食品

 グルテンフリー 大豆アレルギー対応 米と塩だけの大豆を使わないおみそ調味料 600g×2 玄米 味噌 山崎醸造　※のし非対応  
[ショップ：こめや丸七]  [ショップコード：oec-hoko]
価格：2,079円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：13  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

アレルギー物質である大豆を使用していないお米とお塩だけの調味料です。 お米からの良い発酵香と自然な甘みで、特徴的な風味を醸しだしています。 アレルゲンとなる大豆を使わず、代わりに国産玄米を用いて3ヶ月間発酵させ、おみそのような旨味を引き出しました。 原料は米と塩だけでありながら、こうじの甘みと玄米からの旨味、長期熟成による豊かな発酵香が感じられます。 ※こちらの商品は代引きでの販売は行っておりません。クレジットカード払い等、他の決済方法をご利用下さいますようお願い致します。 ※簡易包装のため、「のし」は非対応です。※ご注文日からお届けまで1週間程度掛かることがございます。ご了承願います。 ※なお、在庫状況や受注生産等、更にお時間を頂く場合もございます。あらかじめご了承の程、お願い致します。

地元石川県の超人気商品！ 「秘密のケンミンSHOW」と「マツコの知らない世界」で紹介されました！！  【メール便で送料無料(3cm)】【4袋セット】まつや とり野菜みそ 200g×4袋＜食品・調味料＞※メール便配送鍋 味噌 鍋の素 鍋スープ チャーハン[T712.1464.-.SE]  
[ショップ：燃えるカワサキグループ]  [ショップコード：kawasakigroup]
価格：1,470円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：13  レビュー平均：4.69 ♦♦♦♦

【商品説明】 ■内容量：200g×4袋 ■分類(区分)：食品 ■製造国：日本 ■原材料(成分)：米みそ(国内製造)、醸造調味料、砂糖、魚介エキス、チキンオイル、食塩、香辛料、チキンエキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・鶏肉・ゼラチンを含む) ■1個口の目安：その他の商品と同梱できません。 ■ご購入の注意点： こちらの商品はメール便での配送となります。 納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。 楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。 詳しくは「会社概要」をご参照ください。 出荷後の配送先変更が出来ませんので、ご注文前にお届け先ご住所に誤りがないかご確認下さい。 （出荷後の配送先変更の際は手数料580円を加算させて頂きます） ポスト投函での配送となりますので、誤配送防止の為アパート名やマンション名は必ずご記入下さい。 メール便は直接ポストに投函して配達完了となりますので、日時指定がご利用いただけません。 メール便は発送からお届けまで通常2〜4日程お時間がかかります。 また、万が一の破損や紛失・不着などの際は補償がございません。 他の商品との同梱配送が出来ません。 （ご一緒に他の商品をご購入されますと、別途送料がかかる場合がございます） ご自宅のポストのサイズが幅22cm・高さ3cm以上か事前にご確認下さい。 （ポストに入らない場合、商品が当店に返送されてまいります） 1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。 当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。 「お買い物マラソン」「スーパーSALE」など楽天イベント開催中ならびに開催後は通常よりも出荷にお時間がかかります。 完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。 商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。 システムの都合上、送料の自動計算が出来ません。 「送料無料商品との同梱」や「1個口配送が可能な数量を超えた場合」後ほど当店で送料修正させて頂きます。 修正金額は当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。 ■関連ワード：マルサン まつやとり野菜みそ 鶏野菜味噌 味噌味 能登味噌 みそ鍋 味噌鍋 鍋つゆ 鍋の素 メディア TV テレビ 秘密のケンミンSHOW 秘密のケンミンショー マツコの知らない世界 北陸 石川県 金沢市 郷土料理 ご当地グルメ B級グルメ 万能調味料 ご当地調味料 味噌ラーメン 野菜炒め

リピーターの多い青唐辛子味噌。米こうじ仕立て。2個セット  竹紙シリーズ 家伝味噌 青唐辛子味噌 100g 2個セット送料無料・メール便対応 【配達日時指定不可・代金引換不可】  
[ショップ：おみやげ処北村]  [ショップコード：kitamuramiyageya]
価格：999円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：13  レビュー平均：4.85 ♦♦♦♦

商品情報名称惣菜原材料名みそ、砂糖、きゅうり、青とうがらし、しょうゆ、米こうじ、水あめ、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)内容量1個あたり100g賞味期限製造より約10ヶ月保存方法直射日光を避けて、常温保存販売者株式会社　まるたか長野県安曇野市豊科南穂高4422竹紙シリーズ 家伝味噌 青唐辛子味噌 100g 2個セット送料無料・メール便対応 【配達日時指定不可・代金引換不可】 リピーターの多い青唐辛子味噌。米こうじ仕立て。2個セット 2

ほんのりした甘みのある、まろやかさが自慢です。  【ふるさと納税】金山寺みそ 476g × 2袋 計 952g 小分け おかず味噌 そのまま 食べるみそ みそ ご飯 お茶漬け 生野菜 ちりめん 焼魚 まろやか 甘味 旨味 芳醇な味わい 国産 安心 紀州名物 加工食品 食品垣内みそ店 お取り寄せ お取り寄せグルメ 和歌山県 湯浅町 送料無料  
[ショップ：和歌山県湯浅町]  [ショップコード：f303615-yuasa]
価格：11,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：13  レビュー平均：4.85 ♦♦♦♦

金山寺みそは、おかず味噌になります。そのままお召し上がりください。ご飯やお茶づけ、キュウリ、レタス等の生野菜に添えて、ちりめん、焼魚に良くあいます。 ■生産者の声 じっくり寝かせることにより、口当たり優しい素材の甘味と旨味を最大限に引き出し芳醇な味わいに仕上げました。 名称 金山寺みそ 原材料 金山寺みそ：はだか麦（国産）、米（国産）、大豆（北海道産）、うり、食塩、砂糖、ブドウ糖、なす、生姜、ブドウ糖果糖液糖、しそ、D-ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、保存料（ソルビン酸K） 内容量 952g (476g ×2) アレルギー 大豆 賞味期限 100日 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存 製造者 有限会社垣内みそ店 和歌山県有田郡湯浅町青木633 提供元 垣内みそ店 発送時期 準備でき次第発送（着日指定はお受けできません） 注意事項 ※金山寺みその酵母が生きておりますので、冷蔵庫にて保管頂くことで、風味が変わらずお召し上がり頂けます。 ※画像はイメージです。 ※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【地場産品該当理由】当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。垣内みそ店 金山寺みそ 476g×2個 風味豊かな醤油とご飯に合う味噌 詳細はこちら 詳細はこちら 詳細はこちら 詳細はこちら 【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

 【飛騨高山】ほうばみそ用味噌　こうじや 柴田  
[ショップ：飛騨高山おみやげ処　三川屋]  [ショップコード：sangawa-ya]
価格：630円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：12  レビュー平均：4.33 ♦♦♦♦

食品はすべて宅配便での発送になります。定形外郵便での発送は出来ません。 ※ こちらの商品は「味噌」のみです。 朴葉は別途お求め下さい。 【賞味期限】 【原材料名】米みそ(大豆、米、食塩)、砂糖、還元水飴/酒精 【内容量】400 g 予告なく欠品する場合がございます。

【うまさ100杯めし！！】  【メール便送料無料】【信州名物】とっからこしょうみそ得用袋　400g×2袋　（合計800g）マルシンフーズ青唐辛子味噌青とうがらし味噌青とうがらしみそ野口屋漬物  
[ショップ：いいもん　楽天市場店]  [ショップコード：emon-otodoke]
価格：1,401円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：12  レビュー平均：4.83 ♦♦♦♦

辛い、旨い、もう一杯！ 信州名物「とっからこしょう味噌」このフレーズを聞くだけでヨダレが・・・ この不思議な名前「とっからこしょう味噌」は、「唐辛子こしょう味噌」を略したモノで、安曇野では、昔から「青唐辛子」のことを「こしょう」と呼んでいました。 野菜の切れ端や、この地方で多く採れるこしょう（青唐辛子）を、これまた長野県で多くつくられているお味噌の中に入れて、漬けたものです。 このとっから味噌の売り文句は「うまさ100パイめし！！」 その通り！コレだけでご飯がたべられます！ ごはんに乗せるのはもちろん、油ものとの相性も良く、ナスと一緒に炒めると彩りと辛味がとても良い感じ。 またきゅうりに付けても格別！ 見た目は地味だけど、口にいれた瞬間にそのギャップに驚き、虜間違いなし！ 名称 惣菜 品名 とっからこしょうみそ 原材料名 味噌（大豆、遺伝子組換えではない）、大根、胡瓜、人参、青唐辛子、しその実、ぶどう糖果糖液糖、調味料（アミノ酸等）、香辛料、甘味料（ステビア）、酸味料、酒精、香料、（原材料の一部に小麦を含む） 内容量 400g 保存上の注意 開封後要冷蔵 販売者　マルシンフーズ　

スーパーでは絶対買えない美味しさ♪甘みの少ない大人のキムチ鍋を作ってください！ 中辛 キムチ鍋 キムチチゲ  京都キムチのほし山 チゲ味噌（中辛） 400g  
[ショップ：キムチのほし山]  [ショップコード：hoshiyama]
価格：580円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：12  レビュー平均：4.75 ♦♦♦♦

◆えうちあもさん びみょ〜にピリ辛なとこがにくいです。今のとこチゲ（元々必ず少量の味噌を入れて作っています）にしかまだ使っていませんが、他の使い方も色々トライして研究していきたいと思います。 ◆購入者さん こちらのチゲ味噌おいしいですよ。今年の冬はこれで乗り切ろうと思います。野菜も豆腐もたくさん食べれるし・・・子供も大丈夫で、大人も満足な辛さ！またなくなり次第お願いしますね。。 ◆デリケーコさん 自宅で、チゲを作る際は、やっぱり韓国味噌は欠かせません。よく使用する調味料なので、サイズが大きいのが助かります。味も、もちろん美味しいです。   →レビューをもっと見たい！という方はコチラ

☆送料無料☆（北海道・沖縄以外）  マルコメ マルコメ料亭の味750G ×8個【送料無料】  
[ショップ：紀州和歌山てんこもり]  [ショップコード：segp-shop]
価格：4,306円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：12  レビュー平均：4.17 ♦♦♦♦

　

即日発送 足立醸造 米麹味噌100%使用 常備しておきたい万能ねぎ味噌 足立醸造 岩津ねぎ使用 ネギ味噌 化学調味料 保存料不使用  【初めての方★20%OFF】＼さらに誰でもP5倍／旨い！ご飯のお供に 手作り 岩津ねぎみそ 130g 足立醸造 米麹味噌 100%使用 兵庫県朝来産 岩津ねぎ使用 化学調味料 保存料不使用 おかずみそ 食べる味噌 ご飯のお供 食べる みそ ネギ味噌 万能 焼きおにぎり お試し  
[ショップ：おいしい醤油・味噌【足立醸造】]  [ショップコード：adachi-jozo]
価格：420円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：12  レビュー平均：4.83 ♦♦♦♦

商品情報 ●名称：岩津ねぎみそ130g ●原材料名：米みそ（国内製造）、ねぎ、砂糖、みりん、焼酎、ごま、醸造酢、生姜、植物油脂、煮干粉末、鰹節粉末、食塩（一部にごま・大豆を含む） ●賞味期限：製造から6ヶ月　 ●保存方法：要冷蔵（15℃以下）。開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ●製造者： 株式会社たかた 兵庫県神戸市西区高塚台6丁目19-15 【商品説明】 創業130年の老舗醤油蔵 足立醸造がつくるまろやかな完熟味噌「米こうじみそ」と日本三大ねぎの「岩津ねぎ」ブレンドしました。 化学調味料、保存料不使用のねぎみそです。 【こんな方におすすめ】 ご飯のお供を探している方。お酒のおつまみを探している方。料理のアレンジを楽しみたい方。 おすすめの料理 白ご飯にのせるだけで、しっかりした味わいが楽しめます。おにぎりの具にも最適。 その他、炒め物の味付けはもちろん和洋問わず様々な使い方ができます。 ご飯のお供に 手作り 岩津ねぎみそ 130g 足立醸造 米麹味噌 100%使用 兵庫県朝来産 岩津ねぎ使用 化学調味料 保存料不使用 おかずみそ 食べる味噌 ご飯のお供 食べる みそ ネギ味噌 万能 焼きおにぎり お試し ◆贈り物 お土産 退職祝い お礼 お供え物 挨拶 ギフト 内祝い 卒業祝い 入学祝い 送別会 お返し お取り寄せ 菓子 贈答品 プチギフト 手土産 お取り寄せ 祝い ギフトセット プレゼント ◆季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 ◆日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 ◆長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 70歳 古希（こき） 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿（きじゅ） 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿（さんじゅ） 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿（べいじゅ） 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿（そつじゅ） 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿（はくじゅ） 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿（ひゃくじゅ・ももじゅ） 祝百寿 紀寿（きじゅ） 108歳 茶寿（ちゃじゅ） 祝茶寿 茶寿御祝 不枠（ふわく） 111歳 皇寿（こうじゅ） 川寿（せんじゅ） 120歳 大還暦（だいかんれき） 昔寿（せきじゅ） 賀寿 寿 寿福 祝御長寿 ◆祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ひな祭り ◆いつもお世話になっている方に お母さん お父さん 母 父 子ども 孫 祖母 祖父 祖父母 彼女 彼氏 友人 同僚 先輩 後輩 上司 家族 祖父様 祖母様 ご兄弟 ご姉妹 奥さん 旦那さん ご親戚 先生 取引先 お取引先 おばあちゃん おじいちゃん ◆こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今まで お世話になりました これからも よろしくお願いします 遅れてごめんね

手作りの味噌を自宅で作ってみませんか？味噌を作る材料のセットです。やや甘口タイプ。  味噌作りキット（やや甘口版）4kg用 樽無し（大豆0.85kg,米麹1.40kg,塩490g） 手作り 味噌材料セット  
[ショップ：百川味噌]  [ショップコード：momokawamiso]
価格：3,296円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 
レビュー件数：12  レビュー平均：4.58 ♦♦♦♦

自家製 味噌の作り方（通常版・出来上がり4kgの場合） 自家製味噌を作ってみませんか？ 少し手間はかかりますが、ご家庭オリジナルの、まさしく「手前味噌」です。一人でも作れますが、お友達と一緒に手分けしながら作るのも楽しいですよ。 材料（通常版・出来上がり4kgの場合の例です） 材料は以下の通り。この材料で出来上がる味噌は、約4kg、塩分約12．2％、水分約45％です。 大豆と米麹が同量のいわゆる「十割麹」の米味噌です。 ・大豆・・・1kg ・米麹・・・1．1kg ・塩・・・0．47kg ・味噌（種味噌）・・・200g程度（出来れば酒精などが入っていない味噌が良いです） ・樽・・・5kgぐらい入るもの ・大豆の煮汁・・・270g（作業の途中で取ります） 1．大豆の洗浄と浸漬 まずは、大豆を洗い、一晩水に漬けておきます。 水を替えながら、大豆を良く洗いましょう。 目的は、大豆の表面に付いたごみや汚れを落とすことです。 洗ったら、大きな鍋に大豆を入れ、大豆の3倍ぐらいの水を入れて、一晩浸します。（10時間以上水に浸しておくと良いです。） 一晩漬けると、大豆は約2倍の大きさに膨れます。 2．大豆を煮る 浸漬したら、水を替えて、大豆を煮ます。 最初は強火で、沸騰してきたら、弱火で4時間半〜5時間ほど煮ます。 煮こぼれないように注意しましょう。 大豆を皿に取り出して、指で押してみて、ふにゃりとつぶれるようになったらOKです。 3．大豆を冷却する まず、大豆の煮汁を270gぐらい取っておきます。これは後で使います。 その後、煮た大豆をザルなどにとり、うちわなどで扇いで冷まします。 人肌（30度から40度ぐらい）まで冷まします。 4．大豆をつぶす 大豆が冷めてきたらペースト状につぶします。これが一苦労です。 つぶし方は色々ありますが、ミキサーが割と簡単で良いかと思います。 ただ、ミキサーの場合、普通の家庭用ミキサーでは一度に処理できる量がせいぜい400g程度ぐらいなので、何度かに分けてつぶすことになります。 他には、すり鉢でつぶしたり、清潔な布やビニールで挟んで足で踏んだりする方法もあります。 5．米麹と塩を混ぜる あとは、全ての材料を混ぜるだけなのですが、まず最初に空の容器に米麹と塩を入れ、よく混ぜておきます。 こうしておくことで、あとで大豆と混ぜた時、塩が満遍なく混ざったかどうかを米麹の混ざり具合を見ることで確認できます。 6．大豆、種味噌も混ぜる 5と、大豆のペーストを少しずつ混ぜていきます。 大豆ペーストはやや硬いので、混ぜやすいように先ほど取っておいた大豆の煮汁を少しずつ加えながら、混ぜます。 途中で種味噌も混ぜ込みましょう。 テーブルの上に、大きなビニールなどを広げて、その上で豪快に混ぜると良いです。 重要なことは、塩が満遍なく行き渡るかどうかです。 米麹のつぶつぶが、全体に行き渡っているかどうかを目で確認して、行き渡っていれば、塩も良く混ざっているはずです。 7．仕込み完成 よく混ざったら、樽に詰めていきます。空気が入らないように上から少し押しながら味噌を詰めていきましょう。 全て詰め終わったら、上表面を平らにならし、塩を少し（一つまみか二つまみ）まいておきます。 そして、上表面になるべく空気が入らないようにラップをして、仕込み完成です。 あとは、数ヶ月〜1年ほど常温で熟成させます。（年間通して気温の低い場所だと、発酵が進まないので、夏は少し暑いぐらいの場所で熟成させた方が良いです。） 8．発酵・熟成・お手入れ 寝かせる期間はさまざまですが、必ず夏を経験させた方が良いです。夏の30度以上の温度に置くことで、発酵が進み、大豆や米麹が分解され、味噌特有の香りや味が出てきます。 お手入れとしては、1年に1度（夏の前後。7月か、9月ごろが良いです）、樽の中をかき混ぜると良いです（天地返しなどとも言います）。その際、上表面にカビなどが出ていたら、薄く取り除いてからかき混ぜましょう。 お手入れの目的は、全体の品質を均一にすることと、味噌中の酵母に酸素を与えて活動を活発にさせることにあります。 味噌は寝かせていると、だんだん樽底の部分は柔らかく、上の部分は硬くなってきます。お手入れとしては、これを全体が同じ硬さになるまでかき混ぜればOKです。 9．味噌の完成 食べごろは、味噌を仕込んでから夏を挟んだ6ヶ月〜1年ほどです。少量で仕込むと、熱の出入りが激しく、発酵が進みにくいので、更にもう1年寝かせても良いです。 目安としては、右写真のように、味噌の上表面は少し黒いぐらいが、ちょうど良いです。上表面は空気に触れるため、内部よりも色が濃くなります。 味噌の上表面には、白いカビが出ている場合があります。これは基本的には産膜酵母で体に害はありませんが、味噌の上部分は酸化して、味も美味しくないので、上表面全体を薄く取り除いてから、かき混ぜると良いです。 これで完成です！ これ以上発酵を進ませたくないと思ったら、なるべく気温の低い場所で保管します。 その他 重石について 仕込んだ後、重石をすると尚良いです。この時、うち蓋を味噌の上（ラップの上）に乗せ、その上に重石を置きます。 重石は、ペットボトルに水を入れたものなどが簡単でオススメです。 重石の重さは、味噌の重さの10％程度。4kgの味噌なら、400g程度の重石で十分です。 重石の役割は、空気を抜くことと、味噌の品質の均一化にあります。発酵が進むと、酵母が二酸化炭素を出すので、それを外へ逃がすために重石をします。自家製味噌を作ってみませんか？味噌の作り方の解説も付いてます。味噌作りキット（やや甘口版）出来上り4kg用 樽無し 味噌づくり材料セットの種類は以下のものがございます。 ■通常版 ＞1.6kg用樽付き、 ＞1.6kg用樽無し、 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し、 ＞7kg用樽付き、 ＞7kg用樽無し ■辛口版 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し、 ＞7kg用樽付き、 ＞7kg用樽無し ■やや甘口版 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し、 ＞7kg用樽付き、 ＞7kg用樽無し ■甘口版 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し、 ＞7kg用樽付き、 ＞7kg用樽無し ■煮大豆版 ＞2kg用樽付き、 ＞2kg用樽無し、 ＞4kg用樽付き、 ＞4kg用樽無し 　本商品は、自宅で味噌を作るための材料のセットです。内容は、大豆・米麹・塩がセットになっています。おまけに種味噌もお付けしています。味噌造りに挑戦してみませんか？初心者でも安心の説明書つき。大豆を煮るのに時間がかかるので仕込には半日ほどかかります。 ＞＞味噌の作り方は下でも解説！ 　「やや甘口版」は、大豆10：米麹15の15割麹の味噌になります。塩分は、12．0％に設定されています。 商品には、樽付きと樽無しがあります。味噌を熟成させる容器（樽やかめなど）をお持ちでない場合は、ぜひ樽付きでご購入ください。 　大豆は、新潟県産「あやこがね」、米麹は新潟県産「コシヒカリ」で作った米麹です。また、塩は「赤穂の天塩」です。 　基本的にいつでも大丈夫ですが、雑菌の付きやすい夏場は避けて、冬から初夏までに仕込むと良いです。11月から7月初旬ぐらいの間に仕込むと良いでしょう。 　仕込んだ後、夏場の暖かい温度を経験させることで、味噌の発酵が進んできます。 　夏を過ぎて、秋ごろ（10月ごろ）から食べごろです。夏場にあまり温度が上がらなかったりすると、発酵の進みも遅く、色も淡い状態です。逆に暑い夏の場合は、発酵が進み、色も濃くなります。 　仕込む時期に関係なく、夏を過ぎたころが食べ時になります。肝心なのは夏を越すということです。暖かい温度を経験することで、発酵が進み、美味しい味噌になります。ただし、確かに仕込む時期のよっても味噌の温度経過が異なってきますので、味にも若干の違いが出てきます。その辺の違いは実際に色々な次期に仕込んでみて、体験してみてください。 　味噌作りの解説書を商品と一緒にお送りいたします。電話やメールなどでもサポートいたしますので、お気軽にご連絡下さい。 「やや甘口版 出来上がり4kg用樽無しセット」のセット内容は、 ・大豆：0.85kg ・米麹：1.40kg ・塩：490g ・種味噌：200g程度 ・説明書：1冊 名称：味噌手作り材料セット セット内容：大豆（新潟県産あやこがね）、米麹（新潟県産コシヒカリ米使用）、塩（赤穂の天塩）、種味噌（大豆・米・塩） 保存方法：米麹、種味噌は冷凍庫で保存してください。大豆、塩は常温保存。 賞味期限：米麹は冷凍2ヶ月 内容量：大豆0.85kg、米麹1.40kg、塩490g 製造者：百川味噌株式会社（新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25） 備考：クール便での配送です

こんにゃくパーク 秘伝 田楽みそ 田楽味噌  【ランキング1位獲得】 田楽みそ 月のうさぎ 秘伝田楽みそ こんにゃくパーク 味噌 みそ 調味料 タレ 群馬県産 ヨコオデイリーフーズ (240g*1個入)  
[ショップ：こんにゃくパーク]  [ショップコード：konnyakupark]
価格：410円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：12  レビュー平均：4.67 ♦♦♦♦

商品説明 ごまがたっぷりと入った秘伝田楽みそ。コンニャク、焼きなす、里芋、もち、とうふ、とんかつ、おでんなどの様々な料理にかけて楽しめます。 商品詳細 名称　　　｜月のうさぎ 秘伝田楽みそ 原材料名　｜みそ（国内製造）（大豆（遺伝子組換えでない））、砂糖、米発酵調味料、ごま、かつおエキス/ソルビット、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、（一部にごま・さば・大豆を含む） 栄養成分　｜ 【100gあたり】エネルギー:283Kcal、たんぱく質：5.9g、脂質：4.0g、炭水化物：57.9g（糖質：53.8g、食物繊維：4.1g）、食塩相当量：5.6g 内容量　　｜240g ×1個 賞味期限　｜製造日より1年 保存方法　｜開封後は要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。製品の特性上、色が濃くなりますが、品質上問題ありません。 製造者　　｜岡崎醤油株式会社 群馬県高崎市新町2085番地 販売者　　｜株式会社ヨコオデイリーフーズ 【関連キーワード】月のうさぎ 秘伝田楽みそ/田楽味噌/みそ/味噌/調味料/群馬県産/ポイント消化メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています＼大量注文承っております／イベントや業務用でのお買い求めご希望の方は在庫状況を確認いたしますので、お気軽にお問い合わせください。商品説明ごまがたっぷりと入った秘伝田楽みそ。コンニャク、焼きなす、里芋、もち、とうふ、とんかつ、おでんなどの様々な料理にかけて楽しめます。商品詳細名称　　　｜月のうさぎ 秘伝田楽みそ原材料名　｜みそ（国内製造）（大豆（遺伝子組換えでない））、砂糖、米発酵調味料、ごま、かつおエキス/ソルビット、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、（一部にごま・さば・大豆を含む）栄養成分　｜ 【100gあたり】エネルギー:283Kcal、たんぱく質：5.9g、脂質：4.0g、炭水化物：57.9g（糖質：53.8g、食物繊維：4.1g）、食塩相当量：5.6g内容量　　｜240g ×1個賞味期限　｜製造日より1年保存方法　｜開封後は要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。製品の特性上、色が濃くなりますが、品質上問題ありません。製造者　　｜岡崎醤油株式会社 群馬県高崎市新町2085番地販売者　　｜株式会社ヨコオデイリーフーズ様々な料理で楽しめる調味料おつまみにぴったりのおさしみこんにゃく

アイデアいっぱい万能みそだれ！食卓に一本！ 調理みそ 万能みそだれ 名古屋名物 名古屋の味 名古屋メシ 味噌カツ みそ田楽  【ナカモ】つけてみそかけてみそ 400g×3本  
[ショップ：くまの中谷商店]  [ショップコード：kumano-nakatani]
価格：1,951円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：12  レビュー平均：4.67 ♦♦♦♦

【ナカモ】つけてみそかけてみそ 400g×3本 ●ナカモの一押し、「つけてみそかけてみそ」。 ●じっくり寝かせたコクのある赤だしをベースに、上品な甘さに仕上げた味噌ダレ！ ●名古屋名物、味噌カツ、みそ田楽、焼きナスにもこれをかけるだけでOK！ ●他にもたこ焼き・お好み焼きなどどんなものでも名古屋の味に変えられる名古屋人なら知らない人はいない一品です。 ＼＼つけてみそかけてみそは名古屋の味！／／ つけたり、かけたり、あえたり、アイディアいっぱいの万能だれ！ じっくりと熟成させたコクのある豆みそをベースに、上品な甘味に仕上げました。 味噌カツ、あでん、豆腐、焼茄子をはじめ、あえもの、ふろふき、中華料理、コロッケ、ハンバーグ等にそのまま、つけたり、かけたり、あえたりするだけでおいしくいただけ、さらにあなたのアイディアで用途がますます広がる食卓のたのもしいパートナーです。 マヨネーズと共に一度お使いください。 〜定番！名古屋メシ！〜 とんかつにかけて味噌カツでガッツリ！ 〜お料理の味付けにも！〜 回鍋肉もお手軽！簡単！相性抜群です！ 〜ヘルシー志向な方も安心！〜 ディップスタイルで生野菜も美味しい！ 〜さっぱり料理もピッタリ！〜 いつものそうめんもカンタンアレンジ！

山柚子と山椒が香る秘伝みそで心も体もぽっかぽか！  味噌 ぼたん鍋用手造り秘伝みそ【約420g】約土鍋大5~6人前 味噌 ゆず味噌 さんしょ味噌 にんにく味噌 お取り寄せ グルメ 贈り物 贈答用 お祝い 内祝い ギフト プレゼント お歳暮  
[ショップ：猪肉・ジビエの石井精肉店]  [ショップコード：auc-ishii]
価格：1,080円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：12  レビュー平均：4.17 ♦♦♦♦

　　【商品名】 　　　ぼたん鍋用　秘伝みそ 　　【名称】 　　　みそ 　　【産地】 　　　国内産 　　【数量】 　　　約420グラム　 　　【発送方法】 　　　単品の場合は冷蔵、猪肉とセットの場合は冷凍発送 　　【賞味期限】 　　　商品に表示　製造日から1年 　　【保存方法】 　　　冷蔵保存　 　　【同梱について】 　　　冷蔵商品と同梱の場合は冷凍でのお届けになります。 　　【販売者】 　　　有限会社　石井精肉店 　　　兵庫県姫路市夢前町前之庄1365番地 ▼当店の人気商品はこちら▼地元伝統の合わせ味噌に山柚子や山椒などをブレンド、地元酒蔵の名酒でねりあげた逸品です。 ぼたん鍋以外にも朝食のお味噌汁や牡蠣鍋など魚介類にもよく合います。秘伝みそを白だし（昆布か鰹節、本だしで摂った出汁）で溶いてください。お味噌汁より少し辛いめが目安です。全部使うと辛くなりますので加減してください。

送料無料！  藤商店 からし酢みそ 20g／送料無料 藤商店 小袋 使い切り 小分け テイクアウト お弁当 おにぎり こわけや  
[ショップ：こわけや]  [ショップコード：kowakeya]
価格：926円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：12  レビュー平均：4.83 ♦♦♦♦

商　品　詳　細 内容量 20g 原材料 味噌(国内製造)、砂糖、醸造酢、香辛料/調味料(アミノ酸等)、ビタミンB2、(一部に大豆を含む) 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて常温保存して下さい。 製造元 藤商店株式会社 賞味期限 ［2026年2月以降］

 「大山」天日干し唐辛子甘口「キムチ用」1kg■韓国食品■韓国料理/韓国食材/調味料/唐辛子/スパイス/カプサイシン/辛味【YDKG-s】  
[ショップ：韓グルメ]  [ショップコード：kangurume]
価格：1,598円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：12  レビュー平均：4.5 ♦♦♦♦

商品名 大山天日干し「キムチ用」唐辛子 内容 1kg 特徴 キムチ用の天日干しされた粗粉タイプの唐辛子です。 保存方法 直射日光を避け涼しいところで保管してくさい。 原産地 日本国内加工 商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。 予めご了承ください。 辛さの感じ方は個人差があります。辛さに関しての返品・交換はできませんのでご了承ください。

フンドーキン / フンドーキン あまくておいしいみそ炒めのたれ  フンドーキン あまくておいしいみそ炒めのたれ(350g)【フンドーキン】  
[ショップ：楽天24]  [ショップコード：rakuten24]
価格：363円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：12  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

お店TOP＞フード＞調味料・油＞たれ＞味噌だれ＞フンドーキン あまくておいしいみそ炒めのたれ (350g)【フンドーキン あまくておいしいみそ炒めのたれの商品詳細】●九州甘口のみそ料理はおまかせ。炒めあわせるだけで簡単に味が決まります。●甘口のみそだれに、にんにくと鰹の風味がアクセントとなり食欲をそそります。●みそ炒め、みそ煮込み、生野菜のつけだれなど様々な料理にご使用いただけます。【品名・名称】みそ加工品【フンドーキン あまくておいしいみそ炒めのたれの原材料】みそ(国内製造)、砂糖、しょうゆ(小麦を含む)、砂糖・異性化液糖、発酵調味料、ごま油、にんにく、鰹節粉末、唐辛子／酒精、調味料(アミノ酸)【栄養成分】(100gあたり)エネルギー：221Kcal、たんぱく質：6.1g、脂質：3.0g、炭水化物：40.2g、食塩相当量：6.1g【アレルギー物質】小麦、大豆、ごま【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存【原産国】日本【ブランド】フンドーキン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】フンドーキン醤油リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。フンドーキン醤油875-8612 大分県臼杵市大字臼杵5010972-63-2111広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：フンドーキン/]

人気の漫画・アニメ ゴールデンカムイ 公式グッズ杉元が持っている味噌アシリパさんの好物  【メール便送料込 代引不可 同梱不可】ゴールデンカムイ 杉元が持っている 食べていい オソマ （味噌） 140g【同一商品のみ同梱2個まで可】（株）北都 集英社 野田サトル 蝦夷 北海道 お土産 金カム  
[ショップ：北海道　くしろキッチン　和商店]  [ショップコード：946washou]
価格：1,000円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：12  レビュー平均：4.75 ♦♦♦♦

※同一商品のみ2個まで同梱可 ※メール便配送商品のため、日時指定、破損補償がございません。 また、サイズの都合上、別商品と同時注文の際には 誤発送防止のため自動キャンセルさせていただきます。 【食べ方】山椒の風味が効いた、そのまま食べられるおかず味噌です。 ご飯のおかずやお酒の肴にはもちろん、キャベツやきゅうりなどの生野菜、おでんや冷奴につけて、焼きおにぎりや炒め物の味付けなど、様々な料理にお使いいただけます。 【商品名】山椒味噌 【内容量】140g 【原材料】味噌、砂糖、還元水飴、山椒粉、みりん、ごま、唐辛子、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に小麦・乳を含む） 【アレルギー品目】小麦、乳 【賞味期限】到着後約5カ月程度 【保存方法】直射日光を避けて常温で保存してください。なお、冷凍はしないでください 【製造者】（株）北都 【発送に際して】全ての商品において同梱不可（後日キャンセル）※同一商品のみ2個まで同梱可 ※メール便配送商品のため、日時指定、破損補償がございません。 また、サイズの都合上、別商品と同時注文の際には 誤発送防止のため自動キャンセルさせていただきます。 人気の漫画・アニメ ゴールデンカムイ 公式グッズゴールデンカムイの狩猟飯！杉元が持っている味噌アシリパさんの好物 山椒の風味が効いた、そのまま食べられるおかずみそです。 様々な料理にお使いいただけます。 北海道にて、食品製造を行っている『株式会社 北都』にて製造されております。 ※人気商品のため、品切れする可能性がある商品となりますので予めご了承下さいませ。

料亭の味 / マルコメ 液みそ 料亭の味  マルコメ 液みそ 料亭の味(430g*2本セット)【料亭の味】  
[ショップ：楽天24]  [ショップコード：rakuten24]
価格：657円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：12  レビュー平均：4.75 ♦♦♦♦

お店TOP＞フード＞調味料・油＞味噌(みそ)＞だし入り味噌＞マルコメ 液みそ 料亭の味 (430g*2本セット)【マルコメ 液みそ 料亭の味の商品詳細】●味噌汁を鍋でつくる時はもちろん、液みそなら一杯分だけ欲しい時でも、お椀に直接大さじ一杯。お好みの具材に、お湯を注げばつくれます。●みそ炒めや炊き込みご飯など、だし入りだから液みそだけで料理の味が決まります。●タテに置いてもヨコに置いても冷蔵庫に収納しやすい形状です。【召し上がり方】・お鍋にそそぐだけで手早くお作りいただけます。・10倍希釈・みそ汁一杯分の目安 液みそ(本品)：大さじ一杯、お湯：約150ml【品名・名称】みそ加工品【マルコメ 液みそ 料亭の味の原材料】米みそ(国内製造)、食塩、かつお節粉末、たん白加水分解物、かつおエキス、宗田かつお節粉末、昆布エキス／酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆を含む)【栄養成分】おみそ汁一杯(液みそ大さじ一杯(17g))当たりエネルギー：25kcal、たんぱく質：1.3g、脂質：0.6g、炭水化物：3.0g、食塩相当量：1.9g【アレルギー物質】大豆【保存方法】直射日光を避け、涼しいところで保存してください。【注意事項】・おいしさを保つため、開栓後は冷蔵庫に保管し、お早めにお使いください。・分離することがありますが、品質に問題はありません。よく振ってからご使用ください。・容器にお湯を入れないでください。・品質保持のため、通常のみそより酒精(アルコール)が多く含まれています。・みそは温度が高くなるほど、色が濃くなり風味が変化しやすくなります。冷蔵庫で保管すると、この変化を抑えることができます。・みその原料の大豆は遺伝子組換えではありません。【原産国】日本【ブランド】料亭の味【発売元、製造元、輸入元又は販売元】マルコメ※説明文は単品の内容です。※パッケージリニューアルの為、掲載と異なるパッケージ商品が届く場合がございます。ご了承ください。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(液味噌)・単品JAN：4902713126748マルコメ380-0943 長野県長野市安茂里883番地0120-85-5420広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：料亭の味/]

岡山県産の自然栽培米『朝日』と大地の力を活かして育てた北海道、岡山県産の自然栽培大豆のみを使用して作った究極の自然派味噌が『奇跡の味噌』です。  【木村秋則 式 自然栽培】奇跡の味噌 750g 2個 【クール便】最高級味噌 高級味噌 無添加 ギフトまるみ糀本店 木村式自然栽培 味噌 みそ 味噌汁 みそ汁 自然派味噌 吉野杉木桶仕込み 朝日 朝日米 あさひまい まるみ麹 まるみ麹本店 奇跡 天然味噌 自然栽培味噌 きせきのみそ  
[ショップ：ハッピーナチュラル]  [ショップコード：happynatural]
価格：6,260円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：11  レビュー平均：5.0 ♦♦♦♦♦

商品情報 原材料 米/国産米100％、大豆/国産大豆（遺伝子組換えでない）100％、塩/天日結晶塩『福塩』 内容量 750gカップ 2個 保存方法 要冷蔵 賞味期限 製造日より6ヶ月（未開封） ※開封後はお早めにお召し上がりください。 関連商品

山椒のピリッとした辛みが美味しい味噌  おらんとこのみそ　山椒味噌(みそ) 味噌ソムリエ　手作り ご飯のお供 おかずみそ ディップ お米 大豆 発酵食品 お取り寄せ 米味噌 飛騨高山 特産品  
[ショップ：ヒダカラ商店]  [ショップコード：hidakara]
価格：378円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 
レビュー件数：11  レビュー平均：4.73 ♦♦♦♦

ご飯や野菜のお供にピッタリな風味の良いおかずみそです！ 製造するのは、観光地でもある「高山陣屋前朝市」で毎日出店している、おらんとこの味です。 味噌の文化を広め、継承していくみそソムリエに認定されています。 今でも昔ながらの製法を残して薪で火を焚きじっくりとお米・大豆を蒸して、味噌を作っております。 山椒みそとは？ 飛騨山椒を使用した味噌です。 たっぷりと山椒を使っており、ピリッとした味わいと風味をお楽しみいただけます。 ご飯はもちろんですが、深山豆富の石豆富にもピッタリです！ 商品説明文 名称 山椒みそ　 商品詳細 味噌ソムリエが作った、ご飯、野菜、さらには深山豆富の石豆富にも合う味噌です。山椒のピリッとした味わいと風味がたまらない逸品です。 内容量 山椒みそ　100g 原材料 米みそ(大豆(国産)、米(国産)、食塩、砂糖)、山椒、みりん、砂糖/酒精、(一部に大豆を含む) 賞味期限 約1ヶ月高温多湿を避けて保存してください。冷蔵庫保存がおすすめです。 配送方法 常温にてお届け致します。ご飯や野菜のお供にピッタリな風味の良いおかずみそです！ 製造するのは、観光地でもある「高山陣屋前朝市」で毎日出店している、おらんとこの味です。 味噌の文化を広め、継承していくみそソムリエに認定されています。 今でも昔ながらの製法を残して薪で火を焚きじっくりとお米・大豆を蒸して、味噌を作っております。 山椒みそとは？ 飛騨山椒を使用した味噌です。 たっぷりと山椒を使っており、ピリッとした味わいと風味をお楽しみいただけます。 ご飯はもちろんですが、深山豆富の石豆富にもピッタリです！