食品

 そうだかつお削り節100g【そうだ鰹】中削り 厚さ0.5mm【メール便対応】  
[ショップ：麺本舗吉粋　楽天支店]  [ショップコード：kissui]
価格：1,000円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  アルゼンチン/オーストリア/オーストラリア/ベルギー/ブラジル/カナダ/スイス/中国/ドイツ/デンマーク/スペイン/フランス/英国/ギリシャ/香港/インドネシア/インド/イタリア/韓国/モロッコ/メキシコ/マレーシア/オランダ/ニュージーランド/フィリピン/ポーランド/ポルトガル/スウェーデン/シンガポール/タイ/トルコ/台湾/アメリカ/ベトナム  翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品詳細 【商品内容】 そうだカツオ削りぶし お蕎麦屋さんでは欠かせない厚削りです。伝統の技術で丁寧に厚削りに仕上げました。 ソウダカツオ削り節 （中削り、約0.5mm） 内容量：100g 厚さ：約0.5mm 原材料名：鰹・ふし（国産） ご家庭で本格的なしっかりしたおだしが出来ます。 ※ご注文をいただいてから、削りますので多少お時間がかかる場合がございますのでご了承願います。 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。開封後は冷凍保存が最も好ましいです。 賞味期限 約6ヶ月（開封後はお早めにお使い下さい） よくある質問 【発送方法】 常温発送技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがしっかりとしてなければ、本当のおいしいものは出来ません。基本はだしです。節に加工される魚達はいろいろありますがカツオをはじめ、マグロ、ソウダガツオ、サバ、ムロアジ、イワシなどが使われます。 鰹節のあの香ばしい香り、なんともいえぬ旨味はどこからくるのでしょうか？ うまみを引き立たせるのはイノシン酸。グルタミン酸のようなアミノ酸にイノシン酸が作用して、相乗効果によってうまみを発揮することが確認されました。かつおぶしの香ばしい香りは特定の成分ではなく、沢山の成分（90種類）が複雑にからみあってできたものです。このような食品は他に類をみません。カツオブシの香りは実際より味を濃く美味しくする働きを持っています。 かつおぶしは日本が生んだうまみ文化 カツオ節は他国に類を見ない日本独特の食品。雄節と雌節を合わせると夫婦一対となり、その形が亀の甲羅に似ていることや表面の黒皮、肌の笹の葉模様、先端の梅の形の削り方を松竹梅にみたて結婚式の引き出物などのめでたい席に欠かせません「勝男武士」に通じるため元気な子に育つようにと出産祝いに「勝つ魚」から快気祝いなどにもつかわれます 一番だし 昆布とカツオ節でとっただしで、上品な味に仕上げたい日本料理には欠かせません。水出し法、煮だし法、煮炊き用法などがあります。 材料 水：2リットル 昆布：5センチ位の2〜3枚 かつお節：100g ※水1リットルに対して、カツオ5％以上が目安です。（1リットル：50g以上） 昆布は濡れ布巾でさっとふき、水にだしこんぶを入れ、火にかける前に30分位つけておく。鍋を弱火にかけ沸騰し始めたらこんぶを取り出す。 強火にし、沸騰させ、火を弱めてからかつお節を加える。中火でカツオがお湯の中で回転するくらいの火力で厚削（1mm）なら50分〜1時間、中削（0.5mm）は30分〜40分煮ます。火を強め、再び煮たち始めたら火を消す。火を止め、アクを手早くとり除き、塩をひとつまみ加え、鰹節が底に沈むまでおく。 3〜5分ほど蒸らし、こす前に、ある程度、取り出しておく。ペーパータオルや、茶こし、又は布巾2枚重ねて、こして出来上がり。

 かつお削り節100g【鰹削り節】中削り 厚さ約0.5mm【メール便対応】  
[ショップ：麺本舗吉粋　楽天支店]  [ショップコード：kissui]
価格：1,000円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  アルゼンチン/オーストリア/オーストラリア/ベルギー/ブラジル/カナダ/スイス/中国/ドイツ/デンマーク/スペイン/フランス/英国/ギリシャ/香港/インドネシア/インド/イタリア/韓国/モロッコ/メキシコ/マレーシア/オランダ/ニュージーランド/フィリピン/ポーランド/ポルトガル/スウェーデン/シンガポール/タイ/トルコ/台湾/アメリカ/ベトナム  翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品詳細 【商品内容】 カツオ削りぶし お蕎麦屋さんでは欠かせない厚削りです。 伝統の技術で丁寧に厚削りに仕上げました。 カツオ削り節 （中削り、約0.5mm） 内容量：100g 厚さ：約0.5mm 原材料名：鰹・ふし（国産） ご家庭で本格的なしっかりしたおだしが出来ます。 ※ご注文をいただいてから、削りますので多少お時間がかかる場合がございますのでご了承願います。 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。開封後は冷凍保存が最も好ましいです。 賞味期限 約6ヶ月（開封後はお早めにお使い下さい） よくある質問 【発送方法】 常温発送技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがしっかりとしてなければ、本当のおいしいものは出来ません。基本はだしです。節に加工される魚達はいろいろありますがカツオをはじめ、マグロ、ソウダガツオ、サバ、ムロアジ、イワシなどが使われます。 鰹節のあの香ばしい香り、なんともいえぬ旨味はどこからくるのでしょうか？ うまみを引き立たせるのはイノシン酸。グルタミン酸のようなアミノ酸にイノシン酸が作用して、相乗効果によってうまみを発揮することが確認されました。かつおぶしの香ばしい香りは特定の成分ではなく、沢山の成分（90種類）が複雑にからみあってできたものです。このような食品は他に類をみません。カツオブシの香りは実際より味を濃く美味しくする働きを持っています。 かつおぶしは日本が生んだうまみ文化 カツオ節は他国に類を見ない日本独特の食品。雄節と雌節を合わせると夫婦一対となり、その形が亀の甲羅に似ていることや表面の黒皮、肌の笹の葉模様、先端の梅の形の削り方を松竹梅にみたて結婚式の引き出物などのめでたい席に欠かせません「勝男武士」に通じるため元気な子に育つようにと出産祝いに「勝つ魚」から快気祝いなどにもつかわれます 一番だし 昆布とカツオ節でとっただしで、上品な味に仕上げたい日本料理には欠かせません。水出し法、煮だし法、煮炊き用法などがあります。 材料 水：2リットル 昆布：5センチ位の2〜3枚 かつお節：100g ※水1リットルに対して、カツオ5％以上が目安です。（1リットル：50g以上） 昆布は濡れ布巾でさっとふき、水にだしこんぶを入れ、火にかける前に30分位つけておく。鍋を弱火にかけ沸騰し始めたらこんぶを取り出す。 強火にし、沸騰させ、火を弱めてからかつお節を加える。中火でカツオがお湯の中で回転するくらいの火力で厚削（1mm）なら50分〜1時間、中削（0.5mm）は30分〜40分煮ます。火を強め、再び煮たち始めたら火を消す。火を止め、アクを手早くとり除き、塩をひとつまみ加え、鰹節が底に沈むまでおく。 3〜5分ほど蒸らし、こす前に、ある程度、取り出しておく。ペーパータオルや、茶こし、又は布巾2枚重ねて、こして出来上がり。

 むろあじ削りぶし100g（中削り、0.5mm）国産ムロアジ【メール便対応】  
[ショップ：麺本舗吉粋　楽天支店]  [ショップコード：kissui]
価格：880円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  アルゼンチン/オーストリア/オーストラリア/ベルギー/ブラジル/カナダ/スイス/中国/ドイツ/デンマーク/スペイン/フランス/英国/ギリシャ/香港/インドネシア/インド/イタリア/韓国/モロッコ/メキシコ/マレーシア/オランダ/ニュージーランド/フィリピン/ポーランド/ポルトガル/スウェーデン/シンガポール/タイ/トルコ/台湾/アメリカ/ベトナム  翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品詳細 【商品内容】 むろ削りぶし 内容量：100g 厚さ：0.5mm 原材料名：むろあじ・ふし（国産） 賞味期限：6ヶ月（開封後はお早めにお使い下さい） ムロアジを原料とします。むろあじ節でとっただしはやや黄色みを帯び、味はさば節よりまろやかでさっぱりして、魚くささも少ないと言えます。 ※ご注文をいただいてから、削りますので多少お時間がかかる場合がございますのでご了承願います。 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。開封後は冷凍保存が最も好ましいです。 よくある質問 【発送方法】 常温発送技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがしっかりとしてなければ、本当のおいしいものは出来ません。基本はだしです。節に加工される魚達はいろいろありますがカツオをはじめ、マグロ、ソウダガツオ、サバ、ムロアジ、イワシなどが使われます。 鰹節のあの香ばしい香り、なんともいえぬ旨味はどこからくるのでしょうか？ うまみを引き立たせるのはイノシン酸。グルタミン酸のようなアミノ酸にイノシン酸が作用して、相乗効果によってうまみを発揮することが確認されました。かつおぶしの香ばしい香りは特定の成分ではなく、沢山の成分（90種類）が複雑にからみあってできたものです。このような食品は他に類をみません。カツオブシの香りは実際より味を濃く美味しくする働きを持っています。 かつおぶしは日本が生んだうまみ文化 カツオ節は他国に類を見ない日本独特の食品。雄節と雌節を合わせると夫婦一対となり、その形が亀の甲羅に似ていることや表面の黒皮、肌の笹の葉模様、先端の梅の形の削り方を松竹梅にみたて結婚式の引き出物などのめでたい席に欠かせません「勝男武士」に通じるため元気な子に育つようにと出産祝いに「勝つ魚」から快気祝いなどにもつかわれます 一番だし 昆布とカツオ節でとっただしで、上品な味に仕上げたい日本料理には欠かせません。水出し法、煮だし法、煮炊き用法などがあります。 材料 水：2リットル 昆布：5センチ位の2〜3枚 かつお節：100g ※水1リットルに対して、カツオ5％以上が目安です。（1リットル：50g以上） 昆布は濡れ布巾でさっとふき、水にだしこんぶを入れ、火にかける前に30分位つけておく。鍋を弱火にかけ沸騰し始めたらこんぶを取り出す。 強火にし、沸騰させ、火を弱めてからかつお節を加える。中火でカツオがお湯の中で回転するくらいの火力で厚削（1mm）なら50分〜1時間、中削（0.5mm）は30分〜40分煮ます。火を強め、再び煮たち始めたら火を消す。火を止め、アクを手早くとり除き、塩をひとつまみ加え、鰹節が底に沈むまでおく。 3〜5分ほど蒸らし、こす前に、ある程度、取り出しておく。ペーパータオルや、茶こし、又は布巾2枚重ねて、こして出来上がり。

【7000円以上送料無料】  【乾物】鯵節〈アジブシ〉【薄削り】むろあじ削り1パック、500g  
[ショップ：【築地通販】おいしいなショップ]  [ショップコード：oishiina]
価格：4,104円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品コード aki-gyo-032 商品名 むろ鯵削り（むろあじけずり） 商品説明 むろ鯵の削り節です。むろ鯵節でとった出汁はやや黄色みを帯び、味は鯖（さば）節よりまろやかでさっぱりしています。鯖節に似ていますが、よりまろやかでコクのある味です。鰹節や鯖節などとはまた違った風味を味わえます。 規格 1パック（内容量：500g） 原材料名 むろ鯵（主要原産地：鹿児島県他） 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 賞味期限 商品到着後6ヶ月以内 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 保存方法 開封前は常温、開封後は要冷蔵（10度以下） 加工業者名 株式会社秋山商店 東京都中央区築地4-14-16 調理上注意事項 魚を原料とし加工されています。稀に、皮や骨が混入することがあります。ご注意下さい。 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ※あす楽非対応です。そのため、配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。ご注意ください。 ※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。詳細にてご確認ください。 ※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。ご注意ください。 ※お受け取り時間の指定は不可です。18時〜21時の間のみとなります。ご了承ください。 【発送当日受取サービス対応地域】 関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市

【7000円以上送料無料】  【乾物】混合節〈コンゴウブシ〉【業務用】混合出汁ぱっく1パック、500g  
[ショップ：【築地通販】おいしいなショップ]  [ショップコード：oishiina]
価格：2,268円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品コード aki-gyo-047 商品名 【業務用】混合だしパック 商品説明 枯れ本節（鰹節）、鯖節、むろ鯵節、宗田節の混合を使いやすいパックサイズにしました。業務用大型サイズです。3分でおいしい出汁ができる上、こす手間も要りません。 規格 1パック（内容量：50g×10パック入り） 原材料名 鰹、鯖、むろ鯵、宗田鰹（主要原産地：鹿児島県・靜岡県他） 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 賞味期限 商品到着後6ヶ月以内 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 保存方法 開封前は常温、開封後は要冷蔵（10度以下） 加工業者名 株式会社秋山商店 東京都中央区築地4-14-16 調理上注意事項 魚を原料とし加工されています。稀に、皮や骨が混入することがあります。ご注意下さい。 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ※あす楽非対応です。そのため、配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。ご注意ください。 ※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。詳細にてご確認ください。 ※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。ご注意ください。 ※お受け取り時間の指定は不可です。18時〜21時の間のみとなります。ご了承ください。 【発送当日受取サービス対応地域】 関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市

キッチングッズ 手作り料理 おうちごはん 家庭用 業務用  日本製 鰹節削箱 木製 鰹節削り 出汁 ダシ 調理器具 made in japan 白木  
[ショップ：RILLA by Uni]  [ショップコード：rilla]
価格：12,800円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

昔ながらの鰹節削箱です。 最近はパック入りの鰹節が主流ですが丁寧に削った鰹節は格別の味です。 日本の食文化の、伝統的な道具です。 お正月のお雑煮でも活躍。日本料理の基本のダシつくりにもかかせません。 日本食ブームの海外でも、少しずつ知られてきている道具です。 ■サイズ 約25x10xH11cm ■生産地：日本 ■素材：天然木 国産 日本製 調理道具 料理道具 キッチングッズ 手作り料理 おうちごはん 家庭用 業務用

キッチングッズ 手作り料理 おうちごはん 家庭用 業務用  日本製 鰹節削箱 木製 鰹節削り 出汁 ダシ 調理器具 made in japan ケヤキ風  
[ショップ：RILLA by Uni]  [ショップコード：rilla]
価格：13,600円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

昔ながらの鰹節削箱です。 最近はパック入りの鰹節が主流ですが丁寧に削った鰹節は格別の味です。 日本の食文化の、伝統的な道具です。 お正月のお雑煮でも活躍。日本料理の基本のダシつくりにもかかせません。 日本食ブームの海外でも、少しずつ知られてきている道具です。 ■サイズ 約25x10xH11cm ■生産地：日本 ■素材：天然木 国産 日本製 調理道具 料理道具 キッチングッズ 手作り料理 おうちごはん 家庭用 業務用

【7000円以上送料無料】  【鰹節】鮪節〈マグロブシ〉【細削り】糸賀喜〈マグロ〉1パック、35g  
[ショップ：【築地通販】おいしいなショップ]  [ショップコード：oishiina]
価格：864円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品コード aki-gyo-044 商品名 糸賀喜(マグロ） 商品説明 鮪節を糸状に削り上げ、普通の糸削りより細く削り上げた逸品です。血合いもなく、非常に綺麗に削りあげてあります。ここ一番のお料理にそっとのせることによって、見た目と鮪節の柔らかい匂いが一段と引き立ちます。 規格 1パック（内容量：35g） 原材料名 鰹（主要原産地：鹿児島県他） 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 賞味期限 商品到着後6ヶ月以内 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 保存方法 開封前は常温、開封後は要冷蔵（10度以下） 調理上注意事項 魚を原料とし加工されています。稀に、皮や骨が混入することがあります。ご注意下さい。 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ※あす楽非対応です。そのため、配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。ご注意ください。 ※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。詳細にてご確認ください。 ※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。ご注意ください。 ※お受け取り時間の指定は不可です。18時〜21時の間のみとなります。ご了承ください。 【発送当日受取サービス対応地域】 関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市

【7000円以上送料無料】  【鰹節】鰹節〈カツオブシ〉【粉節】鰹の粉1パック、500g  
[ショップ：【築地通販】おいしいなショップ]  [ショップコード：oishiina]
価格：2,484円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品コード aki-gyo-048 商品名 鰹の粉（かつおのこな） 商品説明 鰹節を削った際に出る極めて細かい削りを寄せ集め、袋詰めにしました。スプーンで直接お鍋などに入れてお使い下さい。お料理の上にかけるなど用途は様々です。 規格 1パック（内容量：500g） 原材料名 鰹（主要原産地：鹿児島県他） 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 賞味期限 商品到着後6ヶ月以内 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 保存方法 開封前は常温、開封後は要冷蔵（10度以下） 調理上注意事項 魚を原料とし加工されています。稀に、皮や骨が混入することがあります。ご注意下さい。 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ※あす楽非対応です。そのため、配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。ご注意ください。 ※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。詳細にてご確認ください。 ※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。ご注意ください。 ※お受け取り時間の指定は不可です。18時〜21時の間のみとなります。ご了承ください。 【発送当日受取サービス対応地域】 関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市

【7000円以上送料無料】  【鰹節】鮪節〈マグロブシ〉【粉節】糸賀喜の粉〈マグロ〉1パック、90g  
[ショップ：【築地通販】おいしいなショップ]  [ショップコード：oishiina]
価格：864円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品コード aki-gyo-049 商品名 糸賀喜の粉（マグロ） 商品説明 鮪節を糸状に削り上げた削り節が糸賀喜です。本商品は糸賀喜の細かい部分を袋詰めにした商品です。鮪節で削っているため、香りも良く鰹節の臭みが気になる方にはお勧めです。 規格 1パック（内容量：90g） 原材料名 鮪（主要原産地：鹿児島県他） 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 賞味期限 商品到着後6ヶ月以内 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 保存方法 開封前は常温、開封後は要冷蔵（10度以下） 調理上注意事項 魚を原料とし加工されています。稀に、皮や骨が混入することがあります。ご注意下さい。 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ※あす楽非対応です。そのため、配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。ご注意ください。 ※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。詳細にてご確認ください。 ※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。ご注意ください。 ※お受け取り時間の指定は不可です。18時〜21時の間のみとなります。ご了承ください。 【発送当日受取サービス対応地域】 関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市

【7000円以上送料無料】  【鰹節】鰹節〈カツオブシ〉鰹だしぱっく1パック、100g  
[ショップ：【築地通販】おいしいなショップ]  [ショップコード：oishiina]
価格：1,296円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品コード aki-gyo-046 商品名 鰹だしパック 商品説明 枯れ本節（鰹節）のみで作り小分けにパック詰めした商品です。風味の良さが特徴です。少量のお吸い物を作る時などに大変便利です。 規格 1パック（内容量：10g×10パック入り） 原材料名 鰹（主要原産地：鹿児島県他） 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 賞味期限 商品到着後6ヶ月以内 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 保存方法 開封前は常温、開封後は要冷蔵（10度以下） 調理上注意事項 魚を原料とし加工されています。稀に、皮や骨が混入することがあります。ご注意下さい。 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ※あす楽非対応です。そのため、配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。ご注意ください。 ※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。詳細にてご確認ください。 ※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。ご注意ください。 ※お受け取り時間の指定は不可です。18時〜21時の間のみとなります。ご了承ください。 【発送当日受取サービス対応地域】 関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市

【7000円以上送料無料】  【鰹節】鰹節〈カツオブシ〉【粉節】本節の粉1パック、80g  
[ショップ：【築地通販】おいしいなショップ]  [ショップコード：oishiina]
価格：864円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品コード aki-gyo-051 商品名 本節の粉（ほんぶしのこな） 商品説明 枯れ本節（鰹節）の細かい部分を寄せ集めました。出汁を取るよりお料理の上にのせてご利用される方が、鰹の鯵をより一層味わえる一品です。 規格 1パック（内容量：80g） 原材料名 鰹（主要原産地：鹿児島県他） 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 賞味期限 商品到着後6ヶ月以内 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 保存方法 開封前は常温、開封後は要冷蔵（10度以下） 調理上注意事項 魚を原料とし加工されています。稀に、皮や骨が混入することがあります。ご注意下さい。 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ※あす楽非対応です。そのため、配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。ご注意ください。 ※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。詳細にてご確認ください。 ※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。ご注意ください。 ※お受け取り時間の指定は不可です。18時〜21時の間のみとなります。ご了承ください。 【発送当日受取サービス対応地域】 関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市

【7000円以上送料無料】  【鰹節】鰹節〈カツオブシ〉【細削り】糸賀喜〈カツオ〉1パック、75g  
[ショップ：【築地通販】おいしいなショップ]  [ショップコード：oishiina]
価格：864円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品コード aki-gyo-043 商品名 糸賀喜(カツオ） 商品説明 厳選された鰹節を糸状に仕上げた商品です。通常の糸削りと比較しより細く仕上げた逸品です。ここ一番のお料理にそっとのせることによって、一段と見た目が引き立ちます。 規格 1パック（内容量：75g） 原材料名 鰹（主要原産地：鹿児島県他） 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 賞味期限 商品到着後6ヶ月以内 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 保存方法 開封前は常温、開封後は要冷蔵（10度以下） 調理上注意事項 魚を原料とし加工されています。稀に、皮や骨が混入することがあります。ご注意下さい。 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ※あす楽非対応です。そのため、配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。ご注意ください。 ※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。詳細にてご確認ください。 ※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。ご注意ください。 ※お受け取り時間の指定は不可です。18時〜21時の間のみとなります。ご了承ください。 【発送当日受取サービス対応地域】 関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市

【7000円以上送料無料】  【鰹節】鰹節〈カツオブシ〉【帯削り】かつお糸削り1パック、100g  
[ショップ：【築地通販】おいしいなショップ]  [ショップコード：oishiina]
価格：864円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品コード aki-gyo-042 商品名 鰹　糸削り(かつおいとけずり） 商品説明 鰹節を帯状にした削り節です。漬物の上にかけたりお浸し、うどんにかけたり佃煮を作るなどの用途は様々です。パッケージがジッパータイプになっています。そのままお手軽に冷蔵保存ができます。贈り物にも適しています。 規格 1パック（内容量：100g） 原材料名 鰹（主要原産地：鹿児島県他） 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 賞味期限 商品到着後6ヶ月以内 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 保存方法 開封前は常温、開封後は要冷蔵（10度以下） 調理上注意事項 魚を原料とし加工されています。稀に、皮や骨が混入することがあります。ご注意下さい。 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ※あす楽非対応です。そのため、配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。ご注意ください。 ※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。詳細にてご確認ください。 ※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。ご注意ください。 ※お受け取り時間の指定は不可です。18時〜21時の間のみとなります。ご了承ください。 【発送当日受取サービス対応地域】 関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市

【7000円以上送料無料】  【鰹節】混合節〈コンゴウブシ〉混合出汁ぱっく1パック、100g  
[ショップ：【築地通販】おいしいなショップ]  [ショップコード：oishiina]
価格：864円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品コード aki-gyo-045 商品名 混合だしパック 商品説明 枯れ本節（鰹節）、鯖節、むろ鯵節、宗田節の混合を使いやすいパックサイズに封しました。3分でおいしい出汁ができる上、こす手間も要りません。 規格 1パック（内容量：10g×10パック入り） 原材料名 鰹、鯖、むろ鯵、宗田鰹（主要原産地：共に鹿児島県・静岡県他） 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 賞味期限 商品到着後6ヶ月以内 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 保存方法 開封前は常温、開封後は要冷蔵（10度以下） 調理上注意事項 魚を原料とし加工されています。稀に、皮や骨が混入することがあります。ご注意下さい。 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ※あす楽非対応です。そのため、配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。ご注意ください。 ※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。詳細にてご確認ください。 ※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。ご注意ください。 ※お受け取り時間の指定は不可です。18時〜21時の間のみとなります。ご了承ください。 【発送当日受取サービス対応地域】 関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市

 だしパック150g【15g×10袋】粉末削りぶし【宗田かつお・むろあじ・さば】出汁とりが簡単な削り節【無添加】国産のソウダ鰹節とむろ鯵節とサバ節のブレンド【和風ダシ】粉末ダシパック【メール便対応】  
[ショップ：麺本舗吉粋　楽天支店]  [ショップコード：kissui]
価格：1,178円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送可能  アルゼンチン/オーストリア/オーストラリア/ベルギー/ブラジル/カナダ/スイス/中国/ドイツ/デンマーク/スペイン/フランス/英国/ギリシャ/香港/インドネシア/インド/イタリア/韓国/モロッコ/メキシコ/マレーシア/オランダ/ニュージーランド/フィリピン/ポーランド/ポルトガル/スウェーデン/シンガポール/タイ/トルコ/台湾/アメリカ/ベトナム  翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品詳細【商品内容】粉末削りぶし だしパック 原材料名：そうだかつおのふし、(国内産)、むろあじのふし、(国内産)、さばのふし、(国内産) 内容量：150g(15g×10袋) 保存方法：直射日光を避け冷暗所にて保存 開封後は冷蔵庫に入れお早めに御使用下さい。よくある質問【発送方法】常温発送通常の削り節よりも風味が強く、出汁の味も濃くなるのが『だしパック』の特徴です。しかも人気の国内産の粉末節をブレンドした粉末削り節です！そうだかつおさばむろあじそれぞれの節の良い所が出る『だしパック』です。味良し！香り良し！色良し！の三拍子揃った削り節です!!粉末削り節の大きな特徴としては、固形節の様に粉砕する必要がないという点と、何と言っても使い勝手の良い所です。削り節と言うと和食に合うイメージが強いのですが、和食だけでなく洋食、中華にも美味しく使用する事が出来ます。例えば、和食で言えば味噌汁、洋食や中華ならスープに使っても美味しい料理が出来上がります。中にはデザートやパンを作ってしまう人もいる程ですから、応用次第では様々な料理にお使い頂ける万能のダシなのです！いつも飲んでいるお味噌汁で試してみてください！味噌汁だけではないですが、いつも飲んでいる味噌汁やスープがあれば『だしパック』を使った味噌汁やスープを飲んでみてください。きっと違いがわかります。コクのバランスの良い出汁が出て、使用した方の支持を集めている合わせ出汁です。またコクだけでなく味や風味もワンランク上のお料理を楽しむことが出来ると思います。更に味噌との相性がやはり抜群ですので、味噌汁を作ってもらうのがこの『だしパック』の素晴らしさをわかってもらえる近道です！『だしパック』を使ったお味噌汁の作り方は簡単です。まず鍋に1000cc程の水と『だしパック』を入れて強火で沸騰させます。沸騰させたら中火で約5分程熱して冷まします。次にお好きな具を入れて弱火でコトコト煮込みます。最後に火を止めて味噌とお塩で味を整えて完成です！お料理を普段作る人はもちろんですが、苦手な人にも使っていただきたいのが『だしパック』です。料理を作っていて「何だか味がまとまらない」、「どの調味料を入れれば良いかわからない」、「ちゃんとした出汁を取るのが面倒だ」という人にとっては救世主ともいえる『だしパック』です。料理の手間を省き、美味しく仕上げるてくれるのが『だしパック』です！また、中身を取り出して調味料として使う事も出来ます。塩焼きそばや浅漬け、インスタントラーメンに入れると節の風味が良く、美味しく仕上がります！約1リットルの水を鍋に入れて『だしパック』を一緒に入れて火にかけます。沸騰してきたら火を弱めて5分ほど煮込みます。その後は火を止めて料理に使います。美味しい出汁がとっても簡単に出来上がります。上品で美味しく、風味も素晴らしい出汁が出来上がります！冷たい出汁を作る事も出来ます。麦茶等を作る冷茶ポッドに水と『だしパック』を入れて一晩冷蔵庫に入れて置いておけば冷たい出汁を作る事が出来ます。冷たいうどんを作る時や、冷たい出汁茶漬けを食べたい時等、夏がメインとなりますが、色々と使えて便利です！茶碗蒸しを作る時の味の決め手となるのがダシです。その出汁を『だしパック』を使って味付けをしても美味しく出来上がります。『だしパック』を使えば時間のかかる料理も短縮して作る事が出来るのでとても便利です！おでんに使用する時は『だしパック』をそのまま使用しても良いのですが、中身を出して使うとより一層味が濃くなり美味しくなります。鍋の底に出汁がたまってしまうのと、おでんの汁が少し濁るというのはありますがおでんの具にも味が染み込んで美味しく仕上がります！！お料理によっては『だしパック』をそのまま使って出汁を取る方法と、おでんや浅漬けの様にパックから中を取り出して使うという2つの方法がありますので、料理によって使い分けてみてください！削り節は気軽にお魚の栄養素を摂取できるものです。古来から日本に伝わる天然調味料として愛されてきました。削り節の厚みや大きさで風味や味が変わります。用途に合わせて削り節を使うと、いつものお料理がもっと美味しく、もっと楽しくなりますよ！

そのまま食べても美味しい  鹿児島県産 糸かつお［45g］  
[ショップ：あまのや楽天市場店]  [ショップコード：amanoya-rt]
価格：660円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

▼商品説明 旬の鰹を糸状に削りました。 そのまま食べても美味しいです。 ▼商品詳細 名　 　称かつお削りぶし（糸削り） 内 容 量45g 賞味期限約8ヶ月 保存方法直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 原 材 料かつおのふし（鹿児島県産） ▼配送について ＜営業日カレンダー＞商品ご紹介 旬の鰹を糸状に削りました。 そのまま食べても美味しいです。 普段の食卓にお使いください。

 ヤマキ）　国産！　花かつお　　かつお節　　100g  
[ショップ：マカリロサンキッチン]  [ショップコード：makariro-sankitchen]
価格：560円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

内容量 100g 保存方法 常温品 賞味期限 2ヶ月以上 原材料名 かつおのふし　　 製造者 ヤマキ(株)　愛媛県伊予市国産　かつお削りぶし！ だしの他にも、お漬物、和えもの、おひたしなどにふりかけて。冷奴、大根サラダ、焼きうどん、スパゲティなどにも。

★適度に脂ののった鰹を昔ながらの薪を燻して乾燥させる製法で作った鰹の節を、削りたての風味そのままに小袋パックしました。  ■【ムソー】かつお削り節パック4g×5  
[ショップ：自然食品のたいよう]  [ショップコード：taiyo-shizen]
価格：630円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

■容量：4g×5■原材料：かつお・ふし（国産）■賞味期限：製造日より180日■保存方法：＊冷暗所に保存して下さい。 M■配送方法：常温☆本品は昔ながらの製法をもとに、素材を生かした製法で作られています。 ☆伝統的な焙乾法でつくられたかつおの節をパックにしました。 ☆使い易いうえ、かつおの節が削りたての風味のまま、利用できます。 ☆一貫生産にて生産しています。 ☆厚めに削ることにより、風味を良くし、酸化を遅らせています。 （分類：加工食品/加工品1（乾物等）/海産乾物）※JANコード：4978609103278 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。

鰹削り うす削りたての味は絶品 ！本枯節 雄節 かつお節の香りが ごはん 美味しい  かつお削り マルサン 鰹箱 王座 鰹削り器 1個 鹿児島県産 枯本節 雄節約300g 1本 セット 日本の味 ギフト  
[ショップ：テイストジャパン]  [ショップコード：tastejapan]
価格：7,980円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送可能  ワールドワイド  翌日配送不可   ギフト包装不可 

商品情報 品名 鹿児島県産 枯本節 雄節商品重量 約300g産地 鹿児島県枕崎保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存してください。賞味期限 製造後1年製造者 浜弥鰹節株式会社大阪府大阪市生野区鶴橋2-5-18この商品は かつお削り マルサン 鰹箱 王座 鰹削り器 1個 鹿児島県産 枯本節 雄節約300g 1本 セット 日本の味 ギフト ポイント 鰹削り うす削りたての味は絶品 ！本枯節 雄節 かつお節の香りが ごはん 美味しい 鰹節 枯本節 花かつお ダシ おかか ふりかけ 佃煮 黄金レシピー 【美味しいダシの作り方レシピー】約900cc分・削りたてのかつお節　20g・昆布　　　　　　　　10g・水　　　　　　　　　1L　　　　昆布は分量の水に、10分以上浸す。そのまま鍋に移し、弱・中火で約10分煮出す。（沸騰させないように小さな泡がフツフツと出るくらいの火加減で）沸騰直前で昆布を取り出し、一度沸騰させアクを取る。（沸騰させて水道水のカルキ臭さを取り除く）火を止め、かつお節を加え、静かに沈むのを待つ。1〜2分してかつお節が沈んだら、アクを取り除き、ペーパータオルで濾す。 ショップからのメッセージ こんにちは！店長の高橋です。マルサン 鰹箱 王座 鰹削り器 1個 鹿児島県産 枯本節 雄節約300g 1本 セット 日本の味 ギフト昔は、よく削っていたね。という話をよく聞きますが、じつは今も削っていられる方は、たくさんいらっしゃいます。子供にアレルギーにならないようにと離乳食で使われているようです。離乳食としてだけでなく、子供のおやつとしても食べさせてみてください。子供たちが、美味しいといって食べている姿を、実演販売をした時に何度も私は見てます。日本の味、和の味をこれからも広めていきたいと思います。削り器の刃が錆びてきたり、磨きたいと思った時は、ご相談ください。弊社のある燕三条は金物と洋食器の町です。かつお削り器だって、よく見てください。カンナを逆にしたんですよ。もともとはカンナですので削り直すことはできます。 納期について 2日〜3日で発送をいたします。 4