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業務用・イベントに最適な新酒粕（箱詰）賞味期限2026年11月  【おいしい業務用新酒粕】会津若松市 名倉山酒造 新酒の生酒粕 5kg 箱詰 賞味期限2026年11月【送料無料 同梱不可 常温発送品】  
[ショップ：福島の酒応援店　浜田屋楽天市場店]  [ショップコード：hamadaya]
価格：3,400円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

迅速発送・品質保証 厳選した酒粕のみ販売しています 【新酒粕】名倉山酒造の業務用新酒粕 5kg 箱詰 ●稀に高品質の酒粕に黒や茶色の点が見える場合があります。麹のメラニン色素です。全く問題ありません。 商品のご説明 内容量 5キログラム 保存方法 冷蔵で保存下さい。3ヶ月以上の保蔵は冷凍 賞味期限・使用目的・保管温度で異なります 原材料 米・米麹・醸造用アルコール 当店の管理 当店では徹底した冷蔵管理と光に当てない保管をしております。お客様には最高の状態でお届けしております 同梱について 他同梱OK ※商品は実店舗でも販売しており在庫変更が間に合わず、在庫数と表示が合わない場合がございます。ご理解くださいませ。 ●親爺の惚れたグルメ一覧へ→ ●韓国風味のキムチ 一覧へ→ ■限定日本酒へ→ ■福島の酒 特別セットへ→●商品案内 福島県 名倉山酒造の 業務用5キロ詰め新酒粕 5キロ箱に入りました、新酒のしぼりたて酒粕 ●新酒粕を一切の加工をせずそのまま箱詰めした最高の酒粕 ●2025年12月搾りの酒粕 ●賞味期限 2026年11月 ※当店の酒粕は既製品と違いアルコールが多く含まれます。お酒に弱い方は良く沸騰させてご利用下さい。 ●製造元 名倉山酒造 福島県会津若松市 ●無加工酒粕 ●原材料／米・米麹・醸造用アルコール ●栄養成分表示（100g当たり）熱量227KcaL・たんぱく質14.5g・脂質1.5g・炭水化物23.8g・食塩相当量0g (日本食品標準成分表を用いた推定値) ●当店の酒粕は全て冷蔵管理しておりますが、発送の際は常温でお送り致します。 ■本品は普通便で発送。 ●酒粕は一ヶ月ほどでしたら常温保管可能です。発送は冬季普通便となります。 ●1ヶ月以上の保管は冷蔵を、半年以上の保管は冷凍をお勧め致します。 ●万一品切れの際はすぐ連絡致します。■問い合わせ電話0246-25-2301 ■酒粕の一覧へ→　　■季節の限定酒へ→　　■福島の酒特別セットへ→ 【同じ酒粕でも硬さ麹の入り方に違いがでます。ご了承の上ご購入くださいませ。】 ●稀に高品質の酒粕に黒や茶色の点が見える場合があります。麹のメラニン色素です。全く問題ありません。

酒粕を一切の加工をせずそのまま袋詰めした最高の酒粕  【おいしい新酒粕】会津若松市 栄川酒造やわらかい純米生酒粕 1kg【常温発送品】 榮川酒造の酒粕 (福島県)  
[ショップ：福島の酒応援店　浜田屋楽天市場店]  [ショップコード：hamadaya]
価格：750円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

迅速発送・品質保証 厳選した酒粕のみ販売しています 新酒粕 栄川特別純米の酒粕 1kg ●稀に高品質の酒粕に黒や茶色の点が見える場合があります。麹のメラニン色素です。全く問題ありません。 商品のご説明 内容量 1キログラム 保存方法 冷蔵で保存下さい。3ヶ月以上の保蔵は冷凍 賞味期限・使用目的・保管温度で異なります 原材料 米・麹 当店の管理 当店では徹底した冷蔵管理と光に当てない保管をしております。お客様には最高の状態でお届けしております 同梱について 他同梱OK ※商品は実店舗でも販売しており在庫変更が間に合わず、在庫数と表示が合わない場合がございます。ご理解くださいませ。 ●親爺の惚れたグルメ一覧へ→ ●韓国風味のキムチ 一覧へ→ ■限定日本酒へ→ ■福島の酒 特別セットへ→●商品案内 福島県 栄川酒造の 柔らかい特別純米新酒粕 酒粕を一切の加工をせずそのまま袋詰めした最高の酒粕 新酒搾りたての酒粕は雑味が少なく時間と共に粕漬けにも最適 旨み・味わい 香　り 硬　さ 形　状 色白1〜10茶 原材料 麹　量 程よくあり さわやか 柔らかい ねっとり 2 米・米麹 普　通 ※当店の酒粕は既製品と違いアルコールが多く含まれます。お酒に弱い方は良く沸騰させてご利用下さい。 ●製造元 榮川酒造 福島県耶麻郡磐梯町 ●無加工酒粕 ●原材料／米・米麹 ●栄養成分表示（100g当たり）熱量227KcaL・たんぱく質14.5g・脂質1.5g・炭水化物23.8g・食塩相当量0g (日本食品標準成分表を用いた推定値) ●新酒搾りたての酒粕が入荷いたしました。蔵元と直接取引している当店だからこそ入手可能です。スーパーで売っている冷凍したものでは有りません。このまま常温で半年から1年寝かせるとトロトロになり野菜や魚を漬け込むのにも最高です。 ●当店の酒粕は全て冷蔵管理しておりますが、発送の際は常温でお送り致します。 ■本品は普通便で発送。 ●酒粕は一ヶ月ほどでしたら常温保管可能です。発送は冬季普通便となります。 ●1ヶ月以上の保管は冷蔵を、半年以上の保管は冷凍をお勧め致します。 ●酒粕は凍らない為、冷凍品との同梱もOK■到着日時指定OK ●万一品切れの際はすぐ連絡致します。■問い合わせ電話0246-25-2301 ■酒粕の一覧へ→　　■季節の限定酒へ→　　■福島の酒特別セットへ→ 【同じ酒粕でも硬さ麹の入り方に違いがでます。ご了承の上ご購入くださいませ。】 ●稀に高品質の酒粕に黒や茶色の点が見える場合があります。麹のメラニン色素です。全く問題ありません。

本当に美味しい新酒の酒粕です。甘酒・生食・粕漬け・粕鍋  【おいしい新酒粕】奥会津 国権酒造 純米生酒粕 1kg【常温発送品】 奥会津国権酒蔵の酒粕 (福島県)  
[ショップ：福島の酒応援店　浜田屋楽天市場店]  [ショップコード：hamadaya]
価格：750円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

迅速発送・品質保証 厳選した酒粕のみ販売しています 新酒粕 国権酒造 純米生酒粕 1kg ●稀に高品質の酒粕に黒や茶色の点が見える場合があります。麹のメラニン色素です。全く問題ありません。 商品のご説明 内容量 1キログラム 保存方法 冷蔵で保存下さい。3ヶ月以上の保蔵は冷凍 賞味期限・使用目的・保管温度で異なります 原材料 米・麹 当店の管理 当店では徹底した冷蔵管理と光に当てない保管をしております。お客様には最高の状態でお届けしております 同梱について 他同梱OK ※商品は実店舗でも販売しており在庫変更が間に合わず、在庫数と表示が合わない場合がございます。ご理解くださいませ。 ●親爺の惚れたグルメ一覧へ→ ●韓国風味のキムチ 一覧へ→ ■限定日本酒へ→ ■福島の酒 特別セットへ→●商品案内 麹が多く残っている 甘い香りの酒粕 10年お願いしましてやっとに入荷しました。福島県の国権酒造の酒粕です。麹がたっぷり残っております。 お米の旨味、麹の甘さが素晴らしい酒粕です。甘酒・粕汁・粕漬けが大変美味しいです。 旨み・味わい 香　り 硬　さ 形　状 色白1〜10茶 原材料 麹　量 甘みあり 甘い香り 普　通 団子状 3 米・米麹 普　通 ※当店の酒粕は既製品と違いアルコールが多く含まれます。お酒に弱い方は良く沸騰させてご利用下さい。 ●蔵元 国権酒造 福島県南会津町 ●原材料／米・米麹 ●栄養成分表示（100g当たり）熱量227KcaL・たんぱく質14.5g・脂質1.5g・炭水化物23.8g・食塩相当量0g (日本食品標準成分表を用いた推定値) ●無加工酒粕　●新酒搾りたての酒粕が入荷いたしました。 旨味甘みの多い国権の純米酒粕は甘酒ばかりではなく、料理やお菓子作りに是非お試しください。国権酒造の酒粕はほとんど市場に出ることはありません。蔵元と直接取引している当店だからこそ入手可能です。 ●この酒粕は、ややねっとりた酒粕に仕上がっています。形は整っていません。地元では甘酒や鍋などいろいろいたします。このまま常温で半年から1年寝かせると、トロトロになり野菜や魚を漬け込むのにも最高です。 ●当店の酒粕は全て冷蔵管理しておりますが、発送の際は常温でお送り致します。 ■本品は普通便で発送。 ●酒粕は一ヶ月ほどでしたら常温保管可能です。発送は冬季普通便となります。 ●1ヶ月以上の保管は冷蔵を、半年以上の保管は冷凍をお勧め致します。 ●酒粕は凍らない為、冷凍品との同梱もOK■到着日時指定OK ●万一品切れの際はすぐ連絡致します。■問い合わせ電話0246-25-2301 ■酒粕の一覧へ→　　■季節の限定酒へ→　　■福島の酒特別セットへ→ 【同じ酒粕でも硬さ麹の入り方に違いがでます。ご了承の上ご購入くださいませ。】 ●稀に高品質の酒粕に黒や茶色の点が見える場合があります。麹のメラニン色素です。全く問題ありません。

賞味期限　2026年12月  【あす着く】石川県　白山市の酒蔵　菊姫酒造（普通酒　酒粕）菊姫　酒粕　1キロ お料理にも便利な万能酒粕です  
[ショップ：金沢の地酒ショップ　カガヤ酒店]  [ショップコード：kagaya]
価格：734円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

毎年、酒粕人気は高まっています！ 北陸の酒粕は、粕鍋や、粕漬けにしても、大変美味しいと評判が高く人気です。 菊姫の酒粕は、ギュッと詰まった、美味しい味わいです。 〜美味しい酒粕料理〜 ★粕漬け 粕2：味噌1：みりん1の分量で、混ぜた中に、塩をした魚・豚肉・鶏肉などを漬け込み冷蔵庫で保存。 2〜3日後、粕を除いて焼く。 使用された粕床はそのまま味噌汁や和え物にも御利用頂けます。 ★粕汁 味噌汁に隠し味として、ほんの少々入れるだけで、味がグッと良くなります。 お茶碗1杯に酒粕小さじ1〜大さじ1　を加えて煮立たせます。（味噌は最後） ★甘酒 酒粕を細かくし、水につけ温めながら粕を溶かし砂糖を加えます。 （お好みで生姜・はちみつ・塩　等） 目安は酒粕100gに水を400〜500m程度。 毎日の健康のため、作って数日は冷蔵庫で保管も可能です。 内容：1キロ入 保存方法：お届け後は、冷蔵庫で保管を下さい。

 齋彌酒造店　雪の茅舎　大吟醸酒粕  
[ショップ：秋田空港おみやげ広場あ・えーる]  [ショップコード：omiyageakita]
価格：720円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

濃厚で旨みのある雪の茅舎の酒粕です。 名称/酒粕 原材料名/米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 内容量/450g 保存方法/要冷蔵（10℃以下） 製造者/株式会社齋彌酒造店　秋田県由利本荘市石脇字石脇53

令和8年のしぼりたて新酒酒粕です  奥能登の白菊　純米酒粕　1キログラム賞味期限2026年5月  
[ショップ：金沢の地酒ショップ　カガヤ酒店]  [ショップコード：kagaya]
価格：850円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

白菊さんの酒粕は、通常は酒蔵へ行かないと買えない商品のため、完全に密封されてはおりません。 ご贈答などには不向きの商品となります。 また、少ないため、入荷してもすぐに完売となってしまう場合もございます事をご了承下さいませ。 白菊の酒粕は押し切っていないため、しっかりと甘みがあり、非常に濃厚です。 普段、流通があまりございませんので非常に希少品となります。 酒粕がお好きな方にはぜひ、このしっと〜りとした粕をお召し上がり下さい。 他では味わえない、芳醇な香りと甘み、濃厚な味わいの酒粕です。 〜美味しい酒粕料理〜 ★甘酒 酒かすを細かくちぎって水に漬け、お好みの濃さにとかします。温めながら砂糖を加え、厚手の湯呑みに入れ、しょうがを少し加えて召し上がると、体の心から暖まります。 ★酒粕まんじゅう 酒粕をビニールに包んでおくと、柔らかになってきます。 ビニールから、酒粕を取り出し、砂糖をくるんで、まんじゅうを作ります。 ほんのり焼いてから、お召し上がり下さい。 ★かす汁 塩ざけのあらと、それぞれ短冊切りにした、大根・人参・油揚げを水に入れ、弱火にかけ、アクを抜きながら煮込みます。 この粕汁には、味噌（赤または白）1の割合で、混ぜたものを、とき入れて、弱火で約30分程、煮ます。 お椀に盛ってから、酒を1〜2滴、落として召し上がりください。 ★かす漬け 密封したままで柔らかになった酒かすは、漬物用として御利用頂けます。 塩魚や、たくあん漬けを漬ける時には、水洗いしてから水分を充分、拭いとって下さい。 内容：1キロ 保存方法：お届け後は、冷蔵庫で保管を下さい。

★上越の酒蔵の酒粕をセットで！食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチドが含まれる日本の伝統食！  酒かす　上越の5酒蔵の酒粕食べ比べセット（板粕）1kg×5種類（5kg） 通常便送料無料【クール便発送は+400円】雪中梅、千代の光、鮎正宗、潟舟、妙高山≪生活習慣病や美肌対策にも！≫【marutaya】【RCP】まるたや  
[ショップ：甘党・辛党丸田屋]  [ショップコード：auc-marutaya]
価格：3,650円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装可能 

商品詳細 内容量 1kg×5袋（5kg）（アルコール分が蒸発しますので、 袋によっては1kgに若干足りない場合がございます） 原材料 清酒酒粕　米・米麹・醸造用アルコール・糖類 保存方法 要冷蔵(10度以下で保存）※開封後は、密閉容器に入れ乾燥を防いでください。 ●こちらの商品は、アルコールを含んでおりますので、お子様の食用には適しておりません。テレビでも話題の日本の伝統食、「酒粕」。 上越の5酒蔵の酒粕食べ比べセット（板粕）です。 1kg×5種類（5kg） 雪中梅、千代の光、鮎正宗、潟舟、妙高山の5種類です。 ※※※発送方法についてご注意！※※※ 粕汁や甘酒に利用するには、10℃以下での保存が望ましいとされています。 10℃以上で発酵が進みます。 発酵が進むと、腐るわけでなく風味が変化します。発酵が進み、コクのある酒粕がお好みの場合、常温発送も承ります。 もちろん漬物用、味噌などに発酵させてご利用の方は気温の高い時期でも問題なく通常便発送できます。 通常便、クール冷蔵便どちらの発送もできます。クール便での発送の場合、クール代金をいただいております。（数量によって変わりますので、お問い合わせください） ■最高気温が10℃以下の地域⇒通常便で問題ありません。送料無料（沖縄・離島除く） ■最高気温が10℃以上の地域⇒クール冷蔵便での発送をお勧めいたします。 ※最高気温が10℃以上の地域の場合でも、雨や曇りの日で翌日午前着が可能な地域の場合、通常便でも問題ないかと思います。 （北海道・中国・四国・九州・沖縄・一部離島は翌々日配達です。） 到着後は冷暗所で保存ください。 ※お届け先が1件の場合、他の商品とも同梱できます。冷蔵・冷凍便との同梱も可能です。 よく「どの酒蔵の酒粕が美味しいですか？」とお問い合わせをいただくのですが、 人の好みは千差万別のようで、美味しいとご連絡いただく酒粕も全く違うため、返答に困ることが多いのです…(^_^;) そこで、1kgの取り扱いのある酒粕を5種類セットで販売いたします。 雪中梅、千代の光、鮎正宗、潟舟、妙高山の5種類です。 酒粕は、食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチドが含まれる日本の伝統食です。 1kg×5袋=5kg（袋詰めの段階では、1kg以上詰めておりますが、アルコール分が蒸発しますので、袋によっては1kgに若干足りない場合がございます） 入荷時期によっては、500g×2袋で対応させていただく場合がございます。 また、他の銘柄に変更になる場合もございます。 1kg×6種類=6kgの販売も始めました！↓ ※異物について※ 上越の酒蔵は、昔ながらの日本酒造りの製法にて日本酒を製造しており、その副産物としてできるのが酒粕です。 そのため、原料米に混入している小石や、醸造過程で小さな昆虫類、 木くずや搾り袋の繊維など、酒造器具由来の異物が酒粕に入っている場合がまれにございます。 蔵元様の出荷時ならびに当店での小分け時の際にチェックをしておりますが、 完全に取り除くことは難しく100%異物混入のない酒粕は製造できません。 混入を防ぐために、酒粕を粉砕して異物を取り除き、加熱処理を施したりして成形し直すと、 風味もなく栄養価も低いものとなり、また莫大な設備投資が必要となります。 現在の価格で、販売を続けるためにも、ご理解いただいた上で お求めくださいます様、お願い申しあげます。

福岡県指定の景勝地・白糸の滝が流れる羽金山。豊かな自然と清らかな水に恵まれたこの山の、地下250mから掘り起こした岩盤地下水を仕込み水として使用しています。  酒粕 白糸酒造『田中六五』純米酒粕 20kg / 酒かす 甘酒 粕汁 粕漬  
[ショップ：酒粕の竹屋]  [ショップコード：sakekasu]
価格：15,600円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

福岡県指定の景勝地・白糸の滝が流れる羽金山。豊かな自然と清らかな水に恵まれたこの山の、地下250mから掘り起こした岩盤地下水を仕込み水として使用しています。 1）名称:酒粕（田中六五） 2）原材料名：米、米麹 3）内容量：10kg 4）賞味期限：購入日より5ヶ月 5）保存方法：冷蔵(10℃以下)または冷凍 6）販売者：(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。 ※もし、板状、くず状など、ご希望がある場合は、商品をご購入の際に備考欄に記載頂ければ、可能な限り対応いたします。羽金山が育くむ「水」 福岡県指定の景勝地・白糸の滝が流れる羽金山。豊かな自然と清らかな水に恵まれたこの山の、地下250mから掘り起こした岩盤地下水を仕込み水として使用しています。 上品な香りを醸す「米」 原料となる米は地元糸島産「山田錦」。心白が大きく、大粒でしっかりとした酒造りに最適のお米です。口に含んだ時に鼻からフワッと抜ける上品な香りが特徴で、お酒にほどよい甘さとまろやかな香りを醸します。 ハネ木搾り 「ハネ木搾り」とは、てこの原理を用いた昔ながらの上槽法です。 1つ40キロ〜100キロを超える巨石を一つずつハネ木にぶら下げていき、お酒が入った酒袋に徐々に圧をかけ、最大1トンを超える重しでゆっくりともろみを搾ります。 全国的に機械搾りが主流となった昨今、「ハネ木搾り」の手法でお酒を造り続けている蔵はほとんど現存していません。 重労働かつ搾りに時間がかかるため、大量生産に向かない「ハネ木搾り」。しかしその手法でお酒を造り続けることは、品質を守る上で絶対に譲れないこだわりだといいます。 「ハネ木搾り」は自然の圧力で搾るため、もろみを最後まで搾り切ることができません。搾り粕が厚く残りますが、その分雑味が残らずまろやかで、すっと喉を通る味わいが生まれるのです。

福岡県指定の景勝地・白糸の滝が流れる羽金山。豊かな自然と清らかな水に恵まれたこの山の、地下250mから掘り起こした岩盤地下水を仕込み水として使用しています。  酒粕 白糸酒造『田中六五』純米酒粕 10kg / 酒かす 甘酒 粕汁 粕漬  
[ショップ：酒粕の竹屋]  [ショップコード：sakekasu]
価格：8,570円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

福岡県指定の景勝地・白糸の滝が流れる羽金山。豊かな自然と清らかな水に恵まれたこの山の、地下250mから掘り起こした岩盤地下水を仕込み水として使用しています。 1）名称:酒粕（田中六五） 2）原材料名：米、米麹 3）内容量：10kg 4）賞味期限：購入日より5ヶ月 5）保存方法：冷蔵(10℃以下)または冷凍 6）販売者：(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。 ※もし、板状、くず状など、ご希望がある場合は、商品をご購入の際に備考欄に記載頂ければ、可能な限り対応いたします。羽金山が育くむ「水」 福岡県指定の景勝地・白糸の滝が流れる羽金山。豊かな自然と清らかな水に恵まれたこの山の、地下250mから掘り起こした岩盤地下水を仕込み水として使用しています。 上品な香りを醸す「米」 原料となる米は地元糸島産「山田錦」。心白が大きく、大粒でしっかりとした酒造りに最適のお米です。口に含んだ時に鼻からフワッと抜ける上品な香りが特徴で、お酒にほどよい甘さとまろやかな香りを醸します。 ハネ木搾り 「ハネ木搾り」とは、てこの原理を用いた昔ながらの上槽法です。 1つ40キロ〜100キロを超える巨石を一つずつハネ木にぶら下げていき、お酒が入った酒袋に徐々に圧をかけ、最大1トンを超える重しでゆっくりともろみを搾ります。 全国的に機械搾りが主流となった昨今、「ハネ木搾り」の手法でお酒を造り続けている蔵はほとんど現存していません。 重労働かつ搾りに時間がかかるため、大量生産に向かない「ハネ木搾り」。しかしその手法でお酒を造り続けることは、品質を守る上で絶対に譲れないこだわりだといいます。 「ハネ木搾り」は自然の圧力で搾るため、もろみを最後まで搾り切ることができません。搾り粕が厚く残りますが、その分雑味が残らずまろやかで、すっと喉を通る味わいが生まれるのです。

福岡県指定の景勝地・白糸の滝が流れる羽金山。豊かな自然と清らかな水に恵まれたこの山の、地下250mから掘り起こした岩盤地下水を仕込み水として使用しています。  酒粕 白糸酒造『田中六五』純米酒粕 5kg / 酒かす 甘酒 粕汁 粕漬  
[ショップ：酒粕の竹屋]  [ショップコード：sakekasu]
価格：4,450円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

福岡県指定の景勝地・白糸の滝が流れる羽金山。豊かな自然と清らかな水に恵まれたこの山の、地下250mから掘り起こした岩盤地下水を仕込み水として使用しています。 1）名称:酒粕（田中六五） 2）原材料名：米、米麹 3）内容量：5kg 4）賞味期限：購入日より5ヶ月 5）保存方法：冷蔵(10℃以下)または冷凍 6）販売者：(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。 ※もし、板状、くず状など、ご希望がある場合は、商品をご購入の際に備考欄に記載頂ければ、可能な限り対応いたします。羽金山が育くむ「水」 福岡県指定の景勝地・白糸の滝が流れる羽金山。豊かな自然と清らかな水に恵まれたこの山の、地下250mから掘り起こした岩盤地下水を仕込み水として使用しています。 上品な香りを醸す「米」 原料となる米は地元糸島産「山田錦」。心白が大きく、大粒でしっかりとした酒造りに最適のお米です。口に含んだ時に鼻からフワッと抜ける上品な香りが特徴で、お酒にほどよい甘さとまろやかな香りを醸します。 ハネ木搾り 「ハネ木搾り」とは、てこの原理を用いた昔ながらの上槽法です。 1つ40キロ〜100キロを超える巨石を一つずつハネ木にぶら下げていき、お酒が入った酒袋に徐々に圧をかけ、最大1トンを超える重しでゆっくりともろみを搾ります。 全国的に機械搾りが主流となった昨今、「ハネ木搾り」の手法でお酒を造り続けている蔵はほとんど現存していません。 重労働かつ搾りに時間がかかるため、大量生産に向かない「ハネ木搾り」。しかしその手法でお酒を造り続けることは、品質を守る上で絶対に譲れないこだわりだといいます。 「ハネ木搾り」は自然の圧力で搾るため、もろみを最後まで搾り切ることができません。搾り粕が厚く残りますが、その分雑味が残らずまろやかで、すっと喉を通る味わいが生まれるのです。

福岡県指定の景勝地・白糸の滝が流れる羽金山。豊かな自然と清らかな水に恵まれたこの山の、地下250mから掘り起こした岩盤地下水を仕込み水として使用しています。  酒粕 白糸酒造『田中六五』純米酒粕 3kg / 酒かす 甘酒 粕汁 粕漬  
[ショップ：酒粕の竹屋]  [ショップコード：sakekasu]
価格：2,340円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

福岡県指定の景勝地・白糸の滝が流れる羽金山。豊かな自然と清らかな水に恵まれたこの山の、地下250mから掘り起こした岩盤地下水を仕込み水として使用しています。 1）名称:酒粕（田中六五） 2）原材料名：米、米麹 3）内容量：3kg 4）賞味期限：購入日より5ヶ月 5）保存方法：冷蔵(10℃以下)または冷凍 6）販売者：(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。 ※もし、板状、くず状など、ご希望がある場合は、商品をご購入の際に備考欄に記載頂ければ、可能な限り対応いたします。羽金山が育くむ「水」 福岡県指定の景勝地・白糸の滝が流れる羽金山。豊かな自然と清らかな水に恵まれたこの山の、地下250mから掘り起こした岩盤地下水を仕込み水として使用しています。 上品な香りを醸す「米」 原料となる米は地元糸島産「山田錦」。心白が大きく、大粒でしっかりとした酒造りに最適のお米です。口に含んだ時に鼻からフワッと抜ける上品な香りが特徴で、お酒にほどよい甘さとまろやかな香りを醸します。 ハネ木搾り 「ハネ木搾り」とは、てこの原理を用いた昔ながらの上槽法です。 1つ40キロ〜100キロを超える巨石を一つずつハネ木にぶら下げていき、お酒が入った酒袋に徐々に圧をかけ、最大1トンを超える重しでゆっくりともろみを搾ります。 全国的に機械搾りが主流となった昨今、「ハネ木搾り」の手法でお酒を造り続けている蔵はほとんど現存していません。 重労働かつ搾りに時間がかかるため、大量生産に向かない「ハネ木搾り」。しかしその手法でお酒を造り続けることは、品質を守る上で絶対に譲れないこだわりだといいます。 「ハネ木搾り」は自然の圧力で搾るため、もろみを最後まで搾り切ることができません。搾り粕が厚く残りますが、その分雑味が残らずまろやかで、すっと喉を通る味わいが生まれるのです。

福岡県指定の景勝地・白糸の滝が流れる羽金山。豊かな自然と清らかな水に恵まれたこの山の、地下250mから掘り起こした岩盤地下水を仕込み水として使用しています。  酒粕 白糸酒造『田中六五』純米酒粕 1kg / 酒かす 甘酒 粕汁 粕漬  
[ショップ：酒粕の竹屋]  [ショップコード：sakekasu]
価格：780円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

福岡県指定の景勝地・白糸の滝が流れる羽金山。豊かな自然と清らかな水に恵まれたこの山の、地下250mから掘り起こした岩盤地下水を仕込み水として使用しています。 1）名称:酒粕（田中六五） 2）原材料名：米、米麹 3）内容量：1kg 4）賞味期限：購入日より5ヶ月 5）保存方法：冷蔵(10℃以下)または冷凍 6）販売者：(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※酒粕の特性上、お届けする商品の形が写真と異なる場合がございますのでご了承ください。 ※もし、板状、くず状など、ご希望がある場合は、商品をご購入の際に備考欄に記載頂ければ、可能な限り対応いたします。羽金山が育くむ「水」 福岡県指定の景勝地・白糸の滝が流れる羽金山。豊かな自然と清らかな水に恵まれたこの山の、地下250mから掘り起こした岩盤地下水を仕込み水として使用しています。 上品な香りを醸す「米」 原料となる米は地元糸島産「山田錦」。心白が大きく、大粒でしっかりとした酒造りに最適のお米です。口に含んだ時に鼻からフワッと抜ける上品な香りが特徴で、お酒にほどよい甘さとまろやかな香りを醸します。 ハネ木搾り 「ハネ木搾り」とは、てこの原理を用いた昔ながらの上槽法です。 1つ40キロ〜100キロを超える巨石を一つずつハネ木にぶら下げていき、お酒が入った酒袋に徐々に圧をかけ、最大1トンを超える重しでゆっくりともろみを搾ります。 全国的に機械搾りが主流となった昨今、「ハネ木搾り」の手法でお酒を造り続けている蔵はほとんど現存していません。 重労働かつ搾りに時間がかかるため、大量生産に向かない「ハネ木搾り」。しかしその手法でお酒を造り続けることは、品質を守る上で絶対に譲れないこだわりだといいます。 「ハネ木搾り」は自然の圧力で搾るため、もろみを最後まで搾り切ることができません。搾り粕が厚く残りますが、その分雑味が残らずまろやかで、すっと喉を通る味わいが生まれるのです。

柔らかめの酒粕をお好みの方にはオススメです。甘みと酸味が調和した純米吟醸の香りをお楽しみ下さい。 甘酒 粕汁 粕漬 奈良漬 酒粕パック 酒粕風呂  山口酒造場 庭のうぐいす 純米吟醸酒粕 1kg  
[ショップ：酒粕の竹屋]  [ショップコード：sakekasu]
価格：700円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

今話題の健康食材酒粕！！豊富な栄養素を含んでいます。美容や健康のために伝統の発酵食品を試してみませんか? 庭のうぐいすの純米吟醸酒粕は柔らかめのバラ粕です。香り・甘み・酸味が調和したフレッシュな味わいのお酒から取れた香り豊かな純米吟醸酒粕。 酒造好適米の糸島産の山田錦を麹米に、掛米は地元産の夢一献をメインに使用し、筑後川の伏流水（軟水）を酒造りに使用したこだわりの酒から生まれた純米吟醸酒粕です。 甘酒はもちろん、和食や洋食にお試し下さい。 1）名称:庭のうぐいす 純米吟醸酒粕 2）原材料名：米、米麹 3）内容量：1kg 4）賞味期限：購入日より5ヶ月 5）保存方法：冷蔵(10℃以下)または冷凍 6）販売者：(有)エガミ 酒粕の竹屋 ※商品の画像は実物と多少異なる場合がございます。 ※当店の酒粕は、アルコール分が多く含まれている場合があります。お酒に弱い方やお子様へは、良く沸騰させてご利用下さい。    2011年(平成23年) 天満天神梅酒大会2011「特選梅酒うぐいすとまり 鶯とろ」 日本一受賞 2012年(平成24年) IWC(インターナショナルワインチャレンジ)2012 SAKE部門 COMMENDED賞 受賞 第一回 福岡県酒類鑑評会 純米吟醸酒・純米酒 金賞受賞 2013年(平成25年) 第二回 福岡県酒類鑑評会 金賞受賞 2014年(平成26年) 第二回 福岡県酒類鑑評会 金賞受賞        

ペーストタイプ 清酒八海山 ネリ さけかす  【マラソン限定クーポン配布中】八海山 酒粕（ねり） 300g × 5袋 [魚沼新潟物産] ／ まとめ買い  
[ショップ：にっぽん津々浦々]  [ショップコード：tsutsu-uraura]
価格：2,585円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

　 酒がいいから酒粕がいい 使いやすいペーストタイプの酒粕 清酒八海山の酒粕です。 しっかりとした酒の風味を感じる、酒粕らしい酒粕です。 酒粕の熟成について 酒粕は時間の経過に伴い熟成が進む商品です。 熟成が進むと、酒粕の色は白色から黄色、ピンク色などを経て、茶色く変化していきます。 香味も併せて変化していきますので、熟成の度合いに応じて、おすすめのお召し上がり方がございます。 熟成度別 お召し上がり方 【酒粕の色合い】 ○熟成度が低い （色が淡い）酒粕 甘酒や粕汁など、酒粕の風味を楽しむ料理に。 ↓ ○熟成度が高い （色が濃い）酒粕 野菜やお好みの肉、魚などを漬けて作る、かす漬けに。 ※酒粕の熟成を抑えたい場合は、冷凍または冷蔵での保管をおすすめします。 ※熟成が進むと、酒粕の表面に白い粒状のものが見られることがございますが、これは酒粕に含まれるアミノ酸の一種ですので、安心してお召し上がりいただけます。 ■名称 ねり酒粕 ■原材料名 酒粕（国内製造） ■内容量 300g×5袋 ■賞味期限 製造日より300日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示（100g当り） 熱量：262kcal、たんぱく質：7.1g、脂質：1.8g、炭水化物：41.5g、食塩相当量：0.0g ■保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存 ■使用上のご注意 アルコールが含まれておりますので、妊娠、授乳期の方やお子様はご注意ください。 ■製造者 株式会社魚沼新潟物産 ■関連キーワード 清酒八海山 ねり酒粕 練り 使いやすい ペーストタイプ 熟成 アミノ酸 甘酒 粕汁 酒粕料理 料理 野菜 肉料理 魚料理 かす漬け 粕漬け 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 魚沼新潟物産のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら八海山 酒粕 300g 562円福来純 純米料理酒 1.8L 白扇酒造 ／ 調2,285円まぼろしの味噌 熟成麦 500g 山内本店820円類似商品はこちら八海山 酒粕 300g × 2袋 ／ まとめ1,105円八海山 酒粕 300g 562円讃岐物産 うどん県のうどん 300g × 6袋1,799円讃岐物産 うどん県のうどん 300g × 3袋1,044円讃岐物産 プレミアム小豆島手延素麺 300g 2,382円讃岐物産 プレミアム小豆島手延素麺 300g 1,293円讃岐物産 うどん県のうどん 450g × 5袋2,090円讃岐物産讃岐うどん 630g × 2袋 ／ ま1,085円クエン酸 600g × 4袋 木曽路物産 ／ 3,882円【ご購入の前にご確認ください】 酒粕の熟成度はご指定いただけません。 お好みの熟成度ではなかった場合も、交換および返金の対象外となります。 常温便での発送となります。 配送中の温度管理は行っておりません。 上記ご了承の上、ご検討をお願い申し上げます。

ペーストタイプ 清酒八海山 ネリ さけかす  【マラソン限定クーポン配布中】八海山 酒粕（ねり） 300g × 2袋 [魚沼新潟物産] ／ まとめ買い  
[ショップ：にっぽん津々浦々]  [ショップコード：tsutsu-uraura]
価格：1,105円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

　 酒がいいから酒粕がいい 使いやすいペーストタイプの酒粕 清酒八海山の酒粕です。 しっかりとした酒の風味を感じる、酒粕らしい酒粕です。 酒粕の熟成について 酒粕は時間の経過に伴い熟成が進む商品です。 熟成が進むと、酒粕の色は白色から黄色、ピンク色などを経て、茶色く変化していきます。 香味も併せて変化していきますので、熟成の度合いに応じて、おすすめのお召し上がり方がございます。 熟成度別 お召し上がり方 【酒粕の色合い】 ○熟成度が低い （色が淡い）酒粕 甘酒や粕汁など、酒粕の風味を楽しむ料理に。 ↓ ○熟成度が高い （色が濃い）酒粕 野菜やお好みの肉、魚などを漬けて作る、かす漬けに。 ※酒粕の熟成を抑えたい場合は、冷凍または冷蔵での保管をおすすめします。 ※熟成が進むと、酒粕の表面に白い粒状のものが見られることがございますが、これは酒粕に含まれるアミノ酸の一種ですので、安心してお召し上がりいただけます。 ■名称 ねり酒粕 ■原材料名 酒粕（国内製造） ■内容量 300g×2袋 ■賞味期限 製造日より300日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示（100g当り） 熱量：262kcal、たんぱく質：7.1g、脂質：1.8g、炭水化物：41.5g、食塩相当量：0.0g ■保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存 ■使用上のご注意 アルコールが含まれておりますので、妊娠、授乳期の方やお子様はご注意ください。 ■製造者 株式会社魚沼新潟物産 ■関連キーワード 清酒八海山 ねり酒粕 練り 使いやすい ペーストタイプ 熟成 アミノ酸 甘酒 粕汁 酒粕料理 料理 野菜 肉料理 魚料理 かす漬け 粕漬け 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 魚沼新潟物産のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらビオカ 有機エクストラバージンオリーブオイル 1,178円アリサン 有機ココアパウダー 150g × 21,675円まいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円類似商品はこちら八海山 酒粕 300g × 5袋 ／ まとめ2,585円八海山 酒粕 300g 562円讃岐物産 うどん県のうどん 300g × 6袋1,799円讃岐物産 うどん県のうどん 300g × 3袋1,044円讃岐物産 プレミアム小豆島手延素麺 300g 2,382円讃岐物産 プレミアム小豆島手延素麺 300g 1,293円讃岐物産讃岐うどん 630g × 2袋 ／ ま1,085円クエン酸 600g × 2袋 木曽路物産 ／ 2,117円讃岐物産 長時間熟成素麺 630g × 2袋 1,080円【ご購入の前にご確認ください】 酒粕の熟成度はご指定いただけません。 お好みの熟成度ではなかった場合も、交換および返金の対象外となります。 常温便での発送となります。 配送中の温度管理は行っておりません。 上記ご了承の上、ご検討をお願い申し上げます。

ペーストタイプ 清酒八海山 ネリ さけかす  【マラソン限定クーポン配布中】八海山 酒粕（ねり） 300g [魚沼新潟物産]  
[ショップ：にっぽん津々浦々]  [ショップコード：tsutsu-uraura]
価格：562円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

　 酒がいいから酒粕がいい 使いやすいペーストタイプの酒粕 清酒八海山の酒粕です。 しっかりとした酒の風味を感じる、酒粕らしい酒粕です。 酒粕の熟成について 酒粕は時間の経過に伴い熟成が進む商品です。 熟成が進むと、酒粕の色は白色から黄色、ピンク色などを経て、茶色く変化していきます。 香味も併せて変化していきますので、熟成の度合いに応じて、おすすめのお召し上がり方がございます。 熟成度別 お召し上がり方 【酒粕の色合い】 ○熟成度が低い （色が淡い）酒粕 甘酒や粕汁など、酒粕の風味を楽しむ料理に。 ↓ ○熟成度が高い （色が濃い）酒粕 野菜やお好みの肉、魚などを漬けて作る、かす漬けに。 ※酒粕の熟成を抑えたい場合は、冷凍または冷蔵での保管をおすすめします。 ※熟成が進むと、酒粕の表面に白い粒状のものが見られることがございますが、これは酒粕に含まれるアミノ酸の一種ですので、安心してお召し上がりいただけます。 ■名称 ねり酒粕 ■原材料名 酒粕（国内製造） ■内容量 300g ■賞味期限 製造日より300日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示（100g当り） 熱量：262kcal、たんぱく質：7.1g、脂質：1.8g、炭水化物：41.5g、食塩相当量：0.0g ■保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存 ■使用上のご注意 アルコールが含まれておりますので、妊娠、授乳期の方やお子様はご注意ください。 ■製造者 株式会社魚沼新潟物産 ■関連キーワード 清酒八海山 ねり酒粕 練り 使いやすい ペーストタイプ 熟成 アミノ酸 甘酒 粕汁 酒粕料理 料理 野菜 肉料理 魚料理 かす漬け 粕漬け 調味料 この商品のお買い得なセットはこちらから 魚沼新潟物産のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら安藤醸造 寒こうじ 350g685円五木食品 業務用中華麺 500g398円福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 ／ 1,097円類似商品はこちら八海山 酒粕 300g × 5袋 ／ まとめ2,585円八海山 酒粕 300g × 2袋 ／ まとめ1,105円かどや製油 匠の味 ねりごま 300g820円〜讃岐物産 うどん県のうどん 300g374円讃岐物産 プレミアム小豆島手延素麺 300g474円讃岐物産 うどん県のうどん 300g × 6袋1,799円讃岐物産 うどん県のうどん 300g × 3袋1,044円讃岐物産 プレミアム小豆島手延素麺 300g 2,382円讃岐物産 プレミアム小豆島手延素麺 300g 1,293円【ご購入の前にご確認ください】 酒粕の熟成度はご指定いただけません。 お好みの熟成度ではなかった場合も、交換および返金の対象外となります。 常温便での発送となります。 配送中の温度管理は行っておりません。 上記ご了承の上、ご検討をお願い申し上げます。

 食べる酒粕 400g 黒粕 発酵食品 甘酒 酒粕パック 酒粕マスク メール便 後払い・代引不可 5-ALA  
[ショップ：酒の菊屋　楽天市場店]  [ショップコード：sake-kikuya]
価格：980円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

こだわりの吟醸酒粕 当店の酒粕は、高級酒に使われる酵母を使用し、低温発酵で丁寧に作られています。 そのため、米粒がそのまま残っていたり、表面が黒っぽく変色していることがありますが、 これはカビではなく、酸素と反応したものです。ご安心してお召し上がりください。 特徴 吟醸酒のような華やかな香り ほのかな甘み 栄養満点 バラエティ豊かな食べ方 よくあるご質問 酒粕が黒いのはなぜですか？ これは、酸素と反応して起こる自然な現象です。カビではありませんのでご安心ください。 白い粉がついていますが、これは何ですか？ アミノ酸が結晶化したもので、品質には問題ありません。 保存方法は？ 冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。冷凍保存すると、より長く品質を保てます。 食べ方 甘酒 焼き粕 粕汁 魚の漬け込み など お客様の声 「思っていたよりも甘くて、毎日食べています。」 「粕汁を作ったら、家族みんなに好評でした。」 ご注文はこちらから 【ご注意】 ポスト投函のため、ポストのあるお宅へのお届けとなります。 代金引換はご利用いただけません。 ■名称:酒粕（バラ粕） ■原材料名：日本酒酒粕 ■賞味期限：購入日より3ヶ月 ■保存方法：冷蔵(10℃以下)または冷凍 ■販売者：(株)菊屋大分 大分県大分市大字鴛野926番地の4 ※メール便で発送のため、後払い・代引をご利用になれません。

 食べる酒粕 800g 黒粕 発酵食品 甘酒 酒粕パック 酒粕マスク メール便 後払い・代引不可 5-ALA  
[ショップ：酒の菊屋　楽天市場店]  [ショップコード：sake-kikuya]
価格：1,580円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

吟醸酒の香りもあり、ほんのり甘みがあり、おやつ代わりにそのまま食べて美味しい酒粕です。 酒米を50％以下に削り、低温発酵することで、酒になりきらない部分があります。 それらは、米粒または米麹であり、酒粕の中に残ります。前日に酒粕を水につけ置きすると、米粒が柔らかくなり、まろやかな甘酒ができます。 板粕を焼いて、砂糖をかけて食べたり、酒粕をお湯に溶かして砂糖を加えて甘酒にしたり。熟成が進むと色も味も濃くなっていきますが魚や野菜を漬けたりしてもよいでしょう。 冷蔵庫など冷暗所で保存。表面に白い粉が出て来る場合がありますが、アミノ酸が結晶化したものですので、ご安心下さい。 量が多いときは、買ってすぐに小分けして冷凍してもok。 お米を低温発酵させた酒は、米粒が溶けきらない場合が多い。そのため、板状に取れないものがある。それをばら粕といいます。つまり、高級酒は、ばら粕の場合が多い。板粕より栄養価も高い米粒が残ってたりする。用途は、粕汁、甘酒、酒粕鍋、魚漬などに使います。【ご注意】ポストのあるお宅にのみお届け。縦25cm横23cm厚さ3cm未満の箱にいれメール便でお届け。3個以上お買い上げの場合(九州から関東)は、宅配便またはレターパックに切り替える場合もございます。代引不可。他の商品(送料有料の品)と同送しても他の商品は、送料無料になりません。　 純米吟醸タイプです。醸造用アルコールは、入ってないです。 ■名称:酒粕（バラ粕） ■原材料名：米・米麹(福岡・岡山・山形産の酒米で仕込んだ日本酒酒粕) ■賞味期限：購入日より3ヶ月 ■保存方法：冷蔵(10℃以下)または冷凍 ■販売者：(株)菊屋大分 大分県大分市大字鴛野926番地の4 ※メール便で発送のため、後払い・代引をご利用になれません。

溶けやすくてお料理に使いやすいしっとりやわらか濃厚酒粕 美容に 健康促進に  甘酒・粕汁用 無添加 やわらか純米酒粕 1.0kg【三輪酒造 岐阜県 蔵元直送 冷凍便】【送料別（クール冷凍便】ギフト対応不可・同梱不可 酒粕 バラ粕 ベタ粕 米麹 麹 甘酒 粕汁 料理 パック 小分け 数量限定 美容 健康 腸活 発酵食品  
[ショップ：日本銘醸会地酒屋]  [ショップコード：jizakeya]
価格：800円  税込  送料別  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

【ギフト対応不可商品】 酒粕につきましては、包装・お熨斗など、ギフト対応は致しかねます。 予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ご注文の前に下記注意点をご確認ください ■注意点1 この酒粕は出来たてのやわらかい酒粕を冷凍保存してあるため、板状になっておりません。 形は悪いですが、味わいはとっても濃厚でまろやかです。 ■注意点2 この酒粕は冷凍便にてお届けします。保存は冷蔵、もしくは冷凍にてお願いします。 ■注意点3 昔ながらのしぼり機を使用しており、搾る力が弱い為、アルコール分が多少残っております。 アルコールに弱い方がご利用の場合にはご注意ください。 以上、ご理解ご了承くださいますようお願いいたします。 原材料名 米 (国産)、米麹 (国産米) 内容量 純米酒粕 1.0キロ（1キロ×1袋） 賞味期限 冷蔵保存の場合 6か月 保存方法 冷凍・10℃以下で保存（冷蔵保存） 商品特性 ●空気にふれたり発酵や熟成が進んだりしますと、味や色、香りなど変化しますが品質に問題はございません。 黒っぽいものが出ても基本的には米由来のもの（玄米、胚芽など）ですので健康に害はありません。 ●水分を多く含むしっとりとした酒粕ですので、水分が袋内に出ていることがありますが、お酒の成分ですので健康に害はございません。 料理に、美容に、健康促進に大活躍の酒粕。 この酒粕。実は蔵元にとって大赤字の酒粕なんです。 その理由は、搾る力が弱い昔ながらの搾り機を使用しているため、搾りきれなかった旨い酒が、粕の中にたくさん残っているからです。 だから入荷した時は、まだ袋の中で醗酵が進んでおり、袋がパンパン膨らんでいます。 他の酒粕と比べて、とても柔らかく、華やかな吟醸香を楽しむことができるとても良い酒粕です。 酒の粕は、タンパク質やビタミンB類が豊富に含まれています。 甘酒に、かす汁に、酒粕のお風呂に様々にお使いください。 製造元：三輪酒造（岐阜県） 　 　 ▼「プレミアム大吟醸酒粕」はここから▼ ▲「プレミアム大吟醸酒粕」はここから▲

数量限定です。ご注文はお早めに！  爛漫　酒粕（練り粕）10kg  
[ショップ：秋田うまいもん屋]  [ショップコード：auc-ogachu]
価格：4,230円  税込  送料込  クレジットカード利用可  海外配送不可   翌日配送不可   ギフト包装不可 

かす汁、漬物等にご利用下さい。 商品詳細 原材料 米・米麹・醸造用アルコール 内容量 10kg 賞味期限 2026年7月 保存方法 冷暗所で保存して下さい。(冷蔵庫での保存をおすすめします)