| ハチノス |
食品 |
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[ショップ:麺本舗吉粋 楽天支店] [ショップコード:kissui] 価格:4,280円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 商品詳細 【商品内容】 牛ハチノス 1kg 【牛の第2胃袋】 内容量:1kg 原材料:ハチノス(第2胃袋) 産地:北海道産 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 ♪Q&A よくある質問 【発送方法】 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)見た目が蜂の巣に似ていて個性爆発! 独特の見た目と歯ごたえで、意外にも色々な料理によく合います。 ハチノスとは、牛の第二胃袋の俗称で、詳しく言うと第一胃袋(ミノ)に続く嚢状部分のことです。 名前の由来は、胃の内面の絨毛が六角形がならんだような状態で蜂の巣のように見えるので、その名が付いたと言われてます。 第二胃袋を含む複数の胃袋は、反芻動物特有の器官であり、そのなかでも第一胃袋と第二胃袋は反芻において重要な器官になっています。 このため、この2つの胃を総合して、反芻胃と言われます。 この反芻胃は、牛の場合、全胃袋の容積の85%を占めており、成牛においての容積は約100リットルとなるそうです。 ただし、これだけの容積を持っていても、胃内部において消化液などはあまり分泌されず、発酵のための胃袋であるということが伺えます。 ※カルシウムが豊富で低カロリーなのがとても魅力的です。 ※こちらの商品はカットしておりませんので、下処理をした後、お好みの大きさにカットして加熱後お召し上がり下さい。 一見グロテスクな様相に反して、韓国料理、中華料理、フランス料理、イタリア料理などでも ハチノスを使った料理があり、各国で広く食べられている食材なのです。 独特の臭みがあるので下処理は欠かせません。 生のままでは臭気が強く、かつ固いのでボイルしたものを料理に使います。 ※反芻によって発酵した消化物が通るので、独特の臭みが付くため、 必ず、流水で丁寧に洗い流すようにして下さい。 独特の歯ごたえがありスープや炒め物、煮込み料理にもよくあいます。 中華料理、エスニック料理、フレンチ、イタリアン等、幅広いジャンルで色々な料理に使えます。 見た目はあまり良くないですが、いつもと一味違う味わいが楽しめます。 内臓の中で隠れたファンの多いハチノス!独特の食感をお試しください。 [ショップ:博多もつ鍋と馬刺し柚子もつ鍋松葉] [ショップコード:hakatashoyo] 価格:750円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 生のハチノスを長時間ボイルして臭みを取り食べやすくしました。 サクサクした歯ごたえと独特の味わいを一度試してみてください。 もつ鍋にもとても相性のいい部位です。 臭みが少ないので焼肉にもOK。 商品説明 ※アレルギー表示 名称 追加もつ 原材料 国産牛生もつ(宮崎県産または北海道産)、 内容量 ・国産牛生もつ(処理済)100g ※牛肉 消費期限 冷凍:商品到着日から30日間 冷蔵:解凍(冷蔵保管)から3日間 保存方法 冷蔵又は冷凍 加工業者 松葉 福岡県福岡県福岡市中央区薬院4丁目18-5-102 備考 受注後製造し、24時間以内にクール便(冷凍)で発送。 防腐剤、保存料は一切使用しておりません。 「季節のご挨拶」 :御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 「日常の贈り物」 : 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 「お祝い」:お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 「法要・お返し」:弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 「法人向けギフト」: 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 「お土産」:プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれてます 個包装 上品 上質 高級 食べ物 お取り寄せ 人気 食品 老舗 「その他」:おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚臭みがなくアクの出ない良質な牛もつを厳選してお届け もつ鍋の本場からお届けする本格もつ鍋! 福岡のもつ鍋専門店「松葉」 今田耕司、博多華丸大吉も絶賛! 今田耕司、博多華丸大吉の「福岡すっぴんツアー11」で大好評戴きました! テレビ朝日「マツコ&有吉かりそめ天国」でも紹介されました! パーティー、女子会、年末年始のメイン料理としてのお取り寄せにも最適 お歳暮、ギフトの贈り物として 記念日、父の日等のプレゼントにも [ショップ:Do-foods本舗] [ショップコード:foodshonpo] 価格:6,048円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■商品内容 北海道産牛ハチノス1kg カット無し 500gづつ真空パックしております。 ■商品形態 生冷凍冷凍発送いたします。 ■お届け日 ご注文後2日以降の発送となります。 ■原材料 北海道産牛肉 ■賞味期限 冷凍で30日 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 [ショップ:パンダ中華物産] [ショップコード:china-panda2018] 価格:1,509円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品名 :牛ハチノス 内容量 :約500g 賞味期限:枠外に記載 保存方法:−18度以下で保存してください 配送形態:クール便 当店では4,320円以上ご購入でクール便送料のみかかります。 [ショップ:韓サイ 楽天市場店] [ショップコード:k-sai-aram] 価格:1,980円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品説明名称牛ハチノス(牛の第二胃の俗称)1kg 原材料牛肉内容量1kg消費期限 別途表示原産国オーストラリア※状況により産地が変更になる場合もありますが、ご了承ください。 保存方法冷凍(-18℃以下)で保存してください。商品説明韓国ではスープや炒め料理、焼肉などに使われる食材です。1 [ショップ:パンダ中華物産] [ショップコード:china-panda2018] 価格:2,808円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品名 :牛ハチノス 内容量 :約1000g 賞味期限:枠外に記載 保存方法:−18度以下で保存してください 配送形態:クール便 当店では4,320円以上ご購入でクール便送料のみかかります。 [ショップ:Anga楽天市場店] [ショップコード:mr-an] 価格:1,566円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 このまま召上れます。 [ショップ:東洋ツバメの巣] [ショップコード:yanwo] 価格:3,590円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品詳細 名称 牛生ハチノス 内容量 約600gx2点 原産国 アイルランド 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍 発送方法 クール便(冷凍便) 注意事項 複数店舗と同一の在庫を共有しており為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。予めご了承ください。 ※掲載画像はイメージです。入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。 販売元 興洋国際商事株式会社 ご注文ありがとうございます お客様の喜びの声 [ショップ:牛とろの北海道十勝スロウフード] [ショップコード:gyutoro] 価格:1,866円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ◆ 商品説明 ◆ 牛の第二胃です。 ハチノスという名前の通り、形が「蜂の巣」に似ています。独特の風味としっかりした歯ごたえがあります。 ※注意事項※ 商品の性質上、稀に短い牛毛や牛が食べた草が入る場合がございます。 弊社では可能な限り取り除いておりますが、ご使用の際に気になる場合は、取り除いてご使用ください。 お召し上がり方 解凍してからお使い下さい。 モツ鍋や焼きモツにどうぞ ◆ 商品詳細 ◆ 名称 牛ハチノス(内臓肉) 北海道産 賞味期限 出荷日から1年間 内容量 1kg 保存方法 -18℃以下(要冷凍) 製造者 (有)十勝スロウフード 北海道上川郡清水町御影499-8 ◆ その他 ◆ 配送方法 ⇒詳しくはコチラ 支払方法 ⇒詳しくはコチラ 送料 配送業者、お届け地域により送料は異なります。 ・ヤマト運輸 ⇒詳しくはコチラ 発送日について 【検索用キーワード】十勝スローフード、十勝スロウフーズ、牛とろフレーク500g、牛肉フレーク、牛トロフレーク、業務用、ぎゅうとろフレーク、牛フレーク、牛トロ、北海道、牛肉ふりかけ、牛とろ丼、専用タレ、牛丼、白米、米、ご飯、ギフト、お試し、ご当地、通販、ランキング入賞、バナナマンのせっかくグルメ、そんなバカなマン、朝だ!生です旅サラダ、ヒルナンデス!、なるみ・岡村の過ぎるTV 牛とろの十勝スロウフード ホルモン一覧 シマ腸(大腸、直腸)、ミノ(第一胃)、ギアラ (第4胃)を食べやすくカットしています。 【牛の第二胃】ハチノスという名前の 通り、形が「蜂の巣」に似ています。 【牛の第三胃】胃壁が千枚ものヒダに見え ることから、センマイと呼ばれています。 【牛の第四胃】「ギャランティ」の「ギャラ」 が訛ったものと言われています。 【牛の大腸】です。 脂がのって食べやすいです。 【牛の小腸】脂のとろけるような食感とともに コリコリとした歯ごたえも楽しめます。 自然のまま、健康に育った牛だから、 内臓だって健康そのもの。 余分な味付けをしなくても、塩だけで十分に 肉本来の旨みを感じ取ることができます! モツ焼きのイメージです!炭火で焼くと適度な脂でこの通り!! [ショップ:自家製キムチ韓国食材販売まるきん] [ショップコード:kimchi-marukin] 価格:2,200円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 名称:煮はちのす 1袋 約 530g(配送料・手数料別)商品説明 牛内臓はちのすを蒸したものです。 食べやすい大きさにカットして酢みそでお召し上がりください。 モツ煮込みや鍋ものに入れてもおいしいです。 イタリアではトリッパと呼ばれ煮込み料理に重宝されます。 ※画像はカットされていますが、納品時は切れていません 配送方法 クール(冷蔵) 発送日目安 ご注文いただいてから4営業日後 賞味期限 到着日から2日間 保存方法 冷蔵(10℃以下)にて保存してください。 注意事項 お早目にお召し上がりください お召し上がる前に再加熱してください。 沸騰させるとお肉が硬くなります。70℃程度のお湯で美味しく頂けます。 ※当店では常に新鮮な肉をお届けすることをモットーとしております。 できたてを発送直前に切り落とすため、200円程度金額が前後する場合がございます。 ※人の手でカットするブロック肉はご注文のグラム数よりも100〜150g程度上下いたします。ご了承ください。 購入制限 お一人様 2kgまで 加工業者 高本商店 加工業者住所 東京都荒川区荒川 産地名 国産 [ショップ:スペシャル・チャイナ] [ショップコード:supesyaru] 価格:2,115円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商 品 説 明 品 名 香辣牛肚糸 原 材料 ハチノス、塩、 ラー油、調味料(アミノ酸)、香辛料 内容 量 100g×3 賞味期限 欄外に記載しています 保存方法 冷蔵(4℃以下)で保存してください 送 料 全国一律660円(北海道・沖縄県は除く) 1配送先(1個口)につき、お買い上げ金額が税込4,320円以上で送料無料になります。 ただし、クール便は送料660円+クール便料金399円を頂戴致します。 クール便料金は税込4,320円以上購入されても無料にはなりませんが、ご注意くださいませ。 配送形態 ヤマト運輸(クール便) お届け日 基本的にご注文を頂いてから1〜5営業日以内の出荷予定となりますが、実店舗と同一の在庫を共有しており、その為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。 [ショップ:ホルモンねっと.楽天市場店] [ショップコード:horumonnet2911] 価格:500円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 商品情報名称ハチノス産地名宮崎県産内容量100 g消費期限別途商品ラベルに記載保存方法-18度以下で保存(要冷凍)加工業者(株)レアルトレード兵庫県加古郡稲美町野谷434-1備考冷凍(クール便)でお届け致します。お試し ハチノス ホルモン BBQ 焼肉 焼き肉 A5 宮崎県産 黒毛和牛 国産 和牛 ハチモツ ハチノス 100g 【ハチノス】 【 当店でしか味わえない契約農家の ブランド和牛 もつ鍋 やバーベキュー に ホルモン 好きならコレ 】 5 [ショップ:創業明治19年大和榛原牛うし源本店] [ショップコード:ushigen] 価格:1,080円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 生ハチノス 牛の第2胃。 1.5kg前後あり、ハチの巣状に筋があります。黒モツ とも呼ばれ、焼肉や煮込み料理によく使われています。もつ鍋に入れても美味。もつ鍋には、小腸、大腸、赤センマイなどもオススメ! [ショップ:わたせい【プレミアムデリカ】] [ショップコード:premium-deli] 価格:2,102円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 [ショップ:東洋ツバメの巣] [ショップコード:yanwo] 価格:2,390円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品詳細 名称 牛生ハチノス 単品内容量 約600g 原産国 アイルランド 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍 発送方法 クール便(冷凍便) 注意事項 複数店舗と同一の在庫を共有しており為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。予めご了承ください。 ※掲載画像はイメージです。入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。 販売元 興洋国際商事株式会社 ご注文ありがとうございます お客様の喜びの声 [ショップ:プロの食材 GET MARKET] [ショップコード:getmarket] 価格:2,808円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 極品薄牛ハチノス 約1kg秤 1kg安心価格で厳選品質!プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット [ショップ:東洋ツバメの巣] [ショップコード:yanwo] 価格:12,590円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品詳細 名称 牛生ハチノス 内容量 約1kgx5点 原産国 アイルランド 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 冷凍 発送方法 クール便(冷凍便) 注意事項 複数店舗と同一の在庫を共有しており為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。予めご了承ください。 ※掲載画像はイメージです。入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。 販売元 興洋国際商事株式会社 ご注文ありがとうございます お客様の喜びの声 [ショップ:コリア・タウン] [ショップコード:familyfoods] 価格:1,880円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 [商品名]ハチノス(生) [内容量]1Kg [賞味期限]別当表記 [原産地]AUSTRALIA/ETC [保存方法] 冷凍保存 牛の4つの胃袋の名前 ミノ ハチノス センマイ ギアラ ハチノスは食材として、独特の食感が味わえるため、日本では焼肉や刺身(ユッケ)、 炒め物、煮物などに利用される。また、韓国料理、中華料理、フランス料理、 イタリア料理などでもハチノスを使った料理があり、一見グロテスクな様相に反して、 各国で広く食べられている食材である。 下処理の方法 ・まず表面をしっかり洗浄する。 ・一度茹でて表面の黒皮を取り除く。 ・独特の臭気を消すために香草などと一緒に長時間(4時間以上)茹で続ける。 ・茹で上がったら、湯を捨てて、もう一度水洗いをする。 まずは試してみてはいかがでしょうか。 この値段でこの品質、お買い得! ※商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。 予めご了承ください。 [ショップ:ミートBBQ] [ショップコード:meat-bbq] 価格:5,872円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 黒毛和牛の上質なハチノスをご用意いたしました! 臭みが全くなく、煮込み料理にすると美味しく頂けます。 ボイルしたものを冷凍してお届け致します。 予め茹でてありますが、現地で30分ほど茹でてからお料理にお使い頂くと、食べやすい柔らかさになります。 ・名称:牛内臓(ハチノス) ・産地名:国産(黒毛和牛) ・内容量:約1000g(約500g×2) ・消費期限:発送日より約30日 ・保存方法:-18℃以下 ・加工業者:泰平商事株式会社 神奈川県平塚市西真土1-3-8 ・発送方法:冷凍発送 ・配送業者:ヤマト運輸、クロネコヤマト(クール便) ※伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および小笠原村(小笠原諸島)へのクール配送は不可となります。ご了承ください。 [ショップ:FS-MEAT] [ショップコード:fs-meat] 価格:4,800円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報名称牛ハチノス産地名国産和牛内容量1000G消費期限発送日から6ヶ月以上。冷凍保存方法-18℃以下保管。冷凍加工業者フランドストア合同会社備考冷凍でお届けします。和牛白ハチノス ハニカム BEEF HONEYCOMB TUWALYA NG BAKA トリッパ ホルモン煮込 1KG カットするだけで料理が楽しむ 5
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