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食品 |
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KNOWLEDGE生活百科
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[ショップ:稚内丸善マリンギフト港店] [ショップコード:w-maruzen] 価格:3,600円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 商品説明 ■身欠にしん なのに身はあります!?■ 文字通り読めば、『身が欠けてるならどこを食べるの?』 となっちゃいますが、ご心配なく。この場合の身は 内臓ですので、本来の身は全く欠けてません。 軽く炙ってみそをつけて酒の肴にしたり、 甘露煮、味噌煮、昆布巻、にしんそば、 食べ方はいろいろあります。 アナタの好きな食べ方は何ですか? 内容 身欠にしん 500g(アラスカ産) 冷蔵 保存賞味期限 開封後要冷蔵(10℃以下)保存。 長期保存の場合は冷凍(-18℃以下)保存。別途記載してあります。 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 配送方法 [ショップ:ハタハタ 飯鮓 秋田の海 鈴木水産] [ショップコード:hatahata] 価格:1,980円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 商品説明名称焙煎ぬか漬子持にしん 原材料名にしん(ノルウェー)、米糠、食塩内容量3尾入 賞味期限別途記載保存方法-18℃以下で保存(加熱調理して下さい)。製造者(株)鈴木水産秋田県山本郡八峰町八森字磯村72-3 [ショップ:うまいもの 楽天市場店] [ショップコード:umaimono205] 価格:3,680円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 身欠きにしん 上乾1kg 【本干タイプ】焼いても・煮ても美味しいです!おせちにもご利用いただけます【冷凍便】 うまいもの市場が販売いたします。 米の研ぎ汁で戻してお使いください。 昆布巻き、煮物、にしんそば、切り昆布と炒め煮など料理方法は様々です。 そのまま焼いても酒の肴に最高! 脂がのっていてとても美味しいです。 栄養素もDHAやビタミンB12が豊富で美容と健康に効果が期待できます。 おいしく食べられて、健康づくりに役立ちます。 いい仕事してますね、にしんって! おいしくて、骨まで食べられる身欠きにしん。 もっと食べられても良さそうな食材だと思いますが、スーパーでお見かけするのは年末くらいですかね? ※パッケージ、内容量は予告無しに変更している場合があります。 ※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。配送予定日に配達をご希望の場合は配送日時の指定を指定をしてください。 ※発送後、商品手配後のキャンセルは固くお断りいたします。受け取り拒否、返品に関わらず商品代金、送料はお客様のご負担になります。 商品名:身欠きにしん本干 内容量:1kg 原材料名:鰊(アメリカ・日本他)、サラダ油(大豆を含む) 保存方法:−18℃以下(解凍後10℃以下) ※品切れ等でお届けに時間を頂く場合は、メールにてご連絡を差し上げます。 ※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。 ※配送予定日にかかわらず最短でのお届を心がけております。配送予定日に配達をご希望の場合は必ず配送日時を指定してください。 ※保管・流通の際は保存方法に従ってお取り扱い下さいますようにお願い致します。 ※環境保護のため梱包資材はリユース資材を使う場合がございます。 ※在庫切れの場合、納期期限よりさらに2〜10日程度お時間を頂く場合がございますのでご了承ください。 ※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間になりますので対応は翌営業日からになります。 ※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください。 ※画像には一部イメージ画像を含んでいます。 ※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。 ※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。 ※代引きの場合、手数料がかかります。(1万円まで330円・1万〜3万で440円・3万〜で660円)身欠きにしん 上乾1kg 【本干タイプ】焼いても・煮ても美味しいです!おせちにもご利用いただけます【冷凍便】 【 身欠き にしん・本干タイプ 】 5 [ショップ:麺本舗吉粋 楽天支店] [ショップコード:kissui] 価格:1,150円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 名称 にしんの甘露煮 内容量 4切 原材料名 にしん(北海道産)、水飴、砂糖、醤油、食塩、還元水飴、寒天/甘味料(ソルビット、甘草)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(プルラン)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)(加圧加熱殺菌) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 栄養成分表示(100gあたり)【推定値】 熱量:242kcal、たんぱく質:16.5g、脂質:12.9g、炭水化物:12.3g、食塩相当量:1.0g、糖質:12.3g、食物繊維:0g北海道産のにしんを惣菜専門の老舗が骨ごと食べられるようにやわらかく仕上げました。袋からそのまま開けて食べても、温めて食べてもとっても美味しいです。 ニシンは冷水域を好む回遊魚で北太平洋や日本海・北極海などに分布しています。 日本では古くより惣菜やおせち料理などに使われていただけでなく、金肥と呼ばれる良質な肥料としても利用され、生活に欠かせない魚とされてきました。また、栄養価がとても高い魚としても知られています。 フライや燻製、マリネや身欠きにしんとして食べられる事でも有名です。他には昆布で巻いた昆布巻きだったり、お蕎麦に乗せた鰊蕎麦等もメジャーです。更にニシンの卵は数の子として日本のお正月の食卓でよく食べられている食材です。 そして日本ではありませんが、臭いで有名なシュールストレミングは生の鰊を使い、缶にいれて缶内発酵させた缶詰です。 成長期に必要なたん白質やカルシウム・DHAを多く含むだけでなく、女性の美容や健康維持に嬉しい鉄分・ビタミンA・ビタミンEの他、血液をキレイに保つためのEPAを多く含んでいます。 じっくりと煮込むことで骨まで柔らかく、鰊を丸ごと食べられる甘露煮です。鰊と言えば美味しいけど骨が多くて食べにくい魚としても知られていますが、この甘露煮でしたら骨を気にせずにお召上がり頂けます。 お酒の肴に合うのは言うまでもありません! 素朴な味付けだからこそ、お酒と甘露煮の程良い味のバランスがくせになります!これはお酒好きの方にオススメの逸品!お酒の飲みすぎにはご注意下さい。 そして何より、お酒に合います!もちろんお酒を飲まない方でもおやつとして食べれますし、とにかく食べ出したら手がとまりません。あっという間に食べきってしまう魔性の食べ物です。 甘露煮の「甘露(かんろ)」とはカエデ、エノキ、カシ等の木の樹葉から滴り落ちる甘みのある液汁のこと。貴重でじっくりと手間ひまを掛けて甘く仕上げた煮物であることから甘露煮と呼ばれてます。仕上がる迄に時間が掛かるために、「心づくし」の料理とも言われます。 お酒の肴やごはんのおかずだけではなく、 蕎麦やうどんのトッピングとしてもお使いいただけます。 うどんは少しだけ薄口にしますと甘露煮の甘じょっぱさが際立ち丁度良いバランスでお召し上がりになれます。 お蕎麦は、お好みでおろし大根をそえるとさっぱりします。 あったかご飯にはもちろんの事、お弁当のおかずにしたり、お酒のおつまみにも最適な味付けです。脂ののった柔らか【にしん甘露煮】は噛むほどに美味しさが染み出し、鰊の美味しさを堪能する事が出来る逸品です。 [ショップ:北海道 くしろキッチン 和商店] [ショップコード:946washou] 価格:1,296円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【商品名】やみつきニシン 【内容量】150g 【原材料】にしん(北海道産)、菜種油、ホタテ貝、玉ねぎ、数の子、にんにく、清酒、塩、砂糖、醸造酢、唐辛子、酵母エキス 【アレルギー品目】ーー 【賞味期限】到着より約90日程度 【保存方法】要冷蔵(10℃以下)で保存ください。必ず了承の上、ご注文ください。 テレビ放映後、注文殺到中!話題のやみつきシリーズ 南極料理人こだわりのレシピです。 香ばしく焼き上げ手作業でほぐし、ほたて、玉ねぎ、にんにく、唐辛子を合わせビン詰めしました。 パスタやチャーハンの具材として、またサラダやトーストのトッピングとしてお使いいただけます。 小麦粉・化学調味料・香料・着色料は使ってません [ショップ:北海道ひっぱりダコ] [ショップコード:hipparitako] 価格:2,200円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ●レターパックは常温の速達便の発送になり、甘露煮は常温保存が出来ます。。 ■やわらかにしんの甘露煮ですが、にしんそばの具にも最適です。北海道江差追分の本場で食べるにしんそばは、なぜ美味しいのでしょうか?開陽丸を拝観して古き良き時代を偲ぶからでしょうね。北前船の食の歴史を想像し、先人を偲びます。 ■坑酸化作用による若さを保つ役割のミネラル(セレン)の含有量は魚の中ではトップクラスです! ■血液や細胞を健康にして、若さを保つ効果が期待されるニシンです。! ■日本を背負う若者には、すべて良しのニシンだから食べてもらいたい一品です! 【食べ方】おそばに最適です。 やわらかにしん甘露煮 カナダ産 北海道加工 400g 常温 開封後は早めにお食べ下さい。 にしん 注意事項 ・到着日、時間指定は出来ません。商品は2-3日前後で配送となります。 ・代金引換はできませんのでそれ以外のお支払い方法を選択ください。 ・通常発送商品と同梱はできません。同時購入された場合は別発送とさせていただきます ・通常宅配便の送料別商品を一緒に購入した場合送料は宅配便送料となります ・お届けは「ご在宅・ご不在に関わらず」お届け先のポストへ投函いたします。 ・ポスト投函後の紛失に関しましては、当店のサポート外となりますので、ご了承ください。 [ショップ:北海道ひっぱりダコ] [ショップコード:hipparitako] 価格:4,500円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ●レターパックは常温の速達便の発送になり、甘露煮は常温保存が出来ます。。 ■やわらかにしんの甘露煮ですが、にしんそばの具にも最適です。北海道江差追分の本場で食べるにしんそばは、なぜ美味しいのでしょうか?開陽丸を拝観して古き良き時代を偲ぶからでしょうね。北前船の食の歴史を想像し、先人を偲びます。 ■坑酸化作用による若さを保つ役割のミネラル(セレン)の含有量は魚の中ではトップクラスです! ■血液や細胞を健康にして、若さを保つ効果が期待されるニシンです。! ■日本を背負う若者には、すべて良しのニシンだから食べてもらいたい一品です! 【食べ方】おそばに最適です。 やわらかにしん甘露煮 カナダ産 北海道加工 4枚入り3個 常温 開封後は早めにお食べ下さい。 にしん 注意事項 ・到着日、時間指定は出来ません。商品は2-3日前後で配送となります。 ・代金引換はできませんのでそれ以外のお支払い方法を選択ください。 ・通常発送商品と同梱はできません。同時購入された場合は別発送とさせていただきます ・通常宅配便の送料別商品を一緒に購入した場合送料は宅配便送料となります ・お届けは「ご在宅・ご不在に関わらず」お届け先のポストへ投函いたします。 ・ポスト投函後の紛失に関しましては、当店のサポート外となりますので、ご了承ください。 [ショップ:北海道ひっぱりダコ] [ショップコード:hipparitako] 価格:5,700円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ●レターパックは常温の速達便の発送になり、甘露煮は常温保存が出来ます。。 ■やわらかにしんの甘露煮ですが、にしんそばの具にも最適です。北海道江差追分の本場で食べるにしんそばは、なぜ美味しいのでしょうか?開陽丸を拝観して古き良き時代を偲ぶからでしょうね。北前船の食の歴史を想像し、先人を偲びます。 ■坑酸化作用による若さを保つ役割のミネラル(セレン)の含有量は魚の中ではトップクラスです! ■血液や細胞を健康にして、若さを保つ効果が期待されるニシンです。! ■日本を背負う若者には、すべて良しのニシンだから食べてもらいたい一品です! 【食べ方】焼き魚が最適です! やわらかにしん甘露煮 カナダ産 北海道加工 4枚入り6個入り 常温 開封後は早めにお食べ下さい。 にしん 注意事項 ・到着日、時間指定は出来ません。商品は2-3日前後で配送となります。 ・代金引換はできませんのでそれ以外のお支払い方法を選択ください。 ・通常発送商品と同梱はできません。同時購入された場合は別発送とさせていただきます ・通常宅配便の送料別商品を一緒に購入した場合送料は宅配便送料となります ・お届けは「ご在宅・ご不在に関わらず」お届け先のポストへ投函いたします。 ・ポスト投函後の紛失に関しましては、当店のサポート外となりますので、ご了承ください。 [ショップ:北海道ひっぱりダコ] [ショップコード:hipparitako] 価格:650円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ギフト対応 ●大きい鰊(にしん)で脂が乗って、なまらめぇ〜から推薦します。解凍後そのまま焼いてお食べ下さい。お好みにより唐辛子を軽く荒い流がすと辛味が抑えられます。 ■解凍後に長時間放置しますと辛味が増す恐れがございますので早めにお召し上がり下さい。 ■にしんにはEPAという成分が多く含まれており、血液中の中性脂肪やコレステロールを減少させ血液をサラサラの状態にする効果があります。 ■坑酸化作用による若さを保つ役割のミネラル(セレン)の含有量は魚の中ではトップクラスです。血液や細胞を健康にして、若さを保つ効果が期待されるニシンです。 【食べ方】焼き魚が最適です! 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 にしん明太 北海道加工 1尾入り 冷蔵5日 冷凍3ヶ月(早めにお食べ下さい) にしん [ショップ:北港直販] [ショップコード:auc-kitachoku] 価格:780円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 新鮮なにしんをさっぱりとしたマリネに仕上げた逸品です(^-^*) ご飯のおかずはもちろんワインにもよく合いますよ。 原材料名:鰊、人参、玉葱、昆布、南蛮、醤油、サラダ油:食塩、砂糖、醸造酢、オリゴ糖、味醂、発酵調味料:PH調整剤、薫液、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む) 原料原産地名:鰊(アイスランド)、人参(日本)、玉葱(日本)、昆布(日本)新鮮なにしんをさっぱりとしたマリネに仕上げた逸品です(^-^*) ご飯のおかずはもちろんワインにもよく合いますよ。 是非一度お試しください。 原材料名:鰊、人参、玉葱、昆布、南蛮、醤油、サラダ油:食塩、砂糖、醸造酢、オリゴ糖、味醂、発酵調味料:PH調整剤、薫液、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む) 原料原産地名:鰊(アイスランド)、人参(日本)、玉葱(日本)、昆布(日本) 商品名 鰊マリーネ200g〔E〕 内容 200g前後 賞味期限 商品到着後冷蔵で3日・冷凍で30日(開封後はお早めに) お召し上がり方 ご飯のおかずやワインに良く合います 配送状態 冷蔵又は冷凍 生産地 北海道 [ショップ:北海道ひっぱりダコ] [ショップコード:hipparitako] 価格:550円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ●江戸時代から北前船で日本海側え運ばれたのがニシンです。その中でも塩蔵をされた子持ちニシンは価値が特段でした。 ■坑酸化作用による若さを保つ役割のミネラル(セレン)の含有量は魚の中ではトップクラスです! ■血液や細胞を健康にして、若さを保つ効果が期待されるニシンです。! ■日本を背負う若者には、すべて良しのニシンだから食べてもらいたい一品です! 【食べ方】焼き魚が最適です! 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 子持ちにしん ロシア樺太産 1枚-300g前後 冷蔵5日 冷凍3ヶ月(早めにお食べ下さい) にしん [ショップ:北海道ひっぱりダコ] [ショップコード:hipparitako] 価格:550円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ●坑酸化作用による若さを保つ役割のミネラル(セレン)の含有量は魚の中ではトップクラスです! ■血液や細胞を健康にして、若さを保つ効果が期待されすべて良しのニシンだから食べてもらいたい一品です! ■焼き魚を美味しく食べるコツは焦がさずに中火、弱火でじっくり焼いて皮ごと大根おろしなどと食べることです。 【食べ方】焼き魚が最適です! 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 開きにしん ロシア樺太産 1枚-300g前後 冷蔵5日 冷凍3ヶ月(早めにお食べ下さい) にしん [ショップ:北港直販] [ショップコード:auc-kitachoku] 価格:2,280円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 新鮮なにしんをさっぱりとしたマリネに仕上げた逸品です(^-^*) ご飯のおかずはもちろんワインにもよく合いますよ。 原材料名:鰊、人参、玉葱、昆布、南蛮、醤油、サラダ油:食塩、砂糖、醸造酢、オリゴ糖、味醂、発酵調味料:PH調整剤、薫液、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む) 原料原産地名:鰊(アイスランド)、人参(日本)、玉葱(日本)、昆布(日本)新鮮なにしんをさっぱりとしたマリネに仕上げた逸品です(^-^*) ご飯のおかずはもちろんワインにもよく合いますよ。 是非一度お試しください。 原材料名:鰊、人参、玉葱、昆布、南蛮、醤油、サラダ油:食塩、砂糖、醸造酢、オリゴ糖、味醂、発酵調味料:PH調整剤、薫液、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む) 原料原産地名:鰊(アイスランド)、人参(日本)、玉葱(日本)、昆布(日本) 商品名 鰊マリーネ1kg〔E〕 内容 1kg前後 賞味期限 商品到着後冷蔵で3日・冷凍で30日(開封後はお早めに) お召し上がり方 ご飯のおかずやワインに良く合います 配送状態 冷蔵又は冷凍 生産地 北海道 [ショップ:ホクセイレン] [ショップコード:hokkaido-hokuseiren] 価格:3,780円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 【商品案内】 酢漬けにしたにしんと、シャキッとした歯応えのある菜の花を、カラフトシシャモの卵のつぶつぶ食感で和えました。アクセントに入れたシロップ漬した角切りリンゴの甘さがとてもよく合います。 【商品番号】B-17-4p 名称 魚介類加工品 内容量 りんごにしん125g×4パック 原材料 にしん菜の花漬(にしん(アイスランド産)、生姜、菜の花漬(菜の花、砂糖、食塩、しょうゆ)、その他)、アップルプレザーブ、りんご酢/調味料(アミノ酸等)、酸味料、乳酸Ca、着色料(絹葉緑素) 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷凍(?18℃以下)で保存 販売者 株式会社ホクセイレン〒007-0838札幌市東区北38条東20丁目1-6 [ショップ:北海道ひっぱりダコ] [ショップコード:hipparitako] 価格:15,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ギフト対応 ●脂が乗って、なまらめぇ〜から推薦します。解凍後そのまま焼いてお食べ下さい。お好みにより唐辛子を軽く荒い流がすと辛味が抑えられます。 ■解凍後に長時間放置しますと辛味が増す恐れがございますので早めにお召し上がり下さい。 【食べ方】焼き魚が最適です! サンマ明太 無頭3尾入り 北海道加工 3尾入り 冷蔵5日 冷凍3ヶ月(早めにお食べ下さい) サンマ [ショップ:魚河岸 やまもと] [ショップコード:yama-sui] 価格:1,944円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ソフト身欠きニシン 半生状態に仕上げて柔らかく、戻す手間がかからない。軽く焼いても良いですしサッと油で揚げて天ぷらなどにしても美味しいです。脂がのった新鮮なニシンを厳選。身がほど良く締まった、味わい豊かな商品です 内容量 約1kg 賞味期限 1ヶ月 解凍開封後は冷蔵(4℃以下)で保存5日以内にお召上がり下さい。 原材料 にしん(ロシア産またはアメリカ産)、こめサラダ油(食用こめ油) 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 備 考 Doreaベリーズ はこちらへ ミルクレープ はこちらへ シューアイス はこちらへ 遠赤外線乾燥 函館 ソフト身欠きニシン [ショップ:麺本舗吉粋 楽天支店] [ショップコード:kissui] 価格:1,780円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 アルゼンチン/オーストリア/オーストラリア/ベルギー/ブラジル/カナダ/スイス/中国/ドイツ/デンマーク/スペイン/フランス/英国/ギリシャ/香港/インドネシア/インド/イタリア/韓国/モロッコ/メキシコ/マレーシア/オランダ/ニュージーランド/フィリピン/ポーランド/ポルトガル/スウェーデン/シンガポール/タイ/トルコ/台湾/アメリカ/ベトナム 翌日配送不可  ギフト包装可能 商品詳細 【商品内容】 大きなにしんを贅沢に使いました にしんそばの具 内容量:2枚×3袋 原材料名:にしん(小樽産)、醤油(本醸造)、風味原料(かつおぶし、かつおぶしエキス、かつおエキス、そうだかつおぶし)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、たん白加水分解物、食塩、米発酵調味料、酵母エキス、醸造酢、甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 保存方法:直射日光を避け、常温保存 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道小樽前浜産の良質の大きなにしんです。お蕎麦やご飯に乗せるのはもちろん、食卓にもお酒の肴にもどうぞ!! 美味しいお蕎麦と相性の良い『にしん』を乗せる人が増えています。ニシンそばを食べた事のある方も、鰊ソバを食べた事の無い方も、小樽前浜産の鰊でにしん蕎麦を是非どうぞ! 小樽市は、北海道西海岸のほぼ中央、後志地方の東側に位置し、札幌等4市町村に接しています。 市街地の一方が日本海に面し、他の三方を山々に囲まれた坂の多いまちで、その中央には天然の良港である小樽港があり、西側の勇壮な海岸は「ニセコ積丹小樽海岸国定公園」に指定されています。 気候は北海道にあって寒暖の差が小さい海洋性であるため、住みやすく、春は桜と新緑、夏はゴルフやマリンレジャー、秋は紅葉、冬はスキーと、四季を通じて豊かな自然を満喫できます。 近年、小樽近海には一月から三月にかけてにしんの群来(くき)があります。 その中でも刺し網で漁獲される一番大きなサイズを買い付けして加工しております。 にしんの内臓を除去し、手作業で丁寧にウロコを落とし三枚おろしにした後、冷水で血抜きをして、独自の醤油調味液で漬け込みをして味付けをします。 魚の旨味を引き出すために冷風で乾燥した後、独自の製造方法にてじっくりと煮込んで完成となります。 ◎丼にゆでたそばを用意し、袋を開けにしんを取り出し、そばの上にのせます。 ◎お好みに応じて、季節の山菜等をのせてお召し上がりになりますと、より風味豊かな『山菜そば』が味わえます。 ◎温かいご飯の上にのせて『にしん丼』でお召し上がりになるときは、鍋にお湯を沸かし、袋ごと2分程度温めるか、袋からにしんを取り出しお皿にのせ、電子レンジで(目安時間は600Wで30秒)温めて、お召し上がりください。 ◎温かいご飯ににしんをのせてお箸でにしんの身をほぐし、ネギや練りわさびを加えてお茶漬けで召し上がると、おいしい『にしんのひつまぶし』が味わえます。 ◎にしんそばの具をニラ等の野菜と一緒にフライパンに乗せ、タマゴでとじてあげると、美味しいにしんの卵とじが出来上がります。そのまま食べても、ご飯に乗せてどんぶりとしても美味しく召し上がれます。 骨まで柔らかく、身はふっくらと厚みがあり、脂が乗ってい る『小樽にしんそばの具』を御賞味ください。 オーソドックスにお蕎麦に乗せてみました。大きな鰊が2枚入っていますから、1枚づつ乗せて2人で食べるのも良いですし、1杯のお蕎麦に2枚の鰊を乗せて贅沢に食べるのも良いです。お蕎麦をおかわりしてニシン蕎麦を1人で2杯食べるのも良いですね!! 『にしんそばの具』以外にもネギを入れたり、椎茸をいれたり、大葉を乗せたりと野菜との相性も良いので、お好きな具材を乗せてみてください。 お蕎麦に乗せなくても、ご飯に乗せなくても美味しく召し上がる事ができます。 袋のままお湯で温める簡単調理で、袋からお皿にただ移してあげるだけで、美味しいお酒の肴になります。 もちろん、食卓へご飯のおかずとしても良いですし、骨まで柔らかく加工されていますので、小さなお子様でも美味しく召し上がる事ができます。 ※本当に柔らかいので身が崩れる場合がございます。 大人気商品の、まろやかな味わいの飯寿司を作っている大正6年創業の老舗、小樽鍛冶商店です!! 普段にしん蕎麦を食べている方も、『にしんそばの具』で鰊蕎麦を堪能してみて下さい! [ショップ:んまーいmon屋] [ショップコード:nma-imonya] 価格:7,300円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ■商品内容 魚介加工品 2枚×10袋 原材料:にしん、塩、米ぬか、こうじ、魚汁、唐辛子 ■賞味期限 冷凍:2年 冷蔵:夏場1ヶ月、冬場2ヶ月 要冷蔵10℃以下で保存してください。 ■召し上り方 適当な大きさに切り、大根おろしやレモン汁・酢などをかけてお召し上がり下さい。 少し焼いても香ばしくなります。 ■お届け日 ※お届け日指定可(ご注文後5日ほど余裕をもってご指定下さい。) ※指定日のない場合は、ご注文確認後2〜7日前後に配送いたします。 ■配送方法 ■ギフト お歳暮/お中元/父の日/母の日/敬老の日/誕生日/お礼/お祝い/各記念日/小料理屋/ご家庭用ににどうぞ! ■関連商品 ●ふぐ糠漬け ●ふぐ糠漬けまとめてお得5袋セット ●ふぐ糠漬けまとめてお得10袋セット ●ふぐ粕漬け ●ふぐ粕漬けまとめてお得5袋セット ●ふぐ粕漬けまとめてお得10袋セット ●箱入りふぐの糠漬け ●箱入りふぐの粕漬け ●箱入りふぐの糠漬け・粕漬け詰め合わせ ●ふぐのスライス詰め合わせ5ヶ入り ●ふぐのスライス詰め合わせ3ヶ入り ●ふぐのスライス詰め合わせ2ヶ入り ●ふぐの子糠漬け ●ふぐの子糠漬けまとめてお得5袋セット ●ふぐの子糠漬けまとめてお得10袋セット ●ふぐの子粕漬け ●ふぐの子粕漬けまとめてお得5袋セット ●ふぐの子粕漬けまとめてお得10袋セット ●小ぶりふぐの子糠漬け ●小ぶりふぐの子糠漬けまとめてお得5袋セット ●小ぶりふぐの子糠漬けまとめてお得10袋セット ●小ぶりふぐの子粕漬け ●小ぶりふぐの子粕漬けまとめてお得5袋セット ●小ぶりふぐの子粕漬けまとめてお得10袋セット ●ふぐの子・スライス珍味詰め合わせ ●ふぐ・ふぐの子珍味詰め合わせ ●味ふぐ・汐ふぐ・スライス詰め合わせ ●ふぐ・平ふぐ珍味詰め合わせ /食品/激安/お中元/父の日/ふぐ/河豚/フグ/卵巣/ふぐの卵巣/ふぐの子/ふぐ子/ぬかづけ/糠漬け/粕漬け/塩漬け/ぬか漬け/かす漬け/石川県/訳あり/母の日/プレゼント/出産内祝い/結婚式/引き出物/お祝い/お返し/快気祝いにしん糠漬けまとめてお得10袋セット へしこ・こんかいわしとも呼ばれる伝統料理。 和倉の有名老舗旅館などにも出されています。 冬の長い北陸は漬物の技術に秀れ、糠漬は航海の船上や冬の保存食とされてました。 糠の香ばしさとともに、にしんの独特な風味をお愉しみください。 安久商店のふぐの糠漬けなどの珍味は、和倉の有名老舗旅館などにも出されています。(※現在、安久さんはご引退され、親戚の安新さんの商品をお送りいたします。) 米ぬかは、北陸の米ぬかを使い、糀も地元(美川)の糀をふんだんに使い、差し汁も十分に寝かして澄ました鰯のいしるを使っています。 食べ方については各人の好みがあると思いますが、焼いて食べられる方は必ずアルミ箔に包んで焦げ目が付かない様にした方が見た目も良いし、美味しく感じられます。 【日本のスローフード 糠漬け】 魚に塩を振って、糠(ぬか)に漬け込んだものを、へしこと言います。「へしこ」は福井の方の呼び名で、漁師が魚を樽に漬け込むことを「へしこむ」と言うことから由来されているそうです。能登では「米ぬか」→「こんか」と呼ぶことから、「こんかにしん」とも言われています。 またにしん以外にも鯖・鰯・ふぐ・鰤など、様々な種類があります。 魚を糠に漬け込むことで、北陸の長い冬の保存食とされていました。脂ののった時期に漬け込んだぬか漬けは貴重なタンパク源。すばらしい食の知恵ですね。 最近はスローフードが見直され、昔ながらの発酵食品が注目されています。ぬか漬けは正に日本のスローフードですね。 [ショップ:北海道ひっぱりダコ] [ショップコード:hipparitako] 価格:8,500円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ギフト対応 ●坑酸化作用による若さを保つ役割のミネラル(セレン)の含有量は魚の中ではトップクラスです。血液や細胞を健康にして、若さを保つ効果が期待されるニシンです。 ■生干せの身欠ニシンは栄養が凝縮しています。煮付けや軽く焼くのが最適です。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 【食べ方】 軽く焼いたり、煮付けたりが最適です。 身欠にしんソフト ロシア産 北海道加工 3kg-30本前後 冷蔵5日 冷凍3ヶ月(早めにお食べ下さい) にしん [ショップ:北海道ひっぱりダコ] [ショップコード:hipparitako] 価格:6,800円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ギフト対応 ●7分乾燥で半身にした乾燥の身欠ニシンは栄養が凝縮しています。 ■坑酸化作用による若さを保つ役割のミネラル(セレン)の含有量は魚の中ではトップクラスです。血液や細胞を健康にして、若さを保つ効果が期待されるニシンです。 ■半身にした乾燥の身欠ニシンは栄養が凝縮しています。煮付けや軽く焼いたり、そのまま味噌とキュウリで食べるのも最適です。 ■12時間ぐらい水や米のとぎ汁で、もどすと身が柔らかくなります。ニシン漬、昆布巻き甘露煮などでお召し上がり下さい。 【食べ方】 おつまみ(珍味)・漬物・にしんそば 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 身欠にしん カナダ産 北海道加工 1箱500g-17本前後3箱 冷蔵5日 冷凍3ヶ月(早めにお食べ下さい) にしん
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