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[ショップ:くまの中谷商店] [ショップコード:kumano-nakatani] 価格:2,314円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【ハウス食品】GABAN ローリエ(アメリカ産) LAURIER <ホール> 2g×5個 ●煮込み料理やオーブン料理に、肉の臭みを消して香りをつけます。 ●カレー、シチュー、ポトフなどに。 ●別名:ローレル、ゲッケイジュ(月桂樹)、ベイリーフ ・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。 予めご了承ください。 ・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。 ・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。 [ショップ:インドカレーの店 アールティ] [ショップコード:aarti] 価格:2,300円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 →こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ! ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆科目 クスノキ科 ◆どんなハーブ?: インド原産のインドのベイリーフ、ヒンディ語でテージパッタ/Tej Patta。 インドで育つシナモンの葉を乾燥させたものです。 お料理に使うことで、いい香りをつけたり、お肉や魚のにおいをやわらげることができます。 ◆特徴: クスノキ科の常緑樹の葉を乾燥させたものです。 インド産のものはテージパッタといい、ローレルとは葉脈の向きが違います。 見た目は、西洋料理でよく使われるローリエ(月桂樹の葉)に似ていますが、 葉っぱが大きく、真ん中に線(葉脈)がくっきり入っています。 間違えやすいので「インディアン・ベイリーフ」と呼ばれることもあります。 ◆利用方法・詳細: 鍋に長時間おくと苦みが出るので、料理が出来上がった後はなるべく早く取り出してください。 煮込み料理によく使われ、肉料理の臭み消しとしても使われる他ガラムマサラにも配合されます。インド料理を作るときはテージパッタを使う方がより本格的な味になります。 葉を1・2枚米びつに入れると虫よけにもなります。 商品詳細 商品名 ベイリーフ 原材料名 ベイリーフ 内容量 500g(250gx2) 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド [ショップ:インドカレーの店 アールティ] [ショップコード:aarti] 価格:2,300円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 →こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ! ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名:げっけいじゅ(月桂樹) ◆学名:Laurus nobilis L. ◆英語名:Bay leaves,Laurel インド原産のインドのベイリーフ、ヒンディ語でテージパッタ/Tej Patta。別名ローレル、ローリエとも呼ばれます。古代ギリシャ・ローマ時代より、勝者のシンボル・月桂冠でおなじみです。 ◆特徴:クスノキ科の常緑樹の葉を乾燥させたものです。 インド産のものはテージパッタといい、ローレルとは葉脈の向きが違います。 ◆利用方法・詳細:鍋に長時間おくと苦みが出るので、料理が出来上がった後はなるべく早く取り出してください。 煮込み料理によく使われ、肉料理の臭み消しとしても使われる他ガラムマサラにも配合されます。インド料理を作るときはテージパッタを使う方がより本格的な味になります。 葉を1・2枚米びつに入れると虫よけにもなります。 商品詳細 商品名 テージパッタパウダー (インド産ローレル) 原材料名 ベイリーフ / ローレル 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド [ショップ:エスビー食品公式 楽天市場店] [ショップコード:e-sbfoods] 価格:2,283円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2026-03-03 20:00〜2026-03-11 01:59 ホール袋/100gパウダー袋/1kg袋/100g産地指定商品ではございません。原料調達時の状況により、原産地が変更される場合があります。一括表示品名:ローレル原材料名:ローレル賞味期限:(例)0000.00.00保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。内容量:1kg原料原産地名:トルコ加工者:エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6加工所:エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17納期情報(商品発送予定日)についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。その際は、メールにてご連絡致します。※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。S&B セレクトスパイス ローレル パウダー 袋入り 1kg 業務用 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE ローリエ ベイリーブス 月桂樹 1 キロ sb SB s&b エスビー 食品セレクト ローレル/パウダー/袋1kg■すがすがしい芳香と若干の苦味が感じられ、ユーカリの葉のような清涼感のある香りです。■パウダーでは香味が苦く感じられるので用途によって使い分けます。■使用例:スープ、カレー・シチューなどの煮込み料理、ドレッシングなど【SBセレクトスパイス業務用】【ハーブ】【月桂樹】【ゲッケイジュ】【ベイリーブス】【ローリエ】【ロリエ】【Laurel】 [ショップ:O9ショップ【オーナインショップ】] [ショップコード:mrk-09shop] 価格:2,250円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 ご注意>必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。 ※生鮮食品(商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載)は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。煮込み料理やオーブン料理に、肉の臭みを消して香りをつけます。 カレー、シチュー、ポトフなどに。 別名、ローレル、ゲッケイジュ(月桂樹)、ベイリーフ。 [ショップ:食品卸 KAMBUTSUYA] [ショップコード:kambutsuya] 価格:2,250円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【送料無料メール便】【S&B】エスビー食品 ローレル LAUREL <ホール><袋入り> 4g×10個 〜ローレル/Laurel〜 上品で清々しい香りは、素材の臭みを和らげ上品な香りに仕上げるのに役立ちます。 ●フランス料理や煮込み料理には欠かせないスパイスです。 ●優雅で上品な香りを持ち、肉や野菜のおいしさをひきたてます。 ●保存に便利なファスナー付き袋タイプ。 ●別名:ベイリーブス・ローリエ・月桂樹の葉・月桂葉(げっけいじゅ) ・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。 予めご了承ください。 ・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。 ・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。 [ショップ:食材センター 楽天市場店] [ショップコード:shokuzai-center] 価格:2,180円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 クスノキ科の植物の葉で 透き通るような芳香を持ちます 肉や魚の臭い消しや香りづけとして 煮込み料理の必需品 フランス料理には欠かせないスパイスのひとつで ブーケガルニには必ず利用します。クスノキ科の植物の葉で 透き通るような芳香を持ちます 肉や魚の臭い消しや香りづけとして 煮込み料理の必需品 フランス料理には欠かせないスパイスのひとつで ブーケガルニには必ず利用します。 [ショップ:イージャパンアンドカンパニーズ] [ショップコード:japan-ds] 価格:2,113円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。※商品はご注文(ご決済)後、3-5営業日で発送(土・日・祝日除く)となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。煮込み料理やオーブン料理に、肉の臭みを消して香りをつけます。 カレー、シチュー、ポトフなどに。 別名、ローレル、ゲッケイジュ(月桂樹)、ベイリーフ。 ●原材料名 ローリエ ●本品に含まれるアレルギー物質 無し (※使用する原材料の変更などにより、ウェブサイトに掲載されているアレルゲン情報と、製品パッケージに記載されている内容が異なる場合もございます。 ご購入、お召し上がりの際には、お手元の製品パッケージの表示でアレルゲン情報をご確認ください。 ) ●賞味期限 パッケージに記載 2g×5個【メーカー・製造または販売元】ハウス食品株式会社0120-39-1954【原産国】アメリカ【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。 ※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品の写真はイメージです。 不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。 但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、ご対応致しかねます。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。 リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合であってもキャンセル・返品・交換はお承りしておりません。 ※ご注文後、完売やメーカー欠品等の場合には該当商品をキャンセルとさせていただく場合がありますので予めご了承ください。[関連キーワード:調味料 香辛料 スパイス ハーブ ローレル ゲッケイジュ 月桂樹 ベイリーフ 煮込料理] [ショップ:食べもんぢから。] [ショップコード:tabemon-dikara] 価格:2,068円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 内容量 100g×3袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 ベイリーブス(トルコ) 商品説明 月桂樹の葉を乾燥させた商品です。透き通るような芳香を持ちその香味は肉や魚の臭みを消し料理を爽やかな味と香りに仕上げます。煮込み料理には欠かせません。フランスではブーケガルニに必ずと言って良いほど使用されます。 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。 製造者 株式会社ギャバン(東京都中央区入船1-9-12) ご使用例 下味付: 料理中:カレー、シチュー、ブイヤベース、ピクルス 仕上げ:スープ、シチューの仕上げ [ショップ:ビーライフショップ] [ショップコード:blife] 価格:2,032円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 トルコのエーゲ海沿岸のティレの肥沃な大地で育った香りの高い野生のローレルです。清々しく上品な香りで、料理に使うときは葉を折ることでより強い香りを出すことができます。肉や魚の生臭さを和らげ、上品な香りをつけるために使われます。ブーケガルニなどの煮込み料理のほかにも、スープ、ピクルス、ドレッシングなどにもお使いいただけます。 原材料: 有機ローレルリーフ (原料原産地:トルコ) 保存方法: 高温多湿を避けて、冷暗所にて保存。 [ショップ:にっぽん津々浦々] [ショップコード:tsutsu-uraura] 価格:2,020円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 国内No.1メーカーがお届けする 安全・安心な原料を厳選したS&Bセレクトスパイスブランド。 ご自宅用はもちろん、プロの方にもおすすめしたい業務用の逸品です。 すがすがしい芳香と若干の苦みが感じられ、ユーカリの葉のような清涼感のある芳香です。原形で使用する場合は葉をもむと香りが強まります。 スープ、カレー、シチューなどの煮込み料理、マリネ、ピクルスなどにどうぞ。 ■名称 ローレル (ホール) ■原材料名 ローレル ■内容量 100g × 3袋 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■原産国名 トルコ ■使用上のご注意 開封後は吸湿、虫害、退色を防ぐため、ファスナーを端からおさえてしっかり閉め、冷暗所に保管してください。 ■製造者 エスビー食品株式会社 S&B エスビー食品 商品ラインナップはこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら内堀醸造 りんご酢 1.8L× 6本 業務用3,978円蜂乳 クリーム石鹸80ml × 6本 2,575円気仙沼完熟牡蠣のミルキーオイスターソース 161,326円類似商品はこちらS&B セレクトスパイス ローレル ホール 1695円S&B エスビー食品 セレクトスパイス シナモ1,280円S&B エスビー食品 セレクトスパイス ジャー1,580円S&B セレクトスパイス ジンジャー パウダー1,648円S&B セレクトスパイス ジンジャー パウダー1,108円S&B セレクトスパイス ジンジャー パウダー3,480円エスビー食品 S&B セレクトスパイス ブラッ7,240円エスビー食品 S&B ざくがけスパイス 1002,840円エスビー食品 セレクトスパイス スリランカ産 2,120円再入荷しました2026/3/10光食品 有機ゆず果汁 100ml710円〜2026/3/10マルクラ 国産 乾燥玄米こうじ 500g × 4,601円2026/3/10有機JAS マルクラ 有機米使用 乾燥白米こう6,923円 [ショップ:神戸スパイス] [ショップコード:kobe-spice] 価格:2,020円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 商品詳細 商品名 テージパッタパウダー 原材料名 テージパッタ 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド 関連商品テージパッタパウダー /インディアンベイリーフ 250g Tej Pa...テージパッタパウダー /インディアンベイリーフ 500g Tej Pa...テージパッタパウダー /インディアンベイリーフ 1kg / 1000g...2,468円3,254円5,049円【10%OFF】テージパッタ / インド産ローレル 500g(250g...【10%OFF】テージパッタ / インド産ローレル 250g 送料無料...【10%OFF】テージパッタ / インド産ローレル 100g 送料無料...2,354円1,663円1,318円【10%OFF】テージパッタ / インド産ローレル 1kg(250g×...ローレルパウダー 100g Laurel Powder メール便送料...【10%OFF】ローレル トルコ産 100g Tej Patta...3,769円2,541円1,382円ローレルパウダー トルコ産 250g Laurel Powder メー...【10%OFF】ローレルパウダー トルコ産 500g 送料無料 Lar...ローレル トルコ産 250g Tej Patta ベイリーフローリエ ...2,893円3,154円2,923円品名 テージパッタ tejpattal 科目 クスノキ科 どんなハーブ? インド原産のインドのベイリーフ、ヒンディ語でテージパッタ/Tej Patta。 インドで育つシナモンの葉を乾燥させたものです。 見た目は、西洋料理でよく使われるローリエ(月桂樹の葉)に似ていますが、 葉っぱが大きく、真ん中に線(葉脈)がくっきり入っています。 使い方 フランス料理やブーケガルニには欠かせません。肉や魚の臭み消し、カレーやスープ、シチューなどの煮込み料理に葉を1〜2枚入れると香りが引き立ちます。ジャガイモとの相性が良く、ソース・ハム・ソーセージ、焼き菓子にも。 [ショップ:食品卸 KAMBUTSUYA] [ショップコード:kambutsuya] 価格:1,968円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【ハウス食品】GABAN ローリエ LAURIER <パウダー> 14g×5個 ●肉料理や魚料理などに、臭みを消して風味を引き立てます。 ●ミートローフやレバーペーストなどに。 ●別名:ローレル、ゲッケイジュ(月桂樹)、ベイリーフ ・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。 予めご了承ください。 ・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。 ・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。 [ショップ:くまの中谷商店] [ショップコード:kumano-nakatani] 価格:1,968円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【ハウス食品】GABAN ローリエ LAURIER <パウダー> 14g×5個 ●肉料理や魚料理などに、臭みを消して風味を引き立てます。 ●ミートローフやレバーペーストなどに。 ●別名:ローレル、ゲッケイジュ(月桂樹)、ベイリーフ ・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。 予めご了承ください。 ・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。 ・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。 [ショップ:食品卸 KAMBUTSUYA] [ショップコード:kambutsuya] 価格:1,913円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【S&B】エスビー食品ローレル LAUREL <パウダー> 12g×5個 〜ローレル/Laurel〜 上品で清々しい香りをもつハーブです。 ●別名、月桂樹。 ●ヨーロッパでは古くから親しまれてきました。 ●清涼感のある香りで、ハンバーグ、マリネ、レバー料理、羊肉料理などにお使い下さい。 ●スパイスの鮮度をしっかり保ち、しかも突起があって開けやすいスクリュー式のキャップを使用しています。 ●別名:ベイリーブス、ローリエ、月桂樹の葉、月桂葉(げっけいじゅ) ・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。 予めご了承ください。 ・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。 ・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。 [ショップ:くまの中谷商店] [ショップコード:kumano-nakatani] 価格:1,913円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【S&B】エスビー食品 ローレル LAUREL <パウダー> 12g×5個 〜ローレル/Laurel〜 上品で清々しい香りをもつハーブです。 ●別名、月桂樹。 ●ヨーロッパでは古くから親しまれてきました。 ●清涼感のある香りで、ハンバーグ、マリネ、レバー料理、羊肉料理などにお使い下さい。 ●スパイスの鮮度をしっかり保ち、しかも突起があって開けやすいスクリュー式のキャップを使用しています。 ●別名:ベイリーブス、ローリエ、月桂樹の葉、月桂葉(げっけいじゅ) ・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。 予めご了承ください。 ・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。 ・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。 [ショップ:スパイス販売 通販 スパイスラック] [ショップコード:spiceluck] 価格:1,875円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【商品説明】 産地:トルコ 別名・和名:ローリエ、月桂樹、ベイリーフ 肉料理や魚料理の臭み消しと共に、柔らかく上品な風味を付ける事ができるハーブです。 生の葉は苦味が強いですが、乾燥とともに苦味は弱まり、代わりに強烈な香りが際立ちます。 月桂樹と言えば、オリンピックなどスポーツの祭典で、勝者に被せられる冠(月桂冠)として有名です。 そのルーツは古代ギリシャで、勝利と栄光のシンボルとして、ローレルの枝葉で編んだ冠(月桂冠)を与える習慣があった事から、古代オリンピックでも優勝者への賛辞として用いられたのが始まりと言われています。ヨーロッパで長く愛されているハーブの1つです。 煮込み料理やブーケガルニの材料として欠かせないハーブで、臭み取りから風味付けまで利用範囲はとても広く、日本でも洋風の煮込み料理には欠かせないハーブとしてキッチンにストックされているご家庭も多いはず。 煮込み料理はもちろんの事、焼きものやスープ、ピクルス、蒸し料理、ピラフなどの米料理にも。 また、乳製品の臭い消しにも。シチューなどミルクで煮込む料理等にもオススメです。 ホールタイプは、軽くもんだり、一度折ってから加える事で香りが出やすくなります。長時間火を加えると苦味が出てくるので、1時間を目安に取り出しのが使い方のポイントです。 また、ローレルは食欲増進・消化を助ける効果、防腐効果に優れている他、防虫効果も期待できるハーブです。 米びつに入れる事で虫よけになったり、サシェ(匂い袋)の材料としても最適です。 ※インド料理で良く使われるベイリーフとは別の種類となります。良く混同されますので、ご注意下さい。 ■使用例: ・カレー、煮込み料理、トマト料理、ピクルス、マリネ、ブーケガルニ等 ・ローレルライスに → といだお米と分量の水を加え、ローレルを1ー2枚加えて炊飯器で炊き上げます。仕上げにバターを加えて。カレーや煮込み料理のお供に! ・ポトフに → 大きめに切った野菜とソーセージやベーコンなどと共にローレルを2ー3枚加えてスープストックで煮込みます。野菜の優しい味わいをローレルの上品な香りがさらに引き立ててくれます。 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → ローレル/ローリエ(ホール)【30g】 → ローレル/ローリエ(ホール)【100g】 → ローレル/ローリエ(ホール)【200g】 → ローレル/ローリエ(ホール)【500g】 ■パウダータイプ → ローレル/ローリエ(パウダー)【30g】 → ローレル/ローリエ(パウダー)【100g】 → ローレル/ローリエ(パウダー)【200g】 → ローレル/ローリエ(パウダー)【500g】 [ショップ:スパイス販売 通販 スパイスラック] [ショップコード:spiceluck] 価格:1,875円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 【商品説明】 産地:トルコ 別名・和名:ローリエ、月桂樹、ベイリーフ 肉料理や魚料理の臭み消しと共に、柔らかく上品な風味を付ける事ができるハーブです。 生の葉は苦味が強いですが、乾燥とともに苦味は弱まり、代わりに強烈な香りが際立ちます。 月桂樹と言えば、オリンピックなどスポーツの祭典で、勝者に被せられる冠(月桂冠)として有名です。 そのルーツは古代ギリシャで、勝利と栄光のシンボルとして、ローレルの枝葉で編んだ冠(月桂冠)を与える習慣があった事から、古代オリンピックでも優勝者への賛辞として用いられたのが始まりと言われています。ヨーロッパで長く愛されているハーブの1つです。 ホールタイプは煮込み料理やブーケガルニの材料として欠かせないハーブで、臭み取りから風味付けまで利用範囲はとても広く、日本でも洋風の煮込み料理には欠かせないハーブとしてキッチンにストックされているご家庭も多いはず。 煮込み料理はもちろんの事、焼きものやスープ、ピクルス、蒸し料理、ピラフなどの米料理にも。また、乳製品の臭い消しにも。ミルクで煮込む料理に少量入れるのもオススメです。 当商品はパウダータイプの為、ホールタイプのものに比べ少量でも香りを強く感じます。レバー料理の臭み消しや、内臓料理の下ごしらえ等にお使い頂くとより効果的です。 また、ローレルは食欲増進・消化を助ける効果、防腐効果に優れている他、防虫効果も期待できるハーブです。 米びつに入れる事で虫よけになったり、サシェ(匂い袋)の材料としても最適です。 ※インド料理で良く使われるベイリーフとは別の種類となります。良く混同されますので、ご注意下さい。 ■使用例: ・カレー、煮込み料理、トマト料理、ピクルス、マリネ、ブーケガルニ等 ・レバーの煮込みに → 一口大に切ったレバーに塩・ローレルパウダーを振って優しく揉み、それを軽く茹でます。トマトソースなどと合わせて、洋風のレバー煮込みに! ・ホワイトシチューに → チキンを食べやすい大きさにきり、軽くローレルパウダーをまぶしてから調理する事で、市販のルーを使った料理がワンランクアップしますよ。 【関連商品】 ■サイズ違い商品 → ローレル/ローリエ(パウダー)【30g】 → ローレル/ローリエ(パウダー)【100g】 → ローレル/ローリエ(パウダー)【200g】 → ローレル/ローリエ(パウダー)【500g】 ■ホールタイプ → ローレル/ローリエ(ホール)【30g】 → ローレル/ローリエ(ホール)【100g】 → ローレル/ローリエ(ホール)【200g】 → ローレル/ローリエ(ホール)【500g】 [ショップ:神戸スパイス] [ショップコード:kobe-spice] 価格:1,663円 税込 送料込 クレジットカード利用可 海外配送不可  翌日配送不可  ギフト包装不可 タイムセール:2026-03-04 20:00〜2026-03-11 09:59 商品詳細 商品名 テージパッタ 原材料名 テージパッタ 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド 関連商品【10%OFF】テージパッタ / インド産ローレル 100g 送料無料...【10%OFF】テージパッタ / インド産ローレル 500g(250g...【10%OFF】テージパッタ / インド産ローレル 1kg(250g×...1,318円2,354円3,769円【10%OFF】ローレル トルコ産 100g Tej Patta...テージパッタパウダー /インディアンベイリーフ 100g Tej P...テージパッタパウダー /インディアンベイリーフ 250g Tej Pa...1,382円2,020円2,468円【楽天1位】 パンダンリーフパウダー (ランペ) 100g Pand...【楽天1位】 ローレルパウダー トルコ産 1kg / 1000g La...【10%OFF】ローレルパウダー トルコ産 500g 送料無料 Lar...1,650円6,050円3,154円【楽天1位】 ローレル トルコ産 1kg (250g ×4袋)Tej ...テージパッタパウダー /インディアンベイリーフ 500g Tej Pa...【10%OFF】ローレル トルコ産 500g (250g×2袋) Te...5,778円3,254円3,402円品名 テージパッタ tejpattal 科目 クスノキ科 どんなハーブ? インド原産のインドのベイリーフ、ヒンディ語でテージパッタ/Tej Patta。 インドで育つシナモンの葉を乾燥させたものです。 見た目は、西洋料理でよく使われるローリエ(月桂樹の葉)に似ていますが、 葉っぱが大きく、真ん中に線(葉脈)がくっきり入っています。 使い方 フランス料理やブーケガルニには欠かせません。肉や魚の臭み消し、カレーやスープ、シチューなどの煮込み料理に葉を1〜2枚入れると香りが引き立ちます。ジャガイモとの相性が良く、ソース・ハム・ソーセージ、焼き菓子にも。 [ショップ:インドカレーの店 アールティ] [ショップコード:aarti] 価格:1,600円 税込 送料別 クレジットカード利用可 海外配送可能 ワールドワイド 翌日配送不可  ギフト包装不可 ◆日本名:げっけいじゅ(月桂樹) ◆学名:Laurus nobilis L. ◆英語名:Bay leaves,Laurel インド原産のインドのベイリーフ、ヒンディ語でテージパッタ/Tej Patta。別名ローレル、ローリエとも呼ばれます。古代ギリシャ・ローマ時代より、勝者のシンボル・月桂冠でおなじみです。 ◆特徴:クスノキ科の常緑樹の葉を乾燥させたものです。 インド産のものはテージパッタといい、ローレルとは葉脈の向きが違います。 ◆利用方法・詳細:鍋に長時間おくと苦みが出るので、料理が出来上がった後はなるべく早く取り出してください。 煮込み料理によく使われ、肉料理の臭み消しとしても使われる他ガラムマサラにも配合されます。インド料理を作るときはテージパッタを使う方がより本格的な味になります。 葉を1・2枚米びつに入れると虫よけにもなります。 商品詳細 商品名 ローレルパウダー 原材料名 ローレル 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 トルコ
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