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食品 |
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[ショップ:エスビー食品公式 楽天市場店] [ショップコード:e-sbfoods] 価格:810円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ポイント倍付:5倍:2026-01-24 20:00〜2026-01-29 01:59 ■厳選された有機原料を使用した有機JAS認定品です。■すがすがしく清涼感のある香りは、料理をさわやかで上品に仕上げるのに効果的です。■スープ、カレー、シチューなどの煮込み料理、マリネ、ピクルスなど一括表示品名:有機ローレル原材料名:有機ローレル賞味期限:(例)0000.00.00保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:10g原産国名:トルコ販売者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所:東京食品産業株式会社 栃木県佐野市並木町358 ※東京食品産業は、エスビー食品のグループ会社です。納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。S&B セレクトスパイス 有機ローレル ホール 袋入り 10g 業務用 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE オーガニック Organic ローリエ ベイリーブス 月桂樹 sb SB s&b エスビー 食品 [ショップ:インドカレーの店 アールティ] [ショップコード:aarti] 価格:820円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 ◆日本名:げっけいじゅ(月桂樹) ◆学名:Laurus nobilis L. ◆英語名:Bay leaves,Laurel インド原産のインドのベイリーフ、ヒンディ語でテージパッタ/Tej Patta。別名ローレル、ローリエとも呼ばれます。古代ギリシャ・ローマ時代より、勝者のシンボル・月桂冠でおなじみです。 ◆特徴:クスノキ科の常緑樹の葉を乾燥させたものです。 インド産のものはテージパッタといい、ローレルとは葉脈の向きが違います。 ◆利用方法・詳細:鍋に長時間おくと苦みが出るので、料理が出来上がった後はなるべく早く取り出してください。 煮込み料理によく使われ、肉料理の臭み消しとしても使われる他ガラムマサラにも配合されます。インド料理を作るときはテージパッタを使う方がより本格的な味になります。 葉を1・2枚米びつに入れると虫よけにもなります。 商品詳細 商品名 ローレルパウダー 原材料名 ローレル 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 トルコ [ショップ:エクセレント マーケット] [ショップコード:excellent-market] 価格:850円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 代引きはお取り扱いしておりません。 離島への配送は別途¥550のご負担願います。(北海道・沖縄を含む) 香辛堂はミックススパイスの専門店です。 様々な食材、料理がテーブルに上がる今、日本で初めてとなるオーダーを受けてから調合するミックススパイス専門店です。挽きたての香り高いミックススパイスを味わうことができます。ぜひこの香りを味わってみて下さい! 香辛堂ローレルは、トルコ産でヨーロッパでよく好まれます。すがすがしく、明瞭な芳香があり香り付けに使用します。肉の臭みなどを消す働きがあり、欧風カレーやポトフなどの煮込み料理に最適です。 さまざまな料理に大活躍のローレル煮込み料理に使用する場合は、煮込み始めるときからローレルの葉を入れるようにします。肉や魚介類の臭み消し効果と共に、味と香りが出て全体に香りが回ります。 名称 香辛堂ローレル 内容量 10g/P 販売者 香辛堂 東京都目黒区自由が丘1-25-20 同梱発送 製造元直送となりますので、他社の商品との同梱発送は承れません。同メーカー商品の場合でも、冷蔵と冷凍商品は同梱できません。 表示は資料作成時の表示ですので諸事情により変更になっている場合がございます。また包材は予告無く変更になる場合がございます。ご了承ください。ご注文を受けてから挽きたてのスパイスを提供する日本で初めてのスタイルでMIX SPICEをご提供しています。 又、この世にあなただけのオリジナルスパイスを作る事が出来ます。 辛さや、香り、色付け、味の深みなど個々に合わせたミックススパイスを作る事によりお料理のレーパートリーが増える事でしょう。 《お知らせとお詫び》 この度は香辛堂webショップをご利用頂き誠にありがとうございます。おかげさまで、ここ最近TV・雑誌等にも頻繁に取り上げられるようになり、非常に多くの注文をいただけるようになりました。本当にありがとうございました。 従来より何ら変わらず、ひとつひとつ丁寧に手造りしており、また実店舗でも一人での対応をしておるため、なるべく早めの発送を心がけておりますが、ご注文を受けてからお届けまでに現在10日程お時間を頂いております。 ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解の上ご了承下さいますようお願いいたします。 香辛堂はミックススパイスの専門店です。 様々な食材、料理がテーブルに上がる今、日本で初めてとなるオーダーを受けてから調合するミックススパイス専門店です。挽きたての香り高いミックススパイスを味わうことができます。ぜひこの香りを味わってみて下さい! 香辛堂ローレル香辛堂ローレルは、トルコ産でヨーロッパでよく好まれます。すがすがしく、明瞭な芳香があり香り付けに使用します。肉の臭みなどを消す働きがあり、欧風カレーやポトフなどの煮込み料理に最適です。 さまざまな料理に大活躍のローレル煮込み料理に使用する場合は、煮込み始めるときからローレルの葉を入れるようにします。肉や魚介類の臭み消し効果と共に、味と香りが出て全体に香りが回ります。 [ショップ:学校給食の問屋 美濃忠] [ショップコード:chibaminochu] 価格:910円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 清々しい爽やかな芳香を有し、肉料理やソースの香り付けなどに使われる。フランス語で「ローリエ」、英語では「ベイリーブス」と呼ぶ。 [ショップ:マカリロサンキッチン] [ショップコード:makariro-sankitchen] 価格:920円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 名称 ローリエ 内容量 100g 保存方法 常温品 賞味期限 1年以上 販売者 (株)ギャバン 形状:ホール 料理中に、カレー、シチュー、ブイヤベースなどに。仕上げに粉末状のものはスープ、シチューに用いる。※参考写真:同じ様な袋に入っています。プロに人気のGABAN スパイス!クスノキ科の植物の葉で、透き通るような芳香を持つ。 肉、魚の臭い消しや香りづけとして煮込み料理には欠かせない。 フランス料理には欠かせないスパイスのひとつで、ブーケガルニには必ず利用します。 [ショップ:ビーライフショップ] [ショップコード:blife] 価格:952円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 トルコのエーゲ海沿岸のティレの肥沃な大地で育った香りの高い野生のローレルです。清々しく上品な香りで、料理に使うときは葉を折ることでより強い香りを出すことができます。肉や魚の生臭さを和らげ、上品な香りをつけるために使われます。ブーケガルニなどの煮込み料理のほかにも、スープ、ピクルス、ドレッシングなどにもお使いいただけます。 原材料: 有機ローレルリーフ (原料原産地:トルコ) 保存方法: 高温多湿を避けて、冷暗所にて保存。 [ショップ:Polanite] [ショップコード:polanite] 価格:1,000円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品説明商品名ローレル 内容量100gジッパー式原材料名ローレル(トルコ産) 特徴世界中でスパイスとして料理に使用されています。お肉やお魚の臭みを消し、料理の味に深みを与えるローレルは、ハーブとしても使用されています。 香り すっきりとした甘みのある爽やかな香りが特徴です。 乾燥させると香りが強くなるので、スパイスに使用する場合は乾燥させてから使用するのがオススメです。使用方法カレーやシチューの煮込み料理に! 肉類や魚介類の臭い消しに!区分食品 保存方法直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。広告文責Polanite(ポラニーテ) 用途・ワード ローレル ローリエ スパイス ハーブ 調味料 送料無料 食品 激安 人気 ダイエット 美容 [ショップ:KURUMAYA-herb] [ショップコード:kurumaya-herb] 価格:1,050円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 KURUMAYA-herbにご来店いただきありがとうございます。KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。その昔は水車小屋があり米つき屋をしておりましたので屋号が車屋(KURUMAYA)と申します。冬は豪雪地帯になり夏〜秋の間オープンガーデンにしております。斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用し、栽培期間農薬不使用無化肥で育てております。肥料は自家栽培の米糠 籾殻 藁 山林の落ち葉 木灰を使い、大自然の恵みをふんだんに取り入れ自然のままに育てたハーブは香りが良く、安心してお使いいただけます。ローレルはKURUMAYA-herb敷地内のもので、手摘みをして洗浄し、自然乾燥後に60℃の乾燥機にかけて殺菌しております。スープや煮込み料理、ピクルス マリネなどによく合います。またプリンなどの乳製品で作るものとも好相性です。KURUMAYA-herbにご来店いただきありがとうございます。KURUMAYA-herbは長野県信濃町斑尾山中腹に位置するハーブ農家です。その昔は水車小屋があり米つき屋をしておりましたので屋号が車屋(KURUMAYA)と申します。冬は豪雪地帯になり夏〜秋の間オープンガーデンにしております。斑尾山から流れる雪解け水と湧き水をハーブの栽培に利用し、栽培期間農薬不使用無化肥で育てております。肥料は自家栽培の米糠 籾殻 藁 山林の落ち葉 木灰を使い、大自然の恵みをふんだんに取り入れ自然のままに育てたハーブは香りが良く、安心してお使いいただけます。ローレルはKURUMAYA-herb敷地内のもので、手摘みをして洗浄し、自然乾燥後に60℃の乾燥機にかけて殺菌しております。スープや煮込み料理、ピクルス マリネなどによく合います。またプリンなどの乳製品で作るものとも好相性です。 [ショップ:ワタショウプレミアムショップ] [ショップコード:watashoweb] 価格:1,069円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 [ショップ:宝島 台湾中華・世界グルメの店] [ショップコード:takarazima] 価格:1,080円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 品名月桂樹の葉原材料名月桂樹の葉内容量100g原産国(地域)トルコ保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。商品特徴月桂樹の葉は素材の臭みを消すので、料理でも幅広く使われています。カレー、魚料理、肉料理、煮込み料理などに。特に煮込み料理には向いています。 また、リースの材料としてもおすすめです。 [ショップ:南部市場ドットコム 楽天市場店] [ショップコード:nanbuichiba] 価格:1,130円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【安心の有機JAS認証!】 オーガニック栽培されたローリエの葉を使用しています。料理と一緒に煮込む際スパイスなので安心できるものを使いたい…そんな方にも安心してご利用いただける農薬不使用・無化学肥料のスパイスです。国内工場にて袋詰めを行なっているので衛生面も安心してお使いいただけるローリエです。 【お肉やお魚の臭み消し、下味に!】 ローリエの葉は煮込み料理はもちろん、葉に含まれる精油成分がお肉、お魚などの臭み消しとしても大活躍。オーガニックのローリエの葉を下味付けに使うだけで、ほのかな苦味が味に深みを出すスパイスです。 【いつもの料理をワンランクアップ!】 ローリエの葉をカレーや煮込み料理、ひき肉の炒め物に1枚〜2枚入れていただくだけで、風味がグッと豊かになります。精油としても使用されるローリエが、お料理の香りをグッと豊かに。いつもの料理を、簡単にアップグレードできちゃいます! 【冷蔵庫での保管がオススメ!】 水分や熱などが苦手なので、密封できる容器に入れて湿気の少ない冷暗所で保管することをおすすめします。ローリエの葉をより長く保存したい方には、冷蔵庫での保管がオススメ。1〜2年保管可能で、より香りが長持ちします。 【実は料理以外にも大活躍!?】 ローリエは主に料理の香りを引き立てることに使われますが、古くからは米びつに入れ、防虫用としても使われてきました。料理はもちろん、生薬や美容にも使われていた歴史があります。 トルコ産のオーガニックローリエ。 ブイヨンと同じ感覚で使えて、煮込み料理、カレー、スープなどの下味付けに良く使われます。 肉や魚の臭みを消す働きがあり、独特の苦味が味に深みを加えます。 オーガニック品なので、料理と一緒に煮込む際も安心して使えます。 使用する際は、葉に手で切れ目を入れると成分と風味が出やすくなります。 また、料理に用いる場合は乾燥させてから利用する方が、苦味が少なく香りが引き立ちますのでおすすめです。 名称:ローリエ 原産国:トルコ 原材料:オーガニック ローリエ 内容量:15g 賞味期限:各商品ラベルに記載 保存方法:高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。 (詳細は各商品ラベルに記載) [ショップ:築地魚群] [ショップコード:gyogun] 価格:1,164円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装可能 【内容(量)】ローレル40g 【原材料(産地)】ローレル(西アジア、ヨーロッパ南部) 【賞味期限】冷暗所保存で1年月桂樹の乾燥葉です。英語ではローレル(Laurel)、またはベイリーフ(Bay leaf)、仏語でローリエ(Laurier)といいます。清涼感のある甘いさわやかな香りが特徴です。カレーなどの煮込み料理に1〜2枚入れます。その他にスープ、ピクルスづくりなどにも使えます。葉をちぎって入れるとより香りがひき立ちます。 商品形態 袋入りです。 [ショップ:スパイス販売 通販 スパイスラック] [ショップコード:spiceluck] 価格:1,169円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【商品説明】 産地:トルコ 別名・和名:ローリエ、月桂樹、ベイリーフ 肉料理や魚料理の臭み消しと共に、柔らかく上品な風味を付ける事ができるハーブです。 生の葉は苦味が強いですが、乾燥とともに苦味は弱まり、代わりに強烈な香りが際立ちます。 月桂樹と言えば、オリンピックなどスポーツの祭典で、勝者に被せられる冠(月桂冠)として有名です。 そのルーツは古代ギリシャで、勝利と栄光のシンボルとして、ローレルの枝葉で編んだ冠(月桂冠)を与える習慣があった事から、古代オリンピックでも優勝者への賛辞として用いられたのが始まりと言われています。ヨーロッパで長く愛されているハーブの1つです。 ホールタイプは煮込み料理やブーケガルニの材料として欠かせないハーブで、臭み取りから風味付けまで利用範囲はとても広く、日本でも洋風の煮込み料理には欠かせないハーブとしてキッチンにストックされているご家庭も多いはず。 煮込み料理はもちろんの事、焼きものやスープ、ピクルス、蒸し料理、ピラフなどの米料理にも。また、乳製品の臭い消しにも。ミルクで煮込む料理に少量入れるのもオススメです。 当商品はパウダータイプの為、ホールタイプのものに比べ少量でも香りを強く感じます。レバー料理の臭み消しや、内臓料理の下ごしらえ等にお使い頂くとより効果的です。 また、ローレルは食欲増進・消化を助ける効果、防腐効果に優れている他、防虫効果も期待できるハーブです。 米びつに入れる事で虫よけになったり、サシェ(匂い袋)の材料としても最適です。 ※インド料理で良く使われるベイリーフとは別の種類となります。良く混同されますので、ご注意下さい。 ■使用例: ・カレー、煮込み料理、トマト料理、ピクルス、マリネ、ブーケガルニ等 ・レバーの煮込みに → 一口大に切ったレバーに塩・ローレルパウダーを振って優しく揉み、それを軽く茹でます。トマトソースなどと合わせて、洋風のレバー煮込みに! ・ホワイトシチューに → チキンを食べやすい大きさにきり、軽くローレルパウダーをまぶしてから調理する事で、市販のルーを使った料理がワンランクアップしますよ。 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → ローレル/ローリエ(パウダー)【30g】 → ローレル/ローリエ(パウダー)【100g】 → ローレル/ローリエ(パウダー)【200g】 → ローレル/ローリエ(パウダー)【500g】 ■ホールタイプ → ローレル/ローリエ(ホール)【30g】 → ローレル/ローリエ(ホール)【100g】 → ローレル/ローリエ(ホール)【200g】 → ローレル/ローリエ(ホール)【500g】 [ショップ:サンタローサ] [ショップコード:santarosa] 価格:1,199円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 オーガニック ローレル / ローリエ商品説明 【一枚で違いがわかる高品質の有機ローレルを使用!!】 トルコの森林で自然栽培された無農薬・農薬不使用また無肥料のローレルです。有機 オーガニック認証も受けており、安心してご使用いただける高品質なローレルとなります。 非常に品質は高く、ローレル1枚で上品な香り出し、肉や魚の臭みを取り除き、素材そのものの味を引き出す素晴らしい効果を発揮してくれます。お肉料理やカレーやシチューなどの煮込み料理・ソース作りには欠かせないローレルです。 商品の性質上、葉の欠けがある物もありますのでご了承くださいませ。 ※自然環境に配慮した商品です。 ローレルを使ったおすすめ料理とそのほかの使用方法 おすすめ料理:ビーフシチュー、カレー、ポトフ、トマトソース、魚のワイン蒸し、ラタトゥイユ、ローストチキン、ボロネーゼソース、ミネストローネ、、クラムチャウダー、マリネードポークこれらの料理は、ローレルの香りが料理全体に広がり、美味しさを引き立てます。ぜひお試しください。 そのほかのおすすめ使用方法:ハーブティー、ハーブ水、ポプリ、インセクトリペレント(虫除け)、美容、入浴剤 これらの使い方で、ローレルの香りや効果を日常生活に取り入れることができます。 商品詳細 ■原産国:トルコ ■原材料:有機ローレル ■内容量:10g(4~7cmサイズ 約60枚程度) ■保存方法:高温多湿、直射日光を避け、保存してください。 サンタローサ関連キーワードこんな方にオススメサンタローサは、有機 有機JAS認証 オーガニック オーガニックとは USDAオーガニック 海外オーガニック 海外オーガニック認証 農薬不使用 自然栽培 無添加 無漂白 無着料 無香料 化学肥料不使用 肥料不使用 安心 安全 高品質 最高級 本物 こだわり グルメ グルメ大賞 高級 意識高い系 サステナビリティ サスティナビリティ サスティナブル オーガニック店 オーガニック店舗 オーガニック専門店 有機加工 有機加工業者 有機小分け 有機小分け業者 有機輸入 契約農家 OEM 卸 卸販売 人に優しい 地球に優しい 体に優しい 楽天ショップオブザイヤー ショップオブザイヤー をお求めの方におすすめです。 このような商品を探している方におすすめですスパイス ハーブ スパイスカレー ハーブティー レシピ ノンカフェイン 種類 栄養 健康 予防 効果 効能 送料無料 おやつ 食べ過ぎ 太る カロリー 間食 非常食 備蓄 保存食 砂糖不使用 防災食品 備蓄食 常備食 暑中見舞い 残暑見舞い 内祝 内祝い 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 景品 賞品 粗品 話題 といったアイテムを探している人におススメです。 この商品の関連キーワードlaurier ゲッケイジュ 代用 使い方 育て方 苗 苗木 葉 ポット 鉢 精油 業務用*ローレル ホールとは*「ローリエ」や「ローレル」などと呼ばれ、和名は月桂樹と呼ばれるお馴染みのハーブです。ラテン語で「褒め称える」と言う意味を持ち、競技の冠に用いられていることでも有名です。ほんのりと少し苦く、清涼感が素材のクセを消してくれるのに役立ちます。古くから薬用としても重宝されてきた歴史あるハーブです。 *ローレル ホールの使い方*上品な香り出し、肉や魚の臭みを取り除き、素材そのものの味を引き出す素晴らしい効果を発揮してくれます。そのためカレーやシチューなど煮込み料理に入れる場合も多く見られます。またフランス料理やブーケガルニには必ずと言って良いほど使用します。ですが、長く煮込むと苦味が出てきますので、充分注意してください。料理とは関係ありませんが、乾燥した葉を数枚だけ米びつなどに入れると虫を防いでくれるため防虫としても使えます。 [ショップ:御用蔵 大川] [ショップコード:okawa-shop] 価格:1,220円 税込 送料別 クレジットカード利用可 ショップオブザイヤー受賞店舗 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 [ショップ:楽天24] [ショップコード:rakuten24] 価格:1,260円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 お店TOP>フード>調味料・油>スパイス(香辛料)・薬味>ローレル・ローリエ(スパイス)>S&B袋入りローレルホール (4g×6セット)【S&B袋入りローレルホールの商品詳細】●フランス料理や煮込み料理には欠かせないスパイスです。●優雅で上品な香りを持ち、肉や野菜のおいしさをひきたてます。●保存に便利なファスナー付き袋タイプ。【品名・名称】ローレル(ローリエ)【S&B袋入りローレルホールの原材料】ローレル【栄養成分】100gあたりエネルギー:399kcal、たんぱく質:9.3g、脂質:6.5g、炭水化物:75.7g、食塩相当量:0.03g【アレルギー物質】なし【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】エスビー食品※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4901002189433エスビー食品174-8651 東京都板橋区宮本町38番8号0120-120-671広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[調味料] [ショップ:ビーライフショップ] [ショップコード:blife] 価格:1,272円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 トルコのエーゲ海沿岸のティレの肥沃な大地で育った香りの高い野生のローレルです。清々しく上品な香りで、料理に使うときは葉を折ることでより強い香りを出すことができます。肉や魚の生臭さを和らげ、上品な香りをつけるために使われます。ブーケガルニなどの煮込み料理のほかにも、スープ、ピクルス、ドレッシングなどにもお使いいただけます。 原材料: 有機ローレルリーフ (原料原産地:トルコ) 保存方法: 高温多湿を避けて、冷暗所にて保存。 [ショップ:南部市場ドットコム 楽天市場店] [ショップコード:nanbuichiba] 価格:1,283円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 煮込み料理、カレー、スープなどの下味付けに使います。 ブイヨンと同じ感覚で使え、肉の臭みを消す働きがあり、独特の苦味が味に深みを加えます。 使用する際に手で切れ目を入れると効果的です。 料理に用いる場合は乾燥させてから利用する方が、苦味が少なく香りが引き立ちます。 葉をつけたままの枝でリースを作り、室内にかけておくことで空気を清浄するといった使用方法もあります。 トルコはローレルの世界生産のほとんどすべてを占める大産地国で、森林に自生しています。 伐採のし過ぎで山火事を起こさないよう現地の森林局が収穫エリア毎年指定しています。 同じ森林からは3から4年に一度の収穫となります。 原料供給の関係上産地が変更になる場合があります。 内容量 5g 原産国 トルコ 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 開封後は高温多湿を避けて密閉保存 原材料 オーガニック ローレル ホール メーカー voxspice/ヴォークス スパイス [ショップ:インドカレーの店 アールティ] [ショップコード:aarti] 価格:1,300円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 →こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ! ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆科目 クスノキ科 ◆どんなハーブ?: インド原産のインドのベイリーフ、ヒンディ語でテージパッタ/Tej Patta。 インドで育つシナモンの葉を乾燥させたものです。 お料理に使うことで、いい香りをつけたり、お肉や魚のにおいをやわらげることができます。 ◆特徴: クスノキ科の常緑樹の葉を乾燥させたものです。 インド産のものはテージパッタといい、ローレルとは葉脈の向きが違います。 見た目は、西洋料理でよく使われるローリエ(月桂樹の葉)に似ていますが、 葉っぱが大きく、真ん中に線(葉脈)がくっきり入っています。 間違えやすいので「インディアン・ベイリーフ」と呼ばれることもあります。 ◆利用方法・詳細: 鍋に長時間おくと苦みが出るので、料理が出来上がった後はなるべく早く取り出してください。 煮込み料理によく使われ、肉料理の臭み消しとしても使われる他ガラムマサラにも配合されます。インド料理を作るときはテージパッタを使う方がより本格的な味になります。 葉を1・2枚米びつに入れると虫よけにもなります。 商品詳細 商品名 ベイリーフ 原材料名 ベイリーフ 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド [ショップ:インドカレーの店 アールティ] [ショップコード:aarti] 価格:1,300円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 →こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ! ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名:げっけいじゅ(月桂樹) ◆学名:Laurus nobilis L. ◆英語名:Bay leaves,Laurel インド原産のインドのベイリーフ、ヒンディ語でテージパッタ/Tej Patta。別名ローレル、ローリエとも呼ばれます。古代ギリシャ・ローマ時代より、勝者のシンボル・月桂冠でおなじみです。 ◆特徴:クスノキ科の常緑樹の葉を乾燥させたものです。 インド産のものはテージパッタといい、ローレルとは葉脈の向きが違います。 ◆利用方法・詳細:鍋に長時間おくと苦みが出るので、料理が出来上がった後はなるべく早く取り出してください。 煮込み料理によく使われ、肉料理の臭み消しとしても使われる他ガラムマサラにも配合されます。インド料理を作るときはテージパッタを使う方がより本格的な味になります。 葉を1・2枚米びつに入れると虫よけにもなります。 商品詳細 商品名 テージパッタパウダー (インド産ローレル) 原材料名 ベイリーフ / ローレル 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド
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