| 赤ワインビネガー |
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[ショップ:サンティチュール] [ショップコード:scintitur] 価格:2,780円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報商品の説明商品紹介 果実とお酢であなたらしい健やかな暮らしを彩るブランド「フルーティス」3種類をセットにしました。 【ざくろラズベリー】ジャパンフードセレクションでグランプリを受賞したフルーティーでおいしいお酢ドリンク。からだにやさしいお酢と、ざくろやラズベリー等の果汁を合わせ、4倍希釈時カロリー控えめに仕上げています。甘酸っぱい味わいでさっぱりとリフレッシュできるので、明るく元気で健康的な暮らしを送りたい方にオススメです。毎日の仕事や家事の合間、運動後やお風呂上がりに。果実とお酢で無理なくあなたらしい健やかな暮らしを彩ります。【マンゴーピーチ】濃厚なフルーティーさがおいしい、りんご酢と複数の果汁をミックスしたビネガードリンクです。フルーティーな甘さがしっかり感じられ、飲みごたえがあるようバランスよく仕上げています。フルーティーな甘さと適度な酸味がからだに染み渡り、疲れた時のゆったりとした至福のひと時が楽しめます。【白桃】濃厚なフルーティーさがおいしい、りんご酢(リンゴ酢)と桃、りんご、すももの果汁をミックスしたビネガードリンク(お酢ドリンク、飲むお酢、飲む酢、りんご酢ドリンク、酢 ドリンク )です。フルーティーな甘さがしっかり感じられ、飲みごたえがあるようバランスよく仕上げています。フルーティーな甘さと適度な酸味がからだに染み渡り、疲れた時のゆったりとした至福のひと時が楽しめます。 原材料・成分 【ざくろラズベリー】りんご酢(国内製造)、果汁(ざくろ、ぶどう、ラズベリー)、果糖、砂糖/クエン酸、香料、甘味料(ステビア)【マンゴーピーチ】果汁(マンゴー、もも、りんご、パッションフルーツ)、りんご酢(国内製造)、三温糖、果糖/着色料(ぶどう果汁、紅花色素)、香料、甘味料(ステビア)【白桃】果汁(もも(国産)、りんご、すもも)、りんご酢(国内製造)、三温糖、果糖/香料、クエン酸、甘味料(ステビア) 使用方法 希釈してからお飲みください。主な仕様 原材料:【ざくろラズベリー】りんご酢(国内製造)、果汁(ざくろ、ぶどう、ラズベリー)、果糖、砂糖/クエン酸、香料、甘味料(ステビア)【マンゴーピーチ】果汁(マンゴー、もも、りんご、パッションフルーツ)、りんご酢(国内製造)、三温糖、果糖/着色料(ぶどう果汁、紅花色素)、香料、甘味料(ステビア)【白桃】果汁(もも(国産)、りんご、すもも)、りんご酢(国内製造)、三温糖、果糖/香料、クエン酸、甘味料(ステビア)25ml(4倍希釈時100ml)当たり 【ざくろラズベリー】エネルギー:14kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:3.5g、食塩相当量:0.001g【マンゴーピーチ】エネルギー:24kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:6.0g、食塩相当量:0.001g【白桃】エネルギー:23kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:5.7g、食塩相当量:0.0009gアレルゲン:【ざくろラズベリー】'りんご 【マンゴーピーチ】'もも、りんご 【白桃】'もも、りんごおいしく りんご酢 をとることができる お酢 ドリンク ( リンゴ酢 ドリンク ・ お酢ドリンク ・ 飲むお酢 ・飲む酢 ・ ビネガードリンク ・ 酢飲料 )。果実とお酢であなたらしい健やかな暮らしを彩るブランド「フルーティス」3種類をセットにしました。 [ショップ:リカーズベスト] [ショップコード:liquorsbest] 価格:810円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 未成年者の飲酒は法律で禁じられていますイギリス家庭の99%にある調味料です。パブメニューのフィッシュ&チップスに欠かせない逸品です。また手作りピクルスにも最適です。このモルトヴィネガーは良質大麦を使用しておりヨーロッパNo.1ブランドです。本場イギリス産のモルトヴィネガーは日本では唯一、これだけです。250ml■商品データ容 量=250ml 原 料=大麦・乾燥麦芽エキス 酸度 5.0% 保存方法=高温多湿を避けて開栓後はお早めにお召し上がりください。 [ショップ:満店プロ市場] [ショップコード:manten] 価格:712円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 コクと深みのある伝統的な味わいのビネガーです厳選された上質の主にフランス産赤ワインで作ったワインビネガーです。赤ワインの風味を生かしつつ、コクと深みのある伝統的な味わいです。【規格】1ボール500ml【使用方法】■ドレッシングのベースに。■肉料理や魚料理のベースやソースに。【ワンポイント】お肉やお魚をフライパンでソテーすると、フライパンの表面に旨みエキスがこびりつきます。余分な油を拭き取った後、そこに赤ワインと一緒に赤ワインビネガーを注いで、旨みエキスをこそげ落とします。少し煮詰めれば美味しいソースの出来上がり。さらにバターを加えれば、さらにとろみとコクが加わります。【賞味期間】42か月 [ショップ:満店プロ市場] [ショップコード:manten] 価格:1,058円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 果実の香りが生きたまろやかさが特徴のビネガーですスペイン・レレス産の良質なシェリー酒から作ったビネガーです。果実の香りが生きたまろやかさが特徴です。【規格】1ボール500ml【使用方法】■クルミオイルと合わせて、甲殻類や魚介類のサラダドレッシングに。■レバー類のソテー、魚介類のソースなどに。【賞味期間】42か月 [ショップ:A-プライスオンラインショップ] [ショップコード:apriceonline] 価格:940円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 常冷区分 常温 メーカー名 マイユ 規格 500mL 調理方法 調味料として使用 最終加工地 フランス 原材料 赤ワイン/酸化防止剤(亜硫酸塩)、(一部にゼラチンを含む) アレルギー ゼラチン [ショップ:A-プライスオンラインショップ] [ショップコード:apriceonline] 価格:1,380円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 常冷区分 常温 メーカー名 株式会社アルカン 規格 500mL 調理方法 ドレッシングやシンプルな肉料理 最終加工地 フランス 原材料 赤ワインビネガー、ラズベリー果汁/香料、酸化防止剤(亜硫酸塩) アレルギー 無 [ショップ:にっぽん津々浦々] [ショップコード:tsutsu-uraura] 価格:1,944円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 自家栽培の有機ぶどう100% カーサ モリミ グエルゾーニ 有機赤ワインビネガー ぶどうの香りを活かした優しい味わい サラダ、マリネ、いろいろなお料理に ミネラル豊富な有機ぶどう100%ビネガー しっかりとした酸味がありながら、同時に甘みをほんのりと感じるやさしい味わいが特徴です。 グエルゾーニのワインビネガーは、一般的な酢よりもミネラル分が豊富です。そのため、酢酸菌も活動しやすく「生き続けるお酢」ともいえます。 グエルゾーニは、自然の養分、ミネラル、酢酸菌を大切にしするため熱殺菌しておりません。自然で栄養素が豊富な美味しいビネガー、健やかな日々の食卓にお役立てください。 世界で最も基準が厳しいともいわれるオーガニック認証の1つ、デメター認証を取得しています。1980年代からバイオダイナミック農法を実践し続けるグエルゾーニ。 畑の土づくりから、ぶどうの栽培、収穫、酢醸造、熟成、瓶詰めまで、ゆっくりと時間をかけることで、環境と身体にもやさしい上質なお酢を生み出しています。 赤ワインビネガーと白ワインビネガーの使い分け 赤ぶどうから作られる赤ワインビネガー、白ぶどうから作られる白ワインビネガー。 どちらもぶどうの香りが芳醇な優しい味わいですが、赤ワインビネガーのほうが、多少酸味が強めに感じられます。 特にお肉料理には赤、お魚料理には白といった区分はありませんが、赤い色味が付くのが気になる食材には、白ワインビネガーをおすすめします。 ぶどう果汁をアルコール発酵させてワインを作り、そこに酢酸菌を加え、1か月ほどの時間をかけてワインビネガーに仕上げています。 グエルゾーニは、ワインビネガー製造のためにワインを作るため、亜硫酸塩は添加しておりません。(ぶどうそのものに本来備わっている亜硫酸塩を含む可能性があります) お召し上がり方 新鮮なサラダに…オリーブオイルとワインビネガーを回しかけ、お好みで塩を少々加えてお召し上がり下さい。 ワインビネガーを回しかけることにより、味が引き締まるため、塩は少量でも大丈夫です。お好みでアンチョビをあわせると、うま味がアップします。 アチェタイア グエルゾーニ ミラノから電車に乗ること約2時間。イタリア北部エミリア・ロマーニャ州にあるモデナの駅に到着です。そこからさらに車で街の郊外へと向かいます。走ること約30分。グエルゾーニ社と、ぶどう畑に到着です。 1980年代初頭。バルサミコ酢の本場として有名なモデナでお酢づくりをしていたグエルゾーニ夫婦。まだイタリアにオーガニック認証が存在していなかった頃、夫婦は、究極の有機栽培「バイオダイナミック農法」に基づいてお酢の原料となるぶどうを栽培することを決心しました。周囲の人々は、大変おどろいたと言います。 それでも、「安心して食べられる、身体にいいものをつくりたい」その一心で、地道に試行錯誤を繰り返しながら栽培を続け、バイオダイナミック農法にて、一定量のバルサミコ酢を生産することに成功。 現在では、地元の他メーカーから栽培の委託を受けるほどになりました。二代目にあたるロレンツォ氏が、挑戦を引き継ぎ、外国のフェアに参加したり、お酢を使った新しいレシピを考案したりと、その活躍の幅を広げています。 畑の土づくりから始まり、ぶどうの栽培、収穫、酢醸造、熟成、瓶詰めまで…ゆっくりと時間をかけ、すべて自分たちで行っています。 グエルゾーニでは、すべての製品において、エミリア・ロマーニャ州の地元品種であるぶどうを自家栽培し、使用しています。(悪天候などによる不作に際しては、ごく稀に信頼する生産者のぶどうを買い付けることもあります。) 地元品種、つまり、その土地の風土にもっとも適した品種。そのため、高品質のぶどうを栽培することができます。美しいほどに成長した果実を、グエルゾーニでは、手でひとつずつ収穫しています。ジュースやお酢の原料に、手摘みされたぶどうが使用されることは非常に稀です。 品質にこだわりぬき、余計なものは加えず、バルサミコ酢やワインビネガーを作り続けているグエルゾーニ。大地の恵み、自然の豊かさを、ダイレクトに私たちに届けてくれています。 名称 有機ぶどう酢 原材料名 有機赤ぶどう 内容量 500ml 栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり) 熱量:3kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:0.1g、食塩相当量:0g(推定値) 賞味期限 製造日より36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 酸度 6.0% 保存方法 冷暗所で保存してください。 注意事項 原料のぶどうには天然の亜硫酸塩が含まれておりますが、添加物ではありません。 にごりや沈殿物が発生することがありますが、品質に問題ございません。 原料原産地名 イタリア 輸入者 カーサ・モリミ株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから カーサ モリミのその他の商品はこちらから【配送について】 お酢はその性質から、配送時に温度変化や高温により液体が膨張します。お酢が元来持つ性質ゆえ、どうしても防ぎきれず、お届けの際に漏れてしまうことがございます。品質にはまったく問題はございません。どうぞご理解の上ご注文ください。 [ショップ:にっぽん津々浦々] [ショップコード:tsutsu-uraura] 価格:4,376円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 バルサミコ酢の本場・モデナより カーサ モリミ グエルゾーニ 有機バルサミコ酢 自家栽培の有機ぶどう100% まろやかでふくよかな味わいのバルサミコ酢 バルサミコの本場にあって、際立つ美味しさ 自然の恵みをそのままに、果実味にあふれ、まろやかな風味。 「グエルゾーニ酢醸造所(Acetaia Guerzoni)」のバルサミコ酢は、本場で作られるほかの伝統的なバルサミコ酢の2倍ほどの時間、約48時間をかけてぶどう果汁煮詰めています。 低い温度でじっくり煮詰めることで、味わい、風味、栄養素など、ぶどう本来が持つ力が最大限に引き出され、まろやかで上質なバルサミコ酢が生まれます。添加物(増粘剤など)不使用です。 バルサミコの本場、イタリア北部エミリア=ロマーニャ州のモデナとエミリア。 これら地域の土壌や気候は、バルサミコ酢づくりにとても適していると言われています。そのバルサミコの本場にあって、グエルゾーニが作るバルサミコ酢の品質は際立っています。 モデナで唯一バイオダイナミック農法を実践するグエルゾーニのビネガー類は、世界で最も基準が厳しいともいわれるオーガニック認証の1つ、デメター認証を取得しています。 1980年代からバイオダイナミック農法を実践し続けるグエルゾーニ。畑の土づくりから、ぶどうの栽培、収穫、酢醸造、熟成、瓶詰めまで、ゆっくりと時間をかけることで、環境と身体にもやさしい上質なお酢を生み出しています。 良薬として使われていたバルサミコ 500年以上の前の歴史書によると、その時代には、バルサミコ酢は調味料としてだけでなく、喉薬などの稀少な薬として使われていたようです。 また、数滴を水に溶かし、飲み物として好まれていました。消化を助け、酔いを防ぐと現在でも言われていますが、昔は非常に珍重されていたことがわかります。 お召し上がり方 樽でゆっくりと自然に熟成されたバルサミコ酢は、果実味にあふれ、まろやかな風味です。 サラダに、いろいろなお料理の最後に回しかけて風味付けに。 茄子の揚げびたしに。揚げ野菜との相性は抜群です。 パプリカ、かぼちゃ等の野菜のマリネに。 牛肉とあわせ火にかけても美味しくいただけます。 アチェタイア グエルゾーニ ミラノから電車に乗ること約2時間。イタリア北部エミリア・ロマーニャ州にあるモデナの駅に到着です。そこからさらに車で街の郊外へと向かいます。走ること約30分。グエルゾーニ社と、ぶどう畑に到着です。 1980年代初頭。バルサミコ酢の本場として有名なモデナでお酢づくりをしていたグエルゾーニ夫婦。まだイタリアにオーガニック認証が存在していなかった頃、夫婦は、究極の有機栽培「バイオダイナミック農法」に基づいてお酢の原料となるぶどうを栽培することを決心しました。周囲の人々は、大変おどろいたと言います。 それでも、「安心して食べられる、身体にいいものをつくりたい」その一心で、地道に試行錯誤を繰り返しながら栽培を続け、バイオダイナミック農法にて、一定量のバルサミコ酢を生産することに成功。 現在では、地元の他メーカーから栽培の委託を受けるほどになりました。二代目にあたるロレンツォ氏が、挑戦を引き継ぎ、外国のフェアに参加したり、お酢を使った新しいレシピを考案したりと、その活躍の幅を広げています。 畑の土づくりから始まり、ぶどうの栽培、収穫、酢醸造、熟成、瓶詰めまで…ゆっくりと時間をかけ、すべて自分たちで行っています。 グエルゾーニでは、すべての製品において、エミリア・ロマーニャ州の地元品種であるぶどうを自家栽培し、使用しています。 (悪天候などによる不作に際しては、ごく稀に信頼する生産者のぶどうを買い付けることもあります。) 地元品種、つまり、その土地の風土にもっとも適した品種。そのため、高品質のぶどうを栽培することができます。美しいほどに成長した果実を、グエルゾーニでは、手でひとつずつ収穫しています。ジュースやお酢の原料に、手摘みされたぶどうが使用されることは非常に稀です。 品質にこだわりぬき、余計なものは加えず、バルサミコ酢やワインビネガーを作り続けているグエルゾーニ。大地の恵み、自然の豊かさを、ダイレクトに私たちに届けてくれています。 名称 有機ぶどう酢 原材料名 有機ぶどう果汁、有機ワインビネガー 内容量 500ml 栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり) 熱量:23kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.1g、炭水化物:5.0g、食塩相当量:0.1g(推定値) 賞味期限 製造日より10年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 酸度 6.0% 保存方法 冷暗所で保存 注意事項 原料のぶどうには天然の亜硫酸塩が含まれておりますが、添加物ではありません。 にごりや沈殿物が発生することがありますが、品質に問題ございません。 原料原産地名 イタリア 輸入者 カーサ・モリミ株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから カーサ モリミのその他の商品はこちらから " [ショップ:A-life Shop] [ショップコード:a-life2010] 価格:11,708円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 ■ご注意事項 ・北海道・沖縄県・離島など一部地域につきましては、当店確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。 ・お客様都合でのキャンセルは、出荷前後にかかわらずキャンセル料が発生する場合がございます。 ・メーカーより取寄せ商品のため、在庫状況により欠品・廃盤の可能性がございます。 赤ワインのような豊かな風味で、さまざまな料理に活用できます。※北海道・沖縄・離島は別途送料を頂きます。ご了承ください。※商品のデザインや仕様等は予告なく変更される場合がございます。内容量1000mlサイズ個装サイズ:30×38×38cm重量個装重量:17620g仕様賞味期間:製造日より1,080日生産国イタリア 広告文責(株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)原材料名称:ブドウ酢赤ワイン/酸化防止剤(ピロ亜硫酸K)保存方法高温多湿及び直射日光を避け冷暗所で保存製造(販売)者情報輸入者:株式会社フードライナー神戸市東灘区向洋町東4-15-19fk094igrjs [ショップ:成城石井 楽天市場店] [ショップコード:seijoishii] 価格:474円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 0※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 [ショップ:にっぽん津々浦々] [ショップコード:tsutsu-uraura] 価格:7,992円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 バルサミコ酢の本場・モデナより カーサ モリミ グエルゾーニ 有機バルサミコ酢 自家栽培の有機ぶどう100% まろやかでふくよかな味わいのバルサミコ酢 バルサミコの本場にあって、際立つ美味しさ 自然の恵みをそのままに、果実味にあふれ、まろやかな風味。 「グエルゾーニ酢醸造所(Acetaia Guerzoni)」のバルサミコ酢は、本場で作られるほかの伝統的なバルサミコ酢の2倍ほどの時間、約48時間をかけてぶどう果汁煮詰めています。 低い温度でじっくり煮詰めることで、味わい、風味、栄養素など、ぶどう本来が持つ力が最大限に引き出され、まろやかで上質なバルサミコ酢が生まれます。添加物(増粘剤など)不使用です。 バルサミコの本場、イタリア北部エミリア=ロマーニャ州のモデナとエミリア。 これら地域の土壌や気候は、バルサミコ酢づくりにとても適していると言われています。そのバルサミコの本場にあって、グエルゾーニが作るバルサミコ酢の品質は際立っています。 モデナで唯一バイオダイナミック農法を実践するグエルゾーニのビネガー類は、世界で最も基準が厳しいともいわれるオーガニック認証の1つ、デメター認証を取得しています。 1980年代からバイオダイナミック農法を実践し続けるグエルゾーニ。畑の土づくりから、ぶどうの栽培、収穫、酢醸造、熟成、瓶詰めまで、ゆっくりと時間をかけることで、環境と身体にもやさしい上質なお酢を生み出しています。 良薬として使われていたバルサミコ 500年以上の前の歴史書によると、その時代には、バルサミコ酢は調味料としてだけでなく、喉薬などの稀少な薬として使われていたようです。 また、数滴を水に溶かし、飲み物として好まれていました。消化を助け、酔いを防ぐと現在でも言われていますが、昔は非常に珍重されていたことがわかります。 お召し上がり方 樽でゆっくりと自然に熟成されたバルサミコ酢は、果実味にあふれ、まろやかな風味です。 サラダに、いろいろなお料理の最後に回しかけて風味付けに。 茄子の揚げびたしに。揚げ野菜との相性は抜群です。 パプリカ、かぼちゃ等の野菜のマリネに。 牛肉とあわせ火にかけても美味しくいただけます。 アチェタイア グエルゾーニ ミラノから電車に乗ること約2時間。イタリア北部エミリア・ロマーニャ州にあるモデナの駅に到着です。そこからさらに車で街の郊外へと向かいます。走ること約30分。グエルゾーニ社と、ぶどう畑に到着です。 1980年代初頭。バルサミコ酢の本場として有名なモデナでお酢づくりをしていたグエルゾーニ夫婦。まだイタリアにオーガニック認証が存在していなかった頃、夫婦は、究極の有機栽培「バイオダイナミック農法」に基づいてお酢の原料となるぶどうを栽培することを決心しました。周囲の人々は、大変おどろいたと言います。 それでも、「安心して食べられる、身体にいいものをつくりたい」その一心で、地道に試行錯誤を繰り返しながら栽培を続け、バイオダイナミック農法にて、一定量のバルサミコ酢を生産することに成功。 現在では、地元の他メーカーから栽培の委託を受けるほどになりました。二代目にあたるロレンツォ氏が、挑戦を引き継ぎ、外国のフェアに参加したり、お酢を使った新しいレシピを考案したりと、その活躍の幅を広げています。 畑の土づくりから始まり、ぶどうの栽培、収穫、酢醸造、熟成、瓶詰めまで…ゆっくりと時間をかけ、すべて自分たちで行っています。 グエルゾーニでは、すべての製品において、エミリア・ロマーニャ州の地元品種であるぶどうを自家栽培し、使用しています。(悪天候などによる不作に際しては、ごく稀に信頼する生産者のぶどうを買い付けることもあります。) 地元品種、つまり、その土地の風土にもっとも適した品種。そのため、高品質のぶどうを栽培することができます。美しいほどに成長した果実を、グエルゾーニでは、手でひとつずつ収穫しています。ジュースやお酢の原料に、手摘みされたぶどうが使用されることは非常に稀です。 品質にこだわりぬき、余計なものは加えず、バルサミコ酢やワインビネガーを作り続けているグエルゾーニ。大地の恵み、自然の豊かさを、ダイレクトに私たちに届けてくれています。 名称 有機ぶどう酢 原材料名 有機ぶどう果汁、有機ワインビネガー 内容量 500ml×2本 栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり) 熱量:23kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0.1g、炭水化物:5.0g、食塩相当量:0.1g(推定値) 賞味期限 製造日より10年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 酸度 6.0% 保存方法 冷暗所で保存 注意事項 原料のぶどうには天然の亜硫酸塩が含まれておりますが、添加物ではありません。 にごりや沈殿物が発生することがありますが、品質に問題ございません。 原料原産地名 イタリア 輸入者 カーサ・モリミ株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから カーサ モリミのその他の商品はこちらから " [ショップ:にっぽん津々浦々] [ショップコード:tsutsu-uraura] 価格:3,888円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 自家栽培の有機ぶどう100% カーサ モリミ グエルゾーニ 有機赤ワインビネガー ぶどうの香りを活かした優しい味わい サラダ、マリネ、いろいろなお料理に ミネラル豊富な有機ぶどう100%ビネガー しっかりとした酸味がありながら、同時に甘みをほんのりと感じるやさしい味わいが特徴です。 グエルゾーニのワインビネガーは、一般的な酢よりもミネラル分が豊富です。そのため、酢酸菌も活動しやすく「生き続けるお酢」ともいえます。 グエルゾーニは、自然の養分、ミネラル、酢酸菌を大切にしするため熱殺菌しておりません。自然で栄養素が豊富な美味しいビネガー、健やかな日々の食卓にお役立てください。 世界で最も基準が厳しいともいわれるオーガニック認証の1つ、デメター認証を取得しています。1980年代からバイオダイナミック農法を実践し続けるグエルゾーニ。 畑の土づくりから、ぶどうの栽培、収穫、酢醸造、熟成、瓶詰めまで、ゆっくりと時間をかけることで、環境と身体にもやさしい上質なお酢を生み出しています。 赤ワインビネガーと白ワインビネガーの使い分け 赤ぶどうから作られる赤ワインビネガー、白ぶどうから作られる白ワインビネガー。 どちらもぶどうの香りが芳醇な優しい味わいですが、赤ワインビネガーのほうが、多少酸味が強めに感じられます。 特にお肉料理には赤、お魚料理には白といった区分はありませんが、赤い色味が付くのが気になる食材には、白ワインビネガーをおすすめします。 ぶどう果汁をアルコール発酵させてワインを作り、そこに酢酸菌を加え、1か月ほどの時間をかけてワインビネガーに仕上げています。 グエルゾーニは、ワインビネガー製造のためにワインを作るため、亜硫酸塩は添加しておりません。(ぶどうそのものに本来備わっている亜硫酸塩を含む可能性があります) お召し上がり方 新鮮なサラダに…オリーブオイルとワインビネガーを回しかけ、お好みで塩を少々加えてお召し上がり下さい。 ワインビネガーを回しかけることにより、味が引き締まるため、塩は少量でも大丈夫です。お好みでアンチョビをあわせると、うま味がアップします。 マリネに…パプリカ、玉ねぎ、なす、ズッキーニなどお好みの野菜を食べやすい大きさに切り、オリーブオイルとワインビネガー、塩少々をよく混ぜたものに漬け込むだけで出来上がります。 名称 有機ぶどう酢 原材料名 有機赤ぶどう 内容量 500ml×2本 栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり) 熱量:3kcal、たんぱく質:0.1g、脂質:0g、炭水化物:0.1g、食塩相当量:0g(推定値) 賞味期限 製造日より36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 酸度 6.0% 保存方法 冷暗所で保存してください。 注意事項 原料のぶどうには天然の亜硫酸塩が含まれておりますが、添加物ではありません。 にごりや沈殿物が発生することがありますが、品質に問題ございません。 原料原産地名 イタリア 輸入者 カーサ・モリミ株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから カーサ モリミのその他の商品はこちらから【配送について】 お酢はその性質から、配送時に温度変化や高温により液体が膨張します。お酢が元来持つ性質ゆえ、どうしても防ぎきれず、お届けの際に漏れてしまうことがございます。品質にはまったく問題はございません。どうぞご理解の上ご注文ください。 [ショップ:LifeUp] [ショップコード:lifeup1] 価格:11,708円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■ご注意事項 ・北海道・沖縄県・離島など一部地域につきましては、当店確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。 ・お客様都合でのキャンセルは、出荷前後にかかわらずキャンセル料が発生する場合がございます。 ・メーカーより取寄せ商品のため、在庫状況により欠品・廃盤の可能性がございます。 赤ワインのような豊かな風味で、さまざまな料理に活用できます。※北海道・沖縄・離島は別途送料を頂きます。ご了承ください。※商品のデザインや仕様等は予告なく変更される場合がございます。内容量1000mlサイズ個装サイズ:30×38×38cm重量個装重量:17620g仕様賞味期間:製造日より1,080日生産国イタリア 広告文責(株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)原材料名称:ブドウ酢赤ワイン/酸化防止剤(ピロ亜硫酸K)保存方法高温多湿及び直射日光を避け冷暗所で保存製造(販売)者情報輸入者:株式会社フードライナー神戸市東灘区向洋町東4-15-19fk094igrjs [ショップ:業務用製菓材料のスイートキッチン] [ショップコード:kashizairyo] 価格:1,505円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 原材料 シェリー酒/カラメル色素、酸化防止剤(亜硫酸塩) 生産国 フランス 保存方法 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 商品説明 スペインアンダルシア産のシェリー酒を使用。 果実の香りが生きたまろやかなビネガーです。 レバー類のソテー、魚介類のヴィネグレットソースなどにどうぞ。 マイユ社 1700年代からオーストリア、ハンガリー、フランス、ロシアなど、ヨーロッパ各国で皇室御用達のワインビネガーメーカーとしての歴史と伝統が今に受け継がれるマイユブランド。 マイユのワインビネガーは、フランスの豊かなワインを使い、独自の製法により香りを大切にして作られた、まろやかで上品な味わいです。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 [ショップ:業務用製菓材料のスイートキッチン] [ショップコード:kashizairyo] 価格:3,592円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 概要 特徴コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュのなかのコミューン、シナルグSignargues村(2004年から村名表記が認められたコミューン)の畑から収穫したぶどうにて醸造。粘土質が深く、大きな丸い石がごろごろ転がるテロワールは、特にグルナッシュとても相性がよく、収量を自然と低く抑え(35-40hl/ha)、とてもよく熟す。除梗するが破砕無しで15日間の醸し。ピジャージュ無し。ルモンタージュ有り。セメントタンクとステンレスタンクで9カ月間熟成。ノンコラージュ、ノンフィルター。瓶詰め時SO2添加2.5g/hl品種グルナッシュノワール50%、シラー50% (平均樹齢30年・粘土石灰質土壌・収量40hl/ha)味わい黒味がかったルビー色、ブラックチェリーのよく熟した果実味が押し寄せてくる。程良いミネラル感と酸が味わいに深みを与えてくれ、濃厚なのにもかかわらず飲み疲れはない!時間と共に更に風味が増してくる奥行きのあるワイン。主な用途製菓製パン全般でご使用できます。 原材料 【原材料】ぶどう【添加物】酸化防止剤(亜硫酸塩)【原産国】フランス 内容量 750ml 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…73kcal脂質…0gたんぱく質…0.2g炭水化物…1.5g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 記載なし コンタミネーション 記載なし 保存方法 乾燥した冷暗所で保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 エステザルグ共同組合 販売者 日仏商事 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 [ショップ:プロフーズ] [ショップコード:profoods] 価格:864円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 品 名 《ペルシュロン》赤ワインビネガー【500ml】 商 品 特 徴 良質のワインを樫樽の中でゆっくりと熟成させた最高級の赤ワイン ビネガーです。香り高くマイルドな風味はペルシュロンビネガーならでは のものです。ドレッシングをはじめ、あらゆるお料理にご利用ください。 原 材 料 名 赤ワイン、酸化防止剤(亜硫酸塩) 内 容 量 500ml 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。 7大アレルゲン なし ※7大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 原 産 国 フランス 輸 入 者 株式会社アルカン 備 考 にごりや沈殿物が発生することがありますが、品質には問題ございません。 配 送 方 法 [ショップ:プロフーズ] [ショップコード:profoods] 価格:806円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 高級ワインの産地として名高いフランス・ブルゴーニュ地方の中心、ディジョンに本拠地を構えるMAILLE(マイユ)は、フランスを代表するマスタード、ビネガーのブランドです。厳選された上質のフランス産赤ワインで作ったワインビネガーです。赤ワインの風味を生かしつつ、コクと深みのある伝統的な味わいです。ドレッシング、肉料理や魚料理のベースやソースにどうぞ。■品名:ぶどう酢 ■原材料名:赤ワイン/酸化防止剤(亜硫酸塩)、(一部にゼラチンを含む) ■内容量:500ml ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。 ■原産国:フランス ■輸入者:エスビー食品株式会社(東京都中央区日本橋兜町18-6) ■栄養成分表示(100ml当たり) エネルギー:2kcal たんぱく質:0g 脂質:0g 炭水化物:0.6g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※おりがでることがありますが、品質に問題ありません。 ※開栓後は必ず冷暗所に保存してください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■関連商品 《MAILLE(マイユ)》白ワインビネガー【500ml】 [ショップ:プロフーズ] [ショップコード:profoods] 価格:6,487円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ワインを木の樽でゆっくりと酢酸発酵させる伝統的な手法で作った赤ワインヴィネガーです。豊潤な香りとまろやかな味わいをお楽しみ下さい。 ■名称:ぶどう酢 ■原材料名:葡萄酒/酸化防止剤(亜硫酸塩) ※本製造工場ではりんごを含む製品を製造しています。 ■酸度:6.0% ■内容量:500ml×12本 ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避けて、常温で保存 ■原産国名:イタリア ■輸入者:モンテ物産株式会社(東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号) ■栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー:25kcal たんぱく質:0.1g 脂質:0g 炭水化物:0.8g 食塩相当量:0.02g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※商品の特性として澱、濁りが発生することがありますが、品質には問題ありません。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ※単品で12本以上ご購入いただきましても■ケース購入5%OFF■は適用されませんのでご注意ください。 ■変更履歴 2024.1.16 商品パッケージが変わりました。■関連商品 アドリアーノ・グロソリ ワインヴィネガー赤リゼルヴァ 500ml [ショップ:プロフーズ] [ショップコード:profoods] 価格:2,134円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 スペインのワイン、シェリーを使用して作ったビネガーです。 【伝統のオルレアン製法】 現在ではフランスで唯一のオルレアン製法でワインビネガーを作る会社となったマルタンプーレ社。オルレアン製法とはワインビネガーにワインを継ぎ足し、樽の中でじっくりと最低半年の時間を掛けてビネガーに変えていく方法で、短時間でビネガーを作り出す工場での生産方法に比べてとてもまろやかで味わいの深いビネガーを作ることができます。250年以上続く伝統製法を用いて大切に作られているビネガーです。 ■名称:ぶどう酢 ■原材料名:シェリービネガー、濃縮ぶどう果汁/酸化防止剤(亜硫酸塩) ※同一製造工場でくるみ、ごま、りんご、ゼラチンを含む製品を製造しています。 ■酸度:7.0% ■内容量:500ml ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:乾燥した冷暗所で保存 ■原産国:スペイン ■輸入者:日仏商事株式会社(神戸市中央区御幸通5-2-7) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 エネルギー:45kcal たんぱく質:0.3g 脂質:0g 炭水化物:10.9g 食塩相当量:0.04g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※稀に沈殿物が発生しますが、品質に問題ありません。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2024.2.19 原材料が一部変わりました。(濃縮ぶどう果汁が加わりました。) 商品パッケージが変わりました。 [ショップ:プロフーズ] [ショップコード:profoods] 価格:569円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ワインを木の樽でゆっくりと酢酸発酵させる伝統的な手法で作った赤ワインヴィネガーです。豊潤な香りとまろやかな味わいをお楽しみ下さい。 ■名称:ぶどう酢 ■原材料名:葡萄酒/酸化防止剤(亜硫酸塩) ※本製造工場ではりんごを含む製品を製造しています。 ■酸度:6.0% ■内容量:500ml ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避けて、常温で保存 ■原産国名:イタリア ■輸入者:モンテ物産株式会社(東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号) ■栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー:25kcal たんぱく質:0.1g 脂質:0g 炭水化物:0.8g 食塩相当量:0.02g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※商品の特性として澱、濁りが発生することがありますが、品質には問題ありません。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ※単品で12本以上ご購入いただきましても■ケース購入5%OFF■は適用されませんのでご注意ください。 ■変更履歴 2024.1.16 商品パッケージが変わりました。■関連商品 ケース販売 アドリアーノ・グロソリ ワインヴィネガー赤リゼルヴァ 500ml×12本
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