ホッケ

食品

検索するジャンル ホッケ
全てのジャンル
結果件数
検索キーワード

その他 除外キーワード
最低価格(円)
最高価格(円)
ショップコード
購入種別

海外配送

海外配送対象地域
あす楽対応
ポイント倍付け

ポイント倍付け指定(2〜10)
送料フラグ
クレジットカード
動画
資料請求対応
配送日指定対応


キーワード等を指定し、条件を選択して絞り込んで実行してください。
地域コード

すべての国:ALL アメリカ:US  アルゼンチン:AR  ブラジル:R  カナダ:CA  メキシコ:MX  オーストリア:AT  ベルギー:BE  デンマーク:DK  フランス:FR  ドイツ:DE  ギリシャ:GR  イタリア:IT  モロッコ:MA  オランダ:NL  ポーランド:PL  ポルトガル:PT  ロシア:RU  スペイン:ES  スウェーデン:SE  スイス:CH  トルコ:TR  英国:GB  オーストラリア:AU  中国:CN  香港:HK  インド:IN  インドネシア:ID  韓国:KR  マレーシア:MY  ニュージーランド:NZ  フィリピン:PH  シンガポール:SG  台湾:TW  タイ:TH  ベトナム:VN 



KNOWLEDGE

生活百科


※商品についてのお問合せは、各店舗にお問い合わせください。
楽天ウェブサービスセンター


1008件|16ページ/51ページ|
<-- 前のページへ 次のページへ -->
北海道産 真ほっけフライ 600g 10個入り ほっけ ホッケ 真ホッケ 白身魚のフライ 函館 福田海産【送料無料】 道産子なら白身魚のフライの定番と言えばホッケのフライですよね!使いやすいサイズ感なので、お弁当やご飯のおかずにもおすすめです!  北海道産 真ほっけフライ 600g 10個入り ほっけ ホッケ 真ホッケ 白身魚のフライ 函館 福田海産【送料無料】  
[ショップ:北海道の美食逸品 イランカラプテ]  [ショップコード:irankarapte]
価格:3,240円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  タイムセール:2025-12-11 08:00〜2026-03-02 11:59 

商品詳細 名称 北海道産 真ほっけフライ 600g 10個入り ほっけ ホッケ 函館 福田海産【送料無料】 特徴 北海道で水揚げされた「真ホッケ」を使用しております。水揚げ後、すぐに加工しておりますので新鮮な状態でお届けいたします。 原材料名 ほっけ(北海道産)、小麦粉(国内製造)、醸造酢、植物性ショートニング、イースト、食塩、ぶどう糖、大豆粉、澱粉(国内製造)、パン粉、砂糖、コショー、卵粉末、香辛料、オニオンパウダー/イーストフード、ビタミンC、加工デンプン、増粘多糖類、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 内容量 ほっけフライ:600g(10個入り) ※天然物の切り身のため、大きさにばらつきがあります アレルギー 小麦・卵・乳成分・大豆 賞味期限 冷凍90日 保存方法 要冷凍(-18℃以下)※解凍後はお早めにお召し上がりください 製造者 福田海産株式会社 〒040-0023 北海道函館市宇賀浦町15-6 発送区分 佐川クール冷凍便 関連キーワード 白身 切身 切り身 あっさり お家時間 時短ご飯 夕食 おうちじかん おかず 簡単調理 お手軽 時短料理 朝食 夜ごはん 北海道 グルメ お土産 食べ物 食品 美味 おすすめ お取り寄せ お取り寄せグルメ 海の幸 魚 ほっけ ホッケ 𩸽 海鮮 海産物 お弁当 北海道産 ご飯のお供北海道産 真ほっけフライ 600g 10個入り ほっけ ホッケ 函館 福田海産【送料無料】


◆訳あり ◆縞ホッケ 山盛り2kg (干物)【05P03Dec16】 のし対応 お歳暮 お中元 ギフト BBQ 業務用 魚介  ◆訳あり ◆縞ホッケ 山盛り2kg (干物)【05P03Dec16】  
[ショップ:卸値良品仙台中央水産 楽天市場店]  [ショップコード:sen-chuo]
価格:2,980円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

◆13,500円以上お買い上げの場合、全国一律送料無料にて配送致します。 商 品 説 明 名 称 縞ほっけ 原 材 料 縞ほっけ(アメリカ産)、食塩 内 容 量 2000g 原 産 地 名 アメリカ産 加 工 者 名 佐藤水産 加 工 地 名 宮城県 賞 味 期 限 ご家庭用冷凍庫で3ヶ月 保 存 方 法 冷凍保存 注 意 事 項 産地、パッケージ、ブランド等は予告なく変更する場合がございます。 品質、グレードは変わりありません。訳あり!! 訳あり 縞ホッケ 山盛り2kg (干物) !! 訳あり 縞ホッケ 山盛り2kg (干物) 正規品を加工する時に出てしまう規格外(サイズ違い、キズなど)のホッケをお得用の2kgの袋入にしてご提供です。 入る部分は、フィレ、開き、切身、有頭北海道産真ホッケとメーカー様の加工状況で都度かわりますので、ご了承頂きましてご注文お願い致します。 食べ方は、すでに塩味になっておりますので焼いてお召し上がりください。 必ず2kgは入っております。


大容量 干物 訳あり ホッケ 1.8kg〜5.4kgひもの お取り寄せ 魚 さかな セット 冷凍 国産 家庭用 ほっけ 北海道 真ホッケ しまほっけ 送料無料 選べる 容量 業務用 海産物 おかず おつまみ 乾き物 サイズ不揃いや多少のキズ、頭の部分が無いものが混在しているため「訳あり品」ですが、品質に問題はありません。破格の値段でお届けしております。  大容量 干物 訳あり ホッケ 1.8kg〜5.4kgひもの お取り寄せ 魚 さかな セット 冷凍 国産 家庭用 ほっけ 北海道 真ホッケ しまほっけ 送料無料 選べる 容量 業務用 海産物 おかず おつまみ 乾き物  
[ショップ:沼津自慢]  [ショップコード:numazu-jiman]
価格:5,780円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報内容量1.8kg/3.6kg/5.4kg付属品パンフレット原材料真ほっけ(北海道産)、縞ホッケ(アメリカ・ロシア産)食塩、酸化防火剤(V.C)、紅麹色素賞味期限発送日から冷凍保存で30日、解凍保存後冷蔵保存で5日商品説明サイズのバラつきや多少のキズ、頭の部分が無いものも混在している訳あり品ですが、品質にこだわって生産された干物なので、味に一切問題なく、美味しく頂けます。アレルギー表示小麦、大豆、ごま、さけ、さば加熱の必要あり商品の状態その他鱗の除去未処理配送温度帯冷凍販売事業者沼津海産物協同組合



赤腹ホッケ 北海道 知床・羅臼産 一夜干し 1枚 ほっけ あかばらほっけ ホッケ 羅臼ホッケ 干物 乾物 開き 手造り 魚 お取り寄せ グルメ メガホッケ 特大 メガサイズ 肉厚でジューシーな脂のり!旨みある脂が全身に行き渡った、皮まで美味しい地元名物!  赤腹ホッケ 北海道 知床・羅臼産 一夜干し 1枚 ほっけ あかばらほっけ ホッケ 羅臼ホッケ 干物 乾物 開き 手造り 魚 お取り寄せ グルメ メガホッケ 特大 メガサイズ  
[ショップ:北の町から]  [ショップコード:kitanomachi]
価格:1,790円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品説明 北海道産 赤腹ホッケ一夜干し 1枚 サイズ 250g~300g/300g~350g/350g~400g/400g~450g/450g~500g/500g~600g/600g~700g 原材料 赤腹ホッケ(北海道羅臼産)食塩※防腐剤等の不要な添加物は一切不使用 産地 北海道産 賞味期限 お届け日より3ヶ月 ※要冷凍−18℃以下 配送について 冷凍の状態でお届け致します。※商品パッケージのデザイン・仕様は予告なく変更となる場合がございます。贈答用等でパッケージの確認をご希望される場合はお気軽にお問い合わせくださいませ。 ※ペーパーレス化のため、納品書等の金額の分かるものはお入れしておりません。


メガ盛り!トロほっけ開き干し(400g以上)×5尾セット 送料無料 肉厚な大型サイズ!ジュワッと染み出る脂が絶品(おかず おつまみ ホッケ 干物 ひもの お歳暮 お年賀 ギフト プレゼント 御年賀 御祝 内祝)《ref-trh2》[[トロほっけ開き-5p] (干物 ひもの おかず 肴 ギフト プレゼント)  メガ盛り!トロほっけ開き干し(400g以上)×5尾セット 送料無料 肉厚な大型サイズ!ジュワッと染み出る脂が絶品(おかず おつまみ ホッケ 干物 ひもの お歳暮 お年賀 ギフト プレゼント 御年賀 御祝 内祝)《ref-trh2》[[トロほっけ開き-5p]  
[ショップ:まぐろ処 一条]  [ショップコード:ichijyo]
価格:5,480円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品内容 内容 縞ほっけ開き 内容量 5尾(1尾当り470g以上) 賞味期限 商品に記載(2週間以上) 保存方法 -18℃以下で保存 使用方法 凍った状態で魚焼きグリル、フライパン等で加熱調理 送料 送料無料(ヤマト運輸冷凍便) ※沖縄県へのお届けは別途送料800円頂戴します。 原材料 縞ほっけ(アメリカ産またはロシア産)、食塩/酸化防止剤(V.C)、着色料(紅麹色素) 注意事項 ●商品は冷凍状態で発送致します。●必ず加熱調理でお召し上がりください。 販売者 まぐろ処一条 福島県いわき市鹿島町下矢田字二反田8-1TEL:0120-719-619 (同梱について)肉厚で食べ応えのあるサイズを厳選してお届け! トロほっけ開き干し 特大サイズ(400g以上)×5尾 送料無料 5,480円(税込) → → 1尾からのご注文はこちら ← ←


ホッケ塩焼 200g(10枚入) 36703(冷凍食品 業務用 おかず 骨なし 骨抜 ほっけ お弁当 朝食 塩焼き 魚料理 和食 自然解凍 調理なし 火を使わない 簡単 調理済) 【冷凍 煮魚 焼魚 冷凍おかず 冷凍総菜 和食 冷凍食品 業務用 一部送料無料】  ホッケ塩焼 200g(10枚入) 36703(冷凍食品 業務用 おかず 骨なし 骨抜 ほっけ お弁当 朝食 塩焼き 魚料理 和食 自然解凍 調理なし 火を使わない 簡単 調理済)  
[ショップ:業務用食材 食彩ネットショップ]  [ショップコード:syokusai-shop]
価格:1,092円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

お弁当にGood。ほっけを遠赤外線直火でふっくらジューシーに焼き上げました。食べやすい骨取りタイプです。 ■原材料:ホッケ(ロシア産他)、食塩/調味料(アミノ酸) ■調理方法:自然解凍。凍ったまま、ボイル5分・スチコン(スチームモード)約5-6分 ■最終加工地:中国 ■規格:200g(10枚入)(1切約80mm) ■保存方法:冷凍にて保存してください。 ■賞味期限:パッケージにてご確認ください。■製造者:オカフーズ 【検索ワード 関連ワード】冷凍 冷凍食品 冷凍食材 業務用 業務用食品 業務用食材 業務用スーパー ネットスーパー 文化祭 学園祭 イベント 送料無料翌日配送 お惣菜 おかず お弁当 夕食 朝食 ほっけ塩焼 ほっけ 和食一品 ■領収書を同梱する事は出来ません■領収書は商品の出荷後に「購入履歴の各注文詳細」からお客様ご自身で領収書をダウンロード発行していただけます。 ■ご注文後は注文履歴を必ずご確認下さい■ご注文の変更やキャンセルは、注文履歴からご自身でご注文後10分以内にお願いします。それ以後のキャンセルは承る事が出来ません。 (翌日指定の場合はキャンセル・変更不可) 送付先・注文商品・注文数を必ずご確認下さい! 倉庫の在庫と紐づいていないため、購入後に欠品し納期が遅れる事もございます。 欠品の場合はご連絡させていただきます。



【ふるさと納税】漁協直送!開き真ホッケ一夜干し(特大)400g前後×3枚 [02-526] 北海道 浦河 ふるさと納税 ホッケ 一夜干し 干物 送料無料 浦河前浜で獲れた脂ののった真ホッケを一夜干しにしました。(甘塩です)  【ふるさと納税】漁協直送!開き真ホッケ一夜干し(特大)400g前後×3枚 [02-526] 北海道 浦河 ふるさと納税 ホッケ 一夜干し 干物 送料無料  
[ショップ:北海道浦河町]  [ショップコード:f016071-urakawa]
価格:14,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。返礼品名【ふるさと納税】漁協直送!開き真ホッケ一夜干し(特大)400g前後×3枚 [02-526]内 容 量開きホッケ一夜干し400g前後×3枚おすすめポイント居酒屋で人気の「開き真ホッケ」です。漁港に隣接した漁協の加工場で水揚げから短時間で加工した漁港自慢のホッケです。ふっくらと弾力ある身と、ジュッと溢れる脂と香ばしさが食欲をそそります。1枚ずつ袋に個別包装して発送しますので保存、小分けに便利です。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 グリルやフライパンなどで焼き上げてお召し上がりください。 ◆注意事項 冷蔵庫で一晩を目安にゆっくり解凍してください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。主 た る原 材 料原 産 地<原材料>真ホッケ(北海道日高産)・食塩 ◆成分表示100gあたり(推定値) エネルギー 176kcal たんぱく質 20.6g 脂質    9.4g 炭水化物  0.1g 食塩相当量 1.8g保存方法冷凍(マイナス18℃以下で保存) 賞味期限ご家庭の冷凍庫で保管の場合は90日販 売 者日高中央漁業協同組合北海道浦河郡浦河町浜町45番地配送方法宅配便配送特記〇令和7年12月21日までご入金確認分は年内発送。 〇令和7年12月22日以降は令和8年1月頃より順次発送。 ※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原諸島へのお届けはできません。 ※画像はイメージです※北海道 浦河 ふるさと納税 ホッケ 一夜干し 干物 送料無料寄附額14,000円で選べるお礼の特産品浦河前浜で獲れた新鮮で脂ののった真ホッケを一夜干しにしました。(甘塩です)内容量開きホッケ一夜干し400g前後×3枚


【ふるさと納税】漁協直送!開き真ホッケ一夜干し(大) 350g以上×4枚 [02-790] 浦河前浜で獲れた脂ののった真ホッケを一夜干しにしました。(甘塩です)  【ふるさと納税】漁協直送!開き真ホッケ一夜干し(大) 350g以上×4枚 [02-790]  
[ショップ:北海道浦河町]  [ショップコード:f016071-urakawa]
価格:14,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。返礼品名【ふるさと納税】漁協直送!開き真ホッケ一夜干し(大) 350g以上×4枚 [02-790]内 容 量開きホッケ一夜干し350g以上×4枚おすすめポイント居酒屋で人気の「開き真ホッケ」です。漁港に隣接した漁協の加工場で水揚げから短時間で加工した漁港自慢のホッケです。ふっくらと弾力ある身と、ジュッと溢れる脂と香ばしさが食欲をそそります。1枚ずつ袋に個別包装して発送しますので保存、小分けに便利です。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 グリルやフライパンなどで焼き上げてお召し上がりください。 ◆注意事項 冷蔵庫で一晩を目安にゆっくり解凍してください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。主 た る原 材 料原 産 地<原材料>真ホッケ(北海道日高産)・食塩 ◆成分表示100gあたり(推定値) エネルギー 176kcal たんぱく質 20.6g 脂質    9.4g 炭水化物  0.1g 食塩相当量 1.8g保存方法冷凍(マイナス18℃以下で保存) 賞味期限ご家庭の冷凍庫で保管の場合は90日販 売 者日高中央漁業協同組合北海道浦河郡浦河町浜町45番地配送方法宅配便配送特記〇令和7年12月21日までご入金確認分は年内発送。 〇令和7年12月22日以降は令和8年1月頃より順次発送。 ※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原諸島へのお届けはできません。 ※画像はイメージです※北海道 浦河 ふるさと納税 ホッケ 一夜干し 干物 送料無料寄附額14,000円で選べるお礼の特産品浦河前浜で獲れた新鮮で脂ののった真ホッケを一夜干しにしました。(甘塩です)内容量開きホッケ一夜干し350g以上×4枚


【ふるさと納税】漁協直送!開き真ホッケ一夜干し(中)270g以上×5枚 [02-791] 北海道 浦河 ふるさと納税 ホッケ 一夜干し 送料無料 浦河前浜で獲れた脂ののった真ホッケを一夜干しにしました。(甘塩です)  【ふるさと納税】漁協直送!開き真ホッケ一夜干し(中)270g以上×5枚 [02-791] 北海道 浦河 ふるさと納税 ホッケ 一夜干し 送料無料  
[ショップ:北海道浦河町]  [ショップコード:f016071-urakawa]
価格:14,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。返礼品名【ふるさと納税】漁協直送!開き真ホッケ一夜干し(中)270g以上×5枚 [02-791]内 容 量開きホッケ一夜干し270g以上×5枚おすすめポイント居酒屋で人気の「開き真ホッケ」です。 漁港に隣接した漁協の加工場で水揚げから短時間で加工した漁港自慢のホッケです。 ふっくらと弾力ある身と、ジュッと溢れる脂と香ばしさが食欲をそそります。 1枚ずつ袋に個別包装して発送しますので保存、小分けに便利です。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 グリルやフライパンなどで焼き上げてお召し上がりください。 ◆注意事項 冷蔵庫で一晩を目安にゆっくり解凍してください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 主 た る原 材 料原 産 地<原材料>真ホッケ(北海道日高産)・食塩 ◆成分表示100gあたり(推定値) エネルギー 176kcal たんぱく質 20.6g 脂質    9.4g 炭水化物  0.1g 食塩相当量 1.8g 保存方法冷凍(マイナス18℃以下で保存)賞味期限ご家庭の冷凍庫で保管の場合は90日販 売 者日高中央漁業協同組合北海道浦河郡浦河町浜町45番地配送方法宅配便配送特記ご入金確認後に順次発送(4週間以内に発送予定)※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原諸島へのお届けはできません。※画像はイメージです※北海道 浦河 ふるさと納税 ホッケ 一夜干し 送料無料寄附額14,000円で選べるお礼の特産品浦河前浜で獲れた新鮮で脂ののった真ホッケを一夜干しにしました。(甘塩です)内容量開きホッケ一夜干し270g以上×5枚



【無添加】島のホッケ一夜干し1尾入り(冷凍) 鮮魚加工 弥平商店 海洋深層水で殺菌 おつまみ 酒の肴 おかず 父の日 プレゼント 食べ物 母の日 父の日【クール冷凍便で発送】】 魚にうるさい島人をうならせる、鮮魚の目利きがつくった干物  【無添加】島のホッケ一夜干し1尾入り(冷凍) 鮮魚加工 弥平商店 海洋深層水で殺菌 おつまみ 酒の肴 おかず 父の日 プレゼント 食べ物 母の日 父の日【クール冷凍便で発送】】  
[ショップ:食の宝島佐渡 楽天市場店]  [ショップコード:auc-syokunosado]
価格:780円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

↑ ↑ ↑ ↑ 買 い 物 か ご へ ↑ ↑ ↑ ↑鮮度の良い魚でしか、最高の干物は作れません!! 明日から干物の概念が変わります。 【発送方法】 ヤマトクール冷凍便    


【ふるさと納税】 無添加 干物 ホッケ 選べる 6 ~ 12 枚 個包装 真空パック 開干し 極上 北海道 産 真空 個包装 セット 沼津 静岡 コスパ ランキング 人気 美味しい ひもの 魚 ほっけ 冷凍 国産 創業 100年 老舗 ヤマショウ よりお届け 北海道 礼文島産の真ホッケを贅沢に使用! 水産庁長官賞受賞 真空パックで長期保存可能  【ふるさと納税】 無添加 干物 ホッケ 選べる 6 ~ 12 枚 個包装 真空パック 開干し 極上 北海道 産 真空 個包装 セット 沼津 静岡 コスパ ランキング 人気 美味しい ひもの 魚 ほっけ 冷凍 国産 創業 100年 老舗 ヤマショウ よりお届け  
[ショップ:静岡県沼津市]  [ショップコード:f222038-numazu]
価格:8,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

返礼品説明 名称 【ふるさと納税】ほっけ開干し 選べる 6〜12枚セット 内容量 ほっけ開干し 6〜12枚入り ★真空パック・個包装でお届け★ 最終加工地 沼津市 養殖・解凍の別 記載事項特になし 消費期限 冷凍保存(-18℃)で90日 解凍後は冷蔵庫保存(10℃)で3日 ※解凍後はお早目にお召し上がりください 保存方法 冷凍保存(-18℃) 加工業者名 株式会社ヤマショウ   返礼品説明 ≪無添加干物、冷風除湿乾燥仕上げ、真空パック、個包装≫ ★水産庁長官賞を受賞した真ほっけの干物★ 北海道礼文島産の真ホッケの干物を塩だけの無添加で仕上げました。 焼いた後すぐにお召し上がりいただけます。 真空パック、個包装のため保存にも便利です! 提供事業所:株式会社ヤマショウ 配送について 入金確認後1週間〜2週間程度 ※こちらの商品はお届け指定日、または曜日指定ができない商品となっております。ご了承ください。 ※土日・年末年始を除く ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。▼個包装の干物はこちら▼ 調理済みのためチンしてすぐ食べられる!レンジ で簡単 干物[寄付金額] 10,000円 簡単調理!骨まで丸ごと食べられる!選べる 焼き魚 セット 10〜24枚[寄付金額]11,000〜23,000 円 『とびっきり!しずおか』で紹介されました!厳選 無添加干物 5枚[寄付金額] 10,000円 大満足な無添加干物!無添加 サバ 6枚[寄付金額] 11,000円


まるとっと ほっけ開き しお味 (1枚) 【キシモト】 レンジで温めるだけで、骨まで丸ごと食べられる真ほっけの干物  まるとっと ほっけ開き しお味 (1枚) 【キシモト】  
[ショップ:健康サポート専門店]  [ショップコード:kenkousupport]
価格:457円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  ポイント倍付:2倍:2026-01-14 18:00〜2026-03-12 12:59 

■商品名:まるとっと ほっけ開き しお味■内容量:1枚■原材料:真ほっけ(北海道産)、食塩、魚醤(魚介類)■賞味期限:製造日より180日■メーカー:キシモト■商品詳細:レンジで温めるだけで、骨まで丸ごと食べられる北海道産真ほっけの干物です。真空包装し、加圧加熱殺菌処理をすることにより骨まで軟らかく食べられるようにしました。骨まで食べられることによりカルシウムは通常の干物の数倍、摂取できます。



【ふるさと納税】干物 縞ホッケ開き 5枚 特大 肉厚 カジマ ほっけ 縞ほっけ ホッケ 焼き魚 厳選した縞ホッケを丁寧に加工してうまみを凝縮した干物です  【ふるさと納税】干物 縞ホッケ開き 5枚 特大 肉厚 カジマ ほっけ 縞ほっけ ホッケ 焼き魚  
[ショップ:茨城県大洗町]  [ショップコード:f083097-oarai]
価格:10,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

私たちカジマは、カニで培った職人の技と魂をそのままに、さまざまな美味しいものを、早朝市場に出向いて、自らの眼で確かめて、仕入れています。旬のものを美味しく、そしてなによりも安全で安心のものをお届けしたいと考えております。 厳選した縞ホッケを丁寧に加工してうまみを凝縮した干物です。 商品説明 名称 干物 縞ホッケ開き 5枚 特大 肉厚 カジマ ほっけ 縞ほっけ ホッケ 焼き魚 内容量 縞ホッケ開き5枚(アメリカ産) 注意事項 保存:要冷凍 再冷凍はおやめください。 解凍後はすぐにお召し上がりください。 賞味期限 要冷凍 未開封:製造日より365日 アレルギー なし 申込期日 通年 日時指定 入金確認の14日後から指定可能 ※営業日の都合上、【2026年1月4日〜1月8日】までの日時指定を承ることができません。予めご了承ください。 配送 冷凍配送 ご入金確認後、10日から2週間程度で発送いたします。 ※クール便対象 配送できない地域がございます※  ・沖縄県  ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島  ・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など) 事業者 株式会社カジマ ふるさと納税よくある質問はこちら 寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。干物 縞ホッケ開き 5枚 特大 肉厚 カジマ ほっけ 縞ほっけ ホッケ 焼き魚 寄附金の使い道について 町長が必要と認める事業(町におまかせ) 海と緑の保全と活用に関する事業 伝統文化の継承や文化財の保護活動に関する事業 人材育成に関する事業(教育を含む) スポーツの振興や健康増進に関する事業 漁業や観光などの地場産業の振興に関する事業


笹の葉干物 縞ほっけ[シマホッケ]開き(1枚)※真空パック【クール冷凍便】  笹の葉干物 縞ほっけ[シマホッケ]開き(1枚)※真空パック【クール冷凍便】  
[ショップ:とれとれ市場]  [ショップコード:toretore]
価格:900円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品説明 商品名 笹の葉干物 縞ホッケ 内容量 1枚 原材料 縞ほっけ(アメリカ産)、食塩 商品説明 笹の葉には殺菌・除菌作用があり、安心してお召上がりいただけるように干物につけあわせてあります。 出来たてを保つ為の保湿効果もあり、食の安全と美味しさを考えた逸品です。 ※笹の葉は、純国産の料理用を、安全な特殊加工をしていますので水洗い後、布でふいていただきお皿にのせて料理の彩りとしてお楽しみください。 ※包装不可商品です。 加工者 堅田漁業協同組合 (和歌山県西牟婁郡白浜町堅田) 賞味期限 約2〜3か月 保存方法 要冷凍 -15℃以下で保存 栄養成分表示 100gあたり(推定値) 熱量(87kcal)、蛋白質(14.8g)、脂質(2.5g)、炭水化物(1.3g)、食塩相当量(0.97g) 温度区分 クール冷凍便でお届け 他の商品とのご注文時の送料計算について この商品は、他の冷凍商品といっしょにご注文の場合は1梱包にてお送りいたします。 常温商品、冷蔵商品とのご注文の場合は、別梱包となりますので別途送料をいただきます。 ※ご注文時に自動返信されるメールの送料の金額が異なる場合があります。当店でご注文確認後に、正確な送料をお知らせいたします。 


一夜干姫ホッケ≪生干シ≫400g×5袋【北海道産姫ほっけ使用】第4回北海道加工食品フェアー優秀賞受賞 一夜干しひめほっけ【送料無料】  一夜干姫ホッケ≪生干シ≫400g×5袋【北海道産姫ほっけ使用】第4回北海道加工食品フェアー優秀賞受賞 一夜干しひめほっけ【送料無料】  
[ショップ:麺本舗吉粋 楽天支店]  [ショップコード:kissui]
価格:9,780円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

名 称 一夜干姫ほっけ 原材料名 ほっけ(北海道産)、塩/調味料(アミノ酸等) 内 容 量 400g×5袋 栄養成分表示(100g当たり)※この表示値は目安です。 熱量:95kcal、たんぱく質:16.8g、脂質:2.9g、炭水化物:0.3g、食塩相当量:1.23g 保存方法 要冷凍-18℃以下 解凍後はお早目にお召し上がり下さい。 お支払い 詳細はこちら F A Q よくある質問 発送方法 冷凍便 ご 注 意 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)澄み切った北の海で育まれた真ほっけの骨を取り除き、食べやすいスティック状にし、軽く干しあげ、旨みを存分に閉じ込めました。 食べた瞬間にお口の中に広がる奥深〜い旨味と豊かな風味は北海道ならではの味と云えましょう。 【姫】とは、小さくてかわいらしいものを表します。 姫ほっけとは、真ホッケの小さいもののことです。 濃厚でさっぱりした味の中にも上品な脂があり、魚ツウの心を鷲掴みにしています。 真ホッケは、北海道近海を回遊する魚で、ビタミンB12、ビタミンD、カルシウム、リン、ナイアシン、DHA、EPAが含まれています。 ホッケは豊富な栄養がたくさんあるので、昔から人気の食材と言えるでしょう。 新鮮さが命です! 澄み切った北の海で育まれ、水揚げされた真ホッケを新鮮のまま干し上げました。 おいしく味付けし旨味を引き出し、風味豊かな一夜干しにしてお届けします。 しっかりした食感とコクのある脂は、まさに鮮度の良さを表しています! 焼魚に、お料理の素材として、本当においしく召し上がっていただけると確信しております。 育ち盛りのお子様にオススメです! 姫ホッケの骨を取り除き、スティック上になっていて、大変食べやすくなっているので、おやつ感覚で食べられちゃいます。 中骨は除いているので、お子様にも安心して食べさせることができるんです。※小骨がついている場合は取り除いてあげて下さい。 ホッケのカルシウムは魚の中でもトップクラスなんですよ!その量はサンマの2倍以上!アジの4倍以上にも相当すると言われております。 ※塩っ気が気になる場合は、流水で洗ってから調理して下さい。 魚をおろす作業を省いてそのまますぐ料理に取り掛かれるので便利な一品です。 魚料理は好きだけどさばくのは苦手という方には嬉しいですよね!脂のノリが良い柔らかい身を存分にご堪能くださいませ。 お酒との相性が抜群です! 飽きの来ない低塩に仕上がっており、特に日本酒や焼酎などと合わせるとホッペが落ちるほど絶品です。 炙り焼きで、きつね色になるまで焼き、マヨネーズ・醤油・一味を混ぜあわせたものを少し付けて食べると…これまた至極の絶品です。 シンプルにホクホクの炊き立てご飯と一緒に召し上がってみてください。 骨の心配をせずにパクパクと召し上がることができるので、小さいお子様からご高齢の方まで、骨がささることを心配せずに美味しく頂けます。骨が無いので、炊きたての御飯に白ゴマと焼いてほぐした姫ほっけを入れ、混ぜ合わせると簡単にホッケ御飯を作ることも出来ます。 もちろん御飯のオカズにも最高〜♪ 姫ホッケ一夜干しは、解凍せずグリルなどでそのまま焼いてください。表面が狐色になり皮がコンガリとしてきたら食べごろです。焦げ目はつきませんが、電子レンジを使いますと、ふっくら柔らかに調理出来ます。 脂ノリが良い良質の北海道産ほっけをぜひ、ご家族と一緒にお楽しみください。 焼いた後の旨味や風味がたまらなく美味しいです!ご飯のおかずやお酒の肴との相性抜群です。 栄養豊富で健康的な一品を食卓に並べてみませんか?



開き縞ほっけ一夜干し【シマホッケ】無頭 デカサイズ!450gUP!【ノリにノッテいる究極の脂!肉付き最高♪肥えています!】  開き縞ほっけ一夜干し【シマホッケ】無頭 デカサイズ!450gUP!【ノリにノッテいる究極の脂!肉付き最高♪肥えています!】  
[ショップ:麺本舗吉粋 楽天支店]  [ショップコード:kissui]
価格:1,990円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品詳細 【商品内容】 開き縞ほっけ一夜干し【シマホッケ】(無頭)  デカサイズ!450gUP!【ノリにノッテいる究極の脂!肉付き最高♪肥えています!】 原産地:アメリカ産(加工地:北海道) 内容量:約450gUP(漁獲時期や状況によって多少前後します。) 保存方法:要冷凍(-18℃以下)【賞味期限】 冷凍:約70日 冷蔵:約5日 解凍後はお早目にお召し上がり下さい。 ♪Q&A よくある質問  【配送方法】クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。(常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)↑縞ホッケの別名を『トロほっけ』と言うだけあって、身も脂もトッロトロ♪ お箸でギュっと押すと、ジュワジュワ脂が溢れ出てきます!こんなホッケ見た事ありますか? もちろんこの写真、小細工一切なしですよ!本っ当〜〜に脂がのってるんです♪ サラッとしたコクのある脂!旨みが【これでもか!】ってくらい、閉じ込められており、クドくありません じゅわじゅわっジューシーな弾力のある身を箸でほぐすと、コクのある旨み満点の上質な脂が滲み出てきます♪ まさに、縞ホッケならではです! ↑表面は、こんがりパリッと!中は、ほっくほくジューシー♪程よくキュッと締まった身。この絶妙なバランスは、厳選された新鮮なホッケのみを一夜干しにしている証拠です!! ↑ほっけが肉厚!肥えています。ふっくらとした柔らかい身!! 当店のホッケは海水塩のみで一夜干ししております。素材に自身があるので、余計なものは一切いれておりません!!天然ゆえのコクと風味が楽しめます。 脂ののりがとってもよく、とろけるような舌触りに、今までのホッケとの違いに仰天する事でしょう(~o~) 素材の風味を最大限に生かした塩加減になっておりますのでそのままでも十分お楽しみいただけます ちなみに、店長は大根おろし添え、チョイ醤油たらし♪がオススメと言っております 脂ののったホッケは焼き方が命 身の表面を強火でさっと焼き、旨みを閉じ込め、それから弱火〜中火でじっくりと中まで火を通します。 皮側もしっかり焼くと、食べる際にパリッパリの皮が堪能できます♪ 身の厚い部分は串で表面に数箇所穴を開けると、中まで火が通りやすいです。 ※焼きすぎてしまうと脂が落ち過ぎて身が固くなってしまいます ●当店のホッケは脂がノリにノッテいるため、焦げやすいです。(ホッケに火がうつる場合があるほど、脂がノリノリです)焼きあがる迄、片時も目を離さずにいましょう


一夜干姫ホッケ≪生干シ≫400g×3袋【北海道産姫ほっけ使用】第4回北海道加工食品フェアー優秀賞受賞 一夜干しひめほっけ【送料無料】  一夜干姫ホッケ≪生干シ≫400g×3袋【北海道産姫ほっけ使用】第4回北海道加工食品フェアー優秀賞受賞 一夜干しひめほっけ【送料無料】  
[ショップ:麺本舗吉粋 楽天支店]  [ショップコード:kissui]
価格:6,680円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

名 称 一夜干姫ほっけ 原材料名 ほっけ(北海道産)、塩/調味料(アミノ酸等) 内 容 量 400g×3袋 栄養成分表示(100g当たり)※この表示値は目安です。 熱量:95kcal、たんぱく質:16.8g、脂質:2.9g、炭水化物:0.3g、食塩相当量:1.23g 保存方法 要冷凍-18℃以下 解凍後はお早目にお召し上がり下さい。 お支払い 詳細はこちら F A Q よくある質問 発送方法 冷凍便 ご 注 意 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)澄み切った北の海で育まれた真ほっけの骨を取り除き、食べやすいスティック状にし、軽く干しあげ、旨みを存分に閉じ込めました。 食べた瞬間にお口の中に広がる奥深〜い旨味と豊かな風味は北海道ならではの味と云えましょう。 【姫】とは、小さくてかわいらしいものを表します。 姫ほっけとは、真ホッケの小さいもののことです。 濃厚でさっぱりした味の中にも上品な脂があり、魚ツウの心を鷲掴みにしています。 真ホッケは、北海道近海を回遊する魚で、ビタミンB12、ビタミンD、カルシウム、リン、ナイアシン、DHA、EPAが含まれています。 ホッケは豊富な栄養がたくさんあるので、昔から人気の食材と言えるでしょう。 新鮮さが命です! 澄み切った北の海で育まれ、水揚げされた真ホッケを新鮮のまま干し上げました。 おいしく味付けし旨味を引き出し、風味豊かな一夜干しにしてお届けします。 しっかりした食感とコクのある脂は、まさに鮮度の良さを表しています! 焼魚に、お料理の素材として、本当においしく召し上がっていただけると確信しております。 育ち盛りのお子様にオススメです! 姫ホッケの骨を取り除き、スティック上になっていて、大変食べやすくなっているので、おやつ感覚で食べられちゃいます。 中骨は除いているので、お子様にも安心して食べさせることができるんです。※小骨がついている場合は取り除いてあげて下さい。 ホッケのカルシウムは魚の中でもトップクラスなんですよ!その量はサンマの2倍以上!アジの4倍以上にも相当すると言われております。 ※塩っ気が気になる場合は、流水で洗ってから調理して下さい。 魚をおろす作業を省いてそのまますぐ料理に取り掛かれるので便利な一品です。 魚料理は好きだけどさばくのは苦手という方には嬉しいですよね!脂のノリが良い柔らかい身を存分にご堪能くださいませ。 お酒との相性が抜群です! 飽きの来ない低塩に仕上がっており、特に日本酒や焼酎などと合わせるとホッペが落ちるほど絶品です。 炙り焼きで、きつね色になるまで焼き、マヨネーズ・醤油・一味を混ぜあわせたものを少し付けて食べると…これまた至極の絶品です。 シンプルにホクホクの炊き立てご飯と一緒に召し上がってみてください。 骨の心配をせずにパクパクと召し上がることができるので、小さいお子様からご高齢の方まで、骨がささることを心配せずに美味しく頂けます。骨が無いので、炊きたての御飯に白ゴマと焼いてほぐした姫ほっけを入れ、混ぜ合わせると簡単にホッケ御飯を作ることも出来ます。 もちろん御飯のオカズにも最高〜♪ 姫ホッケ一夜干しは、解凍せずグリルなどでそのまま焼いてください。表面が狐色になり皮がコンガリとしてきたら食べごろです。焦げ目はつきませんが、電子レンジを使いますと、ふっくら柔らかに調理出来ます。 脂ノリが良い良質の北海道産ほっけをぜひ、ご家族と一緒にお楽しみください。 焼いた後の旨味や風味がたまらなく美味しいです!ご飯のおかずやお酒の肴との相性抜群です。 栄養豊富で健康的な一品を食卓に並べてみませんか?


北海道グルメギフト 送料無料 シーフード 北海道 小樽産 ほっけ西京漬け・粕漬け詰合せ ほっけ 漬け 送料無料!関とらがおススメする絶品北海道グルメ!  北海道グルメギフト 送料無料 シーフード 北海道 小樽産 ほっけ西京漬け・粕漬け詰合せ ほっけ 漬け  
[ショップ:ふぐの本場下関 関とら]  [ショップコード:auc-sekitora]
価格:3,240円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

冷凍商品 ◆商品名 ・小樽産 ほっけ西京漬け・粕漬け詰合せ ◆原材料名 <ほっけ半身西京漬け> 真ほっけ(小樽産)、味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料、増粘剤(加工澱粉)、(原材料の一部に大豆・ゼラチンを含む) <ほっけ半身粕漬け> 真ほっけ(小樽産)、酒粕、酒、味醂、砂糖、食塩 ◆内容量 ・ほっけ半身西京漬け120g×2 ・ほっけ半身粕漬け120g×2 ◆保存方法 ※要冷凍(-18℃)以下で保存して下さい ◆賞味期限 ※冷凍30日 ◆製造者 株式会社 小樽協和食品 ◆販売者 株式会社 藤フーズ 山口県下関市彦島西山町5-6-43



開き真ほっけ 350g前後×2袋【北海道利尻産 開きホッケ】身が厚く脂の乗りも良い真ぼっけの開き【北海道産ほっけ】肉付き最高♪肥えています【干し魚 干物】  開き真ほっけ 350g前後×2袋【北海道利尻産 開きホッケ】身が厚く脂の乗りも良い真ぼっけの開き【北海道産ほっけ】肉付き最高♪肥えています【干し魚 干物】  
[ショップ:麺本舗吉粋 楽天支店]  [ショップコード:kissui]
価格:3,910円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

名称 開き真ほっけ 原材料名 ほっけ(北海道産)、食塩 内容量 1枚(350g前後)×2袋 保存方法 要冷凍(-18℃以下) ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 クール便:冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。 (冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。その旨ご了承下さいませ。商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。) ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。 (常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。)お箸でギュっと押すと、ジュワジュワ脂が溢れ出てきます!こんなホッケ見た事ありますか? もちろんこの写真、小細工一切なしですよ!本っ当〜〜に脂がのってるんです♪ サラッとしたコクのある脂!旨みが【これでもか!】ってくらい、閉じ込められており、クドくありません 【北海道産真ほっけ】 北海道産の真ホッケは身の厚さ、ほっけの大きさ、そして脂の美味しさが有名であり、特徴でもあります。 まずはお皿に乗り切れないほどの大きさに驚きます。 そして箸で身を食べる時にそのふっくらとした柔らかさ、身の厚さに驚きます。そして滴るホッケの脂の量、その脂の美味しさ、柔らかいけど弾力のある身の美味しさに驚きます。 1枚の魚で何度も驚くことが出来るのが【北海道産の真ホッケ】です。ぜひ、ぜひ堪能してみてください! 恵まれた環境に育まれ、北海道のホッケ達は皆、うんと食べて、うんと運動します! ↑表面は、こんがりパリッと!中は、ほっくほくジューシー♪程よくキュッと締まった身。 この絶妙なバランスは、厳選された新鮮なホッケの証拠です!! ↑ほっけが肉厚!肥えています。ふっくらとした柔らかい身! それに、北海の海を回遊する北海道産ホッケは、水温が低いため身の締り具合が抜群です! 素材に自身があるので、余計なものは一切いれておりません!!天然ゆえのコクと風味が楽しめます。 脂ののりがとってもよく、とろけるような舌触りに、今までのホッケとの違いに仰天する事でしょう(~o~) 素材の風味を最大限に生かした塩加減になっておりますのでそのままでも十分お楽しみいただけます。 脂ののったホッケは焼き方が命 身の表面を強火でさっと焼き、旨みを閉じ込め、それから弱火〜中火でじっくりと中まで火を通します。 皮側もしっかり焼くと、食べる際にパリッパリの皮が堪能できます♪ 身の厚い部分は串で表面に数箇所穴を開けると、中まで火が通りやすいです。 ※焼きすぎてしまうと脂が落ち過ぎて身が固くなってしまいます。 ●当店のホッケは脂がノリにノッテいるため、焦げやすいです。 (ホッケに火がうつる場合があるほど、脂がノリノリです) 焼きあがる迄、片時も目を離さずにいましょう


ほっけ飯寿司400g【ホッケいずし】加工地小樽【北海道郷土料理 醗酵食品】お正月 漬物 化粧箱入リ【送料無料】  ほっけ飯寿司400g【ホッケいずし】加工地小樽【北海道郷土料理 醗酵食品】お正月 漬物 化粧箱入リ【送料無料】  
[ショップ:麺本舗吉粋 楽天支店]  [ショップコード:kissui]
価格:4,150円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品詳細 【商品内容】 ホッケ飯寿司(いずし)加工地小樽化粧箱入 内容量:400g 原材料名:ホッケ(北海道〜小樽産)、大根、人参、胡瓜、米、糀、清酒、生姜、唐辛子、味醂、砂糖、食塩、食酢、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア) 賞味期限:冷蔵5度 5〜6日・長期保存冷凍-18度 約60日 食べ方 原料の魚、野菜、御飯等は程良く調味されて居りますので適当の大きさに切りそのままお召し上がり下さい。魚臭を気になさる方は御醤油を少量つけて召し上がってください。 一度に御召し上がれない場合は解凍後小分けし、サランラップで包み、フリーザーに入れて冷凍保存して下さい。尚、自然解凍後は、発酵食品ですので、冷蔵(+10℃以下)で保存し、なるべく早めに御召し上がり下さい。  【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷凍 ※こちらの商品は冷凍便で発送となりますので解凍してからお召し上がり下さいませ。※冷蔵商品との同梱は不可となります。こちらの商品は性質上、冷凍便限定での発送となります。冷蔵商品のお求めの際は別々にお買い物かごに入れてご購入下さいませ。(冷凍便で発送可能な商品のみ同梱可) ※冷凍便での発送不可の商品とこちらの商品を同じ買い物篭で一緒にご注文された場合は別送となり、送料が別途かかりますのでご注意下さい。※画像はイメージです。 北国限定の漬物。お正月には欠かせないご馳走です。 飯寿司(いずし)は、北のお正月に欠かせない定番の北海道の郷土料理です。冬の北海道の貴重な保存食として伝わり続けています。 昔、北国では木の葉の落ちる頃、やがて来るであろう冬将軍(雪)に備えて、豊富な魚を原料に冬季間最も不足になやまされた蛋白源食品を創造したのが『飯寿し』でございます。 飯寿司とは 旬の新鮮な魚を酢でしめて、糀(こうじ)、米、野菜などで手間ひまかけて、じっくりと時間をかけて発酵させ、じっくりと旨味を出し、漬け込んだものです。 北海道では冬が近づくとご家庭で、にしん、紅鮭、はたはた等、昔ながらの製法で飯寿し(イズシ)が作られています。 米の甘さと乳酸の酸っぱさのバランスが絶妙。熟成された魚と野菜の旨みがこたえられない味わいです! 米を使って発酵させることで、長い冬の間、その美味しさを保ちつづけます。 発酵食品である飯寿しにとって大切なのは温度の管理。素材の鮮度を守るため、製造するのは9月から3月下旬までとなります。 新鮮な原料と高度の技術によりまして製造された、『飯寿し』北国の味を御賞味下さい。 魚と野菜のそれぞれの持てる味を生かした、北国北海道の伝統的な味を御賞味下さい。 日本酒にぴったり、炊きたてご飯にはわさび醤油や一味唐辛子などをかけてでどうぞ! 北海道小樽で生まれ継がれた職人のこだわり伝統の味! 飯ずしと言えば、大正6年創業の老舗、小樽鍛冶商店 北海道の飯ずしのブランドです。 飯寿司ができるまでの過程をご紹介致します。 さっそく店長、小樽鍛冶商店へいずし見学へ行ってきました。 紅鮭のいずしに使われる紅鮭のスライスです。 細かくカットされた人参やきゅうりです ふっくら炊き上げたご飯にお酒、糀を混ぜ込んみ、樽に敷き、細く切った野菜を敷きます 次に笹を隙間なく敷き、紅鮭をきれいに敷き詰めていきます。 米、紅鮭、細く切った野菜等を交互に何段にも重ねていきます。 魚、こうじ、米、野菜などを何段にも重ね手間ひまかけて、出来上がっていきます。 紅鮭のいずしの完成です。低温で2週間程、熟成発酵させます。 飯寿司は、樽に糀、ご飯を敷き、薄切りにした魚と、細く切った野菜等を交互に何段にも重ね、低温で2週間程、熟成発酵させて作ります。 北国の味その他の飯寿司はこちら!





1008件|2026-01-24更新|16ページ/51ページ
<-- 前のページへ 次のページへ -->

(C) Since 2007 電子商取引市場, or its suppliers. All rights reserved.