とも呼ばれます。甘く強い香りリコリスに似た香りで甘みとスパイシーさが混ざった独特の風味。 ▼使用方法 料理工程の間に使用。クラッシュしたり肉料理にはそのまま加えて使用。 調理例:カレー、ビリヤニ、肉・野菜料理、チャイ 【原材料】 スターアニス シード 【内容量】 50g 【賞味期限】商品外装に記載 【原産国】インド 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保管 ※開封後は冷暗所に密閉保管 [ショップ:食品卸 KAMBUTSUYA] [ショップコード:kambutsuya] 価格:4,338円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 [ショップ:eジャパン] [ショップコード:ejapan] 価格:7,916円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。※商品はご注文(ご決済)後、3-5営業日で発送(土・日・祝日除く)となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※送付先が東北の場合別途300円の送料を加算させていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。甘辛い角煮、酢豚などにあいます。 強い香りが有りますので入れすぎないのがポイント。 家庭用では星状の一片を欠いて、煮物に加え香りがついたら取り出して下さい。 ●原材料名 スターアニス ●原産国名 中国 ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 100g×10個【商品区分】エスビー食品株式会社【メーカー・製造または販売元】エスビー食品株式会社03-5970-6824【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。 ※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品の写真はイメージです。 不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。 但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、ご対応致しかねます。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。 リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合であってもキャンセル・返品・交換はお承りしておりません。 ※ご注文後、完売やメーカー欠品等の場合には該当商品をキャンセルとさせていただく場合がありますので予めご了承ください。[関連キーワード:調味料 香辛料 スパイス 八角 ハーブ 中華料理 角煮 業務用] [ショップ:ランド オブ ハーベスト] [ショップコード:landofharvest] 価格:270円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:0 レビュー平均:0.0 【耀盛號】(ようせいごう) 創業1946年、中国食材の卸と小売店を兼ねた店を横浜中華街に構えるの老舗。創業以来、横浜中華街の厨房を支え、プロの料理人や料理好きに愛される専門店です。卸としての取り扱い品目は1500種類に及び、海産物、調味料、中国茶、点心と幅広い種類と銘柄を揃えています。 スターアニスとも呼ばれ、やや甘い香りを持つ、中国料理には欠かせない香辛料です。豚の角煮などの煮込み料理のくさみ消し、香りづけなどにお使いください。炒めものなどに加えても独特の香りが食欲をそそります。名称ハッカク原産国中国原材料スターアニス内容量20g保存方法常温賞味期限商品に記載輸入元(株)耀盛號配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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