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[辛い！けれど柚子と山椒の香りが爽やかな七味唐辛子です。食欲増進、うどんにそばにお漬物にもどうぞ  ゆず入り七味唐辛子55g×3個セット メール便 お試し ゆず七味 しちみとうがらし 柚子入 京都 香る 唐辛子 バレンタイン チョコ以外  
[ショップ：黒豆とご飯のお供 八庵-はちあん]  [ショップコード：hachian]
価格：1,080円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：137  レビュー平均：4.41 ♦♦♦♦

製品仕様 商品名 ゆず入七味唐辛子 名称 調味料 内容量 55g×3 賞味期限 製造から10カ月 保存方法 直射日光をさけ、常温にて保存ください 原材料/商品内容 唐辛子（中国産）、陳皮、黒ごま、アオサ、けしの実、麻の実、山椒、ゆず 商品説明 ゆずの香り香る爽やかな七味唐辛子 生産国 日本 販売者 大光物産株式会社　(京都府福知山市駅南町1−75）

※スマホは[買い物かご]に追加後にご選択頂けます。※ミニ袋の容量は少ないです。価格と容量をよろしくご検討下さい。※お一人様3セット限りでお願いします。  【送料無料】お試しミニ袋3点セット(メール便)　(日時指定不可)[Bセット]・一味唐辛子・焙煎唐辛子・三味唐辛子・辛一味・バーズアイ・大辛★一番星のピリ辛から激辛まで3品ご選択下さい。価格・容量などよくご検討下さい。  
[ショップ：京都森勝：七味唐辛子激辛ハバネロ]  [ショップコード：morisyou]
価格：1,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：103  レビュー平均：4.56 ♦♦♦♦

「一味と七味、どちっが辛い？」よくあるご質問です。一味は1種類の唐辛子の粉で、七味は唐辛子の他、数種類を調合したものですので一般的には、一味唐辛子の方が辛いです。※中には、複数の唐辛子を混ぜて一味と販売される事もありますが本来「一味は読んで字の如く」単一唐辛子の粉です。一味も色々とあります。京都では定番の国産唐辛子の粉。ちょっと辛い物。焼いて粉にした物。むっちゃ辛い物。などなど、あります。 それを数種類から3品お選び頂けるミニセットをご準備致しました。どうぞ、よろしくお願いします。【京都森勝】店主敬白【送料無料】お試しミニ袋3点セット(B)京都の七味屋【京都森勝】 Bセットは 一味 ・辛一味・バーズアイ・ 焙煎・三味(ブレンド)・大辛★一番星の ＼数種類から／3商品を選んで下さい。★おすすめ★一味/辛一味/焙煎唐辛子未選択の場合は、この3商品のセットにて、ご準備致します事、ご了承下さい。■ご提案■ 変わり物を試したい時は「焙煎/三味/大辛★一番星」辛いモン好きさん(辛党様)は「辛一味/バーズアイ/大辛★一番星」三味唐辛子は中辛でご準備となります。ご了承下さい。 名称【送料無料】お試しミニ袋3点セット(B)原材料名一味唐辛子5g⇒■ 　焙煎唐辛子8g⇒■ 三味唐辛子8g⇒■ 辛一味8g⇒■ バーズアイ8g⇒■ 大辛★一番星8g⇒■   商品名⇒右横の■ボタンをクリックして頂きますと通常商品ページに移動します。ご確認下さい。内容量上記、原材料名の品名横の容量をご参照下さい。 5g〜8gは小さじ1杯程度です。容量・価格をよろしくご検討の上お買求め下さいませ。賞味期限別途商品ラベルに記載(お届け後、約半年) 保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷蔵庫・冷暗所にて加工者【京都森勝】京都府京都市中京区西革堂町170■発送はメール便(ネコポス)です■ネコポス発送につきましては、下記ご了承下さい。●ポスト投函です●受取印(ハンコ)不要のポスト等への投函配達です。●日時指定不可です●お届けは当店より発送後⇒通常翌日投函。 お届け地域により、2〜3日後(京都からの発送です) 離島や天候により1週間以上かかる場合もございます。●ご同梱出来ます●袋入商品の場合送料無料にて、ネコポス発送にてご同梱出来ます。瓶入商品・容器の場合壊れ物はネコポス発送不可で宅配便発送となります。その際は宅配代金よりネコポス代金を割引致します。●その他●ご要望がございましたら、宅配便に変更も出来ますがその際は別途、宅配代金-ネコポス代金の差額送料が必要です。ネコポスや宅配代金などの詳細は、こちらにてご確認下さい。また、ネコポスに関します特記は⇒こちらにてご確認下さい。【送料無料】唐辛子お試しミニ袋3点セット【送料無料】選べる♪ミニ袋三点セットこちらは色々唐辛子の「B」セットです。京都の七味屋【京都森勝】 選ぶ楽しさ♪お好みの3種類をご選択下さい。京都の七味屋【京都森勝】の唐辛子の数々　※下記ご了承下さい※　■数種類から3品のご選択となります。　（選択制の3点セット商品です）　■このセットの容量は、通常商品の半分のサイズです。　通常品の半分サイズに付き、　かなり少なく(小さく)なっております。　恐れ入りますが、商品説明内容及び、　画像(郵便はがきの上に商品を置いておりますので、　大きさの比較にして下さいませ)を　ご確認頂き、商品内容と価格を十分にご検討下さいませ。 それでは当店の商品をごゆるりとご覧の上ご選択下さい。※各商品の詳細は、商品画像をクリックして下さい。※商品ページに移動します。 一味唐辛子5g焙煎唐辛子8g 三味唐辛子8g 辛一味8g バーズアイ8g 大辛★一番星8g       唐辛子も何種類かあると・・・     いかがですか？食事が楽しくなりませんか？よろしければ、是非、ご検討下さいませ。 唐辛子も色々とあります。 尚、上記商品以外でのご選択はご勘弁願いたく、その他商品をご希望の際は⇒【送料無料】選べる♪京七味お試しセットでしたら 15種前後より、5商品をご選択頂けますので、よろしくご検討下さい。※ご注文の際は、必ず、このページよりご注文下さい。ご検討中に単品ページにて、それぞれに買い物かごに入れてご注文完了となりますと、単品でのご注文となりますので送料がかかります。ご注文の際は、品名に【送料無料】が記載されているかご確認下さい。

『踊る！さんま御殿！！』で紹介されました！ お試しにピッタリの45g〜お得な90g×3個セットまで！ 唐辛子の旨みと辛味、 四川山椒の痺れと風味が後引くスパイス。ガンラーファン続出中！  ガンラー（四川唐辛子使用香辛料）【送料無料】【ネコポス】◎ 1000円ポッキリ お徳用 お得 痺れる 七味 スパイス 山椒 花椒 味変 辛い 激辛 一味 麻婆豆腐 グルメ 取り寄せ 調味料 過門香 中華料理 担々麺 唐揚げ ラー油 大容量 セット 人気 さんま御殿 紹介  
[ショップ：クリオネ通販]  [ショップコード：cupo]
価格：1,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：92  レビュー平均：4.77 ♦♦♦♦

※写真はイメージです ※アレルゲンなどの詳しい情報は、商品詳細を選択後、ページ下部の商品仕様をご確認ください。お試しにピッタリの45g・大容量の90g・お得な90g×3個セットがお買い求めいただけます！ テレビで紹介された月は、工場の製造も追いつかなくなるくらい人気に火が付きました。 Instagramでも、ガンラーをおしゃれに投稿していて、当社としても驚いております。 楽天のレビューで高評価をいただいております！皆様もガンラーをいろいろ試してみて、いいと思ったものはぜひレビューにご共有ください！ 楽天ランキング1位獲得！大人気のガンラー！ 店長が最もおすすめする食べ方です。いつもの唐揚げに少しかけるだけで、唐揚げのおいしさが倍増します。食べる行為とガンラーをかける行為が止まらなくなります。市販の唐揚げなどでもおいしくなりますので、ぜひご使用ください 「辛さが足りない」「一緒に食べる人は、辛い物苦手だけど、辛い物食べたい！」あなたに！ 中華の銘店「銀座 過門香」で使用されるスパイスだからこそ、中華料理にも相性抜群です。中華料理の王道「麻婆豆腐」も、さらにおいしくなります！ 画像の麻婆豆腐の素は、当店（クリオネ通販）でご購入頂けます！ （画像をタップするとページ移動します） 実は、洋食のパスタなどにも合うんです。※写真は、ボロネーゼ ここにあげたレシピ以外にも、ガンラーが合うレシピはたくさんあります。 ハンバーグにかけても、焼肉にかけてもおいしい！ラーメンなどにもマッチします！ 米にも合うのがガンラーです。牛丼、親子丼など丼ものにも、ガンラーが味を引き立てます。 日ごろ食べているおやつ、お酒のおつまみにトッピングしてもOK！ 画像の肉巻きおにぎりは、当店（クリオネ通販）でご購入頂けます！ （画像をタップするとページ移動します） 関東で、本格的な中華料理をご堪能頂ける「過門香」お店のファンも非常に多く、ガンラーはお店でも様々な料理に使用されているプロ愛用の調味料です。 登録商標「ガンラー」 クリオネ加盟店限定品の登録商標 購入できる通販サイトはクリオネ通販だけ！ ・登録商標商品：ガンラー ・登録番号：第5315582号 関連商品 3種のスパイス おためしセット 各45g 過門香本格四川調味料3種セット 四川山椒ガンラー 料理人監修 肉巻きおにぎり棒 銀座過門香の焼き小籠包 本格麻婆豆腐の素 2〜3人前（200g）【冷凍】

油そばの味変にはコレコレ!! 他の料理にもアクセントになる万能旨辛調味料!!  花椒どろ唐辛子【店頭受取対応商品】  
[ショップ：油そば専門店 東京麺珍亭本舗]  [ショップコード：menchintei]
価格：1,980円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 
レビュー件数：83  レビュー平均：4.36 ♦♦♦♦

12時00分までにあす楽でご注文頂くと・・・ 当店より出荷致します！ 締切時間は12時00分となります。 あす楽の詳細は以下のバナーよりご確認下さいませ。 花椒どろ唐辛子商品情報 ■商品内容 花椒どろ唐辛子（110g） ■原材料情報 唐辛子・食用菜種油・花椒・食用ゴマ油香料：唐辛子エキス・パプリカ色素 ■賞味期限・保存方法 製造日から6ヵ月間商品出荷時点で賞味期限は3~6ヵ月程度となります直射日光を避け冷暗所で保存して下さい開封後は冷蔵庫で保存してください ■配送方法 単品でのご注文は常温配送での配送となりますクール配送商品と同梱の場合はクールでの配送となります ■製造者 株式会社ヒット 東京麺珍亭本舗 東京都文京区関口1-36-6

肉肉うどんと言えばデンジャー唐辛子！と言われる方も多くいる当店名物の激辛唐辛子！お家にストックしておくと、様々な食べ物に使えます。  名物激辛唐辛子 デンジャー唐辛子 3袋 / 福岡博多で行列になる店元祖肉肉うどん名物のデンジャー唐辛子。癖になる辛さで一味や七味唐辛子の代わりにお料理と相性抜群。1袋25g入り。うどん 肉うどん にくにくうどん 激辛グルメ メール便  
[ショップ：肉肉うどんストア]  [ショップコード：nikunikuudonstore]
価格：1,500円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：76  レビュー平均：4.89 ♦♦♦♦

商品情報名称デンジャー唐辛子原材料名唐辛子（中国産）内容量25g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者または販売者株式会社肉肉うどん福岡市博多区榎田1−1−24　2号備考通常配送、飛脚ゆうめーる※冷凍商品と一緒にご購入の場合は、冷凍商品と一緒にクール冷凍便でお届け致します。【送料無料】名物激辛唐辛子 デンジャー唐辛子 3袋 肉肉うどんと言えばデンジャー唐辛子！と言われる方も多くいる当店名物の激辛唐辛子！お家にストックしておくと、様々な食べ物に使えます。 この唐辛子だけを求めてお店に来店される方も少なくないデンジャー唐辛子！『この辛さをご家庭でも』肉肉うどんの特徴の1つであるデンジャー唐辛子。少しの量を入れるだけでも辛くて汗がダラダラになる辛さの唐辛子を家庭でもお楽しみ頂けるようにしました。普段一味唐辛子や七味唐辛子をつける料理にデンジャー唐辛子を付けてみてください。一度デンジャー唐辛子をご利用になると、これがないと物足りないとなる事間違いなし！ いろんなシーンでお使いいただけます 【慶事】 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 快気 快気祝い 引出物 引き出物 引き菓子 引菓子 プチギフト 結婚式 新築内祝い 還暦祝い 還暦祝 入園内祝い 入学 入園 卒園 卒業 七五三 入進学内祝い 入学内祝い 進学内祝い 初節句 就職内祝い 成人内祝い 名命 退職内祝い お祝い 御祝い 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 成人祝い 退職祝い 退職記念 七五三 記念日 お祝い返し お祝 御祝い 御祝 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 【季節ギフト】 母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日お祝い バースデープレゼント クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー お中元 お歳暮 御歳暮 歳暮 お年賀 年賀 御年賀 法要 記念品 父の日ギフト 送料無料 プレゼント ごあいさつ 【手みやげ】 ギフト 暑中見舞い 暑中見舞 残暑見舞い 贈り物 粗品 プレゼント お見舞い お返し 新物 ご挨拶 引越ご挨拶 贈答品 贈答 手土産 手みやげ 【その他】 福岡 博多 北九州 中州 小倉 Fukuoka Hakata 西日本 日本 国内 麺 替え玉 ご自宅で楽しめる お取り寄せグルメ お取り寄せ お取り寄せ お家グルメ グルメ かわいい おしゃれ 喜ばれる セット 芸能人 御用達 食べ物 食品 テレビ 出産 喜ばれる お盆セット高級 帰省 帰省土産 土産 手土産 お返し 子供 かわいい小学生 おしゃれ おもしろ 2021 2022 高級 大量 お配り お返し物 チョコ以外 退職 お礼 退職祝い 大量 女性 男性 プチギフト お礼 メッセージ 上司 父 定年 お礼の品 お世話になりました 送料無料 実用的 母の日ギフト 母 誕生日 誕生日プレゼント 男性 女性 母親 父親 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 母の日ギフトセット 暑中見舞 残暑見舞い 賞品 景品 引越し

香り高い四川唐辛子がたっぷり50グラム入り  四川唐辛子(朝天辣椒)本場四川の唐辛子（朝天辣椒）です☆ネコポス対応他商品と同梱可(合計2個まで)、代引不可【おうち中華】【RCP】  
[ショップ：横浜中華街通り]  [ショップコード：y-chuukagai]
価格：378円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：75  レビュー平均：4.55 ♦♦♦♦

ダイヤモンド・プラチナ・ゴールド・シルバー会員様限定 レビューを書いてポイントGET♪　詳しくはこちら>>> ネコポス対応の他商品と ネコポスで同梱可能になりました！ (合計で2個まで) 横浜中華街通り ■商品名 四川唐辛子(朝天辣椒) ■内容量・サイズ 50g ■原材料 唐辛子（乾燥ホール） ■賞味期限 別途商品に記載※唐辛子の「へた」をとってお使い下さい。 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■送料 ●宅配便で送料関東660円、関東以外820円 【ネコポスの場合はこちら】 ●こちらを1個だけで他商品と同梱なし…ネコポス送料330円 ●こちらを1個だけ＋他ネコポス対応商品1個…ネコポス送料330円 ●こちらを3個以上または他商品と同梱ありの場合…宅配便関東660円、関東以外820円（※沖縄県へは別途追加送料がかかります） 　　　 ※ネコポスはポスト投函の為、配達日時のご指定はいただけません。 日時指定をいただいた場合は宅配便(送料関東660円、関東以外820円)でのお届けとなります。 ■配送形態 ヤマト運輸・佐川急便(常温便・クール便)※クール便、常温便商品のどちらとも同梱可能です。 『ネコポス配送の場合』 ご注文時には「ネコポス」の選択がございませんが 1〜2個のご注文の場合はご注文後ネコポスの送料330円に訂正いたします ⇒詳しくはこちら　 ■時間指定 時間帯指定は下記の6つの時間帯よりお選び頂けます。 ※沖縄離島など配送できない地域もございますのでご了承ください。 ■おすすめ調味料 横浜中華街の四川料理専門店『京華樓』の老油！ 何度もTVで取り上げられるほど大人気！ 風味豊かな香味油で麻婆豆腐や火鍋の四川料理とよく合います。 炒めものの仕上げに使うと驚く程香りが良くなります。※ご注文がネコポス対応商品だけで 合計で2個まではネコポスで同梱可能となり 送料は受注後330円に訂正させていただきます。

炎のような辛さ! 辛党、激辛部の激辛グルメに！！激辛の本場アメリカより直輸入！  【売れてます】キャロライナリーパー 粉末 10g 激辛 唐辛子 本場アメリカ直輸入 SPICE CAMP 送料無料 マラソン ポッキリ正規輸入品・無添加・無着色、保存料ゼロ|ハバネロ/ジョロキア/有吉ゼミ/スパイス/激辛グルメ祭り/カレー/スパイス  
[ショップ：オルガイア 楽天市場店]  [ショップコード：rexim]
価格：1,000円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：75  レビュー平均：4.68 ♦♦♦♦

商品名キャロライナリーパー・パウダー 名称：粉末唐辛子内容量10g原材料表赤とうがらし(キャロライナリーパー)特徴2013年にギネス登録された現在最もメジャーな超激辛唐辛子です。保存方法直射日光、高温多湿の場所を避けて冷暗所で保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 保管温度、状態により、色や風味が若干変化する場合がございますが、品質には、全く問題御座いません。 開封後は冷蔵庫で保管して頂くか、冷暗所に保管して頂き、出来るだけ早くお召し上がりください。 『保管についておススメします』 冷蔵庫に入れて保管して頂くのが一番おススメです。冷凍庫に入れて保管される場合は、長期間の保存が可能となりますが、 開封時、湿気を呼び込みやすくなりますので、常温に戻して頂いてから開封されますと湿気を防ぐ事ができます。賞味期限未開封で約12ヶ月摂取目安耳かき1/4程度でも相当な辛さとなります。極少量からご使用ください。ご注意●素手で粉末を触らないご注意ください。また唐辛子を触った手で目や皮膚、粘膜を触らないようご注意ください。痒み、ただれ、腫れの原因となります。 ●原材料で食品アレルギーの心配がある方、体調や体質に合わない場合は使用を中止してください。 ●体調のすぐれない方、お子様、お年寄りは絶対に使用しないでください。 ●自然素材使用のため、色や風味に若干のバラつきが生じることがありますが、品質には問題ございません。 ●大量に摂取されますと、胃腸障害、胃痙攣、下痢等の体調不良を起こす可能性があります。 ●お届け時に同梱のお取扱いについての注意事項をご確認の上、ご使用ください。栄養成分(100gあたり) エネルギー：0kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、糖質：0g、食物繊維：0g、炭水化物:0g、食塩相当量：0g、ナトリウム：0mg輸入者・販売者株式会社REXiM 広島県広島市西区山田新町1-11-21原産国アメリカ合衆国関連商品はこちらキャロライナリーパー 粉末 20g 激辛 唐...1,850円【上級者編】キャロライナリーパー VS ...2,800円【今売れてます】キャロライナリーパー ...1,850円キャロライナリーパー パウダー 50g 業...3,980円【クーポンで1,000円OFF】キャロライナ...6,980円

河口湖名店の味！大人気ほうとう専門店が作った『すりだね』 ほうとう、うどん、蕎麦、炒め物、鍋物、卵かけご飯、餃子、冷奴など何にでもあう万能七味です。  【山梨の伝統七味】 万能旨辛すりだね 【激辛マニア紹介!】 熱狂マニア 河口湖名店の味 七味 辛味 ご飯のお供 お取り寄せ 万能調味料 一味 ほうとう 吉田のうどん 山梨名物 山梨グルメ 赤唐辛子 スパイス 麻の実 ごま油 すりだね山梨 すり だ ね 辛味調味料  
[ショップ：海鮮ほうとう専門店ほうとう研究所]  [ショップコード：houtu-labo]
価格：650円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：66  レビュー平均：4.76 ♦♦♦♦

名称すりだね内容量20g、40g、80g、500g保存方法直射日光を避け、常温で保存原材料七味（国内製造）(赤唐辛子、ちんぴ、ごま、あおさ、けしの実、麻の実、山椒)、赤唐辛子、ごま油(食用ごま油)、みりん、めんつゆ（しょうゆ、砂糖、食塩、削りぶし（さば、かつお）)／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、甘味料(ステビア) 、(一部に大豆・小麦・さば・ごまを含む)製造者株式会社クリエイティブリゾート 山梨県南都留郡富士河口湖町河口2746−1ほうとう専門店【ほうとう研究所】が作った山梨伝統の万能七味です。「すりだね」は、ほうとうやうどんはもちろん、卵かけご飯や餃子、冷奴、ラーメン、蕎麦など何にでもあう山梨伝統の万能七味です。通常の七味よりも香ばしい風味があり、食べるラー油のようなしつこさもなくさらっとしています。「すりだね」はどんなお料理にもあう万能七味です！うどん、そば、ラーメンなど麺類の薬味に。暖かいお鍋料理や豚しゃぶの薬味に。カレーなどの煮込み料理のスパイスに。バーベキューで使うお肉やお魚のスパイスに。唐辛子の代わりにペペロンチーノなどのパスタに。シンプルな卵かけご飯にかけるとワンランク上の美味しさに。すりだねのオリジナルレシピ公開！★生ハムチーズラビゴットソース★ 色鮮やかな野菜とすりだねをあわせてお洒落な前菜の出来上がり！ お酒のアテやパーティー料理にも大活躍な一品です♪ 〜材料〜 ・生ハム適量・クリームチーズ適量 ・紫玉ねぎ10g　・パプリカ（赤黄）各20g ・ケーパー10粒　・塩少々 ・すりだね小さじ1/2　・レモン汁小さじ1 ・オリーブ油小さじ2　・好みでグリーンオリーブ 〜作り方〜 1）紫玉ねぎ、パプリカは3mmの角切りにする 2）ボウルに塩、レモン汁、オリーブ油、すりだね、切った野菜とケーパーをいれてあえる 3）クリームチーズを一口大にまるめて、生ハムで巻く 4）スプーンなどの上にのせて上からラビゴットソースをかける お好みでグリーンオリーブの薄切りをのせる ※辛いのが大丈夫ならもう少しすりだねを増やしてもOK！★すりだねバターパン★ パンとの相性もバッチリ♪ すりだね入りのバターをのせて焼くだけ！ 〜材料〜 ・準強力粉200g　・砂糖15g ・イースト5g　・塩3g ・仕込み水125g （すりだねバター） ・バター40g ・すりだね小さじ1/2 ・粉チーズ小さじ1 ラップの上でまぜて10cmの棒状にして冷蔵庫で冷やしておく 〜作り方〜 1）ボウルにパン生地の材料を準備して仕込み水をイーストめがけてかける 2）粉っぽさがなくなるまで混ぜて台にだして10分ほどムラがなくなるまでこねる。室温で50分ほど様子みて発酵 3）生地が1.5倍になっていればガスを抜き6等分してまるめなおし10分やすませる 4）20cmの棒状に成形し室温で30分発酵 5）中央に切り込みをいれすりだねバターをのせて焼成 電気オーブン220℃15分！焼き上がりにパセリをちらして完成！★くらげの中華あえ★ あと1品欲しい時の時短メニュー！ すりだね入りのドレッシングとあえるだけ！お酒のアテにも♪ 〜材料〜 ・塩くらげ80g ・トマト1/2　・きゅうり1/2 『ドレッシング』 ・酢 大さじ1　・砂糖 大さじ1 ・塩、胡椒少々　・ごま油 小さじ2 ・しょうゆ 小さじ1/2　 ・オイスターソース 小さじ1/2　 ・すりだね 小さじ1/2 〜作り方〜 1）塩くらげは洗って1時間水につけて塩抜きする 2）ざるにあげて熱湯を回しかけ、水気をきり食べやすく切る 3）トマト、きゅうりは食べやすい大きさに切る 4）下処理したくらげをドレッシングであえる。10分ほど味をなじませる 5）お皿にトマト、きゅうりをひろげ味をなじませたくらげを盛り付けるほうとう研究所は河口湖で人気のほうとう専門店です。「ほうとう研究所」は河口湖の湖畔にあるほうとう専門店です。海鮮の旨味がたっぷりの海鮮ほうとうを始め、季節限定のメニューも豊富にご用意しております。店頭で使用するほうとうはこだわりの素材で作った自家製のほうとう麺です。自社工場で、手作業で製造しています。私たちが心を込めて、手作りしています！設備、加工技術どちらも安全性にこだわり、品質管理を徹底しています。衛生管理を最重要事項とし、製造環境に配慮しています。 関連商品はこちら【送料無料】富士名店の海鮮ほうとう麺 ...【送料無料】富士名物 吉田のうどん 3人...老舗の絶品きくらげ佃煮 セット 【富士...

超激辛2種食べ比べセット! 飲食店様にも大人気！数量限定！激辛の本場アメリカより直輸入！  【今売れてます】キャロライナリーパー VS ジョロキア 超激辛 唐辛子 食べ比べセット 本場アメリカ直輸入 SPICE CAMP 送料無料 一味 お試し/カレー/スパイス  
[ショップ：オルガイア 楽天市場店]  [ショップコード：rexim]
価格：1,850円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：62  レビュー平均：4.81 ♦♦♦♦

ご使用上の注意：開封時に粉が飛散する可能性がございます。 ご使用の際には手袋やゴーグルを着用し取り扱いには十分注意してください。 唐辛子を触った手で目や粘膜を触らないでください。 子供の手の届かない場所で保管してください。 ■安全にも配慮しています■ 弊社の唐辛子製品は、輸入時の厳しい検疫検査をクリアした製品です。 また自社でもポジティブリスト制度に基づく残留農薬検査、各種安全検査を行い、 食品の安全性の向上と品質管理の徹底に努めております。 ■プロも納得の品質■ SPICE CAMPの激辛唐辛子は飲食店様にも大好評！ カフェ料理、ラーメン、ピザ、お好み焼き、焼き鳥等、ジャンル問わずプロも納得の品質です。 バランスの良い辛みはラーメンスープ、めんつゆ（おススメ）、チーズソース、 トマトソース、タコス、カレーなどに最高です。 オリーブオイルに混ぜて激辛オイル、ペペロンチーノや冷麺にもおすすめします。 広告文責  商品名 キャロライナーリーパー粉末・ブートジョロキア粉末 名称：粉末唐辛子 内容量 ジョロキア14g・キャロライナリーパー10g 原材料名 赤とうがらし(キャロライナリーパー・ブートジョロキア) 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて冷暗所で保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 保管温度、状態により、色や風味が若干変化する場合がございますが、品質には、全く問題御座いません。 開封後は冷蔵庫で保管して頂くか、冷暗所に保管して頂き、出来るだけ早くお召し上がりください。 『保管についておススメします』 冷蔵庫に入れて保管して頂くのが一番おススメです。冷凍庫に入れて保管される場合は、長期間の保存が可能となりますが、 開封時、湿気を呼び込みやすくなりますので、常温に戻して頂いてから開封されますと湿気を防ぐ事ができます。  賞味期限  未開封で約12ヶ月 摂取目安 耳かき1/4程度でも相当な辛さとなります。極少量からご使用ください。 ご注意 ●素手で粉末を触らないご注意ください。また唐辛子を触った手で目や皮膚、粘膜を触らないようご注意ください。痒み、ただれ、腫れの原因となります。 ●原材料で食品アレルギーの心配がある方、体調や体質に合わない場合は使用を中止してください。 ●体調のすぐれない方、お子様、お年寄りは絶対に使用しないでください。 ●自然素材使用のため、色や風味に若干のバラつきが生じることがありますが、品質には問題ございません。 ●大量に摂取されますと、胃腸障害、胃痙攣、下痢等の体調不良を起こす可能性があります。 ●お届け時に同梱のお取扱いについての注意事項をご確認の上、ご使用ください。 栄養成分 (100gあたり) エネルギー：0kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、糖質：0g、食物繊維：0g、炭水化物:0g、食塩相当量：0g、ナトリウム：0mg  輸入者・販売者  株式会社REXiM 広島県広島市西区山田新町1-11-21 原産国  アメリカ合衆国

 絶品！唐辛子ペースト 辛すぎないジューシーかつ肉厚な唐辛子を使用！イタリア・アマルフィ海岸からお届けする人生で一度は食べておきたい絶妙な旨味！【100g(固形量65g)】【常温/全温度帯可】  
[ショップ：ハイ食材室]  [ショップコード：hi-syokuzaishitu]
価格：1,230円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：56  レビュー平均：4.34 ♦♦♦♦

■スタッフレビュー これぞ専門食材店冥利に尽きると言いますか、マニアックすぎて認知こそございませんが全力で広めたい旨さ！イタリアはアマルフィ海岸の無添加唐辛子ペーストです。辛さの中にもしっかりジューシーな旨味があり、アヒージョ・パスタ・鍋物などになんでも使えますが僕のイチオシは餃子です（もはやこれがないと食べれません）。タバスコ・ラー油など辛い系調味料のすべての上位互換と言っても過言ではない絶品、非常におすすめです！ ■INFORMATION 商品名：唐辛子ペースト 原産国：イタリア 賞味期限：お届け後、未開封で約2年 サイズ：100g（固形量65g） 原材料：唐辛子、塩、オリーブオイル 保存方法：冷暗所で保存してください 発送方法：常温 / 全温度帯可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 ヤンマー東京7F ■配送方法 宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。

四川省出身YouTuber ヤンチャン監修★第2弾★ 一振りするだけで本場四川の味！辛いだけじゃない。辛さ・しびれ・旨味のバランスにこだわった万能調味料！ラー油も作れる★  ヤンチャン 麻辣スパイス 50g 四川風 万能調味料 麻辣香 食べるラー油 の素 唐辛子 四川省出身ヤンチャン監修 チャック袋入り 激辛 痺辛 シビ辛 麻辣 マーラー 金の太陽花椒 花椒 花山椒 ホアジャオ 送料無料 レビューでブランド花椒 ガンラー  
[ショップ：スパイス専門店 SPANION]  [ショップコード：spanion]
価格：1,188円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：56  レビュー平均：4.86 ♦♦♦♦

楊家式ヤンチャン麻辣香 商品情報 商品名 スパイス調味料 内容量 50g 原材料名 唐辛子(中国産)、山椒、ごま、食塩、ガーリック、食用油脂(米油)／調味料(アミノ酸)、（一部にごまを含む） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は袋の口を閉じて冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 賞味期限 製造日より12ヶ月(賞味期限残り4ヶ月以上の商品を出荷いたします) 製造者 株式会社カネカサンスパイス大阪市淀川区十三東1丁目10番17号

【約1kg・冷蔵選択可】シャキッと新鮮な韓国産『青唐辛子』※北海道・九州・沖縄等発送に2日間かかる地域の方はご確認ください。  SALE青唐辛子 韓国産青唐辛子 約1kg 韓国野菜 韓国食品 韓国食材 冷蔵選択可 新鮮 【カンシネ食品】  
[ショップ：韓国食品辛国のキムチ物語]  [ショップコード：sinnara]
価格：2,680円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：51  レビュー平均：3.9 ♦♦♦

こちらは生鮮食料品につき、 時期によって価格が変動する商品です。 ◆賞味期限：別途表記日まで(約1週間) 　　　　　　夏季は冷蔵便にてお届けいたします。 ◆原産地：韓国 ◆容量：1kg 注意：青唐辛子と赤唐辛子が混ぜています。

 韓国産 唐辛子パウダー 100g 粉末 韓国 チリ コーリアン コリアン コリア koreaアメ横大津屋 トウガラシ チリ pepper 唐芥子 蕃椒  
[ショップ：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店]  [ショップコード：uenoohtsuya]
価格：456円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：40  レビュー平均：4.7 ♦♦♦♦

原産国：韓国 原材料：唐辛子 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 チリ・レッドペパー・とうがらし（唐辛子）・なんばん（南蛮）・辣椒・蕃椒 ナス科の多年生草 原産地：南アメリカ 生産地：インド、メキシコ、中国、アメリカ、ほか世界各国 カプサイシンの量から：パプリカ・レッドペッパー・カイエンペッパー・カイエンペッパーホット・バーズアイ・ハバネロの順で辛くなります。 舌が焼けるような唐辛子は歴史の古いスパイスで、その栽培は1万年前に遡るといわれます。 南アメリカが原産地でコロンブスが西インド諸島のヒスパ二ョラ島で発見し、トマト、とうもろこし、 さつま芋などと共にスペインに持ち帰ったといわれます。 その後唐辛子は辛い料理に欠かせないスパイスとして世界中に広まり、今では厳寒地をのぞく世界中で栽培されています。 世界に伝播する過程でカイエン、チリー、パプリカなどの変種が生まれ、これらを総称してペプシカムペパーと呼びます。 品質や変種を細かく分類することは不可能に近いです。 (メキシコだけでも100種以上あるといわれるほどです) 唐辛子の品種には共通の性質があり 概して熱帯、亜熱帯に生育し、草丈は20cm〜1.8mになります。 スパイスとして使う果実は、どの品種も滑らかでつやのある引き締まった皮をもち、内部空洞に無数の種子を保護していものです。 共通の特徴はこれだけで、形、大きさ、色、辛味の強さは品種によってさまざまです。 大きさは5mmから30cmまで、形は丸いもの、角ばったもの、偏平なもの、長いもの、細いもの、先細りのもの、尻尾のついたもの、肩のばったものなどあります。 色も多種あり、鮮やかな緑の未燕巣が、種類によって赤、黄、薄紫、茶、黒、クリーム色へと熟していきます。 辛味も、比較的穏やかなものから焼けるように辛いものまで数段階に分けられています。 ごく普通には(もちろん例外はある)、小型で細く色が濃いものほど辛味がきつい傾向です。 唐辛子はラテンアメリカ、インドネシア、東南アジア、中国、日本、インド、中東、アフリカ全域で欠くことのできない重要な食材です。 日本への渡来には二つの説があり、ひとつは中国の明朝の時代に朝鮮を経て移入されたとする説。 もう一つは1542年、ポルトガル人によって持ち込まれたとの説があります。 いずれにせよ、日本人が大好きな七味唐辛子もカレーもキムチも、このスパイスなしには作れません。 唐辛子の実自体には香りはほどんどなく、いくぶん甘ずっぱさが感じられる程度です。 しかし食べると、猛烈な辛さを感じます。 この辛味感は、ほかの辛いスパイスと比較して最も刺激的で、この刺激を英語では「ホット」と表現します。 この辛味成分は主にカプサイシンによるもので、この含有量の多少によって辛さが変ります。 また、唐辛子には色素成分であるβ−カロチンも含まれるので、料理を赤く着色する作用もあります。 面白いことに、粉にして使うと粒子か細かいほど辛く感じ、料理の温度も冷たい料理より熱い料理ほど辛く感じる性質があります。 辛味成分のカプサイシンは通常の加熱では熱に強いので、煮込み料理、焼き物料理などに使っても辛さ感は変わりません。 また、唐辛子の粒子が細かければ細かいほど、味覚に刺激を与えるので辛味倍加増します。 したがって、カレー料理などの辛さを調整するときは唐辛子の量だけでなく、原形状で加えるか、微粉末状のものを使うかといった工夫が必要です。 色素成分であるβ−カロチンは油によく溶けるので、油を使った料理に用いると鮮やかな赤い色がつきます。 唐辛子の赤い色調と辛味感を最大限に利用したのが、中国料理の辣油（ラー油）であり、麻婆豆腐の赤い色も唐辛子によるものです。 逆に辛味感を抑制する方法としては、牛乳、アイスクリーム、ヨーグルトなどを食べるとよく、インドのカレー料理にラッシーというヨーグルト飲料が添えられるのもこの理由からだそうです。 熱帯の多くの地方では、ヨーロッパのコショウと同じくらい頻繁に使います。 使用量は多く、使用範囲も広く、産地では辛味料理のほとんどに使い、唐辛子を用いた料理が毎日1〜2品は登場します。 唐辛子はミックス・スパイスの材料として欠くことができないだけでなく、 かけるソースとつけるソースのどちらにも基本材料として使用します。 例えば中国の海鮮醤(ホイシン・ソース)、チュニジアのハリッサ、カリビアのホット・ペッパー・ソース、 ラテンアメリカのサルサ・クルーダなど。ピクルスやチャツネ、インドネシアのサンバルのような強烈な辛さの料理にも使います。 肉や魚などの主菜の風味づけに、単独でもほかのスパイスと混ぜ合わせても用います。 チリ・コン・カーンは唐辛子料理の中では世界で最もよく知られている好例といえます。 ラテンアメリカの多くの肉や卵料理は唐辛子で味つけし、魚介料理にも使うことがあります。 またカリビア料理(トリニダッドのペッパー・ポート・シチューやジャマイカのペッパー・ポート・スープや アメリカ南部のクレオール冰料理にも重要な役割を果しています。 さらにアフリカや中東の多くの地方であらゆるタイプの辛味料理に登場し、インドでは肉料理用のショウガやニンニクのペーストに加えます。 唐辛子を料理に入れる習慣はインドネシアやその他の東南アジアにも見られ、 香辛料を多く使うことで知られる四川料理では炒めもの、辛味ソース、漬物に効果を発揮しています。 粉末の中で最もよく知られているのがカイエンヌ（カイエン）・ペッパーとパプリカで、 この2つは唐辛子の中でも特別の位置にあります。 これらと違ってチリ・ペッパーというのは特に決まった配合のない何種類かの粉末唐辛子を混ぜたものである。 またチリ・パウダーというのは、多くは乾燥品の唐辛子を挽いて、塩、ニンニク、クミン、オレガノ、乾燥ハーブ類を混合したものです。 ホールの唐辛子を漬け込んだチリ・ソースも多種あり、タバスコがその例です。 唐辛子の刺激は消化液の分泌を促し、食欲増進に役立ちます。 医薬としても辛味性健胃薬に使用されています。 また皮膚に塗布すれば、その刺激が局所の血行をよくするので、局所刺激剤として、 また凍傷やリューマチなどの塗布薬として用いられたりするそうです。 唐辛子を煎じた汁は殺菌力をもつといわれ一般にはその効力は微弱ですが、コレラ菌には相当強力で、造抗原性をも破壊するそうです。 世界の中でもインド、熱帯アジア、アフリカなど熱帯地方では唐辛子が広範囲に大衆化しています。 それにはちゃんと科学的な理由があって、激辛料理を食べることにより体温が高められ、同時に発汗作用が促されるため、結果的に周囲の蒸し暑い空気が相対的に涼しく感じられるからだそうです。 また辛味成分の刺激によって唾液や胃液の分泌を促し、食欲の減退を防ぎ、消化を助けるためともされています。 こんなことから、日本でも夏パテ防止やスタミナ強化に役立てています。

すっぱい・辛い・旨い!!広島レモンを使った新感覚スパイス  送料込み レモスコ 60g×3本セット ヤマトフーズ TAU ザ・広島ブランド認定 瀬戸内ブランド認定 お土産 銀座  
[ショップ：ひろしまグルメショップ]  [ショップコード：hiroshima-gourmet]
価格：1,980円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可  ポイント倍付:5倍：2026-01-07 14:00〜2026-02-02 08:59 
レビュー件数：39  レビュー平均：4.36 ♦♦♦♦

■名称:辛味調味料 ■原材料名:レモン果汁、唐辛子、醸造酢、食塩、レモン皮 ■1本当りの内容量:60g ■保存方法:直射日光を避け常温保存 ■製造加工:日本 ■賞味期限:1年※北海道・沖縄。離島は別途送料がかかります。【ザ・広島ブランド認定商品　瀬戸内ブランド認定商品】 瀬戸内産の「広島レモン」と上蒲刈島の「海人の藻塩」を使用し、九州産青唐辛子とお酢をブレンドした和製ホットソースです。 レモンの酸味と香りを活かした「すっぱい・辛い・旨い」今までにない味覚の調味料! 原材料はレモン・唐辛子・酢・塩のみ使用した無添加の辛味調味料です。 肉類、魚介類、パスタ、サラダなどに振り掛けて食べるとお料理を「さっぱりとピリッと美味しく」引き立てます。

 レッド ペッパー パウダー レッドペッパー 粉末 唐辛子 とうがらし 唐芥子 蕃椒 トウガラシ 赤唐辛子 ペッパー ペペ chili pepper チリパウダー  
[ショップ：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店]  [ショップコード：uenoohtsuya]
価格：404円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：38  レビュー平均：4.34 ♦♦♦♦

原産国：中国 原材料：唐辛子 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 栄養成分100gあたり エネルギーKcal 286g 水分 12.5g たんぱく質 14.8g 脂質 7.8g 灰分 5.0g 炭水化物 59.9g 糖質18.5g 食物繊維 41.4g ナトリウム7mg 食塩相当量0.02g 飽和脂肪酸1.26 g チリ・レッドペパー・とうがらし（唐辛子）・なんばん（南蛮）・辣椒・蕃椒 ナス科の多年生草 原産地：南アメリカ 生産地：インド、メキシコ、中国、アメリカ、ほか世界各国 カプサイシンの量から：パプリカ・レッドペッパー・カイエンペッパー・カイエンペッパーホット・バーズアイ・ハバネロの順で辛くなります。 舌が焼けるような唐辛子は歴史の古いスパイスで、その栽培は1万年前に遡るといわれます。 南アメリカが原産地でコロンブスが西インド諸島のヒスパ二ョラ島で発見し、トマト、とうもろこし、 さつま芋などと共にスペインに持ち帰ったといわれます。 その後唐辛子は辛い料理に欠かせないスパイスとして世界中に広まり、今では厳寒地をのぞく世界中で栽培されています。 世界に伝播する過程でカイエン、チリー、パプリカなどの変種が生まれ、これらを総称してペプシカムペパーと呼びます。 品質や変種を細かく分類することは不可能に近いです。 (メキシコだけでも100種以上あるといわれるほどです) 唐辛子の品種には共通の性質があり 概して熱帯、亜熱帯に生育し、草丈は20cm〜1.8mになります。 スパイスとして使う果実は、どの品種も滑らかでつやのある引き締まった皮をもち、内部空洞に無数の種子を保護していものです。 共通の特徴はこれだけで、形、大きさ、色、辛味の強さは品種によってさまざまです。 大きさは5mmから30cmまで、形は丸いもの、角ばったもの、偏平なもの、長いもの、細いもの、先細りのもの、尻尾のついたもの、肩のばったものなどあります。 色も多種あり、鮮やかな緑の未燕巣が、種類によって赤、黄、薄紫、茶、黒、クリーム色へと熟していきます。 辛味も、比較的穏やかなものから焼けるように辛いものまで数段階に分けられています。 ごく普通には(もちろん例外はある)、小型で細く色が濃いものほど辛味がきつい傾向です。 唐辛子はラテンアメリカ、インドネシア、東南アジア、中国、日本、インド、中東、アフリカ全域で欠くことのできない重要な食材です。 日本への渡来には二つの説があり、ひとつは中国の明朝の時代に朝鮮を経て移入されたとする説。 もう一つは1542年、ポルトガル人によって持ち込まれたとの説があります。 いずれにせよ、日本人が大好きな七味唐辛子もカレーもキムチも、このスパイスなしには作れません。 唐辛子の実自体には香りはほどんどなく、いくぶん甘ずっぱさが感じられる程度です。 しかし食べると、猛烈な辛さを感じます。 この辛味感は、ほかの辛いスパイスと比較して最も刺激的で、この刺激を英語では「ホット」と表現します。 この辛味成分は主にカプサイシンによるもので、この含有量の多少によって辛さが変ります。 また、唐辛子には色素成分であるβ−カロチンも含まれるので、料理を赤く着色する作用もあります。 面白いことに、粉にして使うと粒子か細かいほど辛く感じ、料理の温度も冷たい料理より熱い料理ほど辛く感じる性質があります。 辛味成分のカプサイシンは通常の加熱では熱に強いので、煮込み料理、焼き物料理などに使っても辛さ感は変わりません。 また、唐辛子の粒子が細かければ細かいほど、味覚に刺激を与えるので辛味倍加増します。 したがって、カレー料理などの辛さを調整するときは唐辛子の量だけでなく、原形状で加えるか、微粉末状のものを使うかといった工夫が必要です。 色素成分であるβ−カロチンは油によく溶けるので、油を使った料理に用いると鮮やかな赤い色がつきます。 唐辛子の赤い色調と辛味感を最大限に利用したのが、中国料理の辣油（ラー油）であり、麻婆豆腐の赤い色も唐辛子によるものです。 逆に辛味感を抑制する方法としては、牛乳、アイスクリーム、ヨーグルトなどを食べるとよく、インドのカレー料理にラッシーというヨーグルト飲料が添えられるのもこの理由からだそうです。 熱帯の多くの地方では、ヨーロッパのコショウと同じくらい頻繁に使います。 使用量は多く、使用範囲も広く、産地では辛味料理のほとんどに使い、唐辛子を用いた料理が毎日1〜2品は登場します。 唐辛子はミックス・スパイスの材料として欠くことができないだけでなく、 かけるソースとつけるソースのどちらにも基本材料として使用します。 例えば中国の海鮮醤(ホイシン・ソース)、チュニジアのハリッサ、カリビアのホット・ペッパー・ソース、 ラテンアメリカのサルサ・クルーダなど。ピクルスやチャツネ、インドネシアのサンバルのような強烈な辛さの料理にも使います。 肉や魚などの主菜の風味づけに、単独でもほかのスパイスと混ぜ合わせても用います。 チリ・コン・カーンは唐辛子料理の中では世界で最もよく知られている好例といえます。 ラテンアメリカの多くの肉や卵料理は唐辛子で味つけし、魚介料理にも使うことがあります。 またカリビア料理(トリニダッドのペッパー・ポート・シチューやジャマイカのペッパー・ポート・スープや アメリカ南部のクレオール冰料理にも重要な役割を果しています。 さらにアフリカや中東の多くの地方であらゆるタイプの辛味料理に登場し、インドでは肉料理用のショウガやニンニクのペーストに加えます。 唐辛子を料理に入れる習慣はインドネシアやその他の東南アジアにも見られ、 香辛料を多く使うことで知られる四川料理では炒めもの、辛味ソース、漬物に効果を発揮しています。 粉末の中で最もよく知られているのがカイエンヌ（カイエン）・ペッパーとパプリカで、 この2つは唐辛子の中でも特別の位置にあります。 これらと違ってチリ・ペッパーというのは特に決まった配合のない何種類かの粉末唐辛子を混ぜたものである。 またチリ・パウダーというのは、多くは乾燥品の唐辛子を挽いて、塩、ニンニク、クミン、オレガノ、乾燥ハーブ類を混合したものです。 ホールの唐辛子を漬け込んだチリ・ソースも多種あり、タバスコがその例です。 唐辛子の刺激は消化液の分泌を促し、食欲増進に役立ちます。 医薬としても辛味性健胃薬に使用されています。 また皮膚に塗布すれば、その刺激が局所の血行をよくするので、局所刺激剤として、 また凍傷やリューマチなどの塗布薬として用いられたりするそうです。 唐辛子を煎じた汁は殺菌力をもつといわれ一般にはその効力は微弱ですが、コレラ菌には相当強力で、造抗原性をも破壊するそうです。 世界の中でもインド、熱帯アジア、アフリカなど熱帯地方では唐辛子が広範囲に大衆化しています。 それにはちゃんと科学的な理由があって、激辛料理を食べることにより体温が高められ、同時に発汗作用が促されるため、結果的に周囲の蒸し暑い空気が相対的に涼しく感じられるからだそうです。 また辛味成分の刺激によって唾液や胃液の分泌を促し、食欲の減退を防ぎ、消化を助けるためともされています。 こんなことから、日本でも夏パテ防止やスタミナ強化に役立てています。

 カイエンペッパー パウダー ホット OHTSUYA 唐辛子 粉末 カエンペッパー とうがらし トウガラシ チリ カエン ペッパー chili pepper カイエン  
[ショップ：アメ横大津屋スパイス・豆の専門店]  [ショップコード：uenoohtsuya]
価格：400円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：36  レビュー平均：4.64 ♦♦♦♦

原産国：中国 原材料：唐辛子 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにご使用下さい。 唐辛子 ナス科トウガラシ属 部位：実 原産地はラテンアメリカで、ナス科トウガラシ属の植物であり、舌が焼けるようなチリ(唐辛子)は歴史の古いスパイスで、その栽培は1万年前に遡ります。 品質や変種を細かく分類することは不可能に近いですが(メキシコだけでも100種以上あるといわれる)、唐辛子の品種には共通の性質があります。 概して熱帯、亜熱帯に生育し、草丈は20cm〜1.8mになるという点、スパイスとして使う果実は、どの品種も滑らかでつやのある引き締まった皮をもち、内部空洞に無数の種子を保護しているという点です。 共通の特徴はこれだけで、形、大きさ、色、辛味の強さは品種によって様々です。 大きさは5mmから30cmまで、形は丸いもの、角ばったもの、偏平なもの、長いもの、細いもの、先細りのもの、尻尾のついたもの、肩のばったものと多種多様です。 色も多彩で、鮮やかな緑の未燕巣が、種類によって赤、黄、薄紫、茶、黒、クリーム色へと熟していきます。 イギリスの市場や青果店に多いのは、7.5〜10cmの赤や縁の先細りのものです。 辛味も、比較的穏やかなものから焼けるように辛いものまで数段階に分けられます。 ごく普通には(もちろん例外はありますが)、小型で細く色が濃いものほど辛味がきつい傾向があります。 生の未熟の唐辛子の方が然した唐辛子より一般には辛くありません。 また熟したものでは生の方が乾燥したものより辛くありません。 唐辛子はラテンアメリカ、インドネシア、東南アジア、中国、日本、インド、中東、アフリカ全域で欠くことのできない重要な食材といえます。 生から乾燥品までどれも簡単に入手でき、生で未熟のもの、熟したホールタイプ、乾燥品のホールタイプ、粉末、チリ・パウダーなど選択の幅はとても広いです。 粉末の中で最もよく知られているのがカイエンヌ・ペッパーとパプリカでこの2つは唐辛子の中でも特別な位置にあります。 これらと違ってチリ・ペッパーというのは特に決まった配合のない何種類かの粉末唐辛子を混ぜたものです。 またチリ・パウダーというのは、多くは乾燥品の唐辛子を挽いて、塩、ニンニク、クミン、オレガノ、乾燥ハーブ類を混合したものです。 ホールの唐辛子を漬け込んだチリ・ソースも多種あり、タバスコがその例です。 唐辛子に不慣れな人は、唐辛子を試食したり調理したりする際には、用心の上にも用心を重ねて下さい。 調理中は手袋をはめ、辛いタイプの唐辛子にさわった手で口や目をさわったりはしないこと。 唐辛子の種子は果肉以上に刺激があるので、手に水泡など作らないよう取り除いた方がよいでしょう。 熱帯の多くの地方では、ヨーロッパのコショウと同じくらい頻繁に使います。 使用量は多く、使用範囲も広く、産地では辛味料理のほとんどに使い、唐辛子を用いた料理が毎日1〜2品は登場します。 唐辛子はミックス・スパイスの材料として欠くことができないだけでなく、かけるソースとつけるソースのどちらにも基本材料として登場します。 例えば中国の海鮮醤(ホイシン・ソース)、チュニジアのハリッサ、カリビアのホット・ペッパー・ソース、ラテンアメリカのサルサ・クルーダなどがあります。 他にもピクルスやチャツネ、インドネシアのサンバルのような強烈な辛さの料理にも使います。 肉や魚などの主菜の風味づけに、単独でもほかのスパイスと混ぜ合わせても用います。 チリ・コン・カーンは唐辛子料理の中では世界で最もよく知られている好例と言えるでしょう。 ラテンアメリカの多くの肉や卵料理は唐辛子で味つけし、魚介料理にも使うことがあります。 またカリビア料理(トリニダッドのペッパー・ポート・シチューやジャマイカのペッパー・ポート・スープやアメリカ南部のクレオール料理にも重要な役割を果しています。 さらにアフリカや中東の多くの地方であらゆるタイプの辛味料理に登場し、インドでは肉料理用のショウガやニンニクのペーストに加えます。 唐辛子を料理に入れる習慣はインドネシアやその他の東南アジアにも見られ、香辛料を多く使うことで知られる四川料理では炒めもの、辛味ソース、漬物に効果を発揮しています。辛味が相当に強いです。 辛味付けにお使い下さい。 使い過ぎると大変ですので注意してお使い下さい。

＼ 白菜キムチなどに必要な材料、キムチ用唐辛子粉 ／  林家 唐辛子粉 キムチ用とうがらし粉 中粗挽き 中辛 (1kg)とうがらし粉 調味料 白菜キムチ材料 韓国料理 韓国調味料 韓国食品  
[ショップ：八道韓国食品]  [ショップコード：paldo]
価格：1,640円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：35  レビュー平均：4.77 ♦♦♦♦

✓パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。 内容物 1kg (キムチ用・中粗挽き) 賞味期限 別途表示 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管し、開封後は冷蔵庫に保存して下さい。 原材料 唐辛子(中国産） 商品説明 触感がやわらかく、味、色、香が優れた唐辛子粉です。 原産国 韓国加工

 タバスコ®ブランドペパーソース350mlビン  
[ショップ：正田醤油のヨネブン楽天市場店]  [ショップコード：shodashoyu]
価格：1,366円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：33  レビュー平均：4.97 ♦♦♦♦

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

【飲料・調味料】赤穂浪士の子孫が一子相伝、際立つ辛さと風味  原了郭 黒七味 豆袋 0.2gx 20袋［七味唐辛子］［京七味］[京都]  
[ショップ：京のおばんざい　祇園藤村屋]  [ショップコード：fujimuraya]
価格：680円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：30  レビュー平均：4.77 ♦♦♦♦

■商品について今流行のとにかく辛いものすご辛いちゅうような七味やのうて、辛い中にも風味があり、それでいて主菜と喧嘩せず主菜の味を生かす絶妙なバランスを持った七味どす。うちの子供らは嫁の好みに似たんか、料理には基本的に醤油やとかソースやとかは、ほとんどかけへんのですけど、黒七味だけはセッセと振りかけて使いよりますねん。ホンマの話どっせ。普通の七味が赤いのに黒七味が黒っぽいのは、手間ひまをかけて原材料をもみ込む事により原料の油分が出て来る事によるとか。ちょちょっと配合して混ぜただけで作れる七味とはひと味違う訳ですなぁ。お鍋やうどん、おでんはもちろん、お漬物など食べる前にパッパと振りかけてもらうとよろしおす。あ、当店のちりめん山椒に混ぜてもろたら、風味が際立って更に美味しゅうなりまっせ。こちらの商品は使い切りサイズの小袋が20袋入ってます。ちょっとづつ開封して使えまんので、特に風味にこだわらはる方に最適です。【原了郭さんについて】創業は元禄時代、赤穂浪士の原惣右衛門の息子・原義左衛門が興した祇園界隈では老舗中の老舗どす。当代にて十三代目、一子相伝にて家伝の製法を守ってはります。七味、一味、粉山椒、当店では扱うておりませんが御香煎（洋風に言うとハーブティ）を製造してはります。■商品詳細[賞味期限]　約6ヶ月[原材料]　白ごま（グアテマラ産）、唐辛子、山椒、けしの実、黒ごま、おの実、青のり（一部のごまを含む）[内容量]　0.2g x 20[加工地]　京都府産[製造元]　原了郭[ギフト対応]　対応可[発送方法]　【お知らせ】7月1日よりパッケージデザインが変わります。 しばらくの間、新旧デザインが混在となる場合があります。

 無添加・光恵おばあちゃんの柚子こしょう  
[ショップ：スローフードのお店　Q’s]  [ショップコード：qshoku]
価格：756円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：27  レビュー平均：4.63 ♦♦♦♦

商品名 無添加・光恵おばあちゃんの柚子こしょう(青or赤) 内容量 80g 賞味期限 120日 保存方法 開封後要冷蔵 配送方法