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[常温]アチェート・バルサミコ500ml　アドリア−ノ　北イタリア・モデナ産の香り高いぶどう酢[常温食品]  アチェート・バルサミコ500ml　アドリア−ノ 　ビネガー　洋風調味料　【常温食品】【業務用食材】  
[ショップ：業務用食材タスカルネットショップ]  [ショップコード：tasucall]
価格：1,688円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■商品説明北イタリア・モデナ産の香り高いぶどう酢。甘酸っぱさをそのまま活かしてドレッシングに、煮詰めて肉料理や魚料理のソースなど使い方はアイデア次第。 メーカー名 アドリア−ノ 商品番号 36112 規格（内容量） 500mlビン　 販売単位 瓶 外装サイズ Φ61×258 最終加工地 イタリア 原材料 葡萄酢、葡萄果汁、酸化防止剤、カラメル色素 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。 保存方法 常温保存 [この商品のキーワード]バルサミコ、酢、ビネガー、調味料※ご注意【免責】 タスカルショップ楽天市場店では、最新の商品情報を表示できるよう努めておりますが メーカーの改廃情報などにより商品規格・仕様（規格内容量・パッケージ画像・原材料・最終加工地など） などの情報が変更される場合がございます。 また商品リニューアルと在庫状況によって、お届けする商品とネットショップ上の商品画像が 異なる場合がございますが、予めご了承ください。 商品が届きましたら商品のラベル、裏面一括表示などをご確認ください。 アレルギー情報など詳細な情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。 タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話：0120-625-174 （受付時間：平日　10時〜17時） E-mail　tasucall_4@shop.rakuten.co.jp ※土・日・祝のお問い合わせは翌営業日以降のご返答となります。

コクのある深い味わいが特徴の赤ワインビネガーです。肉料理のソースや煮込み料理などにお使いいただけます。  ワインビネガーロッソ(赤)ホテル 高級 リッチ 業務用 レストラン 飲食店 おしゃれ 人気商品 トレンド商品  
[ショップ：So-netmoソネトモ]  [ショップコード：so-netmo]
価格：1,706円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報内容量1L原産国イタリア保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存栄養成分：100ml当たり●エネルギー：21kcal ●たんぱく質：0g ●脂質：0.1g ●炭水化物：0.1g ●食塩相当量：0.1gアレルギー-※商品の仕様変更により、アレルギー情報が異なる場合がございます。召し上がる際は、必ずお買い求めいただいた商品のラベルや注意書きをご確認ください。この商品は ワインビネガーロッソ(赤)ホテル 高級 リッチ 業務用 レストラン 飲食店 おしゃれ 人気商品 トレンド商品 ポイント コクのある深い味わいが特徴の赤ワインビネガーです。肉料理のソースや煮込み料理などにお使いいただけます。 ショップからのメッセージ 納期について 4

ン「サッソスクーロ」を醸造する過程で、揮発酸が高くなったものを酢酸醗酵させたもの。 ※複数のヴィンテージが注ぎ足されています。  『サクサゲル グラツィアーノ375ml』  
[ショップ：自然派ワイン　フルッタ]  [ショップコード：frutta-wine]
価格：1,800円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

newitem202206_03モデナの南、Collina（コッリーナ）と呼ばれる小高い丘が続く地域。 カステルヴェートロにヴィットーリオのカンティーナはある。近代化 ・大型化が進むランブルスコの現状を憂い、本来のランブルスコ造り を追求。50年以上前の古樹を引き継ぎ、自然環境を優先した農法。 樹のバランス感を尊重し、必要最低限の介入。あまりの収穫量の少 なさに、周囲からは奇人扱いされてしまうほど。醸造についても当然の ことながら酵母添加は行わず、温度管理やポンプなどを避け重力を用い るなど、近代的な設備を使用せず、瓶内2次醗酵（再醗酵）、そして 最も驚かされるのが、その後オリと共に約24か月もの瓶内熟成を行う。 「DOCの中で本当に旨いランブルスコは造れないよ。」 と笑うヴィットーリオ。オリ抜きをせずに造られる彼のランブルスコ、 美味しいを通り越して気持ち良ささえ感じる。想像を越えた味わい (インポーター様より参照） 生産者：ヴィット ー リオ グラツィアーノ 生産地：エミリア＝ロマーニャ 品種：マルボ ジェンティーレ、その他6種類 タイプ：赤ワイン ヴィネガー 容量：375ml

 【送料無料】内堀醸造 フルーツビネガー 色：褐色、サイズ：1リットル (x 1)  
[ショップ：TRG]  [ショップコード：trg-shop]
価格：1,829円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報商品の説明商品紹介 自社で発酵したりんご酢、ぶどう酢、旨味のある黒酢に、果汁を加えました。甘味料・香料は使用していません。 フルーティーな味わいは、水割りだけでなく、牛乳や豆乳割りもおすすめです。アイスクリームにかけてもよく合います。 希釈タイプですので、飲用の場合は水や炭酸水、牛乳、豆乳などで4倍を目安に薄めてお召し上がりください。 原材料・成分 原材料:醸造酢(有機りんご酢、米黒酢、ぶどう酢)（国内製造）、有機りんご果汁、ぶどう果汁主な仕様 【毎日飲める、毎日おいしい 黒酢 と 果実 の 酢 】 酢 と 果汁 だけで作ったフルーツビネガーです。自社で果汁からフルーツ 酢 を作り、そこに 黒酢 と 果汁 を加え、手間を惜しまず製造しています。【丹念に仕込んだ 黒酢 をブレンド】自社で発酵した りんご酢 と ぶどう酢 に、丁寧に仕込んだ 黒酢 をブレンドすることで、豊かなコクと旨みが加わり、まろやかで飲みやすく仕上がりました。【 無糖 だから、カラダに優しい】コクと旨みのある 黒酢 にフルーティーで甘みのある 果汁 をプラスしただけ。余計なものは一切入れていないため、カラダに優しく、続けやすい商品です。【飲んでも、かけても、食べても良し！】水3： 黒酢 と 果実 の 酢 1の割合で 希釈 し、フルーツビネガー ドリンク としてお召し上がりください。水や炭酸割りはもちろんのこと、そのまま料理やデザートソースとして使用してもお楽しみいただけます。【フルーツビネガーで健康習慣を始めよう！】本品は「疲れた時のリフレッシュに」「 ジュース の代わりに」「お食事と一緒に」などあらゆるシーンにおいて、フルーツビネガー ドリンク として楽しむことができます。あなたも楽しく健康習慣を始めませんか？

 メンガツォーリ　Amobio　オーガニック 赤ワインビネガー　250ml　x2個セット  
[ショップ：ビーライフショップ]  [ショップコード：blife]
価格：1,860円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

有機栽培ぶどうから作られた赤ワインを木樽でゆっくり熟成させたワインビネガーです。ぶどう果汁をアルコール発酵させた後、酢酸菌で発酵させることで仕上げたお酢です。フルーティーな香りと鮮やかな色の赤ワインビネガーです。煮込み料理の隠し味や煮詰めて酸味をとばし、ソースとしてお使いください。その他、お好みの調味料を加えていろいろにアレンジしても。 ●酸度：6.0% 原材料： 有機ぶどう（イタリア産） 使い方： 基本のドレッシングは、赤ワインビネガー1：オリーブオイル2の割合に塩、コショウです。お好みの調味料を加えていろいろにアレンジしても。その他、煮込み料理や焼いたお肉や生野菜、オリーブオイルで合わせても実に美味しいソースも作れます。 保存方法： 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後はお早めにお召し上がり下さい。

 【送料無料】ミツカン フルーティス RICH (リッチ) 白桃 サイズ：350ミリリットル(x2)  
[ショップ：雑貨便利くいしんぼう]  [ショップコード：zakkabenrikuishinbou]
価格：1,887円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報商品の説明商品紹介 濃厚なフルーティーさがおいしい、りんご酢（リンゴ酢）と桃、りんご、すももの果汁をミックスしたビネガードリンク（お酢ドリンク、飲むお酢、飲む酢、りんご酢ドリンク、酢 ドリンク ）です。フルーティーな甘さがしっかり感じられ、飲みごたえがあるようバランスよく仕上げています。フルーティーな甘さと適度な酸味がからだに染み渡り、疲れた時のゆったりとした至福のひと時が楽しめます。 原材料・成分 果汁（もも（国産）、りんご、すもも）、りんご酢（国内製造）、三温糖、果糖／香料、クエン酸、甘味料（ステビア） 使用方法 この商品は4倍希釈タイプです。お好みの飲料（お水・炭酸・牛乳・豆乳など）で割って召し上がってください。主な仕様 原材料：果汁（もも（国産）、りんご、すもも）、りんご酢（国内製造）、三温糖、果糖／香料、クエン酸、甘味料（ステビア）商品サイズ(高さx奥行x幅):20.8cmx5.3cmx10.6cmbr25ml（4倍希釈時100ml）当たり　エネルギー：23kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：5.7g、食塩相当量：0.0009gおいしく りんご酢 をとることができる お酢 ドリンク ( リンゴ酢 ドリンク ・ お酢ドリンク ・ 飲むお酢 ・飲む酢 ・ ビネガードリンク ・ 酢飲料 )。「 フルーティス RICH( フルーティスリッチ )」は濃厚なフルーティーさがおいしい、りんご酢 と複数の果汁をミックスした ビネガードリンク です。フルーティーな甘さと適度な酸味がからだに染み渡り、ゆったりとした至福のひと時が楽しめます。4倍 希釈 タイプ。お水・炭酸・牛乳・豆乳など、お好みの飲料で割ってお召し上がり下さい。

 【送料無料】ミツカン フルーティス RICH (リッチ) 白桃 サイズ：350ミリリットル(x2)  
[ショップ：ハローディア楽天市場店]  [ショップコード：hellodear]
価格：1,887円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報商品の説明商品紹介 濃厚なフルーティーさがおいしい、りんご酢（リンゴ酢）と桃、りんご、すももの果汁をミックスしたビネガードリンク（お酢ドリンク、飲むお酢、飲む酢、りんご酢ドリンク、酢 ドリンク ）です。フルーティーな甘さがしっかり感じられ、飲みごたえがあるようバランスよく仕上げています。フルーティーな甘さと適度な酸味がからだに染み渡り、疲れた時のゆったりとした至福のひと時が楽しめます。 原材料・成分 果汁（もも（国産）、りんご、すもも）、りんご酢（国内製造）、三温糖、果糖／香料、クエン酸、甘味料（ステビア） 使用方法 この商品は4倍希釈タイプです。お好みの飲料（お水・炭酸・牛乳・豆乳など）で割って召し上がってください。主な仕様 原材料：果汁（もも（国産）、りんご、すもも）、りんご酢（国内製造）、三温糖、果糖／香料、クエン酸、甘味料（ステビア）商品サイズ(高さx奥行x幅):20.8cmx5.3cmx10.6cmbr25ml（4倍希釈時100ml）当たり　エネルギー：23kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：5.7g、食塩相当量：0.0009gおいしく りんご酢 をとることができる お酢 ドリンク ( リンゴ酢 ドリンク ・ お酢ドリンク ・ 飲むお酢 ・飲む酢 ・ ビネガードリンク ・ 酢飲料 )。「 フルーティス RICH( フルーティスリッチ )」は濃厚なフルーティーさがおいしい、りんご酢 と複数の果汁をミックスした ビネガードリンク です。フルーティーな甘さと適度な酸味がからだに染み渡り、ゆったりとした至福のひと時が楽しめます。4倍 希釈 タイプ。お水・炭酸・牛乳・豆乳など、お好みの飲料で割ってお召し上がり下さい。

 【送料無料】ミツカン フルーティス RICH (リッチ) 白桃 サイズ：350ミリリットル(x2)  
[ショップ：COCO 生活便利グッズ]  [ショップコード：coco26]
価格：1,887円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報商品の説明商品紹介 濃厚なフルーティーさがおいしい、りんご酢（リンゴ酢）と桃、りんご、すももの果汁をミックスしたビネガードリンク（お酢ドリンク、飲むお酢、飲む酢、りんご酢ドリンク、酢 ドリンク ）です。フルーティーな甘さがしっかり感じられ、飲みごたえがあるようバランスよく仕上げています。フルーティーな甘さと適度な酸味がからだに染み渡り、疲れた時のゆったりとした至福のひと時が楽しめます。 原材料・成分 果汁（もも（国産）、りんご、すもも）、りんご酢（国内製造）、三温糖、果糖／香料、クエン酸、甘味料（ステビア） 使用方法 この商品は4倍希釈タイプです。お好みの飲料（お水・炭酸・牛乳・豆乳など）で割って召し上がってください。主な仕様 原材料：果汁（もも（国産）、りんご、すもも）、りんご酢（国内製造）、三温糖、果糖／香料、クエン酸、甘味料（ステビア）商品サイズ(高さx奥行x幅):20.8cmx5.3cmx10.6cmbr25ml（4倍希釈時100ml）当たり　エネルギー：23kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：5.7g、食塩相当量：0.0009gおいしく りんご酢 をとることができる お酢 ドリンク ( リンゴ酢 ドリンク ・ お酢ドリンク ・ 飲むお酢 ・飲む酢 ・ ビネガードリンク ・ 酢飲料 )。「 フルーティス RICH( フルーティスリッチ )」は濃厚なフルーティーさがおいしい、りんご酢 と複数の果汁をミックスした ビネガードリンク です。フルーティーな甘さと適度な酸味がからだに染み渡り、ゆったりとした至福のひと時が楽しめます。4倍 希釈 タイプ。お水・炭酸・牛乳・豆乳など、お好みの飲料で割ってお召し上がり下さい。

 【送料無料】[ エバラ ] おろしのたれ にんにくのたれ サイズ：270gx4本  
[ショップ：sunnynook]  [ショップコード：sunnynook]
価格：1,937円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報商品の説明商品紹介 具材を刻んだりすりろしたりする手間なく、料理にかけるだけで、具材感のあるメニューを手軽に楽しむことができる、具材入り万能たれです。国産おろしたまねぎを使用し、白ワインビネガーと粒マスタードのさっぱりとした風味、ミルポワのコクを合わせ、深みのある味わいに仕上げました。 原材料・成分 おろし玉ねぎ(国産)、醤油、砂糖、還元水あめ、りんごパルプ、果糖ぶどう糖液糖、ぶどう酢、乾燥玉ねぎ、食塩、オニオンソテー、でん粉、レモン果汁、ワイン、醸造酢、ミルポワペースト、甘草根エキス、みそ、蛋白加水分解物、マスタード、蜂蜜、オリーブオイル、ローストガーリック、オニオンパウダー、カルダモン／増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、(一部に小麦・大豆・りんごを含む) 使用方法 つけだれとして、またかけだれとしてご使用ください。主な仕様 【手軽に本格派の味】 「おろしのタレ オニオン＆ビネガー」は、国産おろし玉ねぎをたっぷり使用したオニオンソースです。具材を刻んだりすりおろしたりする手間なく、かけるだけで本格的な味わいを楽しめます。ハンバーグソースやステーキソースとしても活躍し、毎日の食卓に手軽なプロの味をプラスできます。【簡単にコクと風味をプラス】 手作りのグレイビーソースやおろしソースを作るには、玉ねぎをすりおろしたり炒めたりする手間がかかります。「おろしのタレ オニオン＆ビネガー」なら、手間なくそのまま使えて、白ワインビネガーと粒マスタードの風味が効いた、爽やかで深みのある味に仕上がります。【万能な味わいでアレンジ自在】 一般的なハンバーグソースやステーキソースは甘めの味が多いですが、「おろしのタレ オニオン＆ビネガー」はビネガーの酸味と玉ねぎの甘み、ミルポワのコクがバランスよく調和したうまいたれです。ステーキやハンバーグだけでなく、チキンソテーやフライにもぴったりです。【さっぱり＆コク深い味わい】 「おろしのタレ オニオン＆ビネガー」は、酸味とコクのバランスが絶妙なステーキソースです。しっかりとしたオニオンソースの風味が特徴で、肉料理にぴったり。さらに、うまいたれとして唐揚げや魚のソテーにも応用可能。毎日の食卓を簡単にワンランクアップさせる万能ダレです。

 【送料無料】[ エバラ ] おろしのたれ にんにくのたれ サイズ：270gx4本  
[ショップ：ジューンベリー楽天市場店]  [ショップコード：asahi-abe]
価格：1,937円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報商品の説明商品紹介 具材を刻んだりすりろしたりする手間なく、料理にかけるだけで、具材感のあるメニューを手軽に楽しむことができる、具材入り万能たれです。国産おろしたまねぎを使用し、白ワインビネガーと粒マスタードのさっぱりとした風味、ミルポワのコクを合わせ、深みのある味わいに仕上げました。 原材料・成分 おろし玉ねぎ(国産)、醤油、砂糖、還元水あめ、りんごパルプ、果糖ぶどう糖液糖、ぶどう酢、乾燥玉ねぎ、食塩、オニオンソテー、でん粉、レモン果汁、ワイン、醸造酢、ミルポワペースト、甘草根エキス、みそ、蛋白加水分解物、マスタード、蜂蜜、オリーブオイル、ローストガーリック、オニオンパウダー、カルダモン／増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、(一部に小麦・大豆・りんごを含む) 使用方法 つけだれとして、またかけだれとしてご使用ください。主な仕様 【手軽に本格派の味】 「おろしのタレ オニオン＆ビネガー」は、国産おろし玉ねぎをたっぷり使用したオニオンソースです。具材を刻んだりすりおろしたりする手間なく、かけるだけで本格的な味わいを楽しめます。ハンバーグソースやステーキソースとしても活躍し、毎日の食卓に手軽なプロの味をプラスできます。【簡単にコクと風味をプラス】 手作りのグレイビーソースやおろしソースを作るには、玉ねぎをすりおろしたり炒めたりする手間がかかります。「おろしのタレ オニオン＆ビネガー」なら、手間なくそのまま使えて、白ワインビネガーと粒マスタードの風味が効いた、爽やかで深みのある味に仕上がります。【万能な味わいでアレンジ自在】 一般的なハンバーグソースやステーキソースは甘めの味が多いですが、「おろしのタレ オニオン＆ビネガー」はビネガーの酸味と玉ねぎの甘み、ミルポワのコクがバランスよく調和したうまいたれです。ステーキやハンバーグだけでなく、チキンソテーやフライにもぴったりです。【さっぱり＆コク深い味わい】 「おろしのタレ オニオン＆ビネガー」は、酸味とコクのバランスが絶妙なステーキソースです。しっかりとしたオニオンソースの風味が特徴で、肉料理にぴったり。さらに、うまいたれとして唐揚げや魚のソテーにも応用可能。毎日の食卓を簡単にワンランクアップさせる万能ダレです。

オーガニック 有機 JAS 果実酢 醸造酢 ぶどう酢 ブドウ酢 酢 お酢 バイオダイナミック農法 ワインビネガー ビネガー 酢 果実酢 イタリア  カーサ モリミ グエルゾーニ 有機赤ワインビネガー 500ml 瓶 有機JAS  
[ショップ：にっぽん津々浦々]  [ショップコード：tsutsu-uraura]
価格：1,944円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

　 自家栽培の有機ぶどう100％ カーサ モリミ グエルゾーニ 有機赤ワインビネガー ぶどうの香りを活かした優しい味わい サラダ、マリネ、いろいろなお料理に ミネラル豊富な有機ぶどう100%ビネガー しっかりとした酸味がありながら、同時に甘みをほんのりと感じるやさしい味わいが特徴です。 グエルゾーニのワインビネガーは、一般的な酢よりもミネラル分が豊富です。そのため、酢酸菌も活動しやすく「生き続けるお酢」ともいえます。 グエルゾーニは、自然の養分、ミネラル、酢酸菌を大切にしするため熱殺菌しておりません。自然で栄養素が豊富な美味しいビネガー、健やかな日々の食卓にお役立てください。 世界で最も基準が厳しいともいわれるオーガニック認証の1つ、デメター認証を取得しています。1980年代からバイオダイナミック農法を実践し続けるグエルゾーニ。 畑の土づくりから、ぶどうの栽培、収穫、酢醸造、熟成、瓶詰めまで、ゆっくりと時間をかけることで、環境と身体にもやさしい上質なお酢を生み出しています。 赤ワインビネガーと白ワインビネガーの使い分け 赤ぶどうから作られる赤ワインビネガー、白ぶどうから作られる白ワインビネガー。 どちらもぶどうの香りが芳醇な優しい味わいですが、赤ワインビネガーのほうが、多少酸味が強めに感じられます。 特にお肉料理には赤、お魚料理には白といった区分はありませんが、赤い色味が付くのが気になる食材には、白ワインビネガーをおすすめします。 ぶどう果汁をアルコール発酵させてワインを作り、そこに酢酸菌を加え、1か月ほどの時間をかけてワインビネガーに仕上げています。 グエルゾーニは、ワインビネガー製造のためにワインを作るため、亜硫酸塩は添加しておりません。（ぶどうそのものに本来備わっている亜硫酸塩を含む可能性があります） お召し上がり方 新鮮なサラダに…オリーブオイルとワインビネガーを回しかけ、お好みで塩を少々加えてお召し上がり下さい。 ワインビネガーを回しかけることにより、味が引き締まるため、塩は少量でも大丈夫です。お好みでアンチョビをあわせると、うま味がアップします。 アチェタイア　グエルゾーニ ミラノから電車に乗ること約2時間。イタリア北部エミリア・ロマーニャ州にあるモデナの駅に到着です。そこからさらに車で街の郊外へと向かいます。走ること約30分。グエルゾーニ社と、ぶどう畑に到着です。 1980年代初頭。バルサミコ酢の本場として有名なモデナでお酢づくりをしていたグエルゾーニ夫婦。まだイタリアにオーガニック認証が存在していなかった頃、夫婦は、究極の有機栽培「バイオダイナミック農法」に基づいてお酢の原料となるぶどうを栽培することを決心しました。周囲の人々は、大変おどろいたと言います。 それでも、「安心して食べられる、身体にいいものをつくりたい」その一心で、地道に試行錯誤を繰り返しながら栽培を続け、バイオダイナミック農法にて、一定量のバルサミコ酢を生産することに成功。 現在では、地元の他メーカーから栽培の委託を受けるほどになりました。二代目にあたるロレンツォ氏が、挑戦を引き継ぎ、外国のフェアに参加したり、お酢を使った新しいレシピを考案したりと、その活躍の幅を広げています。 畑の土づくりから始まり、ぶどうの栽培、収穫、酢醸造、熟成、瓶詰めまで…ゆっくりと時間をかけ、すべて自分たちで行っています。 グエルゾーニでは、すべての製品において、エミリア・ロマーニャ州の地元品種であるぶどうを自家栽培し、使用しています。（悪天候などによる不作に際しては、ごく稀に信頼する生産者のぶどうを買い付けることもあります。） 地元品種、つまり、その土地の風土にもっとも適した品種。そのため、高品質のぶどうを栽培することができます。美しいほどに成長した果実を、グエルゾーニでは、手でひとつずつ収穫しています。ジュースやお酢の原料に、手摘みされたぶどうが使用されることは非常に稀です。 品質にこだわりぬき、余計なものは加えず、バルサミコ酢やワインビネガーを作り続けているグエルゾーニ。大地の恵み、自然の豊かさを、ダイレクトに私たちに届けてくれています。 名称 有機ぶどう酢 原材料名 有機赤ぶどう 内容量 500ml 栄養成分表示（大さじ1杯（15ml）あたり） 熱量：3kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：0.1g、食塩相当量：0g（推定値） 賞味期限 製造日より36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 酸度 6.0％ 保存方法 冷暗所で保存してください。 注意事項 原料のぶどうには天然の亜硫酸塩が含まれておりますが、添加物ではありません。 にごりや沈殿物が発生することがありますが、品質に問題ございません。 原料原産地名 イタリア 輸入者 カーサ・モリミ株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから カーサ モリミのその他の商品はこちらから【配送について】 お酢はその性質から、配送時に温度変化や高温により液体が膨張します。お酢が元来持つ性質ゆえ、どうしても防ぎきれず、お届けの際に漏れてしまうことがございます。品質にはまったく問題はございません。どうぞご理解の上ご注文ください。

 アチェート・サクサゲル（375ml）ヴィットーリオ・グラツィアーノVittorio Graziano Aceto di Vino Rosso Saxagher  
[ショップ：MARUYAMAYA]  [ショップコード：maruyamaya]
価格：1,944円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

赤ワインヴィネガー・375ml マルボ ジェンティーレ、その他6種類の地ブドウで造られるワイン「サッソスクーロ」を醸造する過程で、揮発酸が高くなったものを酢酸醗酵させたもの。 ※複数のヴィンテージが注ぎ足されています。 1970年代に効率化や生産性優先し改良された苗木に植え替えられていたモデナ近郊の捨てられる畑を回り、地品種を残すために自分で苗木を作り僅か1haほどしかなかった自分の畑に植えた畑が「サッソスクーロ」であり使われている7種類のブドウの半分以上は今となっては彼の畑以外で見ることはできないもの。7種類のブドウが一つの樽で醗酵するという考えによって造られる奇抜な醸造哲学を持ったワイン。その過程でワインにならなかったものを酢酸発酵させた赤ワインヴィネガー。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。

イタリア モデナ産 赤ワインビネガー。いつものソースやドレッシングがレストランの味に!ステーキ・煮込み料理にも。芳醇な香りとまろやかな酸味で、料理の味を豊かに引き立てます。  有機赤ワインビネガー 500ml オーガニック イタリア モデナ産 有機赤ぶどう 小林もりみ バイオダイナミック農法 高級ビネガー GZ-0008 カーサモリミ 有機JAS認証 EUBIO有機認証 Demeter認証 プレゼント  
[ショップ：NUTS（ファッション雑貨＆グルメ）]  [ショップコード：nuts]
価格：1,944円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

自家栽培の有機ぶどう100％ ぶどうの香りを活かした優しい味わい ワインビネガー（ぶどうのお酢） サラダ、マリネ、いろいろなお料理に ■100％ナチュラル、安心の有機ワインビネガー グエルゾーニは、自社のぶどうを栽培し、そのぶどうを発酵・熟成させ上質のバルサミコを造るアチェタイア（お酢醸造所）です。 そのグエルゾーニが作るワインビネガーは、自家栽培ぶどうを100%使用。ぶどうの香りを活かした優しい味わいと、爽やかでフルーティーな酸味が特徴のビネガーです。 ワインビネガーを作るためのワインには、通常、酸化防止剤が加えられますが、グエルゾーニのワインには入っておりません。そのため、100%ナチュラルなワインビネガーが作られます。 ご安心して自然な美味しさをお楽しみいただけます。 ■ワインビネガーとバルサミコ酢の違い ワインビネガーもバルサミコ酢も、どちらもぶどうから作られます。収穫したぶどうの果皮を剥き、果汁を絞ってできる液が「モスト」(ただし、グエルゾーニの葡萄ジュース『モスト・ドゥーヴァ』は果皮ごとの煮込んでジュースにしています)。 この「モスト」が発酵し、アルコール分を含むようになったものがワイン。 このワインが酢酸菌により発酵したものが、ワインビネガー。 一方、ぶどう果汁を48時間煮込んだ「モスト・コット」を樽の中で熟成させ、前述のワインビネガーを加えたものが、グエルゾーニのバルサミコ酢です。 バルサミコは奥深い熟成したまろやかさが特徴のお酢であるため、こってりとしたお肉料理や熟成したチーズ、生ハムなどによく合います。 一方ワインビネガーは、すっきりと爽やかな酸味が特徴で、サラダやマリネなどにお使いいただけます。 ■赤ワインビネガーと白ワインビネガーの使い分け 赤ぶどうから作られるのが赤ワインビネガー、白ぶどうから作られるのが白ワインビネガーです。 どちらもぶどうの香りが芳醇な優しい味わいですが、赤ワインビネガーのほうが、多少酸味が強めに感じられます。 特にお肉料理には赤、お魚料理には白といった区分はありませんが、赤い色味が付くのが気になる食材には、白ワインビネガーをおすすめします。 ■グエルゾーニの有機栽培とは グエルゾーニ社があるモデナは、ミラノから南へ電車で約2時間、エミリア・ロマーナ州に位置します。モデナとレッジョ・エミリアで、バルサミコの文化が生まれ、長きに亘り、受け継がれてきましたが、グエルゾーニは、バルサミコの本場において、バイオダイナミック農法（ビオディナミ）を実践している唯一のアチェタイア(酢醸造所)です。 グエルゾーニは、30年以上前の1970年代からバイオダイナミック農法（究極の有機栽培といわれています）を実践しています。 自社の畑の土造りから始まり、自家栽培のぶどうだけを使用して、発酵・熟成、瓶詰までを一貫して行い、上質のバルサミコ、ワインビネガーを作っています。 ※アチェタイアとしては唯一オーガニック認証、デメター認証（バイオダイナミック農法の認証）の両方を取得しています。 ■召し上がり方 サラダ 新鮮なサラダに、オリーブオイルとワインビネガーを回しかけ、お好みで塩を少々加えてお召し上がり下さい。ワインビネガーを回しかけることにより、味が引き締まるため、塩は極少量で十分です。ワインビネガーは、減塩にもつながる、とても健康的な食材です。 マリネ パプリカ、玉ねぎ、なす、ズッキーニなどお好みの野菜を食べやすい大きさに切り、オリーブオイルとワインビネガー、塩少々をよく混ぜたものに漬け込むと、美味しいマリネが出来上がります。 関連リンク ワインビネガー全ラインナップを見る カーサモリミ全ラインナップを見る スペック ■有機ワインビネガー（オーガニック レッドワインビネガー） ■原材料　有機ぶどう酢｜有機赤ぶどう3種 （ランブルスコ・サラミーノ種、アンチェロッタ種、フォルターナ種） ■内容量　500ml ■原産国　イタリア ■取得認証　有機JAS 認証、EUBIO有機認証 （EUオーガニック認証）、Demeter認証 （デメター認証） ■保存方法　直射日光を避け、常温で保存 ■賞味期限　製造後36ヶ月 ※アレルギー表示物質は含まれていません。添加物・遺伝子組み換えはありません。

エル・ブジ出身のLA CASA DI Tetsuo Ota太田哲雄シェフおすすめ　赤ワインビネガー　ルビーノ  赤ワインビネガー　ルビーノ　LA CASA DI Tetsuo Ota　　太田哲雄シェフおすすめ＜イタリア産＞【500ml】【常温品】【常温/冷蔵混載可】  
[ショップ：東京468食材]  [ショップコード：tokyo468syokuzai]
価格：1,944円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※　ノーザンエクスプレス　より輸入しております。 【この商品について】 伝説のレストラン　エル・ブジ出身　NATIVO(ナティーボ)　太田哲雄シェフオススメの商品  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ

 【送料無料】ミツカン リンゴ酢 サイズ：1.8リットル(x2)  
[ショップ：DragonDash楽天市場店]  [ショップコード：dragondash]
価格：1,973円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報商品の説明商品紹介 りんご果汁を主原料に醸造して作ったりんご酢(リンゴ酢)です。ほのかなりんごの香りと、さっぱりとした風味が特徴です。ドレッシング、マリネ、ピクルスなどの洋風料理によく合います。また、ハチミツや果汁などを加え、食酢ドリンク(お酢ドリンク、りんご酢ドリンク、リンゴ酢ドリンク、ビネガードリンク）としてもお使い頂けます。酢の物、漬物等の和食料理にもおすすめです。容器は1．8Lペットボトルタイプです。※本製品は、業務用製品ですが、一般消費者の方にもお使い頂けます。 原材料・成分 りんご果汁（外国製造）、アルコール主な仕様 原材料：りんご果汁（外国製造）、アルコール100ml当たり　エネルギー：28kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：8.2g、食塩相当量：0.0gアレルゲン：りんごりんご果汁を主原料に醸造して作った りんご酢 ( リンゴ酢 )です。ほのかなりんごの香りと、さっぱりとした風味が特徴です。サラダのドレッシング、マリネ、ピクルスなどの洋風料理によく合います。また、ハチミツや果汁などを加え、お酢ドリンク ( りんご酢ドリンク 、 ビネガードリンク )としてもお使い頂けます。

 【送料無料】ミツカン リンゴ酢 サイズ：1.8リットル(x2)  
[ショップ：S-LIFE]  [ショップコード：slife]
価格：1,973円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報商品の説明商品紹介 りんご果汁を主原料に醸造して作ったりんご酢(リンゴ酢)です。ほのかなりんごの香りと、さっぱりとした風味が特徴です。ドレッシング、マリネ、ピクルスなどの洋風料理によく合います。また、ハチミツや果汁などを加え、食酢ドリンク(お酢ドリンク、りんご酢ドリンク、リンゴ酢ドリンク、ビネガードリンク）としてもお使い頂けます。酢の物、漬物等の和食料理にもおすすめです。容器は1．8Lペットボトルタイプです。※本製品は、業務用製品ですが、一般消費者の方にもお使い頂けます。 原材料・成分 りんご果汁（外国製造）、アルコール主な仕様 原材料：りんご果汁（外国製造）、アルコール100ml当たり　エネルギー：28kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：8.2g、食塩相当量：0.0gアレルゲン：りんごりんご果汁を主原料に醸造して作った りんご酢 ( リンゴ酢 )です。ほのかなりんごの香りと、さっぱりとした風味が特徴です。サラダのドレッシング、マリネ、ピクルスなどの洋風料理によく合います。また、ハチミツや果汁などを加え、お酢ドリンク ( りんご酢ドリンク 、 ビネガードリンク )としてもお使い頂けます。

 【送料無料】ミツカン フルーティス RICH (リッチ) 白桃 サイズ：350ミリリットル(x2)  
[ショップ：サンティチュール]  [ショップコード：scintitur]
価格：1,987円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報商品の説明商品紹介 濃厚なフルーティーさがおいしい、りんご酢（リンゴ酢）と桃、りんご、すももの果汁をミックスしたビネガードリンク（お酢ドリンク、飲むお酢、飲む酢、りんご酢ドリンク、酢 ドリンク ）です。フルーティーな甘さがしっかり感じられ、飲みごたえがあるようバランスよく仕上げています。フルーティーな甘さと適度な酸味がからだに染み渡り、疲れた時のゆったりとした至福のひと時が楽しめます。 原材料・成分 果汁（もも（国産）、りんご、すもも）、りんご酢（国内製造）、三温糖、果糖／香料、クエン酸、甘味料（ステビア） 使用方法 この商品は4倍希釈タイプです。お好みの飲料（お水・炭酸・牛乳・豆乳など）で割って召し上がってください。主な仕様 原材料：果汁（もも（国産）、りんご、すもも）、りんご酢（国内製造）、三温糖、果糖／香料、クエン酸、甘味料（ステビア）商品サイズ(高さx奥行x幅):20.8cmx5.3cmx10.6cmbr25ml（4倍希釈時100ml）当たり　エネルギー：23kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：5.7g、食塩相当量：0.0009gおいしく りんご酢 をとることができる お酢 ドリンク ( リンゴ酢 ドリンク ・ お酢ドリンク ・ 飲むお酢 ・飲む酢 ・ ビネガードリンク ・ 酢飲料 )。「 フルーティス RICH( フルーティスリッチ )」は濃厚なフルーティーさがおいしい、りんご酢 と複数の果汁をミックスした ビネガードリンク です。フルーティーな甘さと適度な酸味がからだに染み渡り、ゆったりとした至福のひと時が楽しめます。4倍 希釈 タイプ。お水・炭酸・牛乳・豆乳など、お好みの飲料で割ってお召し上がり下さい。

 【送料無料】ミツカン フルーティス RICH (リッチ) 白桃 サイズ：350ミリリットル(x2)  
[ショップ：PLAYS REGAL]  [ショップコード：plays23]
価格：1,987円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報商品の説明商品紹介 濃厚なフルーティーさがおいしい、りんご酢（リンゴ酢）と桃、りんご、すももの果汁をミックスしたビネガードリンク（お酢ドリンク、飲むお酢、飲む酢、りんご酢ドリンク、酢 ドリンク ）です。フルーティーな甘さがしっかり感じられ、飲みごたえがあるようバランスよく仕上げています。フルーティーな甘さと適度な酸味がからだに染み渡り、疲れた時のゆったりとした至福のひと時が楽しめます。 原材料・成分 果汁（もも（国産）、りんご、すもも）、りんご酢（国内製造）、三温糖、果糖／香料、クエン酸、甘味料（ステビア） 使用方法 この商品は4倍希釈タイプです。お好みの飲料（お水・炭酸・牛乳・豆乳など）で割って召し上がってください。主な仕様 原材料：果汁（もも（国産）、りんご、すもも）、りんご酢（国内製造）、三温糖、果糖／香料、クエン酸、甘味料（ステビア）商品サイズ(高さx奥行x幅):20.8cmx5.3cmx10.6cmbr25ml（4倍希釈時100ml）当たり　エネルギー：23kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：5.7g、食塩相当量：0.0009gおいしく りんご酢 をとることができる お酢 ドリンク ( リンゴ酢 ドリンク ・ お酢ドリンク ・ 飲むお酢 ・飲む酢 ・ ビネガードリンク ・ 酢飲料 )。「 フルーティス RICH( フルーティスリッチ )」は濃厚なフルーティーさがおいしい、りんご酢 と複数の果汁をミックスした ビネガードリンク です。フルーティーな甘さと適度な酸味がからだに染み渡り、ゆったりとした至福のひと時が楽しめます。4倍 希釈 タイプ。お水・炭酸・牛乳・豆乳など、お好みの飲料で割ってお召し上がり下さい。

「甘さ」と「酸味」の絶妙なバランスが特徴です。  【公式】S&B MAILLE バルサミコビネガー 瓶 500ml エスビー食品 公式 酢 マイユ  
[ショップ：エスビー食品公式 楽天市場店]  [ショップコード：e-sbfoods]
価格：2,014円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

一括表示品名：ぶどう酢原材料名：ぶどう酢（ワイン）、ぶどう果汁、濃縮ぶどう果汁／カラメル色素、酸化防止剤（亜硫酸塩）酸度6.0％賞味期限：枠外下部に記載保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量：500ml原産国名：イタリア輸入者：エスビー食品株式会社　東京都中央区日本橋兜町18-6栄養成分表示　100mlあたり（分析値）エネルギー：135kcal／たんぱく質：0.7g／脂質：0g／炭水化物：33.1g／食塩相当量：0.1g納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。MAILLEバルサミコビネガー 500mlイタリア・モデナ地方の伝統的製法で、5種類の木樽で熟成された最高級のバルサミコビネガーです。「甘さ」と「酸味」の絶妙なバランスが特徴です。サラダドレッシングに。煮詰めて肉料理や魚料理のソースに。

自家栽培ぶどうを発酵させワインにし、ワインを酢酸発酵してワインビネガーにしております。 ※酸化防止剤など一切不使用で作っております。  有機JAS認定　赤ワインビネガー　500ml 【常温/冷凍不可】EUBIO　Demeter認証、JAS認証　グルゾーニ  
[ショップ：ハイ食材室]  [ショップコード：hi-syokuzaishitu]
価格：2,080円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

COMMENTS グエルゾーニ家が手掛ける調味料！自家栽培ぶどうを発酵させワインにし、ワインを酢酸発酵してワインビネガーにしております。自社で全行程を醸造しております。※酸化防止剤など一切不使用で作っております。※IT BIO 006認定 JAS認定※ドレッシングの代わりにそのまま使いたいお客様で、美味しい物を探してらっしゃる方におススメ致します。 INFORMATION 　名称 グエルゾーニ家 有機赤ワインビネガー 　賞味期限 お届け後、未開封で約1年 　保存方法 冷暗所で保存してください 　サイズ 500ml 　原産国 イタリア 　原材料名 有機赤ぶどう 　配送方法 　 　発送温度帯 【基本常温/冷凍発送不可】 　同梱包 常温と冷蔵発送可能の 商品と同梱いただけます 　お届け日 ご注文後2日〜3日営業日に 発送対応を行います。 　販売者