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食品 |
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[ショップ:にっぽん津々浦々] [ショップコード:tsutsu-uraura] 価格:862円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 本枯鰹節 白だし特撰 厳選素材で淡色に仕上げた上品な風味 本枯鰹節、鯖節、宗田鰹節と有機丸大豆の白醤油を使用し、淡色で上品な風味に仕上げました。 「うどんつゆ」「茶碗蒸し」「鍋物」などいろいろな用途にお使いいただけます。 化学調味料・保存料・着色料無添加。 《こだわりの素材》 ・本枯鰹節 ・有機丸大豆の白醤油 ・北海道産昆布 ・種子島産さとうきびの粗糖 ・沖縄の海水塩 ※画像はイメージです 〈使用方法〉うすめ方の目安 料理例 本品:水または湯 おでん・鍋物 100ml:1100ml(4人前) うどんのかけ汁 60ml:540ml(2人前) お吸い物 30ml:400ml(2人前) 茶わん蒸し 30ml:360ml(卵2個) 卵焼き 10ml:50ml(卵3個) 炊き込み御飯 米2合に対し本品45mlを加え、2合の目盛まで水を入れる。 ※料理によってお好みで、醤油、砂糖、酢等を加えてください。 ■名称 白だし ■原材料名 しょうゆ(国内製造)、食塩、砂糖、かつおぶし、さばぶし、酵母エキス、醸造酢、こんぶ、そうだがつおぶし、(一部に小麦・さば・大豆を含む) ■内容量 200ml ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示〈100ml当たり〉 エネルギー:55kcal、たんぱく質:1.8g、脂質:0g、炭水化物:11.9g、食塩相当量:13.2g ■保存方法 ・直射日光をさけて常温で保存してください。 ・開栓後は冷蔵庫に立てて保管しできるだけお早めにご使用ください。 ■使用上の注意 ・保存料無添加のため、開栓後はカビや酵母が発生する場合がありますので、必ず冷蔵庫に立てて保管し、お早めにご使用ください。 ・沈殿物を生ずることがありますが、品質には問題ありません。 ■販売者 株式会社にんべん ■関連キーワード 白だし 白ダシ 白出汁 しろだし しらだし つゆ 厳選素材 こだわり 本枯鰹節 かつお節 鰹ぶし カツオ 宗田鰹節 有機丸大豆の白醤油 化学調味料不使用 保存料不使用 着色料無添加 希釈用 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから にんべんのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらビオカ 有機レモンストレート果汁100% 36730円ビオカ 有機砂糖 300g 有機JAS470円三和油脂 まいにちのこめ油 900g 栄養機能992円〜再入荷しました2026/1/23岡崎 食べるラー油と柿の種 + 坦々ラー油と柿3,420円2026/1/23岡崎 食べるラー油と柿の種 + 坦々ラー油と柿1,480円2026/1/23岡崎 坦々ラー油と柿の種 160g × 2個 1,480円 [ショップ:にっぽん津々浦々] [ショップコード:tsutsu-uraura] 価格:1,097円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 濃縮5倍 色のつかない味どうらくの里 素材の色を引き立て四季を通じてご使用いただけます 色を薄く仕上げた本醸造醤油に、かつおだしをあわせた濃縮タイプの万能白つゆです。だしの効いた琥珀色のかくし味が素材の色合いを活かしつつ、簡単・便利に料理の味を調えます。煮物、吸い物、麺つゆには薄めて、浅漬け、混ぜご飯、みそ汁等には薄めずそのままお使い下さい。万能白つゆ・かくし味は色のつかない味どうらくの里です。 【ご使用方法(4人分の使用量)】 お料理名 かくし味:水 かくし味 水 煮物 1:7 大さじ4 2カップ 30分浅漬け 材料の1/3 茶碗蒸し 1:7 大さじ3 1.5カップ 卵スープ 1:10 1/2カップ 5カップ 卵焼き 卵3個 大さじ1 砂糖お好み 混ぜご飯 ご飯3合分 大さじ6 麺つゆ 1:6 3/4カップ 5カップ その他、つけつゆ、おでん、お吸いもの、雑炊、チャーハン、マリネ、ドレッシング等お好みの料理にお試し下さい。 ※画像はイメージです ■名称 つゆ(希釈用) ■原材料名 しょうゆ(国内製造)、砂糖、食塩、たん白加水分解物、米発酵調味料、かつおエキス、かつお節粉末、かつお節エキス、酵母エキス/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、ビタミンB1(一部に小麦・大豆を含む) ■内容量 1リットル ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100ml当たり) エネルギー:111kcal、たんぱく質:3.1g、脂質:0.0g、炭水化物:24.6g、食塩相当量:12.1g ■保存方法 ・直射日光を避け常温で保存してください ・開栓後要冷蔵 ・開栓後はしっかりとフタをし、立てて冷蔵庫に入れ、早めにご使用下さい。 ■製造者 東北醤油株式会社 ■関連キーワード 濃縮5倍 色がつかない 素材の色 引き立てる 白ツユ 白汁 白だし 白ダシ だし ダシ 出汁 隠し味 希釈用 濃縮 料理用 調味料 1L 大容量 お徳用 この商品のお買い得なセットはこちらから 東北醤油のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら東北醤油 キッコーヒメ 味どうらくの里 1L1,097円東北醤油 キッコーヒメ 味どうらくの里 1L 2,156円キングソース 濃厚ソース 300ml × 3本2,217円 [ショップ:にっぽん津々浦々] [ショップコード:tsutsu-uraura] 価格:1,397円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 かける! つける! 溶く!(濃厚タイプ) 国内製造鰹節、北海道産昆布使用 国内製造鰹節と北海道産昆布を使用した液状で使いやすい濃厚だしです。 みそ汁や厚焼き玉子などの和風料理のベースはもちろん、ドレッシングとしてサラダにかけて、ごま油を加えスティック野菜につけて、生地に溶きお好み焼きを焼いて、その他にもさまざまな料理にお使いいただけます。 使用方法 下記の割合を目安にうすめてください。 ■みそ汁、お吸い物のだし汁:水または湯300mlに、本品小さじ1を溶く。(2人前) ■煮物のだし汁:水または湯200mlに、本品小さじ1を溶く。(2人前) ■おでん、鍋物のだし汁:水または湯600mlに、本品小さじ1を溶く。(2-3人前) ※画像はイメージです ■名称 液体調味料 ■原材料名 砂糖(国内製造)、食塩、かつおぶし粉末、魚介エキス、こんぶ粉末/調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、増粘剤(キサンタンガム) ■内容量 200ml × 3本 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(100ml当たり) エネルギー:99kcal、たんぱく質:8.0g、脂質:0.2g、炭水化物:16.2g、食塩相当量:12.4g ■保存方法 直射日光をさけて常温で保存してください。 ■開栓後の取扱い ・開栓後は冷蔵庫に立てて保管しできるだけお早めにご使用ください。 ・開栓後要冷蔵 ■使用上の注意 ・開栓後は、カビや酵母が発生する場合がありますので、必ず冷蔵庫に立てて保管し、お早めにご使用ください。 ・分離したり変色したりすることがありますが、品質には問題ありません。 ・使用前によく振ってからご使用ください。 ■販売者 株式会社にんべん ■製造者 ちば醤油株式会社 ■関連キーワード まとめ買い 瓶 液体出汁 かける つける 溶く 濃厚だし 濃厚ダシ 濃厚出汁 濃厚タイプ 国内製造鰹節 北海道産昆布 みそ汁 お吸い物 だし汁 厚焼き玉子 煮物 おでん 鍋物 ドレッシング 野菜スティック お好み焼き 和風料理 和食 日本食ベース 料理 料理用 液体調味料 調味料 だし巻き卵 出し汁 かつお節 鰹節 液体だし かつおだし 鰹だし 濃縮 この商品のお買い得なセットはこちらから その他おススメの鰹だしはこちらから にんべんのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらにんべん 食卓の和 小麦・大豆不使用 白だし 1,298円ハインツ フォンドヴォーシェフソシエ 280g1,148円ドギーマンハヤシ 無添加良品アキレススティック4,380円再入荷しました2026/1/23岡崎 食べるラー油と柿の種 + 坦々ラー油と柿3,420円2026/1/23岡崎 食べるラー油と柿の種 + 坦々ラー油と柿1,480円2026/1/23岡崎 坦々ラー油と柿の種 160g × 2個 1,480円 [ショップ:にっぽん津々浦々] [ショップコード:tsutsu-uraura] 価格:1,768円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 粉末だしでは出せないしっかり効いたかつお節の風味が 料理をおいしく仕上げます。 液状ならではのしっかりとしたかつお節風味の効いた濃厚だしです。 調理のはじめと仕上げに分けてお使いいただくと、さらに香りが引き立ちます。 いろいろなお料理にどうぞ かつおだし お湯又は水 材料 みそ汁 小さじ2 600ml みそ 大さじ2強(40g) 吸いもの 小さじ2 600ml こいくちしょうゆ 小さじ1強(又はうすくちしょうゆ 小さじ1)、塩 小さじ1 野菜の煮物 大さじ1/2 300ml (野菜500g当たり)しょうゆ 大さじ2と1/2、本みりん 大さじ1、砂糖 大さじ2 ※あくまで目安ですので、材料やお好みによって加減してご使用ください。 ■名称 液体かつおだし ■原材料名 かつおぶし、食塩、砂糖、かつおエキス、そうだかつおぶし、調味料(アミノ酸等)、アルコール、増粘多糖類 ■内容量 1リットル (1000ml) ■保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 開封後は必ず冷蔵庫で保存して、お早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■販売者 キッコーマン食品株式会社 よく一緒に購入されている商品はこちら熊本製粉 もち麦粉のホットケーキミックス 20466円エスビー食品 予約でいっぱいの店の国産バジルの532円日穀製粉 水出し韃靼そば茶 12g×14袋入 1,941円類似商品はこちらキッコーマン かつおだし 1L × 3個 /5,185円ムソー だし亭や・かつおだし 8g × 30袋1,797円マルシマ だしの素 500g かつお・昆布入り1,326円三幸産業 幸だし鰹 ティーバッグ 8.8g×31,286円ヤマエ 特選だし液 1L907円ムソー だし亭や・かつおだし × 4箱 / 6,616円マルシマ だしの素 500g × 4袋 かつお5,671円ムソー だし亭や・かつおだし × 2箱 / 3,739円マルシマ だしの素 500g × 2袋 かつお3,040円再入荷しました2026/1/23岡崎 食べるラー油と柿の種 + 坦々ラー油と柿3,420円2026/1/23岡崎 食べるラー油と柿の種 + 坦々ラー油と柿1,480円2026/1/23岡崎 坦々ラー油と柿の種 160g × 2個 1,480円 [ショップ:にっぽん津々浦々] [ショップコード:tsutsu-uraura] 価格:1,744円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 江戸時代の食卓に欠かせなかった調味料「煎酒(いりざけ)」 日本最古の料理書と言われている、1643年発行「料理物語」には、煎酒の作り方について次のように記されています。 《「煎酒」は、鰹(削節)一升に梅干十五(か)二十入れ、古酒二升、水ちと、たまり入れ、一升に煎じ漉し、冷やしてよし。》 日本酒に梅干と花がつおを入れ、ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には欠かせなかった調味料です。 有機肥料で栽培した紀州南高梅の質の良い梅酢を使用し、塩分は一般的な醤油よりも少ない、まろやかな調味料に仕立てました。 かつお節の旨みと梅干の酸味と塩気が、いろいろな料理に合います。 ※保存料は使用しておりません。 〜煎酒があう料理〜 煎酒は、特に和食には幅広くお使い頂けます。 ・豆腐料理・鍋料理のつゆに。 ・白身魚・イカの刺身のつけ汁に。 ・卵かけご飯に。 ・野菜サラダのドレッシングに。 ・和え物、料理の隠し味、下味に。是非ご家庭料理で、身体にやさしく新鮮な風味をお楽しみください。 ■名称 煎酒 ■内容量 600ml ■原材料 梅酢、しょうゆ、かつおぶしエキス、清酒、砂糖、ぶどう糖、こんぶエキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、(原料の一部に大豆、小麦を含む) ■保存方法 直接日光を避け常温で保存 ■販売者 株式会社 銀座 三河屋MK 【銀座三河屋】 ほかの商品 銀座三河屋 江戸時代の麺つゆ「煮ぬき汁」300ml 銀座三河屋 いろいろなお料理のだしに使える「煎酒」300ml 銀座三河屋 「煎酒」300ml ×3本セット 銀座三河 「煎酒」600m 銀座三河 「煎酒」600m ×3本セット よく一緒に購入されている商品はこちら北海道産 てんさい含蜜糖 粉末 500g [ム592円アスザックフーズ 贅沢ゆばのお吸い物4食 5.553円〜富士甚醤油 からあげの素 260ml × 3本1,321円類似商品はこちら銀座三河屋 煎酒 大 600ml ×3本 5,082円銀座三河屋 煎酒 小 300ml 1,038円銀座三河屋 煎酒 小 300ml ×3本 3,081円森田鰹節 プレミアムだし名人 10g×20P 1,326円森田鰹節 プレミアムだし名人 10g×20P 7,834円森田鰹節 プレミアムだし名人 10g×20P 4,406円正金醤油 八方だし 1000ml × 2本 /2,997円福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 / 1,097円ムソー みやこの料理酒 500ml 1,130円 [ショップ:にっぽん津々浦々] [ショップコード:tsutsu-uraura] 価格:2,190円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 さっと手早く簡単 鰹だしパック 味付けいらずですぐに美味しい だしパックが8g×7袋入り こだわり素材のだしパックが"味付けいらずですぐに美味しい"おだしになりました。 ・枕崎製造鰹本枯れ節 荒節 99%使用(鰹節に占める割合) ・焼津製造枯れ鯖節 ・熊本県産うるめ鰯 ・宮崎県産香信椎茸 ・北海道産羅臼昆布 ・北海道製造鮭節 本品は、鰹をだし素材の主原料に使用したこだわりの万能和風だしです。 テトラだしパックなので、さっと、手早く、簡単に、美味しいおだしがとれます。 塩や砂糖、粉末醤油を配合し、ご家庭では難しいだしの味も調えてありますので、煮出すだけで、どんなお料理も美味しく仕上がる"万能だし"が出来上がります。 窒素ガス充填包装なので、できたての香りと旨みをそのままお届けいたします。 ※画像はイメージです 使用方法 約700mlの水またはお湯に、本品1袋入れ、沸騰後、中火で1分煮出してください。(みそ汁の場合) (煮出した後は袋を取り出してください) ※料理ごとに水の分量を加減してください。 使用の目安 ・お味噌汁:水700mlに1袋。味噌は少な目に、味見しながら入れてください。 ・よせ鍋:水700mlに1袋。あとは、お好きな材料を入れて火にかけるだけ。 ・おでん:水600mlに1袋を鍋に入れ、具材と一緒に炊き込んでください。 ・煮物:水300mlに1袋の割合で、薄味ならそのまま。醤油は少量をお好みで。 ・茶碗蒸し:水300mlに1袋でだしをとり、冷ましたら、2個分の溶き卵と混ぜ合わせて、蒸すだけ。 ・うどん、そば:水300mlに1袋を入れ、そのままうどんやそばのおだしとして。 ・炊き込みご飯:米1.5合に1袋の割合で、だしパックごとそのまま炊飯器で炊き上げるだけ。 具材はお好みで。 ■名称 和風だし ■原材料名 食塩(国内製造)、砂糖、鰹節粉末、鯖節粉末、煮干うるめ鰯粉末、椎茸粉末、粉末醤油、昆布粒、鮭節粉末、たん白加水分解物、鰹節エキス、食用植物油脂/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・さけ・さば・大豆を含む) ■内容量 [56g(8g×7袋)] × 6個 ■賞味期限 製造日より547日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示(1袋8g当たり) 熱量:17kcal、たんぱく質:0.8g、脂質:0.1g、炭水化物:3.2g、食塩相当量:3.8g ■保存方法 高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。 ■ご注意 ・本品製造工場では、卵、乳成分、えび、かにを含む製品を製造しています。 ・開封後は必ずチャックを閉めて湿気が入らないようにし、お早めにお使いください。 ・不活性ガス充填 ・調理の際、熱湯の取扱には充分ご注意ください。 ・まれに固まることや原料由来のにじみが生じることがございますが、品質には影響ありません。 ■販売者 有限会社今村屋 松山支店 ■加工者 株式会社 三幸松山 ■関連キーワード 鰹本枯れ節 荒節 鰹出汁 鰹ダシ カツオ出汁 カツオだし カツオダシ かつおダシ かつお出汁 和風だし 和風出汁 和風ダシ 万能だし 万能和風だし こだわり 厳選素材 だしパック ダシパック 出汁パック テトラタイプ 簡単 時短 お手軽 味付けいらず 窒素ガス充填包装 この商品のお買い得なセットはこちらから 三幸産業のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら三幸産業 今村屋 銀のあごだし × 6個 /2,190円三幸産業 今村屋 金の鰹だし × 2個 / 770円三幸産業 今村屋 銀のあごだし × 2個 /770円 [ショップ:にっぽん津々浦々] [ショップコード:tsutsu-uraura] 価格:2,773円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 いつもの料理を絶品の味に!家庭で使う万能和風だし! お料理がとても簡単に美味しく仕上がります 「あご入り鰹ふりだし」の原料には、料亭御用達の本枯れ鰹節と荒節をベースに、コクがあり濃厚な味わいの枯れ鯖節、濃厚で澄んだだしが取れる利尻昆布、風味豊かで香り高い香信椎茸と、プロ好みの本格派を揃えました。 さらに鳥取名産「あご(飛魚)」を加えることで旨味に上品さが増します。 これらを使いやすい小袋にギュッと詰めました。家庭で揃えるには大変な5種の原料を小袋に詰めた「あご入り鰹ふりだし」は、忙しい現代人のために下味は調えてありますので、お料理がとても簡単に美味しく仕上がります。 ※鳥取で「あご」と呼ばれる飛魚は、山陰名産「あごちくわ」でおなじみ。琴浦町の夏を告げる魚として「町の魚」に指定されています。 ※画像はイメージです 使用方法(1袋3-5人分) ※料理別にだしの分量を加減してください。 ※調理の際はやけどに注意してください。 約4カップの水を入れた鍋の中に、だしパック1袋を入れます。 沸騰したら中火にして約3-4分間煮出し、だしパックを取り出します。 《 使用の目安 》 お吸物やおでん、よせ鍋は、水約600mlにだしパックを1袋入れるだけです。 煮物は水約400mlに1袋入れ、醤油は少量入れてください。 炊き込み御飯は米1合に1袋入れてください。 お味噌汁は水約800mlに1袋入れます。味噌の塩分が加算されやや塩辛くなりますので味噌は少な目にしてください。1袋で味噌汁6-7杯分が目安です。 茶碗蒸しやそば、うどん、天つゆは水約400mlに1袋入れてください。 ※味付けはお好みに合わせて加減してください。 はまぐりの潮汁、ビビンバ、クリームスープ、あんかけチャーハン、かき揚げ、あごだしの雑煮、茶碗蒸し、ハンバーグなど使い方いろいろ!ぜひお試しくださいませ! ■名称 和風だし(ティーパックタイプ) ■原材料名 食塩(国内製造)、風味原料(鰹節粉末、鯖節粉末、飛魚粉末、昆布粉末、椎茸粉末)、砂糖、粉末醤油、食用植物油脂/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・さば・大豆を含む) ※本品製造工場ではえび、かに、卵、乳成分を含む製品を製造しています。 ■内容量 [240g(8g × 30袋)] × 2袋 ■保存方法 高温・多湿な場所をさけて冷暗所で保存してください。 ■賞味期限 製造日より547日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表(1袋8gあたり) 《1袋(8g)当たり》 エネルギー:17kcal、たんぱく質:1.9g、脂質:0.1g、炭水化物:2.2g、食塩相当量:3.2g 《100ml当たり》 エネルギー:2kcal、たんぱく質:0.2g、脂質:0g、炭水化物:0.4g、食塩相当量:0.6g ※1袋(8g)を600mlの水で3分間沸騰させ抽出。 ■注意事項 開封後は湿気が入らぬように必ずチャックをしめて冷蔵庫で保存し、なるべくお早目にお使いください。 ■製造者 株式会社 ヘイセイ セット品、ヘイセイのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらアサムラサキ かき醤油 1L 1,230円ミツカン 麺&鍋大陸 地鶏しおちゃんこスープの1,923円ヘイセイ あご入り鰹ふりだし 8g × 30袋1,450円 [ショップ:にっぽん津々浦々] [ショップコード:tsutsu-uraura] 価格:3,162円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 枕崎産かつお節・北海道産真昆布を多く使用した人気の「だしの素」 各種調味料とおいしくブレンド! 枕崎産鰹節100%、北海道産真昆布100%、粉末醤油を各種調味料とおいしくブレンドしました。かつお節は乾燥度合の良いけずり節を粉砕して使用しているため、風味が良いのが特長です。 味噌汁、めん類、天つゆ、煮物、鍋物、茶碗蒸し、炊き込みごはん、おでん、湯豆腐など和風料理に。 また、洋風・中華料理にも幅広くご利用いただけます。 エキス類、分別生産流通管理していない原料は、一切使用しておりません。 ※画像はイメージです 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓”の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。 \この商品を紹介した記事はこちら!/ ■名称 風味調味料 ■原材料名 ぶどう糖、食塩、風味原料(かつおぶし粉末、こんぶ粉末)、調味料(アミノ酸等)、粉末醤油(大豆、小麦を含む) ■内容量 500g (10g×50袋)× 2箱 ■保存方法 吸湿性があるため乾燥した冷暗所にて保存してください。 ■使用上のご注意 ・お好みによりだしの素の量を増減してお使いください。風味を生かすには熱をかけ過ぎないことが大切です。 ・本品にはすでに塩味がありますので料理によって食塩を加減してください。 ・使ったときに、少し溶けないものが残りますが、これは鰹節です。 ・本品に使用の調味料(アミノ酸等)は植物性の原料を発酵法にて製造しておりますので、風味豊かなやさしいお味を提供するたしの素です。 ■製造者 丸島醤油株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのだしはこちらから ▶ 丸島醤油のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら正金醤油 正金桶仕込醤油 純 900ml1,307円アルカン カマルグの塩 フルールドセル 1251,139円チョーコー醤油 ゆず醤油 かけぽん 1L × 2,937円再入荷しました2026/1/23岡崎 食べるラー油と柿の種 + 坦々ラー油と柿3,420円2026/1/23岡崎 食べるラー油と柿の種 + 坦々ラー油と柿1,480円2026/1/23岡崎 坦々ラー油と柿の種 160g × 2個 1,480円 [ショップ:にっぽん津々浦々] [ショップコード:tsutsu-uraura] 価格:3,385円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 2倍濃縮タイプの有機だしつゆ 保存料、着色料、化学調味料 無添加 鰹節と昆布のだしのうまみと有機醤油、有機米醗酵調味料をベースに仕上げました。 ・有機JAS認証が取れた有機JASマーク付き商品です。 ・国産有機丸大豆(分別生産流通管理済み)、小麦より醸造し、熟成させた有機本醸造醤油、国産有機米、米麹より醸造した有機米醗酵調味料(純米料理酒・加塩タイプ)を使用しています。 ・醸造酢はアルコール不使用で静置醗酵した、国産有機米100%の有機純米酢を使用しています。 ・エキスを使わずに鰹節と昆布のうまみでだしをとっています。 ・保存料、着色料、たん白加水分解物、酵母エキスは使用していません。 ・瞬間殺菌なので、新鮮な香りと風味豊かな味がそのままの本格派のだしつゆとなっています。 ※画像はイメージです 使用方法 本品は2倍濃縮タイプです。 お好みに応じて天つゆ、丼物、麺類、煮物、鍋物、おでん等に希釈してご使用ください。 そば、うどん等のめんのつけつゆは2倍、かけつゆは4倍、天つゆ、丼物は2倍から3倍、煮物は4倍から5倍、鍋物、おでんはお好みによって6倍から10倍でご使用ください。 ■名称 有機醤油加工品 ■原材料名 有機醤油(有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩)、有機砂糖、有機米醗酵調味料、有機米酢、鰹節、昆布、食塩 ■内容量 300ml × 6本 ■賞味期限 製造日より1年6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示100g当たり エネルギー:48kcal、たんぱく質:2.9g、脂質:0g、炭水化物:9.0g、食塩相当量:5.3g ■保存方法 直射日光を避けて保存 ■使用上の注意 ・開栓後は密栓し要冷蔵でなるべく早くお召し上がりください。 ・沈殿物や浮遊物が生じることがありますが、品質には問題ありません。よく振ってお使いください。 ・ビンは割れ物です。取り扱いにご注意ください。 ■製造者 光食品株式会社 ■関連キーワード HIKARI ひかり食品 ヒカリ食品 だしつゆ ダシ 出汁 ツユ 有機 JAS オーガニック 有機醤油 有機醤油加工品 化学調味料 無添加 天つゆ 丼物 麺類 煮物 鍋物 おでん 希釈用 2倍濃縮タイプ 保存料不使用 着色料不使用 たん白加水分解物不使用 酵母エキス不使用 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 光食品のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらヒカリ 有機ぽん酢しょうゆ 250ml × 31,441円光食品 オーガニックレモン果汁 300ml 有795円光食品 有機うめしょうゆ ノンオイルドレッシン1,375円類似商品はこちら光食品 有機だしつゆ 300ml 有機JAS605円光食品 有機だしつゆ 300ml × 3本 有1,748円ヒカリ 有機めんつゆ 300ml × 3本[光1,748円ヒカリ 有機めんつゆ 300ml [光食品 有605円光食品 有機青じそ ノンオイルドレッシング 23,165円光食品 有機すだち果汁 100ml × 4本 2,547円光食品 有機すだち果汁 100ml × 2本 1,325円ヒカリ 有機ウスターソース 250ml × 31,379円弓削多醤油 有機だしつゆ 300ml × 3本4,497円 [ショップ:にっぽん津々浦々] [ショップコード:tsutsu-uraura] 価格:3,045円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 かつおとこんぶの本格派白だし。 色がうすく味の延びがよいので、素材の味・色を大切に仕上げます。 本醸造うすくち醤油をベースに、かつおぶしとこんぶの風味をいかした本格派の白だしです。 だしを取る手間がいらず、うすめるだけで簡単に美味しいだし汁ができ、本醸造醤油・かつおぶし・こんぶの三味がまろやかでコクのある上品な香味を作り上げます。 ■名称 しょうゆ加工品 ■原材料名 しょうゆ(大豆(分別生産流通管理済み)・小麦を含む)、みりん、砂糖、こんぶエキス、酵母エキス、かつお節、食塩、醸造酢、魚貝エキス、アルコール ■内容量 1リットル (1000ml)× 3本 ■保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■販売者 チョーコー醤油株式会社 歴史と伝統が息づく、長崎生まれの「チョーコー醤油」 「チョーコー醤油」は、昭和16年(1941)長崎醤油味噌醸造工業組合として発足しました。チョーコーのマークは、会社の繁栄と故郷の発展を念願し、長崎の「長」と工業の「工」を取り入れたものです。 1968年には業界に先駆けて無添加の醤油を開発。「健康と美味しさをお届けする」をモットーに、多くの職人たちによって受け継がれてきたチョーコー醤油の歴史と伝統は、今もなおチョーコーの商品づくりに受け継がれています。 チョーコー醤油商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら カスティージョ・デ・カネナ 早摘み冷燻オリー13,684円チョーコー醤油 白だし 1L1,273円エム・トゥ・エム カレールー 中辛 150g546円類似商品はこちらチョーコー醤油 白だし 1L × 2本 / ま2,165円チョーコー醤油 白だし 1L1,273円チョーコー醤油 白だし 1.8L × 2本 /3,359円チョーコー醤油 ゆず醤油 かけぽん 1L × 2,937円チョーコー醤油 超特選 むらさき 1L × 32,615円チョーコー醤油 無添加 だしの素こいいろ 1L3,862円チョーコー醤油 超特選 うすむらさき 生 1L2,941円チョーコー醤油 超特選 むらさき 1L × 21,893円チョーコー醤油 ゆず醤油 かけぽん 400ml1,872円再入荷しました2026/1/23岡崎 食べるラー油と柿の種 + 坦々ラー油と柿3,420円2026/1/23岡崎 食べるラー油と柿の種 + 坦々ラー油と柿1,480円2026/1/23岡崎 坦々ラー油と柿の種 160g × 2個 1,480円 [ショップ:にっぽん津々浦々] [ショップコード:tsutsu-uraura] 価格:3,960円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 国内産の厳選された本枯れ鰹節と 北海道産昆布の「旨味」がお料理を引き立てます。 国内産の厳選された本枯れ鰹節と、北海道産昆布を原料に使用しました。 じっくりと時間をかけた素材の"旨み"を大切にした、顆粒タイプの和風だしです。 小さじ山盛り1杯(約5g)でみそ汁のだし4人分が目安です。お好みにより加減してご使用ください。和風・中華料理・煮込み料理など、幅広くご利用いただけます。 ■名称 和風だし ■原材料名 食塩、砂糖(てんさい糖)、かつお節、酵母エキス、デキストリン、鰹エキス、昆布粉末 ■内容量 200g × 3袋 ■保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より1年 (実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。) ■使用上のご注意 本品は湿気を吸収しやすいので、密封容器に入れ替えるか、チャックをしっかり閉めて保存してください。 ■販売者 株式会社純正食品マルシマ 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓”の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 醤油は生活に欠かすことのできない調味料。だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。 丸島醤油(マルシマ)商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちらマルシマ 昆布と野菜の焼きだし × 4箱 / 4,677円丸島醤油 こんぶだしの素 8g×16パック ×2,791円ヒカリ 濃厚ソース 900ml [光食品]908円類似商品はこちらマルシマ 本枯れ和風だし お徳用 200g [1,436円マルシマ 昆布と野菜の焼きだし 5g×24袋 1,248円マルシマ かつおだしの素 × 3箱 / まとめ4,704円マルシマ かつおだしの素 × 2箱 / まとめ3,162円マルシマ かつおだしの素 × 2箱 / まとめ3,521円マルシマ かつおだしの素 10g × 50袋 1,695円マルシマ だしの素 500g × 4袋 かつお5,671円マルシマ だしの素 500g × 2袋 かつお3,040円マルシマ だしの素 500g かつお・昆布入り1,326円再入荷しました2026/1/23岡崎 食べるラー油と柿の種 + 坦々ラー油と柿3,420円2026/1/23岡崎 食べるラー油と柿の種 + 坦々ラー油と柿1,480円2026/1/23岡崎 坦々ラー油と柿の種 160g × 2個 1,480円 [ショップ:にっぽん津々浦々] [ショップコード:tsutsu-uraura] 価格:4,148円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 伝統の味をお手軽に 節辰商店 だしパック(赤袋) 煮干とかつお節を主体とした化学調味料・保存料無添加だしパックです。 名古屋を中心に年間10万袋以上使用されているベストセラー商品です。 ティーパックには未晒し和紙を使用しています。 1包で400ml−500mlのだしが取れます(お好みで調整ください)。 節辰だしパックのおいしさ 3つのポイント 1. グルタミン酸ナトリウム、食塩不使用 2. いわしをベースに5種類のだしの素で味の相乗効果 3. 創業安政元年名古屋節辰商店独自の直火焙煎製法 特長 フジタツのダシパックは、味の相乗効果を生み出すよう、にぼし、かつお節、むろあじ節、椎茸、昆布を原料に配合してある複合調味料です。 上手なだしの取り方 1. 沸騰した湯(500cc)にパックのまま入れてください。 2. 更にそのまま3−5分煮沸してください。 3. 火を止め、パックを取り出してください。 上記取り方は目安です。お湯の量を少なくしたり煮出し時間をのばすことでお好みの濃さに調整できます。 使い方 ● みそ汁、お吸物には、1パックでお椀に3−4杯分。 ● めん類のだしには、1パックでとんぶり2−3杯分。 ● その他、煮物、丼物、茶ワンむし、湯豆腐、卵豆腐、ゴマだれなど料理のだしに御利用ください。 ● 作りたてのおいしさを保つ為、チッソガス充填をしております。 タシがらの利用方法 ● パックのまま漬け物のヌカミソに入れますと、漬け物の味が、一層引き立ちます。 ● ダシがらはそのままで良質の天然肥料となります。 名称 だしパック 原材料名 いわし煮干(国内製造)、かつお節(国内製造)、むろあじ節(国内製造)、乾椎茸(国内産)、昆布(北海道) 内容量 144g(12g×12袋)×10個 栄養成分表示(1袋(12g)を使った煮汁500mlあたり) エネルギー:6kcal、たんぱく質:1.2g、脂質:0g、炭水化物:0g、ナトリウム:112mg、食塩相当量:0.3g(財)日本冷凍食品検査協会 分析値 保存方法 高温多湿の所を避け常温で保存してください。 賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 使用上のご注意 開封後は冷蔵庫に保存しなるべく早めにお召し上がり下さい。その際はフタ付きの缶にお入れいただくか、袋に輪ゴム等で封をして保存してください。 製造者 株式会社節辰商店 この商品のお買い得なセットはこちらから 節辰商店のその他の商品はこちらから 再入荷しました2026/1/23岡崎 食べるラー油と柿の種 + 坦々ラー油と柿3,420円2026/1/23岡崎 食べるラー油と柿の種 + 坦々ラー油と柿1,480円2026/1/23岡崎 坦々ラー油と柿の種 160g × 2個 1,480円 [ショップ:にっぽん津々浦々] [ショップコード:tsutsu-uraura] 価格:4,279円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 鰹節の老舗にんべんが上質の鰹節を主原料に作り上げた 濃厚で本格的な鰹節だし 水やお湯で薄めるだけで、手軽にかつお風味のだしが味わえる液体タイプの濃厚だしです。かつお節の微粉末が入っていますので、本格的なかつおだしが味わえます。 使用方法 (使用量の目安) ●みそ汁、お吸い物のだし汁(4人前) … 水又は湯:600ml、本品:小さじ2杯(10ml) ●煮物、鍋物、おでん等のだしは、1人前当たり小さじ1/2杯(2.5ml)が標準使用量です。 ■名称 液体調味料 ■原材料名 砂糖、食塩、かつおぶし粉末、魚介エキス、こんぶ粉末/調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、増粘剤(キサンタンガム) ■内容量 1L (1000ml) × 3本 ■保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。 開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、できるだけお早めにご使用ください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上の注意 ・ご使用前によく振ってからご使用ください。 ・多少分離したり、変色したりすることがありますが、品質には問題ありません。 ■販売者 株式会社にんべん 創業 1699年(元禄12年) 鰹節の「にんべん」 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちらにんべん 糖質70%オフつゆの素ゴールド 51,985円にんべん つゆの素ゴールド 1000ml × 3,798円カネゲン 純正菜種油 一番搾り 1250g ×4,174円類似商品はこちらにんべん 液体かつおだし 1000ml × 22,879円にんべん 液体かつおだし 1000ml 1,458円にんべん 白だし 1000ml × 3本 /1,942円にんべん 白だし 1000ml × 2本 /1,375円にんべん 白だしゴールド 500ml × 3本1,618円にんべん 白だし 1800ml × 3本 /3,895円キッコーマン かつおだし 1L × 3個 /5,185円にんべん 白だし 1000ml 698円キッコーマン かつおだし 1L 1,768円再入荷しました2026/1/23岡崎 食べるラー油と柿の種 + 坦々ラー油と柿3,420円2026/1/23岡崎 食べるラー油と柿の種 + 坦々ラー油と柿1,480円2026/1/23岡崎 坦々ラー油と柿の種 160g × 2個 1,480円 [ショップ:にっぽん津々浦々] [ショップコード:tsutsu-uraura] 価格:5,979円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ▶ 送料無料6個セットはこちら ▶ 送料無料12個セットはこちら いつもの料理を絶品の味に!家庭で使う万能和風だし! お料理がとても簡単に美味しく仕上がります 「あご入り鰹ふりだし」の原料には、料亭御用達の本枯れ鰹節と荒節をベースに、コクがあり濃厚な味わいの枯れ鯖節、濃厚で澄んだだしが取れる利尻昆布、風味豊かで香り高い香信椎茸と、プロ好みの本格派を揃えました。 さらに鳥取名産「あご(飛魚)」を加えることで旨味に上品さが増します。 これらを使いやすい小袋にギュッと詰めました。家庭で揃えるには大変な5種の原料を小袋に詰めた「あご入り鰹ふりだし」は、忙しい現代人のために下味は調えてありますので、お料理がとても簡単に美味しく仕上がります。 ※鳥取で「あご」と呼ばれる飛魚は、山陰名産「あごちくわ」でおなじみ。琴浦町の夏を告げる魚として「町の魚」に指定されています。 ※画像はイメージです 使用方法(1袋3-5人分) ※料理別にだしの分量を加減してください。 ※調理の際はやけどに注意してください。 約4カップの水を入れた鍋の中に、だしパック1袋を入れます。 沸騰したら中火にして約3-4分間煮出し、だしパックを取り出します。 《 使用の目安 》 お吸物やおでん、よせ鍋は、水約600mlにだしパックを1袋入れるだけです。 煮物は水約400mlに1袋入れ、醤油は少量入れてください。 炊き込み御飯は米1合に1袋入れてください。 お味噌汁は水約800mlに1袋入れます。味噌の塩分が加算されやや塩辛くなりますので味噌は少な目にしてください。1袋で味噌汁6-7杯分が目安です。 茶碗蒸しやそば、うどん、天つゆは水約400mlに1袋入れてください。 ※味付けはお好みに合わせて加減してください。 はまぐりの潮汁、ビビンバ、クリームスープ、あんかけチャーハン、かき揚げ、あごだしの雑煮、茶碗蒸し、ハンバーグなど使い方いろいろ!ぜひお試しくださいませ! ■名称 和風だし(ティーパックタイプ) ■原材料名 食塩(国内製造)、風味原料(鰹節粉末、鯖節粉末、飛魚粉末、昆布粉末、椎茸粉末)、砂糖、粉末醤油、食用植物油脂/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・さば・大豆を含む) ※本品製造工場ではえび、かに、卵、乳成分を含む製品を製造しています。 ■内容量 [400g(8g × 50袋)] × 3個 ■保存方法 高温・多湿な場所をさけて冷暗所で保存してください。 ■賞味期限 製造日より547日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表(1袋8gあたり) 《1袋(8g)当たり》 エネルギー:17kcal、たんぱく質:1.9g、脂質:0.1g、炭水化物:2.2g、食塩相当量:3.2g 《100ml当たり》 エネルギー:2kcal、たんぱく質:0.2g、脂質:0g、炭水化物:0.4g、食塩相当量:0.6g ※1袋(8g)を600mlの水で3分間沸騰させ抽出。 ■注意事項 開封後は湿気が入らぬように必ずチャックをしめて冷蔵庫で保存し、なるべくお早目にお使いください。 ■製造者 株式会社 ヘイセイ セット品、ヘイセイのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらヘイセイ あご入り鰹ふりだし × 6袋 あご7,789円再入荷しました2026/1/23岡崎 食べるラー油と柿の種 + 坦々ラー油と柿3,420円2026/1/23岡崎 食べるラー油と柿の種 + 坦々ラー油と柿1,480円2026/1/23岡崎 坦々ラー油と柿の種 160g × 2個 1,480円 [ショップ:にっぽん津々浦々] [ショップコード:tsutsu-uraura] 価格:8,370円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 高知県産 宗田節だしパウダー 土佐清水 SOUDABUSHI 天然うまみ調味料 化学調味料・保存料無添加 宗田節は、かつお節に比べ、濃厚でコクのある旨味と香り豊かなだしが特徴です。 高知県産の宗田節を骨ごと、きめ細やかなパウダーにしました。 だしの素の代わりにご使用ください。 カルシウム満点ですので、お子様におすすめです。 「だしが良くでる宗田節」で熟成させたコクのあるだし醤油と合わせてつくるスープは絶品です。 お味噌と合わせてお湯で溶くだけで、絶品お味噌汁になります。 ◎使い方/水300ccに対して小さじ1 ・お味噌汁 ・麺つゆ ・カップ麺 ・離乳食 ・和風カレー ・鍋物 など Kochi HACCP 高知県食品総合衛生管理認証 この商品は高知県HACCP認証(第3ステージ)を取得しています。 ■名称 そうだがつお節粉末 ■原材料名 そうだがつおのふし(高知県土佐清水市製造) ■内容量 170g × 5個 ■賞味期限 製造日より常温8ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示100g当り エネルギー:393.0kcal、たんぱく質:77.9g、脂質:7.9g、炭水化物:0.0g、食塩相当量:0.5g ■保存方法 ・直射日光を避け常温保存 ・開封後の保存方法:要冷蔵 ■注意 開封時、粉が飛び出す恐れがあります。 ■製造者 株式会社ウェルカムジョン万カンパニー ■関連キーワード SODABUSHI 高知県産 宗田節だしパウダー ダシパウダー 出汁パウダー ダシ 出汁 粉末 そうだがつお節粉末 かつおだし カツオだし 鰹だし だしの素 土佐清水 土佐宗田節 お味噌汁 麺つゆ カップ麺 離乳食 和風カレー 鍋物 170g入 料理用 天然うまみ調味料 調味料 Kochi HACCP 高知県食品総合衛生管理認証 この商品のお買い得なセットはこちらから ウェルカムジョン万カンパニーのその他の商品はこちらから 類似商品はこちらウェルカムジョン万カンパニー 宗田節 だしパウ5,399円ウェルカムジョン万カンパニー 宗田節 だしパウ1,946円ウェルカムジョン万カンパニー 宗田節 だしが良4,353円ウェルカムジョン万カンパニー 宗田節 だしが良1,573円節辰商店 だしパック12g×12袋 × 5個 2,135円節辰商店 だしパック12g×12袋 × 10個4,148円節辰商店 だしパック12g×12袋449円節辰商店 まるごと食べる だしの子100g 3,482円キッコーマン かつおだし 1L × 3個 /5,185円再入荷しました2026/1/23岡崎 食べるラー油と柿の種 + 坦々ラー油と柿3,420円2026/1/23岡崎 食べるラー油と柿の種 + 坦々ラー油と柿1,480円2026/1/23岡崎 坦々ラー油と柿の種 160g × 2個 1,480円 [ショップ:ベイシア楽天市場店] [ショップコード:beisia] 価格:10,680円 税込 送料込 クレジットカード利用可 ショップオブザイヤー受賞店舗 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 「ほんだし」のために、かつお節職人が燻し分けた、香り、コク・味わいそれぞれに優れた3種のかつお節を使用し、最適なバランスででブレンドした、「家庭でひいただしを越えた、香り高く一番おいしい」和風だしの素です。 商品仕様・説明 メーカー名 味の素 材料名 食塩(国内製造)、砂糖類(砂糖、乳糖)、風味原料(かつおぶし粉末、かつおぶしエキス)、酵母エキス、酵母エキス発酵調味料/調味料(アミノ酸等) 栄養成分 みそ汁1杯分(1g)当たり エネルギー:2.4kcal、たんぱく質:0.27g、脂質:0-0.1g、炭水化物:0.30g、食塩相当量:0.40g アレルギー 乳成分 内容量 60g×2袋入 【ご注意(免責事項)> 必ずお読み下さい】 商品情報には注意を払っておりますが、メーカー都合により予告なくパッケージ、商品名、容量、産地等が変更になる場合がございます。予めご了承ください。類似商品はこちら味の素 ほんだし 450g×12箱11,652円味の素 ほんだし スティック 56g×80袋17,760円味の素 味の素袋 100g×120袋39,840円味の素 CookDo 麻婆茄子 120g×409,480円味の素 パルスイート 120g×10袋5,460円味の素 クノールカップスープ 野菜とけこむポタ10,896円味の素 CookDo 香味ペースト 120g×6,795円味の素 コンソメ 111.3g×100箱32,300円味の素 ピュアセレクトマヨネーズ 400g×311,790円Powered by EC-UP2026/01/23 更新 [ショップ:ベイシア楽天市場店] [ショップコード:beisia] 価格:11,652円 税込 送料込 クレジットカード利用可 ショップオブザイヤー受賞店舗 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■メーカー名:味の素香り、コク、味わい、それぞれに優れた3種のかつお節を使用した和風だしの素です。みそ汁、煮物、鍋物などをおいしく仕上げます。湿気にくい顆粒タイプ。■内容量:450g×12個■原材料名:食塩(国内製造)、砂糖類(砂糖、乳糖)、風味原料(かつおぶし粉末、かつおエキス)、酵母エキス、酵母エキス発酵調味料/調味料(アミノ酸等)■栄養成分:みそ汁1杯分(1g)当たりエネルギー:2.4kcal、たんぱく質:0.27g、脂質:0-0.1g、炭水化物:0.30g、食塩相当量:0.40g※予告なくパッケージ、商品名、産地等が変更になる場合がございます。予めご了承ください。類似商品はこちら味の素 味の素 ほんだし 120g×30箱 10,680円味の素 ほんだし スティック 56g×80袋17,760円味の素 コンソメ 111.3g×100箱32,300円味の素 CookDo 麻婆茄子 120g×409,480円味の素 CookDo 回鍋肉 90g×40箱9,400円味の素 CookDo 白菜のクリーム煮用 139,480円味の素 CookDo青椒肉絲 100g×40箱9,400円味の素 クノールカップスープ 野菜とけこむポタ10,896円味の素 CookDo 四川麻婆豆腐の素 1069,400円Powered by EC-UP2026/01/23 更新 [ショップ:巣鴨のお茶屋さん 山年園] [ショップコード:e-cha] 価格:1,480円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 よく一緒に購入されている商品玄米茶 コシヒカリ入り玄米茶 200g 十1,900円どくだみ茶 どくだみの葉100% 135g ノ2,000円味付け海苔 8切40枚入り 送料無料 味付1,480円 商品名 万能和風だし 商品区分 食品・調味料 内容量 【1袋あたりの内容量】150g 原材料名 食塩、砂糖、鰹節、鯖節、昆布、椎茸、酵母エキス、粉末醤油(大豆、小麦)、鰹エキス、昆布エキス 原産地 日本産 使用上の注意 開封後はお早めに召し上がりください。 保存方法 常温保管してください。高温多湿、直射日光は避けて保管してください。 賞味期限 製造日より約12ヶ月 販売事業者名 有限会社山年園〒170-0002東京都豊島区巣鴨3-34-1 店長の一言 国産の風味原料、天然素材にこだわった和風だしです。化学調味料不使用なので安心してご使用ください(^-^) 類似商品はこちら万能和風だし 国産 粉末 150g×3袋セット4,000円万能和風だし 国産 粉末 150g×2袋セット2,800円万能和風だし 国産 粉末 150g×10袋セッ11,800円万能和風だし 国産 粉末 150g×6袋セット7,800円鰹ふりだし 50包 8.8g×50パック 2,600円鰹ふりだし 50包 8.8g×50パック×6袋13,400円鰹ふりだし 50包 8.8g×50パック×3袋7,200円鰹ふりだし 50包 8.8g×50パック×2袋5,000円鰹ふりだし 50包 8.8g×50パック×1021,500円新着商品はこちら2026/1/16抹茶 粉末 朝比奈100g 送料無料 静岡2,400円2026/1/16抹茶 粉末 朝比奈100g×2袋セット 送4,600円2026/1/16抹茶 粉末 朝比奈100g×3袋セット 送6,500円再販商品はこちら2026/1/23日本山人参 粉末 ヒュウガトウキ 50g パウ1,900円2026/1/22特級 ジャスミン茶 100g 送料無料 茉莉1,700円2026/1/22特級 ジャスミン茶 100g×2袋セット 送3,200円2026/01/23 更新 静岡県焼津産の鰹節の中でも最高級とされている鰹本枯節。鰹本枯節とは、1本1本丁寧に吊り上げられた生鰹を独自の製法で鰹節へと作り上げられます。なかでも鰹節 のおいしさの秘訣は「カビ付け」をすることです。鰹節の製造途中で表面につくカビは、鰹節の水分を抜いて保存性を高め ると同時に、内部の脂を分解し、鰹節特有のうまみを引き出し、香りづけをします。その「カビ付け」を幾度か繰り返され るうちに、最高の旨味と香りが誕生します。 つゆの素はこの鰹本枯節を使用しました。 鯖は一般的に痛みが早い為、長期保存するために鰹節と同様に燻製に加工られます。 加工された燻製を鯖節と呼ばれています。鯖節に加工され削り節にすることにより、鯖独特の臭みが消え、非常に風味 豊かなコクのある出汁が取れます。 長崎は鯖の漁獲量が多く全国的に有名です。長崎沖では日本海流の黒潮にのりプランクトンが非常に豊富です。そのプランクトンを 追って、非常に多くの魚類たちが集まってくるのです。 つゆの素はこの本枯鯖節を使用しました。 北海道利尻産の昆布は利尻昆布として全国でも真昆布、羅臼昆布と並ぶ最高級昆布とされて います。他の昆布と比べ黒褐色で非常に澄み切った出汁がとれるのが特徴です。 京都の高級料理店等で特に人気が高く、会席料理等に多く使われています。また、湯豆腐や野菜の炊き合わせ、千枚漬け等に 向いており、有名蕎麦屋・うどん屋さん等でも非常に人気があります。 つゆの素はこの利尻昆布を使用しました。 温暖・多雨な宮崎県の椎茸は産地で名高い大分県の椎茸に比べて肉厚なのが特徴です。 その宮崎の乾燥椎茸の生産量は全国第2位であり、非常に品質が安定し、全国でも人気があります。 椎茸の旨味はアミノ酸としいたけ特有の成分であるグアニル酸によるものです。単体ではさほど旨味があるわけではありません。 このグアニル酸はかつお節のイノシン酸、昆布のグルタミン酸と混ざることの相乗効果により、素晴らしい旨味へと 変ります。また日本料理での三大旨味成分とも言われています。つゆの素はこの宮崎の乾燥椎茸を使用しました。 [ショップ:にっぽん津々浦々] [ショップコード:tsutsu-uraura] 価格:4,997円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 枕崎産かつお節・北海道産真昆布を 多く使用した人気の「だしの素」 丸島醤油 だしの素 枕崎産鰹節、北海道産真昆布、粉末醤油を各種調味料とおいしくブレンドしました。かつお節は乾燥度合の良いけずり節を粉砕して使用しているため、風味が良いのが特長です。 味噌汁、めん類、天つゆ、煮物、鍋物、茶碗蒸し、炊き込みごはん、おでん、湯豆腐など和風料理に。 また、洋風・中華料理にも幅広くご利用いただけます。 合成保存料、合成甘味料、合成着色料は使用しておりません。 業務用1kgになります。 ※画像はイメージです 使用基準量 料理名 出来上がり量 使用量 グラム 大さじ お吸いもの 100人分 100g 10杯 みそ汁 100人分 200g 20杯 めん類のつけ汁 100人分 500g 50杯 めん類のかけ汁 100人分 1kg 100杯 天つゆ 100人分 240g 24杯 野菜煮もの 100人分 100g 10杯 丼もの 100人分 100g 10杯 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓”の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造されています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 名称 風味調味料 原材料名 ぶどう糖(韓国製造)、食塩、風味原料(かつおぶし粉末、こんぶ粉末)、粉末醤油(大豆・小麦を含む)/調味料(アミノ酸等) 内容量 1キログラム×2個 栄養成分表示(大さじ1杯(10g)当り) エネルギー:25kcal、たんぱく質:1.4g、脂質:0g、炭水化物:4.9g、食塩相当量:3.6g(この表示値は、目安です。) 賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 使用方法 大さじ10杯でお吸いもの100人分 ご注意 ※ ぶどう糖の原材料に使用しているとうもろこしと、粉末醤油の原材料である醤油に使用している大豆は、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っています。 ※ 本品に使用の調味料(アミノ酸等)は、植物性原料を発酵法にて製造いたしております。 ご使用上の注意 お好みによりだしの素の量を増減してお使い下さい。 風味を生かすには熱をかけ過ぎないことが大切です。 開封後は吸湿しやすいため、できるだけお早めにお使い下さい。 本品にはすでに塩味がありますので料理によって食塩を加減して下さい。 使った時に、少し溶けない物が残りますが、これは鰹節です。 製造者 丸島醤油株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 丸島醤油のその他の商品はこちらから [ショップ:にっぽん津々浦々] [ショップコード:tsutsu-uraura] 価格:9,325円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 枕崎産かつお節・北海道産真昆布を 多く使用した人気の「だしの素」 丸島醤油 だしの素 枕崎産鰹節、北海道産真昆布、粉末醤油を各種調味料とおいしくブレンドしました。かつお節は乾燥度合の良いけずり節を粉砕して使用しているため、風味が良いのが特長です。 味噌汁、めん類、天つゆ、煮物、鍋物、茶碗蒸し、炊き込みごはん、おでん、湯豆腐など和風料理に。 また、洋風・中華料理にも幅広くご利用いただけます。 合成保存料、合成甘味料、合成着色料は使用しておりません。 業務用1kgになります。 ※画像はイメージです 使用基準量 料理名 出来上がり量 使用量 グラム 大さじ お吸いもの 100人分 100g 10杯 みそ汁 100人分 200g 20杯 めん類のつけ汁 100人分 500g 50杯 めん類のかけ汁 100人分 1kg 100杯 天つゆ 100人分 240g 24杯 野菜煮もの 100人分 100g 10杯 丼もの 100人分 100g 10杯 江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓”の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造されています。多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。 名称 風味調味料 原材料名 ぶどう糖(韓国製造)、食塩、風味原料(かつおぶし粉末、こんぶ粉末)、粉末醤油(大豆・小麦を含む)/調味料(アミノ酸等) 内容量 1キログラム×4個 栄養成分表示(大さじ1杯(10g)当り) エネルギー:25kcal、たんぱく質:1.4g、脂質:0g、炭水化物:4.9g、食塩相当量:3.6g(この表示値は、目安です。) 賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 使用方法 大さじ10杯でお吸いもの100人分 ご注意 ※ ぶどう糖の原材料に使用しているとうもろこしと、粉末醤油の原材料である醤油に使用している大豆は、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っています。 ※ 本品に使用の調味料(アミノ酸等)は、植物性原料を発酵法にて製造いたしております。 ご使用上の注意 お好みによりだしの素の量を増減してお使い下さい。 風味を生かすには熱をかけ過ぎないことが大切です。 開封後は吸湿しやすいため、できるだけお早めにお使い下さい。 本品にはすでに塩味がありますので料理によって食塩を加減して下さい。 使った時に、少し溶けない物が残りますが、これは鰹節です。 製造者 丸島醤油株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 丸島醤油のその他の商品はこちらから
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