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[ショップ:豆の専門店 豆の水野] [ショップコード:mamemizuno] 価格:1,200円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:9 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 赤飯をはじめ甘納豆や小倉餡に最適な大納言小豆、ハレの日や記念日にご活用ください。 ●産地/種類(北海道産/とよみ大納言小豆) ●賞味期限(ご購入日より一年) ●保存方法(直射日光や高温多湿の場所を避け風通しの良い涼しい所で保存して下さい。外気温が高めの際はなるべく冷蔵庫(野菜室がお勧め)で保存してくだい。) ●水浸け[下準備](×不必要(洗ってすぐに調理出来ます。)) 他の 大納言小豆 も見る 送料無料 大納言小豆 大納言 ダイナゴン 小豆 あずき しょうず あづき 豆 乾燥豆 乾燥小豆 国産 国内産 北海道産 食物繊維 サポニン ポリフェノール 栄養豊富 ヘルシー 和菓子 あんこ あん 餡 餡子 しるこ おはぎ 牡丹餅 ぼたもち ぜんざい 赤飯 お赤飯 小豆がゆ 小豆粥他の 大納言小豆 も見る [ショップ:ダイヤストア] [ショップコード:daiya-store] 価格:1,382円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:9 レビュー平均:4.78 ♦♦♦♦ 内モンゴルの大自然で育った有機小豆100% 石臼で微粉末にしました ■小豆の甘みと豊かな香り ■煮出して飲むほか、湯に溶いて リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。販売者名:オーサワジャパン株式会社 区分:健康食品 原産国:日本 広告文責:株式会社ダイヤラボ 072-929-9362 ★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本(国産歯ブラシ)プレゼントさせていただいております! [ショップ:アメ横大津屋スパイス・豆の専門店] [ショップコード:uenoohtsuya] 価格:1,998円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:9 レビュー平均:4.44 ♦♦♦♦ 内容量:1000g 原産国:日本北海道北斗産 原材料:とよみ大納言小豆 形態:袋入り 賞味期限:360日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 水浸時間一晩(約8時間) 水は豆の約3倍の量で浸す。 ゆで時間約1時間 圧力鍋を使うと短時間で仕上がります。 軟らかくなったら味付けをして下さい。 餡子(あんこ)・お汁粉・茹で小豆等を作るのに最適です。 和名:アズキ、ショウズ 漢名:小豆、赤小豆 英名/adzuki(azuki)bean,small red bean 性状/ササゲ属(vigna)アズキ亜属 (Ceratotropis)に属する1年生草本。 以前はインゲンマメ属(Phaseolus)やアズキ属(Azuki)に入れられていたことがありました。 蔓無しで直立する品種が多いのですが、蔓性もあります。 花ぱ黄色の蝶形で、ささげのように左右対象でなく、柱頭と雌蕊を包む捻れ竜骨弁を侍つ5弁花です。 莢の長さは6〜12cm、中に6〜8イ固の種子を特ちます。 種子の長さは、特定の品種群の大納言で7〜9mm、その他の普通のあずきで6〜7mmくらいです。 種皮色の多くは赤褐色のいわゆるあずき色で、この他、黒、白、緑、茶灰白や斑紋、白地赤斑などもあります。 あずきの親戚には、リョクトウ、ケツルアズキなどがあります。 小豆の表記は漢語で、和名(大和言葉)は「あずき」「あづき」です。 平安時代の「本草和名」では漢字の「赤小豆」を「阿加阿都岐」と表記しています。 あずきの名の由来は、江戸時代の学者、貝原益軒の「大和本草」によれば、 「あ」は「赤色」「つき」及び「ずき」は「溶ける」の意味があり、 赤くて早く柔らかくなるということから「あずき」になったとしています。 他にも、「崖崩れ」「崩れやすい所」の意味の「あず」「あづ」から、 煮くずれし易い豆の意味で付けられたとする説や、「赤粒木(あかつぶき)」が転じてあずきとなったとする説もあります。 原産地は一般に東アジアと考えられていますが、 最近、祖先野生種と考えられているヤブツルアズキが日本、朝鮮半島、中国から ヒマラヤにいたる広い地域に分布していることが明らかになったことから、栽培化が起こった地域を再検討する必要が出ています。 日本の主要産地は北海道で、国内生産量の8割を占めます。 また、輸入ものは主として中国から天津小豆、東北小豆などの銘柄で輸入されています。 日本では、縄文時代から古墳時代前期までの遺跡からあずきの炭化種子が発見されており、 奈良時代初期の「古事記」に初めてその名が登場します。 あずきは古来から人々の生活と密接に結びついた豆で、 中国、朝鮮ではあずきの赤色に魔除けなどの神秘的な力があると信じられ、行事や儀式などに供されてきました。 これらの習俗は中国に始まり、朝鮮半島を経て伝えられたとされています。 また、薬用としても使われたようで、中国の明の時代の『本草綱目』の中に、あずきの効能や処方が記されています。 あずきの大半を占める普通のあずきには「エリモショウズ」「きたのおとめ」「サホロショウズ」などの品種があり、 作付面積は「エリモショウズ」が約7割を占めています。 あずきのほとんどは絹や菓子の原料になり、和菓子、冷菓、菓子パン、汁粉、ゆであずきなどに用いられます。 あずきの中で、特に大粒で、煮ても腹切れしにくい特定の品種群は「大納言」と呼ばれて、 流通・加工上、普通のあずきと別扱いされ、一般的にあずきと言う場合は、大納言以外の普通のあずきを指します。 大納言は、あずきの中の特定の品種群ですが、その名前の由来は、 「煮ても皮が腹切れしにくいことから、切腹の習慣がない公卿の官位である大納言と名付けられた」とも言われます。 江戸時代には、「大納言」より小粒で「中納言」、「小納言」と名付けられた品種もあり、現在も一部地域に残っています。 大納言の栽培面積が一番多いのは北海道ですが、兵庫県、京都府で栽培されている「丹波大納言」は種皮が赤く、 大粒で俵型をしており、江戸時代から知られていました。現在、北海道で栽培されている品種には、 「アカネダイナゴン」、「ほくと大納言」などがあり、兵庫県、京都府にはそれぞれ「丹波大納言」「京都大納言」などの品種があります。 大納言は大粒で、煮くずれしにくいことなどから甘納豆や小倉絹の高級原料として用いられます。 非常に栄養価が高く、豆全体として、高たんぱく低脂肪で 非常に体に良い食品です。 上質なものは豆自身に甘み旨みをふんだに含み非常に美味しく、 バランスのとれた素晴らしい食品です。 大津屋の扱う豆の等級は違います!! どこの業界でもそうですが一見のお客様よりも いつも買うお得意様を優遇します。 60年以上の産地とのお付き合いがあり、 特別に手選別から再度の選別をしてもらった商品を販売しております。 また北海道産(北海道全体で取れた豆を集めて混ぜる) ではなく、北海道の上富良野産というように 産地は地区で作られたものを扱っています。 これにより、商品の均一化がよりよくなり、煮えムラがほとんどなく、 非常に素晴らしい煮あがりをします。 猫店長の簡単な煮かた? 1)豆をよく洗ってください。 2)三倍以上の水に浸して各豆ごとの浸水時間を目安に十分水を含ませてください。 3)水を捨てて新しく、たっぷりの水で弱火でゆっくり煮てください。 4)しっかりと煮えたら砂糖ほかお好みの調味料にて味付けをしてください。 5)豆に味が染み込んだら出来上がりです! ※手選別品ですが、中には割れや粒先がいかにも未発達なものがたまに含まれていると きがあります。 これらはムラの原因になりますのできずきましたら弾いてください。 ※三倍以上の水たっぷりな状態で浸水させ、豆に水を含ませてください。 水が足らないとムラができ たりします。よく水を吸って水面から豆が出てしまいますと煮えムラの原因になります。 ※煮ている状態で水面から豆が出ますと煮えムラの原因になります。 落し蓋など便利な道具もありますが気にしながらゆっくり煮てください。 ★ゆでているとき煮えムラがありそうだな? と思ったときは火を止めて蓋をして一晩蒸らしてください。 これでだいたい均等になります。 砂糖はムラがなくなってから加えてください。 重曹を使う場合 ☆水洗いをし、三倍以上の水で浸水させるときに大匙1杯をいれてください。 浸水が終わり重曹水を捨て、豆を良く洗ってください。 3)以降同じ要領で煮てください。 もっと硬そうだな?と思った場合! ☆高原花豆のように粒先が大きい場合などに 水洗いをし、三倍以上の水で浸水させるときに大匙1杯をいれてください。 浸水が終わり重曹水を捨て、豆を良く洗ってください。 再度重曹を入れ、三倍以上の水にて煮てください。 沸騰5分ほどで豆をよく洗ってください。 3)以降で煮てください。 ※重曹をよく洗い流さないと苦味が残る場合がございます。 重曹を使用の場合しっかり洗い流してください。 豆の賞味期限は? 豆は乾燥させたもので完全な保存食です。 弊社ではベストクオリティーとして300日をつけさせていただいておりますが 基本的には何年前のものでも問題なく食べれます。 ただし、豆を混ぜて煮ると煮えムラの原因になりますので混ぜるのはやめてください。 豆の保存は? PP袋で発送させていただいておりますが 豆は生き物と同じなので呼吸ができるよう 開封してください。 冬の間は問題ないのですが、低農薬のため虫が出る場合がありますので 涼しく、湿気・直射日光のない場所で保管ください。 発芽はしますか? 発芽はしますが、実がなるかどうかは保証できません。 [ショップ:アメ横大津屋スパイス・豆の専門店] [ショップコード:uenoohtsuya] 価格:2,149円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:9 レビュー平均:4.67 ♦♦♦♦ 原産国:京都 原材料:大納言小豆 形態:袋入り 賞味期限:300日 保存方法:直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 美味しいです。 水浸時間一晩(約8時間) 水は豆の約3倍の量で浸す。 ゆで時間約1時間 圧力鍋を使うと短時間で仕上がります。 軟らかくなったら味付けをして下さい。 餡子(あんこ)・お汁粉・茹で小豆等を作るのに最適です。 和名:アズキ、ショウズ 漢名:小豆、赤小豆 英名/adzuki(azuki)bean,small red bean 性状/ササゲ属(vigna)アズキ亜属 (Ceratotropis)に属する1年生草本。 以前はインゲンマメ属(Phaseolus)やアズキ属(Azuki)に入れられていたことがありました。 蔓無しで直立する品種が多いのですが、蔓性もあります。 花ぱ黄色の蝶形で、ささげのように左右対象でなく、柱頭と雌蕊を包む捻れ竜骨弁を侍つ5弁花です。 莢の長さは6〜12cm、中に6〜8イ固の種子を特ちます。 種子の長さは、特定の品種群の大納言で7〜9mm、その他の普通のあずきで6〜7mmくらいです。 種皮色の多くは赤褐色のいわゆるあずき色で、この他、黒、白、緑、茶灰白や斑紋、白地赤斑などもあります。 あずきの親戚には、リョクトウ、ケツルアズキなどがあります。 小豆の表記は漢語で、和名(大和言葉)は「あずき」「あづき」です。 平安時代の「本草和名」では漢字の「赤小豆」を「阿加阿都岐」と表記しています。 あずきの名の由来は、江戸時代の学者、貝原益軒の「大和本草」によれば、 「あ」は「赤色」「つき」及び「ずき」は「溶ける」の意味があり、 赤くて早く柔らかくなるということから「あずき」になったとしています。 他にも、「崖崩れ」「崩れやすい所」の意味の「あず」「あづ」から、 煮くずれし易い豆の意味で付けられたとする説や、「赤粒木(あかつぶき)」が転じてあずきとなったとする説もあります。 原産地は一般に東アジアと考えられていますが、 最近、祖先野生種と考えられているヤブツルアズキが日本、朝鮮半島、中国から ヒマラヤにいたる広い地域に分布していることが明らかになったことから、栽培化が起こった地域を再検討する必要が出ています。 日本の主要産地は北海道で、国内生産量の8割を占めます。 また、輸入ものは主として中国から天津小豆、東北小豆などの銘柄で輸入されています。 日本では、縄文時代から古墳時代前期までの遺跡からあずきの炭化種子が発見されており、 奈良時代初期の「古事記」に初めてその名が登場します。 あずきは古来から人々の生活と密接に結びついた豆で、 中国、朝鮮ではあずきの赤色に魔除けなどの神秘的な力があると信じられ、行事や儀式などに供されてきました。 これらの習俗は中国に始まり、朝鮮半島を経て伝えられたとされています。 また、薬用としても使われたようで、中国の明の時代の『本草綱目』の中に、あずきの効能や処方が記されています。 あずきの大半を占める普通のあずきには「エリモショウズ」「きたのおとめ」「サホロショウズ」などの品種があり、 作付面積は「エリモショウズ」が約7割を占めています。 あずきのほとんどは絹や菓子の原料になり、和菓子、冷菓、菓子パン、汁粉、ゆであずきなどに用いられます。 あずきの中で、特に大粒で、煮ても腹切れしにくい特定の品種群は「大納言」と呼ばれて、 流通・加工上、普通のあずきと別扱いされ、一般的にあずきと言う場合は、大納言以外の普通のあずきを指します。 大納言は、あずきの中の特定の品種群ですが、その名前の由来は、 「煮ても皮が腹切れしにくいことから、切腹の習慣がない公卿の官位である大納言と名付けられた」とも言われます。 江戸時代には、「大納言」より小粒で「中納言」、「小納言」と名付けられた品種もあり、現在も一部地域に残っています。 大納言の栽培面積が一番多いのは北海道ですが、兵庫県、京都府で栽培されている「丹波大納言」は種皮が赤く、 大粒で俵型をしており、江戸時代から知られていました。現在、北海道で栽培されている品種には、 「アカネダイナゴン」、「ほくと大納言」などがあり、兵庫県、京都府にはそれぞれ「丹波大納言」「京都大納言」などの品種があります。 大納言は大粒で、煮くずれしにくいことなどから甘納豆や小倉絹の高級原料として用いられます。 非常に栄養価が高く、豆全体として、高たんぱく低脂肪で 非常に体に良い食品です。 上質なものは豆自身に甘み旨みをふんだに含み非常に美味しく、 バランスのとれた素晴らしい食品です。 大津屋の扱う豆の等級は違います!! どこの業界でもそうですが一見のお客様よりも いつも買うお得意様を優遇します。 60年以上の産地とのお付き合いがあり、 特別に手選別から再度の選別をしてもらった商品を販売しております。 また北海道産(北海道全体で取れた豆を集めて混ぜる) ではなく、北海道の上富良野産というように 産地は地区で作られたものを扱っています。 これにより、商品の均一化がよりよくなり、煮えムラがほとんどなく、 非常に素晴らしい煮あがりをします。 猫店長の簡単な煮かた? 1)豆をよく洗ってください。 2)三倍以上の水に浸して各豆ごとの浸水時間を目安に十分水を含ませてください。 3)水を捨てて新しく、たっぷりの水で弱火でゆっくり煮てください。 4)しっかりと煮えたら砂糖ほかお好みの調味料にて味付けをしてください。 5)豆に味が染み込んだら出来上がりです! ※手選別品ですが、中には割れや粒先がいかにも未発達なものがたまに含まれていると きがあります。 これらはムラの原因になりますのできずきましたら弾いてください。 ※三倍以上の水たっぷりな状態で浸水させ、豆に水を含ませてください。 水が足らないとムラができ たりします。よく水を吸って水面から豆が出てしまいますと煮えムラの原因になります。 ※煮ている状態で水面から豆が出ますと煮えムラの原因になります。 落し蓋など便利な道具もありますが気にしながらゆっくり煮てください。 ★ゆでているとき煮えムラがありそうだな? と思ったときは火を止めて蓋をして一晩蒸らしてください。 これでだいたい均等になります。 砂糖はムラがなくなってから加えてください。 重曹を使う場合 ☆水洗いをし、三倍以上の水で浸水させるときに大匙1杯をいれてください。 浸水が終わり重曹水を捨て、豆を良く洗ってください。 3)以降同じ要領で煮てください。 もっと硬そうだな?と思った場合! ☆高原花豆のように粒先が大きい場合などに 水洗いをし、三倍以上の水で浸水させるときに大匙1杯をいれてください。 浸水が終わり重曹水を捨て、豆を良く洗ってください。 再度重曹を入れ、三倍以上の水にて煮てください。 沸騰5分ほどで豆をよく洗ってください。 3)以降で煮てください。 ※重曹をよく洗い流さないと苦味が残る場合がございます。 重曹を使用の場合しっかり洗い流してください。 豆の賞味期限は? 豆は乾燥させたもので完全な保存食です。 弊社ではベストクオリティーとして300日をつけさせていただいておりますが 基本的には何年前のものでも問題なく食べれます。 ただし、豆を混ぜて煮ると煮えムラの原因になりますので混ぜるのはやめてください。 豆の保存は? PP袋で発送させていただいておりますが 豆は生き物と同じなので呼吸ができるよう 開封してください。 冬の間は問題ないのですが、低農薬のため虫が出る場合がありますので 涼しく、湿気・直射日光のない場所で保管ください。 発芽はしますか? 発芽はしますが、実がなるかどうかは保証できません。 [ショップ:京都太秦しぜんむら] [ショップコード:uzumasa] 価格:885円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 ポイント倍付:5倍:2025-12-19 18:00〜2026-01-26 10:59 レビュー件数:9 レビュー平均:4.67 ♦♦♦♦ 無肥料自然栽培だから、地球の元気そのまま。 大福、おはぎ、赤飯等使い方は様々な小豆も元気に育ちました。 生産者/ 伊藤農場 他 賞味期限/ 3年 保存方法/ 直射日光を避け常温で保存すること 無肥料自然栽培の小豆は収穫量に大きな波があり、 お客様にご迷惑をおかけしてまいりましたが、 皆様に継続的にご支持いただきましたおかげで、ネットワークが広がり、 秋場さんと志を同じくする生産者の方がどんどん増えてきました。 秋場さんも仲間が増えて喜んでいらっしゃいます。 このため今後はいろいろな生産者の無肥料自然栽培豆を順次お届けしてまいりますが、 いずれも想いは秋場さんや伊藤さん、折笠さんと同じ方々ばかりです。 これからも無肥料自然栽培に取り組む方が増えるように取り組んで参りますので、どうぞ楽しみになさってください。 商品タグ:豆 >>農薬不使用無施肥のお豆「ぎんてぼう」の商品一覧 [ショップ:なかで農場 楽天市場店] [ショップコード:nakadefarm] 価格:5,480円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:8 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 名称 小豆(丹波大納言小豆) 原産地 兵庫県丹波市 内容量 1kg 保存方法 高温多湿や直射日光を避けてください。 販売者 なかで農場合同会社 兵庫県丹波市春日町黒井1844 保存上の注意 虫害を防ぐため、涼しい場所(夏場はできるだけ冷蔵庫)にて保存してください。品質保持のため、脱酸素剤を入れておりますが、食べられませんので開封後は捨ててください。開封後はなるべく早く使い、余ったら冷蔵庫で保存してください。昔から「ここの農作物は美味しい」と言われている丹波。もともとは湖だったという説がある地域で、朝夕の寒暖差や湿気といった気候条件、いにしえより培われてきた肥沃な土壌など、農作物によい自然環境がそろっています。また、海抜が低く、古くから人や動植物の往来が多いのも特徴の一つ。その中で、土地にあった良質な農作物が生き残ってきたと考えられているのです。 地理的な条件から、“量よりも質”を求める伝統が息づいている丹波の農業。なかで農場もそうした流れをくみながら、約300年前より続いてきた専業農家です。「いいものをつくり、いいものを食べてもらうこと」に責任をもち、真摯に農業へ向き合っています。そんな私たちが「絶対に美味しい」と自信をもってお届けするのが、なかで農場ブランドの農作物なんです。 大納言小豆は全国流通量1%!! とても大粒で、たいへん貴重な小豆の品種「大納言小豆」。その中でも「丹波大納言小豆」は特に品質が高いと言われおり、高級和菓子によく使われています。旨味成分(遊離アミノ酸)や甘味成分(全糖)、総ポリフェノールが多く含まれており、光沢の美しい濃い赤色をしていることから「畑のルビー」という呼び名も。何百年も前から丹波の名産品として人気を集めている小豆です。 なかで農場の丹波大納言小豆は、ほとんどが一番上の2Lサイズ。土壌の窒素成分を上げて、より大粒になるよう育てています。こちらの商品では、その中でも品質がいい小豆を手選別で厳選。小豆の“養分を吸い上げる力”がなくなるギリギリまで登熟を促し、旨味をぐっと高めています。肥料は、植物の緑肥がメイン。丹波ならではの霧(丹波霧)による潤いにも、いい効果があると考えられています。 [ショップ:北海道のグルメ処 極本舗] [ショップコード:kiwami-honpo] 価格:1,100円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:8 レビュー平均:4.75 ♦♦♦♦ ■食物繊維 ポリフェノール 小豆をまるごと使いやすいパウダーに。 北海道産小豆100%使用 小豆の風味がしっかり! トーストにも 水やお湯などに混ぜて! アレンジ次第で食べ方もいろいろ。 ■手軽に小豆習慣!! 簡単で便利だから毎日続けられる! 食物繊維…15.2g ポリフェノール…660mg (100gあたり) アイスなどの乳製品に振りかけて そのまま混ぜてドリンクに 製菓・製パンの材料に 風味がしっかりしていて美味しい ■小豆の美味しさそのまま 北海道産の小豆を圧力をかけながら高温で蒸し上げ、 乾燥・粉砕した「小豆の全粒粉」です。 茹でる工程が無いため、水への栄養素の流出が少なく、 ポリフェノールも多く残ります。 独自の製法で、小豆の風味がしっかりとしたパウダーになっています。 食物繊維とポリフェノール 本品100gあたりには食物繊維がキャベツのおよそ8倍の15.2gと豊富に含まれています。 また、ポリフェノールも660mgふくまれています。 習慣的にお召し上がりいただけるよう便利なパウダーにしました。 ※キャベツの食物繊維量は日本食品標準成分表2020年版(八訂)参照 ■北海道産小豆100%使用 北海道の小豆収穫量は、国内総生産の大半を占める全国1位です。 北海道は昼と夜の温度差が大きく、日中の最高気温も低いため、小豆はゆっくりと成熟していきます。 これにより、風味豊かな小豆が実ります。 鼻腔をくすぐる草木のようなさわやかな香りと、主成分が糖質のため、素材本来の甘みが感じられます。 超微粒子のパウダータイプ 約600メッシュという微粒子パウダータイプですので、 ダマになりにくく、なめらかな舌触りが特徴です。 お好きな飲み物に混ぜたり、スイーツに振りかけたりと様々なアレンジで手軽に小豆をお召し上がりいただくことができます。 ■お召し上がり方 カップに粉末小さじ1杯とお好みのお飲み物(目安として180ccの水またはお湯、牛乳、豆乳など)を入れ、 よく混ぜてお飲みください。 また、製菓・製パンの風味付けなどにもご利用いただけます。 アレンジ次第で食べ方いろいろ。 牛乳に お汁粉に オートミールに アイスに トーストに ▼商品管理番号 SM00011128 ▼名称 加工小豆粉末 ▼原材料名 小豆(北海道産) ▼内容量 150g ▼賞味期限 製造日より常温10ヶ月(約14日〜300日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ▼保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ▼販売者 株式会社天然生活 〒141-0032 東京都品川区大崎3丁目6-4 トキワビル7階 ▼【栄養成分表示(100g当り)】(推定値) エネルギー:343Kcal たんぱく質:20.5g 脂質:1.7g 炭水化物:68.1g -糖質:54.7g -食物繊維:15.2g 食塩相当量:0.0g ポリフェノール 660mg ▼サイズ 縦: 約20.5cm 横: 約13cm 厚み: 約2cm ※箇所により若干の誤差はあります。 ▼【お召し上がり方】 カップに粉末小さじ1杯とお好みの飲み物(目安として180ccの水またはお湯、牛乳、豆乳など)を入れ、よく溶かしてお飲みください。 また、製菓・製パンの風味付け材料や、アイスクリーム、ヨーグルトなどの乳製品と合わせたり、バタートーストに振りかけるなど幅広くご利用できます。 ●本製品製造工場では大豆・小麦を含む製品を製造しております。 ●品質保持のため、脱酸素剤が入っておりますので、開封後は捨ててください。 ●開封後はチャックをしっかりと閉め、冷蔵庫で保存してください。 ●ご使用時には乾いた清潔なスプーンをお使いください。 ●賞味期限は未開封で保存したときに品質が保たれる期限です。開封後はお早めにお召し上がりください。 ●原料由来により色合いや風味が多少違うこともありますが、品質には問題ございません。お得なまとめ買いをご用意しました! 1セット(150g) 2セット(300g) 3セット(450g) 5セット(750g) 価格:1,100円 このページでお求めいただけます 価格:1,999円 (1セット当たり:1,000円) ご購入はコチラ 価格:2,940円 (1セット当たり:980円) ご購入はコチラ 価格:4,700円 (1セット当たり:940円) ご購入はコチラ [ショップ:味噌の中山大吉商店] [ショップコード:daikichimiso] 価格:1,480円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:8 レビュー平均:4.88 ♦♦♦♦ [ショップ:豆平 楽天市場店] [ショップコード:mamehei] 価格:1,050円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:8 レビュー平均:4.25 ♦♦♦♦ 特徴 北海道で生産された小豆。 品種はエリモ・きたのおとめです。「北海道十勝産」はブランドになっており、プロの和菓子職人も好むほど、味・風味は一級品です。 栄養 小豆は大豆と違い脂肪分がほとんど含まれておりません。 糖質が主で100g中55gと大半を占めています。 たんぱく質は20gで、牛肉とほぼ同じ位含まれています。 こんな料理におすすめ 和菓子、お汁粉、ぜんざい、赤飯、あずきがゆ [ショップ:ママパン] [ショップコード:mamapan] 価格:497円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:8 レビュー平均:4.75 ♦♦♦♦ ■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 北海道産の大納言小豆を使用した鹿の子豆です。 ふっくらと炊き上げられた豆は、煮崩れせずに粒が残っています。 甘さは控えめで食べやすく、粒残りが良いので、和菓子作りにはもちろん、豆パンやロールケーキ、ゼリーに入れるなど幅広い用途にアレンジしていただけます。 糖度65±2° 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時14日以上保証 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 品名 甘納豆 原材料名 砂糖(国内製造)、大納言小豆、還元水飴 保存方法 直射日光を避け、25℃以下で保存して下さい。 販売者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川三丁目34-10 製造所 株式会社的場製餡所 松戸工場 千葉県松戸市上本郷158 使用上の注意 開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、速やかにご使用下さい。 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 273kcal たんぱく質 6.6g 脂質 0.6g 炭水化物 64.8g 食塩相当量 0.06g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし (2020年5月14日更新) ただ今のイチオシ [ショップ:乾物の里] [ショップコード:kanbutunosato] 価格:1,880円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:8 レビュー平均:4.75 ♦♦♦♦ ≪特上≫ 小豆 300g ※お召し上がり方 北海道十勝産の最高級品の新物ですので、そこまで水に浸しとかなくてもOKなのですが、約3?5時間も漬けて置けば十分な時間です。 今(12月)の時期の新物はほとんどつけなくて煮られる方もおられるくらい軟らかく煮えますよ!後、十分に軟らかくなったら最後に砂糖を入れて下さい。(簡単な例は500g煮た時は砂糖も約500g入れるといいでしょう)。 ※砂糖を軟らかくなる前に入れてしまうと軟らかくならないのでお気をつけ下さい。 2?3回に分けて入れるのがおすすめです。 300g 約10ヶ月程度 北海道産 本年度産新物 ※知っている人はまだ少ないのですが、同じ北海道産の小豆でも等級があるのです! 乾物の里では仕入れ困難な1?2等のみ だから安心して使え軟らかく香り味も最高級品! ※クロネコDM便・レターパック包装不可 湿気がこないように保存して下さい。 DM便3個以上ご注文の場合は宅急便発送に なり送料加算後お送り致します。 メール便対応商品 御歳暮 お歳暮 お中元 ギフト 進物 贈り物 送料無料 ご当地 熊本 みやげ お土産 敬老の日 お祝い 母の日 父の日 お返し お年賀 御年賀 お見舞 御見舞 季節限定 ランキング 産地直送 出産祝 快気祝結婚祝 寿 入学祝 新築祝 内祝 プレゼント ブライダル ノベルティ 記念品 粗品 法事 法要 仏事お香典 引出物 景品 ポイントクーポン 激安 わけあり 値下げ 無添加 自然食品 [ショップ:豆の専門店 豆の水野] [ショップコード:mamemizuno] 価格:13,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:8 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ プロの和菓子職人さんからも絶大な支持を受ける えりも小豆 ご家庭でお手軽にプロの味にチャレンジしてみて下さい。 ●産地/種類(北海道十勝産/小豆(エリモショウズ)) ●賞味期限(ご購入日より一年) ●保存方法(直射日光や高温多湿の場所を避け風通しの良い涼しい所で保存して下さい。外気温が高めの際はなるべく冷蔵庫(野菜室がお勧め)で保存してくだい。) ●水浸け[下準備](×不必要(洗ってすぐに調理出来ます。)) 他の 小豆 も見る 送料無料 小豆 あずき しょうず あづき エリモショウズ 十勝小豆 北海小豆 国産小豆 北海道産小豆 豆 乾燥豆 乾燥小豆 国産 国内産 北海道産 食物繊維 サポニン ポリフェノール 栄養豊富 ヘルシー 和菓子 あんこ あん 餡 餡子 しるこ おはぎ 牡丹餅 ぼたもち ぜんざい 赤飯 お赤飯 小豆がゆ 小豆粥他の 小豆 も見る [ショップ:楽天24] [ショップコード:rakuten24] 価格:1,356円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:8 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ お店TOP>フード>穀物・豆・麺類>豆類>ゆであずき>だいずデイズ 有機ほの甘あずき 21691 (55g*5コセット)商品区分:有機JAS認定【だいずデイズ 有機ほの甘あずき 21691の商品詳細】●北海道産の有機小豆を有機きび糖でほんのりと甘く味付けした、ほの甘いおやつです。●水洗い不要で、そのままお召しがり頂けます。●やわらかく蒸し上げている為、スイーツのトッピングとしてもご使用頂けます。【品名・名称】有機蒸し小豆【だいずデイズ 有機ほの甘あずき 21691の原材料】有機小豆(北海道産)、有機きび糖殺菌方法:気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌【栄養成分】1袋(55g)あたりエネルギー:114kcal、たんぱく質:4.9g、脂質:0.4g、炭水化物:25.0g(糖質:20.7g、食物繊維:4.2g)、ナトリウム:3.9mg(食塩相当量:0.0g)【保存方法】直射日光、高温を避け、できるだけ涼しい所に保存してください。【注意事項】・この製品はレトルトパウチ食品です。・豆の表面や袋の内面に白い粉状のものが付着していたり、外気との温度差により袋の中に水滴が付いていることがありますが、品質には影響ありません。・鮮度を保つため不活性ガス充てんをしています。取扱い上の注意・賞味期限は未開封の場合に限ります。・保存料は使用しておりませんので、開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫で保管し、お早めにお召しあがりください。【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】だいずデイズ※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4560438830281だいずデイズ兵庫県神戸市東灘区御影塚町4丁目9番21号0800-100-8682広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[乾物・惣菜] [ショップ:こわけや] [ショップコード:kowakeya] 価格:6,890円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:8 レビュー平均:4.88 ♦♦♦♦ 商 品 詳 細 原材料 小豆 原産地 中国・天津産 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 詳細 年産:2024年産 産地:中国産 アレルギー 当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。 賞味期限 [2027年6月以降] [ショップ:小樽産直倶楽部] [ショップコード:santyokufu-zu] 価格:25,800円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:8 レビュー平均:3.88 ♦♦♦ ◆商品詳細◆ 名称 小豆 加工地 北海道十勝産 原材料名 小豆 内容量 30kg 賞味期限 発送より約1年 保存方法 常温で暗所での保管 製造者 有限会社北海道産直フーズ 北海道小樽市若松2丁目5番14号 送料 宅配便でのお届け 発送について 宅配便でのお届けです 自動送信メールのご注意 楽天より自動送信されるメールの後に送られるメールにて詳細はご確認ください [ショップ:餡珠 楽天市場店] [ショップコード:anko7281] 価格:500円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:8 レビュー平均:4.75 ♦♦♦♦ ーーー配送方法変更についてーーー 配送方法をメール便からヤマト便に変更したい方はメール便発送の商品と一緒に宅配変更オプションをご購入下さい。 ■南東北〜中国・四国 +550円 こちら ■北東北・九州 +650円 こちら ■北海道・沖縄 +1150円 こちら ーーー複数商品お買い上げの場合ーーー 当商品は6個まではメール便にて発送致します。 7個以上ご注文いただいた場合、送料弊社負担でヤマト普通便に変更させていただきますので、着日や時間の指定がございましたら注文内容の備考に記載の程、お願い致します。 商品名 大納言かのこ 内容量 100g 原材料 砂糖(国内製造)、大納言小豆、還元水飴 栄養成分(推定値) 100g当たり エネルギー:283kcal、たんぱく質:6.6g、脂質:0.7g、炭水化物:62.5g、食塩相当量:0.0g 保存方法 冷暗所で保存して下さい 賞味期限 パッケージに記載 製造者 株式会社ナニワ 愛知県みよし市莇生町下永井田1-2 注意書き ふっくらやわらかく煮てしっとりと仕上げるため、一部煮崩れてしまうものもございます。また原料由来の色調のブレがある場合が御座います。ご了承ください。 [ショップ:DAiYA DEPART] [ショップコード:daiya-shop] 価格:1,938円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:8 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 北海道産有機小豆100% 石臼で微粉末にした ■小豆の甘みと豊かな香り ■煮出して飲むほか、湯に溶いて リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。販売者名:オーサワジャパン株式会社 区分:健康食品 原産国:日本 広告文責:株式会社ダイヤラボ 072-929-9362★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本(国産歯ブラシ)プレゼントさせていただいております! [ショップ:純正食品マルシマ 楽天市場店] [ショップコード:syougayu] 価格:1,400円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:7 レビュー平均:4.71 ♦♦♦♦ 北海道産の小豆を100%使用してつぶあんに仕上がっています。 【お召し上がり方】 本品1袋(280g)に350mlほどの水を加えて沸騰させて良く溶かすと、3〜4人分のぜんざいが出来上がります。 焼きもちやおだんごを入れてお召し上がり下さい。 お餅のあんには、そのままで13〜14個とれます。 ホットケーキ、かき氷、おはぎ、おだんご等にもご利用ください。 ■名称:つぶあん ■原材料名:砂糖(てんさい(北海道産))、小豆(北海道産) ■アレルギー物質(表示義務8品目):無し ■内容量:280g ■賞味期間:製造日より1年 ■保存方法:直射日光や高温多湿の所を避け、常温で保存してください。 ■製造者:株式会社山清(やませい) 香川県綾歌軍綾川町山田下3465の3 ■栄養成分表示(100g)当たり) エネルギー:247kcal たんぱく質:6.2g 脂 質:0.9g 炭水化物 :55.9g(糖質51.3g 食物繊維4.6g) 食塩相当量:0.05g ポリフェノール:50mg ※この表示値は目安です。 [ショップ:こわけや] [ショップコード:kowakeya] 価格:19,800円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:7 レビュー平均:4.29 ♦♦♦♦ 商 品 詳 細 内容量 30kg 原材料 小豆 原産地 中国・天津産 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 詳細 年産:2024年産 産地:中国産 アレルギー 当工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かにを含む製品を製造しています。 賞味期限 [2027年6月以降] [ショップ:食べもんぢから。] [ショップコード:tabemon-dikara] 価格:49,789円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:7 レビュー平均:4.71 ♦♦♦♦ 品種 小豆 規格 250g×20袋×10ケース 商品説明 神明産業株式会社が製造した北海道十勝産小豆です。北海道産の農家が丹念に栽培した良質の小豆をパックしました。神明産業ブランドの豆は、価格に優位性を持たせるために作られたシリーズです。中身の品質は高いので安心して販売して頂ける商品です。豆類には、食物繊維、サポニン、ポリフェノール等の機能性成分が多く含まれております。 流通革命のコーナーでは、直接製造メーカーがネット販売する事により、従来の流通(1次問屋→2次問屋→小売店)コストを大幅に省く事で、信頼あるブランドの商品を低価格で販売致します。既存の販売ルートも大切ですが変化が激しい業界ですので、生き残りをかけて新しい流通に挑戦していく製造メーカーの思いがお伝え出来れば幸いです。 産地 北海道十勝 賞味期限 包装から2年 調理例、用途 1)ザル等に入れ水で洗った後、水戻しをせずにそのまま3倍量の水を鍋に入れ、蓋をしないで中火〜強火にかけます。2)沸騰し始めたら、そのまま数分煮立ててから差し水をし、再び煮立ったら、泡状に浮いてくるアクをすくい取ります。なお、沸騰後、煮汁を一旦捨てて新しい水に入れ替える「ゆでこぼし」によりアク抜きをする方法もあります。3)その後、弱火にして落とし蓋をし、途中、水分の蒸発により豆が湯からはみ出さないよう適宜差し水をしながら、指で押してつぶれる程度軟らかくなるまでゆで上げます。4)最後に味付けをします。5)赤飯、ぜんざい、汁粉、おはぎ、いとこ煮等にご利用頂けます。 JANコード 4901039 492025
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