| ホッケ |
食品 |
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[ショップ:自然絆ショップ] [ショップコード:shizen-kizuna] 価格:240円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 北海道沖で漁獲された鮮度の良いほっけを原料に使用し、骨まで食べられるようじっくり煮込んでおります。ごはんのおかずや、お酒のつまみにも最適です。北海道沖で漁獲された鮮度の良いほっけを原料に使用し、骨まで食べられるようじっくり煮込んでおります。ごはんのおかずや、お酒のつまみにも最適です。 【原材料】ほっけ(北海道)、砂糖、醤油、水飴、味醂、昆布エキス、食塩、(一部に小麦・大豆を含む) 【内容量 】80g(固形量60g) 【賞味期限】 製造日より常温で1年6ヶ月、開封後4日(開封日を含め、要冷蔵) 【栄養成分表示】 エネルギー 88kcal たんぱく質 13.0g 脂質 3.9g 炭水化物 0.1g 食塩相当量 0.9g この表示値は目安です。 製造メーカー・株式会社兼由について 兼由の工場では 一次処理を主体とする第一・第三・第五工場、 加工品製を主体とする第二・第六工場。 さらに冷蔵庫・冷凍庫などで構成されています。 すべての施設において、 商品管理システムと衛生管理を徹底しています。 細心の注意をはらうため、 優れた設備を導入し製造現場拡充と 徹底した品質管理体制につとめております。 おいしい理由がある 道東・根室のほっけたち 道東沖で漁獲された鮮度の良いほっけ 兼由ブランド一押し、こだわりのほっけ製品 道東沖のほっけを原料に旨味を引き出す味付け [ショップ:自然絆ショップ] [ショップコード:shizen-kizuna] 価格:259円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 北海道沖で漁獲された鮮度の良いほっけを原料に使用し、味噌ベースの兼由独自の調味液で味付けし、骨まで食べられるようじっくり煮込んでおります。ごはんのおかずや、お酒のつまみにも最適です。北海道沖で漁獲された鮮度の良いほっけを原料に使用し、味噌ベースの兼由独自の調味液で味付けし、骨まで食べられるようじっくり煮込んでおります。ごはんのおかずや、お酒のつまみにも最適です。 【原材料】ほっけ(北海道)、砂糖、醤油、水飴、味醂、昆布エキス、食塩、(一部に小麦・大豆を含む) 【内容量 】80g(固形量60g) 【賞味期限】 製造日より常温で1年6ヶ月、開封後4日(開封日を含め、要冷蔵) 【栄養成分表示】 エネルギー 115kcal たんぱく質 12.0g 脂質 4.6g 炭水化物 6.3g 食塩相当量 0.9g この表示値は目安です。 製造メーカー・株式会社兼由について 兼由の工場では 一次処理を主体とする第一・第三・第五工場、 加工品製を主体とする第二・第六工場。 さらに冷蔵庫・冷凍庫などで構成されています。 すべての施設において、 商品管理システムと衛生管理を徹底しています。 細心の注意をはらうため、 優れた設備を導入し製造現場拡充と 徹底した品質管理体制につとめております。 おいしい理由がある 道東・根室のほっけたち 道東沖で漁獲された鮮度の良いほっけ 兼由ブランド一押し、こだわりのほっけ製品 道東沖のほっけを原料に旨味を引き出す味付け [ショップ:自然絆ショップ] [ショップコード:shizen-kizuna] 価格:259円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 北海道沖で漁獲された鮮度の良いほっけを原料に使用し、醤油ベースの兼由独自の調味液で味付けし、骨まで食べられるようじっくり煮込んでおります。ごはんのおかずや、お酒のつまみにも最適です。北海道沖で漁獲された鮮度の良いほっけを原料に使用し、醤油ベースの兼由独自の調味液で味付けし、骨まで食べられるようじっくり煮込んでおります。ごはんのおかずや、お酒のつまみにも最適です。 【原材料】ほっけ(北海道)、砂糖、醤油、水飴、味醂、昆布エキス、食塩、(一部に小麦・大豆を含む) 【内容量 】80g(固形量60g) 【賞味期限】 製造日より常温で1年6ヶ月、開封後4日(開封日を含め、要冷蔵) 【栄養成分表示】 エネルギー 115kcal たんぱく質 12.0g 脂質 4.6g 炭水化物 6.3g 食塩相当量 0.9g この表示値は目安です。 製造メーカー・株式会社兼由について 兼由の工場では 一次処理を主体とする第一・第三・第五工場、 加工品製を主体とする第二・第六工場。 さらに冷蔵庫・冷凍庫などで構成されています。 すべての施設において、 商品管理システムと衛生管理を徹底しています。 細心の注意をはらうため、 優れた設備を導入し製造現場拡充と 徹底した品質管理体制につとめております。 おいしい理由がある 道東・根室のほっけたち 道東沖で漁獲された鮮度の良いほっけ 兼由ブランド一押し、こだわりのほっけ製品 道東沖のほっけを原料に旨味を引き出す味付け [ショップ:自然派ストアSakura] [ショップコード:bali-indah] 価格:297円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 北海道産 ほっけのバジル 80g 兼由 常温保存 おかず 北海道産のほっけを、骨まで食べられるように柔らかく加工いたしました。 北海道沖で漁獲された鮮度の良いほっけを原料に使用し、バジルベースの兼由独自の調味液で味付けし、骨まで食べられるようじっくり煮込んでおります。ごはんのおかずや、お酒のつまみにも最適です。【栄養成分表示1袋(80g)当たり】エネルギー:137kcalたんぱく質:13.0g脂質:9.2g炭水化物:0.6g食塩相当量:1.3g 名 称ほっけのバジル 賞味期限製造から2年 保存方法高温になる場所、直射日光を避けて常温で保管してください。 製造者株式会社兼由 原材料:ほっけ(北海道)、食用なたね油、植物油脂、香味食用油、食塩、チキンコンソメ、ガーリック、こしょう、レッドベルペパー、バジル、パセリ、オレガノ/調味料(アミノ酸等)、乳化剤、香料、着色料(ニンジンカロチン、パプリカ色素)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む) 【注意点】※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。 カテゴリー:北海道産 ほっけのバジル 常温保存 長期保存 防災 災害対策 簡単調理 ストック グルメ レトルト 常温 惣菜 おかず 常温惣菜 ほっけ バジル 贈り物 ギフト プレゼント 景品 父の日 母の日 お中元 お歳暮 お年賀 兼由*****************************【自然派ストアSakuraのご紹介】■豊富な商品の取り揃え自然派ストアSakuraではフリーズドライのスープやお味噌汁、レトルト惣菜、おかゆ、名店監修のご当地ラーメン、ご当地カレー、スイーツなど常温保存で便利な商品を中心に取り揃えており、百貨店やスーパーなど実店舗ではなかなか手に入りにくいものをインターネットで販売しております。当店オリジナルの組み合わせでの詰め合わせセットも多数ご用意しており、お惣菜のセット商品は種類が豊富で様々なおかずが入っているので嬉しいと好評いただいております。また健康志向として減塩や低糖質、食物繊維が豊富な食品など体に優しい商品の取り扱いもございます。■常温で保存期間も長く便利当店で扱う商品は基本常温保存が可能なため、商品到着後からお召し上がりいただくまでの置き場所に困らず、冷蔵庫や冷凍庫の空きを確保する必要がございません。また賞味期限も製造から1年、3年、5年など長期保存可能な商品もあり、保存食や非常用の備蓄としてもご利用いただいております。■お手軽調理で様々な場面で活躍基本的な調理は電子レンジや湯煎で温めるだけや、お湯をかけるだけと工程の少ない簡単調理。そのため忙しい時の昼食、夕食の一品や、小腹が空いた時の夜食、常温保存が可能なためアウトドアでの食事としてもおすすめです。また一人暮らしの家族や子育てで忙しい方への贈り物としてもおすすめです。■プレゼントとしても喜ばれています。常温保存で実用的な食品が多いので、母の日や父の日、敬老の日、御歳暮や御年賀、暑中見舞いなどの季節の贈り物としてはもちろん、お誕生日、御見舞、御祝い事やそのお返しの贈り物としても喜ばれています。プレゼント用には包装のご指定も承っております。惣菜カテゴリーはこちら!関連商品北海道産 さんまの味噌煮 95g 常温保存 長期保存 防災 災害対策 ...北海道産 さんまの生姜煮 常温保存 長期保存 防災 災害対策 簡単調理...297円297円北海道産 さんまの梅酢煮 常温保存 長期保存 防災 災害対策 簡単調理...北海道産 さんまのゆず塩煮 常温保存 長期保存 防災 災害対策 簡単調...297円297円穂先たけのことふきの土佐煮80g レトルト 惣菜 まごころを食卓に 膳...北海道産 いわしの生姜煮 95g 常温保存 長期保存 防災 災害対策 ...304円249円北海道産 さばの味噌煮 常温保存 長期保存 防災 災害対策 簡単調理 ...北海道産 ほたてのバター醤油 65g 常温保存 長期保存 防災 災害対...297円466円北海道産 さばの旨煮 常温保存 長期保存 防災 災害対策 簡単調理 ス...国産 サラダサバ プレーン 1切れ 常温保存 レトルト uchipa...297円433円北海道産 ほっけのバジル 80g 兼由 常温保存 おかず 北海道産のほっけを、骨まで食べられるように柔らかく加工いたしました。 惣菜カテゴリーはこちら! [ショップ:海鮮蟹工房] [ショップコード:kanikoubou] 価格:320円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■商品内容■ ほっけ 切り身 切り落とし 100g ※サイズ不揃いの訳あり品となります ■原材料■ ほっけ(北海道)、食塩 ■お召し上がり方■ 冷蔵室にて解凍後に焼いてお召上りください ※大根おろしと一緒にたべるとさらにおいしくお召し上がりできます ■賞味期限■ 袋または箱側面に記載しております 冷凍(-18℃以下)保存で約30日 ※生鮮品のためお早めにお召し上がりください。 ■お届け日■ ご注文確認後3〜5日以内に出荷いたします 着日指定の際はご注文日より6日後〜30日以内でご指定ください ※お急ぎの方は当店までご連絡ください ■送料&配送方法■ 商品代金合計8,000円以上で送料無料! ※お届け先が同じ住所の場合のみとなります ※冷凍商品、冷蔵商品など温度帯の違う商品を一緒にご購入した場合別途送料がかかる場合があります ※離島など一部地域は別途送料がかかる場合があります ※沖縄県は別途送料が1,960円必要です ※商品代金合計8,000円未満の場合は別途送料がかかります 詳しくはこちらのページ下部の送料料金表をご覧ください 返品についてはこちらをご確認ください >>> [ショップ:北港直販] [ショップコード:auc-kitachoku] 価格:420円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 脂ののりが良くジューシーな食感のしまほっけを本場京都の老舗西京味噌に漬けた逸品です。 原材料:しまほっけ(アメリカ産)・米みそ(米・大豆(遺伝子組み換えでない))・食塩・砂糖・水飴・米発酵調味液/酒精・調味料(アミノ酸)・クチナシ色素脂ののりが良くジューシーな食感のしまほっけを本場京都の老舗西京味噌に漬けた逸品です。 原材料:しまほっけ(アメリカ産)・米みそ(米・大豆(遺伝子組み換えでない))・食塩・砂糖・水飴・米発酵調味液/酒精・調味料(アミノ酸)・クチナシ色素 是非一度お試しください。 商品名 しまほっけ西京漬半身1枚 内容 180g前後 賞味期限 商品到着後冷蔵で2日・冷凍で60日 お召し上がり方 焼いて食べてください 配送状態 冷凍 生産地 北海道産 [ショップ:海鮮問屋『まるうお』] [ショップコード:maruuo] 価格:429円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 名 称 開き縞ほっけ 商品説明 ホッケの中でも貴重な縞ホッケを開いて一夜干しにしました。1流居酒屋でも使用している信頼の極上ほっけです。 内容量 1枚 お召し上がり方 両面をよく焼いてお召し上がりください。 原材料 縞ほっけ・食塩・酸化防止剤(エリソルビン酸Na) 原産地 北海道(アメリカ産の場合もあります。) 賞味期限 冷凍30日間(解凍後はお早めにお召し上がりください。) 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 製造者 富山県魚津市北中598-11株式会社油本水産 お届け方法 冷凍便 送 料 本州・四国-1200円、東北・九州-1700円、北海道-2000円、沖縄・離島-2700円 [ショップ:北海道味工房] [ショップコード:sugisawa] 価格:430円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 商品名 【2段仕込み一夜干しほっけ 約250gサイズ】 2段仕込みほっけ 1尾 お召し上がり方 お召し上がり方 冷蔵庫で半日解凍後、フライパン中火でゆっくり焼いてください。焼き加減や時間は調整して下さい。。 お好みに合わせて大根おろしなどを添えて、しょうゆでお召し上がり下さい。 賞味期限 再冷凍は、味を損ないますので避けてください 解凍後は冷蔵庫で2日以内、保存期間は、-15度以下の冷凍庫(解凍前)で約1ケ月程度。生ものですので解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 発送方法 佐川急便 クール便 送料 商品名 お召し上がり方 冷蔵庫で半日解凍後、ガスレンジ中火で焼き加減や時間は調整して下さい。 お好みにより大根おろしを添えて、お召し上がりください。 賞味期限 再冷凍は、味を損ないますので避けてください 解凍後は冷蔵庫で2日以内、保存期間は、-15度以下の冷凍庫(解凍前)で約1ケ月程度。生ものですので解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 発送方法 佐川急便 クール便 送料 送料込み・同梱できます。お届け先が1ヶ所の場合、別の商品(農産品を除く)を一緒にお買い上げでも送料はかかりません。九州は300円、沖縄・離島は500円となります。 0125子年5【2段仕込み一夜干しほっけ 約250gサイズ】弊社が地元のスーパーなどで販売している2段仕込みほっけです。 1枚ずつ真空パックにし、冷凍した状態でお届けします。 サイズは1匹当たり約250gとお手頃サイズで姿もよいです。 セットと同梱や贈り物に、またご家庭での夕食用にいかがでしょうか? 訳あり品ではございません。 ギフト・贈答用にも喜ばれる商品です。 この商品は真空・冷凍扱いになりますので送料無料対象になりませんのでご了承ください。 [ショップ:ハタハタ 飯鮓 秋田の海 鈴木水産] [ショップコード:hatahata] 価格:430円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 アメリカ産の脂ののったホッケを使用し、弊社独自の西京味噌に漬け込みました。アメリカ産の脂ののったホッケを使用し、弊社独自の西京味噌に漬け込みました。 [ショップ:ハタハタ 飯鮓 秋田の海 鈴木水産] [ショップコード:hatahata] 価格:430円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 脂の乗ったアメリカ産のホッケを食べやすい切り身にして塩こうじに漬け込みました。トロトロホクホク食感です。脂の乗ったアメリカ産のホッケを食べやすい切り身にして塩こうじに漬け込みました。トロトロホクホク食感です。 [ショップ:健康マイスター] [ショップコード:kenkoumeister] 価格:452円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■商品名:まるとっと ほっけ開き しお味■内容量:1枚■原材料:真ほっけ(北海道産)、食塩、魚醤(魚介類)■賞味期限:製造日より180日■メーカー:キシモト■商品詳細:レンジで温めるだけで、骨まで丸ごと食べられる北海道産真ほっけの干物です。真空包装し、加圧加熱殺菌処理をすることにより骨まで軟らかく食べられるようにしました。骨まで食べられることによりカルシウムは通常の干物の数倍、摂取できます。 [ショップ:活ホタテと海産ギフト 阿部商店] [ショップコード:hotateyasan] 価格:453円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 お届け内容 ほっけ照り焼き500g 【原材料名】縞ほっけ(アメリカ産)、たれ(ぶどう糖果糖液糖、たん白加水分解物、しょうゆ、米発酵調味料、その他)、食塩/酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、着色料(カラメル、ベニコウジ)、調味料(アミノ酸)、セルロース、酸化防止剤(V.C)、甘味料(スクラロース)、加工デンプン、(一部に小麦・大豆・りんごを含む) 賞味期限 パッケージに記載(要冷凍)解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。 発送について ●ご希望の配達日にあわせて出荷致します。 メール返信・販売元について PM5:00以降のお問合せについては翌日の返信となります。ご了承下さい。販売元:合同会社 阿部商店 加熱してお召し上がりください。 【ホッケ】【ほっけ】 [ショップ:うまいっす] [ショップコード:umaissu] 価格:457円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■商品名:まるとっと ほっけ開き しお味■内容量:1枚■原材料:真ほっけ(北海道産)、食塩、魚醤(魚介類)■賞味期限:製造日より180日■メーカー:キシモト■商品詳細:レンジで温めるだけで、骨まで丸ごと食べられる北海道産真ほっけの干物です。真空包装し、加圧加熱殺菌処理をすることにより骨まで軟らかく食べられるようにしました。骨まで食べられることによりカルシウムは通常の干物の数倍、摂取できます。 [ショップ:健康サポート専門店] [ショップコード:kenkousupport] 価格:457円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ポイント倍付:2倍:2026-01-14 18:00〜2026-03-12 12:59 ■商品名:まるとっと ほっけ開き しお味■内容量:1枚■原材料:真ほっけ(北海道産)、食塩、魚醤(魚介類)■賞味期限:製造日より180日■メーカー:キシモト■商品詳細:レンジで温めるだけで、骨まで丸ごと食べられる北海道産真ほっけの干物です。真空包装し、加圧加熱殺菌処理をすることにより骨まで軟らかく食べられるようにしました。骨まで食べられることによりカルシウムは通常の干物の数倍、摂取できます。 [ショップ:きらら自然食品・マクロビ通販] [ショップコード:kirarasizen] 価格:475円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■商品名:まるとっと ほっけ開き しお味■内容量:1枚■原材料:真ほっけ(北海道産)、食塩、魚醤(魚介類)■賞味期限:製造日より180日■メーカー:キシモト■商品詳細:レンジで温めるだけで、骨まで丸ごと食べられる北海道産真ほっけの干物です。真空包装し、加圧加熱殺菌処理をすることにより骨まで軟らかく食べられるようにしました。骨まで食べられることによりカルシウムは通常の干物の数倍、摂取できます。 [ショップ:海の幸なのにYAMATO] [ショップコード:sfd-ymt] 価格:480円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 商品名 縞ホッケの開き干し 原料原産地:アメリカ 原材料名:縞ホッケ、食塩、/ 酸化防止剤(V.C) 保存方法:-18℃以下で保存 内容量:1枚 賞味期限:商品に業務用冷凍庫保管での賞味期限が記載されますが、ご家庭用冷凍庫での保管は1ヶ月を推奨しております。 冷蔵:解凍当日 ※賞味期限に関してのご注意 各商品のパッケージには個別の賞味期限が記載されております。 この賞味期限は、業務用冷凍庫内-18℃以下の保存状況を条件としております。 ご家庭の冷蔵庫では-18℃以下を維持する事が難しいため、当店では商品の推奨期間として、当店出荷日より1ヶ月を推奨させていただいております。 栄養成分表示(100g当たり) ・熱量:176kcal ・たんぱく質:20.6g ・脂質:9.4g ・炭水化物:0.1g ・食塩相当量:1.8g ※この表示値は目安です。 加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください 送料 1,250円 ※送料無料商品と同梱で送料無料 ※沖縄県配送追加1,000円 配送方法 クロネコヤマト便または佐川急便(※配送業者は選択できません)(クール冷凍配送) 配送日時指定がある場合は、注文の際にお申し付け下さい。 ※天候、事故、在庫の都合で指定日時の商品到着ができない場合もございますが、その際は御了承下さい。 配送予定 順次発送予定 同梱について 冷凍商品と同梱が可能です 販売者 株式会社YAMATO 住所:宮城県塩釜市新浜町3-13-14 [ショップ:干物直送便ほっけ屋] [ショップコード:nomosuisan] 価格:480円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 厳選した北海道産の真ほっけのみを使用し、当社伝統の製法で美味しい一夜干しに仕上げております。 名称 開きほっけ 中サイズ 1枚 商品内容 中サイズ(1枚240g〜260g) 1枚約30cm 産地 北海道 原材料 真ほっけ、天然塩(赤穂産) 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍保存30日 解凍後は冷蔵保存で3日間 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 クール便(冷凍) 同梱 冷凍で発送される商品については、同梱可能 お召し上がり方 グリル・オーブン等で焼いてからお召し上がりください。 製造者 能本水産株式会社 〒080-2459 北海道帯広市西十九条北1−4−2 真空包装 こちらの商品は全て1枚ずつの真空包装 [ショップ:たんばや 釧路空港店] [ショップコード:946airport] 価格:540円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■商品詳細情報 名称 真ほっけフレーク 内容量 120g 原材料名 ほっけ、ほっけ皮ペースト、植物油脂、食塩、醤油、醸造調味料、こんぶエキスパウダー/ソルビット、ph調整剤、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む) アレルギー品目 小麦・大豆 賞味期限 到着後約200日程度 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください 製造者 オルソン株式会社 発送温度帯 常温可・冷蔵可・冷凍可 同梱について ※こちらの商品 と 常温の商品と同梱OK ※こちらの商品 と 冷蔵の商品と同梱OK ※こちらの商品 と 冷凍の商品と同梱OK [ショップ:駿河湾特急] [ショップコード:tsuchiwa] 価格:540円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ■沼津ひものの特徴 日本1位のひものの生産量を誇る静岡県沼津市。 昔の保存食のイメージとは違い今の沼津のひものは、脂ののった原魚をつかい ジューシーで柔らかく仕上げています。 ■老舗土和商店(駿河湾特急)の7つのポイント昭和5年創業の干物専門店(製造直売)です。 沼津魚市場の仲買権を持ち、原魚を選ぶ確かな目と伝統的な干物手作りを守っています。 1 国産 可能な限り日本の魚を使います。やむを得ず外国産を使う場合は明確に表示します。 2 手作り 伝統的な職人による手開き加工こだわり、一枚一枚丁寧に干します。 3 無添加 化学的な添加物は一切つかいません。原材料は魚・塩だけ酸化防止剤も使いません。 4 天日干し 気象条件の許す限り、今では珍しい天日干しで干しています。 5 魚醤 永年継ぎ足している味付けの「塩汁」は発酵し魚醤となっていますので、無添加でもこくのある味が出ています。 6 冷凍流通 干し上げてから急速冷凍します。解凍しなければ作りたてのうまさを産地直送できます。 7 即日発送 早いお届けを志向して”特急”と名付けました。12時までのご注文であす楽です。 ほっけ干物、沼津無添加国産ホッケひもの産地直送の紹介 居酒屋などで大人気の「ほっけ」の干物です。北海道産の真ほっけで作りました。 ホッケは大きくて、ボリュームがあって、脂がよく乗っていて、それでいて、身離れがよく食べやすいので大人から子供まで大好きです。 ・干物はとても焼きやすく、上手く焼けた焼き魚は本当に美味しいもので、ご飯のおかず(惣菜)や酒肴(おつまみ)・珍味として とても人気のある海産物。乾物としておすすめです。 また近年は海鮮バーベキューなどの材料に干物は便利に使われています。 ・魚の焼き物は和食の王道です。その中でも干物はもっとも簡単な魚料理です。 ・お魚の干物は専用グリルやフライパン・電子レンジでも美味しく調理できます。 ほっけ干物、沼津無添加国産ホッケひもの産地直送の詳細 商品内容 ホッケ干物(開き)1枚売り 原材料 真ほっけ(国産)塩 賞味期限 到着より冷凍で2週間 冷蔵で5日 製造元 静岡県沼津市春日町21-3 土和商店 ほっけ干物、沼津無添加国産ホッケひもの産地直送は手軽なギフトプレゼントにも大好評です。 健康志向の和食の提案型ギフトとしてご検討ください。 お中元やお歳暮、暑中見舞いや寒中見舞い・帰省土産などの季節の定番の贈り物はもちろん、 父の日、母の日、敬老の日、お誕生日祝い。還暦祝いなどご家族に欠かせないイベントや 内祝い、快気祝い、お祝い、お礼、や様々なお返しなどのあらたまったものにもたいへん喜ばれています。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、香典返し・御供物引き出物にとお使い頂いております。 のし、メッセージカードにも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 (1)干物の味は原魚の良し悪しで、90パ−セント決まってしまうと言っても過言ではありません。 鮮度の良い魚を選ぶのはもちろんですが、脂ののりとか、肉質などプロの目が欠かせません。 また、現在では機械で開く業者も多いのですが、当店ではご覧の通り手開き加工です。熟練工ですと、十数秒で一枚の開きを作ってしまいます。 (2)開かれた魚は、地下水(海辺ですので少しだけ塩分があります)でよ〜く洗浄した後、水を切り当店特製の塩汁(しょしる)に漬け込まれます。 この塩汁が味の決め手です。これは長年煮込んで守られてきたもので、様々な魚のエキスが溶け込み、醗酵して言わば魚醤のような旨みが醸し出されています。 またこの工程で、塩加減(塩梅)を調節致します。魚の大きさ、脂ののりなどを勘案して漬け込み時間を調節するのが非常に難しいですね。 塩汁には駿河湾海洋深層水を使用しております。 (3)塩汁に漬けた後、再び水洗いしてから、セイロと呼ばれる金網に一枚一枚並べて行きます。 (4)セイロに並べられた魚は、条件が揃えば、ご覧のような南向きに傾斜のある干し場で天日によって干されます。気温・湿度・風などの条件によって違いますが、だいたい2〜3時間で干しあがります。 ご覧のように、日中、天日で干しますので、当店では一夜干しと言う言葉は使いません。 (5)干しあがった干物は、マイナス40℃の凍結庫でさらに強風をあてられて、急速冷凍されます。 もちろん、干しあがりをすぐ食べれれば、それに超したことはないのですが、そうはいきませんよね、 これから全国に出荷されていくわけですから冷凍での流通がベタ−であると、当店では考えております。 また、お客様に届いた後の保存の事を考えるとむしろ、冷凍で届いた方が便利なのではないでしょうか。ほっけ干物、沼津無添加国産ホッケひもの産地直送 脂があって、ボリュームがあって、身離れがよくて、人気がある干物 北海道産の真ほっけの干物です。 居酒屋でとっても人気のある定番メニューですね。脂がのり、身離れの良い美味しい肉質が人気の秘密です。 [ショップ:北港直販] [ショップコード:auc-kitachoku] 価格:580円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 日本最北端の酒造〔国稀酒造〕の吟醸酒粕を使用した逸品です。 原材料:真ほっけ(北海道沖)、酒粕、果糖ぶどう糖液糖、食塩、発酵調味料、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(キサンタン)(一部に大豆、ゼラチンを含む)日本最北端の酒造〔国稀酒造〕の吟醸酒粕を使用した逸品です。 原材料:真ほっけ(北海道沖)、酒粕、果糖ぶどう糖液糖、食塩、発酵調味料、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(キサンタン)(一部に大豆、ゼラチンを含む) 是非一度お試しください。 商品名 北海道産真ほっけ粕漬6切れ〔E〕 内容 230g前後 賞味期限 商品到着後冷蔵で2日・冷凍で30日(開封後はお早めに) お召し上がり方 加熱してお召し上がりください 配送状態 冷凍 生産地 北海道産
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