| ピータン |
食品 |
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[ショップ:ワタショウプレミアムショップ] [ショップコード:watashoweb] 価格:100円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 1)名称:冷蔵食品 2)原材料名:皮蛋 3)内容量:1個 4)賞味期限:開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法:開封後は密閉して暗所に保管 皮蛋(ピータン)は、アヒルの卵を強いアルカリ性の条件で熟成させて製造する中国の食品。鶏卵やウズラの卵などでつくられる場合もある。高級品には白身の表面にアミノ酸の結晶による松の枝のような紋様がつくことから、松花蛋と呼ぶ(「花」は“紋様”を意味し、全体として「松の紋様の卵」の意)。前菜として、そのまま食べるだけではなく、食材として、皮蛋豆腐や皮蛋粥といった中華料理に使われることも多い。また、菓子の具としても使われることがある。☆召上り方まず、表面の泥を落とし、殻を外し、水洗いしてから適当に切ります。お好みによって醤油や胡麻油、酢醤油等につけてお召し上がりください。 [ショップ:紹興酒・中華・和・食の東方新世代] [ショップコード:shoukoushu] 価格:194円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品名:ピータン(皮蛋) 原材料:アヒルの卵、塩、添加物(炭酸ソーダ) 内容量:1個 召し上がり方:周りに付いた籾殻や粘土などを殻ごとむき、きれいに洗います。臭いの気になる方は、スライスした後しばらく空気に触れさせるといいですよー。前菜として、そのまま食べても、食材として、皮蛋豆腐や皮蛋粥といった中華料理にも。 ※この商品は、横浜中華街「中国貿易公司」の商品となります。ご注文後、在庫確認を致しますので、在庫切れのご連絡を差し上げることがございます。ご了承下さい。※この商品は、横浜中華街「中国貿易公司」の商品となります。ご注文後、在庫確認を致しますので、在庫切れのご連絡を差し上げることがございます。ご了承下さい。 [ショップ:紹興酒・中華・和・食の東方新世代] [ショップコード:shoukoushu] 価格:194円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品名:ピータン(皮蛋) 原材料:アヒルの卵、塩、添加物(炭酸ソーダ) 内容量:1個 召し上がり方:周りに付いた籾殻や粘土などを殻ごとむき、きれいに洗います。臭いの気になる方は、スライスした後しばらく空気に触れさせるといいですよー。前菜として、そのまま食べても、食材として、皮蛋豆腐や皮蛋粥といった中華料理にも。 ※この商品は、横浜中華街「中国貿易公司」の商品となります。ご注文後、在庫確認を致しますので、在庫切れのご連絡を差し上げることがございます。ご了承下さい。※この商品は、横浜中華街「中国貿易公司」の商品となります。ご注文後、在庫確認を致しますので、在庫切れのご連絡を差し上げることがございます。ご了承下さい。 [ショップ:A-プライスオンラインショップ] [ショップコード:apriceonline] 価格:220円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 常冷区分 常温 メーカー名 友盛貿易 規格 1粒 ケース入数 160 調理方法 そのままお召し上がりいただけます 最終加工地 中国 原材料 アヒルの卵、食塩、茶葉/pH調整剤 アレルギー 卵 [ショップ:ランド オブ ハーベスト] [ショップコード:landofharvest] 価格:248円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ピータンはあひるの卵を調味液に漬け込んだ加工卵で、卵白は黒くゼラチン状で、そこに松の花のような模様があるところから松花ピータンとも呼ばれます。中国の伝統的な製造工程を改良し、特有の臭みが少なく食べ易いピータンです。名称台湾皮蛋(ピータン)原産国台湾原材料アヒル卵、食塩、茶葉、PH調整剤内容量1P保存方法直射日光を避け常温で保管して下さい賞味期限商品に記載輸入元友盛貿易会部式会社配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ] [ショップ:富澤商店 楽天市場店] [ショップコード:tomizawa] 価格:309円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 殻を剥いてカットすればそのまま食べられます。お好みのタレをかけてお召し上がり下さい。管理番号:240211-1■名称:台湾皮蛋(ピータン)■原材料名:アヒルの卵、食塩、茶葉/pH調整剤■原産国名:台湾■保存方法(未開封):直射日光を避け常温で保管してください■賞味期限(未開封時):製造日から製造より360日■アレルギー:特定:卵 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー168 kcal たんぱく質13 g 脂質12.9 g 炭水化物0 g 食塩相当量1.4 g ■注意事項:* 夏場は冷蔵にて保存下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。 [ショップ:Kitchen Garden] [ショップコード:kitchen-garden] 価格:345円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 訳ありの理由 賞味期限が2026年2月22日までのため。 中華食材でおなじみのアヒルの卵です。冷奴にのせるなど、前菜にしたり、お粥やスープに入れます。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。 [ショップ:ランド オブ ハーベスト] [ショップコード:landofharvest] 価格:388円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【耀盛號】(ようせいごう) 創業1946年、中国食材の卸と小売店を兼ねた店を横浜中華街に構えるの老舗。創業以来、横浜中華街の厨房を支え、プロの料理人や料理好きに愛される専門店です。卸としての取り扱い品目は1500種類に及び、海産物、調味料、中国茶、点心と幅広い種類と銘柄を揃えています。 中華食材でおなじみのアヒルの卵です。冷奴にのせるなど、前菜にしたり、お粥やスープに入れます。名称ピータン原産国中国原材料ピータン内容量2ケ入保存方法常温賞味期限商品に記載輸入元(株)耀盛號配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ] [ショップ:神戸かぐや姫] [ショップコード:kobe-kaguyahime] 価格:440円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商 品 説 明品 名ピータン(皮蛋)松花蛋 内 容 量6個原 材 料アヒルの卵、食塩、茶葉、炭酸ナトリウム。賞味期限別所記載 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください 配 達佐川急便(常温便) ※普段、クール便との同梱はできませんのでご注意下さい。 冷凍商品と一緒に購入の場合、別途常温送料を加算し、二つ箱で発送致しました。予めご了承ください。 クール便との同梱は担当者と相談してご注意下さい。※写真は実際の色に近づくよう撮影の際に努力しておりますが、 お使いのパソコン環境、モニター、携帯電話により実際の色身と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。■配送料※沖縄および一部地域へのお届けは、別途送料をご注文後にご連絡させて頂きます。■配達希望日をご希望頂いた場合でも、 配送状況により遅れる場合がございますのでご了承ください。 ■不在等で商品のお受け取りができなかった場合には、御手数ですが配送便の不在票の手順にしたがって、 配送業者に再配達の連絡をお願い致します。 皮蛋は、アヒルの卵を強いアルカリ性の条件で熟成させて製造する中国の食品。鶏卵やウズラの卵などでつくられる場合もある。高級品には白身の表面にアミノ酸の結晶による松の枝のような紋様がつくことから、松花蛋と呼ぶ。 [ショップ:横浜中華街中国超級市場] [ショップコード:choukyu] 価格:450円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 皮蛋(ピータン)はあひるの卵に石灰・粘土・籾殻を塗り、2ヶ月ほど漬け込んだもので、中華料理の前菜としてポピュラーな食材です。この漬込み期間中に卵は固まり、白身は黒く変色し、黄身は緑がかった大理石のような模様に変化します。独特のアンモニア臭があり、この風味を好んで食します。知らない方や慣れない方はこの匂いに驚いてしまうかも知れませんね。 【食べ方】 殻をむいてそのままお召し上がり下さい。 適当な大きさに切って、ラー油などをまぜた醤油をかけるだけで美味しく頂けます。 また、お粥に入れて皮蛋粥(ぴーたんかゆ)にしたり、細かく賽の目に切って冷奴に乗せるだけで皮蛋豆腐(ぴーたんとうふ)の出来上がりです。 【商品詳細】 ・名 称 松花皮蛋(極品ピータン) ・原材料 あひるの卵、水、食塩、茶葉/水酸化ナトリウム ・内容量 6個 ・原産国 中国 ・保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい【ピータン 松花皮蛋 6個入り】 中華料理定番の前菜 ピータン(あひるの卵)の高級品松花皮蛋です 皮蛋(ピータン)はあひるの卵に石灰・粘土・籾殻を塗り、2ヶ月ほど漬け込んだもので、中華料理の前菜としてポピュラーな食材です。この漬込み期間中に卵は固まり、白身は黒く変色し、黄身は緑がかった大理石のような模様に変化します。独特のアンモニア臭があり、この風味を好んで食します。知らない方や慣れない方はこの匂いに驚いてしまうかも知れませんね。 [ショップ:横浜中華街・ようせいごう] [ショップコード:yoseigo] 価格:486円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ご注意 ピータンは畜産加工品ですので、卵黄の固まり具合にはもともとばらつきがあります。食べ慣れない方にとっては青みがかかった黄身の色や、とろりとした舌触り、また舌が痺れる感覚などが「これってくさってるんじゃないかな?」と感じてしまうかもしれませんが、どうぞ安心してお召しあがりください。ただし、かなり低い確率ですが不良品が発生する場合もございます。不良品とは、殻をむいたときに溶けてかたちを保てず、どろどろになってしまったものです。商品の特性状、ご迷惑をおかけすることがございましたら、誠に申し訳御座いません。不良品については代替品をお送りいたしますので、まずはご一報お願いいたします。ご連絡はお客様係まで 名称 青島ピータン 原材料名 アヒルの卵、塩、茶葉/炭酸ナトリウム 内容量 110〜120g×5ヶ入り 賞味期限 お届けより6ヶ月以上 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存して下さい ※冷凍庫に入れないようご注意ください。 原産国名 台湾 製造者 株)耀盛號 横浜市中区山下町160 召し上がり方 そのまま殻をむいてお召し上がりいただけます。 ※塩と泥がついた状態です。必ず、洗ってからお召し上がりください。 ※アンモニア臭が気になる場合は、切ってラップをかけた後しばらく冷蔵庫へ入れておくと軽減されます。 ※商品の規格変更等により、掲載の情報と現品商品パッケージ裏面の原材料表示が異なる場合がございます。お手数ですが、お召し上がりの際には必ず商品の表示をご確認ください。 [ショップ:業務用食品アミカ楽天市場店] [ショップコード:amicashop] 価格:558円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【常温】 中華料理の前菜でおなじみの保存性の高いアヒルの卵です。 独特の香りを活かし、スープやお粥のトッピングなどにいれてもおいしいです。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称新光貿易 青島 ピータン 5個商品番号x51380100006メーカー新光貿易 神奈川県横浜市中区山下町160販売単位袋保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格(内容量)5個最終加工地中国(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数32袋お召し上がり方もみがらを取り除き、カラをむいて適当な大きさに切って、お召し上がりください。※カラをむいた直後は匂いが強い為、気になる方は切った後、数時間置くとやわらぎます。原材料アヒルの卵、食塩/炭酸ナトリウムアレルギー卵添加物表示炭酸ナトリウム※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。 [ショップ:スペシャル・チャイナ] [ショップコード:supesyaru] 価格:579円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。 予めご了承ください。 商 品 説 明 品 名 松花ピータン(皮蛋) 原 材料鴨卵、食塩、生石灰、食用炭酸ナトリウム、緑茶葉、食用水 内容 量 6個入り 賞味期限 枠外に記載 保存方法 高温多湿を避け、常温保存してください 原産国名 中国 送 料 全国一律660円(※北海道・沖縄県へは別途追加送料がかかります) 当店では1配送先(1個口)につき合計税込3,980円以上ご注文頂いた場合、送料無料となります。 配送形態 ヤマト運輸(常温便) ※クール便との同梱はできませんのでご注意下さい。 お届け日 基本的にご注文を頂いてから1〜5営業日以内の出荷予定となりますが、実店舗と同一の在庫を共有しており、その為、ご注文後に在庫切れが発生する場合がございます。 [ショップ:海鳴SUPER] [ショップコード:seasound-super] 価格:580円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■ 商 品 仕 様 ■ 【商品名】 旭日松花皮蛋 【名 称】 ピータン(皮蛋) 【原材料名】 アヒルの卵、食塩、茶葉 【内容量】 6個 【賞味期限】 枠外に記載(商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます) 【原産国】 中国 【保存方法】 直射日光及び高温多湿を避けて、なるべく冷暗所にて保存してください 【使用上の注意】 開缶後は冷蔵庫し、早めにお使いてください。 【輸入会社】 有限会社フィネス 2 [ショップ:海鳴SUPER] [ショップコード:seasound-super] 価格:580円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■ 商 品 仕 様 ■ 【商品名】 旭日松花皮蛋 【名 称】 ピータン(皮蛋) 【原材料名】 アヒルの卵、食塩、茶葉 【内容量】 6個 【賞味期限】 枠外に記載(商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます) 【原産国】 中国 【保存方法】 直射日光及び高温多湿を避けて、なるべく冷暗所にて保存してください 【輸入会社】 有限会社フィネス 2 [ショップ:東洋ツバメの巣] [ショップコード:yanwo] 価格:598円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ご注文ありがとうございます お客様の喜びの声 [ショップ:東洋ツバメの巣] [ショップコード:yanwo] 価格:598円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ご注文ありがとうございます お客様の喜びの声 [ショップ:本味主義] [ショップコード:tenchobishoku] 価格:622円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報 名称 神丹皮蛋 6個 保存方法 常温で保存してください。 保存期間 枠に記載 内容量 ブランド 神丹 原産国 中国 特徴 神丹皮蛋は、中国で一般的に食べられる伝統的な食品で、主に鶏卵をアルカリ性の土壌中で長期間発酵させて作られます。これにより、卵白が茶色くなり、黒く変色した卵黄が特徴です。神丹皮蛋は、その独特の風味と食感で知られており、一般的にはスライスして生のまま、または料理のトッピングとして食べられます。 [ショップ:パンダ中華物産] [ショップコード:china-panda2018] 価格:648円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品名 :松花皮蛋 内容量 :6個 賞味期限:枠外に記載 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください 原産国名:中国 配送形態:常温便
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