| メンマ・ザーサイ |
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[ショップ:麺本舗吉粋 楽天支店] [ショップコード:kissui] 価格:1,000円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 アルゼンチン/オーストリア/オーストラリア/ベルギー/ブラジル/カナダ/スイス/中国/ドイツ/デンマーク/スペイン/フランス/英国/ギリシャ/香港/インドネシア/インド/イタリア/韓国/モロッコ/メキシコ/マレーシア/オランダ/ニュージーランド/フィリピン/ポーランド/ポルトガル/スウェーデン/シンガポール/タイ/トルコ/台湾/アメリカ/ベトナム 翌日配送不可  ギフト包装可能 名称 惣菜(梅ザーサイ) 内容量 250g 原材料名 ザーサイ(中国産)、砂糖、梅肉、鰹節、梅エキス大豆油、水飴、食塩、鶏エキス、醤油、蛋白加水分解物 / 酒精、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、香料、着色料(赤102)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む) 保存方法 直射日光をさけ、常温にて保存して下さい 開封後は冷蔵庫(8℃〜10℃)に保存し、10日間位でお召し上がり下さい。 お支払い 詳細はこちら FAQ よくある質問 発送方法 常温便 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:70kcal、たんぱく質:2.6g、脂質:1.9g、炭水化物:10.7g、食塩相当量:3.3g推定値ザーサイのコリコリとした歯触りの良い食感に、鰹梅仕立てで味付けした【梅ザーサイ】です。さっぱりと食べれて、ご飯のおかずやお酒の肴にピッタリです。 ほんのり甘酸っぱい梅の風味が絶妙で、ザーサイの食感と相性抜群です。お料理として使用する事もできますので、冷奴や和風パスタ等、様々な食べ方で楽しめます。 【搾菜とは】 搾菜(ザーサイ)は野菜の品種です。中には、搾菜という料理があると勘違いしている方もおられるらしいですが、日本でも馴染みのある高菜の仲間の野菜です。特徴としては、茎の表面がこぶ状にふくれ形をしているところです。このこぶ状の部分がいびつでデコボコしています。 中国の多くの地域で搾菜は食べられており、栽培され始めたのは四川省からと言われています。食べ方としても、漬け物として食べるのが主流ですが、薬味として食べたり、スープに入れて食べたりしているようです。 ザーサイに梅鰹の味付けをすることでサッパリとして食べやすいです。酸っぱ過ぎないのも良く、夏の暑い時期に、食欲が落ちた時、疲れた時にピッタリの【梅ザーサイ】です。 ご飯のお供にはもちろん、お茶うけにも喜ばれる味付けと歯ごたえです。またお酒のおつまみとしてもピッタリで、甘酸っぱさがお酒を美味しくしてくれます。特にビールや日本酒に良く合いそうです。 そのままでも美味しいですが、細かく刻んでおにぎりの具や卵焼きの具材にしたり、マヨネーズと和えてちくわの中の具にしたりとアレンジで色々なお料理に使えそうです。 [ショップ:中国貿易CTCオンラインShop] [ショップコード:ctconline] 価格:498円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ザーサイは中国四川省の特産物で中華料理には欠かせない中国の漬物です。芥子菜の一種がこぶ状に肥大したものを唐辛子・香辛料などと一緒に甕に漬け込んで作られます。日本では古くから桃やさんのザーサイが有名で、ご家庭でも気軽に食べられています。本商品は弊社の通常の四川ザーサイに比べて塩分の使用量を半分に抑えた減塩タイプのザーサイです。使いやすいくダイスカットにした業務用の1kgタイプです。担々麺の具材にカットせずそのまま使用できます 【商品詳細】 ・商品名 減塩ザーサイ(ダイスカット) ・内容量 1kg ・原材料 ザーサイ、食塩 ・原産地 中国 ・保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存、開封後は密閉容器に移し変え、冷蔵庫にて保管してお早めにお召し上がり下さい。 ※ザーサイは農産物のため、茎や皮の硬い部分が残ってしまうことがございます。使用前にザルなどに開けて軽く水洗いをしてからご使用下さい。減塩ザーサイ ダイスカット担々麺の具材にカットせずそのまま使用できます ザーサイは中国四川省の特産物で中華料理には欠かせない中国の漬物です。芥子菜の一種がこぶ状に肥大したものを唐辛子・香辛料などと一緒に甕に漬け込んで作られます。本商品は弊社の通常の四川ザーサイに比べて塩分の使用量を半分に抑えた減塩タイプのザーサイです。使いやすいくダイスカットにした業務用の1kgタイプです。担々麺の具材にカットせずそのまま使用できます。 [ショップ:東洋ツバメの巣] [ショップコード:yanwo] 価格:498円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 [ショップ:ワタショウプレミアムショップ] [ショップコード:watashoweb] 価格:2,381円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 1)名称:冷蔵食品 2)原材料:メンマ、植物油、しょうゆ、砂糖、食塩、ピークエキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)酸味料(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む) 3)内容量:2.5kg 4)賞味期限:開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法:冷蔵庫にて保管 メンマ屋さんならではの炊き込み製法で作ったメンマです。じっくり炊きあげたメンマは、噛めばジューシー、旨みも濃厚です。 [ショップ:シェフレピ] [ショップコード:chefrepi] 価格:553円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【商品説明】麗龍牌のザーサイスライスは、四川省の老舗メーカーが伝統製法で作り上げた逸品です。新鮮なザーサイを塩漬けし、使いやすくスライスしてパック詰めしました。塩抜きは水に30分ほど浸けるだけ。そのまま、またはお好みの味付けでおつまみなどにお楽しみいただけます。コリコリとした食感とほどよい酸味が特徴で、クセになる美味しさです。直射日光を避け、冷暗所で保存してください。本場の味をご家庭で手軽に味わえる、便利な一品です。 [ショップ:フォーユー久米川楽天市場店] [ショップコード:foryou-kumegawa] 価格:13,680円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品名 一匙(ひとさじ) 肉厚めんま ラー油仕立て 110g JANコード 4901783908681 内容量 110g 原材料名 メンマ、砂糖、植物油脂、ごま油、食塩、にんにく、ごま、フライドオニオン、フライドガーリック、チキンエキス、唐辛子、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、粉末醤油、デキストリン、粉末みそ、キムチ風味調味料、魚醤パウダー(魚介類)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料、パプリカ色素、香料 原料原産国 中国(メンマ) アレルギー情報 小麦、ごま、大豆、鶏肉、魚醤(魚介類) 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 開封前・常温保存。開封後は冷蔵。 商品特徴 食感しっかりとした肉厚めんまを、ラー油と香ばしいフライドオニオン・ガーリックで風味豊かに仕上げています。ご飯のおともやおつまみにぴったりで、ラー油のほどよい辛さがアクセント。忙しい食卓に手軽に深みのある味をプラスできる一品です。 会社名(発売元/販売元) 株式会社酒悦 住所 東京都港区港南2丁目13番40号 品川TSビル7階 電話番号(お客様相談口) 03-3458-5372 広告文責 株式会社 フクエイ 03-5311-6550 備考 パッケージが変更になる場合あり [ショップ:ビーライフショップ] [ショップコード:blife] 価格:1,292円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 国産の孟宗筍をメンマの食感をだすよう乾燥し、それをじっくりと時間をかけて戻し、化学調味料を使用せず、粗糖、米発酵調味料、ごま油などで風味豊かに、歯ごたえよく仕上げた、味付メンマです。国産筍ならではの、シャキッとした特有の食感が美味しさを一層引き立てます。そのまま酒の肴に、お惣菜として、ラーメンや冷やし中華のトッピングとしてお召し上がりください。 原材料: 筍(国産)、粗糖、米発酵調味料、醤油、食用ごま油、米酢、酵母エキス、食塩、かつおエキス、唐辛子(国産)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) [ショップ:神戸たんぽぽ薬房] [ショップコード:koubetanpopo] 価格:4,969円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ■製品特徴榨菜本来の製法(風干し、10数種の香辛料を使用した約1年にわたる甕詰め)を堅持した「四川榨菜」をそのままごはんのおかずや前菜として、又は料理の素材としても手軽にお使いいただけるように、ごま油と醤油などで味付を致しました。榨菜の原料は、大芥菜(ターチェツァイ)というからし菜の一種のコブの部分・青菜頭(チンツァイトウ)です。この青菜頭を風干しして独特の食感や旨みを引き出し、塩漬けにして乳酸発酵をさせます。次に、漢方薬にも使われている10数種の香辛料にまぶし、甕に隙間無くギュウギュウに詰め込んで約1年間発酵熟成させます。「榨菜」の名前の由来は、この甕詰めの工程から端を発しています。■内容量100g■原材料榨菜、しょうゆ(小麦を含む)、ごま油、砂糖、酵母エキス、玉ねぎ粉末、調味料(アミノ酸等)、酸味料■栄養成分表示100g当たりエネルギー:50kca,たんぱく質2.1g,脂質2.2g,炭水化物,7.8g※糖質3.1g,※食物繊維4.7g,ナトリウム2.6g,食塩相当量6.6g■使用方法■注意事項アレルギー特定原材料等の使用:小麦,ごま,大豆【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア)または下記へお願いします。株式会社 桃屋〒103‐8522東京都中央区日本橋蛎殻町2−16−2電話:0120-989-736平日(月〜金曜)9:00〜17:30広告文責:株式会社ドラッグピュア作成:201908YK神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売:株式会社 桃屋区分:食品・日本文責:登録販売者 松田誠司■ 関連商品調味料関連商品株式会社 桃屋お取り扱い商品 [ショップ:ドラッグピュア楽天市場店] [ショップコード:drugpure] 価格:4,687円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ポイント倍付:2倍:2025-11-22 00:00〜9999-12-31 23:59 ■製品特徴麻竹(マチク)の竹の子の穂先(先端)部分を使用し、充分に乳酸発酵・熟成させた後、ごま油と辣油、清湯エキスで、程よい辛み、深い旨みの有る味付に致しました。そのままごはんのおかずや前菜として、また料理の素材としてもお使いいただけます。厳選した麻竹の穂先部分だけを切り出し、蒸し煮にした直後、塩を加えずに乳酸発酵させています。こうする事により程よい酸味と旨みが引き出され、繊維質も柔らかになっています。当社では、この形状を崩さずに壜詰にする為に、当社のオリジナル充填機を使用しています。■内容量115g■原材料メンマ(穂先)、ごま油、辣油、砂糖、食塩、清湯エキス、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、クエン酸(原材料の一部に小麦を含む)■栄養成分表示100g当たりエネルギー:183kcal,たんぱく質 1.5g,脂質17.1g,炭水化物7.3g※糖質4.4g※食物繊維2.9g,ナトリウム1.6g,食塩相当量4.1g■使用方法■注意事項アレルギー特定原材料等の使用:小麦 ,ごま,大豆,鶏肉,豚肉【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア)または下記へお願いします。株式会社 桃屋〒103−8522東京都中央区日本橋蛎殻町2−16−2電話:0120-989-736平日(月〜金曜)9:00〜17:30広告文責:株式会社ドラッグピュア作成:201908YK神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売:株式会社 桃屋区分:食品・日本文責:登録販売者 松田誠司■ 関連商品調味料関連商品株式会社 桃屋お取り扱い商品 [ショップ:東洋ツバメの巣] [ショップコード:yanwo] 価格:1,850円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品詳細 名称 ソーセージ 内容量 90g×10点 原産国 日本 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。 注意事項 ※掲載画像はイメージです。入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。 皮蛋? 松花? ?? 火? 配菜 配料 泡面 搭档 玉米 下酒菜 即食 熟食 早餐 ?? 淀粉 猪肉 牛肉 羊肉 肉制品 豆制品 素食 休?食品 网?小吃 中?小吃 中?零食 儿童食品 [ショップ:健康ショップ!メガヘルス] [ショップコード:megahealth] 価格:1,530円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 マルアイ食品 和の膳 国産味付メンマは、国産の孟宗筍をじっくり時間をかけて戻し、化学調味料を使用せず、粗糖、米発酵調味料、ごま油などで風味豊かに、歯ごたえよく仕上げた、味付メンマです。 シャキッとした特有の食感が美味しさを一層引き立てます。 <マルアイ食品> 食べた人の幸せを願う日本食の素晴らしさを伝えたい ・人が生きていく上で大切な要素「衣・食・住」 人が生きていく上で大切な要素「衣・食・住」。どれが欠けても生活は成り立ちませんが、その中でも「食」は命を育む原点です。また、同時に心を育む役割も担っております。 食事の事を「ご飯(ゴハン)」と称する様に、お米は私たち日本人の主食です。茶碗によそわれたホカホカのご飯。優しく握られたおにぎり。美味しかった食事にも、楽しかった食事にもそこに「ご飯」があった場面は多かったと思います。 ・美味しい米と漬物があればいい 今や食文化は様々な発展を遂げ、多様化も進み、私もそれらを楽しんでおりますが、やはり最後には戻ってくるのです。「お米と、漬物のシンプルなご飯(食事)」に。何度か、イヤ、何度も言った事があります。「美味しい米と漬物があればいい。」「この漬物ならご飯何杯でもいけちゃう。」「やっぱりコレ。」…と。 ・軸をぶらさず様々な商品を提供 そして、発酵食品でもある漬物は、腸内環境をも整え、健康な体づくりを手伝ってくれております。この様な素晴らしい日本の食文化の中で育って来た私は、この素晴らしいものを絶やさず、皆様に楽しんで頂けるよう、また、食の先への健康にもこだわり、国産農作物に余計なものを使用しないで より美味しい物を作り、召し上がって頂けるよう、その軸をぶらす事なく、様々な商品を作って参りました。 ■商品名:メンマ 国産 マルアイ食品 和の膳 国産味付メンマ めんま 孟宗筍 歯ごたえ ごま油 送料無料 ■内容量:95g×3 ■原材料名:筍(国産)、粗糖、米発酵調味料、醤油、食用ごま油、米酢、酵母エキス、食塩、かつおエキス、唐辛子(国産)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む) ■メーカー或いは販売者:マルアイ食品 ■賞味期限:製造日より180日 ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。 [ショップ:食品卸 KAMBUTSUYA] [ショップコード:kambutsuya] 価格:13,344円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 [ショップ:So-netmoソネトモ] [ショップコード:so-netmo] 価格:3,218円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 商品情報メンマ専門メーカーが自身をもって販売する一押しの商品一本一本が長く揃っているタイプ。スープの味を引き立てる薄味仕立てで、どんなメニューにも使えるメンマ常冷区分常温メーカー名京浜貿易規格1kg最終加工地日本(新潟)原材料原材料メンマ(たけのこ(中国))、漬け原材料〔しょうゆ、アミノ酸液、砂糖、食塩、植物油脂〕、(一部に小麦・大豆・ごま含む)添加物調味料(アミノ酸等)?調整剤、保存料(ソルビン酸K)、リン酸塩(Na)酸化防止剤(V.C)漂白剤(亜硫酸塩)アレルギー小麦・大豆・ごま※商品パッケージは変更の場合あり。メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。ご了承ください。この商品は 味付メンマ 1kg 【プロ】 ポイント メンマ専門メーカーが自身をもって販売する一押しの商品一本一本が長く揃っているタイプ。スープの味を引き立てる薄味仕立てで、どんなメニューにも使えるメンマ ショップからのメッセージ 納期について 4 [ショップ:宝島 台湾中華・世界グルメの店] [ショップコード:takarazima] 価格:583円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 中国四川省の芥子菜で、塩・唐辛子などの香辛料を加えて甕に漬け込み、熟成させたピリ辛い漬物です。 中華料理の前菜、炒め物、お粥の薬味、スープの具材などに幅広く使います。 料理写真はねぎとうまみ調味料と胡麻油合えたものです。 [ショップ:福岡県北九州市] [ショップコード:f401005-kitakyushu] 価格:14,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 「翠菜」のメンマ水煮は、厳選された国産竹を使用し、素材本来のシャキシャキとした食感と豊かな風味を最大限に引き出しました。 約1.8kgの大容量パックなので、ご家庭での普段使いはもちろん、業務用としても大変おすすめです。 ラーメンのトッピングや炒め物、和え物など、幅広い料理で活躍します。 名称 大容量サイズ 国産竹メンマ「翠菜」水煮メンマ 類型への適合基準 本市内で生産された原料(たけのこ)が重量比で90%以上を占めている。 内容量 1袋 約1.8kg入り ・1袋 ・2袋 ・3袋 ・5袋 原材料名 たけのこ(福岡県産)/pH調整剤(クエン酸) 消費期限 発送日から30日 保存方法 直射日光を避け、冷暗所(25度以下)に保存。 開封後冷蔵保存(10度以下)の上、なるべくお早めにお召し上がりください。 配送方法 常温 サービス提供者 GreenColors 福岡県北九州市八幡西区小嶺2-13-16 提供元 GreenColors 備考 ●開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 こだわりポイント 新鮮な幼竹を使用した希少な純国産のメンマ。 近年、社会問題となっている放置竹林の整備から生まれた商品「翠菜」は、北九州市内の竹林で採取された幼竹を原材料に使用しています。輸入品が99%を占める中、純国産のメンマは非常に希少価値の高い商品です。 わたしたちが作っています わたしたちは環境問題に関心を持っている仲間と、荒れた竹林を整備しながらメンマの原料となる幼竹を収穫しています。「翠菜」を食べていただくことで、ふるさとの環境保全に貢献できます。この取り組みを持続可能にするため、ぜひご協力ください。 こんなところで作っています 北九州市は竹林面積のうち約90%以上が放置竹林となっています。放置された竹林は、驚異的なスピードで成長し、竹以外の植物の成長を阻み、生態系のバランスに影響を与えるだけでなく、自然災害など多くの問題を発生させます。 わたしたちが歩んできた道 放置された竹林を整備することで、地域の自然環境を守りながら、竹という恵みを活かしたものづくりに挑戦しています。竹林の手入れは、防災や景観の保全にもつながる大切な活動。自然と調和した農業と製造を通じて、地域の資源に再び光を当て、食卓に「やさしさ」と「安心」を届けることを目指しています。 わたしたちの想い 「未来につなぐ里山づくり」私たちは、放置された竹林を整備することで、地域の自然環境を守りながら、竹という恵みを活かしたものづくりに挑戦しています。放置竹林の解消は、防災や景観の保全にもつながる大切な活動と考えています。 素敵な変化 この「翠菜」を美味しく召し上がっていただくことが、「未来につなぐ里山づくり」の一歩につながります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品【水煮メンマ】大容量サイズ 国産竹メンマ「翠菜」 1袋約1.8kg入り1袋 / 2袋 / 3袋 / 5袋 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1ヶ月以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後1ヶ月以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。 [ショップ:食品のネットスーパー・さんきん] [ショップコード:sankin-asaichi] 価格:1,031円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 内容量:1kg 【普通便】【品番:jfd07796】商品番号jfd07796原材料ザーサイ、たん白加水分解物、食塩、ごま油、唐辛子 / 甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸)、酸味料、乳酸Ca、(一部に小麦を含む)内容量1kg配送方法普通便でのお届けとなります。 [ショップ:鈴木漬物株式会社 楽天市場店] [ショップコード:suzukitsukemono] 価格:17,480円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 太堀のしょうゆ漬、加熱殺菌 ザクッと食べると胡麻の香りがフワッと香る!(外装より抜粋) [ショップ:食品卸 KAMBUTSUYA] [ショップコード:kambutsuya] 価格:2,508円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 [ショップ:ビーライフショップ] [ショップコード:blife] 価格:1,454円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 国産のざーさいを風味豊かに油炒めしたお惣菜です。 原材料 ざーさい(国内産)、粗糖、食用なたね油、酵母エキス、しょうゆ、梅酢、ごま油、食塩、唐辛子(島根県産) 栄養成分 100gあたりエネルギー 49kcal [ショップ:ビーライフショップ] [ショップコード:blife] 価格:378円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 国産のざーさいを風味豊かに油炒めしたお惣菜です。 原材料 ざーさい(国内産)、粗糖、食用なたね油、酵母エキス、しょうゆ、梅酢、ごま油、食塩、唐辛子(島根県産) 栄養成分 100gあたりエネルギー 49kcal
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