| 干物・燻製・スモーク食品 |
食品 |
||
KNOWLEDGE生活百科
※商品についてのお問合せは、各店舗にお問い合わせください。
|
[ショップ:北海道味工房] [ショップコード:sugisawa] 価格:8,200円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品名 送料無料【北海道産人気No.1・No.2一夜干しセット】 開き きんき 2枚 開きほっけ 2枚 お召し上がり方 冷蔵庫で半日解凍後、ガスレンジ中火などでゆっくり焼いてください。ほっけは約8分位。焼き加減や時間は調整して下さい。 賞味期限 再冷凍は、味を損ないますので避けてください 解凍後は冷蔵庫で2日以内、保存期間は、-15度以下の冷凍庫(解凍前)で約1ケ月程度。生ものですので解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 発送方法 佐川急便 クール便 送料 送料込み・同梱できます。お届け先が1ヶ所の場合、別の商品(農産品を除く)を一緒にお買い上げでも送料はかかりません。九州は300円、沖縄・離島は500円となります。送料無料!全部北海道産!。ともに脂ののった羅臼産高級魚・きんきと羅臼の前浜で獲れたほっけ、それぞれ2枚入りのセットです。「塩のみを使い約12時間低温でじっくり乾燥してうまみを封じ込めた」北海道自慢の味をたっぷりご堪能下さい。 開ききんき 2枚 開きほっけ 2枚 ☆100組限定☆1枚ずつ真空包装してあります キンキは北海道の高級魚! 本州では「キンメ」と混同されている方もおられるようですが別物です 関東以北の太平洋側、羅臼・オホーツクにかけての300〜1200メートルの深海に生息。 キチジ(吉次・喜知次等と書きます)と呼ばれています。 旬の秋から冬に掛けてのきんきを塩のみを使い約12時間低温でじっくり乾燥し、うまみを封じ込めた一夜干しにいたしました。 食べ方:煮付け・鍋物・塩焼き・さしみ・小さめの物はから揚げで! ギフト・贈答用にたいへん喜ばれる人気の商品です 送料無料ですが、九州は300円、沖縄・離島は500円かかります。 [ショップ:品揃え豊富!業務用食品問屋ヤヨイ] [ショップコード:yukiyoshi84-e] 価格:18,869円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 単価:728円/5尾×1p(税別) 受注最小ロット:17472円/5尾×24P(税別) 生(原)産地:島根県沖 賞味期限: 約半年(冷凍) 原材料等は画像を参照してください。 ※画像の賞味期限は撮影時のものです。随時新しい商品が入荷しています。 炙ってお召し上がりください。 国産トビウオを丁寧に開いて干してあります。 [ショップ:品揃え豊富!業務用食品問屋ヤヨイ] [ショップコード:yukiyoshi84-e] 価格:22,291円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 解凍後そのままお召し上がり頂けます。 ツノナシオキアミ(三陸産)を乾燥してあります。 70g×12個入りになります。 ふわふわに仕上がっています。 リピーター続出です。 ※写真の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。 [ショップ:品揃え豊富!業務用食品問屋ヤヨイ] [ショップコード:yukiyoshi84-e] 価格:30,024円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 単価: 2780円/1kg(P)(税別) 受注最小ロット: 27800円/1kgx10P(税別) 生(原)産地: 北海道産 加工地: 日本 荷姿: 1kgx10P 賞味期限: 約半年(冷凍) 解凍方法: 自然解凍 当店大人気の宗八カレイ一夜干しです。 ※各サイズあります。 小=1kg(41-60枚)×10枚 中=1kg(35-45枚)×10枚 大=1kg(25-35枚)×10枚 kg価格は各サイズ同じです。 注文後大・中・小いずれかのサイズを要望にご指示ください。 ※指示が無い場合は(中)を出荷致します。 [ショップ:品揃え豊富!業務用食品問屋ヤヨイ] [ショップコード:yukiyoshi84-e] 価格:61,776円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 特注なので注文後製造致します。2週間ぐらいかかります。お気をつけ下さい。 商品名:めばちまぐろの生スモークスライス 単価:57200円=500g×20P(P2860円税別) 1P500gに約23枚前後入りです。 解凍後そのままお召し上がり頂けます。 色の良いメバチマグロを燻製してスライスしてあります。 ※写真の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。 [ショップ:品揃え豊富!業務用食品問屋ヤヨイ] [ショップコード:yukiyoshi84-e] 価格:25,272円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 脂のりの良いニシンをフィーレにして燻製してあります。 単価: 780円/5枚入り(約400g)(税別) 受注最小ロット: 23400円/5枚入り(約400g)×30P(税別) 生(原)産地: 中国 サイズ:5枚入り(約400g)×30P 賞味期限: 約半年(冷凍) 解凍方法: 自然解凍 納期/発送体制: 受注日より3日以内/冷凍便 参考メニュー: 様々な料理に 原材料、食品添加物: 写真2を参照下さい。 解凍後お好みの大きさにカットしてお召し上がり頂けます。 ●賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。 [ショップ:京の魚河岸『かねきゅう』] [ショップコード:kanekyu-store] 価格:580円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ★彡 ★彡 ★彡 ★彡 ★彡 ◆◆おためし50g入り国産ごまめ◆◆ おためし50g入りごまめです。 破格のお値段で出品いたします。 国産で、リピーターが多い商品です。 580円 にてご提供いたします。 是非、ご賞味してみてください。原材料、賞味期限は下記でお確かめください。 ★彡 ★彡 ★彡 ★彡 ★彡 商品詳細 ごまめ 50g イワシの稚魚、食塩、酸化防止剤 規格:50g入り 10パック購入で【送料無料(沖縄、離島は1200円)】 国産です。 解凍してそのまま食べられます。 業務用なのでかなり格安商品となります。 (一部沖縄、離島の地域を除く) これまでに10トン以上の売り上げ実績があります。 この商品は京都中央卸売市場に入荷した商品ですので安心してお召上がり下さい その他ご質問があればお気軽にご相談して下さい。 コメント 私は、市場で中卸業をしているグループ会社に所属しています。 ネット市場で、高額で取引されているので出来るだけお安く商品をご提供したかったので今回出品いたしました。 誠意を持ってお取引をさせていただきますので何卒、宜しくお願い致します。 支払詳細 お支払い方法; クレジットカード 佐川急便の代金引換(代引き手数料一律324円) 銀行振り込み 郵便振替 上記のどちらかでお願い致します。 お支払い金額: 税込み商品代金+【佐川急便代引き使用の場合は324円】の合計金額をお支払いしていただきます。 発送詳細 ヤマト運輸、佐川急便冷凍クール便にて早急に配送いたします。 注意事項 ご注文後、当店からお送りするご注文確認メールをご覧ください。 [ショップ:インヴァスト楽天市場店] [ショップコード:invast] 価格:2,580円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品説明 名称 天狗味噌シリーズ 秋田 さかなの味噌漬け燻製 鰈 鮭 鯖 かれい さけ さば 原材料名 かれい:カレイ、味噌、みりん、(一部に大豆を含む)さけ:サーモン、味噌、みりん、(一部に大豆を含む)サバ:さば、味噌、みりん、(一部に大豆を含む) 内容量各30g 3袋セット賞味期限製造日から2ヶ月別途商品ラベルに記載。保存方法直射日光を避け、常温で保存。開封後は要冷蔵。 商品特徴 秋田味噌で味噌漬けした鯖を薫製し、一口サイズにカットしました。旨味が強く、燻製の香りが効いて満足度の高い逸品に仕上げております。ご飯のお供、お酒のおつまみとしてお勧めです。味付けのベースとなるのは、河辺農産加工組合の天狗味噌です。清らかな川と緑生い茂る山に囲まれた秋田市岩見三内地区にある、農事組合法人 河辺農産加工組合。ここでは添加物などを一切使わずに、手作りで生味噌を製造しています。天狗味噌の原料には国産大豆100%使用、東北で採れるリュウホウを原料に、秋田県産1級のあきたこまちを米麹として使用し製造しています。「昔ながら」の良い部分を大切に、無添加、天然醸造にこだわっています。大量生産方式を採用せず、一年間自然発酵熟成させた味噌は地産地消メインで造られており、伝統の技術で味と品質を惜しみなく追求しております。自然の恵みを受けた魚肉と味噌の良質素材のかけ合わせ。薫る燻製、ほどよい歯応えのあとに脂が溶け出し、味噌の塩加減が効いて、旨味が後を引き次々と食べられます。厳選素材を使用した美味しさの極致がここにあります。ビールや日本酒、ワインなどのお酒のおつまみに。そのまますぐに食べることができてとても便利です。食卓やお酒の場がワンランク上がります。秋田の味噌屋さんが作ったこだわり素材の美味しい燻製を是非ご賞味下さい。 製造者河辺農産加工組合販売者株式会社インヴァスト天狗味噌シリーズ さかなの味噌漬け燻製 鰈 鮭 鯖 各30g 3袋セット秋田味噌で味噌漬けした鯖を薫製し、一口サイズにカットしました。旨味が強く、燻製の香りが効いて満足度の高い逸品に仕上げております。ご飯のお供、お酒のおつまみとしてお勧めです。さかなの味噌漬け燻製価格 2,580 円価格 4,280 円価格 5,780 円 [ショップ:インヴァスト楽天市場店] [ショップコード:invast] 価格:4,280円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品説明 名称 天狗味噌シリーズ 秋田 さかなの味噌漬け燻製 鰈 鮭 鯖 かれい さけ さば 各30g 6袋セット 原材料名 かれい:カレイ、味噌、みりん、(一部に大豆を含む)さけ:サーモン、味噌、みりん、(一部に大豆を含む)サバ:さば、味噌、みりん、(一部に大豆を含む) 内容量各30g 6袋セット賞味期限製造日から2ヶ月別途商品ラベルに記載。保存方法直射日光を避け、常温で保存。開封後は要冷蔵。 商品特徴 秋田味噌で味噌漬けした鯖を薫製し、一口サイズにカットしました。旨味が強く、燻製の香りが効いて満足度の高い逸品に仕上げております。ご飯のお供、お酒のおつまみとしてお勧めです。味付けのベースとなるのは、河辺農産加工組合の天狗味噌です。清らかな川と緑生い茂る山に囲まれた秋田市岩見三内地区にある、農事組合法人 河辺農産加工組合。ここでは添加物などを一切使わずに、手作りで生味噌を製造しています。天狗味噌の原料には国産大豆100%使用、東北で採れるリュウホウを原料に、秋田県産1級のあきたこまちを米麹として使用し製造しています。「昔ながら」の良い部分を大切に、無添加、天然醸造にこだわっています。大量生産方式を採用せず、一年間自然発酵熟成させた味噌は地産地消メインで造られており、伝統の技術で味と品質を惜しみなく追求しております。自然の恵みを受けた魚肉と味噌の良質素材のかけ合わせ。薫る燻製、ほどよい歯応えのあとに脂が溶け出し、味噌の塩加減が効いて、旨味が後を引き次々と食べられます。厳選素材を使用した美味しさの極致がここにあります。ビールや日本酒、ワインなどのお酒のおつまみに。そのまますぐに食べることができてとても便利です。食卓やお酒の場がワンランク上がります。秋田の味噌屋さんが作ったこだわり素材の美味しい燻製を是非ご賞味下さい。 製造者河辺農産加工組合販売者株式会社インヴァスト天狗味噌シリーズ さかなの味噌漬け燻製 鰈 鮭 鯖 各30g 6袋セット秋田味噌で味噌漬けした鯖を薫製し、一口サイズにカットしました。旨味が強く、燻製の香りが効いて満足度の高い逸品に仕上げております。ご飯のお供、お酒のおつまみとしてお勧めです。 さかなの味噌漬け燻製価格 2,580 円価格 4,280 円価格 5,780 円 [ショップ:佐藤敬商店楽天市場店] [ショップコード:sendai-marukei] 価格:648円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 内容量 180g 賞味期限 ・冷凍保存(-18℃以下):約1ヶ月(別途記載アリ) ・解凍後:冷蔵(10℃以下)で保存し、解凍日を含め3日以内に加熱調理してお召上がりください。 ※賞味期限に係わらず、できるだけお早めにお召上がりください。 保存方法 冷凍で保存してください 原材料 こまい(オホーツク海)、食塩、調味料(アミノ酸など)、甘味料(ステビア、カンゾウ) 原材料の一部に大豆を含む 商品説明 おいしさそのまま食卓へ 根室近海でとれた身の引き締まった海の幸です。焼いてよしから揚げなどでお召し上がりください。大変美味です。 [ショップ:Okawari 楽天市場店] [ショップコード:tsukiji-okawari] 価格:5,079円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 大人気の高級のどぐろ入の干物詰め合わせセット!築地の目利きが厳選した間違いの無い品質とボリュームたっぷりのセット!贈答用でも大活躍! 高級のどぐろ2尾含め、その他厳選された縞ホッケ・まとう鯛・紅鮭・アジがつき、計5種11尾となります!それぞれの品質が高く、美味しく頂けるかと思います。 目利きの浩ちゃんは、築地場内で僅か18〜20店しかない干物専門仲卸「村和」の三代目。幼少の頃から築地市場に来ては、お店を手伝い、小さい頃から干物に触れてきた。干物の良し悪しを教え込まれて育った浩ちゃんは、都内有名レストラン・高級料亭・大衆定食屋など幅広く干物を提供しており、彼が提供する干物は高い評価を得ています! ギフト対応もしておりますので、贈答用でも大活躍! ぜひご検討下さい。 [原料] 赤ムツ(下関産)・食塩・調味料(アミノ酸)・酸化防止剤(ビタミンC)・pH調整剤・ソルビット / 真あじ(鳥取県産)・食塩・pH調整剤・酸化防止剤(V.C、V.E) / 紅鮭(ロシア産)・食塩 / しまほっけ(ロシア・アメリカ産)・食塩・酸化防止剤(ビタミンC) / オオメマトウ鯛・食塩・ミリン・紅麹色素 *赤ムツ(のどぐろ)はえびやかにを捕食しています。 [内容量] のどぐろ×2・あじ×4・紅鮭×3・縞ホッケ×1・まとう鯛×1 [賞味期限] 冷凍にて1ヵ月 [保存方法] 冷凍保存 *解凍後はお早めにお召し上がりください 2,980円 3,680円 4,980円 5,210円 5,180円 5,380円 5,440円 5,480円 9,880円 8,880円 3,980円 5,980円【店長コメント】 のどぐろを筆頭に多くの美味しい干物があります。それらをぜひ多くの人たちに食べてもらいたい!と思っており、贈答用でもご家庭用でも満足頂けるセットを考えました。Okawariでは、いつも掲載するものを実食しております。自分でいうのもなんですが、いつも美味しいんです、、が、今回もまた自信をもっておススメできるセットが仕上がりました!その中でもやはり高級のどぐろがすごい。いつ食べても美味しいです。普通とも思われる国産アジや紅鮭もまた美味!縞ホッケやまとう鯛も、ビッグサイズ干物となり、食べ応えがすごいです。尾数も多く、全て送料無料になります。たくさんの美味しい干物を入れさせて頂きましたので、ぜひ贈答用としてもご活用頂ければと思います。 By Okawari 店長 麻生 他のセットはこちらから! [ショップ:バイタミンワールド] [ショップコード:k-vitamin] 価格:880円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ブレンドしたちりめん、えびは高カルシウム食材です。瀬戸内海産。 酢の物、焼きめし、お寿司、オムレツ、その他色々なお料理にお使いいただけます。 ■販売者:まるも株式会社 [ショップ:Okawari 楽天市場店] [ショップコード:tsukiji-okawari] 価格:890円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 百貨店にも多く提供している銚子の老舗干物メーカーが作るロシア産天然紅鮭の一夜干しとなります! 関東の有数の港である銚子にある100年続く老舗が作った旨い紅鮭の一夜干しです。こだわりの独自製法「浸透圧低温熟成乾燥」で、作り上げた逸品です。じっくりと低温で脱水と乾燥の処理を行い、魚の余分の水分を抜きます。それによって旨味が凝縮され、美味しい一夜干しが出来上がります。 ロシア産の天然紅鮭は、身質がしっかりしており、味が濃いことで高い評価を得ております。老舗干物屋がこだわりの独自製法により、旨味が強く非常に美味。 商品説明 名称 紅鮭の一夜干し 原材料 紅鮭、食塩 内容量 3切れ 賞味期限 約半年〜一年 保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 販売者 株式会社Okawari 東京都中央区築地 980円 1,030円 1,080円 1,260円 890円 2,980円 5,440円 9,880円 4,980円 [ショップ:進藤商店 福岡のおいしい魚と干物] [ショップコード:shindou-shouten] 価格:950円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 詳細 内容量 1枚 原材料 縞ほっけ 原産国 アメリカ 調理方法 解凍後加熱してお召し上がりください 保存期間 冷凍の場合 - 2ヶ月 冷蔵の場合 - 約5日 お店からのおすすめ! 大きな縞ほっけを珍しいみりん干しに仕上げました。 ご飯がすすむ一品です ※火加減は必ず弱火にご調整ください。大きな縞ほっけをみりん干しに仕上げました。 ご飯がすすむ一品です。 [ショップ:北海道食材専門店 北海道 トーマ] [ショップコード:hookaidou] 価格:14,580円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品名:おつまみ お徳用 北海道産 金のプチ贅沢 むしり こまい 内容量:氷下魚 北海道産 おつまみ 50g × 20袋 業務用 原材料名:こまい(北海道産)、食塩/調味料(アミノ酸等) 配送区分:おつまみ は 日本郵便 常温便でお届け 製造者:株式会社 江戸屋 保存方法:高温多湿、直射日光を避け常温で保存して下さい 発送元:北海道 トーマ 珍味の一覧はこちら 北海道産の商品 一覧はこちら北海道産のこまいを厳選し、皮をむいて食べやすくしました 北海道産 氷下魚(こまい)おつまみ 業務用をお届け 珍味の一覧はこちら 北海道産の商品 一覧はこちら [ショップ:バイタミンワールド] [ショップコード:k-vitamin] 価格:680円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ブレンドしたちりめん、えびは高カルシウム食材です。 酢の物、焼きめし、お寿司、オムレツ、その他色々なお料理にお使いいただけます。 ■販売者:まるも株式会社 [ショップ:佐藤敬商店楽天市場店] [ショップコード:sendai-marukei] 価格:1,080円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 内容量 1枚 賞味期限 冷凍で1ヶ月 保存方法 ・冷凍保存(-18℃以下):約1ヶ月(別途記載アリ) ・解凍後:冷蔵(10℃以下)で保存し、解凍日を含め3日以内に加熱調理してお召上がりください。 ※賞味期限に係わらず、できるだけお早めにお召上がりください。 原材料 さば(宮城県産)、食塩 商品説明 宮城県が誇るブランド品「金華さば」暖流と寒流がぶつかり合う栄養が豊富な宮城県金華山沖でまるまると育った金華さばは身のしまりが良く脂がのっています。「金華さば」とは三陸・金華山周辺の豊かな海でとれたサバをいいます。 鯖といえば九州・大分の「関さば」が有名ですが、 三陸の冷たい海で育った「金華さば」は脂ののりが違います。 [ショップ:【築地通販】おいしいなショップ] [ショップコード:oishiina] 価格:2,376円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品コード aki-gyo-005 商品名 素干し桜えび 規格 1パック(重量:25g) 原材料名 桜えび(主要産地:駿河湾他) 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 賞味期限 別途商品ラベルに記載 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 保存方法 冷蔵庫またはフリーザーに入れて保存 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ※あす楽非対応です。そのため、配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。 ご注意ください。 ※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。詳細にてご確認ください。 ※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。ご注意ください。 ※お受け取り時間の指定は不可です。18時〜21時の間のみとなります。ご了承ください。 【発送当日受取サービス対応地域】 関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市 [ショップ:富良野スイートベジタブル2号店] [ショップコード:sweet-vege2] 価格:2,700円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■商品内容■ 北海道産 一夜干し氷下魚(こまい) ■名称 氷下魚(こまい) ■産地 北海道産 ■内容量 500g ■原材料 氷下魚・塩 ■配送方法 冷凍 ■保存方法■ 冷凍保存。 到着後、冷凍で1ヵ月保存可能。 [ショップ:馬目商店 楽天市場店] [ショップコード:manomeshouten] 価格:2,990円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 味丸黒干しまほっけ 昭和25年の創業から継ぎ足した秘伝のタレで漬け込んだ極旨黒干しです。極旨黒干しは、みりんを使用していないみりん干しとして有名で、旨味と柔らかさに拘っています。 12
|