| からすみ |
食品 |
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[ショップ:品揃え豊富!業務用食品問屋ヤヨイ] [ショップコード:yukiyoshi84-e] 価格:14,040円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ボッタルガ(からすみ)約20g×20p 詳細は画像を参照してください。 要冷蔵 参考メニュー からすみと大根・からすみとクリームチーズ・からすみの炙り・からすみパスタ・からすみグラタンなど様々なメニューでお楽しみください。 またそのままワインと一緒に、または日本酒のおつまみに最適です。 [ショップ:品揃え豊富!業務用食品問屋ヤヨイ] [ショップコード:yukiyoshi84-e] 価格:67,500円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 炙り用本からすみ 1個(90-110g)/1,625円(税別) 受注最小ロット: 62500円/50P(税別) 生(原)産地: オーストラリア 賞味期限: 約6か月(冷凍) 納期/発送体制: 受注日より3日以内/冷凍便 炙り用になります。お好みの大きいにカットしてお召し上がり頂けます。 ボラの卵の本からすみになります。 [ショップ:こだわり食材マーケット] [ショップコード:shokuzai-market] 価格:5,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 名称 煎りからすみ 内容量 60g 原材料 ぼら(豪州産)食塩 保存方法 要冷凍 賞味期限 (商品に記載) ※ 使用上の注意 開封後は賞味期限にかかわらず 早めにお召し上がりください。 [ショップ:茨城県大洗町] [ショップコード:f083097-oarai] 価格:62,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 国産ボラ卵使用!最高の酒のつまみ「カラスミ」をお届け! 日本三大珍味のひとつ“からすみ”。 からすみとは、ボラの卵巣を塩漬けし、乾燥させたもののことを指します。 その希少性から、からすみは高級食材のひとつとして知られています。 塩辛く、ねっとりとしたチーズのような深い味わいがあり、後を引くような美味しさは、おつまみとして非常に人気です。 茨城県大洗町の老舗鮮魚店「魚忠」が手掛ける自家製からすみは、国産(大阪湾産)のボラ卵を使用。贅沢にも大洗の地酒“月の井”の大吟醸を丁寧に塗り重ねながら、潮風と日差しのもとで2〜3週間乾燥させます。 深い旨味をそのまま味わえるよう、日本酒と一緒にぜひちぎって食べてみてください。 ※到着後はお早めにお召し上がりください。 ※この商品は、エビを含む製品と共通の設備で製造しています。 商品説明 名称 鮮魚店自家製 からすみ 2腹分 340g 天日干し 国産 珍味 つまみ 大洗 魚忠 内容量 からすみ 2腹分 340g 賞味期限 冷凍保存:【からすみ】3か月 解凍後10日間 アレルギー ※この商品は、エビを含む製品と共通の設備で製造しています。 申込期日 通年 日時指定 不可 配送 冷凍配送 入金確認後、2週間程度で発送いたします。 ※クール便対象 配送できない地域がございます※ ・沖縄県 ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島 ・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など) 事業者 有限会社 魚忠 ふるさと納税よくある質問はこちら 寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。鮮魚店自家製 からすみ 2腹分 340g 天日干し 国産 珍味 つまみ 大洗 魚忠 寄附金の使い道について 町長が必要と認める事業(町におまかせ) 海と緑の保全と活用に関する事業 伝統文化の継承や文化財の保護活動に関する事業 人材育成に関する事業(教育を含む) スポーツの振興や健康増進に関する事業 漁業や観光などの地場産業の振興に関する事業 [ショップ:京のおばんざい 祇園藤村屋] [ショップコード:fujimuraya] 価格:1,580円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■商品について誰もが知ってる日本三大珍味のからすみカラスミというと大体は一腹単位となっており、美味しいけど、そうぎょうさん食べられるもんではおへんので、残して勿体無い事になってしまいます。そんな高級珍味をお手軽に味わえる商品がこのスライスからすみです。長崎産のホンマ物高級からすみを一口サイズカットし、一切れずつ個包装になっており、食べたい時に食べたいだけ食べて残りも乾くことなく、そのまま置いておく事ができます。美味い酒に出会ったら、ちょっと欲しいカラスミ、極上の酒と共にお召し上がりください■商品詳細[賞味期限] 約3ヶ月[原材料] ぼらの卵巣(長崎県)、食塩[内容量] 2gx5枚[加工地] 長崎県[製造元] 有限会社 藤井からすみ店[お買上の目安] 1-2人前[ギフト対応] 対応可[発送方法] ■栄養成分表(数値100g相当) 熱量353kcal、たんぱく質40.4g、脂質28.9g、炭水化物0.3g、食塩相当量3.6g [ショップ:東京468食材] [ショップコード:tokyo468syokuzai] 価格:7,632円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】ボッタルガ(カラスミ、からすみ、唐墨)です。当店のカラスミはボラはもちろん、キハダ マグロのカラスミもございます。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。 [ショップ:からすみの小野原本店] [ショップコード:onohara] 価格:9,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 [名称] 小野原本店 からすみ 瓶詰4本セット [内容量] からすみしぐれ65g、生からすみ65g、からすみそぼろ30g、からすみそぼろ粗びき30g [賞味期限] からすみしぐれ/冷蔵60日 生からすみ/冷蔵60日 からすみそぼろ/冷蔵60日 からすみそぼろ粗びき/冷蔵60日 [保存方法] 冷蔵 [原材料] からすみしぐれ/からすみ、酒、昆布 生からすみ/ぼらの卵、ブランデー からすみそぼろ/からすみ からすみそぼろ粗びき/からすみみ 瓶のセットです [原材料] [製造者] 小野原本店 長崎県長崎市築町3-23からすみビン4本セット からすみしぐれ、生からすみ、からすみそぼろ、からすみそぼろ粗びき [ショップ:からすみの小野原本店] [ショップコード:onohara] 価格:8,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 からすみパスタが手軽に作れるセットです。本からすみはスライスや削ってパウダーにしたり、そのままおつまみにしてもOK。 [セット内容] からすみパスタオイル 本からすみ [内容量] からすみパスタオイル:200ml 本からすみ:70g [原材料] からすみパスタオイル/オリーブオイル、からすみ、にんにく、唐辛子 本からすみ/ぼらの卵、塩 [賞味期限] からすみパスタオイル/常温180日 本からすみ/冷蔵60日、常温15日 食べやすい大きさにスライスしたからすみと、からすみをほぐして粉末にしましたからすみそぼろのセットです。 ※クール不可、常温でお届けします。 ※お届け日指定不可/同梱不可/代引き不可 ※こちらはレターパックにてお届けいたします。 小野原本店の紹介 ・小野原本店は、安政六年(1859年)創業の老舗からすみ店です。からすみ発祥の地「長崎」で160年続く伝統の味をお届けしております。 ・皇室の饗宴の際にも宮内庁に納入された最高級の贈答品。大切な方へのギフト、お中元、お歳暮、父の日、母の日などにご利用下さい。 ・長崎のからすみは、越前の「うに」、三河の「このわた」に並ぶ日本三大珍味です。小野原本店は160年変わらぬ伝統製法を守り続けています。 ・小野原本店の本からすみはお酒を嗜む方にとっての最高級のおつまみです。特に日本酒やワインのお供に最適です。 ・他の地域で臭い消しのために一般的に使われている酒類は一切用いず、素材の持つ味を最大限に引き出すのが小野原流です。年(1859年)創業の老舗からすみ店です。からすみ発祥の地「長崎」で160年続く伝統の味をお届けしております。 [ショップ:からすみの小野原本店] [ショップコード:onohara] 価格:4,800円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ※こちらはレターパックにてお届けいたします。 [セット内容] からすみスライス からすみパウダー(そぼろ) [内容量] からすみスライス大/34g からすみパウダー(袋)/34g [原材料] ぼらの卵、塩 [賞味期限] からすみスライス大/冷暗所60日 からすみそぼろ(袋)/冷暗所60日 食べやすい大きさにスライスしたからすみと、からすみをほぐして粉末にしたからすみそぼろパウダーのセットです。 ※クール不可、常温でお届けします。 ※お届け日指定不可/同梱不可/代引き不可 ※こちらはレターパックにてお届けいたします。 小野原本店の紹介 ・小野原本店は、安政六年(1859年)創業の老舗からすみ店です。からすみ発祥の地「長崎」で160年続く伝統の味をお届けしております。 ・皇室の饗宴の際にも宮内庁に納入された最高級の贈答品。大切な方へのギフト、お中元、お歳暮、父の日、母の日などにご利用下さい。 ・長崎のからすみは、越前の「うに」、三河の「このわた」に並ぶ日本三大珍味です。小野原本店は160年変わらぬ伝統製法を守り続けています。 ・小野原本店の本からすみはお酒を嗜む方にとっての最高級のおつまみです。特に日本酒やワインのお供に最適です。 ・他の地域で臭い消しのために一般的に使われている酒類は一切用いず、素材の持つ味を最大限に引き出すのが小野原流です。小野原本店は、安政六年(1859年)創業の老舗からすみ店です。からすみ発祥の地「長崎」で160年続く伝統の味をお届けしております。 [ショップ:からすみの小野原本店] [ショップコード:onohara] 価格:4,800円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ※こちらはレターパックにてお届けいたします。 [セット内容] からすみそぼろパウダー(大)×2袋 [内容量] 68g(34g×2袋) からすみパウダー(1袋あたり)/34g [原材料] ぼらの卵、塩 [賞味期限] からすみそぼろ(袋)/冷暗所60日 食べやすい大きさにスライスしたからすみと、からすみをほぐして粉末にしましたからすみそぼろのセットです。 ※クール不可、常温でお届けします。 ※お届け日指定不可/同梱不可/代引き不可 ※こちらはレターパックにてお届けいたします。 小野原本店の紹介 ・小野原本店は、安政六年(1859年)創業の老舗からすみ店です。からすみ発祥の地「長崎」で160年続く伝統の味をお届けしております。 ・皇室の饗宴の際にも宮内庁に納入された最高級の贈答品。大切な方へのギフト、お中元、お歳暮、父の日、母の日などにご利用下さい。 ・長崎のからすみは、越前の「うに」、三河の「このわた」に並ぶ日本三大珍味です。小野原本店は160年変わらぬ伝統製法を守り続けています。 ・小野原本店の本からすみはお酒を嗜む方にとっての最高級のおつまみです。特に日本酒やワインのお供に最適です。 ・他の地域で臭い消しのために一般的に使われている酒類は一切用いず、素材の持つ味を最大限に引き出すのが小野原流です。小野原本店は、安政六年(1859年)創業の老舗からすみ店です。からすみ発祥の地「長崎」で160年続く伝統の味をお届けしております。 [ショップ:からすみの小野原本店] [ショップコード:onohara] 価格:25,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 [内容量]190g [原材料]ぼらの卵、塩 のみ [賞味期限]冷蔵60日、常温15日 [容器サイズ]240mm×120mm×40mm [製造元]株式会社小野原本店 長崎県長崎市築町3-23 からすみはボラの卵を塩漬けして天日乾燥させた長崎の名産品で、お中元・御歳暮など贈答品としてご好評頂いています。 [ショップ:からすみの小野原本店] [ショップコード:onohara] 価格:29,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 こちらは贈答品、内祝い、香典返しなど、お礼や大切なお気持ちをお伝えする際に最適な最上級のからすみでございます。のしなどの対応は無料で行わせて頂きます。 ・小野原本店は、安政六年(1859年)創業の老舗からすみ店です。からすみ発祥の地「長崎」で160年続く伝統の味をお届けしております。 ・皇室の饗宴の際にも宮内庁に納入された最高級の贈答品。大切な方へのギフト、お中元、お歳暮、父の日、母の日などにご利用下さい。 ・長崎のからすみは、越前の「うに」、三河の「このわた」に並ぶ日本三大珍味です。小野原本店は160年変わらぬ伝統製法を守り続けています。 ・小野原本店の本からすみはお酒を嗜む方にとっての最高級のおつまみです。特に日本酒やワインのお供に最適です。 ・他の地域で臭い消しのために一般的に使われている酒類は一切用いず、素材の持つ味を最大限に引き出すのが小野原流です。 [内容量]230g [原材料]ぼらの卵、塩 のみ [賞味期限]冷蔵60日、常温15日 [容器サイズ]295mm×200mm×65mm [製造元]株式会社小野原本店 長崎県長崎市築町3-23 小野原本店では特上サイズ・高品質のからすみも販売、高級感漂う専用の包装紙にお包みしてお届けいたします。 ※こちらの商品は、時期により取り扱いがない場合もございますのでお問い合わせください。 [ショップ:からすみの小野原本店] [ショップコード:onohara] 価格:33,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ・小野原本店は、安政六年(1859年)創業の老舗からすみ店です。からすみ発祥の地「長崎」で160年続く伝統の味をお届けしております。 ・皇室の饗宴の際にも宮内庁に納入された最高級の贈答品。大切な方へのギフト、お中元、お歳暮、父の日、母の日などにご利用下さい。 ・長崎のからすみは、越前の「うに」、三河の「このわた」に並ぶ日本三大珍味です。小野原本店は160年変わらぬ伝統製法を守り続けています。 ・小野原本店の本からすみはお酒を嗜む方にとっての最高級のおつまみです。特に日本酒やワインのお供に最適です。 ・他の地域で臭い消しのために一般的に使われている酒類は一切用いず、素材の持つ味を最大限に引き出すのが小野原流です。 [内容量]260g〜 [原材料]ぼらの卵、塩 のみ [賞味期限]冷蔵60日、常温15日 [容器サイズ]295mm×200mm×65mm [製造元]株式会社小野原本店 長崎県長崎市築町3-23 小野原本店では特大サイズ・高品質のからすみも販売、高級感漂う専用の包装紙にお包みしてお届けいたします。 ※こちらの商品は、時期により取り扱いがない場合もございますのでお問い合わせください。 [ショップ:魚河岸 やまもと] [ショップコード:yama-sui] 価格:2,160円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 生からすみ 「ぼら」の真子を独特な手法で作り上げた珍味です。 当店ではひそかなブームを呼んでいる商品です。 内 容 量 70g 製造元 長崎県 原材料 ぼら卵、食塩、調味料(アミノ酸等)他 召し上がり方 1.オリーブオイルで絡めたスバゲッティにねぎと味噌を混ぜてその上に乗せて。2.八つ切りにしたピーマンを熱湯にサッとくぐらせ冷水で冷し、その上にのせて。 3.輪切りにしたキューリのうえにカナッペのようにして。4.薄切りの食パンを焼いてその上に乗せて。 賞味期限 1ヶ月 保存方法 -15℃以下 備 考 高い温度に対して急激に劣化しやすいので、必ず冷凍庫に保管して、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 珍味・おつまみ はこちらへ 本からすみ特大 はこちらへ 本からすみ大 はこちらへ からすみ風唐千寿(メール便対応) はこちらへ 鮎の塩辛鮎うるか はこちらへ 北海の珍味ほやこのわた(漠久来) はこちらへ なまこの塩辛このわた はこちらへ かつを・まぐろ酒盗 はこちらへ ほたるいかたまり漬 はこちらへ ほたるいか塩辛 はこちらへ かにみそ豆腐 はこちらへ あん肝豆腐 はこちらへ ギフト対応からすみ生タイプ 生からすみ 利用方法が幅広く、アイディアによって何にでもご利用いただけます。 画像入りの調理レシピが入っています!! [ショップ:駿河屋賀兵衛 塩辛と静岡グルメ] [ショップコード:kahei] 価格:2,480円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 ■商品詳細 【商品内容】生からすみ50g 【原材料】ボラ卵(オーストラリア)、リキュール、食塩、米発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、酒精 【賞味期限】冷凍保存で3ヶ月。解凍後、冷蔵保存にて30日。開蓋後は、お早めにお召し上がりください。 【保存方法】冷凍/冷蔵 【販売者】(有)駿河屋賀兵衛(静岡県富士市中之郷5-2) ■配送方法・送料 クロネコヤマト冷凍便 送料別 ■同梱について ↑このマークの商品と同梱できます →詳しくはこちら ■お支払方法 クレジットカード/代金引換/コンビニ/楽天バンク/楽天Edy →詳しくはこちら日本三大珍味のひとつ「からすみ」は、人気の高い珍味で、日本のキャビアと称されるほど。 濃厚で芳醇な旨みは酒の肴に最高です。日本酒に大変よく合います。 ボラ卵は、水質のきれいなオーストラリアニューサウスウェールズ州産のものを使用しています。 ボラ卵巣を薄塩とリキュールで漬け込み、魚卵のクセをおさえて仕上げました。 【お料理にも使えます】 チーズや生クリームと一緒にカナッペにのせてお召し上がり下さい。 パスタ、リゾット等のトッピングにもおススメです。 簡単に、前菜やおつまみの完成。 からすみの濃厚な旨みが、お料理にコクを増し味わい深くなります。 簡単おすすめレシピ からすみのカナッペ 【作り方】 クリームチーズを常温で柔らかくしておき、 からすみと混ぜる。 クラッカーの上にのせて出来上がり! ワインと相性抜群です。 [ショップ:福岡お土産館 博多名産コーナー] [ショップコード:hakatameisan] 価格:1,512円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 新感覚・新食感! 博多の明太子が「からすみ」になりました。 からすみにすることによって味が凝縮されるため、辛子明太子の旨味が最大限に引き出されています。 薄くスライスしてお酒のおつまみやご飯のお供に!小さく刻んでパスタやサラダのトッピングに! お好みの大きさに切ってお茶漬けに! 商 品 名 八味明太子からすみ 内 容 量 20g〜(1本) 賞味期限 120日 保存方法 常温保存(直射日光・高温多湿をお避けください) 原 材 料 アメリカ産すけとう鱈の卵巣、食塩、唐辛子、陳皮、白ごま、黒ごま、青のり、麻の実、けしの実、山椒、清酒、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na) [ショップ:福岡お土産館 博多名産コーナー] [ショップコード:hakatameisan] 価格:1,512円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 新感覚・新食感! 博多の明太子が「からすみ」になりました。 からすみにすることによって味が凝縮されるため、辛子明太子の旨味が最大限に引き出されています。 薄くスライスしてお酒のおつまみやご飯のお供に!小さく刻んでパスタやサラダのトッピングに! お好みの大きさに切ってお茶漬けに! 商 品 名 辛子明太子からすみ 内 容 量 20g〜(1本) 賞味期限 120日 保存方法 常温保存(直射日光・高温多湿をお避けください) 原 材 料 アメリカ産すけとう鱈の卵巣、食塩、唐辛子、清酒、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na) [ショップ:福岡お土産館 博多名産コーナー] [ショップコード:hakatameisan] 価格:1,512円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 新感覚・新食感! 博多の明太子が「からすみ」になりました。 からすみにすることによって味が凝縮されるため、辛子明太子の旨味が最大限に引き出されています。 薄くスライスしてお酒のおつまみやご飯のお供に!小さく刻んでパスタやサラダのトッピングに! お好みの大きさに切ってお茶漬けに! 商 品 名 山椒明太子からすみ 内 容 量 20g〜(1本) 賞味期限 120日 保存方法 常温保存(直射日光・高温多湿をお避けください) 原 材 料 アメリカ産すけとう鱈の卵巣、食塩、唐辛子、山椒、清酒、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na) [ショップ:福岡お土産館 博多名産コーナー] [ショップコード:hakatameisan] 価格:1,512円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 新感覚・新食感! 博多の明太子が「からすみ」になりました。 からすみにすることによって味が凝縮されるため、辛子明太子の旨味が最大限に引き出されています。 薄くスライスしてお酒のおつまみやご飯のお供に!小さく刻んでパスタやサラダのトッピングに! お好みの大きさに切ってお茶漬けに! 商 品 名 柚子明太子からすみ 内 容 量 20g〜(1本) 賞味期限 120日 保存方法 常温保存(直射日光・高温多湿をお避けください) 原 材 料 アメリカ産すけとう鱈の卵巣、食塩、唐辛子、柚子粉、清酒、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na) [ショップ:男の台所] [ショップコード:otokonodaidokoro] 価格:8,640円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 イタリア サルデニア産マンカ兄弟のからすみ ボッタルガの詳細 名 称 イタリア サルデニア産マンカ兄弟のからすみ ボッタルガ 内 容 約150〜220g 原産国 イタリア産 原材料 ボラの卵巣、食塩 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷蔵保存開封後は早めに召し上がってください。 調理方法 そのままスライスしたり、おろしてお料理に。 輸入者 アルカン株式会社東京都中央区日本橋 発送方法 冷蔵 同 梱 常温品・冷蔵品の同梱ができます。 マンカ兄弟のからすみ ボッタルガについて テレビで一躍有名になったマンカブラザースの製品です。 カラーはナチュラルライトです。 日本のカラスミは半乾ですが、イタリアのは完乾に近いものです。 サルディニア島の人々はとても繊細な味覚感覚を持っているようで、ボラの卵を最初に漬け込むのにサルディニアで採れた塩しか使わない。 よその塩で作ると味が違うと言います。 そのままスライスして酒肴はもちろんのこと、いろいろな料理にお使いいただけます。 マンカ兄弟のからすみ ボッタルガの特徴 テレビで一躍有名に イタリア サルデニア産 お酒の肴にぴったり 最適な熟成状態 時間をかけ漬け込み / サルデーニャ サルデニア サルディニア サルディーニア おすすめ利用シーン 前菜、オードブル、おつまみ、パスタ、ワインのつまみ、日本酒のつまみ、パーティ、お祝い、結婚記念日、誕生日、ディナーイタリア産 マンカ兄弟のボッタルガ
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