食品

 【送料込】仲宗根糀家　酵素　甘こうじ 5個セットこうじ　糀　麹　送料込　仲宗根糀家　沖縄県　クール便　同梱不可  
[ショップ：沖縄CLIPマルシェ　楽天市場店]  [ショップコード：oki-toku-r]
価格：7,050円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
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商品名 仲宗根糀家　酵素　甘こうじ 5個セット 商品説明 酵素は新しい9番目の栄養素で、食べたものを消化し排泄する過程やお肌の新陳代謝も、酵素の働きのおかげで、スムーズに行われています。 その酵素を生きたまま日本全国にお届け！ お召し上がり方 毎食前に50ccずつ頂くと、消化酵素が働きます。 名称 こうじ 原材料 米糀、うるち米、餅米 原産地 沖縄県 内容量 600ml×5個 賞味期限 未開封、冷凍の状態で3か月。解凍後は冷蔵庫にて保存して頂き1週間。 保存方法 未開封の状態では冷凍庫にて保存してください。解凍後は冷蔵庫に保管してください。 寸法 0 JANコード ? 発売元または製造元 仲宗根糀家 仲宗根糀家　酵素　甘こうじ 5個セット区分：食べ物＞調味料＞塩麹製造：仲宗根糀家検索：甘こうじ・こうじ・麹・糀・甘酒・沖縄・通販・発酵・発酵食品・健康食品・こうじ・糀・麹販売：沖縄のお土産・お取り寄せ・【送料込】仲宗根糀家　酵素　甘こうじ 5個セット 酵素は新しい9番目の栄養素で、食べたものを消化し排泄する過程やお肌の新陳代謝も、酵素の働きのおかげで、スムーズに行われています。その酵素を生きたまま日本全国にお届け！生きた酵素はブドウ糖・アミノ酸、各種ビタミンを作り、また、解凍後1週間ほどは、クエン酸も生成されます。砂糖不使用ですが、自然の甘さがございますので、お料理の際に砂糖やみりん代わりとしてご使用いただけます。また、酵素を生きた状態でお届けするために、冷凍保存をしております。解凍後はお早めにお召し上がりください。 【ご確認のお願い】 ・解凍後は冷蔵で保存してください。 ・こちらの商品は製造メーカー様直送の為、代金引換払いでのご注文、他の商品との同梱は承れません。 他の商品をご購入の場合、別途送料を頂戴いたします。予めご了承ください。 仲宗根糀家　酵素　甘こうじ 5個セット｜（甘こうじ・こうじ・麹・糀・甘酒・沖縄・通販・発酵・発酵食品・健康食品・こうじ・糀・麹）本商品は沖縄県からの発送となります：発送元：〒900-0032 沖縄県那覇市松山1-2-1

南砺市 ふるさと納税 株式会社ヨネダ　《「南砺の逸品」認定事業者》  【ふるさと納税】【11月16日〜翌年2月末日出荷期間限定】3箱組の切れてるかぶら寿し「ひとくちさん」〜南砺の味をお気軽に《南砺の逸品》  
[ショップ：富山県南砺市]  [ショップコード：f162108-nanto]
価格：18,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  タイムセール:2025-09-01 00:00〜2026-02-10 23:59 
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 【2018年 第一回なんと幸せのおすそわけ品 審査員特別賞 受賞品】 【冬季限定商品】 「かぶら寿し」とは、北陸地方に伝承される郷土料理です。 なれずしの一種であり全国的にも珍しい野菜と魚の漬物です。 「ひとくちさん」は文字通り、食べやすく一口サイズに切れ分けた　ブリ入りのかぶら寿しの事。 まな板も包丁も不要です。お一人でも、手を煩う事なくお召し上がりいただけます。 ※姉妹品に、サバ入り「切れてるサバの丸」があります。 かぶら寿しは、富山県推奨の「とやまブランド」の認証商品です。 当店は、平成30年（2018年）第1番目の「選定事業者」に選ばれました。 〔お召上がり方法〕 開封してそのまま食べます。煮る、焼く、蒸すなど加熱調理はしません。水洗いは不要です。 かぶら寿しは発酵食品の為、日ごとに味が変わります。発酵が進みますと、酸味や発酵臭がまし、水分が出ます。風味がお好みの内にお召し上がりください。 賞味期限を超えても直ちに食べられなくなるわけではございません。 当店の推奨期間は出荷日より12日間となっております。 〔保管方法〕 冷蔵庫にて保存ください。冷凍保存はおすすめしておりません。 〔配送期間についてのご案内〕 11月16日〜翌年2月28日の間で準備出来次第、順次発送いたします。 事業者　：株式会社ヨネダ　《「南砺の逸品」認定事業者》 連絡先　：0763-52-8123 内容量・サイズ等 かぶら寿し（切り分け済）ブリ入　200g×3個 シリーズ名：かぶら寿し（よね田） ブランド名：よね田 産地（都道府県）：富山 賞味期限 発送日より12日間　賞味期限は推奨期間です。発酵食品の為、この日を過ぎても直ちに食べられなくなるものではありません 配送方法 冷蔵 発送期日 2025年11月16日〜2026年2月28日の間で準備出来次第、順次発送いたします。 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません 本製品工場では、エビ、小麦、卵、いか、さば、サケ、いくら、ごま、大豆、乳成分を含む製品を製造しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 かぶら寿し（ブリ入）　ひとくちさん 原材料名 かぶ（国産）、ぶり（国産）、人参（国産）、漬け原材料（米、米こうじ、砂糖、水飴、食塩、味醂）／酸化防止剤 原料原産地 かぶ（国産）、ぶり（国産）、人参（国産） 賞味期限 発送日より12日 保存方法 要冷蔵 製造者 株式会社ヨネダ　富山県南砺市荒木887-1 その他 発酵食品の為、賞味期限は目安です。その日を過ぎても直ちにたべられなくなるものではありません。 水洗いせず、糀もそのままお召し上がりください。切り分け済の為、ぶりとかぶが離れている場合があります。 事業者情報 事業者名 株式会社ヨネダ 連絡先 電話番号　0763-52-8123 営業時間 9：00-17:30 定休日 土曜・日曜・祝祭日・お盆・年始(1/1〜6）など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）次世代育成及び子育て支援に関すること （2）福祉、医療、介護の充実に関すること （3）教育・文化の振興、世界遺産の保全に関すること （4）山間過疎地域の振興に関すること （5）エコビレッジの推進及び環境保全に関すること （6）上記以外の事業

 【ふるさと納税】 発酵食品作りに！ 生米糀2kg 食品 F6U-013  
[ショップ：福島県矢吹町]  [ショップコード：f074667-yabuki]
価格：9,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
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返礼品詳細 内容量 生米糀1kg 2パック 賞味期限 製造から20日間 アレルギー 特定原材料8品目は使用していません。特定原材料に準ずる20品目は使用していません。 保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵 発送時期 提供事業者 やまさ味噌こうじ店 ※注意事項 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。発酵食品作りに！ 生米糀2kg ＊ 返礼品説明 ＊ 厳選した国内契約栽培米を丁寧に蒸し上げ、一粒一粒に糀菌がいきわたるよう丹念に手作業にて作り上げました。糀菌や酵素の働きが活発で、旨味を引き出しながら熟成を続ける、発酵食品作りに最適な本物の生きた生糀です。 酒蔵の糀職人であった創業者の「良い糀が良い商品を作る」という思いを大切に、創業から70年余り「生糀」へこだわりは続きさらに進化させ、そしてこれからも受け継がれます。 糀の形をそのまま残す究極の手作り製法にこだわっており、糀の形を残すことで発酵が最大限におこなわれ、豊かな旨味と芳醇な香りを生み出しています。さらに、無着色、保存料、発酵止めも不使用のため、お子様でも安心して食べさせることが出来る商品です。 冷蔵にて出荷しますが、冷凍していただくことで3か月日持ちします。 ■原材料・成分 会津・新潟地方産米、糀菌 ＜やまさ味噌こうじ店＞ 伝統製法を受け継ぎ、変わらない良さをお届けします。 創業以来守るべき伝統製法と新たな技術革新との融合により「生きた糀」に日々こだわり続けています。当店ではこの「生きた糀」の有益性を最大限に生かした商品づくりを通じて、皆様の食生活さらには健康をサポートすることを約束します。そしてこの「生きた糀」になるべく多くの人々に触れていただき、この素晴らしい発酵文化が世界中の人々に伝わり、未来永劫続くことを願っております。 三代目　佐藤 大義

石川県伝統の発酵食品です。だいこんずしは大根ならではのかりかりとした食感とかぶらずしよりもきゅっと締まった食べ応えです  【冬季限定販売・冷蔵】四十萬谷本舗　金城大根寿し　ご贈答用約3本（約640g）【代金引換不可・同梱不可】  
[ショップ：金沢 加賀 能登の味 coco彩果]  [ショップコード：cocosaika]
価格：3,920円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能  タイムセール:2025-11-04 20:00〜2026-01-29 23:59 
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直送品・クール便商品のギフト対応についてはこちらから 金城大根寿し（大根寿司）（だいこんずし） ※大根の大きさにより枚数が前後することがございます。 名　称 こうじ漬け 原材料名 だいこん、にしん、にんじん 漬け原材料[米・米こうじ・食塩・糖類(砂糖、異性化液糖、水あめ)、発酵調味料]、酸化防止剤（ビタミンC） 原料原産地名 国産（だいこん・にんじん） アメリカ（にしん） 　　 内 容 量 約3本（約640g） 　　 賞味期間 製造より10日 　　 保存方法 冷蔵（10℃以下で保存して下さい） 製造者 株式会社四十萬谷本舗 金沢市弥生1丁目17-28 coco彩果　セレクト大根寿しは、「塩漬けした大根」に「身欠きニシン」をのせ、米糀で漬け込んで醗酵させた石川県伝統の発酵食品です。かぶら（かぶ）に比べて香りが強い大根には、力強いニシンの味と香りがよく合います。個性の強い両者を糀がうまくまとめあげ、さらに発酵によって旨みや栄養価もぐんとアップします。また、発酵により賞味期限内でもお味が日々変化します。江戸・文政年間より麹を作る「種麹店」、石黒種麹店の糀を使います。四十萬谷本舗専用に依頼し、職人がよりいっそうかぶら寿しの旨みを引き出すものに仕上げます。北海道で干し上げた身欠きニシン近年は、北海道でのニシンの水揚げは本当に少なくなりました。ニシンの味によって大根寿しの味も大きく変わります。厳選された身欠きニシンを常に確保できるよう気を配っています。大根寿しは、いわゆる酢飯を使った「お寿司」ではなく、馴れずし（魚を塩と米飯で乳酸発酵させたもの）の一種です。馴れずしですが、米糀を使うため優しい甘みがあり、食べやすく、やみつきになるお味です。賞味期限内でも発酵の進み具合により、召し上がるタイミングで味が変化していきます。買ったばかりは・・シャキシャキした食感と塩味を感じる浅漬かり、2〜3日後は・・まろやかで複雑なお味、8日ほど経つと・・乳酸発酵による酸味を感じる深いお味に。ぜひお好みの風味を探してみてください。江戸時代の金沢では、北海道より運ばれてきたニシンは比較的安価だったこともあり、各家庭で頻繁に作られていました。「ニシン寿し」とも呼ばれ、家庭それぞれの味があり、その味比べが地域のコミュニケーションを取り持つ役割も担っていたそうです。《お召し上がり方》糀を落とさずに、ニシンを載せたまま端から5ミリ程度の厚さにカットしてお召し上がりください。ビールや辛口の日本酒、モルトウィスキーがよく合います。ご飯のおかずとしても金沢では親しまれています。■ご注文の前にご確認ください■12月の年内発送は込み合いますので、年内にお届けをご希望の方は12月24日までにご注文をお願い致します。時間指定を頂いても、遅れが生ずる場合がございます。ご了承下さい。また、品切れが予想されますのでお早めにご予約下さい。

南砺市 ふるさと納税 株式会社ヨネダ  【ふるさと納税】【11月16日〜翌年2月末日出荷期間限定】2箱組の切れてるかぶら寿し「ひとくちさん」〜南砺の味をお気軽に《南砺の逸品》 | 南砺市 かぶら寿し かぶら ブリ 魚介類 加工食品 先行予約 人気 おすすめ 送料無料  
[ショップ：富山県南砺市]  [ショップコード：f162108-nanto]
価格：12,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  タイムセール:2025-10-09 17:00〜2026-02-10 23:59 
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 【2018年 第一回なんと幸せのおすそわけ品 審査員特別賞 受賞品】 【冬季限定商品】 「かぶら寿し」とは、北陸地方に伝承される郷土料理です。 なれずしの一種であり全国的にも珍しい野菜と魚の漬物です。 「ひとくちさん」は文字通り、食べやすく一口サイズに切れ分けた　ブリ入りのかぶら寿しの事。 まな板も包丁も不要です。お一人でも、手を煩う事なくお召し上がりいただけます。 ◆姉妹品に、サバ入り「切れてるサバの丸」があります。 かぶら寿しは、富山県推奨の「とやまブランド」の認証商品です。 当店は、平成30年（2018年）第1番目の「選定事業者」に選ばれました。 〔お召上がり方法〕 開封してそのまま食べます。煮る、焼く、蒸すなど加熱調理はしません。水洗いは不要です。 かぶら寿しは発酵食品の為、日ごとに味が変わります。発酵が進みますと、酸味や発酵臭がまし、水分が出ます。風味がお好みの内にお召し上がりください。 賞味期限を超えても直ちに食べられなくなるわけではございません。 当店の推奨期間は出荷日より12日間となっております。 〔配送期間についてのご案内〕 11月16日〜翌年2月28日の間で準備出来次第、順次発送いたします。 事業者　：株式会社ヨネダ　《「南砺の逸品」認定事業者》 連絡先　：0763-52-8123 【検索キーワード】南砺市 かぶら寿し かぶら ブリ 魚介類 加工食品 先行予約 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 かぶら寿し（切り分け済）ブリ入　200g×2個 賞味期限 発送日より12日間　賞味期限は推奨期間です。発酵食品の為、この日を過ぎても直ちに食べられなくなるものではありません。 〔保管方法〕 冷蔵庫にて保存ください。冷凍保存はおすすめしておりません。 配送方法 冷蔵 発送期日 2025年11月16日〜2026年2月28日の間で準備出来次第、順次発送いたします。 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません 本製品工場では、エビ、小麦、卵、いか、さば、サケ、いくら、ごま、大豆、乳成分を含む製品を製造しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 かぶら寿し（ブリ入）　ひとくちさん2箱 原材料名 かぶ（国産）、ぶり（国産）、人参（国産）、漬け原材料（米、米こうじ、砂糖、水飴、食塩、味醂）／酸化防止剤 原料原産地 かぶ（国産）、ぶり（国産）、人参（国産） 賞味期限 発送日より12日 保存方法 要冷蔵 製造者 株式会社ヨネダ　富山県南砺市荒木887-1 その他 発酵食品の為、賞味期限は目安です。その日を過ぎても直ちにたべられなくなるものではありません。 水洗いせず、糀もそのままお召し上がりください。切り分け済の為、ぶりとかぶが離れている場合があります。 事業者情報 事業者名 株式会社ヨネダ 連絡先 0763-52-8123 営業時間 9：00-17:30 定休日 土曜・日曜・祝祭日・お盆・年始(1/1〜6）など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）次世代育成及び子育て支援に関すること （2）福祉、医療、介護の充実に関すること （3）教育・文化の振興、世界遺産の保全に関すること （4）山間過疎地域の振興に関すること （5）エコビレッジの推進及び環境保全に関すること （6）上記以外の事業

新鮮な鰤・サーモン・能登獲れふぐを特製の塩糀に漬け込み、旨みを引き出した後、高温の炎で炙って仕上げた塩糀炙りと能登牛ローストビーフのコラボ！石川の山海の恵をお届けします♪  【送料込み 塩糀炙りと能登牛ローストビーフ】鰤 能登とれ ふぐ サーモン 能登牛 ローストビーフ 北陸 石川 金沢 グルメ お土産 ギフト 御祝 内祝 贈り物 お取り寄せ おつまみ 酒の肴 おかず 冷凍 特殊冷凍 旨味 糀 麹 塩糀 魚 海の幸 刺身 炙り 創業明治8年 四十萬谷本舗  
[ショップ：創業150年　金沢：四十萬谷本舗]  [ショップコード：kabura]
価格：11,330円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 
レビュー件数：0  レビュー平均：0.0 

【金城かぶら寿し 〈袋入〉 約2枚250g 】金沢の冬のご馳走 かぶらずし かぶら寿司 北陸 石川 金沢 ご当地 グルメ お土産 ギフト お歳暮 贈り物 お祝い お取り寄せ ご褒美 おつまみ 酒の肴 お酒のおとも 国産 熟成 鰤 かぶ 糀 麹 漬物 伝統発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗 【金城大根寿し〈袋入〉1本185g】だいこんずし 大根寿司 北陸 石川 金沢 グルメ お土産 ご当地 ギフト 残暑見舞い 贈り物 お取り寄せ おつまみ 酒の肴 お酒のおとも 日本酒 ビール ハイボール ウイスキー 鰊 にしん 大根 糀 麹 漬物 発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗 【ふぐの子糠漬】石川県 名産 珍味 フグ ふぐの卵巣 ぬか漬 許可シール付き 発酵食品 伝統製法 保存食 芳醇 旨み 北陸 金沢 ご当地 グルメ お土産 お取り寄せ ご褒美 ごはんのおとも おつまみ お茶漬け 酒の肴 お酒のおとも 伝統発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗 製品概要 Product Description 四十萬谷本舗×野々市ミート！石川の山海の恵を一度に楽しめる通販担当者おすすめのセットです！ 四十萬谷本舗の鰤 塩糀炙り、サーモン塩糀炙り、ふぐ塩糀炙りと野々市ミート様の能登牛（のとうし）ローストビーフを贅沢に1箱に詰めた大満足のセット。 塩糀炙りは国産の鰤、厳選したアトランティックサーモン、能登とれのふぐ 特製の塩糀に漬け込んで酵素のチカラで旨みを引き出した後 高温の炎で炙って仕上げました。 外は香ばしく、中は新鮮な刺身の美味しさです。 魚本来の旨みをじっくりご堪能ください。 ローストビーフは石川県の銘柄牛である能登牛を使用しており 肉質がきめ細やかで上品な脂が特徴。 今まで食べたローストビーフの中で1番美味しいとの お声をいただくほど。ぜひ一度お試しいただきたい一品です。 商品特徴 鰤（ぶり）塩糀炙り 出世魚として名高い国産鰤。鰤の鮮度はそのままに、炙りの香ばしさを際立たせています。 サーモン塩糀炙り 厳選したサーモンを使用。 濃厚な甘みとほどよい塩気が晩酌のおともにぴったりです。 能登とれふぐ塩糀炙り 全国一の漁獲量を誇る能登のふぐを湯引きし漬け込みました。 こりこりした食感をお楽しみ頂けます。 塩糀炙りの美味しさの秘密 1．自家製塩糀使用 熱処理やアルコール添加していないため酵素がいきている自家製塩糀を使用。 魚の旨みを最大限に引き出します。 2．炙りの香ばしさ 塩糀に漬け込んだ後、高温で炙って香ばしさを加えています。 食欲をそそる一品に仕上げました。 3．プロトン凍結 旨み成分が流れ出るのを防ぐ冷凍技術。 マイナス35度の冷気で一気にしめることで 解凍後も新鮮な味わいをお楽しみいただけます。 美味しいお召し上がり方〜塩糀炙り〜 1．氷水に袋ごと入れ、40分程度解凍します。 2．刺身やたたきの要領で切り、そのままお召し上がりいただけます。 お好みで醤油やポン酢でどうぞ。 能登牛ローストビーフ 能登牛（のとうし）は、石川県が誇る銘柄和牛、 肉質がきめ細やかで上品な脂が特徴です。 牛肉のやわらかさや香りはオレイン酸の含有率で変わり、 能登牛はその含有率が最も高いことから、 和牛のオリンピックとも呼ばれる「第9回全国和牛能力共進会」で 「特別賞」を受賞しました。 その能登牛を使用しておつくりするローストビーフでは、 能登牛のお肉の旨味、上質な脂の甘みが楽しめます。 美味しいお召し上がり方〜ローストビーフ〜 1．冷蔵庫で一晩解凍します。 2．カットする1時間前に冷蔵庫から出して常温に戻します。 なるべく食べる直前にカットするのがおすすめです。 本商品は大切なかたへの贈り物にもオススメです。 カテゴリ 用途・対象 ライフステージイベントの贈答品として お誕生日 出産祝い 結婚祝い 入学祝い 内祝い（出産・結婚・入学・成人式など） 快気祝い 季節行事・イベント関連の贈答品として 母の日 父の日 こどもの日 ひな祭り バレンタインデー ホワイトデー 敬老の日 お中元 暑中お見舞い 残暑お見舞い お歳暮 寒中見舞い おせち お年賀 節分（縁起物・恵方巻・福豆ギフトなど） 春の贈り物（桜ギフト・卒業/入学祝い兼用） ご覧いただき、誠にありがとうございます。 是非一度ご賞味くださいませ。四十萬谷本舗×野々市ミート！ 四十萬谷本舗の鰤 塩糀炙り、サーモン塩糀炙り、ふぐ塩糀炙りと野々市ミート様の能登牛（のとうし）ローストビーフを贅沢に1箱に詰めた大満足のセット。 塩糀炙りは国産の鰤、厳選したアトランティックサーモン、能登とれのふぐを 特製の塩糀に漬け込んで酵素のチカラで旨みを引き出した後 高温の炎で炙って仕上げました。 外は香ばしく、中は新鮮な刺身の美味しさです。 魚本来の旨みをじっくりご堪能ください。 ローストビーフは石川県の銘柄牛である能登牛を使用しており 肉質がきめ細やかで上品な脂が特徴。 今まで食べたローストビーフの中で1番美味しいとの お声をいただくほど。ぜひ一度お試しいただきたい一品です。 詰合せ内容 ◆鰤（ぶり）塩糀炙り 出世魚として名高い国産鰤。鰤の鮮度はそのままに、炙りの香ばしさを際立たせています。 ◆サーモン塩糀炙り 厳選したサーモンを使用。濃厚な甘みとほどよい塩気が晩酌のおともにぴったりです。 ◆能登とれふぐ塩糀炙り 全国一の漁獲量を誇る能登のふぐを湯引きし漬け込みました。こりこりした食感をお楽しみ頂けます。 美味しさの秘密　その1　ー自家製塩糀使用ー 熱処理やアルコール添加していないため酵素がいきている自家製塩糀を使用。魚の旨みを最大限に引き出します。 美味しさの秘密　その2　ー炙りの香ばしさー 塩糀に漬け込んだ後、高温で炙って香ばしさを加えています。食欲をそそる一品に仕上げました。 美味しさの秘密　その3　ープロトン凍結ー 旨み成分が流れ出るのを防ぐ冷凍技術。マイナス35度の冷気で一気にしめることで、解凍後も新鮮な味わいをお楽しみいただけます。 ◆能登牛ローストビーフ 石川県が誇る銘柄和牛、能登牛は肉質がきめ細やかで上品な脂が特徴です。肉の旨味ととろけるような食感・・・思わず目を閉じて味わいたくなる一品です。 美味しさの秘密　その1　ー能登牛の基準ー 能登牛とは 1．黒毛和種（血統が明確であるもの） 2．石川県内での飼養期間が最長で石川県が最終飼養地である 3．肉質等級はA3以上またはB3以上 という厳しい基準をクリアした上質なお肉です。 美味しさの秘密　その2　ー柔らかさを決めるオレイン酸ー 牛肉のやわらかさや香りはオレイン酸の含有率で変わり、能登牛はその含有率が最も高いことから、和牛のオリンピック とも呼ばれる「第9回全国和牛能力共進会」で「特別賞」を受賞しています。 美味しさの秘密　その1　ー能登牧場のお肉使用ー 「牛にストレスを与えず健康に育てる」という理念のもと、最大限の愛情を牛に注いで飼育されている能登牧場さんのお肉で作られたローストビーフです。

 (全国送料無料) 健康に！ごはんのお供に！森田製菓 婆ちゃんと母ちゃんの塩麹漬 350g 1コ入り メール便 (4990855052469m)【送料無料 詰め合わせ 家飲み 家呑み おつまみ】  
[ショップ：おかしのマーチ]  [ショップコード：okashinomarch]
価格：1,728円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
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【注意事項】 ・配送は日本郵便のクリックポスト(メール便)となります。 ・支払方法は以下「クレジットカード払い」、「銀行振込み」、「コンビニ払い」、「ペイジー決済」、「後払い」のみ選択可能となります。 ・1点でのお買い物の送料となります、他商品との同梱は送料が加算される場合があります。 ・配送日時の指定は不可です。 全国送料無料！！ 大根、きゅうり、にんじんの塩麹漬です。 甘みがあってごはんのお供にぴったり！ 【内容量】350g 【入数】1コ (店内検索用:お土産 お取り寄せ グルメ ふるさと プレゼント おすすめ 人気 巣ごもり おうち時間 定番 気軽に 話題 人気）

老舗漬物屋の塩分控えめ 浅漬沢庵 高級べったら漬け ギフト カキ料理 プレゼント おすすめ 贈り物 お祝い 記念日 食品 グルメ  本場紀州 べったら漬 2kg 大根漬物 紀州和歌山 お米で漬け込んだ高級べったら漬け グルメ 国産 お土産 産地直送 おすすめ 送料無料  
[ショップ：ショクコレ]  [ショップコード：shokukore02]
価格：6,500円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 
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［おすすめ情報］みんなが選ぶ人気商品和歌山県 紀州本場 虎屋（とらや）紀州べったら漬け 地元の老舗漬物屋が清い水、おいしい空気という恵まれた自然の中で育まれた大根をよりすぐり、塩分をひかえた独自の製法で作り上げました。 昔ならではの素朴な風味、歯ごたえも格別な浅漬沢庵です。コリコリコリコリ、噛めば噛むほどに大根の辛甘い味が米麹の旨みと混ざり合い、何枚でも飽きずに食べられます。 お米で漬け込んだ米麹漬け 高級べったら漬は浅漬けですので冷蔵にて保存の上、なるべくお早めにお召し上がりください。ご飯やお茶漬け、お茶のお供に是非お楽しみください。 ■名称: 紀州べったら漬け ■内容量: 2kg ■原材料名: 大根、米、食塩、甘味料（砂糖、ソルビット、ステビア）、調味料（アミノ酸等）、味醂、醸造酢、増粘多糖類、保存料（ソルビン酸K） ■賞味期限: 要冷蔵［夏季14日・冬季30日］ ※ヤマト運輸（常温または冷蔵） ※出荷元が異なる他商品との同梱は不可となります。※当店は【ふるさと納税】寄付及び定期便専門店ではございませんのでご留意ください。

野々市ミートさんとのコラボ第3弾！レンチンで温めるだけで手軽に美味しい一品が味わえるセットです。ちょっとした差し上げやご自宅用におすすめです。  【送料込み 能登牛すき焼き風コロッケと匠糀のふわとろサーモン】能登牛 コロッケ レンジ 北陸 石川 金沢 グルメ お土産 ギフト 御祝 内祝 贈り物 お取り寄せ おつまみ 酒の肴 おかず 冷凍 特殊冷凍 旨味 糀 麹 塩糀 塩麴 魚 海の幸 刺身 炙り 創業明治8年 四十萬谷本舗  
[ショップ：創業150年　金沢：四十萬谷本舗]  [ショップコード：kabura]
価格：4,402円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 
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【金城かぶら寿し 〈袋入〉 約2枚250g 】金沢の冬のご馳走 かぶらずし かぶら寿司 北陸 石川 金沢 ご当地 グルメ お土産 ギフト お歳暮 贈り物 お祝い お取り寄せ ご褒美 おつまみ 酒の肴 お酒のおとも 国産 熟成 鰤 かぶ 糀 麹 漬物 伝統発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗 【金城大根寿し〈袋入〉1本185g】だいこんずし 大根寿司 北陸 石川 金沢 グルメ お土産 ご当地 ギフト 残暑見舞い 贈り物 お取り寄せ おつまみ 酒の肴 お酒のおとも 日本酒 ビール ハイボール ウイスキー 鰊 にしん 大根 糀 麹 漬物 発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗 【ふぐの子糠漬】石川県 名産 珍味 フグ ふぐの卵巣 ぬか漬 許可シール付き 発酵食品 伝統製法 保存食 芳醇 旨み 北陸 金沢 ご当地 グルメ お土産 お取り寄せ ご褒美 ごはんのおとも おつまみ お茶漬け 酒の肴 お酒のおとも 伝統発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗 製品概要 Product Description 四十萬谷本舗×野々市ミートのコラボ第3弾！ レンチンで手軽に美味しい一品が味わえるセットです。 ちょっとした差し上げやご自宅用におすすめです。 商品特徴 【四十萬谷本舗｜匠糀のふわとろサーモン】 アトランティックサーモンを「匠かぶら寿し」の糀で漬け込み、 旨みを引き出しました。 レンジで温めるだけでふわふわ、とろとろの一品がお楽しみいただけます。 糀の自然な甘さをいかしたソースとともにお召し上がりください。 美味しいお召し上がり方 1、外箱から取り出し、レンジ対応袋のまま電子レンジで加熱します。 2、糀ソースごとお皿に盛りつけて完成！ お好みでレモンやブラックペッパーをかけてお召し上がりください。 【野々市ミート｜能登牛すき焼き風コロッケ】 石川県が誇る銘柄和牛「能登牛（のとうし）」を 使用したすき焼き風コロッケです。 揚げてあるのでレンジで温めるだけで ホクホク甘いコロッケがお召し上がりいただけます。 本商品は大切なかたへの贈り物にもオススメです。 カテゴリ 用途・対象 ライフステージイベントの贈答品として お誕生日 出産祝い 結婚祝い 入学祝い 内祝い（出産・結婚・入学・成人式など） 快気祝い 季節行事・イベント関連の贈答品として 母の日 父の日 こどもの日 ひな祭り バレンタインデー ホワイトデー 敬老の日 クリスマス ハロウィン お中元 暑中お見舞い 残暑お見舞い お歳暮 寒中見舞い お年賀 節分（縁起物・恵方巻・福豆ギフトなど） 春の贈り物（桜ギフト・卒業/入学祝い兼用） ご覧いただき、誠にありがとうございます。 是非一度ご賞味くださいませ。四十萬谷本舗×野々市ミートコラボ第3弾！ レンチンで手軽に美味しい一品が味わえるセットです。 ちょっとした差し上げやご自宅用におすすめです。 商品特徴 【四十萬谷本舗｜匠糀のふわとろサーモン】 アトランティックサーモンを「匠かぶら寿し」の糀で漬け込み、旨みを引き出しました。 レンジで温めるだけでふわふわ、とろとろの一品がお楽しみいただけます。 美味しいお召し上がり方 1、外箱から取り出し、レンジ対応袋のまま電子レンジで加熱します。 2、糀ソースごとお皿に盛りつけて完成！ お好みでレモンやブラックペッパーをかけてお召し上がりください。 【野々市ミート｜能登牛すき焼き風コロッケ】 石川県が誇る銘柄和牛「能登牛（のとうし）」を使用したすき焼き風コロッケです。 揚げてあるのでレンジで温めるだけでホクホク甘いコロッケがお召し上がりいただけます。

ご飯のおとも、お茶漬け、お酒のおつまみ。  わらく 3点セット 神鍋サーモン するめ こうじ漬け 麹漬け かしわ 炙り焼き お取り寄せ 和楽 送料無料  
[ショップ：あるまま]  [ショップコード：arumama]
価格：4,280円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
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【北海道・沖縄は別途送料】 【神鍋サーモンこうじ漬け】 ・お宿・郷土料理亭 和楽（わらく）特製の手作り。 ・十戸（じゅうご）の湧き水で育った神鍋サーモン（ニジマス）と、そのイクラを使用。 ・ご飯のおとも、お茶漬け、お酒のおつまみなど、アレンジ豊富な一品です。 【雪国の神鍋地方で生まれた「するめ糀漬け」】 ・スルメイカを、わらく独自の製法でじっくり漬け込み、コクと旨みをしっかり引き出した「するめ糀漬」 ・ご飯のお供はもちろん、お酒の肴にもぴったり！ ・お茶漬け、ピラフ、カルボナーラ、トーストなど、あなただけのオリジナルアレンジで、美味しさとの出会いが無限に広がります。 【かしわ炙り焼き】 ・噛めば噛むほど味わい深い親鶏を使用。 ・コリコリとした食感と、タレの染み込んだ旨み、炙り焼きにした風味を楽しめます。 ・おつまみに、お食事のひと品にどうぞ。 ■品名：神鍋サーモンこうじ漬け ■内容量：130g（瓶入り） ■原材料：鱒、麹、醤油、いくら、味醂、砂糖、調味料 ■賞味期限：1ヶ月以上 ■品名：するめ糀漬け ■内容量：140g（瓶入り） ■原材料：塩するめ（国内産）、糀、みりん、砂糖、醤油（小麦を含む）、唐辛子、ゆず、調味料、酸味料 ■賞味期限：2024年4月30日 ■品名：かしわ炙り焼き ■内容量：130g ■原材料：親鳥、酒、味醂、醤油、バルサミコ酢、塩、胡椒、調味料 ■賞味期限：約2週間 ■保存方法：冷蔵 ■製造者：郷土料理亭 わらく（豊岡市） ■URL：kannabe-waraku.com ※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。

業務用だから大容量でお買い得！しっかりした歯ごたえの小ナスの漬物は、ご飯には勿論、お酒やビールにもよく合います！  送料無料 小茄子の源平漬 （小なすのこうじ漬け） 730g 大袋 業務用 特大サイズ 徳用 大容量 茄子 ナス 漬物 こうじ漬け 麹漬 糀漬  
[ショップ：讃岐うまいもん処　大森屋]  [ショップコード：oomoriya-m]
価格：2,950円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
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常温配送の業務用の徳用サイズです。小茄子を丸ごと、塩と麹に漬けました。しっかりした歯ごたえの小ナスの漬物は、キリッとした塩味の中にも麹のうま味が効いています。ご飯には勿論、お酒やビールにもよく合います！ そのまま洗わずにお召し上がりください。 ※「茄子のよいち漬」の終売による後継商品として発売しました。 ■商品について■ ■商品内容： 小茄子の源平漬 （小なすのこうじ漬け） 1袋 ■配送便：通常便業務用の徳用サイズを常温配送で！ごはんやビールのお供によく合う小茄子の糀漬け 屋島・檀ノ浦の源平合戦の名場面である扇の的の主人公、那須の与一のイメージを小茄子の糀漬けに表しました。小茄子を丸ごと、塩と麹に漬けました。しっかりした歯ごたえの小ナスの漬物は、キリッとした塩味の中にも麹のうま味が効いています。ご飯には勿論、お酒やビールにもよく合います！ そのまま洗わずにお召し上がりください。

期間限定品 米糀 漬物 かぶらずし お歳暮 手土産  贈答 ギフト かぶら寿し ぶり さば セット 560g 化粧箱入 冷蔵便 ギフト 期間限定 名産 お土産 手土産 富山 菱富食品  
[ショップ：地場もん通販　楽天市場店]  [ショップコード：jibamontsuhan]
価格：6,040円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
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新鮮な鰤と鯖を塩漬けの蕪に挟んで糀で漬けこんだ、菱富食品 かぶら寿し ぶりさばセット 560gです。 米麹で乳酸醗酵させて丁寧に仕上げました。 ブリの美味しさとサバの風味がしっかり味わえる、かぶら寿司は、夏季はしっとり柔らかな夏かぶで、冬季はサクサクした歯ごたえの甘い冬かぶをお楽しみいただけます。 かぶらが魚の旨みと糀の甘さを包み込んだ風格ある富山の郷土料理です。 お歳暮やギフトにはもちろんのこと、酒の肴にもおすすめです。 9月上旬〜2月中旬までの期間限定販売です。 通販人気商品のオススメ用途: お中元 お歳暮 お年賀 結婚 出産 入学 快気 お見舞い 内祝い お返し ご挨拶 お土産 手土産 パーティー プレゼント お祝い 祝い 誕生日 お正月 バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 おひな祭り 端午の節句 ハロウィーン クリスマス 賞品 粗品 コンペ オードブル おつまみ 自分へのご褒美 楽しみの時間に 美味しいものを食べたい時に 商品名:かぶら寿し ぶりさばセット メーカー:菱富食品 ・ぶり 原材料:かぶ(国産)、ぶり(国産)、人参(国産)、漬け原材料(国産米、国産米糀、食塩、砂糖、食酢)、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(C.V)、酸味料 ・さば 原材料:かぶ(国産)、さば(国産)、人参(国産)、漬け原材料(国産米、国産米糀、食塩、砂糖、食酢)、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(C.V)、酸味料 内容量:560g 賞味期限:製造より8日間 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 注意事項: 販売期間 9月上旬〜2月中旬まで 発送は平日のみのため、月曜日や祝日後にお届け希望の場合、金曜日や祝日前に発送となります。賞味期限が短い商品のためご注文時によくご確認いただきご注文ください。 12月30日〜1月7日のお届けはできません。 熨斗対応(名入れ)はしておりません。 メーカー在庫商品のため、ご注文をいただいても欠品・完売・廃番により、商品をご用意出来ない場合がございます。 その場合はご注文をキャンセルをさせていただきますので、予めご了承下さい。 モニターの発色具合により色合いが異なる場合がございます。 掲載商品は、メーカーのリニューアルに伴い、原材料・サイズ・容量・パッケージ等が事前の告知なく変更になる場合があります。 そのため、掲載されている画像と異なる商品をお届けする場合もございます。

☆  こうじ床（200g）【健康フーズ】  
[ショップ：お〜がにっくしぜんかん]  [ショップコード：shizenkan-genki]
価格：294円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  ポイント倍付:7倍：2026-01-24 20:00〜2026-01-29 01:59 
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お米と食塩のみでできた一夜漬けの素です。野菜や魚を漬けこむほか、隠し味としてもご利用いただけます。商品詳細商品番号sg6117原材料米（アメリカ産）、米こうじ、食塩、酒精内容量200g栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：222kcal、タンパク質：2.8g、脂質：0.2g、炭水化物：52.3g、食塩相当量：14.0g賞味期限製造日より1年販売元健康フーズ株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

有機玄米使用　玄米こうじならではの香り　玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに  【送料無料(メール便)】オーサワの有機乾燥玄米こうじ　500g　オーサワジャパン  
[ショップ：ビーライフショップ]  [ショップコード：blife]
価格：2,480円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
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有機玄米を使用した乾燥こうじです玄米こうじならではの香りとコクが、料理や手作り味噌などにより一層のおいしさを加えます・生こうじのような風味　・1袋で約1.5kgの玄米味噌ができる原材料　有機玄米(島根・北海道産）、麹菌 ・本商品はメール便専用で,ポスト投函となります、代引き・時間指定はできません。 ・到着まで2-4日(平日）かかります。 ・お荷物は23x23cm厚さ2cmの段ボールです、ポストに入らない場合は不在票が投函されます。 ・厚さの制限があるため丁寧な包装ができません。多少の変形・割れはご容赦ください。

期間限定 名物 名産 かぶらずし お歳暮 美味しい  贈答 ギフト かぶら寿し ぶり 700g 化粧箱入 冷蔵便 ギフト 期間限定 名産 お土産 手土産 富山 菱富食品  
[ショップ：地場もん通販　楽天市場店]  [ショップコード：jibamontsuhan]
価格：7,120円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：0  レビュー平均：0.0 

新鮮な鰤を塩漬けの蕪に挟んで糀で漬けこんだ、菱富食品 かぶら寿し ぶり 700gです。 米麹で乳酸醗酵させて丁寧に仕上げました。 ブリの美味しさがしっかり味わえる、かぶら寿司は、夏季はしっとり柔らかな夏かぶで、冬季はサクサクした歯ごたえの甘い冬かぶをお楽しみいただけます。 かぶらが鰤の旨みと糀の甘さを包み込んだ風格ある富山の郷土料理です。 お歳暮やギフトにはもちろんのこと、酒の肴にもおすすめです。 8月下旬〜2月中旬までの期間限定販売です。 通販人気商品のオススメ用途: お中元 お歳暮 お年賀 結婚 出産 入学 快気 お見舞い 内祝い お返し ご挨拶 お土産 手土産 パーティー プレゼント お祝い 祝い 誕生日 お正月 バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 おひな祭り 端午の節句 ハロウィーン クリスマス 賞品 粗品 コンペ オードブル おつまみ 自分へのご褒美 楽しみの時間に 美味しいものを食べたい時に 商品名:かぶら寿し ぶり メーカー:菱富食品 原材料:かぶ(国産)、ぶり(国産)、人参(国産)、漬け原材料(国産米、国産米糀、食塩、砂糖、食酢)、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(C.V)、酸味料 内容量:700g 賞味期限:製造より8日間 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 注意事項: 販売期間 9月上旬〜2月中旬まで 発送は平日のみのため、月曜日や祝日後にお届け希望の場合、金曜日や祝日前に発送となります。賞味期限が短い商品のためご注文時によくご確認いただきご注文ください。 12月30日〜1月7日のお届けはできません。 熨斗対応(名入れ)はしておりません。 メーカー在庫商品のため、ご注文をいただいても欠品・完売・廃番により、商品をご用意出来ない場合がございます。 その場合はご注文をキャンセルをさせていただきますので、予めご了承下さい。 モニターの発色具合により色合いが異なる場合がございます。 掲載商品は、メーカーのリニューアルに伴い、原材料・サイズ・容量・パッケージ等が事前の告知なく変更になる場合があります。 そのため、掲載されている画像と異なる商品をお届けする場合もございます。

新鮮な鰤を特製の塩糀に漬け込み、旨みを引き出した後、高温の炎で炙って仕上げた塩糀炙りと能登豚ローストポークのコラボ！石川の山海の恵をお届けします♪  【送料込み 鰤の塩糀炙りと能登豚ローストポーク】鰤 能登豚 ローストポーク 北陸 石川 金沢 創業明治8年 老舗四十萬谷本舗が作るグルメ お土産 ギフト 御祝 内祝 贈り物 お取り寄せ おつまみ 酒の肴 おかず 冷凍 特殊冷凍 旨味 糀 麹 塩糀 塩麴 魚 海の幸 刺身 炙り  
[ショップ：創業150年　金沢：四十萬谷本舗]  [ショップコード：kabura]
価格：6,526円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 
レビュー件数：0  レビュー平均：0.0 

【金城かぶら寿し 〈袋入〉 約2枚250g 】金沢の冬のご馳走 かぶらずし かぶら寿司 北陸 石川 金沢 ご当地 グルメ お土産 ギフト お歳暮 贈り物 お祝い お取り寄せ ご褒美 おつまみ 酒の肴 お酒のおとも 国産 熟成 鰤 かぶ 糀 麹 漬物 伝統発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗 【金城大根寿し〈袋入〉1本185g】だいこんずし 大根寿司 北陸 石川 金沢 グルメ お土産 ご当地 ギフト 残暑見舞い 贈り物 お取り寄せ おつまみ 酒の肴 お酒のおとも 日本酒 ビール ハイボール ウイスキー 鰊 にしん 大根 糀 麹 漬物 発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗 【ふぐの子糠漬】石川県 名産 珍味 フグ ふぐの卵巣 ぬか漬 許可シール付き 発酵食品 伝統製法 保存食 芳醇 旨み 北陸 金沢 ご当地 グルメ お土産 お取り寄せ ご褒美 ごはんのおとも おつまみ お茶漬け 酒の肴 お酒のおとも 伝統発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗 製品概要 Product Description 四十萬谷本舗×野々市ミートのコラボ第3弾！石川の山海の恵みで食卓を彩ります。 四十萬谷本舗の鰤 塩糀炙り（いつもより少し大きめサイズの200gと） 野々市ミートの能登豚ローストのよくばりセット。 〇塩糀炙り 国産の鰤を特製の塩糀に漬け込んで 酵素のチカラで旨みを引き出した後、高温の炎で炙って仕上げました。 〇能登豚ローストポーク 能登豚をじっくり低温調理し、しっとり仕上げました。 スパイスが効いた、暑い季節にぴったりの商品です。 商品特徴 鰤（ぶり）塩糀炙り 出世魚として名高い国産鰤。鰤の鮮度はそのままに、炙りの香ばしさを際立たせています。 塩糀炙りの美味しさの秘密 1．自家製塩糀使用 熱処理やアルコール添加していないため酵素がいきている自家製塩糀を使用。 魚の旨みを最大限に引き出します。 2．炙りの香ばしさ 塩糀に漬け込んだ後、高温で炙って香ばしさを加えています。 食欲をそそる一品に仕上げました。 3．プロトン凍結 旨み成分が流れ出るのを防ぐ冷凍技術。 マイナス35度の冷気で一気にしめることで 解凍後も新鮮な味わいをお楽しみいただけます。 美味しいお召し上がり方〜塩糀炙り〜 1．氷水に袋ごと入れ、40分程度解凍します。 2．刺身やたたきの要領で切り、そのままお召し上がりいただけます。 お好みで醤油やポン酢でどうぞ。 本商品は大切なかたへの贈り物にもオススメです。 カテゴリ 用途・対象 ライフステージイベントの贈答品として お誕生日 出産祝い 結婚祝い 入学祝い 内祝い（出産・結婚・入学・成人式など） 快気祝い 季節行事・イベント関連の贈答品として 母の日 父の日 こどもの日 ひな祭り バレンタインデー ホワイトデー 敬老の日 お中元 暑中お見舞い 残暑お見舞い お歳暮 寒中見舞い おせち お年賀 節分（縁起物・恵方巻・福豆ギフトなど） 春の贈り物（桜ギフト・卒業/入学祝い兼用） ご覧いただき、誠にありがとうございます。 是非一度ご賞味くださいませ。四十萬谷本舗×野々市ミートコラボ第3弾！ 石川の山海の恵みで食卓を彩ります。 鰤 塩糀炙り（いつもより少し大きめサイズの200g）と 野々市ミートの能登豚ローストポークのよくばりセット。 〇塩糀炙り 国産の鰤を特製の塩糀に漬け込んで 酵素のチカラで旨みを引き出した後、高温の炎で炙って仕上げました。 〇能登豚ローストポーク 能登豚をじっくり低温調理し、しっとり仕上げました。 スパイスが効いており、ご飯のお供にもお酒のおつまみにもぴったりの商品です。 商品特徴 ◆鰤（ぶり）塩糀炙り 出世魚として名高い国産鰤。鰤の鮮度はそのままに、炙りの香ばしさを際立たせています。 美味しさの秘密　その1　ー自家製塩糀使用ー 熱処理やアルコール添加していないため酵素がいきている自家製塩糀を使用。魚の旨みを最大限に引き出します。 美味しさの秘密　その2　ー炙りの香ばしさー 塩糀に漬け込んだ後、高温で炙って香ばしさを加えています。食欲をそそる一品に仕上げました。 美味しさの秘密　その3　ープロトン凍結ー 旨み成分が流れ出るのを防ぐ冷凍技術。マイナス35度の冷気で一気にしめることで、解凍後も新鮮な味わいをお楽しみいただけます。 ◆能登牛ローストポーク 能登豚をじっくり低温調理し、しっとり仕上げました。 スパイスが効いた、暑い季節にぴったりの商品です。

地元の職人が伝統の漬け方を、衛生管理が行き届いた秋田県版HACCP認証工房で伝承しています  浅舞婦人漬物研究会 大根のナタ漬 11〜2月の期間限定  
[ショップ：あきたぼーの]  [ショップコード：akitabo-no]
価格：496円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
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◆名称　　：麹漬 ◆原材料名：大根（秋田県産）、漬け原材料（糀、もち米、砂糖、食塩、醸造酢） ◆内容量　：200g ◆賞味期限：製造日から30日　枠外に記載 ◆保存方法：要冷蔵10℃以下で保存 ◆製造者　：株式会社浅舞婦人漬物研究会 秋田県横手市平鹿町（ひらかまち）浅舞字福田212-1 沖縄地方や一部離島への配送は別途料金が加算される場合がございます その場合にはメールにてお知らせいたします のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞ秋田県産の大根ナタで切り、麹（甘酒）で漬けました 秋田の漬物の代表格です 寒い季節が旬のお漬物です 浅舞婦人漬物研究会さんのお漬物作りの一例漬味噌・漬酒粕について 味噌は地元の麹屋さんへ米麹の量を通常の倍使用した特注品をお願いしています 酒粕は県内複数の蔵元の酒粕をブレンドして深い味わいを目指しています 味噌や酒粕を漬床に仕上げるのは、専門の職人が付きっきりで行い、創業から50年、美味しさの極意は先輩から後輩へ相伝されています 費やす手間と時間が、味に深みを生み出す「三度漬け」が美味しさの秘密 浅舞漬物研究会さん定番商品の味噌漬、粕漬は、3回も異なる漬床で漬け直しをします 1回目・2回目・3回目それぞれに目的があり仕上がりの見極めは職人のカンです 勝負は2回目までで、ここで妥協すれば、仕上げ漬けの3回目をいくら長くしても納得する漬物にはなりません それこそ漬込みは五感を総動員して行います良く仕上がった漬物は色合いとテリ感、手触りで分かります 味噌漬の工程 荒漬（1回目）野菜の水分を抜き、下漬の臭みをとります 中漬（2回目）さらに野菜の余分な水分を抜き、野菜本来の旨みを凝縮させます 本漬（3回目）仕上げの味を付け、味に深みを与えます 秋田県版HACCP認証について 浅舞婦人漬物研究会さんは、平成24年に秋田県漬物業界第1号としてHACCP認証を取得しています 浅舞婦人漬物研究会さんは徹底した衛生管理を行うために3部門・9担当に分かれ、全職人が複数の担当を兼務・連携しながらHACCP実施の態勢を整えています 着色料・保存料無添加について 浅舞婦人漬物研究会さんの漬物は全て「人工着色料・保存料」を使用しておりません 新鮮な野菜を丁寧に浅舞婦人漬物研究会さんの職人が丁寧な手仕事をすることにより、つけあがった漬物は「つやつやできれいですね」「色合いがよいですね」とのお声を多くいただきます どうしても「色上がり」が欲しい2つの製品については「クチナシ・ウコン・紅芋・赤シソ」を使用します

お取り寄せ 梅干・漬物・佃煮 石川県 旭漬物株式会社  送料無料 かぶら寿し 漬物 麹漬け 大根 産直金沢特産 発酵食品 石川 名産 郷土料理 旭漬物株式会社 石川県  
[ショップ：産直お取り寄せNセレクト]  [ショップコード：nipponselect]
価格：5,400円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：0  レビュー平均：0.0 

【冬の金沢ならではの伝統発酵食品かぶら寿しです。】かぶら寿しは塩漬けした輪切りのかぶら(かぶ)にブリの切り身をはさみ、麹(こうじ)をまぶしてじっくり漬け込んだ金沢名産のお漬け物です。旭漬物では、石川県特産青かぶらに、塩漬けした鰤(ブリ)の切り身を挟み込み、自家製の糖化酒麹床で氷温熟成製法で漬け上げます。冬の金沢を代表する伝統発酵食品をお楽しみください。【名称】梅干・漬物・佃煮【数量・内容】かぶら寿し（180g）×6枚【賞味期間】冷蔵7日【原材料】かぶ、ぶり、にんじん、漬け原材料〔米こうじ、砂糖、食塩、こんぶ〕、調味料（アミノ酸）、甘味料（ステビア）類似商品はこちら送料無料 漬物 大根寿し 産直金沢特産 発酵食4,320円送料無料 かぶら寿し大根寿し詰合せセット 旭漬4,320円生きている糀床 2個セット 四十萬谷本舗 こう4,043円いぶりがっこ 8缶 セット 缶詰 漬物 保存食5,238円漬物 味噌漬け 薩摩活〆車海老焼酎味噌漬け 車8,342円お取り寄せ鶏肉 たれ漬け 6袋 秘伝 郷土料理6,074円欅のおーるいん椀 ｜株式会社ミヤマ・石川県12,210円甲南漬 詰め合わせ 高級 奈良漬 灘の名産 奈4,536円送料無料 漬物 詰め合わせ 漬け物 セット 大4,150円新着商品はこちら2026/1/22芋慶 蔵元自慢 醤油 詰め合わせ 味比べセット3,700円2026/1/22芋慶 岐阜の蔵元 味噌 詰め合わせ 食べ比ベセ3,900円2026/1/22フルコレ フルーツシュガー 八角瓶 ギフトセッ4,100円再販商品はこちら2026/1/24包丁＆まな板スタンド キッチンスタンド ステン4,400円2026/1/24すっきり暮らす油はねガード IH専用 パネル65,940円2026/1/24キッチンペーパーホルダー ローズゴールド 台所19,030円