| からすみ |
食品 |
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KNOWLEDGE生活百科
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[ショップ:ユニバーサルストア] [ショップコード:auc-universalstore] 価格:2,673円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 名称ボラの卵(からすみホール)原材料ボラ卵、食塩内容量110g賞味期限商品記載(※ご家庭の冷凍庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。)開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。保存方法10℃以下(要冷蔵)原産国名イタリア産(サルディニア島)輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませお届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。 [ショップ:LIFE & JEWELRY シーズ ロッソ] [ショップコード:sies-rosso] 価格:2,699円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ポイント倍付:5倍:2026-01-24 20:00〜2026-01-29 01:59 ●この商品は販売元からの直送にてお届けいたします。【納期目安】約7営業日程度に発売元より直送※お届けまでに1週間〜10日かかります(着日指定は原則お受けできかねます)※ご注文後のキャンセル、お届け先の変更はお受けできません。離島などの中継料金のかかる地域に関しては送料とは別に追加料金を頂戴致します、お見積もりしますのであらかじめご住所を添えてお問い合わせください。【返品について】以下に該当する場合は、無料にて返品・交換を承ります。●配送中の事故により破損・汚損した商品、不良品、ご注文と異なる商品※当店へ事前連絡ないまま返品、廃棄された商品については対応できません。※お届けより3日以内に破損状況や不良状況が分かる写真を添えてご連絡ください。追ってご返送方法をお知らせいたします。■商品名:”ひなた黒潮”からすみドライスライス■名称:魚卵成形加工品■原材料名:沖ボラ魚卵(宮崎県産)、食塩、焼酎、本みりん■内容量:10枚■賞味期限:製造日より常温300日(約100日〜300日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります)■保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存してください。■販売者:株式会社天然生活〒141-0032 東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7F開封後はお早めにお召し上がり下さい。【栄養成分表示(100g当り)】(推定値)エネルギー:591kcalたんぱく質:35.3g脂質:44.7g炭水化物:11.8g食塩相当量:4.7g【サイズ】縦: 約16.5cm横: 約11.5cm厚み: 約0.2cm※箇所により若干の誤差はあります。若干の誤差はあります。類似商品はこちらお徳用 ぷるんと濃厚 ひとくち 牛乳プリン 43,459円〜お徳用 一口ようかん 500g 食べやすい一口2,680円〜冷凍 さつまいもの モンブラン タルト 5号 3,299円〜冷凍 ストロベリー タルト 5号 イチゴいっぱ3,299円〜冷凍 オレンジ&みかんタルト 5号 さっぱりフ3,299円〜ナッツ & ドライ フルーツ どっさり 1kg4,580円〜業務用 高級 ドライ マンゴー メガ盛り 1k3,969円〜訳あり バニラ ゴーフレット 60枚入り ゴー4,199円〜ドライ いちじく どっさり 1kg トルコ産 5,249円〜新着商品はこちら2026/1/23組立設置付き WALLインテリアテレビスタンド25,619円2026/1/23組立設置付き WALL インテリア テレビスタ27,049円2026/1/23組立設置付き WALLインテリアテレビスタンド33,649円2026/1/23組立設置付き WALLインテリアテレビスタンド33,649円2026/01/23 更新■贅沢おつまみ独自の技術で旨味を損なわず乾燥させた常温で保存できるスライスタイプのからすみです。豊潤で旨みを凝縮したからすみに仕上げました。美味しいお酒を特別なおつまみで!贅沢なひと時をご堪能下さい。■宮崎県「日向国」の燦々と降り注ぐ太陽の光をたっぷり浴びた濃厚で芳醇な逸品。-日向灘沖で獲れた「沖ボラ」の高品質な魚卵を使用!-ひなた黒潮 からすみドライスライス 10枚入■からすみとは?「からすみ」はボラの卵を塩蔵し、乾燥させたもので、その形が、「唐の墨」に似ていることが名前の由来のようです。「うに」「このわた」と並び、「からすみ」は、日本三大珍味といわれています。また「からすみ」は深い旨味と程よい塩気、特有の風味があり、熟成したものはまろやかな甘味も感じられます。見た目はたらこによく似ていますが、色は深いオレンジ色で上品でネットリと滑らかで、「海のチーズ」と呼ばれることもあります。ボラの成魚ボラの卵巣そんなからすみを独自の技術で旨味を損なわないよう乾燥させ常温保存が可能に!スライスタイプだから食べやすい!!■美味しさのひみつ宮崎県の太陽の恵みと独自の製造方法により芳醇なからすみに仕上げました。太陽の光をたっぷり浴びた「ひなた黒潮からすみ」のドライスライス!宮崎県日向灘〜黒潮の恵み-隠し味はお日様の光-宮崎県は沿岸を洗う黒潮の影響を受け、温暖な気候に恵まれています。また、全快晴日数が多く、日照時間が長いなど、太陽に恵まれた地域です。そんな宮崎県の日の光を、たっぷり浴びてドライ加工された「ひなた黒潮からすみ」のドライスライスです。職人が塩濃度を徹底管理旨味を最大限に引き出す塩濃度にて処理した後、ドライ加工を施しました。製造メーカーが確立した独自の乾燥方法により、乾燥させた後でもお口に含むと、ふんわりとした食感が戻ります。※宮崎県産のボラ魚卵を使用している商品で、現況としまして充分に賄えますが、不漁等の事由により、他県のボラ魚卵を使用する可能性もございます。何卒ご了承ください。■からすみ好きの定番「からすみ大根」日本酒の肴は鉄板チーズと一緒にバゲットに乗せてフルーティーな白ワインとのマリアージュは至高からすみのパスタに■宮崎県「日向国」の燦々と降り注ぐ太陽の光をたっぷり浴びた濃厚で芳醇な逸品。-日向灘沖で獲れた「沖ボラ」の高品質な魚卵を使用!-・おうちでのちょっと贅沢な一人飲みに・気の置けないお友達へのプチギフトで・ご夫婦で美味しさを共有してプチギフトとして贅沢のおすそ分け常温保存可能なスライスタイプ ひなた黒潮 からすみドライスライス 10枚入 [ショップ:Baby・Sies(ベイビー・シーズ)] [ショップコード:baby-sies] 価格:2,699円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ポイント倍付:5倍:2026-01-24 20:00〜2026-01-29 01:59 ●この商品は販売元からの直送にてお届けいたします。【納期目安】約7営業日程度に発売元より直送※お届けまでに1週間〜10日かかります(着日指定は原則お受けできかねます)※ご注文後のキャンセル、お届け先の変更はお受けできません。離島などの中継料金のかかる地域に関しては送料とは別に追加料金を頂戴致します、お見積もりしますのであらかじめご住所を添えてお問い合わせください。【返品について】以下に該当する場合は、無料にて返品・交換を承ります。●配送中の事故により破損・汚損した商品、不良品、ご注文と異なる商品※当店へ事前連絡ないまま返品、廃棄された商品については対応できません。※お届けより3日以内に破損状況や不良状況が分かる写真を添えてご連絡ください。追ってご返送方法をお知らせいたします。■商品名:”ひなた黒潮”からすみドライスライス■名称:魚卵成形加工品■原材料名:沖ボラ魚卵(宮崎県産)、食塩、焼酎、本みりん■内容量:10枚■賞味期限:製造日より常温300日(約100日〜300日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります)■保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存してください。■販売者:株式会社天然生活〒141-0032 東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7F開封後はお早めにお召し上がり下さい。【栄養成分表示(100g当り)】(推定値)エネルギー:591kcalたんぱく質:35.3g脂質:44.7g炭水化物:11.8g食塩相当量:4.7g【サイズ】縦: 約16.5cm横: 約11.5cm厚み: 約0.2cm※箇所により若干の誤差はあります。若干の誤差はあります。類似商品はこちらお徳用 ぷるんと濃厚 ひとくち 牛乳プリン 43,459円〜お徳用 一口ようかん 500g 食べやすい一口2,680円〜冷凍 さつまいもの モンブラン タルト 5号 3,299円〜冷凍 ストロベリー タルト 5号 イチゴいっぱ3,299円〜冷凍 オレンジ&みかんタルト 5号 さっぱりフ3,299円〜ナッツ & ドライ フルーツ どっさり 1kg4,580円〜業務用 高級 ドライ マンゴー メガ盛り 1k3,969円〜訳あり バニラ ゴーフレット 60枚入り ゴー4,199円〜ドライ いちじく どっさり 1kg トルコ産 5,249円〜新着商品はこちら2026/1/23クレイジー エンジェル Crazy Angel4,950円2026/1/23クレイジー エンジェル Crazy Angel7,590円2026/1/23クレイジー エンジェル Crazy Angel8,690円再販商品はこちら2026/1/23ヴィンテージ カウンター下 引き戸収納 6018,280円2026/1/23ふわふわ シャギーラグ 円形 140cm シャ5,190円2026/1/23高密度 フランネル マイクロファイバー キッチ2,380円■贅沢おつまみ独自の技術で旨味を損なわず乾燥させた常温で保存できるスライスタイプのからすみです。豊潤で旨みを凝縮したからすみに仕上げました。美味しいお酒を特別なおつまみで!贅沢なひと時をご堪能下さい。■宮崎県「日向国」の燦々と降り注ぐ太陽の光をたっぷり浴びた濃厚で芳醇な逸品。-日向灘沖で獲れた「沖ボラ」の高品質な魚卵を使用!-ひなた黒潮 からすみドライスライス 10枚入■からすみとは?「からすみ」はボラの卵を塩蔵し、乾燥させたもので、その形が、「唐の墨」に似ていることが名前の由来のようです。「うに」「このわた」と並び、「からすみ」は、日本三大珍味といわれています。また「からすみ」は深い旨味と程よい塩気、特有の風味があり、熟成したものはまろやかな甘味も感じられます。見た目はたらこによく似ていますが、色は深いオレンジ色で上品でネットリと滑らかで、「海のチーズ」と呼ばれることもあります。ボラの成魚ボラの卵巣そんなからすみを独自の技術で旨味を損なわないよう乾燥させ常温保存が可能に!スライスタイプだから食べやすい!!■美味しさのひみつ宮崎県の太陽の恵みと独自の製造方法により芳醇なからすみに仕上げました。太陽の光をたっぷり浴びた「ひなた黒潮からすみ」のドライスライス!宮崎県日向灘〜黒潮の恵み-隠し味はお日様の光-宮崎県は沿岸を洗う黒潮の影響を受け、温暖な気候に恵まれています。また、全快晴日数が多く、日照時間が長いなど、太陽に恵まれた地域です。そんな宮崎県の日の光を、たっぷり浴びてドライ加工された「ひなた黒潮からすみ」のドライスライスです。職人が塩濃度を徹底管理旨味を最大限に引き出す塩濃度にて処理した後、ドライ加工を施しました。製造メーカーが確立した独自の乾燥方法により、乾燥させた後でもお口に含むと、ふんわりとした食感が戻ります。※宮崎県産のボラ魚卵を使用している商品で、現況としまして充分に賄えますが、不漁等の事由により、他県のボラ魚卵を使用する可能性もございます。何卒ご了承ください。■からすみ好きの定番「からすみ大根」日本酒の肴は鉄板チーズと一緒にバゲットに乗せてフルーティーな白ワインとのマリアージュは至高からすみのパスタに■宮崎県「日向国」の燦々と降り注ぐ太陽の光をたっぷり浴びた濃厚で芳醇な逸品。-日向灘沖で獲れた「沖ボラ」の高品質な魚卵を使用!-・おうちでのちょっと贅沢な一人飲みに・気の置けないお友達へのプチギフトで・ご夫婦で美味しさを共有してプチギフトとして贅沢のおすそ分け常温保存可能なスライスタイプ ひなた黒潮 からすみドライスライス 10枚入 [ショップ:オトナマルシェ MiAppe!] [ショップコード:miappe] 価格:2,700円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 西地中海屈指の海産物の宝庫サルディーニャ島産のボッタルガ(からすみ)をパウダー状に加工した製品。 ボッタルガ(からすみ)の風味はしっかり残し、パウダーの形状により食材に絡み易い点は利便性・汎用性に長けている。 華やかな盛り付けを演出するプレゼンテーションにも最適。 ボッタルガ(からすみ)のパスタはもはや定番品。最近人気なのはからすみ蕎麦。ぜひ一度お試し下さい。 名称 魚卵成形加工品(粉末) 原産国 イタリア 原材料名 魚卵(ボラ)、食塩 内容量 100g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 必ず10℃以下(冷蔵庫)で保存して下さい。 ※開封後は、なるべく早くお召し上がり下さい。 発送温度帯 冷蔵発送 備考欄 ※ボッタルガをパックした後、製品の中にある塩分が表面ににじみ出て、時間の経過とともに結晶となり白い斑点のように見えることがあります。お召し上がり頂いても差し支えありませんが、気になる場合は、お酒等で拭くか表面の薄皮を取り除いてからお召し上がりください。 販売者 販売者:アサヒグラント株式会社住所:東京都中央区日本橋中洲3番15号無添加 カラスミ ボッタルガ パウダー 100g |からすみ蕎麦 パスタ おつまみ ギフト ワイン イタリア ギフト 無添加 カラスミ ボッタルガ パウダー 100g |からすみ蕎麦 パスタ おつまみ ギフト ワイン イタリア ギフト 8 [ショップ:ユニバーサルストア] [ショップコード:auc-universalstore] 価格:2,700円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 名称ボラの卵(からすみポウダー)原材料名ボラ卵、食塩内容量100g賞味期限商品記載(※ご家庭の冷凍庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。)開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。保存方法10℃以下(要冷蔵)原産国名イタリア産(サルディニア島)輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在ヤマト運輸と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。ラッピングショッピングカート内、備考欄への記載をお願いいたします。記載がない場合はそのままでの発送になります。熨斗にお名前を入れてショッピングカート内、備考欄に贈り主様のお名前をご記入くださいませ。必ずお読みください。●常温に長時間放置したり空気に触れた状態で保管すると商品が痛みやすくなりますのでご注意ください。 ●パッケージのデザインは写真と変更になることがあります。あらかじめご了承ください。サルディニア島は、イタリアでも屈指のからすみの産地。 [ショップ:タルタルーガ] [ショップコード:tartaruga] 価格:2,720円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品名 クワトロ・ボッタルガパウダー 100g 原材料名 マルーカパウダー(スペイン製造(クロジマナガダラの卵巣、食塩))、コッドパウダー(スペイン製造(タイセイヨウダラの卵巣、食塩))、ムジネパウダー(イタリア製造(ボラの卵巣、食塩))、トンノパウダー(スペイン製造(キハダマグロの卵巣、食塩)) 内容量 100g 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください 製造者 地中海フーズ株式会社 ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。4種のカラスミパウダー(ボラ、マルーカ、トンノ、コッド)を黄金比でブレンドしました。奥深く重厚ながら、親しみのある味わいをお楽しみください。 長年ヨーロッパからカラスミを輸入、加工してきた地中海フーズならではの4種のカラスミブレンドパウダーです。 ボラ、マルーカ、トンノ、コッドを黄金比率でブレンドしました。 【開封後】 ●ムジネ(ボラ) カラスミは、古代ギリシャ時代から地中海地方で栄養価の高い保存食として供されてきました。「ムジネ」は「ぼら」の卵巣から作られ日本人にはなじみがあります。 ●トンノ(マグロ) この中で唯一の赤身の魚である「トンノ」は、その独特な風味と褐色の色に特徴があります。存在感のある重厚な味わいがアクセントとなります。 ●マルーカ(マルーカ・和名なし) 「ムジネ」や「トンノ」のカラスミに比べ淡泊な味が特徴で、クセがなく万人に好まれる味わいです。クセを感じることは少なく品質が安定しています。 ●コッド(たら) 「コッド」は「まだら」の卵巣から作られており、日本人にはなじみのある味わいです。色は 淡いピンク色で、タラコに近い風味をもちます。 調理例)ホタテとチーマディラーパのスパゲッティ クアトロボッタルガパウダーかけ [ショップ:タルタルーガ] [ショップコード:tartaruga] 価格:2,760円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品名 地中海フーズ ボッタルガ・マルーカ パウダー 100g 原材料名 マルーカ(クロジマナガダラ)の卵巣、食塩 内容量 100g 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください 原産国 スペイン 製造者 地中海フーズ ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。他の素材と相性がよく、使い勝手のよい人気の商品です。 日本でカラスミと言えばぼらですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、マルーカもその一つです。 ぼらやまぐろのカラスミに比べ淡白な味が特徴で、他の素材とも合わせやすく人気の商品です。 ブロックで輸入したものを、日本国内でパウダーにしておりますので、他では真似のできないおろしたての風味をお楽しみいただけます。(スペイン産) 調理例)ブラックタイガーとボッタルガマルーカのリングイネ [ショップ:タルタルーガ] [ショップコード:tartaruga] 価格:2,760円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品名 地中海フーズ ボッタルガ・トンノパウダー 原材料名 まぐろの卵巣、食塩 内容量 100g 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください 原産国 スペイン 製造者 地中海フーズ ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。スペイン産マグロのからすみ。重厚で独特な風味を感じられます。パスタやリゾットにふりかけて。 ●トンノ(マグロ) 赤身の魚である「トンノ」は、その独特な風味と褐色の色に特徴があります。 日本でカラスミと言えばぼらですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られており、まぐろもその一つです。 重厚にして独特の風味が特徴です。 ブロックで輸入したものを日本国内でパウダー加工しました。 おろしたての風味をお楽しみください。(スペイン産) 調理例)ボッタルガトンノのフズィッリフェレット [ショップ:イタリア屋タニーチャ 伊仏の食材] [ショップコード:italia-tanicha] 価格:2,780円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 真ダラ カラスミ パウダー コッドパウダー ボッタルガ 100gスペイン産 日本でカラスミと言えばボラですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られています。 真ダラはボラやマグロのカラスミに比べ、淡白な味が特徴で、他の素材とも合わせやすく女性に人気の商品です。 他では真似のできないおろしたての風味をお楽しみいただけます。 パスタやリゾット、サラダなどにお勧めです。 商品名 ボッタルガ コッドパウダー(真ダラのカラスミパウダー) 内容量 100g 原材料名 真ダラの卵巣、食塩 100gあたり エネルギー 303kcal、たんぱく質 35.98g、脂質 15.8g、炭水化物 4.3g、食塩相当量 5.1g 原産国名 スペイン 保存方法 要冷蔵 10℃以下 製造者 地中海フーズ株式会社 MDA 東京都港区赤坂3-8-8 配送方法 クール便 冷蔵 『真ダラのカラスミパウダー コッドパウダー ボッタルガ スペイン産 100g』 日本でカラスミと言えばボラですが、地中海沿岸では様々な魚の卵巣からカラスミが作られております。 真ダラはボラやマグロのカラスミに比べ、淡白な味が特徴で、他の素材とも合わせやすく女性に人気の商品です。 他では真似のできないおろしたての風味をお楽しみいただけます。 パスタやリゾット、サラダなどにご利用ください。 [ショップ:福岡お土産館 博多名産コーナー] [ショップコード:hakatameisan] 価格:2,808円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 はかた寿賀や自慢の明太子からすみ4つが1パックに!初めて食される方はこのセットで食べ比べてはいかがでしょうか? 新感覚・新食感! 博多の明太子が「からすみ」になりました。 からすみにすることによって味が凝縮されるため、辛子明太子の旨味が最大限に引き出されています。 お酒のおつまみやご飯のお供に!パスタやサラダのトッピングに!お茶漬けに! 商 品 名 【からすみ4種セット:辛子、燻製、山椒、柚子】 内 容 量 各10g 賞味期限 150日 保存方法 常温保存(直射日光・高温多湿をお避けください) 原 材 料 ●「辛子明太子からすみ」 ロシア・米国産すけとう鱈の卵巣、食塩、唐辛子、清酒、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na) ●「燻製辛子明太子」 ロシア・アメリカ産すけとう鱈の卵巣、食塩、唐辛子、清酒、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na) ●「山椒明太子からすみ」 アメリカ産すけとう鱈の卵巣、食塩、唐辛子、山椒、清酒、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na) ●「柚子明太子からすみ」 アメリカ産すけとう鱈の卵巣、食塩、唐辛子、柚子粉、清酒、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na) [ショップ:輸入食材のお店【ラポルティ】] [ショップコード:rapportinegozio] 価格:2,808円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 おなじみ!日本と同じぼら(ムジネ)のカラスミ!スライスしておつまみに! ボッタルガ(カラスミ)は古代ギリシャ時代より地中海沿岸の地方で栄養価の高い保存食として重宝されてきました。 本品は日本ではなじみのあるボラの卵巣から作られております。 ★美味しいお召し上がり方 2mm程度にスライスしてそのままお召し上がりください。 前菜/アンティパスト、おつまみ、サラダ、パスタに。カリカリガーリックトーストにのせても美味しい! オリーブオイルをかけるとさらになめらかな味わいになります。 パスタやリゾット、サラダにもご利用ください。 原材料名:ぼらの魚卵、塩 内容量:60g 原産国名:イタリア 保存方法:要冷蔵(4度以下) <ご注意> ●開封後は賞味期限にかかわらず、早くお召し上がりください。 イナウディについて イタリア北部ピエモンテ州クネオ県にあるイナウディ社は、トリュフ、ポルチーニ等を扱う高級食材メーカー。世界中の高級食材店、レストラン、ホテルに納品されています。 イナウディ社の商品は、ピエモンテやリグーリアの特産品に限定せず、シチリアのアンチョビフィレ、南イタリアの乾燥トマトなど、イタリア全土から食味豊かな品々を集め、厳しい商品管理の上、イナウディのブランドで世界各国に出荷しています。 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますイナウディ イタリア産 ボッタルガ ムジネ ブロック50g(カラスミ)★形状はカットにより変わります・ボラのからすみ スライスしておつまみに。前菜/アンティパスト、おつまみ、サラダ、パスタに。カリカリガーリックトーストにのせても美味しい!2mm程度にスライスしてそのままお召し上がりください。オリーブオイルをかけるとさらになめらかな味わいになります [ショップ:プロの食材 エブコ] [ショップコード:ebco] 価格:2,890円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 名称:魚卵成形加工品(粉末) 原材料名:魚卵(ぼら)、食塩 内容量:100g 賞味期限:別途商品ラベルに記載 保存方法:10℃以下で保存してください 輸入者:大倉フーズ株式会社「ボッタルガ」はボラの卵を乾燥させたカラスミの一種です。地中海・サルデーニャ島の太陽と風が生み出す、ナチュラルな塩気と濃厚な味わいをご賞味ください。パウダーはパスタに絡めると風味香り共に引き立ち絶品です。 [ショップ:みんなのおつまみ Mogu!Mogu!] [ショップコード:mogumogu-cbc] 価格:2,890円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■品名:”ひなた舎”燻製からすみCUBE ■名称:魚卵成型加工品 ■原材料名:沖ボラ魚卵(宮崎県産)、食塩、焼酎、本みりん ■内容量:30g ■賞味期限:製造より常温10カ月 ■保存方法:高温多湿を避け保存ください。 ■販売者:株式会社天然生活 〒141-0032東京都品川区大崎3-6-4トキワビル7階 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:501kcal たんぱく質:38.4g 脂質 :35.3g 炭水化物 :7.3g 食塩相当量:8.2g(推定値)■旨味たっぷりのからすみをキューブ型の燻製にしました! 自社独自の製法で作られた芳醇なからすみを燻製に。 常温保存が可能な、燻製薫るキューブ型のからすみです。 凝縮された旨味をお楽しみください!! 美味しいお酒を最高のおつまみで! 贅沢な時間をご堪能下さい。 桜チップの燻香がたまらない 小さいけれど厚みがあるので、満足感のある食べ応え。 ■日向灘沖で獲れた「沖ボラ」の高品質な魚卵を使用! 職人が手塩をかけて処理し、ひむかの燦々と降り注ぐ陽光をたっぷりと浴びた逸品を、燻製することで、更に旨味豊かに仕上げました!! ※予告なく外装やラベルが変更されることもございます。 ご了承ください。 燻製からすみCUBEキューブ ■からすみとは? 「うに」「このわた」と並び、からすみは、江戸時代から日本三大珍味といわれていたそうです。 「からすみ」はボラの卵を塩蔵し、乾燥させたもので、その形が、「唐の墨」に似ていることが名前の由来のようです。 古くは、ギリシャ、トルコ、エジプトで製造され、承応元年(1652年)に中国から長崎に伝来したと言われています。 また「からすみ」は深い旨味と程よい塩気、特有の風味があり、熟成したものはまろやかな甘味も感じられます。 見た目はたらこによく似ていますが、色は深いオレンジ色で上品でネットリと滑らかで、「海のチーズ」と呼ばれることもあります。 そんなからすみを独自の技術で旨味を損なわないよう乾燥させ、常温保存が可能に! 濃厚な味わいの「からすみ」を桜チップで燻しました! お酒のおつまみにぴったり。 ■美味しさのひみつ 宮崎県の太陽の恵みと独自の製造方法により芳醇なからすみに仕上げました。 太陽の光をたっぷり浴びた「ひなた黒潮からすみ」をキューブ型にカット! そんなからすみを更に桜チップで燻製し、香ばしく仕上げました!! 宮崎県日向灘〜黒潮の恵み 隠し味はお日様の光 宮崎は沿岸を洗う黒潮の影響を受け、温暖な気候に恵まれています。 また、全快晴日数が多く、日照時間が長いなど、太陽に恵まれた地域です。 そんな宮崎県・日向灘沖の新鮮なボラ魚卵からつくられた「ひなた黒潮からすみ」。 職人が塩濃度を徹底管理。 旨味を最大限に引き出す塩濃度にて処理した後、ドライ加工を施しました。 製造メーカーが確立した独自の乾燥方法により、お口に含むとふんわりとした食感が戻ります。 ※宮崎県産のボラ魚卵を使用している商品で、現況としまして充分に賄えますが、不漁等の事由により、他県のボラ魚卵を使用する可能性もございます。 何卒ご了承ください。 ■アレンジも楽しい! 日本酒の肴は鉄板 フルーティーな白ワインとのマリアージュは至高 サラダやカナッペのトッピングに 小さいパッケージは旅のお供にも便利 ※予告なく外装やラベルが変更されることもございます。 ご了承ください。 ■日向灘沖で獲れた「沖ボラ」の高品質な魚卵を使用! 職人が手塩をかけて処理し、ひむかの燦々と降り注ぐ陽光をたっぷりと浴びた逸品を、燻製することで、更に旨味豊かに仕上げました!! プチプチ美味しい 小さいけれど厚みがあるので、満足感のある食べ応え。 ※予告なく外装やラベルが変更されることもございます。 ご了承ください。 是非ご賞味ください! 燻製からすみCUBEキューブ [ショップ:こだわり食材マーケット] [ショップコード:shokuzai-market] 価格:2,894円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 内容量 70g×3箱 原材料 卵黄、たらの卵、サメの卵、食塩、焼酎、調味料(アミノ酸等)、着色料(黄5、赤102)、くん液(原材料の一部に大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所保存開封後要冷蔵 賞味期限 (商品に記載)唐千寿(からすみ風味)3箱セットネコポス便 ネコポスはポストに直接投函する配達方法の為、 代金引換・日時指定がご利用いただけません。 あらかじめご了承の上宜しくお願い致します。 [ショップ:タルタルーガ] [ショップコード:tartaruga] 価格:2,930円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 名称 魚卵成型加工品 原材料名 ボラの卵巣、食塩 内容量 100g 保存方法 10℃以下で保存してください 原産国名 イタリア ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。 からすみの豊かなコクをご賞味下さい。オイルパスタに軽く和えるだけで一層奥深い味わいに仕上がります。 調理例)ホタテとフィノッキオのレモンパスタ ボッタルガかけ サルデーニャの伝統的製法により、手作業で作られるボッタルガパウダー。丁寧にぼらの卵巣を取り出し、塩漬け・乾燥した後、粉砕してパウダーにします。パスタやピッツァ、サラダなどに。 【用途】 1.パスタ:シンプルなオリーブオイルとガーリックのパスタ(アーリオ・オーリオ)や、トマトソースのパスタなどに和えると、風味が一段と豊かになります。 2.リゾット:リゾットに加えることで、深い味わいが得られます。特にシーフードリゾットに合います。 3.サラダ:グリーンサラダやシーフードサラダに振りかけます。シンプルなレモンドレッシングと相性が良いです。 4.カナッペ:クラッカーやトーストに、クリームチーズやバターとボッタルガを合わせると豪華なカナッペができます。 調理例)ずわい蟹とボッタルガのタヤリン [ショップ:ランド オブ ハーベスト] [ショップコード:landofharvest] 価格:2,950円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【地中海フーズ】イタリアを中心に上質な食材を日本に提供する商社。ポルチーニやボッタルガ(カラスミ)、トリフ製品なども幅広く展開しています。特に看板商品であるボッタルガについては、フレッシュな品質にこだわり自社工場で加工。美味しさのために手間を惜しまぬ姿勢が高い信頼を集めています。 まぐろのカラスミの特徴は、魚卵の風味がぎゅっと濃縮されたような重厚にして独特な味わい。少量のオリーブオイルと合わせると口当たりがまろやかになります。スライスしてそのままおつまみに。また、刻んだりおろしたりして、パスタやサラダにも。※この商品は不定貫規格となります。実際にご用意する商品の重量に応じて価格が変わりますので、ご注文後に弊店がお送りするメールにて、変更後の商品代金を必ずご確認ください。変動値は記載の重量・金額からおおよそ10%前後を目安にお考えください。以上の点をご確認、ご了承のうえ、ご注文いただけますようお願いいたします。名称魚卵加工品原産国スペイン原材料まぐろの卵巣、塩内容量約100g保存方法要冷蔵 10℃以下賞味期限商品に記載輸入元地中海フーズ(株)配送方法冷蔵発送[ 配送・送料についてはこちら ] Bottarga ボッタルガ(からすみ) イタリアやスペインで作られるカラスミのラインナップ 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ ブロック 50g 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 50g 地中海フーズ ボッタルガ ムジーネ ブロック(ボラのカラスミ) 15g スメラルダ ボッタルガムジーネ ブロック ピッコロ ブルーマリン ボッタルガムジネ パウダー100g 地中海フーズ ボッタルガ マルーカ パウダー 50g 地中海フーズ ボッタルガ トンノ パウダー 100g 地中海フーズ ボッタルが ムジーネ パウダー 15g [ショップ:業務用食品問屋アールズ] [ショップコード:rs-food] 価格:2,958円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報名称魚卵成形加工品原材料名卵黄、鱈の卵、鮫の卵、食塩、焼酎/調味料(アミノ酸等)、着色料(黄5、赤102)、くん液内容量70g賞味期限パッケージに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造者または販売者株式会社スギヨ石川県七尾市西三階町10号4-1唐千寿 70g 3個 からせんじゅ 珍味 からすみ からすみ風味 スギヨ 送料無料 鶏卵、鱈の卵に鮫の卵を混合ブレンドした唐千寿。 調理用素材として、前菜や八寸、あしらいなどにも。 スギヨの珍味、からすみ風味 唐千寿(からせんじゅ)です。そのまま、または粕漬けやミリン漬けしたものを薄く切って、付き出しやオードブル用にお召し上がりください。 おろし金でおろしてパスタや和え物、大根おろしにふりかけても美味しいです。賞味期限が短い商品が届く場合がございます。 賞味期限が短いという理由での返品・交換は致しかねます。予めご了承くださいませ。 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー 1〜4営業日以内に発送予定 1 [ショップ:築地魚群] [ショップコード:gyogun] 価格:2,970円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 【内容(量)】生からすみ 70g 【原材料(産地)】ボラ卵(オーストラリア)、リキュール、食塩、米発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、酒精 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月からすみに仕上げる前の生のボラの眞子をほぐして、食塩、リキュール等で調味したしてあります。海の香りと鮮やかな山吹色の粒々が食欲をそそられます。キャビアとはまた一味違うコクのある旨味があり、塩辛くなく甘口でとても美味しいです。温かいご飯にちょっと乗せても美味しいですが、カラスミパスタ、お茶漬け、カラスミソースなど色々なカラスミ料理に活用できます。 瓶詰め化粧箱入り 瓶詰めされ、箱に入っています。発泡箱に入れてお届けします。 [ショップ:ユニバーサルストア] [ショップコード:auc-universalstore] 価格:2,970円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 品名からすみホール原材料名ボラの卵、塩内容量120g賞味期限商品記載(※ご家庭の冷蔵庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。)開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。原産国名イタリア保存方法10℃以下(要冷蔵)輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。何卒、ご了承くださいませ。お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。ラッピングショッピングカート内、備考欄への記載をお願いいたします。記載がない場合はそのままでの発送になります。熨斗にお名前を入れてショッピングカート内、備考欄に贈り主様のお名前をご記入くださいませ。必ずお読みください。●湿度が高いとカラスミホールの表面に白カビが発生しやすくなります。白カビが発生した場合は、その部分を切り取ってからお召し上がりください。 ●常温に長時間放置したり空気に触れた状態で保管すると商品が痛みやすくなりますのでご注意ください。 ●パッケージのデザインは写真と変更になることがあります。あらかじめご了承ください。 [ショップ:生鮮食品直送便] [ショップコード:shokuhin-chokusou] 価格:2,980円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 本からすみパウダー 50g 本からすみをパウダー状にした高級志向の調味料。 からすみパスタなどにお勧めの食材です。 商品詳細 商品名(名称) 天日干し 本からすみパウダー 原材料名 ぼら卵巣、食塩 内容量 50g 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 原産国 オーストラリア パッケージ寸法 (約)20×10×2cm 発送方法 冷凍便 同梱不可 常温・冷蔵の商品との同梱はできません。
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