| ピータン |
食品 |
||
KNOWLEDGE生活百科
※商品についてのお問合せは、各店舗にお問い合わせください。
|
[ショップ:横浜中華街・ようせいごう] [ショップコード:yoseigo] 価格:486円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ご注意 ピータンは畜産加工品ですので、卵黄の固まり具合にはもともとばらつきがあります。食べ慣れない方にとっては青みがかかった黄身の色や、とろりとした舌触り、また舌が痺れる感覚などが「これってくさってるんじゃないかな?」と感じてしまうかもしれませんが、どうぞ安心してお召しあがりください。ただし、かなり低い確率ですが不良品が発生する場合もございます。不良品とは、殻をむいたときに溶けてかたちを保てず、どろどろになってしまったものです。商品の特性状、ご迷惑をおかけすることがございましたら、誠に申し訳御座いません。不良品については代替品をお送りいたしますので、まずはご一報お願いいたします。ご連絡はお客様係まで 名称 青島ピータン 原材料名 アヒルの卵、塩、茶葉/炭酸ナトリウム 内容量 110〜120g×5ヶ入り 賞味期限 お届けより6ヶ月以上 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存して下さい ※冷凍庫に入れないようご注意ください。 原産国名 台湾 製造者 株)耀盛號 横浜市中区山下町160 召し上がり方 そのまま殻をむいてお召し上がりいただけます。 ※塩と泥がついた状態です。必ず、洗ってからお召し上がりください。 ※アンモニア臭が気になる場合は、切ってラップをかけた後しばらく冷蔵庫へ入れておくと軽減されます。 ※商品の規格変更等により、掲載の情報と現品商品パッケージ裏面の原材料表示が異なる場合がございます。お手数ですが、お召し上がりの際には必ず商品の表示をご確認ください。 [ショップ:横浜中華街・ようせいごう] [ショップコード:yoseigo] 価格:950円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 名称 松花皮蛋 原材料名 アヒルの卵、食塩、茶葉/pH調整剤 内容量 65g×6ヶ入り 賞味期限 常温3ヶ月以上 保存方法 常温、陽の当たらない場所で保管 原産国名 台湾 召し上がり方 そのまま殻をむいてお召し上がりいただけます。 ※商品の規格変更等により、掲載の情報と現品商品パッケージ裏面の原材料表示が異なる場合がございます。お手数ですが、お召し上がりの際には必ず商品の表示をご確認ください。 [ショップ:横浜中華街中国超級市場] [ショップコード:choukyu] 価格:450円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 皮蛋(ピータン)はあひるの卵に石灰・粘土・籾殻を塗り、2ヶ月ほど漬け込んだもので、中華料理の前菜としてポピュラーな食材です。この漬込み期間中に卵は固まり、白身は黒く変色し、黄身は緑がかった大理石のような模様に変化します。独特のアンモニア臭があり、この風味を好んで食します。知らない方や慣れない方はこの匂いに驚いてしまうかも知れませんね。 【食べ方】 殻をむいてそのままお召し上がり下さい。 適当な大きさに切って、ラー油などをまぜた醤油をかけるだけで美味しく頂けます。 また、お粥に入れて皮蛋粥(ぴーたんかゆ)にしたり、細かく賽の目に切って冷奴に乗せるだけで皮蛋豆腐(ぴーたんとうふ)の出来上がりです。 【商品詳細】 ・名 称 松花皮蛋(極品ピータン) ・原材料 あひるの卵、水、食塩、茶葉/水酸化ナトリウム ・内容量 6個 ・原産国 中国 ・保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい【ピータン 松花皮蛋 6個入り】 中華料理定番の前菜 ピータン(あひるの卵)の高級品松花皮蛋です 皮蛋(ピータン)はあひるの卵に石灰・粘土・籾殻を塗り、2ヶ月ほど漬け込んだもので、中華料理の前菜としてポピュラーな食材です。この漬込み期間中に卵は固まり、白身は黒く変色し、黄身は緑がかった大理石のような模様に変化します。独特のアンモニア臭があり、この風味を好んで食します。知らない方や慣れない方はこの匂いに驚いてしまうかも知れませんね。 [ショップ:Macaron] [ショップコード:macaron-store] 価格:2,290円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 海鴻 台湾松花皮蛋 6個入り 内容量 6個入り 原材料 パッケージに記載あり 商品説明 伝統的な製造工程を改良し、特有の臭みが少なく食べ易いピータンです。前菜としてよく使われています。 賞味期限 パッケージに記載あり ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ご注意 ※画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。 ※商品ページに記載している納期情報はあくまでも目安であり、ご注文が殺到した場合や商品の在庫状況によっては発送が早まることがありますのであらかじめご了承ください。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。 誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。海鴻 台湾松花皮蛋 6個入り 内容量 6個入り 原材料 パッケージに記載あり 商品説明 伝統的な製造工程を改良し、特有の臭みが少なく食べ易いピータンです。前菜としてよく使われています。 賞味期限 パッケージに記載あり ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ご注意 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。 誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きを させて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。 [ショップ:紹興酒・中華・和・食の東方新世代] [ショップコード:shoukoushu] 価格:2,376円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品名:ピータン(青島皮蛋) 原材料:アヒルの卵、茶葉、食塩、添加物(炭酸ナトリウム) 内容量:20粒/箱 規格:Lサイズ 原産地:中国 賞味期限:箱に記載 直射日光を避けて常温で保存 召し上がり方:周りに付いた籾殻や粘土などを殻ごとむき、きれいに洗います。臭いの気になる方は、スライスした後しばらく空気に触れさせるといいですよー。前菜として、そのまま食べても、食材として、皮蛋豆腐や皮蛋粥といった中華料理にも。 [ショップ:紹興酒・中華・和・食の東方新世代] [ショップコード:shoukoushu] 価格:2,376円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品名:ピータン(青島皮蛋) 原材料:アヒルの卵、茶葉、食塩、添加物(炭酸ナトリウム) 内容量:20粒/箱 規格:Lサイズ 原産地:中国 賞味期限:箱に記載 直射日光を避けて常温で保存 召し上がり方:周りに付いた籾殻や粘土などを殻ごとむき、きれいに洗います。臭いの気になる方は、スライスした後しばらく空気に触れさせるといいですよー。前菜として、そのまま食べても、食材として、皮蛋豆腐や皮蛋粥といった中華料理にも。 [ショップ:KOKYO 楽天市場店] [ショップコード:kokyo] 価格:1,300円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 選べるパック数!ピータン好きならまとめ買いでお得に買えます! 1パック6個入りのピータンを2パックからお買い求めいただけます。お得に30パックのまとめ買いもできます!まずは中国ピータンを試したい人は2パックからいかがですか? 「中国の水の都」湖北省神丹で生産された本場中国で定番のアヒル高級ピータン 湖北省にある神丹会社が独自の養殖技術、製法で作り上げた高級ピータンです。前菜として、そのまま食べるだけではなく、食材として、中華料理に使われることも多いです。 松花皮蛋 ピータンの美味しい食べ方 ネギを乗せてそのまま食べるでもOK!(お酒のつまみにベストマッチです!) お粥やスープに入れると味の深みが追加されます。 内容量×入数 6個×2パックまたは30パック 原材料/商品内容 アヒルの玉子・食塩・茶葉・炭酸ナトリウム 原産国名 中国 保存方法 常温 消費期限 商品パッケージに記載 [ショップ:KOKYO 楽天市場店] [ショップコード:kokyo] 価格:14,100円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 中国の代表的な保存食!アヒルのゆで卵塩蛋(シェンダン)とはアヒルの卵の加工品のことです。アヒルの卵を塩や草木灰を合わせたものに漬けたり、塩水につけて作られます。中国では珍味として、保存食として重宝されています。ニワトリの卵と比べると少し大きくて白身が多いのが特徴です。また、味はクリーミィであることからそのまま食べても美味しくいつもの食卓のおかずや、ご飯のお供なども楽しめるので卵好きには必見です!ピータンと並ぶ中国の珍味をお試しください♪茹で塩蛋はアヒルの卵を塩でシンプルに茹でた商品です。日本ではあまり見慣れないですが、中国ではみなさんご存知のピータンから始まり保存食としてさまざまな加工をされて食卓に並びます。おすすめのアレンジは、ご飯に乗せて食べるラー油やニンニクチップと一緒に食べるとクリーミィな卵と辛味がマッチして美味しくお召し上がれます!他にもお粥に卵をほぐして入れて味のアクセントにしたり、チャーハンの具材として一緒に炒めるのがおすすめですよ♪ 内容量×入数 6個入りx1パックまたは30個 原材料/商品内容 アヒルの卵、食塩、食用水 原産国名 中国 保存方法 常温 消費期限 商品パッケージに記載 [ショップ:オールネショップ] [ショップコード:kshouhin] 価格:1,598円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 内容詳細 名 称 松花皮蛋 (ピータン) 原材料名 アヒル卵、食塩、茶葉、水酸化ナトリウム(PH調整剤) 内容量 1箱(1箱あたり6個入り) 賞味期限 別途記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所に保存して下さい。 原産国名 台湾 その他 広告文責:有限会社Itempia Japan Tel:048-242-3801 [ショップ:オールネショップ] [ショップコード:kshouhin] 価格:3,680円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 内容詳細 名 称 松花皮蛋 (ピータン) 原材料名 アヒル卵、食塩、茶葉、水酸化ナトリウム(PH調整剤) 内容量 4箱(1箱あたり6個入り) 賞味期限 別途記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所に保存して下さい。 原産国名 台湾 その他 広告文責:有限会社Itempia Japan Tel:048-242-3801 [ショップ:オールネショップ] [ショップコード:kshouhin] 価格:2,368円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 内容詳細 名 称 松花皮蛋 (ピータン) 原材料名 アヒル卵、食塩、茶葉、水酸化ナトリウム(PH調整剤) 内容量 2箱(1箱あたり6個入り) 賞味期限 別途記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所に保存して下さい。 原産国名 台湾 その他 広告文責:有限会社Itempia Japan Tel:048-242-3801 [ショップ:オールネショップ] [ショップコード:kshouhin] 価格:2,986円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 内容詳細 名 称 松花皮蛋 (ピータン) 原材料名 アヒル卵、食塩、茶葉、水酸化ナトリウム(PH調整剤) 内容量 3箱(1箱あたり6個入り) 賞味期限 別途記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所に保存して下さい。 原産国名 台湾 その他 広告文責:有限会社Itempia Japan Tel:048-242-3801 [ショップ:オールネショップ] [ショップコード:kshouhin] 価格:4,986円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 内容詳細 名 称 松花皮蛋 (ピータン) 原材料名 アヒル卵、食塩、茶葉、水酸化ナトリウム(PH調整剤) 内容量 6箱(1箱あたり6個入り) 賞味期限 別途記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所に保存して下さい。 原産国名 台湾 その他 広告文責:有限会社Itempia Japan Tel:048-242-3801 [ショップ:オールネショップ] [ショップコード:kshouhin] 価格:2,860円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 内容詳細 名 称 青島皮蛋ピータン 原材料名 あひるの卵(中国産)、食塩、炭酸ナトリウム 内容量 1箱×20粒 賞味期限 別途記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所に保存して下さい。 原産国名 中国 その他 広告文責:有限会社Itempia Japan Tel:048-242-3801 [ショップ:オールネショップ] [ショップコード:kshouhin] 価格:4,368円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 内容詳細 名 称 青島皮蛋ピータン 原材料名 あひるの卵(中国産)、食塩、炭酸ナトリウム 内容量 2箱×40粒 賞味期限 別途記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所に保存して下さい。 原産国名 中国 その他 広告文責:有限会社Itempia Japan Tel:048-242-3801 [ショップ:オールネショップ] [ショップコード:kshouhin] 価格:4,360円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 内容詳細 名 称 ピータン 原材料名 あひるの卵(中国産)、食塩、炭酸ナトリウム 内容量 2箱×40粒 賞味期限 別途記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所に保存して下さい。 原産国名 中国 その他 広告文責:有限会社Itempia Japan Tel:048-242-3801 [ショップ:オールネショップ] [ショップコード:kshouhin] 価格:1,780円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 内容詳細 名 称 友盛 台湾松花ピータン 原材料名 アヒルの卵、食塩、茶葉、pH調整剤 内容量 6個入(約390g) 商品詳細 臭みが少なく食べやすいピータンです。アヒルの卵を特別の調味液に漬け込んだ加工卵で、卵白は黒くゼラチン状で卵黄は暗緑色です。ピータン豆腐など中華料理の前菜などにご利用下さい。 賞味期限 別途記載 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。 原産国名 台湾 その他 広告文責:有限会社Itempia Japan Tel:048-242-3801 [ショップ:オールネショップ] [ショップコード:kshouhin] 価格:8,960円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 内容詳細 名 称 友盛 台湾松花ピータン 原材料名 アヒルの卵、食塩、茶葉、pH調整剤 内容量 6個入(約390g)×8箱 商品詳細 臭みが少なく食べやすいピータンです。アヒルの卵を特別の調味液に漬け込んだ加工卵で、卵白は黒くゼラチン状で卵黄は暗緑色です。ピータン豆腐など中華料理の前菜などにご利用下さい。 賞味期限 別途記載 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。 原産国名 台湾 その他 広告文責:有限会社Itempia Japan Tel:048-242-3801 [ショップ:オールネショップ] [ショップコード:kshouhin] 価格:5,980円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 内容詳細 名 称 友盛 台湾松花ピータン 原材料名 アヒルの卵、食塩、茶葉、pH調整剤 内容量 6個入(約390g)×5箱 商品詳細 臭みが少なく食べやすいピータンです。アヒルの卵を特別の調味液に漬け込んだ加工卵で、卵白は黒くゼラチン状で卵黄は暗緑色です。ピータン豆腐など中華料理の前菜などにご利用下さい。 賞味期限 別途記載 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。 原産国名 台湾 その他 広告文責:有限会社Itempia Japan Tel:048-242-3801 [ショップ:オールネショップ] [ショップコード:kshouhin] 価格:3,980円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 内容詳細 名 称 友盛 台湾松花ピータン 原材料名 アヒルの卵、食塩、茶葉、pH調整剤 内容量 6個入(約390g)×3箱 商品詳細 臭みが少なく食べやすいピータンです。アヒルの卵を特別の調味液に漬け込んだ加工卵で、卵白は黒くゼラチン状で卵黄は暗緑色です。ピータン豆腐など中華料理の前菜などにご利用下さい。 賞味期限 別途記載 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。 原産国名 台湾 その他 広告文責:有限会社Itempia Japan Tel:048-242-3801
|