| マスカルポーネ |
食品 |
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※商品についてのお問合せは、各店舗にお問い合わせください。
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[ショップ:タルタルーガ] [ショップコード:tartaruga] 価格:1,350円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ポイント倍付:3倍:2026-01-24 20:00〜2026-01-29 01:59 濃厚でコクのあり、滑らかで透き通るような白さが特徴。 高級感のある味わいはティラミスはもちろんそのままスプレッドしてクラッカーと一緒に。 ※フレッシュ品の為賞味期限が短い場合がございます。都度お問い合わせ頂きましたら賞味期限をご連絡致します。 ●原材料 生乳、クエン酸 ●保存方法 0℃〜4℃で保管してください。 ●原産国 イタリア ※当店のイタリア人シェフ:Semeraro Fabrizioより一言※ お店ではシェフのこだわりによって料理の作り方が変わります。ティラミスはイタリアンレストランの定番デザートで、作り方は簡単ですが、各シェフが自分のレシピを持っています。 当店で扱うマスカルポーネの各種類もそれぞれに特色があって、こだわりのレシピに合うものが見つかるかと思います。 ・ザネッティ色も味も一番コクがあります。この三つの中では一番チーズのイメージに近いと思います。硬さも一般なクリームチーズに近くて、ティラミスを作る時には電動泡だて器が必要かもしれません。できたティラミスを長時間冷蔵庫で寝かすと、少し水分が出るようでした。 ・ステリルガルダザネッティよりは色が白く、少し柔らかいです。味もやさしいし、ティラミスを作る時は緩くも硬くもなく丁度いい柔らかさになります。出来立てのティラミスにおススメです。 ・ラッテリエ この中で一番クリーム感があるマスカルポーネです。ステリルガルダの味に近いのですが、こちらの方が生クリームのやさしい味がします。スプーンで簡単に混ぜることができるので、電動ホイッパーなどがなくてもティラミスが作れます。但し、出来立てよりも、冷蔵庫で何時間か寝かせてから提供する方が、柔らかさが落ち着いて提供しやすいように思います。 この中で一番コストパフォーマンスが高くて、個人的には一番気に入りました。 ティラミスなどのドルチェはもちろんのこと、トマトソースに少量加えるだけで美味しいトマトクリームソースになります。(※下の写真はザネッティのマスカルポーネを使用しています) その他、手作りパンに加えたり、ホットコーヒーに加えてティラミス風に、グラタンのホワイトソース代わりにしたりとアレンジ色々です♪是非、美味しい自分だけのアレンジメニューを見つけてみて下さい! 調理例:海老とマスカルポーネのトマトクリームスパゲッティ 調理例:レモン風味ティラミス [ショップ:ハイ食材室] [ショップコード:hi-syokuzaishitu] 価格:7,980円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 INFORMATION 名称 パルマラット社製 マスカルポーネ 賞味期限 お届け後、未開封で約2週間 保存方法 冷蔵保存してください サイズ 2000g 原産国 イタリア 原材料名 生乳、クリーム、クエン産 配送方法 発送温度帯 【冷蔵のみ】 同梱包 冷蔵発送可能な商品と 同梱が可能です お届け日 ご注文後1〜2営業日に 発送対応を行います 販売者 [ショップ:ハイ食材室] [ショップコード:hi-syokuzaishitu] 価格:2,180円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 Information 名称 パルマラット社製 マスカルポーネ 賞味期限 お届け後、約1週間 保存方法 冷蔵で保管して下さい サイズ 500g 原産国 イタリア 原材料 生乳、クリーム、クエン酸 発送方法 【冷蔵のみ】 販売者 株式会社ドレステーブル 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 5F TEL03-5829-3430 ■商品説明 さらっとした食べ始め、しっかりと押し寄せるコクの波、そしてスッと消えていく。まるで上質新鮮な生クリームを食べているかのようなその体験は、マスカルポーネの完成形と言っても決して過言ではありません!さらにはご存知の通り、ティラミス作りやコーヒー・パンと合わせて、ジャムをつけてそのままなど用途が自由なことも嬉しさの理由。残りを気にしない大容量でのご案内をぜひお見逃しなく!
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