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[ショップ:村の鍛冶屋] [ショップコード:yminfo] 価格:1,551円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 ウニの身をカンタンに取る! スプーンとピンセットが合体しておりますので、ウニの殻を破ったら簡単に身を取り出すことが可能です! ピンセットが持ちやすい! 手にフィットしやすいように、微妙にカーブがしてあります。 ステンレス製なのでサビに強い! 全てステンレス制なのでサビに強く、いつまでも衛生的です。 全長/(約)210mm 類似商品はこちらネコポス可能 ステンレス ウニスプーン513円うに割り器 『ウニ割りくん』 雲丹がパカっと割5,610円Garden Helper<石黒金属> ステン690円よく一緒に購入されている商品イケダ 細目角カゴ 30号 漁師さんが使ってい794円うに割り器 『ウニ割りくん』 雲丹がパカっと割5,610円ネコポス可能 ステンレス ウニスプーン513円新着商品はこちら2026/1/22Green Garden 超高耐荷重な キャス4,320円2026/1/22Green Garden 超高耐荷重な キャス5,020円2026/1/22Green Garden 超高耐荷重な キャス5,740円ショップトップ > カテゴリトップ > 村の鍛冶屋 > 海の専門道具 > カニ道具・アワビ・ウニ・サザエ取り道具ショップトップ > カテゴリトップ > 村の鍛冶屋 > 海の専門道具 > カニ道具・アワビ・ウニ・サザエ取り道具 [ショップ:珍味・とびっこ かね徳芦屋工房] [ショップコード:ashiya-cobo] 価格:1,600円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 おすすめ 手仕上げ、熟成。塩粒うにの美味しさを存分に味わう、熟成うに。とろっとまろやかなウニならではの粒感を残した、マイルドで美味しい濃厚な塩うに。通な贈り物としても。 内容量 55g 保存方法 冷蔵 賞味期間 製造日含め 10℃ 6ヶ月 原材料名 塩うに(うに(チリ)、食塩)、エチルアルコール、粉末水飴/調味料(アミノ酸) 塩うに含有率 95% 本品製造工場では卵・小麦・大豆を含む製品を生産しています。 製造・加工・販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東〜九州:980円東北:1,030円 北海道・沖縄:1,450円熟成粒うに 手仕上げ、熟成。塩粒うにの美味しさを存分に味わう。 美味しい塩ウニを食べたい! そんな方に贈りたい、うに屋が作った「熟成粒うに」です。 ウニの瓶詰めというと、ウニらしいとろっとした粒感が少ないものも多いですよね。 それもそのはず。一般的なうに瓶は塩うにであることがほとんど。 「塩うに」は、塩をふり、出てくる水分を拭うことで、臭みを取り除き、保存性を高めます。 「熟成粒うに」は、ウニの粒感をしっかり残すために、手作業で丁寧に仕上げています。 特に色目がよく、粒感のある部分を厳選しているため、塩うににした後でも粒感は大きくしっかり。そして、とろっとまろやかな、あの生のウニに近い瑞々しい食感を楽しめるのです。 そして、その後二週間熟成。 ウニを熟成させることにより、塩かどが取れて、よりまろやかな美味しさに仕上がります。 そうして出来上がった熟成粒うにの、塩うに含有率は95%。 塩で引き立てた旨味、ウニ本来の香りはしっかりと感じながら、えぐみは感じません。濃厚な味わいをお楽しみいただけます。 手作業で仕分け、時間をかける。 粒感だけでなく、美味しさにも妥協なくこだわりました。 そのため、一度に作れる量は4kgまで。 美味しい塩うにを届けたい。 そんな思いから、手間を惜しまずお作りする、「熟成粒うに」 ぜひ、晩酌のお供や、パスタや海鮮丼のトッピングにして、そのお味を楽しんでみてくださいね。 [ショップ:珍味・とびっこ かね徳芦屋工房] [ショップコード:ashiya-cobo] 価格:1,180円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 おすすめ 昔ながらの、濃くて辛めの塩うにが懐かしい美味しさです。 内容量 80g瓶 保存方法 冷蔵 賞味期間 20℃以下 製造日含め180日間 原材料名 塩うに(うに(チリ)、食塩)、卵黄、エチルアルコール、卵たんぱく、砂糖、粉末水飴/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、着色料(パプリカ色素、黄4、黄5)、甘味料(ステビア)、 (一部に卵を含む) 塩うに含有率 80% ※本品製造工場では小麦、大豆を含む製品を生産しています。 白っぽい粒状のものは、チリ産うにの特徴です。品質には問題ございません。 製造・加工・販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東〜九州:980円東北:1,030円 北海道・沖縄:1,450円粒うに うにの粒感を残して、辛口に仕上げた塩粒うにです。 創業期から「うまい」の弁慶さんでお馴染みの、ロングセラー商品。 昔ながらの、濃くて辛めの塩うにが懐かしい美味しさです。 熱々ご飯や、手巻き寿司の上に乗せてお召し上がりください。 [ショップ:珍味・とびっこ かね徳芦屋工房] [ショップコード:ashiya-cobo] 価格:1,100円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 内容量 55g瓶 保存方法 冷蔵 賞味期間 製造日含め 180日 原材料名 塩うに(うに(チリ)、食塩)、エチルアルコール、粉末水飴、発酵調味料、酵母エキス、さとうきび抽出物/調味料(アミノ酸)、トレハロース、増粘剤(サイリウムシードガム)、甘味料(ステビア)、着色料(パプリカ色素)、(一部に小麦を含む) 塩うに含有率 94% 本品製造工場では卵・大豆を含む製品を生産しています。 製造・加工・販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東〜九州:980円東北:1,030円 北海道・沖縄:1,450円こく旨粒うに 55g瓶詰め 「こく」があって、旨い!かね徳自慢の濃厚×高品質 うに瓶。 塩うに含有率 94% 厳選されたうにだけを使用し、 粒を残すため丁寧な手作業で仕上げました。 長年チリ産の上質なうにを使用して、 「本当に美味しい塩うに」を目指してきたかね徳。 その中でも、弊社会長が一番手塩をかけてつくったのが かね徳オリジナルの「こく旨粒うに」です。 塩うにならではの、ねっとりと濃厚な味わい。 ただ単に「クセ」のあるうにではなく、 「こく」と「旨味」にこだわり抜いて作った、 高品質な塩うにです。 しっかり残っている粒感も魅力! ご飯に乗せても、料理に使っても、 ちょっぴり贅沢気分を味わってみてください。 お試しにも便利な1本タイプ♪ ●焼きこく旨粒うにおにぎり [材料 (1人前)] ・ごはん 茶碗1膳分 ・塩 少々 ・こく旨粒うに 大さじ2 [作り方] 1. 塩をふったおにぎりに「こく旨粒うに」を盛付ける。 2. 1 をオーブントースターで香ばしく焼く。 ●こく旨粒うにとえびの生春巻き [材料 (2本分)] ・えび 4尾 ・レタス 3枚 ・緑豆春雨 10g ・きゅうり 1/2本 ・生春巻きの皮 2枚 ・こく旨粒うに 大さじ2 [作り方] 1. えびの皮をむいて茹でる。 2. 春雨はもどして食べやすい長さに切る。 3. きゅうりは細切り・レタスは7mm巾に切る。 4. 生春巻きの皮をもどして、レタス・春雨・きゅうり・「こく旨粒うに」をのせてひと巻きし、えびをはさんで巻き上げる。 *春雨・生春巻きの皮は表示にしたがってご使用下さい。 ●海鮮こく旨粒うにユッケ風 [材料 (2人前)] ・まぐろ・いか・鯛(さしみ用) 50g ・きゅうり 1/2本 ・ごま油 大さじ1 ・炒りごま・塩・酒 適量 ・こく旨粒うに 大さじ1 [作り方] 1. さしみときゅうりをさいの目に切る。 2. 1 にうす目に塩と酒をふり、ごま油をからめる。 3. 2 を器に盛り「こく旨粒うに」をのせ、炒りごまをふる。 ●チーズのこく旨粒うに和え [材料 (1人前)] ・プロセスチーズ 30g ・こく旨粒うに 大さじ1/2 [作り方] 1. さいの目に切ったチーズに「こく旨粒うに」を和える。 [ショップ:珍味・とびっこ かね徳芦屋工房] [ショップコード:ashiya-cobo] 価格:1,040円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 内容量 80g瓶 保存方法 冷蔵 賞味期間 20℃以下 製造日含め180日 原材料名 塩うに(うに(チリ)、食塩)、砂糖、エチルアルコール、卵たんぱく、乾燥卵、卵黄、粉末水飴、たんぱく加水分解物、食塩、水飴、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、着色料(パプリカ色素、黄4、黄5)、甘味料(ステビア)、(一部に卵・大豆を含む) ・塩うに含有率:76% 本品製造工場では小麦を含む製品を生産しています。 製造・加工・販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東〜九州:980円東北:1,030円 北海道・沖縄:1,450円ねりうに 80g瓶 酒の肴にぴったりな瓶ウニ。 でも、中々使い切れなかったり、おつまみ以外にどう使えばいいか悩んでしまったり。 そんな時には、ペースト状の「ねりうに」が活躍します。 お父さんのアテには、そのまま出したり海苔に乗せたり。 残ったウニで、ウニの旨味を存分に味わえる、本格ウニ料理も楽しめます。 ねりうにはペースト状になっているので、調理しやすいのが特徴です。 生クリームで伸ばしたり、生地に混ぜ込むのも簡単。 使いやすい量の瓶入りサイズなので、お試し用にもおすすめです。 ウニは、主に上質なチリ産のウニを使用。 手作業による選別で、高品質を保ちます。 なめらかな舌触り、まろやかな味わいが特徴で、 とろけるような食感のねりうにです。 ■かね徳の「ねりうに」レシピ■ 混ぜるだけ!本格うにソース ■うにバターバケット うにとバターを混ぜて焼くだけ。 ■うにマヨディップ うにとマヨネーズを混ぜるだけ。 ■うにマヨソースと七味の鶏唐揚げ うにとマヨネーズを混ぜて、七味をかけるだけ。 ■うに生姜 冷奴 うにと生姜醤油を混ぜるだけ。 ■うに醤油の卵かけごはん うにと醤油を混ぜるだけ。 一手間で少し豪華に。 ■うにポテトサラダ 【材料】(3〜4人分) ねりうに 大さじ1.5〜2 じゃがいも 中3個 人参 1/4本 きゅうり 1/2本 塩 適量 マヨネーズ 大さじ3〜4 コショウ 適宜 【作り方】 1. じゃがいもをひと口大に切って水にさらし、水から10分ぐらいゆでる。 2. 人参をいちょう切りにし、レンジで2分加熱しておく。 3. きゅうりを輪切りにし、塩少々をふってしばらくおき、水気をしぼっておく。 4. ゆであがったいもをつぶし、粗熱がとれたら、ねりうに、マヨネーズを加えよく混ぜる。 5. 粗熱をとった人参、3のきゅうりも加え混ぜる。 6. コショウで味を整える。 ■豪華!うにソースで食べるローストビーフタワー 【材料】(4人分) <ソース> ねりうに 大さじ1 赤ワイン(辛口) 60cc 醤油 大さじ2 はちみつ 大さじ1 ローストビーフ スライス 100〜150gぐらい 【作り方】 1. 鍋にソースの材料を入れ、煮詰めてローストビーフソースを作る。 2. 粗熱をとったソース大さじ1.5とねりうに大さじ1を混ぜる。 (ソース:練りうに1.5:1) 3. ローストビーフをタワー状に盛り付けて、2のソースをかける。 【ここがポイント】 ソースは半量ぐらいになるまで煮詰めて下さい。 ローストビーフタワーは土台にマッシュポテトなどを使うと安定して高く盛り付けられます。 ローストビーフの味で練りうにの量は調整して下さい。 ■うに風味のそば粉ガレット 【材料】(4〜5枚分) 練りうに 大さじ2 生クリーム 大さじ2 <ガレット> そば粉 150g 水 200〜250ml 溶き卵 1個 塩ひとつまみ ピザ用チーズ 100〜150g サラダ油 【作り方】 1. ガレットの材料をよく混ぜ、冷蔵庫で1時間ぐらい寝かせる。 2. 練りうにを生クリームでのばしておく。(練りうに:生クリーム 1:1) 3. フライパンを熱して、サラダ油をなじませ、お玉一杯分の生地を流しいれ、素早く広げる。 4. 表面が乾き始めたら、ピザ用チーズを250gをガレットの中央にトッピングする。 チーズが溶けて生地がカリッとするまで焼き、四方の生地を内側に折り込む。 5. 2のうにクリームソースの1/4をトッピングする。 お好みでルッコラ、生ハム、ハーブ等をトッピングする。 【ここがポイント】 ガレット生地を寝かせることによって、食感がもちもちになります。 ガレット1枚につき、だいたいうにクリームソース大さじ1 (練りうに:生クリーム 大さじ1/2:大さじ1/2)の量です。 ■うに雑炊 【材料】(2人分) 練りうに 大さじ1.5〜2 鍋のだし 約300ml ごはん 茶碗1杯分(150g) 溶き卵 1個 刻み青ねぎ 適量 【作り方】 1. 鍋でだしを温める。 2. 1のだしを大さじ2杯ぐらい取り分け、練りうにをのばしておく。 3. 1に2を加えて、よく混ぜる。 4. うにだしにごはんをほぐしながら加える。 5. ごはんとだしがなじんだら、溶き卵を流しいれ蓋をする。 6. 卵に火が通ったら、火を止め、青ねぎを散らす。 【ここがポイント】 だしの濃さによって、練りうにの量を調整して下さい。 練りうには、だしでよくのばして下さい。 ■うにクリームコロッケ 【材料】(2人分) 練りうに 40g <ホワイトソース> 玉ねぎ 1/2個 バター 30g 小麦粉 大さじ4 牛乳 300cc コショウ 適宜 小麦粉 適量 溶き卵 1個 パン粉 適量 揚げ油 【作り方】 1. 玉ねぎをみじん切りにする。 2. 鍋でバターを温め溶かし、玉ねぎを入れ炒める。 3. 玉ねぎに火が通ったら、小麦粉を入れさらに炒める。 4. 3に牛乳を少しずつ入れながら、のばしていく。 5. 4を煮詰めて、練りうにを入よく混ぜ、コショウで味を整える。 6. バットなどに移して冷蔵庫で冷ます。 7. 6を4等分にして、俵型にまとめる。 8. 7に小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて、180℃の油で揚げる。 【ここがポイント】 牛乳を入れる際は、室温に戻しておくとダマになりにくいです。 ホワイトソースは成型できるまでしっかり煮詰めて下さい。 コロッケはソースが少なめでも食べられるように、しっかり味です。 [ショップ:珍味・とびっこ かね徳芦屋工房] [ショップコード:ashiya-cobo] 価格:3,420円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 内容量 TPS 70g(35g×2)×6個入 保存方法 冷凍 賞味期間 解凍後10℃ 30日 原材料名 卵黄(国産)、塩うに(うに、食塩)、パン粉、食塩、とうもろこし油、でん粉、しょう油、粉末水飴、たんぱく加水分解物、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酒精、トレハロース、着色料(パプリカ色素)、増粘剤(グァーガム)、香料、(一部に小麦・卵・大豆を含む) 製造・加工・販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 送料込みうにパスタソース TPS 6個入 手軽に本格、うにパスタ。和えるだけパスタソース。 家でも美味しいうにパスタが食べたい! そんなお声にお応えするため、老舗うにメーカーが 和えるだけで簡単!な、ウニパスタソースを作りました。 なめらかな口当たりのソースは、ウニ特有の磯の風味が香ります。 味は濃いめに仕上げているため、 茹でたパスタにそれだけで美味しいパスタが出来上がります。 練りうにを使って味付けをしたりする手間をなくし、 「茹でて和えるだけ」の簡単工程にこだわりました。 時短・個食のうにパスタソース。 お好みで海苔や大葉などを加えれば、 それだけで本格的なうにパスタを楽しむことができます。 たっぷり12食分を冷凍保管できるのも嬉しいポイント。 おもてなし料理や、ちょっと贅沢したい日に。 ■作り方(1人前) 1.鍋に湯を沸かし、塩小さじ1を入れる。 2.パスタ(90-100g)を、表示時間より1分早く茹でる。 3.茹でたパスタを湯切りし、ボウル、もしくは皿に入れて 「うにパスタソース 1個(35g)」を和える。 ★お好みで、海苔や、雲丹フレーク、とびっこをかけても美味しいです! ※時間が経つと少しかたまりやすくなります。 パスタをオイルでなじませたり、うにパスタソースを少し残して 後がけするとより美味しく食べられます。 生クリームで伸ばせば、簡単うにクリームパスタにも。 ■トッピングにおすすめ商品 生仕立て粒うに 生ウニに近づけるため、粒を厳選して選り分けた粒うに。 これを乗せればで、お店顔負けなうにパスタに。 雲丹フレーク 200g 同じウニなので相性抜群。たらこの味・食感もマッチします。 たっぷりかけて使えるので、お子様がいる家庭にもぴったり。 (少量入りの瓶タイプもございます) 関西風だし味とびっこ TPS 6個入 同じ小分けパックなので、量を調整して乗せられます。 プチプチの食感が楽しい、魚卵のパスタに。 [ショップ:珍味・とびっこ かね徳芦屋工房] [ショップコード:ashiya-cobo] 価格:2,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 おすすめ 手軽に本格、うに料理。和えるだけのクリームソース。 内容量 300g 保存方法 冷凍 賞味期間 解凍後10℃ 14日間 原材料名 卵黄(国産)、塩うに(うに、食塩)、パン粉、食塩、とうもろこし油、でん粉、しょう油、粉末水飴、たんぱく加水分解物、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酒精、トレハロース、着色料(パプリカ色素)、増粘剤(グァーガム)、香料、 (一部に小麦・卵・大豆を含む) 製造・加工・販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東〜九州:980円東北:1,030円 北海道・沖縄:1,450円うにクリームソース 300g 手軽に本格、うに料理。和えるだけのクリームソース。 なめらかな口当たりのソースは、ウニ特有の磯の風味が香ります。 塩を入れて茹でたパスタに和えるだけで、本格的なうにパスタが出来上がります。 できる限り手間をなくし、「茹でて和えるだけ」の簡単工程にこだわりました。 お好みで海苔や大葉などを加えれば、それだけで本格的なうにパスタを楽しむことができます。 業務用で使いやすいロケット袋で、パスタ以外の様々な料理にお使いいただけます。 味付けは「うにパスタソース TPS6個入」と同じですが、より料理に使いやすいよう柔らかめに仕上げています。 [ショップ:珍味・とびっこ かね徳芦屋工房] [ショップコード:ashiya-cobo] 価格:10,300円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 内容量 1kg 保存方法 冷蔵 賞味期間 10℃以下 製造日含め12ヶ月 原材料名 塩うに(うに(チリ)、食塩)、砂糖、エチルアルコール、卵たんぱく、乾燥卵、卵黄、粉末水飴、たんぱく加水分解物、食塩、水飴、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、着色料(パプリカ色素、黄4、黄5)、甘味料(ステビア)、(一部に卵・大豆を含む) ・塩うに含有率:76% 本品製造工場では小麦を含む製品を生産しています。 製造・加工・販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東〜九州:980円東北:1,030円 北海道・沖縄:1,450円ねりうに 1kg うにクリームパスタ、うにグラタン、うに醤油… 昔は高級品だったウニも、今では身近で手に入れることができますよね。 でも、瓶ウニを料理に使おうとすると、ちょっと手間だし量も少ない。 そんな、お料理にウニを使いたい方のために業務用サイズのウニをご用意しました。 ねりうにはペースト状になっているので、調理しやすいのが特徴です。 生クリームで伸ばしたり、生地に混ぜ込むのも簡単。 量もたっぷり入っているので、気にせず使えるのも嬉しいところ。 ウニは、主に上質なチリ産のウニを使用。 手作業による選別で、高品質を保ちます。 なめらかな舌触り、まろやかな味わいが特徴で、 とろけるような食感のねりうにです。 ■かね徳の「ねりうに」レシピ■ 混ぜるだけ!本格うにソース ■うにバターバケット うにとバターを混ぜて焼くだけ。 ■うにマヨディップ うにとマヨネーズを混ぜるだけ。 ■うにマヨソースと七味の鶏唐揚げ うにとマヨネーズを混ぜて、七味をかけるだけ。 ■うに生姜 冷奴 うにと生姜醤油を混ぜるだけ。 ■うに醤油の卵かけごはん うにと醤油を混ぜるだけ。 一手間で少し豪華に。 ■うにポテトサラダ 【材料】(3〜4人分) ねりうに 大さじ1.5〜2 じゃがいも 中3個 人参 1/4本 きゅうり 1/2本 塩 適量 マヨネーズ 大さじ3〜4 コショウ 適宜 【作り方】 1. じゃがいもをひと口大に切って水にさらし、水から10分ぐらいゆでる。 2. 人参をいちょう切りにし、レンジで2分加熱しておく。 3. きゅうりを輪切りにし、塩少々をふってしばらくおき、水気をしぼっておく。 4. ゆであがったいもをつぶし、粗熱がとれたら、ねりうに、マヨネーズを加えよく混ぜる。 5. 粗熱をとった人参、3のきゅうりも加え混ぜる。 6. コショウで味を整える。 ■豪華!うにソースで食べるローストビーフタワー 【材料】(4人分) <ソース> ねりうに 大さじ1 赤ワイン(辛口) 60cc 醤油 大さじ2 はちみつ 大さじ1 ローストビーフ スライス 100〜150gぐらい 【作り方】 1. 鍋にソースの材料を入れ、煮詰めてローストビーフソースを作る。 2. 粗熱をとったソース大さじ1.5とねりうに大さじ1を混ぜる。 (ソース:練りうに1.5:1) 3. ローストビーフをタワー状に盛り付けて、2のソースをかける。 【ここがポイント】 ソースは半量ぐらいになるまで煮詰めて下さい。 ローストビーフタワーは土台にマッシュポテトなどを使うと安定して高く盛り付けられます。 ローストビーフの味で練りうにの量は調整して下さい。 ■うに風味のそば粉ガレット 【材料】(4〜5枚分) 練りうに 大さじ2 生クリーム 大さじ2 <ガレット> そば粉 150g 水 200〜250ml 溶き卵 1個 塩ひとつまみ ピザ用チーズ 100〜150g サラダ油 【作り方】 1. ガレットの材料をよく混ぜ、冷蔵庫で1時間ぐらい寝かせる。 2. 練りうにを生クリームでのばしておく。(練りうに:生クリーム 1:1) 3. フライパンを熱して、サラダ油をなじませ、お玉一杯分の生地を流しいれ、素早く広げる。 4. 表面が乾き始めたら、ピザ用チーズを250gをガレットの中央にトッピングする。 チーズが溶けて生地がカリッとするまで焼き、四方の生地を内側に折り込む。 5. 2のうにクリームソースの1/4をトッピングする。 お好みでルッコラ、生ハム、ハーブ等をトッピングする。 【ここがポイント】 ガレット生地を寝かせることによって、食感がもちもちになります。 ガレット1枚につき、だいたいうにクリームソース大さじ1 (練りうに:生クリーム 大さじ1/2:大さじ1/2)の量です。 ■うに雑炊 【材料】(2人分) 練りうに 大さじ1.5〜2 鍋のだし 約300ml ごはん 茶碗1杯分(150g) 溶き卵 1個 刻み青ねぎ 適量 【作り方】 1. 鍋でだしを温める。 2. 1のだしを大さじ2杯ぐらい取り分け、練りうにをのばしておく。 3. 1に2を加えて、よく混ぜる。 4. うにだしにごはんをほぐしながら加える。 5. ごはんとだしがなじんだら、溶き卵を流しいれ蓋をする。 6. 卵に火が通ったら、火を止め、青ねぎを散らす。 【ここがポイント】 だしの濃さによって、練りうにの量を調整して下さい。 練りうには、だしでよくのばして下さい。 ■うにクリームコロッケ 【材料】(2人分) 練りうに 40g <ホワイトソース> 玉ねぎ 1/2個 バター 30g 小麦粉 大さじ4 牛乳 300cc コショウ 適宜 小麦粉 適量 溶き卵 1個 パン粉 適量 揚げ油 【作り方】 1. 玉ねぎをみじん切りにする。 2. 鍋でバターを温め溶かし、玉ねぎを入れ炒める。 3. 玉ねぎに火が通ったら、小麦粉を入れさらに炒める。 4. 3に牛乳を少しずつ入れながら、のばしていく。 5. 4を煮詰めて、練りうにを入よく混ぜ、コショウで味を整える。 6. バットなどに移して冷蔵庫で冷ます。 7. 6を4等分にして、俵型にまとめる。 8. 7に小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて、180℃の油で揚げる。 【ここがポイント】 牛乳を入れる際は、室温に戻しておくとダマになりにくいです。 ホワイトソースは成型できるまでしっかり煮詰めて下さい。 コロッケはソースが少なめでも食べられるように、しっかり味です。 [ショップ:珍味・とびっこ かね徳芦屋工房] [ショップコード:ashiya-cobo] 価格:5,300円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 内容量 500g 保存方法 冷蔵 賞味期間 10℃以下 製造日含め12ヶ月 原材料名 塩うに(うに(チリ)、食塩)、砂糖、エチルアルコール、卵たんぱく、乾燥卵、卵黄、粉末水飴、たんぱく加水分解物、食塩、水飴、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、増粘多糖類、着色料(パプリカ色素、黄4、黄5)、甘味料(ステビア)、(一部に卵・大豆を含む) ・塩うに含有率:76% 本品製造工場では小麦を含む製品を生産しています。 製造・加工・販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東〜九州:980円東北:1,030円 北海道・沖縄:1,450円ねりうに 500g うにクリームパスタ、うにグラタン、うに醤油… 昔は高級品だったウニも、今では身近で手に入れることができますよね。 でも、瓶ウニを料理に使おうとすると、ちょっと手間だし量も少ない。 そんな、お料理にウニを使いたい方のために業務用サイズのウニをご用意しました。 ねりうにはペースト状になっているので、調理しやすいのが特徴です。 生クリームで伸ばしたり、生地に混ぜ込むのも簡単。 量もたっぷり入っているので、気にせず使えるのも嬉しいところ。 ウニは、主に上質なチリ産のウニを使用。 手作業による選別で、高品質を保ちます。 なめらかな舌触り、まろやかな味わいが特徴で、 とろけるような食感のねりうにです。 ■かね徳の「ねりうに」レシピ■ 混ぜるだけ!本格うにソース ■うにバターバケット うにとバターを混ぜて焼くだけ。 ■うにマヨディップ うにとマヨネーズを混ぜるだけ。 ■うにマヨソースと七味の鶏唐揚げ うにとマヨネーズを混ぜて、七味をかけるだけ。 ■うに生姜 冷奴 うにと生姜醤油を混ぜるだけ。 ■うに醤油の卵かけごはん うにと醤油を混ぜるだけ。 一手間で少し豪華に。 ■うにポテトサラダ 【材料】(3〜4人分) ねりうに 大さじ1.5〜2 じゃがいも 中3個 人参 1/4本 きゅうり 1/2本 塩 適量 マヨネーズ 大さじ3〜4 コショウ 適宜 【作り方】 1. じゃがいもをひと口大に切って水にさらし、水から10分ぐらいゆでる。 2. 人参をいちょう切りにし、レンジで2分加熱しておく。 3. きゅうりを輪切りにし、塩少々をふってしばらくおき、水気をしぼっておく。 4. ゆであがったいもをつぶし、粗熱がとれたら、ねりうに、マヨネーズを加えよく混ぜる。 5. 粗熱をとった人参、3のきゅうりも加え混ぜる。 6. コショウで味を整える。 ■豪華!うにソースで食べるローストビーフタワー 【材料】(4人分) <ソース> ねりうに 大さじ1 赤ワイン(辛口) 60cc 醤油 大さじ2 はちみつ 大さじ1 ローストビーフ スライス 100〜150gぐらい 【作り方】 1. 鍋にソースの材料を入れ、煮詰めてローストビーフソースを作る。 2. 粗熱をとったソース大さじ1.5とねりうに大さじ1を混ぜる。 (ソース:練りうに1.5:1) 3. ローストビーフをタワー状に盛り付けて、2のソースをかける。 【ここがポイント】 ソースは半量ぐらいになるまで煮詰めて下さい。 ローストビーフタワーは土台にマッシュポテトなどを使うと安定して高く盛り付けられます。 ローストビーフの味で練りうにの量は調整して下さい。 ■うに風味のそば粉ガレット 【材料】(4〜5枚分) 練りうに 大さじ2 生クリーム 大さじ2 <ガレット> そば粉 150g 水 200〜250ml 溶き卵 1個 塩ひとつまみ ピザ用チーズ 100〜150g サラダ油 【作り方】 1. ガレットの材料をよく混ぜ、冷蔵庫で1時間ぐらい寝かせる。 2. 練りうにを生クリームでのばしておく。(練りうに:生クリーム 1:1) 3. フライパンを熱して、サラダ油をなじませ、お玉一杯分の生地を流しいれ、素早く広げる。 4. 表面が乾き始めたら、ピザ用チーズを250gをガレットの中央にトッピングする。 チーズが溶けて生地がカリッとするまで焼き、四方の生地を内側に折り込む。 5. 2のうにクリームソースの1/4をトッピングする。 お好みでルッコラ、生ハム、ハーブ等をトッピングする。 【ここがポイント】 ガレット生地を寝かせることによって、食感がもちもちになります。 ガレット1枚につき、だいたいうにクリームソース大さじ1 (練りうに:生クリーム 大さじ1/2:大さじ1/2)の量です。 ■うに雑炊 【材料】(2人分) 練りうに 大さじ1.5〜2 鍋のだし 約300ml ごはん 茶碗1杯分(150g) 溶き卵 1個 刻み青ねぎ 適量 【作り方】 1. 鍋でだしを温める。 2. 1のだしを大さじ2杯ぐらい取り分け、練りうにをのばしておく。 3. 1に2を加えて、よく混ぜる。 4. うにだしにごはんをほぐしながら加える。 5. ごはんとだしがなじんだら、溶き卵を流しいれ蓋をする。 6. 卵に火が通ったら、火を止め、青ねぎを散らす。 【ここがポイント】 だしの濃さによって、練りうにの量を調整して下さい。 練りうには、だしでよくのばして下さい。 ■うにクリームコロッケ 【材料】(2人分) 練りうに 40g <ホワイトソース> 玉ねぎ 1/2個 バター 30g 小麦粉 大さじ4 牛乳 300cc コショウ 適宜 小麦粉 適量 溶き卵 1個 パン粉 適量 揚げ油 【作り方】 1. 玉ねぎをみじん切りにする。 2. 鍋でバターを温め溶かし、玉ねぎを入れ炒める。 3. 玉ねぎに火が通ったら、小麦粉を入れさらに炒める。 4. 3に牛乳を少しずつ入れながら、のばしていく。 5. 4を煮詰めて、練りうにを入よく混ぜ、コショウで味を整える。 6. バットなどに移して冷蔵庫で冷ます。 7. 6を4等分にして、俵型にまとめる。 8. 7に小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて、180℃の油で揚げる。 【ここがポイント】 牛乳を入れる際は、室温に戻しておくとダマになりにくいです。 ホワイトソースは成型できるまでしっかり煮詰めて下さい。 コロッケはソースが少なめでも食べられるように、しっかり味です。 [ショップ:わが街とくさん店] [ショップコード:wagamachi-tokusan] 価格:5,738円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 タイムセール:2025-08-16 00:00〜2026-02-27 08:59 ”小川ウニ・やまや”など人気商品がセットになりました!うにの身を使った本格的な魚醤「うに魚醤」を使用したうにほたてや、福岡でもトップクラスの品質の「やまや」の明太子、また醤油味の味付け数の子をセットにしました。 ※2026年2月27日AM9:00までに決済完了必須です。 ■配送不可地域:北海道・沖縄・離島 ■アレルゲン表示:(義務8品目)小麦・卵・乳成分 (推奨20品目)大豆 ■賞味期限:冷蔵14日 ■原産国/製造国:日本 ■総重量(単位:g):670 ■規格:うにほたて(うに魚醤入)70g×2、やまや辛子明太子(切子込)150g×1、味付け数の子醤油味60g×3 ■サイズ(mm):210×210×130 ■ギフト対応 ・ラッピング対応:簡易包装のみOK ・のし対応:短冊のしのみOK ・表書き:対応OK ・名入れ:対応OK ■発送の目安:ご注文後、5〜10営業日以内の発送となります。 ※2026年2月27日AM9:00までに決済完了必須です。 [ショップ:わが街とくさん店] [ショップコード:wagamachi-tokusan] 価格:4,016円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 タイムセール:2025-08-16 00:00〜2026-02-27 08:59 ”小川ウニ・やまや”など人気商品がセットになりました!うにの身を使った本格的な魚醤「うに魚醤」を使用したうにほたてや、福岡でもトップクラスの品質の「やまや」の明太子、また醤油味の味付け数の子をセットにしました。 ※2026年2月27日AM9:00までに決済完了必須です。 ■配送不可地域:北海道・沖縄・離島 ■アレルゲン表示:(義務8品目)小麦・卵・乳成分 (推奨20品目)大豆 ■賞味期限:冷蔵14日 ■原産国/製造国:日本 ■総重量(単位:g):480 ■規格:うにほたて(うに魚醤入)70g、やまや辛子明太子(切子込)150g、味付け数の子醤油味60g ■サイズ(mm):210×210×80 ■ギフト対応 ・ラッピング対応:簡易包装のみOK ・のし対応:短冊のしのみOK ・表書き:対応OK ・名入れ:対応OK ■発送の目安:ご注文後、5〜10営業日以内の発送となります。 ※2026年2月27日AM9:00までに決済完了必須です。 [ショップ:わが街とくさん店] [ショップコード:wagamachi-tokusan] 価格:4,439円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 地元京丹後産(丹後町高野)のバフン雲丹使用。素材の旨味にこだわり麹(京丹後峰山、小野甚醤油製造 塩麹、するめ麹)とマッチングさせることで他にないまろやかな風味を作り上げました。 お食事にそのまま。もしくは、ディップなどのプラスワン素材として。さっぱりとした純米酒とよく合います。 ■原材料名:塩麹、塩うに、するめ麹(京丹後産) ■賞味期限:90日■規格:50g ■サイズ(mm):55×55×95 ■ギフト対応 ・ラッピング対応:ギフト包装OK ・のし対応:対応NG ・表書き:対応NG ・名入れ:対応NG ■発送の目安:ご注文後、3日〜5日営業日以内の発送となります。 ■備考:商品到着後は冷蔵保存でお願いします。 【当店おすすめの用途】 ※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。詳しくは各商品ページでご確認ください。 ●内祝い・お祝いのお返し 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 初節句内祝い 開店内祝い 開業内祝い 入学内祝い 七五三内祝い 成人式内祝い 就職内祝い 退職返し 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し ●お祝い ご出産祝い お誕生祝い 初節句祝い 入園祝い ご入学祝い ご就職祝い ご新築祝い 引っ越し祝い 開店祝い 開業祝い ご退職祝い 敬老の日 還暦祝い 歳祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い 成人祝い ご卒業祝い ご結婚祝い ●不祝儀 法事 法要 ご香典 お返し 淋見舞い 伽見舞い お供え 五七日忌 七七日忌 忌明け 一周忌 三回忌 満中陰 志 しのび草 ●法人向けギフト 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 挨拶回り来客 ご来場プレゼント ご成約記念 社員表彰 安全大会 粗品 寸志 プレゼント お土産 手土産 社長賞 達成賞 永年勤続賞 ●パーソナルギフト 誕生日 バースデー 手土産 お見舞 定年退職 プチギフト 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ご挨拶 引越しの挨拶 名披露 松の葉 ●ご贈答先様 お父さん お母さん 父 母 兄弟 姉妹 子供 子ども 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 嫁さん 奥さん 彼女 旦那 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 ●賞・景品 ゴルフコンペ 婚礼二次会 忘年会 新年会 ボウリングコンペ お花見 優勝 準優勝飛び賞 ニアピン ドラコンホールインワン シングルコンペ ●季節のギフト ハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日 2月 節分 旧正月 バレンタインデー 3月 初節句 ひな祭り 雛祭り ひなまつり 桃の節句 ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 端午の節句 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中御見舞い 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス クリスマスケーキ 大晦日 冬休み 寒中見舞い おせち お節 ●注目検索ワード 送料無料 食品 お取り寄せグルメ ご当地グルメ お取り寄せ 通販 詰め合わせ グルメ お取り寄せスイーツ 特産品 名産品 人気 おすすめ 贈答品 プレゼント ギフト わが街とくさん店 わが街とくさんネット [ショップ:わが街とくさん店] [ショップコード:wagamachi-tokusan] 価格:10,584円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 岩手県産のキタムラサキウニを独自の製法で加熱し半生状態にして急速冷凍しました。うに本来の味わいをお楽しみください。手県産キタムラサキウニを独自の製法で加熱し半生にし生の味わいを最大限活かした岩手県産冷凍半生うにをご賞味ください。 丼やお寿司にどうぞ。 ■原材料名:キタムラサキウニ(岩手県産) ■賞味期限:冷凍90日 ■原産国/製造国:日本 ■総重量(単位:g):500 ■規格:100g×2 ■サイズ(mm):170×225×45 ■ギフト対応 ・ラッピング対応:簡易包装のみOK ・のし対応:短冊のしのみOK ・表書き:対応OK ・名入れ:対応NG ■発送の目安:ご注文後、5〜10営業日以内の発送となります。 ■備考:商品到着後、冷凍-18℃以下で保存しお召し上がる前に冷蔵庫にて低温解凍してください。解凍後はお早めにおね仕上がりください。 [ショップ:わが街とくさん店] [ショップコード:wagamachi-tokusan] 価格:6,264円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 岩手県産のキタムラサキウニを独自の製法で加熱し半生状態にして急速冷凍しました。うに本来の味わいをお楽しみください。手県産キタムラサキウニを独自の製法で加熱し半生にし生の味わいを最大限活かした岩手県産冷凍半生うにをご賞味ください。 丼やお寿司にどうぞ。 ■原材料名:キタムラサキウニ(岩手県産) ■賞味期限:冷凍90日 ■原産国/製造国:日本 ■総重量(単位:g):300 ■規格:100g×1 ■サイズ(mm):170×225×45 ■ギフト対応 ・ラッピング対応:簡易包装のみOK ・のし対応:短冊のしのみOK ・表書き:対応OK ・名入れ:対応NG ■発送の目安:ご注文後、5〜10営業日以内の発送となります。 ■備考:商品到着後、冷凍-18℃以下で保存しお召し上がる前に冷蔵庫にて低温解凍してください。解凍後はお早めにおね仕上がりください。 [ショップ:LIFE & JEWELRY シーズ ロッソ] [ショップコード:sies-rosso] 価格:9,899円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ●この商品は販売元からの直送にてお届けいたします。【納期目安】約7営業日程度に発売元より直送※お届けまでに1週間〜10日かかります(着日指定は原則お受けできかねます)※ご注文後のキャンセル、お届け先の変更はお受けできません。離島などの中継料金のかかる地域に関しては送料とは別に追加料金を頂戴致します、お見積もりしますのであらかじめご住所を添えてお問い合わせください。【返品について】以下に該当する場合は、無料にて返品・交換を承ります。●配送中の事故により破損・汚損した商品、不良品、ご注文と異なる商品※当店へ事前連絡ないまま返品、廃棄された商品については対応できません。※お届けより3日以内に破損状況や不良状況が分かる写真を添えてご連絡ください。追ってご返送方法をお知らせいたします。■商品名:北海道産 特上生うに(70g×1 折・冷凍)■名称:生冷凍うに■原材料名:うに(北海道産)■内容量:70g■賞味期限:冷凍で120日(約40日〜120日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります)■保存方法:要冷凍(-18℃以下)■製造者:栄興食品有限会社北海道札幌市手稲区西宮の沢1-1-2-12■販売者:株式会社天然生活東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7階【サイズ】縦: 約20横: 約18厚み:約8※箇所により若干の誤差はあります。この商品は冷凍便でのお届けとなります。類似商品はこちら焼きたら チーズ300g やみつきの 濃厚おつ2,779円〜絶品 毛がに 400gx2尾 北海道を代表する13,599円 冷凍 しっとり濃厚な チーズケーキ ブリュレ4,999円〜北海道 札幌バルナバフーズ 生ハム 生サラミセ6,070円北海道 ひとくち 焼 チェダー チーズ 2002,799円〜北海道 十勝ドルチェ 十勝生クリーム入りプリン6,070円九州産 黒毛和牛 モモ スライス 300g 牛2,299円北海道産 いくら 醤油漬け 70gx3瓶 贅沢8,469円北海道産 お刺身 ほたて貝柱 500g 強い甘7,739円新着商品はこちら2026/1/22電気毛布 ブランケット 北欧 とろけるフランネ20,559円2026/1/13訳あり フィナンシェ 1kg 有名洋菓子店の高5,199円〜2025/12/29敷き詰めカーペット シエロ 江戸間10帖 1026,290円2025/12/29折りたたみ スリム 座椅子 ハイタイプ リクラ7,280円2026/01/22 更新 ■納得の美味しさ!濃厚な味わい北海道産生うに!自然豊富な北海道の海で旬に採れたウニを使用しました!■とろける旨さ広がる味わい。ミョウバン不使用 北海道産 冷凍 濃厚 生うに70g×1折■北海道屈指の漁場で採れた「生うに」を採れたて新鮮なうちに冷凍。新鮮な素材そのものの味をお届けいたします。北海道産 身の締まったウニ!とろける食感は絶品です!!自然豊富な北海道の海で育ったウニは新鮮な色味と強い甘みが味わえます。口に含むと…舌の上でとろける濃厚な味わいが!素材そのままの味を追求した採れたて冷凍生ウニ。■お召し上がり方&アレンジ到着後は冷凍保存して頂き、解凍してそのままお召し上がり下さい。お刺身はもちろん贅沢にうに丼で 手巻き寿司に 濃厚ソースのうにパスタでコクと甘み、とろける食感がたまらない!■品質・配送共に!!水産加工会社北海道内漁港安心してお買い求め下さい!■ギフト対応【熨斗対応:全5種】1) 御歳暮 2) 御中元 3) 御祝 4) 御礼 5) 無地簡易包装外熨斗対応のみとなります。外箱の素材・色は商品によって異なります。ご了承下さい。※シール熨斗を使用しております。 [ショップ:みんなのおつまみ Mogu!Mogu!] [ショップコード:mogumogu-cbc] 価格:12,800円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■商品名:北海道産 特上生うに(70g×1 折・冷凍) ■名称:生冷凍うに ■原材料名:うに(北海道産) ■内容量:70g ■賞味期限:冷凍で120日(約40日〜120日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:要冷凍(-18℃以下) ■製造者:栄興食品有限会社 北海道札幌市手稲区西宮の沢1-1-2-12 ■販売者:株式会社天然生活 東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7階■ 納得の美味しさ! 濃厚な味わい 北海道産バフンウニ! ※画像はイメージです 自然豊富な北海道の海で旬に採れたウニを使用しました! ■ とろける旨さ 広がる味わい。 ミョウバン不使用 北海道産 冷凍 濃厚 生うに70g×1折 ■ 北海道屈指の漁場で採れた「バフンウニ」を採れたて新鮮なうちに冷凍。 新鮮な素材そのものの味をお届けいたします。 北海道産 身の締まったウニ!とろける食感は絶品です!! 自然豊富な北海道の海で育ったウニは新鮮な色味と強い甘みが味わえます。 口に含むと…舌の上でとろける濃厚な味わいが! 素材そのままの味を追求した採れたて冷凍生ウニ。 ■ お召し上がり方&アレンジ 到着後は冷凍保存して頂き、解凍してそのままお召し上がり下さい。 お刺身はもちろん贅沢にうに丼で 手巻き寿司に 濃厚ソースのうにパスタで コクと甘み、とろける食感がたまらない! ■ 品質・配送共に!! 水産加工会社 北海道内漁港 ※一部例外の場合もございます。 ご自宅 冷凍便 食品保管倉庫 安心してお買い求め下さい! ■ ギフト対応【熨斗対応:全5種】 (1)御歳暮 (2)御中元 (3)御祝 (4)御礼 (5)無地 簡易包装外熨斗対応のみとなります。外箱の素材・色は商品によって異なります。ご了承下さい。 ※シール熨斗を使用しております。 【おすすめのご利用用途】 お歳暮 お歳暮ギフト 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 高級 ギフト 人気 おすすめ 詰め合わせ ランキング 人気 人気ランキング おしゃれ 内祝 ギフトセット セット 贈答品 プレゼント お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 年始挨拶 お誕生日お祝い バースデープレゼント 【慶事】 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 快気 快気祝い 引出物 引き出物 引き菓子 引菓子 プチギフト 結婚式 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※消費期限は冷蔵で発送日から4日です。 ※万一、天候不良や災害などでお品のお届けができない場合、事前に連絡させていただきます。 ※万一、生育状況などの影響で収獲量が不足しお届けができない場合は、事前に連絡させていただきます。 ●類型1号:洲本市内で水揚げしています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】淡路島由良の赤 ウニ 【2枚】8月〜9月配送 生食用 無添加 木箱入り ミョウバン不使用 うに 雲丹 冷蔵配送 兵庫県 洲本市 淡路島 お届け:2026年8月初旬〜2026年9月下旬 「由良の赤ウニ」は、エサとなる良質な藻場が広がる淡路島沖の海域で、素潜り漁により丁寧に漁獲されます。 ミョウバンを使用せず、熟練の入れ子さんの手により木板の上に美しく並べられ、無添加で仕上げられた大粒のウニの身は甘みが強く、風味豊かでまさに海の恵みをそのまま味わうことができる逸品です。 毎年8月から9月の非常に限られた期間にのみ採取され、その希少さから全国的にも有名な淡路島が誇るブランドウニとなっています。※木箱の大きさ13cmx9cm(外寸) 寄附金の用途について 活気のある洲本づくりを推進していく事業 豊かな自然と風土を守り継承していく事業 洲本の未来を担う子どもたちの夢を実現していく事業 自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1〜2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について同封の返信用封筒(折り畳み式)にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 【洲本市 送付先住所】 〒670-0913 兵庫県姫路市西駅前町73番地 姫路ターミナルスクエア401号室 レッドホースコーポレーション株式会社 ふるさとサポートセンター「洲本市ふるさと納税」宛 [ショップ:北国からの贈り物(北海道グルメ)] [ショップコード:snowland] 価格:3,980円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 よく一緒に購入されている商品幸雲丹80gむき甘えび 各1個うに専門店 世壱7,500円〜 商品内容 元祖うにめし260g*2 元祖うにめし260g*3 元祖うにめし260g*4 原産地 北海道 お届け日 4-5日以内に発送予定(土日祝日・年末年始を除く) 送料 送料無料(沖縄・離島、一部地域は配送不可) のし 可 配送方法 冷凍便 保存方法 冷凍保存 販売者 株式会社 北国からの贈り物 北海道川上郡弟子屈町川湯温泉5-10-6 北国からの贈り物は、様々なギフトに選ばれています。 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 季節の贈り物 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 プレゼント ははの日 父の日 プレゼント ちちの日 初盆 お盆 御中元 お中元 暑中見舞い 暑中お見舞い お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ギフト 敬老の日プレゼント 寒中見舞い 寒中お見舞 寒中御見舞 クリスマス お歳暮 お歳暮ギフト 冬ギフト 御歳暮 年末年始 ごちそう ご馳走 お取り寄せ 取り寄せ 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式 銀婚式 ご結婚御祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築御祝 新築内祝い 誕生日プレゼント バースデー バースディ 七五三 初節句 男の子 女の子 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 長寿のお祝い 61歳 還暦 還暦御祝い 還暦祝い 華甲 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 開院祝い 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 退職祝い 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り ひなまつり 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お肉 ハム 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ウニ本来の甘み、風味、食感を最大限に生かした「幸雲丹(さちうに)」。北海道余市町の厳選ムラサキウニを、独自の生うに熟成製法で丁寧に仕上げました。一切の添加物を使用せず、鮮度と旨味を閉じ込めた極上の味わいを、ご自宅で手軽にお楽しみいただけます。 ■北の海が育む、余市町のムラサキウニ 北海道・積丹半島の東に位置する余市町。積丹ブルーと呼ばれる美しい海と、豊かな漁場に恵まれたこの地域は、古くから高品質なウニの産地として知られています。特に余市産のムラサキウニは、スッキリとした甘みと爽やかな後味が特徴で、ウニ通をも唸らせる逸品。そんな上質なムラサキウニだけを目利きのプロが厳選し、「幸雲丹」として丁寧に加工しています。 ■塩水うに発祥の地が誇る「生うに熟成製法」 余市町は塩水うに製法発祥の地。その伝統技術をベースに、世壱屋が独自に開発した「生うに熟成製法」により、 ・鮮度の良いうちに瞬間冷凍 ・うに本来の風味と食感を最大限に保存 ・解凍後もとろける舌触りと濃厚な味わいをキープ ・ミョウバン不使用で安心・安全な無添加製法 通常のウニ漁が終了した後も、北海道産の極上うにをご堪能いただけます。 ■ 本鮪を贅沢に使用した「鮪たたき」 本鮪を贅沢に使用した「鮪たたき」400gをたっぷり。しっとりとしてパサつきがなく、まるでトロのような滑らかな食感が特徴です。そのままご飯にのせて鮪たたき丼やネギトロ丼にするだけで、料亭さながらの味わいが楽しめます。子どもから大人まで食べやすく、お酒のお供として手巻き寿司やおつまみにも最適。脂がのった本鮪ならではの深いコクが、家庭での食卓を一層華やかにしてくれます。 ■うに専門店「世壱屋」の誇り 「世壱屋(よいちや)」は、ウニ専門店として品質にこだわり続けて60年。北海道産うにの美味しさを全国に届けたいという想いから、伝統の技と革新的な製法を融合させ、保存料や添加物に頼らない本物の味を追求しています。北海道加工食品コンクールにて「札幌市長賞」を受賞した実力は、道内でも高く評価されています。 ■究極の味わい ・色合い:鮮やかな山吹色が食欲をそそる ・香り:潮の香りと磯の風味が鼻腔をくすぐる ・食感:とろける舌触りと滑らかな口当たり ・味わい:スッキリとした甘みとコクのある旨みが絶妙なバランス ・余韻:口に広がる海の恵み、爽やかな後味が特徴 ■極上の食べ方 1. 基本の解凍方法 冷蔵庫で4時間ほど解凍してください。 ※4時間以上の解凍は、生うに製法の特性上、溶ける可能性があります。 ※半解凍の状態でごはんにのせるのがおすすめです。 2. 美味しいお召し上がり方 ・シンプルに:うに丼として熱々のごはんにたっぷりと ・豪華に:海鮮丼の主役として、他の新鮮な魚介と共に ・贅沢に:お寿司のネタとして、シャリの上にのせて ・おつまみに:冷酒や白ワインと共に、そのままで ・パスタで:生クリームと合わせて濃厚うにパスタに 商品内容 幸雲丹80g(ムラサキウニ)鮪たたき 各1個(特製箱) 幸雲丹80g(ムラサキウニ)鮪たたき 各1個(ギフト箱) 原産地 北海道 お届け日 4-5日以内に発送予定(土日祝日・年末年始を除く) 送料 送料無料(沖縄・離島、一部地域は配送不可) のし 可 配送方法 冷凍便 保存方法 冷凍保存 販売者 株式会社 北国からの贈り物 北海道川上郡弟子屈町川湯温泉5-10-6 北国からの贈り物は、様々なギフトに選ばれています。 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 季節の贈り物 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 プレゼント ははの日 父の日 プレゼント ちちの日 初盆 お盆 御中元 お中元 暑中見舞い 暑中お見舞い お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ギフト 敬老の日プレゼント 寒中見舞い 寒中お見舞 寒中御見舞 クリスマス お歳暮 お歳暮ギフト 冬ギフト 御歳暮 年末年始 ごちそう ご馳走 お取り寄せ 取り寄せ 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式 銀婚式 ご結婚御祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築御祝 新築内祝い 誕生日プレゼント バースデー バースディ 七五三 初節句 男の子 女の子 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 長寿のお祝い 61歳 還暦 還暦御祝い 還暦祝い 華甲 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 法人向け 御開店祝 開店御祝い 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