| ハモ |
食品 |
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[ショップ:瀬戸内の珍味@網元大将] [ショップコード:ohirafish] 価格:598円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■商品説明■ 商品種別名 (地方名、別名等) 燻製おつまみ はも 内容量 1袋(5切入り) 原材料名 はも(香川県)、食塩 保存方法 直射日光を避けて保存 賞味期限 商品裏側に記載 発送 追跡可能メール便 栄養成分表示(10g当たり) エネルギー:14kcal、タンパク質:2.1g、脂質:0.5g、炭水化物:0g、食塩相当量:0.05g (この表示値は、目安です。) 販売者 大平水産株式会社 香川県三豊市仁尾町仁尾甲185番地1 製造者 株式会社 八栗 香川県高松市春日町1638-1 [ショップ:京のおばんざい 祇園藤村屋] [ショップコード:fujimuraya] 価格:1,099円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■商品について国産のハモと滋賀県特産の近江大豆を使用し、比叡生湯葉を甘辛しぐれ煮に炊き上げました、ご飯に良く合う京のおばんざいです。実山椒は風味を生かすために炊きあがる直前に混ぜ合わせております。しっかり目に味付けしてますので、ご飯に振り掛けて、また巻寿司の具にして食べて頂くと大変美味でございます。■商品詳細[賞味期限] 約4ヶ月[原材料] ハモミンチ(国産)、本みりん加工調味料(砂糖、しょうゆ(本醸造)(大豆・小麦を含む)、その他)、生ゆば(大豆を含む)、生姜、昆布エキス、砂糖、実山椒、醸造酢、たん白加水分解物(豚肉を含む)、ハモエキス、酵母エキス[内容量] 80g[加工地] 京都府産[製造元] 木村九[お買上の目安] 3〜4人前[ギフト対応] 対応不可[発送方法] [ショップ:ヒロセネットショップ楽天市場店] [ショップコード:hihirose] 価格:1,180円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【お得な割引クーポンゲット!】 【商品説明】 小豆島で獲れた鱧にごま油を使い、ごまの香味、風味と鱧の旨みが相まって、絶妙な一品に仕上げました。 【原材料】 醤油(小麦・大豆を含む)(国内製造)、みりん、砂糖、はも、粒状大豆たんぱく、食用ごま油、生姜、寒天、唐辛子 【内容量】 140g 【原産国】 日本 【温度帯】 常温 直射日光、高温を避けて保存してください。 【アレルギー表示】 小麦、大豆 [ショップ:アグリファーム高知] [ショップコード:chokuhan] 価格:1,190円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 ファン待望、「四国産の鱧(はも)」が当店に登場。 国内でも徳島は鱧の有名産地ですが、高知も実は良質の鱧がとれることで知られています。大量にはとれませんが、土佐ならではの丁寧な仕事で骨きり加工品をお届けします。 しゃぶしゃぶに最高。湯引きはもちろん、土瓶蒸しや唐揚げもぜひお試しください。漂白剤などは一切使っていませんので「打ち身」とよばれる血合いがまじっていますが、調理すると流れて全く問題なくなります(※)。 スタッフも試食しましたが、本当に上品な脂のりで「さすがは、鱧(はも)!」「飲み込んでしまうのがもったいない!」という声も出たほど。 地元どれを地元で加工する鮮度の高さがお味の差にでております。 ※薄造りをお皿に盛ってお客さまの前に出すときは真っ白が好ましいですね。お値段は張りますが、ご連絡をいただければ打ち身の少ない「高級品」をご案内できますのでお気軽にどうぞ。 【お届け内容】 国産鱧(はも)フィーレ・骨きり加工済み:約250g。 (皮つき。かたちと大きさは不揃いです) 高知産または徳島産。 かならず加熱してお召し上がりください。 冷凍便送料別料金表参照・代金引換は+330円。 [ショップ:愛ある愛媛いいよかん] [ショップコード:e-bussan] 価格:1,300円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報 内容量 53.5g(具材28g、濃縮だし25g、薬味0.5g) 原材料名 【具材】鱧(愛媛県産)、米油、砂糖、還元水飴、清酒、濃口醤油、みりん、生生姜、(一部に小麦、大豆を含む)【濃縮だし】食塩、砂糖、酵母エキス、鰹節、有機醤油、魚介エキス、醸造酢、そうだ鰹節、昆布/アルコール(一部に小麦・さば・大豆を含む)【薬味】のり 賞味期限 製造日より180日 保存方法 常温保存 配送方法 宅急便(常温) 特徴 愛媛県産の鱧(はも)を使用した、風味豊かな鱧(はも)のお茶漬けです。 鱧(はも)を甘辛くあぶり、付属の濃縮だしにお湯を加えるだけで、簡単に本格的な味わいを楽しめ、心温まる食卓にぴったりの逸品です。 【特 徴】 新鮮な愛媛県産鱧(はも)を贅沢に使用し、甘辛いタレで仕上げています。 ご飯にかけるだけで、一瞬で特別なひとときを演出します。 軽い朝食や夜食など小腹が空いたときや、お酒のシメとしても最適です。 さらに、「ねぎ」や「わさび」などお好みの具材を加えれば、自分だけのアレンジも楽しめます。 手間いらずなのに、贅沢な味わいが嬉しい一品です。 心と体を満たしてくれる、特別なお茶漬けをぜひお試しください。 【お召し上がり方】 1.ごはん1杯をお茶碗に盛ります。 2.鱧(はも)の具材をのごはんの上にのせます。 3.付属の城だしをかけ、その上から熱いお湯を約180mlほどかけます。 4.薬味のきざみのりをかけてお召し上がりください。 ※お好みで「ねぎ」や「わさび」などの薬味をのせても美味しくいただけます。 ※開封後は使い切ってください。 店舗 METAFISH PROJECT〜甦れ魚たち〜 愛媛県西宇和郡伊方町二見乙135-2 [ショップ:House of Fishers 楽天市場店] [ショップコード:houseoffishers] 価格:1,620円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ご飯のおかず・お酒のおつまみ・お弁当のおかずに! 厳選した肉厚で柔らかい鱧をたべやすいサイズにカットしフライにいたしました。 揚げるだけだから、カンタン手間いらず! 本品を解凍せず凍ったまま、170℃〜180℃の油で5個〜6個あたり3〜4分間を目安に、衣がきつね色になるまで揚げてください。 しっかりと下味が付いていますので、そのまま食べても美味しいですが、お好みでレモン果汁などをかけていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 名称ハモフライ 原材料ハモ(淡路島産又は瀬戸内産)、パン粉、小麦粉、こんにゃく粉、食塩、こしょう/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量300g / 1kg 保存方法要冷凍(-18℃以下)で保存してください 消費期限製造日より1年間 アレルギー表示※本製品で使用されているたこは、えび、かにが生息する漁場で捕獲しています。※本品製造工場ではえび、かに、小麦、さけ、さば、いかを含む製品を生産しています。 販売者株式会社いざな味 製造者株式会社森水産 [ショップ:A-プライスオンラインショップ] [ショップコード:apriceonline] 価格:1,712円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 常冷区分 冷凍 メーカー名 クニヒロ株式会社 規格 1枚 ケース入数 25 調理方法 加熱(湯引き、天ぷら、フライ等) 最終加工地 中国 原材料 ハモ アレルギー なし [ショップ:新鮮魚宇丸] [ショップコード:sinsenuotakamaru] 価格:1,980円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 【配送について】 ※配送に2日かかる地域には、発送出来ません (北海道、東北地方、沖縄、小笠原諸島など) 商品説明名称ハモ(骨切りパック)内容量 約300〜400g産地名山口県・宇部 消費期限商品到着後、2日以内保存方法 必ず冷蔵又は冷凍保存してください。 ※水揚げ量でサイズが若干変わります。 ※商品は天候により生から解凍になる可能性があります。 ※ご希望の日にちにご用意できない場合もございます、ご理解願います。 ※冷凍の場合は、水揚げされた鮮度の良いハモを、すぐに下処理し、急速冷凍!落ちハモ!金ハモ!の季節です!! ハモの旬が年に2回あることをご存知ですか?? ハモの旬は夏場の6〜7月だけだと思っていらっしゃる方も多いのではないでしょうか?実はハモには異なった旨味が味わえる旬が年に2回あります!先程記述した夏場はさっぱりとした風味が味わえます!そしてもう一つの旬は今!産卵を終え食欲旺盛になった鱧は秋場にはたっぷり身が肥えており、脂がのって濃厚な味わいを楽しめます!!秋場のハモを「金鱧」や「落ち鱧」と言って好まれておりますので、まだ食べたことがないという方はぜひ奥深い旨味が味わえる落ちはもをお試しください。 ※骨切り作業を行ってからお届けするので、到着後はらくらく調理が行えます [ショップ:アグリファーム高知] [ショップコード:chokuhan] 価格:2,160円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 こちらは2袋まとめ買いでちょっとお得なセットです。 国内でも徳島は鱧の有名産地ですが、高知も実は良質の鱧がとれることで知られています。大量にはとれませんが、土佐ならではの丁寧な仕事で骨きり加工品をお届けします。 しゃぶしゃぶに最高。湯引きはもちろん、土瓶蒸しや唐揚げもぜひお試しください。漂白剤などは一切使っていませんので「打ち身」とよばれる血合いがまじっていますが、調理すると流れて全く問題なくなります(※)。 スタッフも試食しましたが、本当に上品な脂のりで「さすがは、鱧(はも)!」「飲み込んでしまうのがもったいない!」という声も出たほど。 地元どれを地元で加工する鮮度の高さがお味の差にでております。 ※薄造りをお皿に盛ってお客さまの前に出すときは真っ白が好ましいですね。お値段は張りますが、ご連絡をいただければ打ち身の少ない「高級品」をご案内できますのでお気軽にどうぞ。 【お届け内容】 国産鱧(はも)フィーレ・骨きり加工済み:約500g(約250g×2袋セット・皮つき。かたちと大きさは不揃いです) 高知産または徳島産。 かならず加熱してお召し上がりください。 冷凍便送料別料金表参照・代金引換は+330円。 [ショップ:シーフードマックス楽天市場店] [ショップコード:auc-seafoodmax] 価格:2,180円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 湯引き鱧炙り 1パック 240g(24切れ) ベトナム 冷凍でお届け致します。 他の冷凍商品と同梱が可能です。 冷凍庫(-18℃以下)で保存して下さい。 開封後はできるだけ早めにお召し上がり下さい。 使用される分だけ、冷蔵庫で解凍してください。 電子レンジでの解凍は品質の低下につながりますのでおやめ下さい。 解凍後はそのままお召し上がりいただけます。 一度解凍したものを再凍結しますと、品質が劣化してしまう場合があります。 大きさは季節等により変動する場合があります。 予告無くパッケージが変更される場合がありますが、品質・内容量は同等ですのでご安心下さい。 商品の入荷状況によりブランドの異なるものをお出しする場合があります。希望ブランドの指定がある場合はご購入前にお問合せ下さい。 おさかな 湯引き・吸い物・お寿司にどうぞ!京料理には欠かせないハモ! ※ ギフト対応 ※ [ショップ:こだわり食材マーケット] [ショップコード:shokuzai-market] 価格:2,376円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 名称 骨切り鱧 内容量 500g 原材料 鱧(はも)淡路島産 保存方法 要冷凍 賞味期限 (商品に記載) クール冷凍便でお届けします 冷凍商品以外の同梱はできません。 中国産はこちらから淡路島産の活〆骨切りはもです料理屋さん、和食レストランなどで、お椀物や焼き物としてご利用されてます国産でこの値段は買い得商品です 国産鱧品薄です [ショップ:四国うまいもんや] [ショップコード:shikokuumaimonya] 価格:2,737円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報商品名小豆島島鱧 活け〆骨切り《280g》原材料名小豆島島鱧保存方法冷棟庫に保存していただき、開封後は出来るだけ早めにお召し上がり下さい。色は自然色ですが、長時間光を当てると変色しますのでご注意ください。変色しても品質には変わりありません。 販売者 四海漁業協同組合【送料無料】 四海漁業 小豆島 島鱧 活け〆骨切り 280g×1袋セット 島鱧 鱧 はも ハモ 瞬間冷凍 【送料無料】【地域限定】【冷凍輸送】小豆島 瀬戸内海 四海漁協 鱧 活け〆 ハモ 島鱧 活け〆した島鱧を手早く捌き、骨切りマシーンで衛生的に加工したメイン商品が「小豆島島鱧®活け〆骨切り瞬間冷凍」。その名のとおり、急速冷凍することで細胞の破壊を抑え、風味・食感・美味しさを保ったまま食卓にお届けすることが可能になりました。 8 [ショップ:ごちそうマルシェ] [ショップコード:gochisoumarche] 価格:2,900円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 製品仕様 名称 活〆骨切り鱧 内容量 1kg 保存方法 冷凍-18℃以下で保存して下さい。 原材料/商品内容 鱧(中国) 商品説明 新鮮な天然ハモを産地で手早く処理し、急速冷凍しました。生食用ではありませんので加熱調理してお召し上がりください。 アレルギー 販売者 ジーエフシー株式会社 [ショップ:魚河岸 やまもと] [ショップコード:yama-sui] 価格:3,024円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 活け〆鱧(はも)骨切り はもは夏の訪れを知らせる魚として親しまれています。”喰む”が名前の語源と言われるくらい、精気が強い魚です。日本では西の地方で多く食べられています。はもは小骨が多く、そのままでは当たるので骨切りしてあります。そのため、調理に手間取ることなく、ご利用いただけます。湯引きはしてありません。 内容量 約1kg 入数はその時の入荷により異なります 原材料 鱧(はも) 賞味期限 加工年月日より6ヶ月 家庭用の冷凍庫においては未開封で1ヶ月 原産地 中国 調理方法 骨切りしてあるので湯引き、落とし、薄作り、洗い等、用途によりご利用ください。 調理方法 落とし、焼鱧、そぼろあんかけ、ボタン鱧、ソテー等 備 考 ‐18℃以下で保存してください。 焼き鱧きざみ はこちらへ はも南蛮 はこちらへ ぼたん鱧 はこちらへ ふぐ煮こごり はこちらへ はもちりおとし はこちらへ はも煮こごり はこちらへ 活〆はも黄金焼 はこちらへ ハモすり身 はこちらへ 梅肉 はこちらへ ネリ梅チューブ はこちらへ 活〆はも 骨切り [ショップ:瀬戸内漁師の海鮮問屋] [ショップコード:kuramoto-suisan] 価格:3,218円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 照り焼き鱧 お試しの販売です。贅沢な 蒲焼 食べてみて、美味しさをわかってもらえたらと思います。 他にも、5個入り、10個入り、15個入りの商品があります。 出荷日を選ぶ際のお届けの目安(離島等一部地域は下記表と異なります) 関西、中国、四国、東海(静岡を除く) 翌日の午前から配送可能 関東、静岡、九州 翌日の14時以降から可能 東北、北海道、沖縄 翌々日から配送可能 ※※ ご注意 ※※ 14時以降配送の地域で午前配送を指定された場合、お届けが1日遅くなる場合がございます 商品詳細 商品内容 照り焼き鱧 100g×3切れ 原材料 鱧(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス/着色料(カラメル、クチナシ、紅麹)、酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等) お召し上がり方 レンジで1分半チンして出来上がり。(袋を3cmほど開けてレンジに入れるだけ)、もしくは沸騰したお湯で3-5分湯銭して下さい。 (解凍して投入して下さい。) お好みで、いろいろなお料理としてご利用下さい。 産地・加工地 兵庫県、徳島県 加工業者 有限会社 倉本水産(自社)香川県仲多度郡多度津町西浜9-20 消費期限 360日(要冷凍) 保存方法 商品到着後、すぐに冷凍にて保存して下さい。 配送方法 冷凍便 送料無料 はも ハモ 鱧 職人が骨引き 高級料亭使用 瀬戸内漁師の海鮮問屋 倉本水産 成栄丸 訳あり 福袋 お知らせ 大きいサイズ 出産祝い お試し ダイエット 内祝い メール便 業務用 出産内祝い ポイント消化 あす楽 下処理 天然 コラーゲン 年末年始限定商品 おせち 海鮮 刺身 煮付け 祝い 受験 合格祈願 縁起 DHA EPA ドコサへキサエン酸)とEPA(エイコサぺンタエン酸)が豊富【美味しいフレッシュな鱧が手に入る弊社ならでは、 最高に美味しい老舗料亭の鱧の照り焼き 百貨店での売れ筋商品を ネットで買いたいというお声にお応えし、 この度ネットでも販売することになりました!!】 高級なハモを、卸業者ならではの低価格で鱧の照り焼きにしました。 美味しくお召し上がりいただけます。 旬の鱧には、栄養がたっぷり それを研究に研究を重ねたタレで絶妙に煮て提供 送料無料 はも ハモ 鱧 職人が骨引き 高級料亭使用 瀬戸内漁師の海鮮問屋 倉本水産 成栄丸 訳あり 福袋 お知らせ 大きいサイズ 出産祝い お試し ダイエット 内祝い メール便 業務用 出産内祝い ポイント消化 あす楽 下処理 天然 コラーゲン 海鮮 祝い 良質 タンパク質 免疫機能の向上 体力向上 疲労回復効果 オレイン酸 オメガ ドコサヘキサエン酸(DHA)コレステロール 中性脂肪を減らす働き [ショップ:新鮮魚宇丸] [ショップコード:sinsenuotakamaru] 価格:3,240円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【配送について】 ※配送に2日かかる地域には、発送出来ません (北海道、東北地方、沖縄、小笠原諸島など) 商品説明名称ハモ(骨切りパック)内容量 約500g〜800g産地名山口県・宇部 消費期限商品到着後、2日以内保存方法 必ず冷蔵又は冷凍保存してください。 ※水揚げ量でサイズが若干変わります。 ※商品は天候により欠品の可能性があります。 ※ご希望の日にちにご用意できない場合もございます、ご理解願います。 [ショップ:かわうそ市場 楽天市場店] [ショップコード:kochi-kawauso] 価格:3,280円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報内容量500g・1kg・2kg・3kg・4kg・5kg付属品ハモのレシピカード原材料ハモ(小松島産)賞味期限製造日から90日商品の特徴徳島県小松島港で水揚げされた鱧(ハモ)は、脂がのって、歯ごたえもよく、上品な味わいです。食べやすい大きさにカットしてあるため、湯引き、天ぷら、フライ、お鍋など、様々な料理にご使用いただけます。商品の状態その他_骨切り 切身鱗の除去除去済みアレルギー表示なし販売事業者株式会社 とり信 季節の節目に お正月 新年 新春 成人式 成人 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業 入学式 入学 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 七夕初盆 お盆 お中元 中元 お彼岸 残暑見舞い お月見 敬老の日 お母さん ママ 母 母親 お父さん パパ 父 父親 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン ハロウィーン 寒中見舞い クリスマス お歳暮 おおみそか 大晦日 ギフト プレゼント 贈り物 感謝やお祝いの気持ちに お見舞い 退院 全快 快気 ごあいさつ ご挨拶 挨拶 引っ越し お宮参り 合格 進学 成人式 幼稚園 入園 入学 小学校 中学校 高校 大学 卒業記念品 記念品 卒業 就職 社会人 お祝い 内祝い 金婚式 銀婚式 結婚 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 出産 新築 誕生日 お誕生日 記念日 バースデー バースデイ バースディ 七五三 節句 昇進 昇格 就任 出世 祝 祝い お祝い お供え お供え物 法事 団体や法人様向けに 開店 送迎 コンペ 手土産 転勤 退職 寸志 歓迎 記念品 異動 開業 定年退職 歓送迎会 異動 贈答品 土産 景品 挨拶回り 転職 歓迎 送別 記念 忘年会 新歓 新年会 周年 景品 餞別 定年退職 二次会 粗品 栄転 景品 こんなタイミングでも おもてなし おすそ分け キャンプ グランピング BBQ おうち時間 バーベキュー アウトドア 母の日 父の日 パーティー 初盆 イベント 贈答 お裾分け ホームパーティ 丑の日 土曜の丑の日 土用の丑の日 夏の丑の日 冬の丑の日 [ショップ:あき水産魚活部] [ショップコード:kingfoods] 価格:3,280円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品説明名称 ハモ 200g(加熱用) 原材料名1はも(国内産)栄養成分1エネルギー144kcal たん白質22.3g 脂質5.3g 炭水化物0g 食塩相当量0.2g 内容量1200g 賞味期限一括表示内表示保存方法要冷凍(-18℃以下)▼アイテム キーワード 新鮮 国産ハモ 鱧 はも 魚料理 魚 お魚 骨切り 処理済み 湯引き 天ぷら 照り焼き 鍋 生鮮 生鮮品 海の幸 食品 おかず 一品 一品料理 和食 洋食 食材 食料 食べ物 保存食 シーフード 魚介 海産物 水産加工品 水産 魚 肴 酒の肴 おつまみ オツマミ つまみ ツマミ お得 美味しい おいしい 取り寄せ お取り寄せ グルメ 簡単 簡単調理 自然解凍 便利 お手軽 手軽 手間いらず おすすめ 人気 老舗 上質 上品 春夏秋冬 365日 毎日 献立 一人暮らし 単身赴任 家族 夫婦 奥さん 旦那さん おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 子ども 子供 お年寄り 職場 先輩 後輩 先生 同僚 来客 急な来客 接待 小学校 中学校 大人数 パーティー ヘルシー 健康 栄養 栄養バランス 冷凍 冷凍食品 パック ギフト プチギフト おつまみギフト 贈り物 おくりもの 喜ばれる 贈答品 お礼 御礼 お中元 お歳暮 クリスマス 内祝い 金婚式 銀婚式 結婚内祝い 入学祝い 卒業祝い 合格祝い 七五三 敬老の日 還暦祝い 進物 節句 弔事 法要 新盆 記念 父の日 母の日 お返し 香典返し 年末 年始 年末年始 お年賀 大晦日 忘年会 退職祝い 快気祝い 退院祝い 快気内祝い 就職祝い 昇進祝い 昇格祝い 新築祝い 新築内祝い 定年退職 お土産 おみやげ 手土産 ひな祭り こどもの日 ご挨拶 お花見 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー ホワイトデー バースデー 誕生日 プレゼント 200g 600g 1kg 2kg お魚生活すすめ隊 安岐水産 あき水産魚活部 [ショップ:お取り寄せグルメ アクアフーズ] [ショップコード:aquafoods] 価格:3,300円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 原材料鱧(愛媛県)加工地日本(神戸)賞味期限製造日より1年保存方法要冷凍(-18度以下)内容量500g加熱調理の必要性加熱してお召し上がりください 母の日・父の日・敬老の日・クリスマス・お誕生日・お祝い・お中元・お歳暮など、季節の贈り物やイベントにぴったりな、花以外で喜ばれる実用的な食べ物ギフトです。プレゼントとしても人気が高く、メッセージカード付きで感謝の気持ちをしっかり伝えられます。活け〆はものご紹介です。夏の風物詩鱧(はも)のご紹介です。鱧(はも)はプロが扱う調理が難しい商材だと思っているあなた!鱧(はも)の調理で難しいのは骨切だけ!この商品はすでに骨切してあるのであとの調理はとても簡単です!ぜひお試しください。皆様のおかげで骨切はもは1位を獲得しました。みなさまのおかげで弊社の骨切ハモは楽天ランキングで1位を獲得しました。鱧(はも)といえば湯引きはもまずは湯引鱧(はも)梅肉またはお好みで酢味噌でお楽しみください。鱧(はも)は天婦羅が美味しい鱧(はも)は天婦羅もおすすめです。湯引きのようにクルっと丸く仕上げたい時は衣を通した後に箸で皮側の衣を少し落とせば綺麗に丸まります。天婦羅が難しい人は鱧(はも)の唐揚げ天婦羅が苦手な方はもっと簡単に鱧(はも)の唐揚げはいかがでしょうか?唐揚粉でもいいですが片栗粉だけで仕上げて塩で召し上がってください。鱧(はも)は鍋やしゃぶしゃぶにはも鍋は夏の滋養食として親しまれています。 具材をいろいろ入れるのもいいですがシンプルに仕上げるのもいいですね。 お勧めは玉葱オンリーです。まるで料理屋、鱧(はも)のお吸い物鱧(はも)と松茸はとても相性がいいので松茸風味のお吸い物を使うと簡単に料理屋さんの味に仕上がります!鱧(はも)はなぜ京都名物なのか?なぜ鱧(はも)が京都名物なのか《1》 京都の夏といえば祇園祭ですが、祇園祭といえば鱧(ハモ)料理を想像される方も多いのではないでしょうか。祇園祭が行われる京都市内は海に面していません。それではなぜ海で獲れる鱧(はも)が京都名物なのかご存じでしょうか。 《2》に続く骨切する必要のない鱧(はも)ですなぜ鱧(はも)が京都名物なのか《2》 それはまだ交通手段が発達していない明治以前、遠い海から京都に送られてくる魚は鮮度が悪く、京都の人々はなかなか新鮮な魚を食べることができませんでした。特に夏場はほとんどの魚が京都につくころには傷んでしまっていました。しかし、生命力の強い鱧(ハモ)だけは京都に運んでもまだまだ元気に動き回っているのです。しかも夏場なのに! 《3》に続く鱧(はも)は縦長にカットするのがコツなぜ鱧(はも)が京都名物なのか《3》 しかし一つ問題がありました。鱧は小骨が多く、とても食べづらい。当時は人気のない魚でした。京都の料理人たちはどうにかこの魚を美味しく食べる方法がないか考えに考え抜き骨切という技法を編み出したのです。その結果、食べやすく美味しくなっただけでなく花が咲いたように美しい芸術的な料理にまで発展したのです。 《おわり》鱧(はも)500gを食べつくせ!鱧(はも)なんて調理したことない!食べ方は湯引きしか知らない! そんなあなたに簡単で美味しい鱧(はも)料理を5品紹介します。 どれも鱧(はも)料理のド定番です。愛媛県で獲れた国産鱧(はも)を使用しています。愛媛県で獲れた新鮮な鱧(はも)を神戸の工場で骨切、冷凍してお届けします。国産原料国内加工で安心安全に思う存分お楽しみください。 関連商品はこちら [ショップ:【築地通販】おいしいなショップ] [ショップコード:oishiina] 価格:3,348円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品コード hama-rei-037 商品名 【冷凍】骨切り鱧〈ホネキリハモ〉1パック、1Kg前後 規格 1パック(重量・数量目安:約1Kg前後、約7〜8枚前後) ※重量・数量はあくまでも目安です。生鮮は産地、規格等により大きさ、数等が異なります。ご了承下さい。 ※規格のご指定は原則承れません。ご指定される場合事前にご連絡下さい。 ※産地はシーズン、社会情勢、漁獲状況等に応じて切り替わります。ご了承下さい。 主原材料 鱧(主要産地:東シナ海他) ※産地はシーズン、社会情勢、収穫状況等に応じて切り替わります。 注意事項 1、築地市場内に入荷された商品をご発送します。 2、市場の入荷状況により以下事象が発生します。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・パッケージが違う場合 ・商品によってはパッケージに明記した名称が異なる場合 ※各産地ごとの諸権利に基づき、名称が異なる場合がございます。商品自体同じものです。ご安心下さい。 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合がございます。 消費期限 商品到着後7日以内 ※各商品に表示されている消費期限は−18℃以下で通年保存されている場合のみ適用されます。 保存方法 −18℃以下保存 ※再冷凍はお控え頂き、24時間以内にお召上がり下さい。 同梱不可 冷凍品のみ同梱可 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定(一部地域除外)・あす楽非対応です。詳細はこちらからご確認下さい。 ※あす楽非対応のため配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。 ※お受け取り時間の指定は不可です。18時〜21時の間のみ対応可能。 ※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。詳細にてご確認ください。 ※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。 【発送当日受取サービス対応地域】 関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市
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