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[ショップ:ふくちゃんショップ楽天市場店] [ショップコード:takarabune7] 価格:3,380円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:22 レビュー平均:4.68 ♦♦♦♦ 名称 合せ酢 内容量 1.8リットル×2本 賞味期限 2年 原材料 醸造酢、砂糖、食塩、だし液、こんぶ 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて冷暗所に保存して下さい。 製造者 福山酢醸造有限会社(宮崎県北諸県郡三股町) お届け方法 福山酢の合せ酢、菊花大輪(根こんぶ入り)1.8L×2本 甘い酢・菊花大輪は宮崎県三股(みまた)町で造られる合わせ酢で使い勝手の良さ、お買い得感から全国的に人気の便利な合せ酢・菊花大輪です。 簡単便利で酢。 手間いらずの魔法のお酢。 今や全国区の人気商品、お母様の助け人です。 当社は、菊花大輪工場と目と鼻の先の立地で、作り立てのお品を即、発送させて頂きます。 どうぞ、新鮮な菊花大輪をあなた様の食卓へ。 美味しいレシピ付き。 ※北海道、沖縄、離島は別途送料がかかります。 [ショップ:トスカニー イタリアワイン専門店] [ショップコード:toscana] 価格:2,095円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:22 レビュー平均:4.55 ♦♦♦♦ こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。 その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Information【メーカー名】マニカルディ【メーカー情報】マニカルディは1900年半ばにエンツォ・マニカルディにより設立され、伝統的生産を守ってきた結果、品質の同意語にまでなった、最上級バルサミコの生産者。【商品情報】オリーブオイルと混ぜてドレッシングにお使い下さい。肉料理や魚料理、煮込み料理の隠し味やソースに使えば、さらに濃厚なコクと旨味が増します。【名称】ぶどう酢【内容量】500ml【原材料名】ぶどう酢、濃縮ぶどう果汁/カラメル色素【保存方法】高温多湿及び直射日光を避け常温保存【原産国名】イタリア【輸入者】株式会社フードライナー 【賞味期限】別途商品ラベルに記載【備考】開栓後は直射日光、高温多湿を避け、で保存して下さい。 [ショップ:楽天24] [ショップコード:rakuten24] 価格:1,179円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:22 レビュー平均:4.86 ♦♦♦♦ お店TOP>フード>調味料・油>酢>合わせ酢>ミツカン カンタン酢 業務用 (1.8L)【ミツカン カンタン酢 業務用の商品詳細】●これ1本で、甘酢漬け、酢の物、お寿司、ピクルス、マリネ、肉料理など、いろいろなお酢メニューがカンタンに作れる調味酢です。●砂糖、食塩などを合せる必要がないので、料理の苦手な方でも簡単においしくお酢メニューを作ることができます。●カンタン酢(かんたん酢)としょうゆを10:1で鶏肉を煮込むだけで、簡単に「鶏のさっぱり煮」が作れます。【品名・名称】調味酢【ミツカン カンタン酢 業務用の原材料】食酢(醸造酢、米酢、りんご酢)、果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、砂糖、食塩、レモン果汁、野菜だし、昆布だし/酸味料、調味料(アミノ酸等)【栄養成分】100ml当たりエネルギー:133kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:33.5g、食塩相当量:4.7g【アレルギー物質】りんご【保存方法】直射日光を避け、常温で保存【注意事項】・この容器は高温にふれると取っ手部分が変形してはずれる場合があります。熱湯をかけたり、火のそば等、高温状態に置くことはお避けください。・色が濃くなったり、沈殿物が生じることがありますが、品質には影響ありません。※一度使用した「カンタン酢」は、再使用しないでください。※金属製のフタの使用は避けてください。※家庭用「かけるカンタン酢」とは品質が異なります。※指や爪をいためることがありますので、ご注意ください。【原産国】日本【ブランド】カンタン酢【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミツカン商品に関するお電話でのお問合せは、下記までお願いいたします。受付時間 平日9:00-16:00業務用商品以外:0120-261-330業務用商品:0120-243636リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ミツカン475-8585 愛知県半田市中村町2-6 ※お問合せ番号は商品詳細参照広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:カンタン酢/] [ショップ:酒類の総合専門店 フェリシティー] [ショップコード:ledled] 価格:429円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:22 レビュー平均:4.82 ♦♦♦♦ アドリアーノ・グロソリ社は、1891年に前身となる食品専門会社を設立しました。 創業当時から「モデナ産」であるということにこだわっていましたが、よりモデナ産の商品に特化するという理念のもと、1974年にバルサミコ酢の専門製造会社となりました。 バルサミコ酢の原料にギリシャ産やスペイン産などを使用する生産者がいる中で、アドリアーノ・グロソリ社はバルサミコ酢の原料となるワインビネガー、凝縮モスト、モストコットを全てモデナ産のブドウから造っています。 また、ワインビネガーの原料にもモデナの高品質なワインを使用しているという徹底ぶりで、まさに「純モデナ産」と呼べるバルサミコを造り出しているメーカーです。 先進の製造技術を取入れながらも、昔ながらの伝統的な製法を活かしたバルサミコ造りを行っており、国内はもちろんヨーロッパを中心に、国外輸出にも力を入れて取り組んでいます。 徹底したトレーサビリティと品質管理 徹底したトレーサビリティと品質管理アドリアーノ・グロソリ社の最終製品には、ロットNo.が印字されており、そのロットNo.からはどのタンクでブレンドされたか、熟成開始日・終了日、どのロット原料か、原料の量、入荷日までトレースが可能となっています。 熟成期間中は15日ごとに中身を化学的・官能分析を行っており、最終製品だけでなく原料となるワインビネガーとモストも化学的分析と官能検査を行い品質管理をしています。 また、ボトリングされ出荷準備している製品も定期的にチェックするなど品質管理には余念がありません。 「侯爵の酢」アチェート・バルサミコ アチェート・バルサミコは、アチェート・ディ・ドゥーカ(侯爵の酢)とも呼ばれ、世界中の酢の中で最も気品があると形容されています。 艶やかな暗褐色の液体からは深いアロマと濃厚な味わいが広がり、料理をたちどころに深みのある味わいへと変貌させる「旨みのエッセンス」です。 その生産地や製造方法はイタリアの法律で厳格に定められています。その基準を満たしたもののみがI.G.P.認証を受けた、アチェート・バルサミコ・ディ・モデナI.G.P.となります。 グロソリ社のシンボル「フランチェスコ1世」 グロソリ社のシンボルとなっているエステ家のフランチェスコ1世の肖像画(写真左)。彼は17世紀中ごろモデナ公国を治めていました。 18世紀中ごろに、エステ家の文書に初めて「バルサミコ」という表現が見つかりました。それ以前からバルサミコに似たものの記述は見つかっていたものの、これが歴史上初めてバルサミコという言葉が確認できる記録です。 そして18世紀末にはこのエステ公爵家からアチェート・バルサミコがオーストリア皇帝の戴冠式に贈り物として送られており、この頃にはまさしく最高級の贈り物であったことがわかります。 現在バルサミコ酢が「侯爵の酢」と表現される由縁も、このモデナ公爵エステ家にちなんでいるのです。 ITEM INFORMATION サラダやマリネなど料理の隠し味に 木樽を使用した伝統製法で造られた リゼルヴァタイプの白ワインビネガー Adriano Grosoli ACETO DI VINO BIANCO RISERVA アドリアーノ グロソリ ワインビネガー 白 リゼルヴァ アドリアーノ・グロソリ・ワインビネガー白・リゼルヴァは、バルサミコ酢の原料となるワインビネガー、凝縮モスト、モストコットを全てモデナ産のブドウを使用して造られます。 ワインを木樽でゆっくりと酢酸発酵させる伝統的な製法を用いて、発酵後も木樽でじっくりと熟成させたリゼルヴァタイプのワインビネガーです。 Tasting Note 透明感のある麦わら色。 すっきりとした味わいと口当たりで料理を引き立てます。 サラダやマリネ、カポナータなど料理の隠し味として幅広く活躍します。 商品仕様・スペック 生産者アドリアーノ・グロソリ社 生産地イタリア タイプワインビネガー 内容量500ml 原材料ブドウ酒、酸化防止剤(亜硫酸塩) [ショップ:食べもんぢから。] [ショップコード:tabemon-dikara] 価格:5,171円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:22 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ 内容量 1L(1000ml)×3本 賞味期限 製造から1年 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開栓後要冷蔵) 原材料 醸造酢(有機りんご酢、米黒酢、ぶどう酢)、有機りんご果汁、ぶどう果汁 商品説明 自社で発酵したりんご酢、ぶどう酢、旨味のある黒酢に、果汁を加えました。甘味料・香料は使用していません。フルーティーな味わいは、水割りだけでなく、牛乳や豆乳割りもおすすめです。アイスクリームにかけてもよく合います。希釈タイプですので、飲用の場合は水や炭酸水、牛乳、豆乳などで4倍を目安に薄めてお召し上がりください。 栄養成分表示 【大さじ一杯15mlあたり】 エネルギー(23Kcal)、タンパク質(0.0g)、脂質(0.0g)、炭水化物(5.5g)、食塩相当量(0.005g) お召し上がり例 フルーティーな味わいは、水割りだけでなく、牛乳や豆乳割りもおすすめです。アイスクリームにかけてもよく合います。希釈タイプですので、飲用の場合は水や炭酸水、牛乳、豆乳などで4倍を目安に薄めてお召し上がりください。 [ショップ:こだわり食材 572310.com 楽天店] [ショップコード:nk] 価格:790円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:22 レビュー平均:4.68 ♦♦♦♦ 有機JAS認定商品です。 まじりけのない豊かな香りとおだやかな酸味、まろやかな甘みをもつ、りんご酢です。 酸度4.5% ■話題の「干しぶどう酢」作りにはオーガニックレーズンをどうぞ。 各種レーズン(干しぶどう)をご用意しております。 栄養成分 100g当たり エネルギー 18Kcal 水分 94.3g たんぱく質 0.1g未満 脂質 0.1g未満 炭水化物 1.3g ナトリウム 3mg 食塩相当量 0.1g未満 品名:有機りんご酢 原材料名:有機りんご果汁(ニュージーランド製造又はトルコ製造) 内容量:360ml 賞味期限:枠外下部に記載 保存方法:直射日光を避けて保存 製造者:内堀醸造株式会社 岐阜県加茂郡八百津町伊岐津志437-1 有機JAS認証品 [ショップ:阿波酢造] [ショップコード:awasuzo] 価格:1,340円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 レビュー件数:22 レビュー平均:4.82 ♦♦♦♦ セット内容/容量 300ml 原材料名 だいだい(徳島県産) 賞味期限 お届け商品は賞味期限10カ月以上を有したものです。 備考 ※上部に果汁成分の「タマリ」が浮上しますが、純生のあかしとして品質には影響ありませんので、よく振ってお使い下さい。 納期目安 特にご指定がない場合、 [楽天バンク決済、銀行振込]⇒ご入金確認後5営業日以内に発送いたします。 [クレジット、代金引換]⇒ご注文確認後5営業日以内に発送いたします。“だいだい”って何? 「だいだい」はミカン科ミカン属の香酸柑橘類です。インド〜ヒマラヤが原産で、日本へは万葉の時代に中国から渡来したと歴史文献に記されています。また、ヨーロッパではビターオレンジとして栽培されていす。初夏に白い花が咲き、冬に果実が実ります。果実の色は橙色(だいだいいろ)と呼ばれ今も日常的に使われています。果実は冬を過ぎても木から落ちず、そのまま置いておくと2-3年は枝についていることから「だいだい(代々)」と呼ばれるようになったと言われています。 [利用方法] 果汁は酸味が強く風味がいいことから、鍋料理のポン酢の材料として使用するのがポピュラーですが、すし酢に混ぜたり、当社万葉の精のように蜂蜜と混ぜてレモネードのように飲んだりと広く利用されています。また、名前が「代々」に通じることから縁起の良い果物とされ、鏡餅などの正月の飾りに用いられているのは「だいだい」です。みかんと勘違いしている人も多いのでは!! 近くへお越しの際は、お立ち寄り下さい。工場見学もできます。 農家の方が持ってきた果実は、一度保管庫に入れられます。 選別所で悪くなった果実を取り除き、洗浄機に送ります。 オートメーション化された洗浄機でいっせいに洗浄します。 果実は、果汁と搾りかす(皮・袋など)に分けられます。 この搾汁機は一日(8時間)あたり果実50トンを搾ることのできる県内随一の機械です。 ここから最新鋭搾汁機で果実を丸ごと搾ります。 洗浄から搾搾までクリーンルーム(無菌室)で、ほぼオートメーションによる作業なのでとっても安全です。 搾られた果汁は、煮沸処理により除菌された清潔な瓶に機械によって詰められて商品の完成です。 当社の商品はクリーンな環境で短時間で搾り、瓶詰めしますので、果実の新鮮な美味しさがそのまま詰まっています。 →商品一覧へ [ショップ:リカー問屋マキノ] [ショップコード:sake-makino] 価格:302円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:22 レビュー平均:4.68 ♦♦♦♦ 原材料名 米、アルコール、酒粕、食塩 メーカー名 タマノイ酢株式会社 ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。タマノイ ヘルシー穀物酢 1.8L PET 豊かな食卓、 リーズナブルにお届け。 ●国産米100%使用 ●小麦不使用 ●アレルゲンフリー クリアですっきりとした味わい。 酢のもの、おすし、ドレッシング、酢漬け、サワードリンクなど 幅広いジャンルの料理にお使い頂けます。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 [ショップ:A LA TABLE NATURE 楽天市場店] [ショップコード:alatable-nature] 価格:2,484円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:21 レビュー平均:4.95 ♦♦♦♦ 上質な葡萄の爽やかな香りとオーク樽が与える上品な余韻1Point黄金色のホワイトバルサミコこちらのバルサミコは、当社とフィオリーニ家が何度も試作を重ね、完成させた逸品です。白ぶどうの果汁をそのまま味わっているような爽やかな甘みと酸味をお楽しみください。2Pointイタリア原産の白ぶどうトレッビアーノを使用太陽が燦燦と注ぐモデナの丘で育まれたフィオリーニ家のぶどうの樹。ホワイトバルサミコに使われるのは、イタリア原産の白ぶどう品種「トレッビアーノ」。澄んだ香しい若葉の香りが豊かで、フレッシュでフルーティな風味を持つぶどうです。3Point特別仕立ての別注品ぶどうを1週間じっくり煮込み、自然に熟成をさせると白ぶどう本来の爽やかな香りを纏った、鮮やかな黄金色のバルサミコが出来上がります。更に白ワインビネガーと合わせて木樽で数週間寝かせたものが、当社オリジナル仕立てのホワイトバルサミコです。酸の角がとれた、優雅な味わいです。 [ショップ:楽天24] [ショップコード:rakuten24] 価格:882円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:21 レビュー平均:4.05 ♦♦♦♦ お店TOP>フード>調味料・油>酢>合わせ酢>飯尾醸造 富士ピクル酢 (360ml)【飯尾醸造 富士ピクル酢の商品詳細】●「純米富士酢」から作ったピクルス用のお酢です。●生野菜をそのまま漬けるだけで、美味しいピクルスが簡単に作れます。●主原料の米酢は、農薬を使わず栽培した米100%を原料に造った「純米富士酢」。ドライトマト、香辛料も、有機認証を取得したものを使用●保存料は使用しておりません。【召し上がり方】・お好みの野菜を切って、密封容器に入れ野菜の量の1/3量の「富士ピクル酢」に漬けてください。冷蔵庫に保存して2日目くらいからが食べ頃です。(例 生野菜:300g、富士ピクル酢:100mL)・漬け終わったピクルス液にお好みの調味料を加えればドレッシング等にご利用いただけます。【品名・名称】調味酢【飯尾醸造 富士ピクル酢の原材料】米酢(京都府製造)、砂糖(粗糖)、食塩、ドライトマト、香辛料【栄養成分】100gあたり熱量:106kcal、たんぱく質:0.2g、脂質:0g、炭水化物:27.0g、食塩相当量:4.1g【保存方法】直射日光を避けて常温保存【注意事項】・直射日光のあたらない場所で常温保存してください。・天然由来の沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。よく振ってお使いください。・開栓後要冷蔵【原産国】日本【発売元、製造元、輸入元又は販売元】飯尾醸造リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。飯尾醸造626-0052 京都府宮津市小田宿野3730772-25-0015広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料] [ショップ:にっぽん津々浦々] [ショップコード:tsutsu-uraura] 価格:3,478円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:21 レビュー平均:4.81 ♦♦♦♦ 京都の老舗・飯尾醸造が20年来夢見てきた幻の純米酢。 大吟醸のように繊細で、しかも旨みがあるお酢 「富士酢プレミアム」。 京都・丹後の山里で農薬を使わずに栽培したお米を惜しげもなく使用。 昔ながらの古式「静置発酵」と「長期熟成」をさらに極めた一徹な造り。 やさしい香り、穏やかな酸味、そして円熟の旨みが堪能できる 飯尾醸造ならではの極上の純米酢に仕上がりました。 こだわりぬいた原料と製法で、お米の滋味を最大限に引き出した「富士酢プレミアム」。 JAS規格が法律に定めた「米酢」と表示できる基準(40g/L)の8倍量を使用しています。 どんなお酢料理にもお使いいただけますが、特に酢の物やドレッシング、お寿司や酢漬けなど、 火を入れないお料理で生のままお使いになり、この格別にふくよかな味わいをご堪能ください。 ■ 名称 米酢 ■ 酸度 4.2% ■ 原材料名 米(京都府丹後産) ■ 内容量 900ml ■ 保存方法 直射日光のあたらない場所で、常温保存してください。開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。キャップをきちんと閉めて保管ください。 ■ 醸造元 株式会社 飯尾醸造 京都の老舗「飯尾醸造」商品の一覧はこちらからどうぞ! よく一緒に購入されている商品はこちら飯尾醸造 純米富士酢 900ml 1,928円福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 1,238円ユウキ食品 MCコンソメ 90g515円類似商品はこちら飯尾醸造 富士酢プレミアム 900ml 3,891円飯尾醸造 純米富士酢 900ml 1,928円飯尾醸造 富士酢プレミアム 900ml × 619,276円飯尾醸造 富士酢プレミアム 900ml × 26,597円飯尾醸造 純米富士酢 900ml × 6本 9,388円飯尾醸造 純米富士酢 900ml × 2本 3,892円飯尾醸造 純米富士酢 1.8L 3,122円飯尾醸造 富士玄米黒酢 900ml 3,478円飯尾醸造 富士玄米黒酢 500ml 2,589円再入荷しました2026/3/16ジョーキュウ す漬一発 1000ml988円2026/3/16 宮崎製糖 玉砂糖 1kg × 10袋 [宮崎5,166円2026/3/16ユウキ食品 四川麻婆ソース 辛口 1.1kg 3,413円 [ショップ:酢づくり300年庄分酢 楽天市場店] [ショップコード:shoubunsu] 価格:1,188円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:21 レビュー平均:4.95 ♦♦♦♦ 商品情報名称調味液原材料名醤油(国内製造)、醸造酢(米黒酢を含む)、甜菜糖、だし(昆布・かつお・椎茸)、発酵調味料、米粉、(一部に小麦・大豆を含む)内容量1000ml賞味期限製造日より1年保存方法直射日光を避け保存してください。開栓後は冷蔵庫に保存して早めにご使用ください。ご使用の際は、よく振ってお使い下さい。製造者株式会社庄分酢福岡県大川市榎津548の1万能くろ酢たれ 1000mlx1本 調味料 お酢 調味酢 黒酢 玄米くろ酢 料理 和食 庄分酢 お歳暮 お酢ギフト 御歳暮 御年賀 煮る・焼く・炒める・漬ける・かける!の万能調味料。庄分酢自慢の有機玄米くろ酢に醤油、甜菜糖、さらに三種類のだしを加えた添加物不使用の万能調味料です。 ・煮物、炒め物、和え物、お野菜を漬けたりお料理のバリエーションが広がる一本です。・和風の料理はもとより、オリーブオイルや胡麻油、香辛料によって洋風や中華にもアレンジができます。 8 [ショップ:酒類の総合専門店 フェリシティー] [ショップコード:ledled] 価格:1,133円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:21 レビュー平均:4.76 ♦♦♦♦ アドリアーノ・グロソリ社は、1891年に前身となる食品専門会社を設立しました。 創業当時から「モデナ産」であるということにこだわっていましたが、よりモデナ産の商品に特化するという理念のもと、1974年にバルサミコ酢の専門製造会社となりました。 バルサミコ酢の原料にギリシャ産やスペイン産などを使用する生産者がいる中で、アドリアーノ・グロソリ社はバルサミコ酢の原料となるワインビネガー、凝縮モスト、モストコットを全てモデナ産のブドウから造っています。 また、ワインビネガーの原料にもモデナの高品質なワインを使用しているという徹底ぶりで、まさに「純モデナ産」と呼べるバルサミコを造り出しているメーカーです。 先進の製造技術を取入れながらも、昔ながらの伝統的な製法を活かしたバルサミコ造りを行っており、国内はもちろんヨーロッパを中心に、国外輸出にも力を入れて取り組んでいます。 徹底したトレーサビリティと品質管理 徹底したトレーサビリティと品質管理アドリアーノ・グロソリ社の最終製品には、ロットNo.が印字されており、そのロットNo.からはどのタンクでブレンドされたか、熟成開始日・終了日、どのロット原料か、原料の量、入荷日までトレースが可能となっています。 熟成期間中は15日ごとに中身を化学的・官能分析を行っており、最終製品だけでなく原料となるワインビネガーとモストも化学的分析と官能検査を行い品質管理をしています。 また、ボトリングされ出荷準備している製品も定期的にチェックするなど品質管理には余念がありません。 「侯爵の酢」アチェート・バルサミコ アチェート・バルサミコは、アチェート・ディ・ドゥーカ(侯爵の酢)とも呼ばれ、世界中の酢の中で最も気品があると形容されています。 艶やかな暗褐色の液体からは深いアロマと濃厚な味わいが広がり、料理をたちどころに深みのある味わいへと変貌させる「旨みのエッセンス」です。 その生産地や製造方法はイタリアの法律で厳格に定められています。その基準を満たしたもののみがI.G.P.認証を受けた、アチェート・バルサミコ・ディ・モデナI.G.P.となります。 グロソリ社のシンボル「フランチェスコ1世」 グロソリ社のシンボルとなっているエステ家のフランチェスコ1世の肖像画(写真左)。彼は17世紀中ごろモデナ公国を治めていました。 18世紀中ごろに、エステ家の文書に初めて「バルサミコ」という表現が見つかりました。それ以前からバルサミコに似たものの記述は見つかっていたものの、これが歴史上初めてバルサミコという言葉が確認できる記録です。 そして18世紀末にはこのエステ公爵家からアチェート・バルサミコがオーストリア皇帝の戴冠式に贈り物として送られており、この頃にはまさしく最高級の贈り物であったことがわかります。 現在バルサミコ酢が「侯爵の酢」と表現される由縁も、このモデナ公爵エステ家にちなんでいるのです。 ITEM INFORMATION バルサミコを煮詰めてつくる 甘くまろやかな風味のバルサミコ・クリーム 幅広い料理に使える便利なソース ADRIANO GROSOLI BALSAMICO CREAM アドリアーノ グロソリ バルサミコ クリーム アドリアーノ・グロソリ社は、1891年に前身の食品専門会社を設立。 その後1974年にバルサミコ酢の専門会社となりました。 先進の製造技術を取り込みながらも、昔ながらの伝統的な製法を活かしたバルサミコ造りを行っています。 Tasting Note バルサミコを煮詰める手間を省いた便利なバルサミコクリームです。 バルサミコを煮詰めたときの甘さと、バルサミコ本来の程良い酸味、香り高くまろやかな風味は食欲をそそります。 肉、魚料理のソースとして、サラダに合わせてドレッシングとして、チーズやアイスクリーム、フルーツと一緒に、など幅広くお使い頂ける1本です。 商品仕様・スペック 生産者アドリアーノ・グロソリ社 生産地イタリア タイプバルサミコ・クリーム(ヴィネガー) 内容量250ml [ショップ:にっぽん津々浦々] [ショップコード:tsutsu-uraura] 価格:2,332円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:21 レビュー平均:4.81 ♦♦♦♦ これ1本、かけるだけでおいしい万能酢! 時短料理の決定版! 瀬戸内レモン果汁のさわやかな香り、やわらかな酸味とまろやかな味わい これ1本でサラダ、甘酢漬、酢の物、ピクルス、南蛮漬、千枚漬、マリネ、なますなど、いろいろなお酢料理が簡単に作れる万能酢です。すでに味がついているから、旬の素材にかけるだけ、漬けるだけで美味しく味が決まります。 ベースのお酢には国産のお米から作った米酢と信州りんご果汁から作ったりんご酢をブレンド、そこに昆布とかつおの一番だしを合わせました。お酢のおいしさを支えるだしにも徹底し、北海道産利尻昆布と、削りたて鹿児島県枕崎産のかつお枯れ節からとった一番だしを使用しています。 瀬戸内レモン果汁のさわやかな香りが特徴の、素材の持ち味を引き立てる、やわらかな酸味とまろやかな味わいです。 化学調味料、果糖液糖類、エキス類は使用していません。 \この商品を紹介した記事はこちら!/ ■名称 調味酢 ■原材料名 醸造酢(米酢、りんご酢)(国内製造)、砂糖、食塩、昆布かつおだし、レモン果汁 ■内容量 900ml × 2本 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (大さじ1杯15ml当たり) エネルギー:20kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:4.9g、食塩相当量:0.7g ■使用上のご注意 開封時に脱酸素剤を取り出し、お早めにご使用ください。 ■販売者 ムソー株式会社 ■製造者 内堀醸造 株式会社 アルプス工場 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ ムソーのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらまいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円河原酢造 有機純米酢 老梅 500ml688円マスコットフーズ 印度の味 辛口 180g ×2,582円類似商品はこちらムソー カンタン八芳酢 900ml1,261円ムソー カンタン八芳酢 360ml × 6本[3,631円ムソー カンタン八芳酢 360ml[内堀醸造]665円ムソー カンタン八芳酢 360ml × 2本[1,296円中野酢 寿酢 900ml × 2本 お酢 4,893円宝福一 健康酢 900ml × 2本 3,139円三国酢造 南蛮酢 1800ml × 2本 2,557円三国酢造 寿司酢 1800ml × 2本 瓶 3,657円三国酢造 寿司酢 720ml × 2本 瓶 1,326円 [ショップ:ほしいが見つかるショップ ASU] [ショップコード:cheeky-2] 価格:3,640円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:21 レビュー平均:5.0 ♦♦♦♦♦ バルサミコ・ディ・モデナIGPイタリア国内シェアー1位を獲得したいち押し商品です。エミリア・ロマーニャの高品質のブドウを使い、オーク樽にて長期熟成されているため甘みと酸味のバランスが良いです。着色料無使用 (カラメル色素無使用) 保存料無使用、亜硫酸塩無添加なので安心。ソテーやグリルをした肉料理の仕上げや、温野菜、グリル野菜の味付けはもちろん、チーズに数滴かけて頂くと格別です。デザートにもお使い頂け、イチゴやジェラート(バニラ、クリーム味)に最適です。グルメな方への贈り物としてもどうぞ。※商品画像には注ぎ口用のコルクが写っておりますが、仕様変更に伴い現在は付属しておりません。なお、注ぎ口用のコルクのみの単品発送は承っておりませんので、あらかじめご了承ください。商品名バルサミコディモデナ 15年熟成 250ml 名称ブドウ酢内容量250ml原材料名ブドウ果汁、ブドウ酢保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限パッケージに記載原産国名イタリアメーカー・輸入者有限会社アイランドフーズ東京都港区東麻布3-3-13 1F (03-6277-8089) 区分食品/調味料/輸入注意事項※商品画像には注ぎ口用のコルクが写っておりますが、仕様変更に伴い現在は付属しておりません。開封後はできるだけ早くお召し上がりください。注ぎ口用コルクには空気穴として溝がございます。入荷時期により溝の幅など変動する可能性がございます。予めご了承ください。広告文責Cheeky株式会社(TEL:0358307901)【検索用】 [ショップ:ニシムタ 楽天市場店] [ショップコード:nishimuta] 価格:4,998円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:21 レビュー平均:4.81 ♦♦♦♦ 【名称】らっきょう酢 【原材料名】醸造酢、砂糖、食塩、蛋白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部として大豆を含む) 【保存方法】直射日光を避けて保存してください。 【販売者】お多福醸造株式会社 【内容量】1.8L 1ケース(6本入り) ※商品の改訂等により、パッケージデザイン・内容等は予告なく変更される場合がございます。 ※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。【名称】らっきょう酢 【原材料名】醸造酢、砂糖、食塩、蛋白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部として大豆を含む) 【保存方法】直射日光を避けて保存してください。 【販売者】お多福醸造株式会社 【内容量】1.8L 1ケース(6本入り) ※商品の改訂等により、パッケージデザイン・内容等は予告なく変更される場合がございます。 ※商品は自社店舗販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 [ショップ:シェフズチョイスジャパン] [ショップコード:chefschoice-japan] 価格:2,100円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:21 レビュー平均:4.38 ♦♦♦♦ オーガニックアップルサイダービネガーは、100%オーガニックなリンゴを使用しています。 500mlの使いやすいサイズです。 開封後の酵素が失活しにくい。オーストラリアブランド「シェフズチョイス」 柔らかな酸味とフルーティな余韻。有機りんご使用。 伝統的な品種で豊富な酵素(マザー)を含有。非加熱、無濾過製法。 こぼれず注ぎやすい中栓付き。 瓶底に酵素(マザー)が沈殿していますのでよく振ってお飲みください。 ・人工香料不使用 ・人工着色料不使用 ・防腐剤不使用 ・100%天然 ・使い切りサイズで酵素が失活しにくい 関連商品はこちらシェフズチョイス オーガニック アップ...シェフズチョイス オーガニック アップ...オーガニック アガベシロップ [有機JAS...シェフズチョイス マヌカハニー 460g MG... [ショップ:食べもんぢから。] [ショップコード:tabemon-dikara] 価格:3,525円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:21 レビュー平均:4.9 ♦♦♦♦ 内容量 900ml×3本 賞味期限 製造から2年 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開栓後要冷蔵) 原材料 米 商品説明 飲みやすく、お料理にも使いやすい米黒酢。米のみを原材料に、独自の発酵方法と熟成期間によって醸造されており、クセが少なく旨味と香りがよいのが特長です。香料や甘味料を含まず、原材料由来の味わいを大切にしています。 栄養成分表示 【大さじ一杯15mlあたり】 エネルギー(16Kcal)、タンパク質(0.1g)、脂質(0.0g)、炭水化物(3.3g)、食塩相当量(0.006g) お召し上がり例 【黒酢ドリンク】本品1、水3の割合を目安に割ってお飲みください。 お好みで蜂蜜を加えていただくと、飲みやすくなります。 牛乳で割ると、ヨーグルトドリンクのようにとろみがつき、酸味がまろやかになります。 【黒酢+醤油で減塩】醤油の代わりに、臨醐山黒酢と醤油を混ぜ合わせた調味料を使うと、減塩効果が期待できます。 焼き魚、餃子、刺身など、付け醤油の代わりにお使いいただくと、さっぱりとお召し上がりいただけます。 【黒酢酢豚 】【合わせ調味料】2人分 臨醐山黒酢 100ml、醤油 大さじ1と1/2、水 60ml、砂糖 大さじ2と1/2、中華スープの素 小さじ2/3、塩 ひとつまみ 【作り方】 一口大に切った豚かたまり肉を片栗粉をまぶして揚げる。お好みの野菜を油通しする。合わせ調味料をフライパンでひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつけたあと、豚肉と野菜を加えてあんをからめたらできあがり。 詳しいレシピは内堀醸造ウェブサイトをご覧ください。 [ショップ:楽天24] [ショップコード:rakuten24] 価格:1,054円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:21 レビュー平均:4.81 ♦♦♦♦ お店TOP>フード>調味料・油>酢>ワインビネガー>マイユ 白ワインビネガー (500ml)【マイユ 白ワインビネガーの商品詳細】●厳選された上質の主にフランス産の白ワインで作ったワインビネガー。●素材の風味を大切にする独自の製法により、原料のワインの香りが生かされています。●マイルドでさわやかな風味と酸味が特徴。【品名・名称】ぶどう酢【マイユ 白ワインビネガーの原材料】白ワイン/酸化防止剤(亜硫酸塩)【栄養成分】100mLあたりエネルギー:3kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:0.7g、食塩相当量:0g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【注意事項】・おりがでることがありますが、品質に問題ありません。・開封後は必ず冷暗所に保存してください。・ビンはワレモノです。取扱いには充分ご注意ください。【原産国】フランス【ブランド】MAILLE(マイユ)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エスビー食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。エスビー食品174-8651 東京都板橋区宮本町38番8号0120-120-671広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料/ブランド:MAILLE(マイユ)/] [ショップ:健康エクスプレス] [ショップコード:kenkoex] 価格:2,419円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 レビュー件数:21 レビュー平均:4.95 ♦♦♦♦ 原材料 米(京都産) 温度帯・保存方法・注意事項 ○直射日光のあたらないところで常温保存して下さい。 ○開栓後空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。 ○開栓後はキャップをきちんと閉めて直射日光のあたらない場所で常温保存して下さい。 召し上がり方・使い方 ○まろやかな純米酢ですので、どんなお酢料理にもお使いいただけます。 ○特に、酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理などお酢が決め手のお料理におすすめいたします。 包材 キャップ:PE ビン:ガラス ラベル:紙 分析データ (財)日本食品分析センター100mlあたり エネルギー16kcal たんぱく質0.3g 炭水化物0.6g ナトリウム1.1mg アミノ酸合計208mg 滴定酢度4.24g 揮発酸3.83g 不揮発酸0.62g 全糖0.55g 全窒素0.7g 総エキス0.9g アミノ酸窒素20mg ph2.7 製造元 飯尾醸造 検索用文言 飯尾醸造 純米 富士酢 1.8L 広告文責 株式会社ケンコーエクスプレス TEL:03-6411-5513丹後の棚田で農薬を使わず栽培した、新米100%を原料に、昔ながらの古式静置醗酵、熟成させて造ったうまみが強く濃厚な味わいの純米酢。 ●原料は京都丹後の山里で農薬を使用せずに栽培した新米です。 ●蔵に115年伝わる昔ながらの職人技で古式「静置発酵」、長期熟成させました。 ●うまみが強く濃厚な味わいのこだわりの純米酢です。
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